30 Side Dish Types

  • October 2019
  • PDF

This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA


Overview

Download & View 30 Side Dish Types as PDF for free.

More details

  • Words: 3,657
  • Pages: 28
친 «ôò˜ ðm˜

«î¬õò£ù¬õ: ðm˜ & 200 Aó£‹, ð„¬ê ê†Q (êŸÁ è£óñ£è) & 3 «ìHœvÌ¡, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, î‚è£O & 4, ̇´ & 5 ð™, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, èó‹ñê£ô£ & ܬó ¯vÌ¡, YóèˆÉœ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, ªõ‡ªíŒ & 3 «ìHœvÌ¡. ªð£K‚è: 裘¡çŠ÷£˜ & CP¶, â‡ªíŒ & «î¬õ‚°. ªêŒº¬ø: ðm¬ó ܬó Þ¡„ èùˆFŸ° Üèô ñ£è¾‹, c÷ñ£è¾‹ ªõ†´ƒèœ. ð„¬ê ê†Q¬ò Üî¡ «ñ™ ï¡° îìM ñŸªø£¼ ¶‡ì£™ Í´ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ ªè£œÀƒèœ. 裘¡çŠ÷£¬ó c˜‚è‚ è¬ó»ƒèœ. ðm˜ ¶‡´ è¬÷ (ï´M™ ê†Q«ò£´) 裘¡çŠ÷£˜ è¬óê L™ ï¬ùˆ¶ â´ˆ¶, 裻‹ ⇪íJ™ ªð£Kˆ ªî´ƒèœ. ªõƒè£ò‹, ̇¬ì «î£½Kˆ¶ ªð£® ò£è ïÁ‚°ƒèœ. î‚è£O¬ò I‚RJ™ Ü®ˆ¶, ê£Á â´ƒèœ. 3 «ìHœvÌ¡ ªõ‡ªí¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶, ïÁ‚Aò ̇´ «ê˜ˆ¶ õîƒAò¶‹ ªõƒè£ò‹ «ê¼ƒèœ. ªõƒè£ò‹ ï¡° õîƒAò ¶‹ â´ˆ¶ ¬õˆF¼‚°‹ î‚è£O„ ꣬ø õ®è†® «ê¼ƒèœ. ܈¶ì¡ I÷裌ɜ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ CÁ bJ™ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è ªè£F‚èM´ƒèœ. è¬ìCJ™ YóèˆÉœ, èó‹ñê£ô£ «ê˜ˆ¶ 5 GIì‹ ªè£F‚è M´ƒèœ. å¼ †«óJ™ ðm¬ó ¬õˆ¶ Üî¡«ñ™ °ö‹¬ð áŸP ðKñ£Áƒèœ.

î‚è£O ê‹ð™

«î¬õò£ù¬õ: ªðKò ªõƒè£ò‹ & 4, î‚è£O & 6, ̇´ & 10 ð™, èP«õŠH¬ô & CP¶, àŠ¹ & «î¬õ‚°, â‡ªíŒ & 4 «ìHœvÌ¡. ܬó‚è: I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, ̇´ & 6 ð™ (ªðKòî£è). ªêŒº¬ø: ªõƒè£ò‹, î‚è£O¬ò c÷õ£‚A™ ªñ™Lòî£è ïÁ‚°ƒèœ. ̇¬ì»‹ «î£½Kˆ¶ c÷õ£‚A™ ïÁ‚°ƒèœ. ̇´, I÷裌ɜ ÝAòõŸ¬ø å¡ø£è ¬ïú£è ܬó»ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ ܬóˆî M¿¬î ºîL™ «ê¼ƒèœ. ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è‚ A÷Pò H¡, ̇´, ªõƒè£ò‹ «ê˜ˆ¶, ܈¶ì¡ C†®¬è àŠ¬ð»‹ «ð£†´ õî‚°ƒèœ. ªõƒè£ò‹ ï¡° õîƒAò¶‹ î‚è£O, «î¬õò£ù àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ²¼÷ A÷Áƒèœ. èP«õŠH¬ô «ê˜ˆ¶ Þø‚°ƒèœ. Þ†L, «î£¬ê‚° Þí‚èñ£ù ¬ê† ®w.

îJ˜ ༬÷

«î¬õò£ù¬õ: CPò ༬÷‚Aöƒ° & ܬó A«ô£, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, êŸÁ ¹Oˆî îJ˜ & ܬó èŠ, Þ…C & ̇´ M¿¶ & 2 ¯vÌ¡, I÷裌ɜ & ܬó ¯vÌ¡, I÷°Éœ & ܬó ¯vÌ¡, èó‹ñê£ô£ & ܬó ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & 4 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°. ªêŒº¬ø: ༬÷‚Aöƒ¬è «õè¬õˆ¶ «î£½Kˆ¶‚ ªè£œÀƒèœ. ªðKò ªõƒè£òˆ¬î ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ ªõƒè£òˆ¬î «ê˜ˆ¶ ï¡° Gø‹ ñ£Á‹õ¬ó õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ I÷裌ɜ, I÷°Éœ, ñ…êœÉœ, àŠ¹, ༬÷‚Aöƒ° «ê˜ˆ¶ CÁ bJ™ 10 GIì‹ ï¡° õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ îJ˜, èó‹ ñê£ô£ «ê˜ˆ¶ ²¼÷‚ A÷P Þø‚°ƒèœ. Hªó†, êŠð£ˆF, ÌK‚° ÅŠðó£ù ¬ê† ®w Þ‰î îJ˜ ༬÷.

