2night Aprile 2009 - Bologna

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“Stasera preparatevi. Abbuffata in grande stile con massimo 20 euro a testa se proprio proprio annaffiamo con vino abbondante. Il posto me l’ha suggerito un amico camionista. E si sa che i camionisti...” I reporter di 2night adorano le leggende urbane. Una delle principali convinzioni del passaparolaio d’esperienza, quello che non prende in mano una guida neanche se gliela regalano perché tanto sono tutte recensioni tra amici, è che i guidatori di autocarri siano in realtà gourmet prestati al trasporto merci. E’ difficilissimo da raggiungere, il TomTom non lo troverà mai però si spende poco e si mangia divinamente: questi i tratti distintivi del ristorante del camionista. Una guida di queste osterie tuttavia ancora non esiste, sicuramente non la Michelin che, nonostante i pnuematici, ci ha abituati a considerare come “realistica” una cena da 500 euro in due. Luca Recupero, un amico e musicista catanese che ho incontrato alla festa dedicata ai 2night Awards siciliani, ha suggerito che accanto a Style Restaurant, Comfort Food, Easy Going Dinner e La Cuisine du Monde, 2night dovrebbe istituire il premio Lurida Tavernazza... è sicuro che il premio lo vincerebbe la trattoria di suo zio Peppino. Forti di questi consigli su questo numero di 2night Magazine abbiamo perlustrato il web alla ricerca del passaparola 2.0 sull’argomento. I food blog si sprecano e spaziano dalle recensioni di osterie nascoste a quelle dei ristoranti super famosi fatte apposta per sbugiardare le guide blasonate. Personalmente in macchina continuo a tenere Osterie d’Italia, Michelin e L’Espresso, ma per sperare di trovare la trattoria di zio Peppino non ho altra scelta che consultare 2night.it sul telefonino. Buon appetito. Giorgio Govi

15 LE GUIDE 2.0

COME TI UCCIDO IL GASTROSOFO E CI GUADAGNO PURE UN SACCO DI SOLDI

DIR. RESPONSABILE: Nicola Brillo COORDINAMENTO DI EDIZIONE: Giorgio Govi ([email protected]) Mariagiovanna Bonesso ART DIRECTION: Daniele Vian ([email protected]) IMPAGINAZIONE & GRAFICA: Diana Lazzaroni, Giorgia Vellandi HANNO COLLABORATO: Tommaso Torri, Federica Iacobelli, Eleonora Tedeschi, Rossella Neri, Marco Trabucchi, Gabriele Vattolo, Paolo Braghetto, Mirko Galletta. COPERTINA: Daniele Vian STAMPA: Chinchio Industria Grafica - Rubano (PD) AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA’: [email protected] - [email protected]

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testata reg. presso il Trib. di Venezia, n. 1444 13 Marzo 2003 pubblicato in Italia, 2009 anno IV, numero 57, Aprile 09 2night Magazine è in 11 edizioni: Milano, Roma, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Puglia, Bologna, Bergamo/Brescia, Torino/Varese Laghi, Campania/ Abruzzo, Toscana, Sicilia.

con il patrocinio di

Consumi: da 4,2 a 6,3 l/100 km (ciclo combinato). Emissioni CO2: da 110 a 149 g/km

IL PREMIO LURIDA TAVERNAZZA

www.500bydiesel.com

2night AwardS 2009 LA FASE FINALE! what?

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2night Awards è il premio annuale dedicato ai migliori locali e ristoranti della night life italiana. I Vincitori sono decisi dal voto online dei 2nighters, gli utenti della community di 2night

present

when?

2night AwardS 2009

Domenica 5 Aprile 2009, durante un esclusivo dinner & show verranno proclamati i vincitori dei 18 ambiti premi dei 2night Awards

5 APRILE 2009 SPAZIO OLTRECAFFE’ 2night Awards Dinner & Show Scopri le categorie in gara, i locali vincitori e le foto della serata dal 6 Aprile su www.2night.it!

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Pantone 1795 C

media partners: foto dai 2night awards regional parties

technical partners:

LIVE CONCERTI GRATIS

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MARLENE KUNTZ

LIVEMUSIC / CONCERTI GRATIS PER TUTTI I CONCERTI IN QUESTA PAGINA, ALLE DATE PRESENTATE, POTRESTI RICEVERE BIGLIETTI IN OMAGGIO PARTECIPANDO ALLA SEZIONE BIGLIETTI GRATIS SU www.2night.it A CURA DI GABRIELE VATTOLO

NEK Nek parte dai teatri per mostrare la sua “nuova

direzione”. Sono stati anni importanti per il cantante di Sassuolo, anni in cui é andato alla ricerca di un equilibrio fra la sua vita privata e l’immagine che un artista ha di fronte al suo pubblico. Oltre che sull’amore, le canzoni riflettono e fanno riflettere sull’emarginazione e le difficoltà della vita di tutti i giorni, in un ping pong emotivo che si distende in arrangiamenti raffinati ed eterogenei, partendo dal rock di “Tira su il Volume” fino ad arrivare all’impronta dark di “Un’ora in Più”.

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17.04 Bassano del Grappa (VI) GRATIS* Palabassano 18.04 Brescia Teatro di Brescia 20.04 Jesolo (VE) Palazzo del Turismo 21.04 Udine Teatro Nuovo 23.04 Firenze Saschall 26.04 Roma Auditorium Parco della Musica 27.04 Bologna Teatro Europauditorium 29.04 Lecce Teatro Politeama Greco 04.05 Catania Teatro Metropolitan 05.05 Palermo Teatro Golden

TIZIANO FERRO Qual é il vero Tiziano? Quello delle ballate

strappalacrime o quello delle canzoni ritmate r’n’b? Di certo ci troviamo di fronte ad un’artista che, al suo quarto album, non si é perso per strada e riesce ancora ad essere sincero in quello che scrive e canta. A 28 anni, la sua età, iniziano a formarsi in testa molte domande che prima non pesavano sulla coscienza, quindi questo album é anche un tentativo di mettere in musica i cambiamenti che la maturità porta nella vita di tutti. 20.04 Torino PalaIsozaki 22.04 Firenze Mandela Forum 24.04 Conegliano (Tv) Zoppas Arena GRATIS* 26.04 Padova Arena Spettacoli Fiera 30.04 Brescia Palabrixia 04.04 Milano DatchForum 05.04 Milano DatchForum 11.04 Bologna Futurshow Station

SIMPLY RED Facciamo fagotto e ce ne andiamo ognuno per

la nostra strada. Questo hanno deciso i Simply Red ed il loro leader indiscusso Mick Hucknall. Dopo tutto di soddisfazioni Mick se n’è tolte molte, essendo diventato uno dei personaggi musicali “icona” del passaggio fra gli anni ’80 e ’90. Dopo il loro tour mondiale, e dopo venticinque anni di carriera, la band si scioglierà nel 2010. Queste date costituiscono le ultime occasioni per poter vedere Mick Hucknall e compagni calcare gli stage italiani, poi i Simply Red diventeranno un capitolo chiuso. 16.05 Milano Teatro degli Arcimboldi 17.05 Milano Teatro degli Arcimboldi 19.05 Conegliano (Tv) Zoppas Arena GRATIS* 14.07 Mantova Esedra di Palazzo Te

Grazie, grazie e ancora grazie per la cover di “Impressioni di Settembre”, di solito queste riletture mi fanno storcere il naso, invece la versione dei Marlene Kuntz di questa intramontabile canzone regge il confronto con l’originale. La band di Godano ha pubblicato un “Best Of” a gennaio tentando di riassumere vent’anni di carriera vissuti sui palchi di tutta Italia, nel pieno di un processo evolutivo in cui sembra che Marlene, la loro parte buona, abbia ucciso Kuntz, la loro parte dannata. Non ne sarei molto sicuro però: loro hanno il male dentro, ma è un male sublime. 17.04 Roncade (Tv) New Age Club GRATIS* 24.04 Trezzo sull’Adda (Mi) GRATIS* Live Club 09.05 Rimini Velvet GRATIS*

SQUAREPUSHER

Eccoci al cospetto di uno scienziato pazzo, capace di passare da una sponda sonora a quella opposta senza battere ciglio, continuando ad arrivare dove gli altri nemmeno se lo sognano. Squarepusher ha passato l’ultimo decennio a dare nuovi contenuti alla drum’n’bass, fondendola con tutto quello che il suo orecchio gli suggeriva, aiutato dal suo fidato basso. Ora, con “Just a Souvenir”, ha scandagliato il grande fiume del rock/jazz degli ultimi 30 anni, partendo da Zappa per arrivare a Pat Metheny. E’ un viaggio ostico ascoltarlo, ma poi quando lo stereo tace non si vorrebbe più vivere nel silenzio.

17.04 Bologna GRATIS* Estragon 19.04 Roma GRATIS* Piper GRATIS* 21.04 Torino Teatro della Concordia

UB40 “Tu, sei cattivo con me”, é un’istigazione a delinquere quando dice così Alessandra Contini. Il Genio, il duo salentino “nelle orecchie di tutti” con il ritornello di Pop Porno, si dimostra molto di più che un gruppo per canzoni “mordi e fuggi”. Accanto alla loro ironia leggera ci sono riferimenti dal grande peso specifico, soprattutto alla tradizione francese di gainsbourghiana memoria. Si guarda agli anni ‘60, al gusto retrò dei film in bianco e nero e al disincanto dei Baustelle. Un progetto ancora acerbo, ma dal futuro interessante.

Hanno avuto il merito di portare i ritmi reggae alle masse, accostandolo a delle melodie accattivanti che lasciano il segno al primo ascolto. Passano gli anni per gli Ub40, ma la singolare miscela di pop, ritmi in levare e percussioni non perde di fascino, in una strada che hanno percorso a tratti a braccetto con i Police. I loro testi hanno fotografato uno spaccato della realtà socio-culturale britannica, a partire dal loro nome, che riprende il modello da compilare per ottenere il sussidio di disoccupazione da Sua Maestà. Modello che, grazie alla loro musica, gli Ub40 non dovranno compilare mai.

GRATIS* 10.04 Roma Circolo degli Artisti 17.04 Jesolo (Ve) Terrazzamare Teatrobar

29.06 Milano GRATIS* Idroscalo 30.06 Roma GRATIS* Ippodromo Capannelle

IL GENIO

GOLDIE

Se avete vissuto l’epoca d’oro della Drum’n’Bass, lui era il vostro idolo. Il dj dai denti d’oro, da qui il soprannome Goldie, é considerato il padre putativo della Jungle: il suo album “Timeless” ha reso carta straccia le sperimentazioni precedenti, raccogliendo suggestioni soul, breakbeat, hip hop e fondendole in un’alchimia senza precedenti. A Torino si prepara a spargere il verbo dietro alla console, ricordando a tutti il punto esatto in cui tutto é cominciato. 30.04 Torino Jam Club

GRATIS*

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Nokia 5800 XpressMusic 2night Music Factory Award

presents

2night Vanity Disco Award Nokia 5800 XpressMusic premia le due categorie:

Milano - Tocqueville

Treviso - Urban Klub

Vicenza - Victory

2night Music Factory Award: “LAST NIGHT A DJ SAVED MY LIFE. COME NELLA CANZONE DI CLEVELAND LA MUSICA ROVESCIA LE SORTI DI UNA SERATA.” 2night Vanity Disco Award: “LA NOTTE DA PASSERELLA: MAI SENZA PRIMA AVER CONSULTATO VOGUE” Scopri i locali vincitori su www.2night.it

Bari - La Lampara

Bari - Jubileehotelclub

dove verrà identificato il vincitore nazionale del Nokia 5800 XpressMusic Game e i migliori locali d'Italia votati dagli utenti di 2night. Scoprili su www.2night.it a partire dal 6 Aprile.

Nokia 5800 XpressMusic Goditi la potenza stereo surround e il video widescreen ad alta risoluzione.

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Tu, i tuoi amici e la tecnologia senza fili 3.5G ad alta velocità: è tutto ciò che serve.

ROADPLAN venerdì, 13 febbraio 2009 Verona - Berfi’s sabato, 14 febbraio 2009 Riccione - Peter Pan mercoledì, 18 febbraio 2009 Milano - Magazzini Generali sabato, 21 febbraio 2009 Vicenza - Victory venerdì, 27 febbraio 2009 Firenze - Otel Ristotheatre sabato, 28 febbraio 2009 Bari - Jubilee Hotel Club domenica, 01 marzo 2009 Roma - Loft

Rimini - PeterPan

Il 5 aprile a Milano si terrà il gran gala dei 2night Awards,

Play.

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Touch.

Il suo display 3,2’’ ad altra risoluzione è diverso da qualsiasi altro: tutto è a portata di dita.

sabato, 14 marzo 2009 Catania - Zò

PLAY. SHARE. TOUCH.

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6-03-2009

13:04

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DALREGISTA DE

State of Play

L’ULTIMORE DISCOZIA

La politica, il potere e la corsa alla ricerca delle pericolose verità nascoste di RusselL Crowe

KEVIN MACDONALD

RUSSELL

CROWE BEN

RACHEL

McADAMS

HELEN

MIRREN

UNIVERSAL PICTURES E WORKING TITLE FILMS PRESENTANO IN ASSOCIAZIONE CON STUDIOCANAL E RELATIVITY MEDIA UNA PRODUZIONE ANDELL ENTERTAINMENT/BEVAN-FELLNER RUSSELL CROWE BEN AFFLECK RACHEL MCADAMS ROBIN WRIGHT PENN JASON BATEMAN JEFF DANIELS E HELEN MIRREN ‘STATE OF PLAY’ MUSICHE COSTUMI MONTAGGI SCENOGRAFIE DIRETTORE DELLA CODI ALEX HEFFES DI JACQUELINE WEST DI JUSTINE WRIGHT DI MARK FRIEDBERG FOTOGRAFIA RODRIGO PRIETO ASC, AMC PRODUTTORE ERIC HAYES PRODUTTORI PRODOTTO ESECUTIVI PAUL ABBOTT LIZA CHASIN DEBRA HAYWARD E. BENNETT WALSH DA ANDREW HAUPTMAN TIM BEVAN ERIC FELLNER BASATO SULLA SERIE TV SCENEGGIATURA DIRETTO DELLA BBC CREATA DA PAUL ABBOTT DI MATTHEW MICHAEL CARNAHAN E TONY GILROY E BILLY RAY DA KEVIN MACDONALD SCOPRI LA VERITÀ DAL 30 APR I LE AL CI N E MA w w w. s t a t e o f p l a y - i l f i l m . i t

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i film del mese Io & Marley

Un film di David Frankel. Con Owen Wilson, Jennifer Aniston, Eric Dane, Kathleen Turner, Alan Arkin. 20th Century Fox data uscita 03/04/2009. Una coppia sposata che decide di avere un figlio, nell’attesa compra un cane per fare le prove.

