02.03.09 Abc As

La Agencia de Estados Unidos para el Desarrollo Internacional, USAID, es la principal agencia gubernamental responsable de la administración y financiación de los programas de asistencia social, económica y humanitaria del gobierno de Estados Unidos a nivel mundial. En Colombia la USAID, en coordinación con la Agencia Presidencial para la Acción Social y la Cooperación Internacional, Acción Social, lleva a cabo un esfuerzo que se llama MIDAS “Más Inversión para el Desarrollo Alternativo Sostenible”. El programa MIDAS de USAID es una iniciativa que genera y fortalece fuentes sostenibles de ingresos y empleos lícitos en el sector privado, y a su vez, fomenta el crecimiento económico y la competitividad del sector productivo del país. El Programa está comprometido con la promoción de opciones lícitas que mejoren la calidad de vida de trabajadores, pequeños agricultores y comunidades. Se implementa a través de las siguientes áreas de trabajo: Agronegocios, Bosque Natural y Forestal Comercial, Pequeñas y Medianas Empresas, y Apoyo a Políticas Públicas para estimular el desarrollo rural, la competitividad de la economía colombiana y la inversión.

El Programa MIDAS, manteniendo su compromiso con la formación de pequeños productores a través de la capacitación y asistencia técnica, ha desarrollado técnicas novedosas que aprovechan las fortalezas, conocimiento y experiencia tradicional rural integrado a los desarrollos tecnológicos agropecuarios, a través de la metodología de aprender haciendo. Esta guía es una forma de continuar apoyando un proceso de mejoramiento de la agricultura colombiana.

DIEGO MOLANO Director Adjunto Programa MIDAS de USAID

GUÍA PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MODELO METODOLÓGICO ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES -ECASAutores: MARTHA INÉS RIVAS RINCÓN

Guía para la Implementación del Modelo Metodológico ECAS Protocolos Sociales, Empresariales y Formatos Administradora de Empresas Experta en Metodología Escuelas de Campo de Agricultores Especialista en Desarrollo de Capital Social, Componente de Agronegocios Programa MIDAS de USAID

MANUEL ALDANA

Protocolos Técnicos Ingeniero Agrónomo Experto en Metodología Escuelas de Campo de Agricultores Asesor Técnico, Componente Agronegocios Programa MIDAS de USAID

Concepto Gráfico: CLAUDIA ACOSTA Impresión: PRINT COMPANY Primera Edición - 2009 www.midas.org.co Todas las fotos que contiene este documentos son propiedad del Programa MIDAS de la Agencia para el Desarrollo Internacional USAID. “Esta publicación fue posible gracias al apoyo del gobierno de Estados Unidos, a través de su Agencia para el Desarrollo Internacional (USAID), bajo los términos del Contrato No. 514-C-00-06-00301-00. Las opiniones expresadas en este material son responsabilidad de sus autores y no representan las posiciones u opiniones de USAID y/o las del gobierno de Estados Unidos de América”.

RECONOCIMIENTOS L

a metodología de las Escuelas de Campo de Agricultores –ECAS- fue desarrollada por la FAO como un instrumento de capacitación para productores en el manejo de diferentes cultivos. Fue adaptada en Latinoamérica, por diversas entidades y programas de desarrollo rural, con un enfoque fundamentalmente técnico en las estrategias de capacitación entorno a la producción agrícola. En Colombia, la incorporación del componente social-empresarial, con los temas técnicos, ha contribuido a mejorar la armonía comunitaria y la convivencia social entre los productores que participan en los procesos de formación que utilizan la metodología de las ECAS, impactando positivamente el aprendizaje.

