Acapulco Gold Cola.txt

Acapulco Gold Colada Ingrediente necesare 3 2 3 3 6

cl cl cl cl cl

Tequila Anejo Rum Bacardi Carta Oro crema de cocos grapefruit suc de ananas

Mod de preparare reteta Se toarna toate ingredientele intr-un blender cu gheata sfaramata in prealabil. Se centrifugheaza la viteza mare timp de circa 10-12 secunde si se toarna intr-un tumbler mare. Apoi, se decoreaza cu o felie de grapefruit si o cireasa pe marginea paharului; cealalta cireasa si paiul se pun direct in pahar.

Daca, in Caraibe, aceasta bautura este foarte populara, in Europa constituie o noutate a ultimului deceniu. De obicei, este servita in pahare decorate cu culori aprinse care denota originea ei tropicala sau chiar direct in coaja nucii de cocos sau a ananasului. Crema de cocos, Coconut cream, care constituie unul dintre ingredientele sale indispensabile se obtine din prima extragere a sucului din nuca de cocos si este o substanta destul de groasa si onctuoasa, deoarece contine 30-40% grasimi; in schimb, laptele de cocos, Coconut milk, se obtine din a doua extragere, dupa ce, peste pulpa fructului s-a adaugat apa calda: in acest caz, procentul de grasimi se reduce la 10-15%. Speram sa va placa acest cocktail