‚g¡ èP ªõx «è£Šçî£

«î¬õò£ù¬õ: («è£çŠî£¾‚°) ༬÷‚Aöƒ° & 2, «èó† & 1, ð†ì£E & 1 ¬èŠH®, d¡v & 2, ¬ñî£ & 3 «ìHœvÌ¡, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & 1 «ìHœvÌ¡, I÷裌ɜ & ܬó ¯vÌ¡, èó‹ñê£ô£ & ܬó ¯vÌ¡, ñ™Lˆî¬ö & CP¶, àŠ¹ & ¼C‚°, â‡ªíŒ & «î¬õ‚°, Hªó† v¬ôv & 2. ܬó‚è: «îƒè£Œ & 1 Í®, º‰FK & 5 (Þó‡¬ì»‹ å¡ø£è ܬó‚è «õ‡´‹). ¹Fù£ & ܬó 膴, ñ™Lˆî¬ö & 1 ¬èŠH®, Þ…C & 1 ¶‡´, ̇´ & 5 ð™, ð„¬ê I÷裌 & 6 (Þ¬õ ܬùˆ¬î»‹ å¡ø£è ܬó‚è «õ‡´‹). î£O‚è: ð†¬ì & 1 ¶‡´, ôõƒè‹ & 2, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & 1 «ìHœ vÌ¡, â‡ªíŒ & 4 «ìHœ vÌ¡. ªêŒº¬ø: Aöƒ¬è «õè ¬õˆ¶ «î£½Kˆ¶ ñCˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. 裌èPè¬÷ ªð£®ò£è ïÁ‚A «õè¬õˆ¶, î‡aK™ô£ñ™ õ®ˆ¶ ñC»ƒèœ. ܈¶ì¡ â‡ªíŒ cƒèô£è ñŸø ªð£¼†è¬÷ å¡ø£è «ê˜ˆ¶ H¬ê»ƒèœ. CÁCÁ ༇¬ìè÷£è ༆´ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ ༇¬ìè¬÷Š ªð£Kˆªî´ƒèœ. «è£çŠî£ ªó®. ܬó‚è‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†è¬÷ ï¡° ܬóˆªî´ƒèœ. ªõƒè£òˆ¬îŠ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, ð†¬ì, ôõƒè‹ î£Oˆ¶ ªõƒè£ò‹ «ê˜ˆ¶ ï¡° õî‚°ƒèœ. ܈¶ì¡ ¹Fù£ ñê£ô£¬õ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚°ƒèœ. ÜF™ 2 èŠ î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ªè£F‚èM´ƒèœ. H¡ù˜ «îƒè£Œ, º‰FK, M¿¬î «ê˜ˆ¶ 5 GIì‹ ªè£F‚èM†´ Þø‚°ƒèœ. ðKñ£Á‹ ªð£¿¶ ༬÷‚Aöƒ° «è£çŠî£‚è¬÷ ÜF™ «ð£†´ 5 GIì‹ áøM†´ ðKñ£Áƒèœ. M¼‰¶èÀ‚° ãŸø MˆFò£êñ£ù ¬ê† ®w.

«è£v ðm˜ èP

«î¬õò£ù¬õ: «è£v & 裙 A«ô£, ðm˜ & 200 Aó£‹, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, èP «õŠH¬ô & CP¶. î£O‚è: è´° & 裙 ¯vÌ¡, Yóè‹ & 裙 ¯vÌ¡, ð†¬ì & 1 ¶‡´, â‡ªíŒ & 4 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: «è£¬ú ªñ™Lòî£è c÷õ£‚A™ ïÁ‚°ƒèœ. ðm¬ó êŸÁ èùñ£è c÷õ£‚A™ ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ è´°, Yóè‹, ð†¬ì î£Oˆ¶ «è£¬ú «ê¼ƒèœ. 10 GIì‹ ï¡° õî‚AòH¡ I÷裌ɜ, ñ…êœÉœ, àŠ¹, ðm˜ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£Œ ²¼À‹ õ¬ó A÷P èP«õŠH¬ô «ê˜ˆ¶ Þø‚°ƒèœ.

ªõx «è£Šçî£

«î¬õò£ù¬õ: ༬÷‚Aöƒ° & 2, «èó† & 2, d¡v & 5, ð†ì£E & ܬó èŠ, Hªó† v¬ôv & 2, 裘¡çŠ÷£˜ Ü™ô¶ ¬ñî£ ñ£¾ & 2 «ìHœvÌ¡, I÷裌ɜ & å¡ø¬ó ¯vÌ¡, èó‹ñê£ô£ & 1 ¯vÌ¡, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 1, Þ…C & 1 ¶‡´, ̇´ & 4 ð™, ñ™Lˆî¬ö & CP¶, àŠ¹ & «î¬õ‚°, â‡ªíŒ & «î¬õ‚°. °ö‹¹‚°: C¡ù ªõƒè£ò‹ & 8, î‚è£O & 5, ̇´, Þ…C & 2 ¯vÌ¡, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, èó‹ñê£ô£ & 1 ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & 3 «ìHœvÌ¡, ªïŒ & 2 ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: ༬÷‚Aöƒ°, «èó†¬ì «î£™ c‚A CÁ ¶‡´è÷£‚°ƒèœ. d¡v, ªõƒè£ò‹, Þ…C, ̇´ ÝAòõŸ¬ø ªð£®ò£è ïÁ‚ °ƒèœ. ༬÷‚ Aöƒ°, «èó†, d¡v, ð†ì£E ÝAòõŸ¬ø °‚èK™ «ð£†´ CP¶ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «õè¬õˆ¶ î‡a¬ó õ®ˆ¶ ñC»ƒèœ. 2 «ìHœvÌ¡ ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, ªõƒè£ò‹, Þ…C, ̇´ õî‚A ܈¶ì¡ I÷裌ɜ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚°ƒèœ. ªõ‰î 裌èPè¬÷»‹ ñ™Lˆî¬ö, àŠ¹, èó‹ñê£ô£ «ê˜ˆ¶ ï¡° ñCˆî£Ÿ «ð£ô‚ A÷Áƒèœ. ܈¶ì¡ àF˜ˆî Hªó† v¬ôv, 裘¡çŠ÷£˜ «ê˜ˆ¶‚ A÷P Þø‚°ƒèœ. CÁ CÁ ༇¬ìè÷£è ༆®, ⇪íJ™ ªð£Kˆªî´ƒèœ. °ö‹¹ ªêŒ»‹ º¬ø: ªõƒè£ò‹, î‚è£O¬òŠ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪íŒ, ªïŒ¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ ªõƒè£ò‹ «ê˜ˆ¶ õî‚°ƒèœ. ªõƒè£ò‹ ªð£¡Qøñ£ù¶‹, Þ…C, ̇´ M¿¶, I÷裌ɜ «ê˜ˆ¶, ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è‚ A÷Áƒèœ. î‚è£O, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ î‚è£O è¬ó»‹ õ¬ó õî‚A, «î¬õò£ù î‡a˜ «ê¼ƒèœ. °¬ø‰î bJ™ 5 GIì‹ ªè£F‚è M†´

Þø‚°ƒèœ. ðKñ£Á‹ªð£¿¶ «è£çŠî£‚è¬÷ °ö‹H™ «ê˜ˆ¶Š ðKñ£Áƒèœ. ªõx «è£çî£ ªó®.

I¡v´ «ê£ò£

«î¬õò£ù¬õ: «ê£ò£ ༇¬ìèœ & 15, C¡ù ªõƒè£ò‹ & 15, ̇´ & 5 ð™, Þ…C & 1 ¶‡´, î‚è£O & 2, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, èP«õŠH¬ô, ñ™Lˆî¬ö & CPî÷¾. î£O‚è: «ê£‹¹ & 裙 ¯vÌ¡, ð†¬ì & 1 ¶‡´, â‡ªíŒ & 4 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: C¡ù ªõƒè£ò‹, ̇´, Þ…C ÝAòõŸ¬ø «î£½Kˆ¶ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. î‚è£O¬òŠ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. «ê£ò£ ༇¬ìè¬÷ ªè£F‚°‹ cK™ «ð£†´ HNˆªî´ˆ¶, ð„¬ê î‡aK™ Þ¼º¬ø Üô²ƒèœ. ï¡° HN‰¶ â´ˆ¶ I‚RJ™ Ü®ˆ¶, àF˜ˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ «ê£‹¹, ð†¬ì î£Oˆ¶ ªõƒè£ò‹, ̇´, Þ…C «ê˜ˆ¶ ï¡° õî‚°ƒèœ. 10 GIì‹ õîƒAò¶‹ «ê£ò£ «ê˜ˆ¶ «ñ½‹ CP¶ «ïó‹ õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ I÷裌ɜ, ñ…êœÉœ, î‚è£O, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ î‚è£O è¬ó‰¶ e‡´‹ ²¼À‹ õ¬ó A÷P, èP«õŠH¬ô, ñ™Lˆî¬ö «ê˜ˆ¶ Þø‚°ƒèœ.

