Agar Lia.pdf

BENEMÉRI T AUNI VERSI DADAUT ÓNOMADEPUEBL A F ACUL T ADDEI NGENERÍ AQUÍ MI CA MI CROBI OL OGÍ AGENERAL PROF ESORA:DRA.NORMACRUZMI RANDA EST UDI ANT ES: DAVI DL EZAMAREYNA DI EGO O.MORAL ESSANT I AGO MARI BELT ECPANECAT LZACARÍ AS L I ZMARI ET ENAUT RI L L A ANDREAMI CHEL L EZACARÍ ASRODRÍ GUEZ PRI NCI PI O BI OQUÍ MI CO DESCABOXI L ACI ÓN

DESAMI NACI ÓN

ÁCI DO SUL F HÍ DRI CO

MODO DEPREPARACI ÓN PRODUCCI ÓNDEGAS Pr es enci adebur buj asogr i et asenelmedi o.

1.Sus pender33. 35grdelpol voen1Ldeaguapur i f i cada. 2.Repos arpor5mi n. 3.Cal ent aragi t andoconf r ecuenci ayher vi rdur ant e1mi n. 4.Di s t r i bui rent ubosyes t er i l i z arenaut ocl avea121° C dur ant e15mi n. 5.Enf r i arydej ars ol i di f i carenpos i ci óni ncl i nada.

Si embr a

1.Se obt i ene una mues t r a de un cul t i vo pur o medi ant e una aguj a de i nocul aci ón. 2.Pi carel f ondoyext enders obr el as uper f i ci edel mi s mopar ai nocul arel medi o decul t i vo.

I ncubaci ón

Enaer obi os i s ,a3537° C dur ant e1824hr s .

I NT ERPRET ACI ÓNYRESUL T ADOS:

COMPOSI CI ÓN: F ór mul aapr oxi mada,gr amosporl i t r odeaguapur i f i cada: Di ger i dopancr eát i codegel at i na……. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . … 5, 0 Ext r act odel evadur a. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . ……. 3, 0 Dext r os a………. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1, 0 L -l i s i na…………. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …. . 10, 0 Ci t r at of ér r i codeamoni o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …………. 0, 5 T i os ul f at os ódi co. . . ………. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …. 0, 04 Pur pur adebr omocr es ol………. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …… 0, 02 Agar. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . …………13, 5