Rocknrolla

Russell Crowe torna sul grande schermo con “State of Play”, nuovo political thriller al cardiopalma nei cinema dal 30 aprile!

AFFLECK

E

frey si imbatte in una serie di verità opportunamente insabbiate che rischiano di mandare in crisi le strutture del potere dell’intero Paese… Un nuovo prodotto di qualità per il rude Crowe, che ci farà stare con il fiato sospeso in un’appassionante e pericolosa ricerca della verità…anche se a caro prezzo.

Con la storica elezione di Obama alla Casa Bianca, la scena politica americana è tornata più che mai sulla ribalta ed aumentano le produzioni cinematografiche che si addentrano nei misteri e nei meccanismi del Quartier Generale più potente del mondo, spesso con un tono di indagine e denuncia. E’ in quest’ottica che si pone “State of Play”, thriller al vetriolo in cui il protagonista Russell Crowe è affiancato da un cast stellare tra i quali spiccano maggiormente Ben Affleck, Robin Wright Penn e il premio Oscar Helen Mirren. Nel film, in uscita in Italia il 30 aprile per Universal Pictures, Crowe è il reporter Cal McCaffrey, che grazie alla sua scaltrezza si ritrova a risolvere un mistero di delitti e collusioni nel quale sono coinvolti alcuni dei politici e uomini d’affari più promettenti del Paese. Il membro del Congresso degli Stati Uniti Stephen Collins (Ben Affleck), è il futuro del suo partito politico: onorevole eletto, è il presidente di un comitato che supervisiona la spesa della difesa. Tutti gli occhi sono puntati su questo astro nascente che dovrebbe rappresentare il suo partito nella prossima corsa alla Casa Bianca: questo finché la sua assistente/addetta alle ricerche, nonchè amante, viene brutalmente assassinata e segreti seppelliti da tempo cominciano a tornare alla luce. McCaffrey, invece,  vanta due dubbie fortune: un’amicizia di vecchia data con Collins e un redattore capo senza scrupoli, Cameron (Helen Mirren), che lo incarica di investigare al riguardo. Mentre lui e la sua partner Della (Rachel McAdams) cercano di scoprire l’identità dell’assassino, McCaf-

Un film di Michele Placido. Con Riccardo Scamarcio, Jasmine Trinca, Laura Morante, Luca Argentero, Silvio Orlando. Medusa data uscita 24/04/2009. A Roma, con gli scontri di piazza tra gli studenti universitari di architettura e i reparti della Celere chiamati dal rettore, divampa la contestazione giovanile. Quella che passerà alla storia come “la battaglia di Valle Giulia” inaugura la stagione di quel movimento destinato a cambiare il corso delle cose.

Dragonball Evolution Un

film di Guy Ritchie. ton, Gemma Arterton,

24/04/2009. One Two e l’amico Mumbles sono stati appena fregati l’ammanicato magnate immobiliare Lenny Cole e hanno una settimana di tempo per restituirgli il prestito di due milioni.

PROMO

Che - L’argentino Un

film di Steven toro, María Isabel

Soderbergh. Con Benicio Del Toro, Rodrigo SanDíaz, Demiàn Bichir, Mateo Gómez. Bim data uscita 10/04/2009. Storia del mitico Comandante Ernesto “”Che”” Guevara, rivoluzionario sudamericano. Dall’incontro con Fidel Castro nel 1956 a Città del Messico, fino alla morte nel 1967.

Vai al cinema con “State of Play” Metti alla prova il giornalista che c’è in te! Partecipa al sondaggio e vai al cinema con 2night! Prova a indossare per un attimo il ruolo del giornalista, armati di un buon occhio critico, taccuino, guanti e chissà magari anche una pistola per difenderti, non si sa mai tu possa diventare scomodo a qualcuno una volta che scopri l’arcano… e raccontaci quale potrebbe essere la verità che viene a scoprire Russell Crowe nel film! Partecipa al sondaggio e, se sarai fortunato, potrai aggiudicarti i biglietti per andare al cinema!

Tutta colpa di Giuda

Un film di Davide Ferrario. Con Kasia Smutniak, Fabio Troiano, Gianluca Gobbi, Cristiano Godano, Luciana Littizzetto. Warner Bros Italia data uscita 10/04/2009. Il film si svolge nel carcere delle Vallette a Torino e racconta la storia di una regista che su richiesta del cappellano del carcere, a scopo educativo, deve mettere in scena la Passione di Cristo. Un piccolo Topo. Un Grande Sogno.

DAL 24 APRILE AL CINEMA

Potrai giocare nella sezione cinema dal 17 aprile a venerdì 8 maggio!

Con Gerard Butler, Jeremy Piven, Thandie NewTom Wilkinson. Warner Bros Italia data uscita

Le avventure del topino Despereaux

Un film di Sam Fell. Animazione. Universal Pictures data uscita 24/04/2009. Tanto tempo fa nel reame di Doremi nasce un topo diverso. Tutti gli altri topi, pavidi e costantemente impauriti, lo chiamano “coraggioso” in realtà Despereaux è solo curioso, talmente tanto da superare la naturale paura che identifica la sua razza.

X-Men le origini: Wolverine Un

film di Gavin Hood. Con Hugh Jackman, Ryan Reynolds, Liev Schreiber, Dominic Monaghan, Lynn Collins. 20th Century Fox data uscita

30/04/2009. La storia racconta il violento passato di Wolverine e l’incontro con William Stryker, l’ufficiale dell’esercito responsabile del programma Weapon X per la creazione di supersoldati.

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COVER STORY

COVER STORY

Avete presente il cinico misantropo Anton Ego, critico gastronomico più odiato e riverito di Francia nel film Disney "Ratatouille"?

Bene, sappiate che il cinico misantropo, qualunque sia il suo nome, quando va al ristorante i camerieri hanno la foto segnaletica e devono riconoscerlo. A quel punto gli danno la sedia migliore, il piatto migliore, i sorrisi e le carinerie migliori: il tutto, ovviamente, gratis. Mentre a voi quell'ovetto alla coque con una spolverata di tartufo dell'anno scorso lo mettono a 100 euro, coperto escluso. Incredibile ingiustizia? Per i giacobini di tutto il mondo è pronta la rivincita: il web 2.0, quello che si costruisce con l'interazione degli utenti/ lettori, è riuscito nell'intento più compiacente e democratico del mondo: dare a tutti la possibilità di dire "solo io conosco quel posticino super che consiglio a tutti".

PARIS VAUT BIEN UNE MOLESKINE

Neonata guida degli utenti de il cavoletto di Bruxelles, il blog di Sigrid Verbert , fiamminga-belga-italiana ma soprattutto foodie. Ha appena pubblicato una guida (scaricabile in pdf) che raccoglie i 100 migliori posti di Parigi secondo gli utenti. Guida trilingue (italiano, francese, inglese) cataloga ristoranti da 1 a 70 euro compresi i bar dove ti danno i taglieri con il bicchiere di vino, i bistrot con menu fisso e gli etnici. In più ha una sezione shopping per chi vuole comprare cibo vero (francese e del resto del mondo) o gli aggeggi più impensati per cucinare. cavolettodibruxelles.it

ZAGAT

LE GUIDE 2.0

COME TI UCCIDO IL GASTROSOFO E CI GUADAGNO PURE

UN SACCO DI SOLDI A cura di Rossella Neri 12

Da 30 anni è il nome del fenomeno isterico collettivo che, partito da NYC, sta contagiando il mondo intero. Zagat è una guida fatta dagli uomini qualunque, che in principio erano due: Tim e Nina Zagat, avvocati, che nel 1979 si mettono a compilare una newsletter raccogliendo i giudizi dei loro amici sui ristoranti di New York. Decidono di pubblicarla a loro spese, poi "The holy New York Times" si prende la briga di dire che l'idea è geniale: le vendite passa da 40mila copie l´anno a 75mila al mese. La vera Zagat è quella di New York, aggiornata 7 volte l'anno: con meno di 11 euro si compra la possibilità di saper sempre qual'è il posto giusto, dal primo appuntamento alla cena con il boss. Ci sono 300 mila recensori in tutto il mondo, più di 2000 ristoranti solo a New York (un critico gastronomico stakanovista non riuscirebbe a recensirne più di 500). Nel quartier generale di Manhattan lavorano 120 persone a tempo pieno e nel mondo ci sono 180 collaboratori, due per ogni città in cui esiste la guida. Il risultato più incredibile? Nel 2007 a Parigi Zagat ha venduto più della Michelin. zagat.com

CIRITORNO

Andate sul blog e cliccate su “ciritorno arruola”: vi apparirà lo Zio Sam che come al solito vi dice che vuole voi e poi una sfilza di insulti degni del miglior spirito 2.0. “Razza di lavativi, vogliamo sguinzagliarvi in giro a battere il territorio per riportare qui le vostre gesta gastronomiche”. Segue lista dei locali da recensire. Per fanatici della Toscana e del “come si mangia qui da nessuna altra parte nel mondo” Ciritorno si occupa della zona di Pisa e dintorni. ciritorno.it 13

COVER STORY

DUE SPAGHI

Shamperd e Flander (loro dicono di chiamarsi così) hanno sviluppato da qualche anno questo sito web con un progetto semplice semplice: far recensire agli utenti tutti i ristoranti d’Italia. Portando loro i nostri migliori auguri perché riescano nell’impresa, registriamo comunque che due spaghi cresce bene. La loro lista di locali è divisa per tipo di cucina (toscana, pesce, pizza, sushi...) e per tipologia di ambiente (elegante, costoso, trattoria...). C’è anche un piccolo stratagemma edonistico per sollecitare l’utente: i più attivi della settimana hanno la foto e il link al loro profilo in HP. 2spaghi.it

ANDY HAYLER OVVERO "LA MICHELIN IN 68 TAPPE" 2NIGHT.IT

Eh sì, nell’universo delle guide 2.0 ci siamo anche noi, o meglio ci sono tutti i 2nighters. Le nostre recensioni le scriviamo in redazione, ma poi tutti possono dire la loro: se sei un utente del sito puoi scrivere cosa te ne pare di quel locale o quel ristorante e eventualmente stroncare le nostre recensioni. Lasci un commento libero e puoi scegliere un voto per lo stile, l’atmosfera, la cucina e segnalare il costo medio da un menu a tendina. C’è anche un indicatore che individua quali sono i commenti che gli altri 2nighters ritengono più utili. Da due anni, i risultati di queste votazioni sono resi pubblici attraverso i 2night Awards con cui premiamo le migliori discoteche, i migliori cocktail bar, ristoranti e pizzerie di ogni regione e poi i 16 migliori di tutta Italia. 2night.it

E' stata la notizia dell'anno, un signore sulla cinquantina, inglese, di mestiere informatico, ha fatto il giro del mondo testando tutti i 68 ristoranti che nel 2008 avevano ricevuto le tre stelle Michelin, il punteggio più alto nella guida più famosa. Handy Hyler non è un nome nuovo nel mondo dei foodies, ha un sito internet che aggiorna con recensioni semplici e precise sui ristoranti che frequenta. Ma la sua ultima idea è quella più esplosiva, e adesso proprio, non si può fare a meno di conoscerlo. Mr. Hyler si basa sulla brillante intuizione che il suo sguardo è più lucido di quello di qualsiasi critico gastronomico di professione perché lui il pasto se lo paga. Tra i suoi giudizi più avvincenti la netta stroncatura dei ristoranti inglesi, nouvelle vague culinaria per addetti ai lavori. Inoltre una chicca: il ristorante migliore del mondo sarebbe Schloss Berg di Perl-Nennig, ristorante tedesco, a quanto pare una mezza bettola.

Ma si sa, il 2.0 …

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Blog per foodies e dintorni “Cuochi si diventa”. Ma anche critici, assaggiatori, sommelier... L basta avere le dritte giuste.

a blogosfera è un immenso, complesso e indecifrabile magma, ma tranquilli qualcuno che vi porge soccorso c’è. Per l’Italia è buonappetitoate.com che cataloga tutti i blog dividendoli tra quelli che si occupano di vino e quelli che si applicano al cibo, la lista è in ordine alfabetico e sono centinaia di voci, a voi di controllarli tutti. Per gli Usa il giudizio insindacabile è quello del The New York Times, che periodicamente propone un articolo intitolato “The best blog for foodies” con le quotazioni dei siti più visitati. Ma per non perdersi il meglio, qui sotto trovate la lista delle ‘unoffical superstar’ dei fornelli, ovvero tutti quei blogger universalmente celebrati ma fuori dai circuiti dei grandi marchi della critica enogastronomica.

Donnahay.com.au

E’ la Nigella australiana, ma con uno stile più da “cuoca della porta accanto”. Sul suo sito si trovano tante ricette e consigli su addobbi e gestione dei commensali, il tutto secondo la massima “rendi speciale ciò che è semplice”. Nel 2007 ha vinto il Gourmand Awards e a marzo ha aperto a Sidney un concept-store a suo nome.

Jamiemagazine.com

Jamie Olivier, faccia pulita e pure belloccio, è un giovane cuoco inglese che è anche un ottimo comunicatore, tanto che il suddetto magazine è il primo esempio al mondo di rivista interamente dedicata ad un solo cuoco (e per gran parte scritta da lui). Jamie da anni è impegnato nelle scuole per educare le mamme e i bimbi a mangiar sano.

7canibales.com

Un blog cucinato alla catalana. Raccoglie le opinioni, le polemiche e i racconti in materia di cibo di alcuni giornalisti e scrittori iberici. Il sito è in spagnolo e parecchio barcelocentrico, ma data l’eccellenza della cucina spagnola negli ultimi anni va tenuto sotto controllo.