Este avance ha sido posible gracias al trabajo conjunto y aportes de los diferentes actores que han hecho parte de este proceso, a quienes quiero reconocer. A los grupos de productores rurales vinculados a los proyectos de los programas CAPP y MIDAS1 de USAID, por habernos abierto las puertas de sus hogares para compartir con todos, sus experiencias y muy valiosos conocimientos durante la implementación de la metodología. A los facilitadores que se han capacitado para trabajar con la metodología de las ECAS, por su desempeño durante el desarrollo de los talleres, su tesón, creatividad y excelente actitud para cambiar paradigmas sobre el aprendizaje e incentivar el gusto de los productores por aprender en comunidad y en familia. A la World Cocoa Foundation, al Programa Pronorte de Ecuador y a la ONG Conservación y Desarrollo de Ecuador por sus orientaciones técnicas y aportes de conocimientos para el inicio del proceso de implementación de la metodología en los proyectos de USAID en Colombia. Finalmente, especial agradecimiento al equipo directivo del Programa MIDAS de USAID y a los coordinadores de proyectos, por el apoyo brindado para adaptar la metodología Escuelas de Campo de Agricultores en Colombia.

1

Colombia Agribusiness Partnership Program - CAPP y Más Inversión para el desarrollo Alternativo Sostenible -MIDAS

ANEXOS ANEXO 1

15

ANEXO 1.1

17

ANEXO 1.2

31

ANEXO 1.2.1 PROTOCOLOS PARA HACER DIAGNÓSTICO DE FORMACIÓN EN CACAO ANEXO 1.2.2 PROTOCOLOS PARA HACER DIAGNÓSTICO DE FORMACIÓN EN PALMA ANEXO 1.2.3 PROTOCOLOS PARA HACER DIAGNÓSTICO DE FORMACIÓN EN MORA ANEXO 1.2.4 PROTOCOLOS PARA HACER DIAGNÓSTICO DE FORMACIÓN EN MARACUYÁ

33

Protocolos de formación FORMATOS MODELO PARA LA ELABORACIÓN DE PROTOCOLOS PROTOCOLOS PARA HACER DIAGNÓSTICOS DE FORMACIÓN EN ALGUNOS SISTEMAS PRODUCTIVOS

Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

63 93 123 9

151 179 207

ANEXO 1.2.5 PROTOCOLOS PARA HACER DIAGNÓSTICO DE FORMACIÓN EN GANADO DE LECHE ANEXO 1.2.6 PROTOCOLOS PARA HACER DIAGNÓSTICO DE FORMACIÓN EN GANADO DE CARNE CON ÉNFASIS EN BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS ANEXO 1.2.7 PROTOCOLOS PARA HACER DIAGNÓSTICO DE FORMACIÓN EN UN SISTEMA PRODUCTIVO DE HORTALIZAS

235

ANEXO 1.3

349

ANEXO 1.4

385

ANEXO 1.5

403

ANEXO 1.6

427

ANEXO 1.7

10

PROTOCOLOS DE FORMACIÓN EN ALGUNOS TEMAS TÉCNICOS PROTOCOLOS DE FORMACIÓN SOCIAL/EMPRESARIAL PROTOCOLOS PARA LA CONFORMACIÓN DE SUBGRUPOS PROTOCOLOS PARA LA REALIZACIÓN DE DINÁMICAS DE RETROALIMENTACIÓN PROTOCOLOS PARA LA REALIZACIÓN DE DINÁMICAS DE PRESENTACIÓN DE PARTICIPANTES Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

ANEXO 2

455

ANEXO 3

467

ANEXO 4

471

ANEXO 5

479

ANEXO 6

489

formatos para la evaluación motodológica de facilitadores modelo ficha de inscripción formato de evaluación de una sesión de eca formato de registro de participantes modelo resumen de un taller de formación con ecas

499

ANEXO 7

509

ANEXO 8

12

algunas metas e indicadores de evaluación en un programa de formación con ecas durante un año modelo indicadores de progreso de aprendizaje y aplicación de conocimiento para un cultivo de cacao

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Anexo 1

PROTOCOLOS DE FORMACIÓN

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15

Anexo 1.1

Formatos modelo para la elaboración de protocolos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

