13-15

13. Stroje pro sklizeň technických plodin, ovoce a zeleniny a) technologie sklizně b) trhací odsemeňovač, obraceče lnu, linka na česání chmele c) stroje pro sklizeň košťálové zeleniny, stromového ovoce a hroznového vína a) technologie sklizně sklizeň lnu: (přadný, olejný, olejnopřadný) rozdělení: přímá sklizeň - používá se výhradně - vytrhání + otrhání tobolek + uložení stonků dělená sklizeň - stonky se po vytrhání neočesávají - kvalitnější semeno sklizeň chmele: - přímá => samojízdné sklízeče - dělená sklizeň ovoce: 1. jádrové – ovoce – a) měkké b) střední tvrdosti c) tvrdé 2. peckové 3. skořápkové 4. drobné - ruční trhání - přenosné pevné nebo vysokozdvižné plošiny - sklizňové vozy s dopravníky sklizeň vinné révy: - samojízdný sklízeč vinné révy - ruční sklizeň sklizeň rybízu, malin, jahod: - samojízdný - ruční zelenina: - košťálová - kořenová - lusková - plodová - listová - cibulová - kořeninová sklizeň zeleniny: zelí - samojízdný, návěsný mrkev - samojízdný, návěsný fazole - samojízdný, návěsný rajče - samojízdný, návěsný porek – nesený

b) trhací odsemeňovač, obraceče lnu, linka na česání chmele

obraceče lnu: - s překříženými pásy - se šroubovou plochou - kotoučový linka na česání chmele: 1. dopravní dráha 2. řezačka očesaných stonků 3. česačka hlávek 4. dočesávačka 5. pneumatické odlučovače příměsí 6. překulovače 7. příslušenství c) stroje pro sklizeň košťálové zeleniny, stromového ovoce a hroznového vína stroje pro sklizeň stromového ovoce - přenosné vysokozdvižné plošiny - sklizňové vozy - vibrační setřásače sklizeň hroznového vína – samojízdný sklízeč sklizeň košťálové zeleniny – návěsný, samojízdný

14. Stroje pro čištění, třídění a sušení zemědělských materiálů a) používané principy třídění podle: - kvality (pásové nebo bubnové dopravníky s otvory) - hmotnosti - kvality (ruční přebírání, třídičky) sušení: odstranění z produktu podstatnou část vody; přeruší se chemické a bakteriální pochody změna hmotnosti: - zelenina: 70 – 75% - ovoce: 50% - zrniny: 15% sušící zařízení: a) sušárny atmosférické (tlak sušícího prostředí = tlaku atmosf.) b) sušárny vakuové - v zemědělství se používaj sušárny atmosférické 1. periodické (chmel, tabák) 2. kontinuální a) posuvné (pásové, roštové, vozíkové, sesypné) b) rotační (bubnové, válcové, talířové) c) proudové d) rozprašovací e) fluidní f) kontinuální směr sušícího prostředí:

b) rozdělení směsí podle variačních křivek, šikmý a svislý vzduchový proud svislý a šikmý vzduchový proud viz. 14 a) c) faktory ovlivňující tepelné poškození zemědělských materiálů při sušení, nízkoteplotní sušení

15. Stroje pro sklizeň okopanin a) problematika sklizně z hlediska mechanizace, způsoby sklizně, sklizňové ztráty okopaniny – cukrová řepa, brambory Stroje na sklizeň brambor Nevýhodou – hroudy a kameny podobné hlízám, brambory nerovnoměrně uloženy v hrobkách - výnos 10 – 40 tis. t/ha - v ČR 70 tis. ha brambor - 13 tis ha raných 30 tis ha konzumních 10 tis ha sadbových zbytek průmyslové – na škrob - předplodina obilovin sklizeň má 3 fáze: 1)příprava porostu – odstranění natě – mechanicky (rozbíječi natě, trhači natě) chemicky (15 – 20 dní před sklizní) 2)vlastní sklizeň 3)posklizňová úprava + skladování rozbíječe natě - cepové – vodorovná osa, kolmá na směr jízdy (4-6 řádkové – návěsné, nesené)

- Řetězové

- Nožové

- Lopatkové - Trhače natě – kuželové

-

pásové

vlastní sklizeň 1)přímá a) jednofázová (vše v jednom úkonu) b) dvoufázová 2)nepřímá (dělená) 1a) brambory vyorá, odseparuje zeminu a příměsi a brambory do pytlů, zásobníků nebo kontinuálně nakládá do vedle jedoucího dopravníku 2)brambory jsou vyorány, oddělí se pouze hlína, plevel a nať, ale hroudy a kameny (příměsi) zůstanou => odděleny na stacionárním pracovišti (vodní rozdružovadlo, rentgenové) - dříve vyorávání radlem a ruční sběr - poté vyorávač s rozmetacím kolem - > ruční sběr - dvouřádkové návěsné sklízeče - jednořádkové pro rané brambory -> pytl. Plošina - i 3-4 řádkové ssamojízdné provedení

= dělená sklizeň

Postup ve sklízeči 1) vyorávací ústrojí (vyorávací radlice + hrobk. válce) 2) vyoraná hlína jde na prosévací dopravník

technika práce - sklízíme záhonovým způsobem - stroj pro dělenou sklizeň obsluhuje sám traktorista - u ostatních 3-6 přebíračů kvalita práce je dána: - počtem nesebraných hlíz (do 4%)! - poškozením hlz - množství příměsí seřízení – nastavení hloubky, intenzity prosévání, kvalita rozdružov.

Sklizeň řepy Technická – řízky, siláž, melasa Řepa cukrovka Krmná -

technická 35-50 t/ha chrást méně hodnotné krmivo, dříve zkrmován hodnotnější jsou řepné zkrojky (vzniknou oříznutím)

2 způsoby vyorávací – bulvy vyorány a poté oříznuty (dříve) ořezávací způsob – oříznutí a poté sebrání brukev

přímá – 1 strojem – samojízdné 2-6 řádkové sklízeče (vše v 1 fázi) - ořeže chrást – zůstává ležet

- vyorá bulvy - čistí - zásobník dělená – samostatný ořezávač; samostatný vyorávač ořezávací jednotky - jsou prac. Mechanismem ořezávačem řepy - části – hmatač (připojen výkyvně) a nůž (připojen paraleogramovým závěsem) vyorávací mechanismus - úkolem je uvolnit bulvy s min. energie, co nejméně poškodit bulvy - pevná (vzhledem k rámu) - dlátovitá - vidlicovitá - nožové čelisti - pohyblivá – rotační kotoučová

- vibrační (vidlicová tělesa) – pohyb přes vačku - s naváděcí lyžinou a 1 talířem čištění - mech. pro čištění plevele a suchých listů - mech. pro čištění bulev od hlíny

-

jeden poháněný oba poháněné oba nepoháněné

-

čistícími mech. válcovými; nárazové mech.

Doprava - bulvy do přechodné skládky => cukrovar - chrást -> do silážnch prostorů -> nechává se ležet -

sklzíme záhonovým způsobem

kvalita práce: dle ztrát - poškození bulev (hrubé do 3%, mírné do 20%) - znečištění chrástu a bulev - nesklizené do 3% (ruční dosběr) - řez má být hladký, rovný