àÀ‰¶ î‚è£O ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: º¿ àÀ‰¶ & ܬó èŠ, î‚è£O & 2, ð„¬ê I÷裌 & 3, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & 1 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, èP«õŠH¬ô, ñ™Lˆî¬ö & CP¶. î£O‚è: è´° & 裙 ¯vÌ¡, Yóè‹ & 裙 ¯vÌ¡, ªïŒ & ܬó «ìHœvÌ¡, â‡ªíŒ & 1 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: àÀ‰¬î ñ…êœÉœ «ê˜ˆ¶ 3 èŠ î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° «õè¬õ»ƒèœ. °‚è˜ â¡ø£™ 2 MC™ «ð£¶‹. °¬ö‰¶Mì‚Ã죶. î‚è£O, ð„¬ê I÷裬òŠ ªð£®ò£è ïÁ‚A‚ªè£œÀƒèœ. ªïŒ, ⇪í¬ò å¡ø£è‚ è£ò¬õˆ¶ è´°, Yóè‹ î£Oˆ¶, ð„¬ê I÷裌 «ê¼ƒèœ. H¡ù˜ î‚è£O «ê˜ˆ¶, 5 GIì‹ õî‚A, ªõ‰î àÀ‰¶, àŠ¹, èP«õŠH¬ô, ñ™Lˆî¬ö «ê˜ˆ¶ 10 GIì‹ ªè£F‚èM†´ Þø‚A, â½I„ê‹ðö„ ê£Á «ê¼ƒèœ. õ‚ 膮Š «ð£ì„ªêŒ»‹ Üêˆîô£ù ¬ê† ®w Þ¶.

èP«õŠH¬ô ༬÷ èP

«î¬õò£ù¬õ: CPò ༬÷‚Aöƒ° & ܬó A«ô£ (Ü™ô¶) ªðKò ༬÷‚Aöƒ° & ܬó A«ô£, àŠ¹ & «î¬õ‚°, â‡ªíŒ & 4&5 «ìHœvÌ¡, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & 2 «ìHœvÌ¡. ܬó‚è: «îƒè£Œ ¶¼õ™ & 2 «ìHœvÌ¡, èP«õŠH¬ô Þ¬ôèœ & ܬó èŠ, Þ…C & 1 ¶‡´, ð„¬ê I÷裌 & 4, ̇´ & 5 ð™. ªêŒº¬ø: CPò ༬÷‚Aöƒ° â¡ø£™ «õè¬õˆ¶ «î£½Kˆ¶‚ ªè£œÀƒèœ. ªðKò ༬÷‚Aöƒ° âQ™ «î£™ YM ïÁ‚A‚ ªè£œÀƒèœ. Ü¬óˆ¶ ¬õˆ¶œ÷ ñê£ô£, àŠ¹, â½I„ê‹ðö„ ê£Á «ê˜ˆ¶ ༬÷‚AöƒA™ HêP 1 ñE «ïó‹ áø M´ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ Þî¬ù»‹ «ê˜ˆ¶ ï´ˆîó bJ™ ï¡° A÷Áƒèœ. ༬÷‚Aöƒ° ªõ‰¶ ²¼À‹ õ¬ó A÷P Þø‚°ƒèœ. ê£îˆ¶‚° Hóñ£îñ£ù ¬ê† ®w.

«è£¬õ dv ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: ð„¬êŠð†ì£E & 2 èŠ, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, î‚è£O & 3, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, îQò£Éœ & 1 ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, èP«õŠH¬ô& CP¶, àŠ¹ & «î¬õ‚°. ܬó‚è: C¡ù ªõƒè£ò‹ & 10, Þ…C & 1 ¶‡´, ̇´ & 5 ð™, «îƒè£Œ ¶¼õ™ & 1 «ìHœvÌ¡, Yóè‹ & ܬó ¯vÌ¡, ð†¬ì, ôõƒè‹, ãô‚裌 & îô£ 1. î£O‚è: ð†¬ì & 1 ¶‡´, â‡ªíŒ & 4 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ð†ì£E¬ò CP¶ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «õè¬õˆ¶‚ ªè£œÀƒèœ. ªõƒè£ò‹, î‚è£O¬òŠ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ܬó‚è‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†è¬÷ å¡ø£è ܬóˆªî´ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ ð†¬ì¬òˆ î£Oˆ¶, ªõƒè£ò‹ «ê¼ƒèœ. ªõƒè£ò‹ ªð£¡Qøñ£è õîƒAò¶‹ î‚è£O, ܬóˆî M¿¶, I÷裌ɜ, îQò£ Éœ, ñ…êœÉœ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ ð†ì£E¬ò»‹ «ê¼ƒèœ. 5 ºî™ 10 GIì‹ õ¬ó ï¡° A÷P Þø‚°ƒèœ.

èêèê£ °¼ñ£

«î¬õò£ù¬õ: 裌èP èô¬õ & 2 èŠ (ªð£®ò£è ïÁ‚Aò¶), ªðKò ªõƒè£ò‹ & 1, îJ˜ (êŸÁ ¹OŠ¹œ÷¶) & ܬó èŠ, àŠ¹ & «î¬õ‚°. ܬó‚è: Þ…C & 1 ¶‡´, ̇´ & 5 ð™, ð„¬ê I÷裌 & 5, º‰FK & 6, èêèê£ & 2 «ìHœvÌ¡, «îƒè£Œ ¶¼õ™ & 裙 èŠ. î£O‚è: ð†¬ì & 1 ¶‡´, ôõƒè‹ & 1, ãô‚裌 & 2, â‡ªíŒ & 4 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ïÁ‚Aò 裌èPè¬÷ CP¶ àŠ¹, î‡a˜ «ê˜ˆ¶ å¼ °‚èK™ «ð£†´ Í® Ü´ŠH™ ¬õˆ¶ å¼ MC™ õ‰î¶‹ Þø‚°ƒèœ. å¼ GIì‹ èNˆ¶ Fø‰î£™ Gø‹ ñ£ø£ñ™ 裌 ªõ‰F¼‚°‹. ܬó‚è ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†è¬÷ å¡ø£è ï¡° ܬóˆªî´ƒèœ. ªõƒè£òˆ¬î ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ ð†¬ì, ôõƒè‹, ãô‚裌 î£Oˆ¶ ªõƒè£òˆ¬î «ê¼ƒèœ. ªõƒè£ò‹ õîƒAò¶‹ ܬóˆî ñê£ô£¬õ «ê˜ˆ¶ CÁ bJ™ ¬õˆ¶ õ£ê¬ù «ð£è õî‚A 裌èPè¬÷»‹, àŠ¬ð»‹ «ê˜ˆ¶ 5 GIì‹ ªè£F‚èM´ƒèœ. îJ¬ó‚ è¬ì‰¶ «ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚°ƒèœ. Þ¶õ¬ó ²¬õˆFó£î ²¬õJ™ ñí‚°‹ Þ‰î ¬ê† ®w.