FORMATO MODELO PARA LA ELABORACIÓN DE PROTOCOLOS ESCUELAS DE CAMPO PARA AGRICULTORES PROYECTO No.________ USAID /-MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario): PROPUESTA INTEGRADA DE PROTOCOLOS RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN (NOMBRE DEL TEMA A TRATAR) (A) NombreNo. del grupo: _________________________ Actividad (B) Lugar y fecha del/taller o sesión: EJERCIOS: No. 01 XXXXXX (C) Temas: No. 02/ XXXXXXX Técnico: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Social: _________________________ Empresarial: Descripción general _________________________ Lugar: Ambiental: _________________________ Código: ECAS PRODUCTO XXX X XXX Tipo de convocatoria: No. de personas invitadas: Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Tiempo estimado: No. de sesiones: desarrollada en forma participativa, se resume con laespecíficos: siguiente información: Objetivo General: Objetivos Resumen de la Evaluación

Aspecto Evaluado

Muy bueno* (D)

Regular* (E)

Malo* (F)

%

%

%

%

%

%

Aprendizaje Desarrollo de la actividad Metas:

* Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas de evaluación en cada sesión). Materiales:

Insumos: Marcadores de colores Papelógrafos (G) Para la sesión de Cuadernos capacitación se suministró:

Fundas de plástico Plástico de rollo NO Frascos (X) Alcohol

Esferos Lupa (Si se tiene) Algodón Transporte Lápices Red para cazar insectos/ red de barrido TableroRefrigerios de corcho o de madera Machete Desayunos Cinta adhesiva Fumigadoras Regla y cinta métrica Cintas para marcar Almuerzos Tarjetas de cartulina Serruchos para podar Comidas Computador Baretas video beam Agua (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ Proyector de acetatos Abono Fotocopias Tijera Papel periódico Bisturí Etiquetas para árboles Fincas Otros* Otros* *Para el caso de “otros” especificar cada uno.

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SI Número (#)

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

PROCEDIMIENTOS A. Procedimientos previos al inicio de la ECA 1. Selección del escenario(s) de capacitación

2. Preparación del escenario(s) de capacitación

3. Organización del material pedagógico (para cada grupo de trabajo)

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Instalación del evento ECA. 2. Retroalimentación de la ECA anterior

3. Desarrollo del primer ejercicio de la jornada de capacitación Descripción del ejercicio (XX minutos)

Instrucciones para los participantes (XX minutos)

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

Realización del ejercicio (XX minutos)

Reunión preparatoria para la plenaria (XX minutos)

Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicio

Conclusiones sobre la experiencia adquirida con el ejercicio y las recomendaciones específicas.

Cierre del ejercicio por parte del facilitador

4. Desarrollo del segundo ejercicio de capacitación (s). Así sucesivamente el desarrollo de cada ejercicio con el contenido mínimo mencionado en el numeral 4 de este protocolo.

5. Llamado a lista (Incluye anexo, en formato prediseñado, la lista de participantes). 6. Evaluación de la jornada de capacitación

7. Cierre del evento

20

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

Instructivo guía para La elaboración de un protocolo El protocolo es la guía metodológica y conceptual para la realización de cada una de las actividades de capacitación. En él se describen los objetivos generales y específicos que se quieren alcanzar con la realización de las actividades prácticas de capacitación a productores, la descripción de los ejercicios a realizar y los materiales e insumos requeridos para el desarrollo de las sesiones de trabajo. Es necesario aclarar que las actividades de capacitación, para el efecto de las ECAS, se clasifican en: rompehielos, ejercicios y dinámicas1. El protocolo describe igualmente, los mecanismos de convocatoria al evento, las herramientas pedagógicas a utilizar y la descripción del procedimiento para el desarrollo de cada actividad a realizar para lograr los objetivos de capacitación.

1

El rompehielo se refiere a la actividad inicial que dispone a los asistentes en buena actitud para el desarrollo de la ECA y los motiva a participar; los ejercicios se refieren a las actividades prácticas de enseñanza aprendizaje en las cuales los asistentes desarrollan los contenidos (técnicos, socio empresariales y ambientales relacionados con el negocio productivo), desde su experiencia incluyendo práctica, análisis, observación y/o comparación. Las dinámicas son actividades que buscan recuperar la atención de los asistentes en el momento que se requiera, se realizan generalmente después de los refrigerios, el almuerzo o cuando el auditorio muestra indicios de cansancio. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

Para el efecto, tenga en cuenta las siguientes indicaciones para el diligenciamiento de cada ítem, en la elaboración de protocolos:

Tema de la capacitación:

Escriba el nombre de la actividad (ejemplos: Análisis del agroecosistema, preparación de suelos, establecimiento de viveros etc.)