Nigella.com

Giornalista e cuciniera superstar negli States. Jim Shelley, il critico televisivo del Daily Mirror ha detto che guardare il suo programma è un po’ come vedere un porno d’autore. Nei 9 consigli su come diventare Nigella, al punto 6 si legge: “Rompete un uovo in una zuppiera d’argento ragionevolmente grande. (Ce n’è una in ogni lista di nozze da Tiffany) Sporgete le labbra verso la telecamera, frullate muovendo vorticosamente le mani (e la lingua). Sbattetelo. Sbattetelo. Sbattetelo forte. Di più, di più, di più... ahhh.”

Fabien.wordpress.com La cuisine de Fabien, nonostante il nome, è un blog italiano, vincitore nel 2007 del premio dedicato al miglior blog fotografico dell’anno. Posta soprattutto ricette, ma è talmente apprezzato che le grandi marche alimentari gli chiedono di testare i loro nuovi prodotti. Un po’ meno snob degli altri, si merita di essere tenuto d’occhio. 16

Dobianchi

Al secolo Jeremy Parzen, altro mito statunitense, questa volta più sobrio. Nel suo profilo dice di essere uno storico del cibo e del vino (che vorrà dire?) e di fare il traduttore dall’italiano. Ma la sua vera attitudine è quella del divulgatore: infatti è diventato famoso insegnando agli americani i segreti dei vini e dei cibi italiani. dobianchi.wordpress.com

CHEF DEGNI... DI NOTA La cucina cambia musica: una nuova tendenza tra i rockers sembra sia quella di improvvisarsi chef.

Per una prima infarinatura sul tema “musicisti ai fornelli” consigliamo il libro dello scrittore-poeta-musicista Luca Ragagnin, dal titolo Canzoni da Mangiare. Piccolo dizionario Gastropop, in cui sviscera i testi delle canzoni selezionando alimenti e ricette che ripropone al lettore. Si va dalla ratatuia multietnica dei Mau Mau alle aringhe per la colazione americana dei Supertramp. Ci sono anche le fragole alla panna del Bob Dylan country style. Versione americana (e per stomaci forti) delle ricette delle rockstar è quella di Kara Zuaro, celebre foodwriter newyorkese che ha pubblicato il ricettario I like food, food tastes good: si tratta della raccolta delle ricette assaggiate dalla giornalista nei camerini durante le interviste alle band in tournée. Sicuramente da provare nei momenti di depressione il Cheesy Sleazy: uova fritte con peperoni, fagioli, cipolle e formaggio che allietano le pause tra un concerto e l’altro dei Silkworm. Ma se avete l’animo “shabby chic” e un’inclinazione verso la musica indie optate per Sound bites, il libro che raccoglie gli articoli enogastronomici scritti, nientemeno che per The Guardian, da Alex Kapranos, frontman dei Franz Ferdinad.

Barbara Di Palma

COVER STORY

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2nighter Interview – VIP A cura di Rossella Neri

Seconda a Miss Italia nel 2000, da allora è l’inviata de “La Vita in diretta” su Raiuno. Nickname 2night. Dipa_b. Età. 30. Dove vivi. Roma. L´ultimo grande vino che hai bevuto. Quale, dove e come. Caballo Loco stappato al Burj Al Arab di Dubai per il brindisi ai miei 30 anni con una persona speciale! La tua enoteca/winebar preferita dove abiti. Enoteca Scaloni in Viale Mazzini a Roma. Il ristorante con la migliore carta dei vini della tua città o che hai provato. Don Alfonso a Sant’Agata sui Due Golfi, Napoli. Ti è mai capitato di mandare indietro una bottiglia perché sapeva di tappo? Più di una volta... Il calice più sexy per un primo appuntamento, champagne francese, bollicine italiane o un rosso serio che ti stenda al secondo calice per evitare troppe chiacchiere. Bollicine.

La bottiglia che conservi religiosamente per un´occasione speciale. Puro rosé, Cantine Movia, Slovenia. Il tuo ristorante preferito in città e l´ultimo ristorante che ti ha conquistato. Baby presso l’Hotel Aldovrandi di Roma. Un ristorante etnico che consiglieresti. Hamasei in Via della Mercede a Roma. Primo appuntamento lume di candela, sushi o osteria? Lume di candela. Hai un budget illimitato per una cena speciale. Scegli lo chef e il luogo dove imbastire la tavola. Prendo lo chef Ernesto Iaccarino di Don Alfonso e andiamo sulla spiaggia Santacroce tra Amalfi e Positano!

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MICHELIN

DE GUSTI GUIDES: L’ESSENZA ALLE GUIDE AI RISTORANTI D’ITALIA 2009

Le Eccellenze gastronomiche d’Italia in un viaggio nell’universo, editoriale, del gusto e della qualità. I migliori ristoranti secondo Michelin, L’Espresso, Gambero Rosso, Slow Food, Veronelli e Identità Golose. A cura di MARIAGIOVANNA BONESSO

“Mangia! Se tu non mangi, non puoi morire” Da “La Grande Abbuffata” di Marco Ferreri 18

ESPRESSO

FRANCIA BATTE ITALIA 26 – 5

UN POKER D’ASSI

Più di 2500 ristoranti e 4200 hotel recensiti dagli ispettori Michelin, così “asetticamente” li chiama la guida e subito penso al terribile critico gastronomico Anton Ego di “Ratatouille”: dal ristorante raffinato alla trattoria, i ristoranti stellati, le tavole preziose ma a prezzo contenuto, i ristoranti con menu a meno di 22euro. “I criteri presi in considerazione sono: la scelta dei prodotti, l’abilità nel raggiungimento della giusta cottura e nell’abbinamento dei sapori, il rapporto qualità/prezzo nonché la costanza”. Tutto impeccabile ma possibile che l’Italia possa vantare solo 5 ristoranti a 3 stelle e la Francia ben 26? (!) Per non parlare della Spagna con 6, Giappone 8 e la Germania 9.

2800 tra ristoranti, trattorie e osterie recensiti. Un vera e propria inchiesta giornalistica realizzata da oltre cento gastronomi che in incognito visitano ristoranti e trattorie di ogni parte d’Italia. Valutazioni su cantina, servizio, ambiente ma soprattutto sulla cucina che raccoglie un voto, indipendente dai Cappelli, espresso in ventesimi. Peculiarità della guida sono le “enoTavole”, i posti in cui il cibo è subordinato ai vini e una speciale sezione dedicata a “Le Tavole della birra”: locali non presenti nella guida che riservano una cura particolare all’abbinamento cibo e birra. La novità della Guida Espresso 2009 è l’aver allargato il podio allo chef Massimo Bottura, dell’Osteria la Francescana di Modena.

Ecco i Tre Stelle 2009: Dal Pescatore a Canneto Sull’Oglio (MN), Enoteca Pinchiorri a Firenze, La Pergola a Roma, Le Calandre a Rubano (PD) e Al Sorriso a Soriso (NO). In compenso ci sono 8 nuovi Due Stelle: Reale di Rivisondoli (AQ), Trussardi Alla Scala a Milano, L’Olivo di Capri (NA), Combal.Zero di Rivoli (TO), La Peca a Lonigo (VI), Il Pagliaccio di Roma, Torre del Saracino a Vico Equense (NA), Uliassi a Senigallia (AN).

“La nuova cucina italiana ha consistenza, fisionomia e visibilità” tutti obiettivi raggiunti dai Tre Cappelli: Gambero Rosso a San Vincenzo (LI) - chef Fulvio Pierangelini, Le Calandre a Rubano (PD) – chef Massimiliano Alajmo, Osteria la Francescana di Modena – chef il già citato Massimo Bottura e Vissani a Baschi (TR) – chef Gianfranco Vissani.

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Chi odia le guide, chi le ama, chi non le reputa super partes, chi... alla fin fine, ne abbiamo tutti almeno una copia a casa ma ci troviamo di fronte ad una proliferazione incessante di proposte, in alcuni casi di nicchia, che portano ad un effetto dispersivo sul lettore. Ecco, dunque, i nostri consigli anti “Horror Vacui” da scelta gastronomica di alto profilo.

OSTERIE D’ITALIA IL SUSSIDIARIO DI SLOW FOOD

Ovvero, “Sussidiario del mangiarbere all’italiana”. La nuova edizione di Osterie d’Italia, la guida che, lo ribadiscono con tono perentorio, “seleziona e racconta la migliore cucina di tradizione regionale in Italia”. 1700 locali selezionati e raccontati - osterie, trattorie, ristoranti, enoteche, agriturismi - la cucina è il frutto delle produzioni locali e di tradizioni gastronomiche consolidate nel tempo. Osterie d’Italia è una guida “godereccia”, nel senso positivo del termine, tutela il patrimonio della gastronomia regionale ne promuove “la convivialità e l’accoglienza”. Sia ben chiaro ai lettori e ai locali recensiti che il fil rouge è rientrare nel concetto di low cost: il prezzo massimo non deve andare oltre i 35 euro, vini esclusi, per un pasto di tre portate, bandite le leziosità. Note dolenti: Paola Gho, curatrice della guida, ha sottolineato che, soprattutto nel nord del paese, gran parte dei locali segnalati ha ormai raggiunto il limite massimo ammesso in termini di spesa, costringendo gli assaggiatori ad inserimenti in Zona Cesarini con profluvio di postille ad hoc. Troppi per citarli tutti i locali con chiocciolina, “un locale che ci piace in modo speciale, per l’ambiente, la cucina, l’accoglienza in sintonia con lo Slow Food”. 19

Nome Carlotta Coppo. Nick ThePhilosopher. Età 22. Dove vivi? Milano. L’ultimo ristorante che hai visitato che non conoscevi e ti ha conquistato? Ciriboga (Via Savona). Mi ha conquistato perché l’ambiente è intimo, piccolo, curato e la cucina, pur essendo mediterranea, non smette mai di stupirti, aggiungendo un tocco di originalità per quanto riguarda gli ingredienti. Il tuo ristorante preferito in città? Seven (Corso Colombo 11). Perché l’atmosfera è calda, rilassante, ha sapore di casa, di chiacchiere con gli amici davanti a un buon bicchiere di vino; carne di ottima qualità e prezzi abbordabilissimi. 20

Al primo appuntamento lume di candela, sushi o osteria? Sushi. A lume di candela sarebbe imbarazzante alla prima uscita, tutto troppo formale e all’osteria mi ci vedo di più con un bel gruppo di amici. Il sushi mi pare un buon compromesso. Un etnico (non necessariamente giapponese) che consiglieresti? Ume (Corso di Porta Ticinese). Vicino a casa e alla movida del dopo cena, personale sempre gentile e sorridente, sushi di buona qualità e ambiente molto semplice e pulito. Hai un budget illimitato per una cena speciale: scegli lo chef e il luogo dove imbastire la tavola. Tavola imbastita su una terrazza a picco su una scogliera con Fernan Adria come chef.

2nighter Interview – CENTRO

GAMBERO ROSSO

I RISTORANTI DI VERONELLI

1900 locali recensiti tra ristoranti, trattorie, pizzerie, etnici e wine bar. 39 premi qualità/prezzo, 20 cartine regionali. I ristoranti, oltre alle forchette, sono contraddistinti da un punteggio espresso in centesimi. I voti prendono in esame cucina, cantina e servizio. Ben 25 sono i locali che raggiungono il traguardo delle Tre Forchette nel 2009: Gambero Rosso (LI), La Torre del Saracino (NA), Le Calandre (PD), Combal. Zero (TO), Enoteca Pinchiorri (FI), Vissani (TR), Il Canto de l’Hotel Certosa di Maggiano (SI), Cracco (MI), La Pergola dell’Hotel Rome Cavalieri (RM), Dal Pescatore (MN), Don Alfonso 1890 (NA), Piazza Duomo (CN), Villa Crespi (NO), Da Caino (GR), Osteria la Francescana (MO), Laite (BL), La Madonnina del Pescatore (AN), Perbellini (VR), Uliassi (AN), Arquade de l’Hotel Villa del Quar (VR), Duomo (RG), Guido (CN), La Madia (AG), Gualtiero Marchesi e Reale (BS).

Veronelli dixit, sulla sua “avventura” editoriale, “nasce col puntuale obiettivo di approfondire la classificazione dell’immenso patrimonio gastronomico nazionale e contribuire ad accrescere la conoscenza delle attrattive turistiche del paese più bello del mondo”. Una pesante eredità quella lasciata nel 2004 dall’eclettico enologo, cuoco e gastronomo alla redazione tutta che, però, ha colto in maniera egregia il messaggio.

MELIUS ABUNDARE QUAM DEFICERE

Il Gambero Rosso, insomma, non è parco in termini di votazioni alte ma, proprio per questo, non è considerata la somma vetta a cui tendere: masochisti questi chef! Ampio spazio è, inoltre, dedicato a quei wine bar (contraddistinti da una, due o tre Bottiglie) e a quelle trattorie (contraddistinte da uno, due o Tre Gamberi), che si distinguono per l’ottima qualità della loro proposta gastronomica ed enologica.

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2nighter Interview – NORD

L’EREDITA’ DI LUIGI

Quattro Guide Oro dove spicca, per notorietà, quella ai vini. Una guida, questa, ai migliori ristoranti, trattorie e osterie d’Italia e dei luoghi di confine (Canton Ticino, Engadina, Istria). Di ciascun Ristorante, oltre ai dati anagrafici, sono indicati: il tipo di ambiente; l’eventuale pernottamento; l’anno di fondazione; gli orari di apertura; i responsabili di cucina e sala; l’elenco dei piatti e dei dolci. Le valutazioni sono in Stelle per i top e, in generale, in centesimi per tutti i locali considerati. Ecco tutti i Tre Stelle 2009: Antica Osteria del Ponte (MI), Antica Osteria del Teatro (PC), Capriccio (BS), Combal.Zero (TO), Cracco (MI), Da Romano (LU), Da Vittorio (BG), Dal Pescatore (MN), Don Alfonso 1890 (NA), Duomo (RG), Enoteca Pinchiorri (FI), Gambero Rosso (LI), Il Luogo di Aimo e Nadia (MI), Il Rigoletto (RE), Jöhri’s Talvo (Saint Moritz – Svizzera), La Caravella (SA), La Madonnina del Pescatore (AN), La Pergola - Hotel Cavalieri Hilton (RM), Le Calandre (PD), Lorenzo (LU), Miramonti l’altro (BS), Oasis Sapori Antichi (AV), Osteria La Francescana (MO), Paolo e Barbara (IM), Perbellini (VR), Piccolo Lago (VB), San Domenico (BO), Santabbondio (Sorengo – Svizzera), Taverna del Capitano (NA), Torre del Saracino (NA), Uliassi (AN) e un Tre Stelle ad honorem a Gualtiero Marchesi (BS).