vì犴 ¹ì¬ô 

«î¬õò£ù¬õ: ð£CŠð¼Š¹ & 1 èŠ, êŸÁ ªñ™Lò, CPò ¹ì¬ô & 1, «îƒè£Œ 𣙠& 1 èŠ, I÷°, Yóè‹ & îô£ 1 ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & 1 «ìHœvÌ¡ (M¼ŠðŠð†ì£™). vìçŠHƒ ªêŒò: ༬÷‚Aöƒ° & 2, «èó† & 1, d¡v & 5, ð„¬ê I÷裌 & 2, Þ…C & 1 ¶‡´, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & 2 ¯vÌ¡, ñ™Lˆî¬ö & CP¶, àŠ¹ & «î¬õ‚°, â‡ªíŒ & 1 «ìHœvÌ¡. î£O‚è: ªðKò ªõƒè£ò‹ & 1, 裌‰î I÷裌 & 2, èP«õŠH¬ô & CP¶, ªïŒ & 1 «ìHœvÌ¡, â‡ªíŒ & 1 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & 1 C†®¬è. ªêŒº¬ø: ð£CŠð¼Š¬ð ªõÁ‹ èì£J™ õ£ê¬ù õ¼‹õ¬ó õÁˆªî´ƒèœ. H¡¹ ñ…êœÉœ «ê˜ˆ¶ ï¡° «õè¬õˆ¶ ªè£œÀƒèœ. I÷°, Yó般î ï¡° Ü¬óˆ¶ ÜF™ «ê¼ƒèœ. ܫ àŠ¬ð»‹ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è‚ ªè£FˆîH¡ Þø‚A, «îƒè£Œ ð£¬ô áŸÁƒèœ. ªõƒè£òˆ¬î ªð£®ò£è ïÁ‚A, I÷裬ò Þó‡ì£è AœÀƒèœ. ªïŒ, ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, I÷裌 «ê˜ˆ¶ õÁˆ¶, ªõƒè£ò‹, èP«õŠH¬ô, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° õî‚A ð¼ŠH™ «ê¼ƒèœ. ޶ . ¹ì¬ô¬ò 2 ܃°ô c÷ˆ¶‚° º¿î£è ªõ†®‚ªè£œÀƒèœ. ÜîÂœO¼‚°‹ M¬î¬ò c‚AM´ƒèœ. àŠ¹ èô‰î cK™ «õè¬õˆªî´ƒèœ. (à¬ìò£îð® èõùñ£è ¬èò£÷ «õ‡´‹). ༬÷, «èó†¬ì, «î£™ YM, d¡ú§ì¡ êŸÁ ªðKò ¶‡´è÷£è ïÁ‚°ƒèœ. àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° «õè¬õˆ¶ â´ˆ¶ ¬èò£™ ñCˆ¶M´ƒèœ. ð„¬ê I÷裌, Þ…C¬ò èóèóŠð£è Ü¬óˆ¶ â‡ªíJ™ î£Oˆ¶, 裌èPJ™ «ê¼ƒèœ. ܈¶ì¡ ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ñ™Lˆî¬ö, â½I„ê‹ðö„ ê£Á, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ ¹ì¬ôJÂœ ܬ숶M´ƒèœ. ðKñ£Á‹ ð£ˆFóˆF™ Þî¬ù Ü´‚A Üî¡«ñ™ ô áŸP, ñ™Lˆî¬ö ÉMŠ ðKñ£Áƒèœ.

ðm˜ 裌èP «è£çŠî£

«î¬õò£ù¬õ: («è£çŠî£¾‚°) ðm˜ & 200 Aó£‹, ༬÷‚Aöƒ° & 2, «èó† & 1, d¡v & 6, ªõƒè£ò‹ & 1, ð„¬ê I÷裌 & 3, Þ…C & 1 ¶‡´, ñ™Lˆî¬ö & CP¶, 裘¡çŠ÷£ ˜ & 2 «ìHœvÌ¡, ¬ñî£ & 2 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, â‡ªíŒ & «î¬õ‚°. ܬó‚è: C¡ù ªõƒè£ò‹ & 8, Þ…C & 1 ¶‡´, ̇´ & 6 ð™, î‚è£O & 6 (îQò£è ܬó‚è «õ‡´‹). î£O‚è: ð†¬ì & 1 ¶‡´, â‡ªíŒ & 2 «ìHœvÌ¡, ªïŒ & 1 «ìHœvÌ¡. ñê£ô£¾‚°: I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, îQò£Éœ & 1 ¯vÌ¡, èó‹ ñê£ô£ & ܬó ¯vÌ¡, ñ™Lˆî¬ö & CP¶, àŠ¹ & «î¬õ‚°. ªêŒº¬ø («è£çŠî£): ༬÷‚Aöƒ¬è»‹, «èó†¬ì»‹ «î£™ YM d¡ú§ì¡ CÁ ¶‡´è÷£è ïÁ‚A àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «õè¬õ»ƒèœ. ï¡° ñCˆ¶M´ƒèœ. Þ…C, I÷裌, ñ™Lˆî¬ö¬ò Ü¬óˆ¶ «ê¼ƒèœ. ðm¬ó»‹ ¶¼M„ «ê¼ƒèœ. ܈¶ì¡ ¬ñî£, 裘¡çŠ÷£˜, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê‰¶ CÁ ༇¬ìè÷£è ༆´ƒèœ. ⇬í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, ༇¬ìè¬÷Š ªð£Kˆ¶ â´ˆ¶ îQ«ò ¬õ»ƒèœ. ܬó‚è ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†è¬÷ îQ«ò ܬóˆªî´ƒèœ. ªïŒ, ⇬í¬ò è£ò¬õˆ¶ ð†¬ì î£Oˆ¶ ªõƒè£ò‹, Þ…C&̇´ M¿¬î„ «ê¼ƒèœ. ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ I÷裌ɜ, îQò£Éœ «ê˜ˆ¶ «ñ½‹ CP¶ õî‚°ƒèœ. è¬ìCJ™ àŠ¹, î‚è£O ê£Á «ê˜ˆ¶ «î¬õò£ù î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è CÁ bJ™ ªè£F‚èM´ƒèœ. ðKñ£Á‹«ð£¶ «è£çŠî£‚è¬÷ «ð£†´ ñ™Lˆî¬ö ÉM ðKñ£Áƒèœ.