En sesión No. XX:

Escribir el número de la reunión para desarrollar la capacitación, tenga en cuenta la secuencia de actividades de acuerdo con la programación de capacitación.

En el cuadro descripción: Lugar:

Se refiere al lugar en donde se desarrollará la actividad de capacitación. Ejemplo: finca de cacao, salón, etc. En este ítem se debe describir la ambientación del lugar, puede ser una finca cacaotera, con árboles de no menos 2m de altura, etc.

Código:

Se refiere a la identificación del documento protocolo, con el cual se hace fácil la ubicación en el manual de procedimientos ECAS. La codificación muestra cinco componentes (ejemplo: ECAS que lo tendrán todos los protocolos para identificar que es un documento correspondiente a capacitación; CACAO que lo tendrán igualmente todos los protocolos si es que el producto objeto del proyecto cofinanciado es cacao; número del proyecto cofinanciado que se refiere al código del proyecto del cofinanciador; T, que se refiere a un tema técnico (si el tema es social será S, si es empresarial será E y si es ambiental será A); por último el número 22

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

consecutivo del protocolo. En consecuencia se tendrá un código como ECAS CACAO 131 T 001, que significa “documento de capacitación metodología ECA, cultivo de cacao proyecto 000 MIDAS/USAID. área técnica, protocolo 001”.

Convocatoria:

Describe la manera como se invitará a los participantes a la actividad de la ECA y el medio por el cual se hará dicha invitación (según el acuerdo previo con los productores). Se debe señalar por ejemplo si es invitación persona a persona, por medio de radio comunitaria, aprovechando la visita de los técnicos a las fincas o por medio de boletines comunitarios entre otros. Se debe señalar igualmente el tiempo mínimo requerido entre la invitación y la realización del evento.

Tiempo estimado:

Se refiere al tiempo total que se invertirá en la actividad (ejemplo: 3 horas, 2 horas, etc). No. de sesiones: Se refiere al número de sesiones que se requieren para cumplir con los objetivos propuestos de capacitación en el tema específico del protocolo (ejemplo: 2 ó 3 ó 5, etc).

Objetivos:

Describen los alcances de la actividad de capacitación. El Objetivo general está relacionado con el título o tema general de capacitación. Los objetivos específicos describen los propósitos de cada sesión de capacitación. Para este efecto, se deben tener en cuenta principalmente los objetivos de aprendizaje (ejemplos: analizar… comprender… conocer… reforzar… practicar, etc).

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

Metas:

Describen la apropiación de conocimiento esperada por parte de cada participante durante el ejercicio práctico de la capacitación. ESCUELAS DE CAMPO PARA AGRICULTORES Ejemplo: En podas, cada grupo cada PROYECTO No.________ persona debe podar como mínimo 5 árboles, USAID /-MIDAS igualmente cada grupo debe hacer análisis de PROPUESTA INTEGRADA PROTOCOLOS la arquitectura de laDEplanta antes y después (NOMBRE TEMA A TRATAR)cada participante de la poda; en DEL injertación debe injertar por lo menos diez plantas.

Actividad No. EJERCIOS: No. 01 / XXXXXX No. 02/ XXXXXXX NOMBRE DE LA ECA:

Materiales:

Describe los útiles requeridos para el desarrollo de la actividad. El cuadro siguiente ECAS PRODUCTO XXXsolo X XXX se facilita la descripciónCódigo: en este formato, No. de personas requiere marcar el material eninvitadas: cada caso.