Nome Elisa. Nick Elicotteramati. Età 29. Dove vivi? Prato L’ultimo ristorante che hai visitato che non conoscevi e ti ha conquistato? La Trattoria 4 Leoni in Piazza della Passera a Firenze. Il tuo ristorante preferito in città? Il Rifrullo in Via San Niccolò a Firenze. Per questioni affettive…

Al primo appuntamento lume di candela, sushi o osteria? Osteria Un etnico (non necessariamente giapponese) che consiglieresti? Tailandese Hai un budget illimitato per una cena speciale: scegli lo chef e il luogo dove imbastire la tavola. Lo chef sono io perché come cucino io al mio compagno piace da Dio, e il luogo... casina nostra, magari senza Matilde per una sera…

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2nighter Interview – SUD E ISOLE

IDENTITÀ GOLOSE GUIDA AI RISTORANTI D’AUTORE LA PIÙ’ GIOVANE

A cura di Paolo Marchi, firma della redazione sportiva del Giornale e professore alla facoltà di Agraria all’Università di Parma, conosciuto soprattutto come “papà” di Identità Golose, il primo congresso italiano di cucina d’autore. La guida è alla sua seconda edizione ma vanta già un folto seguito di estimatori. L’edizione 2009 ai ristoranti d’autore d’Italia, Europa e Mondo recensisce 601 ristoranti e pasticcerie di 21 paesi, con schede dedicate ai luoghi di maggiore spicco e con particolare attenzione agli chef emergenti e ai talenti “under 40” del panorama internazionale. Merito a Marchi di essere riuscito in pochi anni a radunare attorno a sé la crème de la crème della gastronomia internazionale e nomi di spicco della cultura. A testimonianza basti citare gli chef relatori dell’ultima edizione di Identità Golose (dall’uno al quattro febbraio scorso a Milano): Massimiliano Alajmo, Carlo Cracco, Ferran Adrià, Mauro Uliassi e Jean-François Piègè solo per citarne alcuni. Prefazione alla guida a cura di Oliviero Toscani: “Il cuoco… prima che il gusto per le pietanze, possiede il gusto per la creatività… Crea eccellenza sperimentando. Ogni nuova ricetta è l’abbattimento di un ordine per crearne un altro...” Miglior chef è Massimiliano Alajmo de Le Calandre di Rubano (Pd), premiato in particolare per i suoi risotti. La miglior chef donna è Antonella Ricci de Al Fornello da Ricci di Ceglie Messapica (BR). Miglior chef straniero è Pascal Barbot de L’Astrance di Parigi. A Milano il premio al miglior souschef, Matteo Baronett, braccio destro di Carlo Cracco da 14 anni.

Nome. Francesco. Nick. Franedved. Età. 25. Dove vivi? Bari. L’ultimo ristorante che hai visitato che non conoscevi e ti ha conquistato? Il Quadrifoglio in Via Carlo Alberto Dalla Chiesa a Bari. Il tuo ristorante preferito in città? Hosteria Al Gambero in Corso De Tullio.

Al primo appuntamento lume di candela, sushi o osteria? Osteria!!! Un etnico (non necessariamente giapponese) che consiglieresti? Gyrosteria Yannis in Via Re Manfredi a Bari. Hai un budget illimitato per una cena speciale: scegli lo chef e il luogo dove imbastire la tavola. Lo chef de Ai 2 Ghiottoni (Via Putignani a Bari) e imbastirei la tavola a Terrazza Venezia (Via Venezia a Bari).

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A cura di MARIAGIOVANNA BONESSO

A.A.A CHEF A DOMICILIO OFFRESI Studia il menu più adatto al convivio, fa la spesa, im-

A cura di Rossella Neri

FOODIES 3.0

LA CUISINE DE CHEZ SOI

Perché la rivoluzione 2.0 è solo l'inizio. Grazie alle nuove applicazioni tecnologiche la passione per la cucina assume tinte ancor più democratiche. Dalle astuzie per fare la spesa ai trucchi per preparare i manicaretti più gourmand la nuova tecnologia è capace di farvi diventare tutti dei perfetti angeli del focolare, con una sfacciata sfumatura glam.

iPhone For Food

Qual è lo strumento di cucina del momento? risposta scontata: il telefono, anzi l'iPhone. Ovviamente non solo perché se vi si è bruciato il pollo nel forno potete ordinarci una pizza. “Zagat” già da parecchi anni è scaricabile sul telefonino, ma poi ci sono anche "Pick and Choose" e "One Trip Shopping List" che permettono di fare la lista della spesa e memorizzarla. Con "Grocery IQ" invece si cerca in una lista di oltre 130.000 prodotti quello che volete acquistare. Se poi siete aspiranti cuochi sul telefonino dovete scaricare "Simply Recipes" (solo se credete poco nelle vostre potenzialità ai fornelli) o ancora "101 Cookbooks" e "Cooking Owen". Ma se brownies, tacchini ripieni e purè di rape sono sapori un po' fuori dai vostri standard meglio virare su "Il cucchiaio d'argento" che risponde alla chiamata e si propone in versione telefonica e italiana. Se invece dovete proprio far la figura dei gastro-colti niente di meglio che scaricarsi il ricettario di Pellegrino Artusi, "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene", scritto in uno splendido italiano ottocentesco e pieno di consigli: da come riuscire una perfetta gelatina a come guadagnarsi la pubblica stima. Una volta pronto, non azzardatevi ad addentare il manicaretto prima di avergli fatto una foto (sempre col cellulare ovviamente) e averla postata su Facebook. 24

La Cucina è un gioco da ragazzi

Per gli eterni ragazzini i prodotti migliori sono “Cooking Mama”, il gioco della Wii per cuochi virtuali dotati di forte senso della competizione: il telecomando della consolle diventa di volta in volta un coltello, un cucchiaio, uno schiacciapatate, un manico di padella. Cucina sicuramente dietetica. E non finisce qui: a giugno 2008 è uscita “La guida in cucina”, applicazione valida solo per Nintendo Ds, che sostituisce il libro di ricette, il corso di cucina e lo chef a domicilio. Addirittura la Tsuji Academy, quasi centenaria scuola di cucina giapponese, ha reso disponibili sull'applicazione i suoi trucchi del mestiere.

ImCooked.com

Luogo di ritrovo per la next generation, insignito del premio "Top Food Website" nel 2008, catalizzatore di tutti i video sfuggiti da YouTube, Im Cooked è l'apoteosi della sharing mania per convinti gastronomi. E' costruito sul modello di YouTube ma ha una vocazione monografica: i video delle ricette. Tutti possono partecipare, basta farsi riprendere mentre si prepara la propria ricetta, spiegandola passo passo. Ci si trova di tutto: dallo chef che si prende anche troppo sul serio al fricchettone che cucina la pasta della pizza "alla comevieneviene". C'è anche un video di Paul McCartney che si esibisce nell'arte del taglio della cipolla.

bandisce la tavola, controlla ogni dettaglio e, spesso, pulisce anche i fornelli... Oltre il lusso di un ristorante Stellato, ecco il nuovo re del focolare.

Comincia a prendere piede anche da noi la moda anglosassone dello chef a casa tua. Cuochi professionisti che si mettono a disposizione per qualsiasi tipo di evento purché il numero di commensali sia limitato. In effetti, quale luogo migliore per circondarsi di amici e dare avvio a “succulente” chiacchiere davanti ad un piatto invitante? Seppur in total black, vi potete tenere ai piedi le vostre pantofole... Quelle immaginate sono in realtà situazioni di gran classe, con un menu raffinato e di qualità che viene concordato con il cliente a seconda delle esigenze. Chi ha capito nel profondo il nuovo trend è Alessandro Borghese, chef “seduttore”, figlio di Barbara Bouchet, che ha condotto programmi come “L’Ost”, “Cortesie per gli ospiti” e “Cuoco Gentiluomo”. Ora è la volta di “Chef a Domicilio”, una docu-soap che ha per protagonisti uomini e donne, poco avvezzi a grembiule e fornelli, a cui è affiancato il talentuoso Alessandro nell'esecuzione di una cena perfetta. Se Borghese ci delizia in TV, basta eseguire una ricerca su Facebook per trovare innumerevoli chef a domicilio. Cucina internazionale o della tradizione, menu vegetariani o vegan, allestimenti, performance artistiche e dj set “di corredo”. Tra i gruppi più interessanti: CHEF, Thai Food at Home, The Backyard Chef, Su Propio Chef, Home Cook ma la lista è infinita...

EMILIA ROMAGNA

LE BUONE TAVOLE RACCONTATE DAGLI UTENTI DI 2NIGHT.IT LE MIGLIORI RECENSIONI BO

THE GASTRONAUTS A cura di MARIAGIOVANNA BONESSO

ITALIAN PROJECT Francesca Barreca e Marco Baccanelli non sono semplici cuochi ma artisti tra i fornelli. Partendo dal progetto Microcucina entriamo nel “paese dei balocchi” di questi due cuochi romani. “Un festival con la scatola di montaggio; un contenitore per installazioni mordi e fuggi”. In un cubo di 4 mq si riuniscono creative workers, chef, musicisti e artisti per performance in cui il soggetto principe è il cibo nelle sue declinazioni. E ricreare una performance simile a casa vostra? Certo... Loro cucinano anche a domicilio e regalerete ai commensali un’esperienza culturale e culinaria che può coinvolgere le cucine del mondo, non solo la tradizione. Proseguiamo con i loro corsi di cucina suddivisi per monografie e così proposti: HO SEMPRE PENSATO CHE IL RISOTTO E’ MEGLIO COL PARBOILED! SI’ E IL RISO AL SALTO SI FA CON LA CORDA! (Per chi non ha neanche capito che il riso è un cereale e non una pasta) HO APERTO IL FRIGO ED HO PIANTO, POI SONO USCITO A COMPRARE UNA PIZZA. (Come cucinare con quel poco che abbiamo in casa) DI CUCINA NON CI HO MAI CAPITO UN TUBO... ANZI UN BARATTOLO! (Per chi non fa neanche la conserva di pomodoro per paura di trasformarsi in un killer) L’AMATRICIANA NON E’ UN GRUPPO DI FACEBOOK. (Come si preparano correttamente i piatti della tradizione) Quando il duo si esibisce come THE GASTRONAUTS ITALIAN PROJECT porta in giro un live nel quale coesistono un dj-set, un food-set e un vj-set. Un progetto che coinvolge tutti i sensi: musica underground, proiezione dei bozzetti preparatori dei piatti e, infine, la degustazione. 26

Photo credits: Francesca Barreca e Marco Baccanelli

TRATTORIA PIZZERIA BELLE ARTI DEI FRATELLI FAVARO by ALEB

Via Delle Belle Arti, 14 - Bologna Ottima pizzeria nel centro di Bologna, ideale per qualsiasi situazione, cena romantica o di lavoro, tra amici o semplici serate poco impegnative! Personale amichevole, piacevole appuntamento settimanale. Grazie!

TRATTORIA DEL ROSSO by ALMOSTBLUE BO Via Augusto Righi, 30 - Bologna Ho scoperto questo ristorante durante una visita di passaggio a Bologna grazie a degli amici della zona. In questo locale non importa cosa ordiniate, tanto è tutto buonissimo! In particolare consiglio a coloro che sono di fuori di assaggiare tutti i piatti della cucina bolognese che qui sono preparati ad arte. Non mi sento di elogiare una portata in particolare perché era davvero tutto squisito. I prezzi sono davvero contenuti, che altro si può volere di più? Per quanto riguarda i dolci non ho avuto l’accortezza di lasciarmi uno spazietto nello stomaco e quindi non sono riuscita ad assaggiarli...viste le premesse chissà cosa mi sono persa! Ci tornerò di sicuro, intanto ve lo consiglio!

AIRES DEL PLATA by VARISO BO Via Dell’Abbadia, 4 - Bologna Un bellissimo locale con la particolarità della griglia al carbone a vista. La cucina ottima, sia gli straccetti al chimichurri (tenerissimi di carne argentina) che il “bife de chorizo di Angus” tutti e due eccellenti . Buonissime anche le tradizionali “empanadas” come antipasto e il “panqueque de dulce de leche” come dolce. Abbiamo mangiato molto bene - qualità e quantità per 32.50 euro a testa. Consigliatissimo!

FC TERESINA by LUDINO77

Viale Trento - Cesenatico (FC) Per le mangiate di pesce io vengo sempre qui. Non sbagli! Ottimi i primi. Ottime le grigliate, per non parlare dei tre tipi di antipasti! Buono anche il vino della casa... Prezzo nella norma delle mangiate di pesce.

FEATURE: SPECIALE RESTAURANT 2.0

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restaurant 2.0

I COM MENTI DEGLI UTENTI

EL PASO by LUDINO77 FC Via Melozzo Da Forlì, 5 - Cesenatico (FC) Ottimo locale per cenetta a due o tra amici, molto ampio, ideale d’estate con tavoli all’aperto. Una delle migliori pizze in circolazione a Cesenatico, sottile e molto grande, buoni ingredienti. Da non perdere però gli spaghetti ai frutti di mare... Indimenticabili. Consigliato.

RISTORANTE PIZZERIA DELL’ANGELO by MARBI RN Via 3 Settembre, 65 - Dogana Dogana Rsm (RN) Essendo celiaca ed abitando a Rimini mi sono servita spesso della Pizzeria Dell’Angelo di San Marino per le mie serate di svago. Il locale è sobrio e pulito. Devo ammettere che la varietà delle pizze (per la quale vado pazza!) e delle altre portate non lascia spazio all’immaginazione. Si può soddisfare ogni voglia culinaria. Pieni voti anche per il servizio e la gestione di Umberto, sempre pronto a dare la massima soddisfazione al cliente.