¬óv ñ…ÅKò¡ ‚«óM

«î¬õò£ù¬õ: ê£î‹ & 1 èŠ, «èó† & 1, d¡v & 6, «ê£ò£ ê£v & 2 ¯vÌ¡, 裘¡çŠ÷£˜ & 3 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, ñ™Lˆî¬ö & CP¶, â‡ªíŒ & «î¬õ‚°. ‚«óM: ªõƒè£ò‹ & 2, «ê£ò£ ê£v & 2 ¯vÌ¡, 裘¡çŠ÷£˜ & 2 «ìHœvÌ¡, Ýó…² èô˜ & CP¶, â‡ªíŒ & 3 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, ñ™Lˆî¬ö & «î¬õ‚°. ﲂè: Þ…C & 1 ¶‡´, ̇´ & 6 ð™, ð„¬ê I÷裌 & 6. ªêŒº¬ø: ê£îˆ¬î ï¡° °¬öõ£è H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. 裌èPè¬÷ I辋 ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ï²‚è‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†è¬÷ ï¡° ﲂ°ƒèœ. ê£îˆ¶ì¡ 裌èP, ñ™Lˆî¬ö, «ê£ò£ê£v, àŠ¹, ﲂAò M¿F™ CP¶, 裘¡çŠ÷£˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. Þ‚ èô¬õ¬ò CÁ ༇¬ìè÷£è ༆®, ⇪íJ™ ªð£Kˆªî´ƒèœ. Hø° ªõƒè£òˆ¬îŠ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ ﲂAò M¿¶, ªõƒè£ò‹ «ê˜ˆ¶ ï¡° õî‚A «ê£ò£ê£v, àŠ¹ «ê˜‚辋. 2 èŠ î‡aK™ 裘¡çŠ÷£¬ó»‹ Ýó…² èô¬ó»‹ è¬óˆ¶ ªõƒè£ò‚ èô¬õJ™ áŸP 5 GIì‹ ï¡° ªè£F‚èM†´ Þø‚°ƒèœ. ðKñ£Á‹ «ð£¶ ༇¬ìè¬÷ «ê˜ˆ¶ ðKñ£Áƒèœ. Ë´™ú§‚°‹ çŠ¬ó† ¬óú§‚°‹ Þ‰î A«óM Hóñ£îñ£ù «ü£®.

Ag¡ C™L ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: ªè†®ò£ù ð„¬ê I÷裌 & 50 Aó£‹, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & ܬó èŠ, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, îQò£Éœ & 2 ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, YóèˆÉœ & 1 ¯vÌ¡, ¹O & CPò ༇¬ì, àŠ¹ & «î¬õ‚°. î£O‚è: â‡ªíŒ & 裙 èŠ, è´° & 1 ¯vÌ¡, ªõ‰îò‹ & ܬó ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: I÷裬ò è¿M ¶¬ìˆ¶ Þó‡ì£è ïÁ‚A àŠ¹, ñ…êœÉœ, â½I„ê‹ðö„ ê£Á «ê˜ˆ¶ Þó‡´ ï£œ áøM´ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ è´°, ªõ‰îò‹ î£Oˆ¶ ¹O¬ò ªè†®ò£è è¬óˆ¶ «ê¼ƒèœ. ÜF™ I÷裌ɜ, îQò£Éœ, YóèˆÉœ, ªð¼ƒè£ò‹ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è ªè£F‚èM†´ I÷裬ò «ê¼ƒèœ. ï¡° A÷P Þø‚°ƒèœ. êŠð£ˆF‚° ªî£†´‚ªè£œ÷ è£óê£óñ£ù ¬ê† ®w.

dv ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: ð†ì£E & 2 èŠ, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, î‚è£O & 5, Þ…C & ̇´ M¿¶ & 1 «ìHœvÌ¡, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, îQò£ Éœ & 1 ¯vÌ¡, î‚è£O ê£v & 3 «ìHœvÌ¡, ñ™Lˆî¬ö & CPî÷¾. î£O‚è: ªõ‡ªíŒ & 2 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ð†ì£E¬ò àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «õè¬õ»ƒèœ. ªõƒè£òˆ¬î ªð£®ò£è ïÁ‚A‚ ªè£œÀƒèœ. î‚è£O¬ò I‚RJ™ Ü®ˆ¶, ê£ø£‚°ƒèœ. ªõ‡ªí¬ò ༂A, Þ…C ̇´ M¿¬î «ê¼ƒèœ. ܉î M¿¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õîƒAò¶‹, ªõƒè£ò‹ «ê¼ƒèœ. ªõƒè£ò‹ ï¡° õîƒAò¶‹ î‚è£O ê£Á, î‚è£O ê£v, I÷裌 Éœ, îQò£ Éœ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è ï¡° ªè£F‚è M´ƒèœ. è¬ìCJ™ ð†ì£E «ê˜ˆ¶, ï¡° A÷P, 5 GIì‹ ªè£F‚èM†´, ñ™Lˆî¬ö «ê˜ˆ¶ Þø‚°ƒèœ.

ð†ì˜ ªõx ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: ༬÷‚Aöƒ° & 2, «èó† & 1, °ìI÷裌 & 1, d¡v & 8, è£LçŠ÷õ˜ CPòî£è & 1, ð†ì£E & ܬó èŠ, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, î‚è£O & 2, ð„¬ê I÷裌 & 4, I÷裌ɜ & 1 ¯vÌ¡, YóèˆÉœ & 1 ¯vÌ¡, èó‹ñê£ô£ & ܬó ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, ñ™Lˆî¬ö & CP¶, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & 1 «ìHœ vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°. î£O‚è: ªõ‡ªíŒ & 3 «ìHœvÌ¡, ð†¬ì & 2 ¶‡´, Þ…C, ̇´ M¿¶ & 2 ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: 裌èPè¬÷ «î£™ c‚A CÁ ¶‡´è÷£è ïÁ‚°ƒèœ. ªõƒè£ò‹, î‚è£O¬òŠ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ïÁ‚Aò 裌èPè¬÷ °ìI÷裌 cƒèô£è, CP¶ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° «õè¬õ»ƒèœ. ªõ‡ªí¬ò ༂A ð†¬ì, Þ…C&̇´ M¿¶ «ê˜ˆ¶ CP¶ õî‚A ªõƒè£ò‹ «ê˜ˆ¶ õî‚°ƒèœ. ܈¶ì¡ °ìI÷裌, CPò ð„¬ê I÷裌 «ê˜ˆ¶ î‚è£O è¬ó»‹ õ¬ó õî‚°ƒèœ. Hø° I÷裌ɜ, YóèˆÉœ «ê˜ˆ¶ õî‚A 裌èPè¬÷»‹ «ê¼ƒèœ. ï¡° ªè£F‚èM†´, â½I„ê‹ðö„ê£Á, èó‹ñê£ô£, àŠ¹, ñ™Lˆî¬ö «ê˜ˆ¶ Þø‚°ƒèœ.

