17 Nutricion Funcional

Trabajos de empresa

Avances en nutrición funcional

punica granatum L. profilaxis frente a tumores HORMONO-DEPENDIENTES Carmen Gallén Sánchez Licenciada en Biología Trabajo cedido por FARMADIET VETERINARIA, S.L.

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n los últimos años, diversas investigaciones experimentales han revelado las propiedades anticancerígenas y quimiopreventivas de la granada, el fruto de la Punica granatum L.. Actualmente, se ha realizado el primer ensayo clínico en fase II de la granada en hombres con cáncer de próstata con resultados de eficacia positivos.

La quimioprofilaxis es la gran esperanza en la protección primaria de los cánceres de mama y próstata, neoplasias en su mayor parte hormono-dependientes. El incremento de la síntesis local de estrógenos en estos tejidos es un factor clave en el crecimiento tumoral, ya que entre otras acciones induce la sobreexpresión del enzima COX-2 (ciclooxigenasa-2), observada en tejido prostático y mamario La quimioprofilaxis es la gran esperanza en la canceroso de perros y gatos así como en protección primaria de los cánceres de mama personas. 1-2 28

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y próstata, neoplasias en su mayor parte hormono-dependientes

La COX-2 es responsable de catalizar la conversión del ácido araquidónico

punica granatum: profilaxis frente a tumores HORMONO-DEPENDIENTES - Gallén C.

(AA) en PGE2 (Prostaglandina E2), que se presenta en una alta concentración en distintos tejidos tumorales. Este eicosanoide favorece la progresión y la metástasis tumoral activando la expresión de la aromatasa, enzima responsable de la conversión de andrógenos en estrógenos potentes. La acción quimiopreventiva de la granada se debe al alto contenido (aprox. 80%) en ácido punícico (un ácido graso linoleico conjugado trans de 18 carbonos) y en fitoesteroles (gammatocoferol, campestrol, estigmasterol y sitosterol) del aceite de sus semillas y a la presencia de potentes antioxidantes como los polifenoles. Los resultados obtenidos en diversos estudios in vitro muestran la actividad quimiopreventiva y anticancerígena del aceite de semilla de granada en cultivos de líneas celulares cancerígenas de mama: 3-6 Reducción de la síntesis de estrógenos potentes: • Inhibe la aromatasa, enzima responsable de la conversión de andrógenos en estrógenos potentes.

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Los resultados obtenidos en diversos estudios in vitro muestran la actividad quimiopreventiva y anticancerígena del aceite de semilla de granada en cultivos de líneas celulares cancerígenas de mama

• Inhibe el enzima 17-ß-hidroxiesteroide dehidrogenasa de tipo 1, responsable de catalizar la conversión de estrona a 17-ß-estradiol, el estrógeno biológico más potente.

Disminución de la síntesis de PGE2: Inhibe la COX-2, por lo que reduce la síntesis de PGE2, que promueve la angiogénesis (requerida para el crecimiento tumoral y metástasis), y que activa la aromatasa. Interfiere en la transducción de señales relacionadas con el crecimiento tumoral: Inhiben las enzimas LOX (lipooxigenasas). Promueve la apoptosis (muerte celular programada). Actualmente se ha publicado el primer ensayo clínico (estudio en fase II) con granada. Los pacientes incluidos son hombres con cáncer de próstata recurrente y niveles elevados del antígeno específico de próstata (PSA) después de ser intervenidos quirúrgicamente o sometidos a radioterapia. Después de 2 años de tratamiento

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diario con granada se observa la prolongación del tiempo de duplicación del antígeno específico de la próstata (PSADT), la reducción del estrés oxidativo en un 40%, la reducción en la proliferación celular de un 12% y el incremento de la apoptosis de un 17% in vitro.13

Después de 2 años de tratamiento diario con granada se observa la prolongación del tiempo de duplicación del antígeno específico de la próstata (PSADT), la reducción del estrés oxidativo, la reducción en la proliferación celular y el incremento de la apoptosis

También están en marcha estudios en fase II con inhibidores de la aromatasa como protectores de cáncer de mama en mujeres postmenopáusicas con riesgo elevado en función de un aumento en los niveles de estradiol.

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