RISTORANTE AURORA by ALEB RN Via Dante, 114 - Riccione (RN) Ottima pizza e divino per una cena a base di pesce, è un ristorante che ti permette di cenare bene e spendere in maniera adeguata. Riccione non offre molto soprattutto d’inverno ma questo locale è un ottimo punto di riferimento!

IL TINELLO by GIL29 BO Via De’ Giudei, 1 - Bologna Un posto davvero gradevole, con un’atmosfera stupenda, specialmente mangiando di sera all’aperto... A lume di candela... E con la persona giusta! Si mangia da dio, la cordialità del titolare Gabriele, che ho avuto il piacere di conoscere, non ha eguali, e con la sua signora sono davvero insuperabili, con semplicità ti fanno sentire proprio a casa! Si spende il giusto, io vi ho mangiato una sera nei primi di ottobre... Una serata indimenticabile.... Appena possibile ci ritornerò di sicuro! Grazie!

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restaurants BOLOGNA TRE DOMANDE A...

FRANCESCA GAMBERINI DI PANE & PANELLE

PANE E PANELLE

CAMINETTO D’ORO

TWINSIDE

Via San Vitale, 71 – Bologna. Info: 051270440 ualità del pesce a buon prezzo e cucina poco elaborata ma creativa: questo è Pane e Panelle. Una sala colorata con tavoli in legno e pezzi di arredamento scelto vi accoglie cominciando con l’antipasto della casa, misto di pesci marinati, in carpaccio o in pastella accompagnati insalate e dalle squisite panelle, frittelle di farina di ceci tipiche di Palermo. Il prezzo di un menu completo non supera i 40 euro. Orario: Aperto a pranzo e a cena, chiuso la domenica e il lunedì.

Via de’ falegnami, 4 – Bologna. Info: 051263494 ato negli Anni Trenta come forno per il pane, oggi il ristorante è gestito da una coppia, lei abruzzese e lui emiliano, e dal figlio sommelier professionista. Oltre alla sala c’è una cantina rifornita con champagne di importazione diretta. Il menu, e nel menu anche il ragù, è stagionale. L’idea è che freschezza e digeribilità siano ingredienti fondamentali per una buona cucina. Orario: 12.30-14.30, 19.30-22.30. Chiuso martedì sera e mercoledì.

Via de’ falegnami, 6 – Bologna. Info: 0519911797 ell’agosto 2008 apre accanto al Caminetto Twinside, dotato di un suo chef e di una sua cucina totalmente libera dalla tradizione. Aperto da mezzogiorno a mezzanotte per una colazione di lavoro, una pausa pomeridiana, un aperitivo, una cena informale o uno spuntino dopo il teatro e il cinema, ha la cucina a vista e panche intorno a un lungo tavolo da condividere, come nelle usanze nordeuropee. Orario: 12.00-24.00. Chiuso la domenica.

CANTONE II

TUATA

ARABA FENICE – CENTRO NATURA

Via Bondenese, 134 – Cento, frazione di Casumaro (FE). Info: 0516849861 vete mai mangiato carne di canguro, antilope, renna, daino, bufalo, zebra o pony? al Cantone ve le portano in un piatto misto alla griglia con le bandierine sopra per capire di che carne si tratta. La cottura è davvero ottima, sia per l’esotico che per le carni nazionali. Di contorni ce n’è cotti e crudi, e i vini sono sempre selezionati, come le squisite grappe. E un menu quasi completo fa circa 30 euro a persona: ci credete? Orario: Aperto a pranzo e a cena, chiuso il lunedì e il martedì.

Via Saragozza, 67/b – Bologna. Info: 0514071135 uata era il nome delle antiche cantine bolognesi dove si conservavano vino e vettovaglie. E Tuata è la nuova enoteca, osteria e bottiglieria aperta negli spazi che furono del Never Comics Pub. Bottega di vino, Tuata è anche osteria dove gustare taglieri di salumi e formaggi, delicatezze e dolci, mentre a pranzo offre primi e insalate. In più, organizza feste e serate musicali ogni settimana. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 18.00 alle 03.00, da marzo anche a pranzo.

Via degli Albari, 6 – Bologna. Info: 051229353 ’Araba fenice è un ristorante self service biologico e vegetariano di alta qualità. Tutti i piatti sono preparati da materie prime biologiche certificate al 100%, usando sempre prodotti freschi e di stagione per un’alimentazione sana ma saporita in un ambiente ampio, accogliente e rilassante dotato anche di sauna e palestre. Il costo medio di un pranzo è di dieci euro. Orario: Pranzo e cena dal lunedì al sabato. La domenica a pranzo 12.30-14.30.

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A cura di Federica Iacobelli Francesca, come nasce la tua passione per il cibo e per la ristorazione? Io sono di quelle a cui tutti hanno sempre detto: ma perché non apri un ristorante?!? La passione per il cibo mi appartiene sinceramente da sempre. E anche quella per l’accoglienza e per l’ospitalità fa parte della mia natura. Quanto alla ristorazione, per me è stato importante anche il Master in Storia e Cultura dell’Alimentazione dell’Università di Bologna frequentato dopo la laurea in lettere. Che cosa è e che cosa diventerà Pane & Panelle? La nostra è una cucina di imprinting siciliano ma non filologica, basata su cibi poco costruiti, poco cucinati. Di giorno in giorno, grazie anche alla passione dei miei soci Francesco Di Natale, Marco Giardini, Antonella Mavilla e Isabel Muratori, il locale di via San Vitale diventa un vero e proprio posto di ritrovo dove le tavolate si conoscono sempre più spesso tra di loro. Che cosa diventerà? Un luogo di incontro polivalente, spero, non solo per il cibo ma anche per altro, senza tuttavia snaturarsi. Il piatto, il vino e la serata che più vi (ti) rappresentano? Il cuoco Lucio mi suggerisce senza dubbio la millefoglie di tonno, ovvero il pesce cucinato con caciocavallo ragusano, mosto cotto di carrubo e cipollotto fondente. Da bere, penso a un buon Cataratto siciliano. E poi aspetto con gioia le nostre serate sushi per sperimentare intrecci, incontri e scontri gastronomici. 28

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FEATURE: SPECIALE RESTAURANT 2.0

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restaurants RIMINI TRE DOMANDE A...

Il Casale

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Via Abruzzi – Riccione. Info: 0541604620 no dei ristoranti simbolo della Dolce Vita riccionese: tappa obbligata per chi vuole trascorrere una serata all’insegna del divertimento prima di trasferirsi nelle discoteche della Perla Verde. Il Casale ha due volti: durante la settimana è un locale storico con cucina tradizionale; per il week-end è un locale pre-disco, i piatti sono sempre gli stessi, ma chi lo conosce lo frequenta, proprio perché si può far festa e finire la serata lì, oppure ci si accende per una notte infinità. Orario: Aperto tutti i giorni; chiuso il martedì

Igor Fucci

Chi Burdlaz

Il Pesce Innamorato

Viale Vespucci, 63 – Rimini. Info: 0541709900 no dei quei ristoranti che, partendo dalla tradizione culinaria e dall’attitudine all’ospitalità tipica della Riviera, ha dato vita ad una realtà estremamente positiva e ricca di innovazione. La cucina esalta i prodotti tipici e stagionali, e, durante l’estate non mancano i piatti di pesce che si affiancano alle portate di carne e alla pizza. Un “must”: lo spiedone di carne alto un metro o la Fiorentina alla brace. Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena; in inverno chiuso il mercoledì

Viale Trieste, 3 – Rimini. Info: 054155305 n menù sempre diverso di pesce, ma anche di carne preparato al momento, in un ambiente romantico e accogliente con ottimo rapporto qualità prezzo. Eleganza per gli occhi e raffinatezza per il palato sono le due caratteristiche principali di un ristorante che non lascia nulla al caso grazie a una cucina che predilige il pescato nostrano e le crudità di pesce. Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena; in inverno chiuso il mercoledì

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titolare del Ristorante Mama Mia di Riccione A cura di Tommaso Torri

Solo da pochi anni nella ristorazione ma già con grandi soddisfazioni. La cucina sempre al primo posto: perno principale di ogni sua attività grazie ad una appropriata conoscenza degli ingredienti, dei sapori e una attenta scelta del personale sempre con un curriculum degno di nota. Come si deve fare per stupire il cliente? Riservargli sempre una buona presentazione del piatto che deve essere ogni volta nelle giuste proporzioni: il cliente non si deve mai alzare da tavola con la fame. È meglio che, nel piatto, avanzi qualcosa piuttosto che chiederne ancora. Qual è il segreto per una cucina di qualità? Avere un cuoco esperto e titolato capace di mixare i giusti sapori per creare piatti ogni volta unici e capaci di solleticare il palato. Cosa non si deve mai fare in un ristorante? Essere impazienti e avere fretta perché le portate vanno assaporate con calma e tranquillità per dar loro il giusto valore.

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Canasta

Sol y Mar

Sangiovesa al mare

Viale Ceccarini, 84 – Riccione. Info: 0541692306 a sempre sulla cresta dell’onda, il Canasta è uno dei ristoranti più celebri di Riccione, ritrovo abituale di tutti i personaggi famosi che frequentano la Perla Verde. Due punti fermi della filosofia del Canasta: il personale qualificato, che fa dell’accoglienza e della cortesia il proprio motto e la preparazione di piatti della tradizione romagnola senza dimenticare le pizze cotte nel forno a legna. Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena

Viale D’Annunzio, 190 – Riccione. Info: 0541648528 artito come un semplice chiosco da spiaggia, nel corso degli anni ha raggiunto una fama eccezionale grazie ad una cucina creativa a base di pesce capace di conquistare anche i palati più esigenti. Una cantina molto fornita e lo spettacolo di una spiaggia tranquilla sono qualità impagabili che rendono un pranzo o una cena momenti unici e molto romantici. Il ristorante è menzionato da numerose guide gastronomiche. Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena

Lungomare Tintori, 21 – Rimini. Info: 054154237 a filosofia della celebre osteria di Santarcangelo trasportata a pochi passi dal mare. La Romagna e i suoi personaggi sono il filo conduttore di questo locale; appena entrati, ecco ad accoglierci un bancone rustico carico di piccole e grandi ghiottonerie, l’arredamento è particolarmente curato con pezzi di antiquariato e, alle pareti, tutto parla della terra di Romagna. Non solo carne ma, anche, il pescato dell’Adriatico. Orario: Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena

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AGENDE EMILIA R. ON STAGE EMILIA ROMAGNA

AGENDE / EMILIA R.

a cura di ELEONORA TEDESCHI

AGENDE / EMILIA R.

a cura di MARIAGIOVANNA BONESSO

Dal 7 al 10 aprile

17 aprile

17 e 19 aprile

Dal 21 al 23 aprile

22 e 23 aprile

29 aprile

Vernissage: 4 aprile

Fino al 18 aprile

Vernissage: 30 aprile

Fino al 14 giugno

Fino al 26 luglio

Fino al primo novembre

IL DIO DELLA CARNEFICINA

IO ALFREDO E VALENTINA

SWEENEY TODD

AMORE E PSICHE. LA FAVOLA DELL’ASINO D’ORO

DI NUOVO BUONASERA

GRAN VARIETA’ BRACHETTI

GIORGIO MORANDI — L’ARTE DELL’ INCISIONE

NICOLETTA CECCOLI

POTERE E SPLENDORE — GLI ANTICHI PICENI A MATELICA

JOAN MIRO’

L’ARTE CONTESA

GRADARA SULLE ORME DEL CIRCO

Di Yasmina Reza Regia di Roberto Andò Con Silvio Orlando, Alessio Boni, Anna Bonaiuto

Un cast d’eccezione per un’eccezionale commedia. Il piccolo Bruno ha colpito con un bastone di bambù Ferdinando, mentre giocavano ai giardini. I genitori dei due bambini si incontrano così per parlare “civilmente” dell’accaduto. All’inizio sono tutti concilianti e tolleranti ma piano piano i toni cominciano ad alterarsi… TEATRO BONCI Piazza Guidazzi, 1 Cesena (FC). Info: 0547/355959. 32

ARTS ADDICTED EMILIA ROMAGNA

Di Oreste De Santis Regia di Roberto Beccaglia

Di Stephen Sondheim Regia di Rosetta Cucchi

Federico, un single quarantenne, è vessato dalla sorella Maria che preme perché desidera che lui si sposi. La donna ha il dubbio che suo fratello sia gay, dubbio che diventa convinzione con l’entrata in scena dell’amico del cuore di Federico, Alfredo, a sua volta innamorato invece di Valentina. Una commedia ironica, simpatica e divertente.

Uno degli autori più amati di Broadway approda al repertorio operistico con Sweeney Todd, lo spettacolo di cui si ricordano le produzioni di Londra, New York e Chicago. La fama del grande musical è stata recentemente riaffermata anche grazie alla trasposizione cinematografica del regista Tim Burton con Jhonny Depp e Helena Bonham Carter.

TEATRO TIVOLI Via Massarenti, 418 - Bologna. Info: 051/532417.

TEATRO COMUNALE Via del Teatro, 8 - Modena.Info: 059/206993.

Con Beppe Barra e Andrè De La Roche Regia di Renato Giordano La Favola di Amore e Psiche, al centro del romanzo l’Asino d’oro di Apuleio, è il soggetto di questo spettacolo. Una favola bella, poetica e suggestiva quella di Psiche, talmente bella da suscitare l’invidia di Venere, talmente bella da far innamorare lo stesso Amore. La trama è nota. La morale: mai voler guardare in faccia l’amore. TEATRO DUSE Via Cartoleria, 42 — Bologna. Info: 051/231836.

Di e con Gigi Proietti Una miscela di avanspettacolo, varietà e generi diversi per questo one man show che regala risate e commozione. Lo spettacolo è piacevolmente “contaminato” dalle esperienze di vita dell’attore con rimandi a Eduardo De Filippo, personaggi storici e i classici della canzone romana. Sul palco Proietti è accompagnato da orchestra, attori, ballerini e dalle figlie Susanna e Carlotta. PALADOZZA LAND ROVER ARENA Piazza Azzarita 1 - Bologna. Info: 051/557283.

Di e con Arturo Brachetti

Il nuovo spettacolo teatrale di Arturo Brachetti è uno show in cui si fondono tutta la sua creatività ed estro con le più classiche tradizioni del varietà. Un cast internazionale di attori, comici e ballerini impersonano un gruppo di turisti in visita a un vecchio teatro abitato da un fantasma che li tiene prigionieri. Verranno liberati solo se riusciranno a farlo ridere. 105 STADIUM Via Coriano - Rimini. Info: 0541/395698.