ñ™L ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: ñ™Lˆî¬ö & 2 膴, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, ̇´ & 6 ð™, ¹O & CÁ ༇¬ì, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, ªð¼ƒè£ò‹ & 裙 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°. ªð£®‚è: 裌‰î I÷裌 & 6, îQò£ & 2 ¯vÌ¡, èì¬ôŠð¼Š¹ & 2 ¯vÌ¡, Yóè‹ & ܬó ¯vÌ¡. î£O‚è: è´° & ܬó ¯vÌ¡, ô‡ªíŒ & 5 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ñ™Lˆ î¬ö¬ò ²ˆî‹ ªêŒ¶ I辋 ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ªõƒè£ò‹, ̇¬ì «î£½Kˆ¶ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ªð£®‚è ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†è¬÷ ªõÁ‹ èì£J™ Cõ‚è õÁˆ¶ ªð£®»ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶, è´° î£Oˆ¶ ªõƒè£ò‹, ̇´, CP¶ àŠ¹, ñ…êœÉœ «ê˜ˆ¶ êŸÁ Gø‹ ñ£Á‹ õ¬ó õî‚A, ñ™Lˆî¬ö¬ò„ «ê¼ƒèœ. ñ™Lˆî¬ö ï¡° õîƒAò¶‹ ¹O¬ò‚ ªè†®ò£è è¬óˆ¶ áŸP, ªð¼ƒè£ò‹, ªð£®ˆî ªð£® «ê˜ˆ¶ ï¡° A÷P Þø‚°ƒèœ. Þ†L, «î£¬ê, êŠð£ˆF ºî™ èô‰î ê£î õ¬èèœ õ¬ó ܬùˆ¶‚°‹ ß´ªè£´‚°‹ Þ‰î ñ™L ñê£ô£.

ñwÏ‹ ñ…ÅKò¡

«î¬õò£ù¬õ: è£÷£¡ & 1 𣂪è†, 裘¡çŠ÷£˜ & ܬó èŠ, ¬ñî£ & ܬó èŠ, «ê£ò£ ê£v & 2 ¯vÌ¡, Ýó…² ªó† èô˜ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, â‡ªíŒ & «î¬õ‚°.î£O‚è: ªðKò ªõƒè£ò‹ & 1, ̇´ & 8 ð™, Þ…C & 1 ¶‡´, ð„¬ê I÷裌 & 5, 裘¡çŠ÷£˜ & 1 «ìHœvÌ¡, â‡ªíŒ & 2 «ìHœvÌ¡, ñ™Lˆî¬ö & CP¶, «ê£ò£ ê£v & 2 ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: è£÷£¬ù Þó‡ì£è ïÁ‚°ƒèœ. 裘¡çŠ÷£˜, ¬ñî£, «ê£ò£ ê£v, Ýó…² èô˜, àŠ¹, «î¬õò£ù î‡a˜ «ê˜ˆ¶, ªè†®ò£è è¬óˆ¶¬õˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶, è¬óˆ¶ ¬õˆF¼‚°‹ ñ£M™ è£÷£¬ù ï¬ùˆªî´ˆ¶ ⇬íJ™ «ð£†´ ªð£Kˆªî´ƒèœ. ªõƒè£ò‹, ̇´, I÷裬òŠ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ ªõƒè£ò‹, ̇´, I÷裌 «ê˜ˆ¶ ï¡° õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ ªð£Kˆî è£÷£¡, «ê£ò£ ê£v, ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ñ™Lˆî¬ö ÝAòõŸ¬ø»‹ «ê¼ƒèœ. 裘¡çŠ÷£¬ó ܬó èŠ î‡aK™ è¬óˆ¶ ªîOˆ¶, ªîOˆ¶ ï¡° A÷P Þø‚°ƒèœ. ²ì„²ì ꣊Hì, ªè£ˆ¶ñ™L ñ툫 èñèñ‚°‹ Þ‰î ñ…ÅKò¡.

°ìI÷裌 ðm˜ ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: °ìI÷裌 & 2, ðm˜ & 200 Aó£‹, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 1, î‚è£O & 2, ꣆ ñê£ô£ & 2 ¯vÌ¡, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & 2 ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & 1 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°. ªêŒº¬ø: °ìI÷裌, ðm˜, ªõƒè£ò‹, î‚è£O ÝAòõŸ¬ø ê¶ó ¶‡´è÷£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ ªõƒè£ò‹, I÷裌 «ê˜ˆ¶ 5 GIì‹ õî‚A ðm˜, î‚è£O, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «ñ½‹ 5 GIì‹ õî‚A ꣆ ñê£ô£, â½I„ê‹ðö„ ê£Á CP¶ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚°ƒèœ. ê£ô† õ¬èèœ, ¹ô£š, êŠð£ˆF, ð«ó£†ì£¾ì¡ ꣊Hì ãŸø ñê£ô£ Þ¶.

õ£¬ö‚裌 ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: õ£¬ö‚裌 & 2, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, î‚è£O & 3, Þ…C&̇´ M¿¶ & 2 ¯vÌ¡, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, èP«õŠH¬ô & CP¶, ñ™Lˆî¬ö & CP¶, àŠ¹ & «î¬õ‚°. î£O‚è: è´° & 1 ¯vÌ¡, àÀˆî‹ð¼Š¹ & 1 ¯vÌ¡, èì¬ôŠð¼Š¹ & 2 ¯vÌ¡, 裌‰î I÷裌 & 2, «ê£‹¹ & ܬó ¯vÌ¡, ð†¬ì & 1, â‡ªíŒ & 3&4 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: õ£¬ö‚裬ò ï¡° è¿M «î£™ c‚è£ñ™ CÁ¶‡´è÷£è ïÁ‚°ƒèœ. àŠ¹, ñ…êœÉœ «ê˜ˆ¶, ܬó «õ‚裴 «õè ¬õˆ¶ Þø‚A õ®è†´ƒèœ. ªõƒè£ò‹, î‚è£O¬ò I辋 ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ î£O‚°‹ ªð£¼†è¬÷ «ê˜ˆ¶ ªð£¡Qøñ£èŠ ªð£K‰î¶‹ ªõƒè£òˆ¬î„ «ê¼ƒèœ. ܈¶ì¡ ñ…êœÉœ, CP¶ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ Þ…C&̇´ M¿¶ «ê˜ˆ¶ ð„¬êõ£ê¬ù «ð£è‚ A÷Áƒèœ. ÜF™ î‚è£O, I÷裌ɜ, õ£¬ö‚裌, «î¬õò£ù àŠ¹ «ê˜ˆ¶, ï¡° «õ°‹ õ¬ó õî‚A, ñ™Lˆî¬ö, èP«õŠH¬ô «ê˜ˆ¶ Þø‚°ƒèœ. °ö‹¹ ê£î‹, îJ˜ ê£î‹ «ð£¡øõŸÁ‚° ܼ¬ñò£ù ¬ê† ®w.