La mostra prosegue fino al 2 giugno Palazzo dei Diamanti presenta l’intera opera calcografica di Giorgio Morandi. Si tratta delle 138 acqueforti e dell’unica xilografia che l’artista ha considerato rappresentative della sua arte, dopo averne eliminato un numero probabilmente assai più ampio che con assoluto rigore ha giudicato non meritevole di essere conservato e divulgato. PALAZZO DEI DIAMANTI Corso Ercole I D’Este, 21 — Ferrara Info: 0532209988

Arcadia

Porta in mostra le sue atmosfere decadenti a metà strada tra Pop surrelism e new Gothic dove è solita fare agire i suoi personaggi: principesse dimenticate in torrioni medievali, visitate da creature di fantasia metà iguana metà grilli parlanti, donne giocolieri, bambole sadicamente attraenti ma malinconiche fino alla malattia. Nel 2001 ha vinto il prestigioso Premio Anderson come migliore illustratrice. FABRICA FEATURES Strada Maggiore, 7/e — Bologna Info: 051224873

La mostra prosegue fino al 13 settembre La mostra raccoglie i frutti di scoperte recenti nelle necropoli della comunità picena di Matelica, risalenti al VII secolo a.C., riuniti assieme dopo complessi restauri. La consistenza di tale comunità emerge oggi finalmente nella sua ricchezza e articolazione e nei suoi molteplici legami con mondi lontani. MUSEO CIVICO ARCHEOLOGICO Via Dell’Archiginnasio, 2 — Bologna Info: 0512757211

Illustratore

La mostra presenta circa 90 opere grafiche originali di questo maestro del ventesimo secolo, che insieme a Salvador Dalí e a René Magritte, creò un linguaggio nuovo e personale fatto di segni fantastici e fiabeschi, profondamente evocativi dell’inconscio dell’autore. Colorate litografie e raffinate incisioni, create per illustrare i suoi libri, di straordinario impatto visivo. BIBLIOTECA MULTIMEDIALE A. LORIA Via Rodolfo Pio, 1 — Carpi (MO) Info: 059649950

Oltre 200 opere tra dipinti, incisioni, documenti, libri, “tesori” rubati e recuperati.

Il grande circo sbarca per la prima volta a Gradara.

La mostra è frutto di un imponente lavoro di ricerca che tenta di ricostruire lo splendido mosaico artistico di fine ‘700 nei territori delle Legazioni Pontificie, completamente sconvolto dalle requisizioni, riavvicinando tasselli che il destino aveva irrimediabilmente allontanato tra loro e dal loro luogo di origine.

Filo conduttore della mostra è il capolavoro grafico di Fernand Léger, “Il circo”, una serie di litografie a colori realizzate nel 1950: acrobati, saltimbanchi, giocolieri ben esprimono gli esiti di una ricerca che lo ha portato a misurarsi con le sfide del suo tempo. Lo stesso bisogno di sogno che Fellini aveva coltivato all’ombra del tendone.

BIBLIOTECA MALATESTIANA Piazza Maurizio Bufalini, 1 — Cesena Info: 0547610892

PALAZZO RUBINI VESIN Via Umberto I, 9 - Gradara (PU) Info: 0541964673

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AGENDE BOLOGNA LIVE MUSIC BOLOGNA

AGENDE / BOLOGNA

a cura di Federica Iacobelli

01 APRILE CORSO BUSCAROLI QUARTET Bravo Caffè - Bologna 02 APRILE LA GAZZA LADRA Teatro Comunale Bologna

MORGAN DAL VIVO A BOLOGNA

Morgan in concerto all’Arena del Sole 16 APRILE

Marco Castoldi in arte Morgan in quanto a X Factor ne ha da vendere. Provare per credere, il 16 aprile sul palco dell’Arena del Sole a Bologna. La performance è dai toni minimali e intimisti, solo voce e pianoforte. In scaletta brani dell’ultimo disco “DaAadA”, oltre che dal precedente “Canzoni dell’Appartamento” ed il suo best “E’ successo a Morgan”. Non mancheranno quindi omaggi e cover, dalle canzoni dei Bluvertigo ai cantautori liguri, vera passione di Morgan: Tenco, Bindi e soprattutto De André, del cui album “Non al denaro, non all’amore né al cielo” (ispirato all’Antologia di Spoon River) nel 2005 ha fatto un remake integrale. Una curiosità: il nome Morgan è stato scelto perché «il nome di un pirata è scaramantico, apotropaico: rifuggire dal male assumendone il peso, identificandomi in esso». ARENA DEL SOLE Via Indipendenza, 44 - Bologna. Info: 051.2910.910. www.arenadelsole.it 34

BONONIA SOUND MACHINE Bravo Caffè - Bologna THE MUSIC WE LOVE Sesto Senso - Bologna 03 APRILE HEAVY FAT Cassero - Bologna 04 APRILE BANDA BASSOTTI Estragon - Bologna 08 APRILE ENRICO RAVA NEW QUINTET Cantina Bentivoglio Bologna THE SISTER ACT Teatro Europauditorium - Bologna

10 APRILE HELTER SKELTER Estragon - Bologna 11 APRILE DARSHAN JESRANI Locomotiv Club Bologna ORSARA MUSIC GROUP Cantina Bentivoglio Bologna 12 APRILE ALBERTO CAMERINI Estragon - Bologna 16 APRILE FLAVIO BOLTRIO QUARTET Bravo Caffè - Bologna 17 APRILE SWEENEY TODD Teatro Comunale Bologna ALAN FARRINGTON JAZZ Bravo Caffè - Bologna 18 APRILE SPAM PONI HOAX LIVE Locomotiv Club Bologna

22 APRILE LEE KONITZ Bravo Caffè - Bologna 23 APRILE MIKA MALE TEATRO Cassero - Bologna THE WAILERS Estragon - Bologna 24 APRILE JULIE’S HAIRCUT Estragon - Bologna 25 APRILE ANGELO ADAMO FREEDOM QUARTET Bravo Caffè - Bologna BUTTHOLE SURFERS Estragon - Bologna 26 APRILE CONCERTO SINFONICO DIRETTO DA ALDO SISILLO Teatro Comunale Bologna 27 APRILE NEK IN CONCERTO Teatro Europauditorium - Bologna

28 APRILE GEORGE CABLAS TRIO Bravo Caffè - Bologna 29 APRILE RIGOLETTO Teatro Comunale Bologna 30 APRILE WE DON’T PLAY GUITARS Sesto Senso - Bologna CRISTINA D’AVENA LIVE Estragon - Bologna ORCHESTRA DEL MAGGIO MUSICALE FIORENTINO Teatro Manzoni Bologna

sono trovare inviti, omaggi, riduzioni e liste per i parties più cool.

BEST OF BOLOGNA LE STANZE via Borgo di San Pietro 1 – Bologna – Info: 051228767; www.lestanzecafe.com Sarà sempre un momento esclusivo, quello che passerete alle Stanze, il cafè bistrot locale che potete visitare all’ora del tè come per la cena, di notte come per l’aperitivo. Esclusivo come lo spazio che Le Stanze occupa, ricavato dalla cappella privata della famiglia Bentivoglio datata alla metà del Cinquecento e decorato ancora con gli splendidi affreschi dell’epoca restaurati. L’american bar è di certo il punto di forza del locale, ma anche mangiare piatti di pasta fresca o di carne, così come stuzzicare crostini e affettati di prestigio non lascia di certo delusi gli ospiti di varia età e provenienza del locale. Mentre il venerdì e sabato in seconda serata eccezionali dj selezionano la musica per voi. Orario: Tutti i giorni dalle 15:00 alle 2:00. Venerdì e sabato fino alle 3:00. Come arrivare: In piena zona universitaria e a poca distanza dalla stazione ferroviaria, a metà strada tra via Zamboni e via Indipendenza.

APERITIVO Al Piccolo. Piazza Verdi, 2 – Bologna. Info: 3382014152. Bar storico, luogo di incontro per gli studenti universitari. Chiuso Dom. One World Cafè. Via Zanolini, 3 – Bologna. Info: 0515873537. A metà strada tra caffetteria, gelateria, pizzeria, wine bar e cocktail bar. Chiuso Dom.

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S-wine Bar. Via Righi, 24/a – Bologna. Info: 051232631. Per gli appassionati del buon vino e degli ambienti rustici e raffinati. Caffè La Linea. Piazza Re Enzo, 1/4 – Bologna. Info: 0512960134. Cibo e socializzazione, dalla colazione agli aperitivi, dal pranzo al dopo-cinema. Celtic Druid. Via Caduti di Cefalonia, 5/c – Bologna. Info: 051224212. Irish Pub, punto di

Cicileo Cafè. Via Parigi, 11/c – Bologna. Info: 3289211968. Piccolo, raccolto, accogliente. Ricorda un salottino privato. Chiuso Dom. The Auld Dubliner. Via Fratelli Cairoli, 2/c – Bologna. Info: 051243138. Irlandese non solo nell’ambientazione ma anche nelle proposte enogastronomiche. Rumba Caffè. Via Milazzo, 17/f – Bologna. Info: 3479524663. Spazio trasversale, dedicato all’arte e alle contaminazioni. Chiuso Dom. Vapian Arts Bar. Via Santa Croce – Bologna. Info: 3294039316. Lo spazio è polifunzionale: cocktail e wine bar a base di arte contemporanea. Il Punto. Via San Rocco, 1/c – Bologna. Info: 0516492895. Colori vivaci, design anni ‘70 e atmosfera da ‘bivacco’ . Cafe’ Lo Re. Via Valdonica, 5 – Bologna. Info: 0515875395. Si anima all’ora dell’aperitivo con i barman che realizzano cocktail spettacolari. Kawa Café. Via San Felice, 28/a – Bologna. Info: 051230531. Ideale per rigenerarsi tra una ‘seduta’ di shopping e l’altra. Chiuso Dom.

riferimento nell’eat&drink bolognese. Caffe Zamboni. Via Zamboni, 6/b – Bologna. Info: 0515877916. Cocktail bar&natural drink, proseccheria, cioccolateria. Osteria Il Marsalino. Via Marsala, 13/d – Bologna. Info: 051238675. Deputato all’ intrattenimento fuori casa, dal’aperitivo fino a tarda notte. Chiuso Lun.

Ex Forno. Via Don Minzoni, 14 – Bologna. Info: 0516496611. Punto di incontro, scambio e ritrovo dove circondarsi dal bello. Chiuso Lun. Cluricaune. Via Zamboni, 18/b – Bologna. Info: 051263419. Il rifugio storico di tutti gli amanti della vera birra irlandese. Caffè della Piazza. Piazza San Francesco – Bologna. Info: ND. Finestra sulla nightlife bolognese: tra un long drink e una birra, si pos-

The Balmoral. Via de Pignattari, 1 – Bologna. Info: 051228694. Ristorante, pizzeria e pub nel cuore della città. Il Duca Cafe’. Via Azzo Gardino, 12/a – Bologna. Info: 051554029. Cocktail, birre, ma soprattutto una carta dei vini fornita. Chiuso Dom. e Lun. Stile Libero. Via Lame, 108/a – Bologna. Info: 3939204446.

All’insegna del “no code” e della contaminazione di diversi stili. Chiuso Lun.

pregiati, concerti e vernissage. Chiuso Dom.

Byblos Two. Via Marsala, 17 – Bologna. Info: 051226386. Spazio trasversale, a metà strada tra pub, wine bar e caffè concerto.

Naso&Gola. Via Porta Nova, 18/ B3 – Bologna. Info: 051265409, 334526089. Wine bar-enoteca, bottiglieria e champagneria nel centro di Bologna.

Bononia 189 a c. Via Sacco e Vanzetti, 10 – Bologna. Info: 051434074. Luogo di raduno per gli amanti dello sport, del relax e dell’entertainment. Chiuso Lun.

Enoteca Italiana. Via Marsala 2/B – Bologna. Info: 051232106. Wine bar, cantina, whiskeria e dolceria nel centro di Bologna. Chiuso domenica .

Cabala Cafè. Strada Maggiore, 10 - Bologna. Info: 3356555843. Qui le serate sono a base di chiacchiere e bevute tra amici su tappeti sonori di qualità. Chiuso Dom.

Tuata. Via Saragozza 67/b – Bologna. Info: 0514071135, Wine & Music Bar in centro, da marzo aperto anche a pranzo.

12 gradi. Via Santo Stefano, 12/b - Bologna. Info: 0512759340. Wine store, dove si può acquistare e riproporre a casa propria tutto quello che si assaggia. Bobby’s Pub. Via Murri, 103 – Bologna. Info: 0516235295. Locale ‘jolly’ quando non si sa cosa fare, dove farsi il birrino da aperitivo.

Pizzeria Trattoria Belle Arti dei Fratelli Favaro. Via Belle Arti, 14 – Bologna. Info: 051225581. Pizza e pesce le specialità più apprezzate. Pane, Vino e San Daniele. Via Altabella, 3/a – Bologna. Info: 0512960540. Assortita scelta di vini accompagnati da prodotti tipici locali.

Master Beer. Via Andrea Costa, 158 – Bologna. Info: 3932465748. La degustazione di birra artigianale è il “piatto forte”.

La Bandiga. Via San Isaia, 6a-6e – Bologna. Info: 0519917854. Caffetteria, salumeria e osteria insieme. Chiuso Dom.

Neaera Lounge Bar. Via Oberdan, 37 a/b – Bologna. Info: 3341538757. Lounge bar gestito da uno staff giovane, allegro e altamente professionale.

Osteria L’infedele. Via Gerusalemme, 5/a – Bologna. Info:051239456 . Attivo dagli Anni ‘70 si conferma luogo di incontri speciali. Chiuso Dom. Hostaria San Carlino. Via San Carlo, 16 – Bologna. Info: 051267496. Tempio della cucina tradizionale sarda, e in particolare piatti e ricette antiche. Chiuso Lun.

Alto Tasso. Piazza San Francesco, 6/d – Bologna. Info: 051238003. Definirlo enoteca sarebbe riduttivo: design essenziale e buon vino. Never Comics Pub. Via Saragozza, 67/b – Bologna. Info: 051331267. Mensilmente organizza degustazioni di vini

CENA

Sosushi. Via dei Pignattari, 3 – Bologna. Info: 051272068. Design di tendenza dove si gusta un sushi

gustoso e raffinato. Sosushi. Via Belvedere, 10/c – Bologna. Info: 051272068. Ristorante-take away per chi ama il sushi e la cultura giapponese. La Tua Piadina sui viali. Viale Silvani, 12 – Bologna. Info: 0516490758. Take away all’italiana che propone la piadina in tutte le sue varianti. Osteria dei Cavalieri. Viale Oriani, 38/2 – Bologna. Info: 051346602. Qui l’atmosfera cordiale tipica delle osterie, dove si incontrano creatività e tradizione. Chiuso Dom. Rosso San Martino. Piazza San Martino, 3/b – Bologna. Info: 051262620. Trattoria romagnola aperta a pranzo e a cena con piatti tradizionali. Trattoria del Rosso. Via Righi, 30 – Bologna. Info: 051236730. Ambiente informale e familiare, l’atmosfera soft e l’arredamento rustico. Matusel. Via Bertoloni, 2 – Bologna. Info: 051231718. Ristorantetrattoria raffinato che trova posto in un ex baccanale. La Tua Piadina al Pratello. Via del Pratello, 51 – Bologna. Info: 051558521. Protagonista un piatto completo, alla portata di tutti, valido sostituto del pane. Ristorante Titì. Via Del Gesso, 133 - Zola Predosa (Bo). Info: 051751550. Ristorante trattoria elegante dove mangiare crescentine e tigelle. Chiuso Mer. Cantina Bentivoglio. Via Mascarella, 4/b – Bologna. Info: 051265416. Eletta dalle riviste specializzate tra i migliori quattro jazz club italiani. 37

Pane e Panelle. Via San Vitale 71 – Bologna. Info: 051270440. Ristorante di pesce, aperto a pranzo e a cena. Chiuso la domenica e il lunedì. La Mariposa. Via Bertiera 12 – Bologna. Info: 051225656. Piccola trattoria nel centro di Bologna, già conosciuta come La Farfalla. Cantone II. Via Bondenese 134 – Cento-Casumaro (FE). Info: 0516849861. Ristorante trattoria famoso per le ottime carni esotiche alla griglia, dal cammello alla renna al bisonte! Zenzero. Via Fratelli Rosselli 18 – Bologna. Info: 0515877026. Ristorante vegetariano e biologico, con qualche buon piatto anche di carne. Menu fisso a pranzo. DOPOCENA Vipperia. Via Emila Levante, 31/a – Bologna. Info: 051495425. Area VIP fashion bolognese. Corto Maltese. Via Borgo San Pietro, 9/2 – Bologna. Info: 051229746. Le atmosfere di Hugo Pratt, in un luogo di incontri per una fauna variegata. La Scuderia. Piazza Verdi, 2 – Bologna. Info: 0516569619. Locale tipicamente lounge che abbraccia e coinvolge, combinando stili diversi. Le Stanze. Via Borgo di San Pietro, 1 – Bologna. Info: 051228767. Tre ampie stanze, dove domina il contrasto tra antico e contemporaneo. Bravo Cafè. Via Mascarella, 1 – Bologna. Info: 051266112. Musica dal vivo, dj set, cabaret, percorsi enogastronomici, mostre e molto altro. Chiuso Lun.

LATENIGHT

HOTEL

Locomotiv Club. Via Sebastiano Serlio, 24 – Bologna. Info: 3475702688. Ex bocciofila del dopo lavoro, oggi accoglie un centro polifuzionale dedicato alla musica.

Eden Kursal. Via Indipendenza, 69 - Bologna. Info: 05142185. Raffinato e allo stesso tempo informale, all’interno del 4 stelle I Portici.

Cassero. Via Don Minzoni, 18 – Bologna. Info: 0516494416. Gay Lesbian Center fra i più importanti d’Europa. Matis. Via Rotta, 10 - Bologna. Info: 0516199418. Sulla cresta dell’onda dal 1988, è il punto di riferimento consolidato nella scena clubbin’ bolognese. OPEN MAR, VEN. e SAB. Capannina. Via San Vittore, 29/2 - Bologna. Info: 051581115. Investe sui nuovi trend della notte proponendosi come disco dinner ad alto profilo. OPEN VEN. e SAB. Kasamatta. Vicolo Sampieri, 3 - Bologna. Info: 051224256. Tre piani studiati ad hoc dall’architetto Piero Vetruscolo che ha aperto gli spazi, rendendoli più funzionali e suggestivi. Kinki. Via Zamboni, 1 - Bologna. Info: 051266028. Da 30 anni anima la vita notturna sotto le due torri. Aperto dal Mer al Sab. Estragon. Via Stalingrado, 83 Bologna. Info: 3392518776. Un contenitore per gli eventi rock, ma non solo. Una vera e propria sala polivalente aperta alla città. Kindergarten. Via Calzoni, 6 - Bologna. Info: 3933332316. Un club votato alla cultura underground in tutte le sue sfaccettature. Aperto Ven e Sab.

Bar del Convento dei Fiori di Seta. Via Orfeo, 34/4 - Bologna. Info: 051272039. Situato all’interno di un ex convento il Bar dell’Hotel è intimo e suggestivo. STORE&MORE Refran Centro Benessere. Via del Fico, 4 – Bologna. Info: 051264596. Tra le più antiche e prestigiose palestre di Bologna. Chiuso Dom. Sugar Babe. Via San Felice, 25/a – Bologna. Info: 051263981. Capi unici da lifestyle urbano, pensato appositamente per chi agita la scena culturale dell’avanguardia. Chiuso Dom. Fucktory. Via San Carlo, 25 /d – Bologna. Info: 3291079699. Shop e laboratorio dove gli artisti realizzano le proprie idee e le propongono direttamente al pubblico. Chiuso Dom. Beate Uhse. Via Bertiera, 2 – Bologna. Info:051231848. Prende il nome dall’imprenditrice tedesca che negli anni ’60 fondò la fortunata catena di erotic boutiques. Chiuso Dom. Nails Cafe. Vicolo Gangaiolo, 3 – Bologna. Info: 051263981. Paradiso della manicure con un menù dedicato alla cura e alla bellezza del corpo. Chiuso Dom e Lun.

Cineteca di Bologna. Via Azzo Gardino – Bologna. Info: 0512194826. Cittadella dell’audiovisivo dove si organizzano rassegne, laboratori, restauri e anteprime di opere cinematografiche. Fashion Eyes. Via Marconi, 8 – Bologna. Info: 051520302. Rivenditore specializzato di occhiali, anche se ama divagare proponendo oggettistica originale. Chiuso Dom. Disco d’Oro. Via Galliera, 23 – Bologna. Info: 051260907. Regno del vinile e del cd. Sul bancone dalle produzioni storiche alle ultime novità discografiche. Chiuso Dom. Trix. Via Galliera, 35/a – Bologna. Info: 051223121. Shop culto dei b-boys e delle fly girls bolognesi. Chiuso Dom. Estragon Shop. Via Zamboni, 56 – Bologna. Info: 051241554. Dove prenotare e acquistare i biglietti per tutti i concerti e trovare i gadget della band preferita. Osvaldo Vintage. Via Caduti di Cefalonia, 4/c – Bologna. Info: 051269947. Dedicato al “vintage restyling”, l’arte di reinventare un capo usato. Chiuso Dom. Peacock Store. Via delle Casse 4 – Bologna. Info: 051262727. Progetto nato come free magazine diventato poi spazio “reale” dove trovare il meglio per lo street style. Chiuso Dom. e Lun. mattino.

Teatro delle Celebrazioni. Via Saragozza, 234 – Bologna. Info: 0516153370. In cartellone grandi eventi internazionali, drammaturgia contemporanea e musical. 39

AGENDE RIMINI LIVE MUSIC RIMINI

AGENDE / RIMINI

a cura di TOMMASO TORRI

01 APRILE Dante Diagonal Loft Club — Forlì 03 APRILE Nicola Conte Naima Club - Forlì Nobraino Teatro del Mare - Riccione 04 APRILE Gigi Proietti 105 Stadium — Rimini

IL TRIONFATORE DI SAN REMO A CESENA

Marco Carta torna a esibirsi dal vivo con il suo tour 30 aprile Reduce dal succeso di “Amici”, prima, e di San Remo, Marco Carta, accompagnato dalla sua band, torna sui palchi italiani per proporre dal vivo le canzoni del suo fortunato album d’esordio “Ti rincontrerò” senza dimenticarsi “La forza mia”, disco di platino in soli 4 giorni di vendite. La turnée sarà uno spettacolo per ringraziare i fan che lo hanno sempre sostenuto. Carisport P.le Paolo Tordi, 99 Cesena 054722311 40

Nobraino Madamadorè — Forlì Patty Pravo Carisport — Cesena Small Jacket Barrumba — Pinarella di Cervia

10 APRILE Bane + Comeback Kid + Misery Signals + To Kill Vidia Club — San Vittore di Cesena Ear Gat de Port - Cattolica Floyd Machine Teatro Diego Fabbri — Forlì

Jang Senato Madamadorè — Forlì

Heike Has The Giggles Diagonal Loft Club — Forlì

House chic and happy music Pascià - Riccione

26 APRILE The Modern Age Slavery Rock Planet — Pinarella di Cervia

Discobar Teatro Verdi - Cesena

Les Fauves Officina 49 - Cesena

Pestilence Rock Planet — Pinarella di Cervia

Impaled Nazarene Boulevard Music Club — Santa Monica

05 APRILE Ludovico Einaudi Teatro Alessandro Bonci - Cesena

VENERDI’ Ciuffo Dj Peter Pan - Riccione

Franck Vigroux Area Sismica — Forlì

Samantha Fox Velvet — Rimini Skiantos Vidia Club — San Vittore di Cesena

Casador + Micah P. Hinson Bronson — Ravenna

18 APRILE Daniele Faraotti Band Madamadorè — Forlì

Gem Boy Rock Planet — Pinarella di Cervia

Magnolia Il Tributo Ai Negrita Rio Grande — Bellaria Massimo Ice Ghiacci + Modena City Ramblers Vidia Club — San Vittore di Cesena Paolo Benvegnù Bronson - Ravenna 16 APRILE Vialka Il Clandestino — Faenza 17 APRILE Al Foster Quartet Teatro del Mare - Riccione

a cura di TOMMASO TORRI

Antares La Casa Pomposa Rimini

11 APRILE Disco Inferno Tek Club — Faenza

Poison The Well Rock Planet — Pinarella di Cervia

CLUBBIN’ RIMINI

Pornoriviste Vidia Club — San Vittore di Cesena The Atomic Bitchwax Bronson — Ravenna The Good Fellas Pjaza Club - Bellaria Tiziano Ferro 105 Stadium — Rimini 23 APRILE Morgan Carisport — Cesena 24 APRILE Black Fanfare Almagià — Ravenna John De Leo Madamadorè — Forlì 25 APRILE Argetti Rock Planet — Pinarella di Cervia

27 APRILE Experimental Dental School Il Clandestino — Faenza 28 APRILE Adam Mcbride Smith Maison Lulu — Cesena 30 APRILE Boduf Songs Bronson — Ravenna Firewater Vidia Club — San Vittore di Cesena Marco Carta Carisport — Cesena Trouble Over Tokyo Lego Cafè - Cesena

SABATO Stefano Gambarelli Dj Peter Pan - Riccione Djs Maurino e Michele Bicciato Makima Show Dinner - Misano Adriatico Notte house con i migliori Dj Nu Echoes - Riccione Serata Dinner & Dance Coconuts Winter Rimini Notte dance Pineta Club - Milano Marittima Serata Dinner & Dance Zenzero - Misano Adriatico Notte house Classic Club - Rimini

DOMENICA Aperitivo con Dj-set di Franco Boni Vj Makima Show Dinner - Misano Adriatico Matineé a partire dalle 6 Wish Club - Misano Monte ADDRESS BOOK Velvet Via Santa Aquilina, 21 - Rimini 3397571399 Peter Pan Viale Scacciano, 161 - Riccione 0541692819 Pascià Viale Sardegna, 30 - Riccione 0541697844 Makima Show Dinner Via Passeggiata dei Fiori, 5 - Misano Adriatico 3483585219 Nu Echoes Via Trebaci, 49 - Riccione - 0541692621 Cocoricò Viale Chieti, 44 - Riccione - 0541605183

Coconuts Winter Via Cristoforo Colombo, 5 - Rimini - 054124422 Pineta Club Viale Romagna, 66 - Milano Marittima 0544993586 Zenzero Via Molo Sud, 10 - Misano Adriatico 3925344311 Melody Mecca Via Feleto, 171 - Rimini - 3493717026 Rock Planet Viale Tritone, 77 - Pinarella di Cervia 336694414 Classic Club Via Feleto, 15 - Rimini - 3355854640 Vidia Rock Club Via Nazionale, 1130 - Cesena 0547662211 Altromondo Studios Via Flaminia, 358 Rimini - 0541373151 Wish Club Via Castellaro, 25 - Misano Monte 3398766006

BEST OF RIMINI HECTOR Piazzale Ceccarini, 3 - Riccione. Info: 0541693164, www.hector-riccione.it Impazza sempre più la moda delle calzature “indianino”: un look che ha contagiato tutte quelle ragazze che voglio sempre essere all’avanguardia nelle tendenze della moda. Ed è proprio a Riccione che queste calzature vedono la luce, il laboratorio artigianale di Hector realizza questi stivali, con gusto ed eleganza, fin dal 1980 quando, nelle riserve Indiane del Quebec, Hector si ispira ai modelli portati dai nativi, creando una nuova moda. In molti hanno cercato di riprodurre l’Indianino di Hector ma, l’originale, si distingue sempre per la qualità del materiale e dalle rifiniture ma, sopratutto, lo si può riconoscere dal marchio in cuoio apposto sul tallone dello stivale. Grande successo per il nuovo sito internet di Hector: contatti da tutto il mondo desiderosi di accaparrarsi le sue ultime creazioni. Orario: Aperto tutti i giorni dalle 9 alle 24 Come arrivare: Nel cuore della Riccione balneare, di fianco al Palazzo del Turismo

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APERITIVO

Aperto tutti i giorni.