ܬì ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: (ܬ산) ¶õó‹ð¼Š¹ & 裙 èŠ, èì¬ôŠð¼Š¹ & 裙 èŠ, ð£CŠð¼Š¹ & 1 «ìHœvÌ¡, àÀˆî‹ð¼Š¹ & 1 «ìHœvÌ¡, ð„êKC & 1 «ìHœvÌ¡, 裌‰î I÷裌 & 2, «ê£‹¹ & ܬó «ìHœvÌ¡, «îƒè£ŒŠÌ & 2 «ìHœvÌ¡, ñ™Lˆî¬ö (ªð£®ò£è ïÁ‚Aò¶) & 2 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, â‡ªíŒ & «î¬õ‚°. ñê£ô£¾‚°: ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, î‚è£O & 4, ñ™Lˆî¬ö & CP¶, àŠ¹ & «î¬õ‚°, â‡ªíŒ & 4 «ìHœvÌ¡. ܬó‚è: Þ…C & 1 ¶‡´, ̇´ & 6 ð™, «îƒè£ŒŠÌ & 1 «ìHœvÌ¡, «ê£‹¹ & ܬó ¯vÌ¡, I÷裌ɜ & Þó‡ì¬ó ¯vÌ¡, îQò£Éœ & 1 ¯vÌ¡, ð†¬ì & 1 ¶‡´, ôõƒè‹ & 1, ãô‚裌 & 1.

ªêŒº¬ø: ܬ산 ªè£´ˆ¶œ÷ 𼊹è¬÷»‹ ÜKC¬ò»‹ å¡ø£è 2 ñE «ïó‹ áø ¬õˆ¶ I÷裌, «ê£‹¹, «ê˜ˆ¶ èóèóŠð£è ܬóˆ¶, «îƒè£Œ, ñ™Lˆî¬ö, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ èô‰¶ªè£œÀƒèœ. «î£¬ê‚虬ô è£ò ¬õˆ¶, CÁ ܬìè÷£è áŸPªò´ƒèœ. ªõƒè£ò‹, î‚è£O¬òŠ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ܬó‚è‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†è¬÷ ï¡° ܬóˆªî´ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ ªõƒè£ò‹ «ê˜ˆ¶ õî‚°ƒèœ. ªõƒè£ò‹ õîƒAò¶‹, î‚è£O¬ò»‹ ܬóˆî M¿¬î»‹ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚A «î¬õò£ù î‡a˜ «ê¼ƒèœ. ï¡° ªè£F‚èM†´ Þø‚°ƒèœ. ðPñ£Á‹«ð£¶ ܬìè¬÷, ñê£ô£¾ì¡ «ê˜ˆ¶ ðPñ£Áƒèœ. °ö‰¬îèœ ºî™ ªðKòõ˜ õ¬ó ܬùõ¼‹ M¼‹¹‹ ¬ê† ®w Þ¶.

«õ˜‚èì¬ô ð†ì£E ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: ð„¬ê «õ˜‚èì¬ô & 1 èŠ, ð†ì£E & ܬó èŠ, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, î‚è£O & 4, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, Þ…C ̇´ M¿¶ & 2 ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°. î£O‚è: ð†¬ì & 1 ¶‡´, Yóè‹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & 4 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: «õ˜‚èì¬ô, ð†ì£E¬ò CP¶ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «õè ¬õ»ƒèœ. ªõƒè£ò‹, î‚è£O¬òŠ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ ð†¬ì, Yóè‹ î£Oˆ¶ ªõƒè£ò‹ «ê˜ˆ¶ õî‚°ƒèœ. ªõƒè£ò‹ ï¡° õîƒAò¶‹, Þ…C ̇´ M¿¶ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ I÷裌ɜ, ñ…êœÉœ, àŠ¹, î‚è£O «ê˜ˆ¶ î‚è£O è¬ó»‹ õ¬ó õî‚A «õ˜‚èì¬ô, ð†ì£E «ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚°ƒèœ. Åì£èŠ ðKñ£Áƒèœ. â‰î õ¬è ®ð¡ â¡ø£½‹ â´Šð£ù ¬ê† ®w Þ¶.

ðm˜ ®¬ô†

«î¬õò£ù¬õ: ðm˜ & 200 Aó£‹, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, îQò£Éœ & 1 ¯vÌ¡, YóèˆÉœ & å¡ø¬ó ¯vÌ¡, ¹O‚è£î îJ˜ & 1 èŠ, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, MQè˜ & 2 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ðm¬ó Mó™ c÷ˆ ¶‡´è÷£è êŸÁ Üèôñ£è ïÁ‚°ƒèœ. ܈¶ì¡ I÷裌ÉO™ ð£F, îQò£Éœ, YóèˆÉœ, MQè˜, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ HêP 1 ñE «ïó‹ áø ¬õ»ƒèœ. îJ¬ó å¼ ¶EJ™ õ®è†´ƒèœ. H¡ù˜ ÜF™ e÷ I÷裌ɬ÷ «ê˜ˆ¶ ï¡° èô‚°ƒèœ. ܈¶ì¡ ðm˜ ¶‡´è¬÷ «ê˜ˆ¶ HêP èô‰¶ ðPñ£Áƒèœ. êŠð£ˆF, ð«ó£†ì¾‚° Þ¶ ï¡ø£è Þ¼‚°‹. M¬óõ£è¾‹ ªêŒòô£‹.

«ê£ò£ ð£ô‚ ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: ðê¬ô W¬ó & 2 膴, «ê£ò£ Éœ & ܬó èŠ, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 1, î‚è£O & 1, ̇´ & 5 ð™, Þ…C & 1 ¶‡´, ð„¬ê I÷裌 & 3, â‡ªíŒ & 1 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°. ªêŒº¬ø: W¬ó¬ò ÝŒ‰¶, è¿M, «õè ¬õˆ¶ ñCˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ªõƒè£ò‹, î‚è£O, Þ…C, ̇´, ªð£®ò£è ïÁ‚A, ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ õî‚°ƒèœ. ï¡° õîƒAò¶‹ W¬ó, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚°ƒèœ. «ê£ò£¬õ î‡aK™ ÜôC HN‰¶ «ê˜ˆ¶ A÷Áƒèœ. MˆFò£êñ£ù ¼C¬ò M¼‹¹ðõ˜èÀ‚°, M¼‰¶ ð¬ì‚°‹ Þ‰î ¬ê† ®w.

«ê¬ù ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: «ê¬ù‚ Aöƒ° & ܬó A«ô£, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, ̇´ & 8 ð™, Þ…C & 1 ¶‡´, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, î‚è£O ê£v & 3 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, ¹O & 1 ¶‡´, â‡ªíŒ & «î¬õ‚°. ªêŒº¬ø: «ê¬ù‚ Aöƒ¬è «î£™ YM CÁ ¶‡´è÷£è ïÁ‚A, àŠ¹, ñ…êœÉœ, ¹O «ê˜ˆ¶ «õèM†´ î‡a¬ó õ®ˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ªõƒè£ò‹, Þ…C, ̇´ ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ «ê¬ù‚Aöƒ¬è (ªõ‰î¬î) ªð£Kˆªî´ƒèœ. e‡´‹ CP¶ ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ Yóè‹ î£Oˆ¶, ªõƒè£ò‹, Þ…C, ̇´ «ê˜ˆ¶, õîƒAò¶‹ I÷裌ɜ, ê£v, «ê¬ù, àŠ¹ «ê˜ˆ¶, ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è ï¡° A÷P Þø‚°ƒèœ.