3Sei5. Corso d’Augusto, 184 – Rimini. Info: 054150117. Pub, enoteca, birreria. Aperto tutti i giorni.

Caffè Cavour. Piazza Cavour, 12 – Rimini. Info: 0541785123. Bar caffetteria. Aperto tutti i giorni.

Blue Bar. Viale Ceccarini, 63 – Riccione (Rn). Info: 0541692810. Cocktail bar. Aperto tutti i giorni.

Caffè delle Rose. Viale Vespucci, 1 – Rimini. Info: 054123038. Bar caffetteria. Aperto tutti i giorni.

Caffè Madrid. Isola dei Platani, 120 – Bellaria (Rn). Info: 0541344476. Bar caffetteria.

Caffè Matisse. Via Toscanelli, 170 – Viserba (Rn). Info: 0541732656. Bar gelateria. Aperto tutti i giorni.

Caffè Tostino. Piazza Ferrari, 10 – Rimini. Info: 054123497. Bar caffetteria. Chiuso Gio.

171 – Rimini. Info: 3485455180. Wine&music bar. Aperto tutti i giorni.

Green Bar. Viale Ceccarini, 57 – Riccione (Rn). Info: 0541692462. Cocktail bar. Aperto tutti i giorni.

I Putti. Piazzetta dei Teatini, 1 – Rimini. Info: 3484756232. Cantinetta enoteca. Chiuso Dom.

Hot Cafè. Via Dante, 170 – Riccione (Rn). Info: 0541646328. Bar caffetteria. Aperto tutti i giorni.

Mucho Macho. Viale Vespucci, 12 – Rimini. Info: 054125255. Wine&music bar. Aperto da Mer. a Dom.

Istinto Caffè. Corso d’Augusto,

Nasdaq Cafè. Viale Euterpe, 3 – Rimini. Info: 0541777607. Bar caffetteria. Chiuso Dom. Otto e ½. Piazzale Battisti, 1 – Rimini. Info: 054123748. Bar caffetteria. Sempre aperto Pepper. Via dei Mille, 16 – Riccione (Rn). Info: 0541694312. Wine&music bar. Aperto tutti i giorni. Plaza Caffè. Piazza Cavour, 11 – Rimini. Info: 05411732902. Bar caffetteria. Aperto tutti i giorni.

Alla Stazione. Via Repubblica, 63 - Misano Adriatico (Rn). Info: 0541614196. Ristorante. Chiuso Lun. Azzurra. Piazza Azzarita, 2 – Riccione (Rn). Info: 0541648604. Ristorante menu pesce. Chiuso Lun. Ristorante Club Nautico. Largo Boscovich, 12 – Rimini. Info: 054126520. Ristorante menu pesce. Chiuso Lun.

CENA

Brasserie. Via Lagomaggio, 136 – Rimini. Info: 0541391900. Ristorante. Chiuso Lun.

Mama Mia. Via Puglie, 3 – Riccione. Info: 05411831357. Ristorante. Chiuso il lunedì.

Brasserie. Via Ippolito Nievo, 14 – Riccione (Rn). Info: 0541693197. Ristorante. Chiuso Lun.

Ristorante Aurora. Via Dante, 114 – Riccione. Info: 0541660433. Ristorante menu pesce. Aperto tutti i giorni a pranzo e a cena.

Canasta. Viale Ceccarini, 84 – Riccione (Rn). Info: 0541692306. Ristorante pizzeria. Chiuso Lun.

Al Gufo. Via Losanna, 44 – Rimini. Info: 05411830020. Ristorante tipico romagnolo. Chiuso Lun.

C’era una Volta. Strada Consolare Rimini-San Marino, 91 – Rimini. Info: 0541767925. Ristorante tipico romagnolo. Chiuso Lun.

Al Mastin Vecchio. Via dei Martiri, 4 – Verucchio (Rn). Info: 0541670084. Ristorante tipico romagnolo. Chiuso Lun.

Cavalluccio Marino. Via De Gasperi, 3 – Riccione (Rn). Info: 0541693128. Ristorante menu pesce. Chiuso Lun.

Al Pescatore. Via Ippolito Nievo, 11 – Riccione (Rn). Info: 0541692717. Ristorante menu pesce. Chiuso Gio.

Da Fino. Via Galli, 1 – Ricicone (Rn). Info: 054148542. Ristorante menu pesce. Chiuso Lun.

Alba. Viale Dante, 301 – Riccione (Rn). Info: 0541647986. Ristorante-pizzeria. Chiuso Lun. Alta marea. Via San Salvador, 85 – Torre Pedrera (Rn). Info: 0541720006. Ristorante menu pesce. Chiuso Lun.

Da Lele. Viale D’Annunzio, 94 – Riccione (Rn). Info: ND. Ristorante pizzeria. Chiuso Lun. Franky. Viale Ceccarini, 113 – Riccione (Rn). Info: 0541693327. Cucina romagnola. Chiuso Lun. I Paolotti. Via Battarra, 16 – Rimini. Info: 054129637. Cucina romagnola. Chiuso Lun.

Il Brodetto. Via Circonvallazione Occidentale, 122 – Rimini. Info: 3201462303. Take away pesce. Chiuso Dom.

Lanterna. Via Passeggiata dei Fiori, 17 – Portoverde di Misano Adriatico (Rn). Info: 0541614506. Ristorante pizzeria. Chiuso Lun.

Taverna degli Artisti. Viale Vespucci, 1 – Rimini. Info: 054128519. Ristorante pizzeria. Chiuso Lun.

Il Giardino dei Pini. Via Dante, 18 – Rimini. Info: 054128359. Ristorante Pizzeria. Chiuso Lun.

Locanda Liuzzi. Via Fiume, 63 – Cattolica (Rn). Info: 0541830100. Ristorante menu pesce. Chiuso Lun.

Osteria Tiresia. Via XX Settembre, 41 – Rimini. Info: 0541781896. Cucina romagnola. Chiuso Lun.

Malvasia. Via Marconi, 35 – Miramare di Rimini. Info: 0541476570. Ristorante romangolo. Chiuso Gio.

Uomini di Mare. Viale Oliveti, 82 – Rimini. Info: 0541378944. Ristorante pizzeria. Chiuso Lun.

Osteria del Minestraio. Via D’Annunzio, 12 – Riccione (Rn). Info: 0541644127. Cucina bolognese. Chiuso Gio.

DOPOCENA

Molo 22. Via Ortigara, 78 – Rimini. Info: 054129637. Ristorante menu pesce. Chiuso Lun. Il Pesce Innamorato. Viale Trieste, 3 – Rimini. Info: 054155305. Ristorante menu pesce. Chiuso Lun. Il Portico. Viale Dante, 230 – Riccione (Rn). Info: 0541644116. Cucina romagnola. Chiuso Lun. Il Trionfo di Nettuno. Via Flaminia, 390 – Rimini. Info: 0541478831. Cucina tipica regionale. Aperto tutti i giorni. Chi Burdlaz. Viale Vespucci, 63 – Rimini. Info: 0541709900. Ristorante pizzeria. Chiuso Mer. La Botte. Viale Dante, 254 – Riccione (Rn). Info: 0541644328. Ristornate pizzeria. Chiuso Lun. La Griglia. Viale Bernini – Riccione (Rn). Info: 0541604401. Cucina romagnola. Chiuso Lun. La Mi Mama. Piazza Malatesta, 32 – Rimini. Info: 0541787509. Cucina romagnola. Chiuso Lun. La Mulata. Via Tonno, 4 – Riccione (Rn). Info: 0541787509. Cucina brasiliana. Aperto Sab. Dom. Laltro Serafina. Via Ravenna, 153 – Bellaria (Rn). Info: 0541349039. Ristorante wine bar. Chiuso Lun.

Osteria del Vizio. Via Circonvallazione Meridionale, 41 – Rimini. Info: 0541783822. Cucina romagnola. Chiuso Lun. Osteria Il Mare in Piazza. Via Poletti, 8 – Rimini. Info: 0541780423. Ristorante menu pesce. Chiuso Lun. Pacifico Dinner. Via Gramsci, 55 – Milano Marittima (Ra). Info: 0544994727. Ristorante. OPEN VEN. e SAB. Perbacco. Via Consolare Rimini - San Marino, 203 – Rimini. Info: 0541756126. Ristorante cucina regionale. Chiuso Lun. Ranch Saloon. Lungomare della Repubblica, 28 – Riccione (Rn). Info: 0541699175. Ristorante cucina regionale. Chiuso Lun. Ristorante Del Toro. Viale Regina Margherita, 205 – Rimini. Info: 0541373019. Ristorante pizzeria. Chiuso Lun.

Kiosco. Via Block Notes Di Un Regista, 6 – Rimini. Info:3355974950. Crazy Bar. Aperto tutti i giorni. Alterego. Via Circonvallazione, 81 – Riccione (Rn). Info: 0541605424. Wine&music Bar, Cocktail Bar, Piccola Ristorazione. Chiuso Lun. Antica Drogheria Spazi. Piazza Cavour, 5 – Rimini. Info: 054123439. Wine Bar. Aperto tutti i giorni.

Hops!. Via Parini, 3 – Riccione (Rn). Info: 0541607920. Ristorante birreria. Aperto tutti i giorni. La Cantinetta. Via Lungodarsena, 58 – Portoverde di Misano Adriatico (Rn). Info: 3920626886. Enoteca. Aperto tutti i giorni. La Cantinetta. Piazza Gregorio da Rimini, 2 – Rimini. Info: 054154499. Enoteca. Chiuso Lun. Lord Nelson. Viale Regina Elena, 71 – Rimini. Info: 0541392622. Pub birreria. Chiuso Lun. Makima Show Dinner. Via Passeggiata dei Fiori, 5 – Portoverde di Misano Adriatico (Rn). Info: 3483585219. Aperto Mer. Ven. Sab. Dom. Makkaroni. Viale Dante, 48 – Riccione (Rn). Info: 0541603848. Wine&music Bar, Cocktail Bar. OPEN MER, VEN, SAB, DOM. Quattrocento. Vicolo Batarra, 15 – Rimini. Info: 3282037066. Cantinetta enoteca. Chiuso Mar.

Yerbabuena. Via Cairoli, 31 – Rimini. Info: 0541789095. Wine&music Bar, Cocktail Bar. Chiuso Lun. LATENIGHT Cocoricò. Viale Chieti, 44 – Riccione (Rn). Info: 0541605748. Discoteca. OPEN SAB. Gotha. Viale Regina Margherita, 52 – Rimini. Info: 0541478739. Discoteca. OPEN VEN. e SAB. Io Strip Club. Viale Vespucci, 77 – Rimini. Info: 0541394813. Night Club. Aperto tutte le sere. Pascià. Viale Sardegna, 30 – Riccione (Rn). Info: 0541697844. Discoteca. OPEN SAB. Pepenero. Piazzale Azzarita, 1 – Riccione (Rn). Info: 0541644600. Night Club. Aperto tutte le sere. Pineta. Viale Romagna, 66 – Milano Marittima (Ra). Info: 0544994728. Discoteca. OPEN SAB.

Barrumba. Viale d’Annunzio, 187 – Riccione (Rn). Info: 0541660406. Pub. OPEN MER, VEN, SAB.

St George & Dragon’s. Via Dante, 153 – Riccione (Rn). Info: 0541643200. Pub birreria. Chiuso Mar.

Bounty. Via Weber, 6 – Rimini. Info: 0541391900. Pub. OPEN MER, VEN, SAB, DOM.

Teatro Verdi. Via Sostegni, 13 – Cesena (Fc). Info: 0547613888. Dinner&dance. Chiuso Lun.

Mon Amour. Viale Principe di Piemonte, 28 – Rimini. Info: 0541373434. Discoteca. OPEN VEN. e SAB

Bull&Bush. Viale Regina Elena, 99 – Rimini. Info: 0541.386755. Pub. OPEN VEN. SAB.

The Barge. Viale Tintori, 13 – Rimini. Info: 0541709845. Pub birreria. Chiuso Lun.

Nu Echoes. Via Trebaci, 49 – Riccione (Rn). Info: 0541692621. Discoteca. Aperto Sab.

La Tana del Vizio. Piazzetta San Martino, 3 – Rimini. Info: 0541787952. Pub cantinetta. Chiuso Lun.

Victor. Viale Ceccarini, 107 – Riccione (Rn). Info: 0541693208. Cocktail bar. Chiuso Gio.

Velvet. Via Santa Aquilina, 21 –Rimini. Info: 3397571399. Discoteca. Aperto Ven e Sab.

Waikiki. Via Marconi, 1 – Misano Adriatico (Rn). Info: 0541613113. Pub. Aperto tutti i giorni.

Peter Pan. Via Scacciano, 161 – Riccione (Rn). Info: 0541604566. Discoteca. OPEN VEN. e SAB.

HOTEL Hotel Cristallo. Viale Dante, 34 – Riccione (Rn). Info: 0541692910. Aperto tutto l’anno. STORE&MORE Estetica Ambra. Via Flavio Gioia, 7 – Rimini. Info: 054129193. Chiuso Lun. Bop Sport. Via Dante, 171 – Riccione (Rn). Info: 0541692830. Abbigliamento sportivo. Chiuso Mer. Cinderella. Via Soardi, 14 – Rimini. Info: 054128526. Negozio calzature. Chiuso Mar. City Tank. Via Gambalunga, 24 – Rimini. Info: 054155038. Abbigliamento streetwear. Chiuso Mar. Furaka Wellness. Lungomare Murri, 13 – Rimini. Info: 0541396600. Centro Benessere. Aperto tutti i giorni. Hector. Piazzale Ceccarini, 3 – Riccione (Rn). Info: 0541693164. Abbigliamento pelletteria. Aperto tutti i giorni. Memphis. Via Mentana, 20 – Rimini. Info: 054153063. Abbigliamento. Chiuso Mar. Novecento. Via Dati, 22 – Viserba (Rn). Info: 0541733754. Pasticceria. Chiuso Mar. Rinaldini. Via Coletti, 131 – Rimini. Info: 054127146. Pasticceria. Chiuso Gio. Vi&Gi. Via Tre Settembre, 17 (CC Atlante) – Dogana RSM. Info: 0549908921. Aperto tutti i giorni.

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