ó£xñ£ ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: ó£xñ£ & 1 èŠ, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, îQò£Éœ & 1 ¯vÌ¡, èó‹ñê£ô£ & 1 ¯vÌ¡, YóèˆÉœ & 1 ¯vÌ¡, ñ™Lˆî¬ö & CP¶, àŠ¹ & «î¬õ‚°. ܬó‚è: ªðKò ªõƒè£ò‹ & 3, Þ…C & 1 ¶‡´, ̇´ & 6 ð™. îQ«ò ܬó‚è: î‚è£O & 5. î£O‚è: è´°, ªõ‰îò‹, I÷°, Yóè‹ & îô£ 裙 ¯vÌ¡, «ê£‹¹ & C†®¬è, ð†¬ì & 1 ¶‡´, â‡ªíŒ & 3 & 4 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ó£xñ£¬õ 8 ºî™ 10 ñE «ïó‹ áøM´ƒèœ. H¡ù˜ àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «õè¬õ»ƒèœ. ªõƒè£ò‹, Þ…C, ̇´ Í¡¬ø»‹ ¬ïú£è ܬó»ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ î£O‚°‹ ªð£¼†è¬÷ «ê˜ˆ¶, ܬóˆî M¿¬î„ «ê¼ƒèœ. °¬ø‰î bJ™ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ î‚è£O¬ò Ü¬óˆ¶ Üˆ¶ì¡ «ê˜ˆ¶, I÷裌ɜ, îQò£Éœ, YóèˆÉœ «ð£†´, ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è ªè£F‚èM´ƒèœ. Hø° ÜF™ ó£xñ£, ñ™L, YóèˆÉœ, àŠ¹, «ê˜ˆ¶ ªè£F‚èM†´ Þø‚°ƒèœ. Þ‰î ñê£ô£ Þ¼‰î£™ êŠð£ˆF»‹ ÌK»‹ ð«ó£†ì£¾‹ ÜFè‹ Þó‡´ ê£ŠHìˆ «î£¡Á‹.

ªõ‡¬ì ༬÷ ñê£ô£

«î¬õò£ù¬õ: ªõ‡¬ì‚裌 & 裙 A«ô£, ༬÷‚Aöƒ° & 2, I÷裌ɜ & 2 ¯vÌ¡, îQò£Éœ & 1 ¯vÌ¡, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & 1 «ì.vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, èP«õŠH¬ô & CP¶. ªêŒº¬ø: ªõ‡¬ì‚裬ò è¿M ¶¬ìˆ¶ Þó‡ì£è ïÁ‚A, Mó™ c÷ ¶‡´è÷£è ïÁ‚°ƒèœ. ༬÷‚Aöƒ¬è «î£™ YM, Mó™ c÷ ªñ™Lò ¶‡´è÷£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ è´°, Yóè‹, î£Oˆ¶ ༬÷‚Aöƒ¬è «ê¼ƒèœ. ܈¶ì¡ ñ…êœÉœ «ê˜ˆ¶ õî‚°ƒèœ. 10 GIì‹ õîƒAò¶‹ ªõ‡¬ì‚裌, I÷裌ɜ, îQò£Éœ, YóèˆÉœ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° õî‚A è¬ìCJ™ â½I„ê‹ðö„ ê£Á, èP«õŠH¬ô «ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚°ƒèœ.

༬÷ ²‚è£

«î¬õò£ù¬õ: ༬÷‚Aöƒ° & ܬó A«ô£, ̇´ & 10 ð™, «îƒè£Œ 𣙠& ܬó èŠ, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, I÷裌ɜ & 1 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°. î£O‚è: «ê£‹¹ & ܬó ¯vÌ¡, àÀˆî‹ð¼Š¹ & 2 ¯vÌ¡, 裌‰î I÷裌 & 4, â‡ªíŒ & 4 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ̇¬ì «î£½K»ƒèœ. Aöƒ¬è «î£™ YM CÁ ¶‡´è÷£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶, «ê£‹¹, àÀˆî‹ð¼Š¹, Þó‡ì£è AœOò I÷裌 î£Oˆ¶ ̇¬ì„ «ê¼ƒèœ. 5 GIì‹ õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ ༬÷‚Aöƒ°, ñ…êœÉœ, I÷裌ɜ, àŠ¹, «ê˜ˆ¶ 5 GIì‹ õî‚°ƒèœ. «îƒè£Œ 𣙠«ê˜ˆ¶ CÁ bJ™ ï¡° «õè M†´, ²¼÷‚ A÷P Þø‚°ƒèœ. ²‹ñ£«õ ꣊Hìô£‹ Þ‰î Ŋ𘠲‚裬õ.

Yv Hªó† «è£çŠî£ & ð£ô‚ èP

«î¬õò£ù¬õ: Hªó† v¬ôv & 3, Yv ¶¼Mò¶ & 1 èŠ, ¬ñî£ & 2 «ìHœvÌ¡, ñ™Lˆî¬ö (ªð£®ò£è ïÁ‚Aò¶) & 2 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õ‚°, â‡ªíŒ & «î¬õ‚°. èP‚°: ðê¬ô W¬ó & 1 膴, ̇´ & 2 ð™, ð„¬ê I÷裌 & 2. î£O‚è: ð†¬ì & 1 ¶‡´, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 1, ð„¬ê I÷裌 & 2. ªêŒº¬ø: Hªó† v¬ôR¡ æóƒè¬÷ ªõ†®M†´, àF˜ˆ¶ ªè£œÀƒèœ. ÜîÂì¡ â‡ªíŒ cƒèô£è ñŸø ªð£¼†è¬÷ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ CÁ ༇¬ìè÷£‚A, ⇪íJ™ ªð£Pˆªî´ƒèœ. W¬ó¬ò ²ˆî‹ ªêŒ¶, àKˆî ̇´, ð„¬ê I÷裌 «ê˜ˆ¶ «õè ¬õˆ¶ ñCˆ¶‚ªè£œÀƒèœ.

ªõƒè£ò‹, ð„¬ê I÷裬ò ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ ªõƒè£ò‹, ð„¬ê I÷裌 «ê˜ˆ¶ õî‚A ñCˆî W¬óJ™ «ê¼ƒèœ. ï¡° èô‰¶M´ƒèœ. ðKñ£Á‹«ð£¶ «è£çŠî£‚è¬÷ «ê˜ˆ¶ ðKñ£Áƒèœ.

Related Documents

30 Side Dish Types
October 2019 7
Dish
June 2020 20
Satellite Dish
May 2020 6
Dish Err
October 2019 17