Descripción general Lugar: Tipo de convocatoria: Tiempo estimado: Objetivo General:

Insumos:

Metas:

No. de sesiones: Objetivos específicos:

Describe los elementos requeridos para el desarrollo de la actividad. El formato facilita la descripción; sólo se requiere marcar con una X el material en cada caso. Si se requiere un ítem que no este incluido se adiciona. Ver ejemplo en el siguiente cuadro:

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Cuadernos Esferos Lupa (Si se tiene) Lápices Tablero de corcho o de madera Cinta adhesiva Regla y cinta métrica Tarjetas de cartulina Computador video beam Proyector de acetatos Fotocopias Papel periódico Etiquetas para árboles Otros*

Insumos: Fundas de plástico Plástico de rollo Frascos Alcohol Algodón Red para cazar insectos/ red de barrido Machete Fumigadoras Cintas para marcar Serruchos para podar Baretas Agua Abono Tijera Bisturí Fincas Otros*

*Para el caso de “otros” especificar cada uno.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA 1. Selección del escenario(s) de capacitación. Se debe indicar si es una finca o un salón o el espacio que se requiera, teniendo en cuenta la capacidad para el número de personas que asistirán y los elementos pedagógicos que deba contener dicho espacio para la realización de la actividad de capacitación (condiciones agrológicas especiales, fuentes de agua, árboles, entre otros). El escenario debe ser seleccionado por el equipo coordinador de capacitación en concordancia con la temática a desarrollar y en acuerdo con el equipo técnico responsable de las decisiones del negocio en ese sentido temático. 2. Preparación del escenario(s) de capacitación. Este ítem le indica al facilitador qué cosas se deben realizar en el escenario de capacitación antes de iniciar la actividad. Como ejemplo, si es en una finca, marcación de un número de árboles, colocación de linderos para trabajo de cada grupo, colocación de tarjetas, etc. En caso de que el escenario sea un salón puede ser distribución de mesas y sillas etc. Esto es importante porque hace eficiente el resultado de la actividad y los participantes se concentran específicamente en el desarrollo de los ejercicios pedagógicos. 3. Organización del material pedagógico (para cada grupo de trabajo). Describe lo que debe recibir cada grupo de trabajo para realizar su ejercicio pedagógico de aprendizaje (incluir descripción de cada elemento y las cantidades requeridas de cada uno para cada grupo). El facilitador debe preparar y agrupar previamente el material para cada Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

25

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

grupo. Al igual que en el ítem anterior, se hace eficiente el desarrollo del ejercicio de enseñanza-aprendizaje.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Instalación del evento ECA. Describe la forma y el contenido (guión) para iniciar la jornada de la ECA. Debe incluir como mínimo los objetivos de jornada de trabajo y la forma de definición de reglas de juego concertadas para la sesión de trabajo. El facilitador debe ceñirse a esta indicación. 2. Retroalimentación de la ECA anterior. Describe la forma del ejercicio lúdico como guía para recordar los aspectos y conocimientos de la última actividad de capacitación realizada. Esta actividad puede tener como objetivo adicional de repaso temático, el de rompehielo. En caso que se requiera una actividad especial de rompehielo, se debe hacer el protocolo especifico para el ejercicio. El facilitador debe ceñirse a esta indicación. 3. Desarrollo del primer ejercicio de la jornada de capacitación - Descripción del ejercicio (XX minutos). Ilustra las características del ejercicio (selección de grupos, preguntas de introducción al ejercicio a resolver por los grupos, práctica, discusiones, acuerdos, registro, conclusiones), el alcance del mismo en términos de autoaprendizaje y el tiempo en el cual se debe desarrollar la práctica por parte de cada grupo. El facilitador debe ceñirse a esta indicación.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

- Instrucciones para los participantes (XX minutos). Ilustra a los asistentes sobre la forma en que se debe abordar el ejercicio por parte de cada grupo, las actividades que debe realizar cada persona como mínimo, el tiempo requerido para la realización de la práctica para cada grupo. Se deben describir cada una de las etapas del ejercicio (secuencia de la actividad, observación, acciones, reflexiones, discusiones, registros, elaboración de carteleras, selección de un representante grupal, presentación en plenaria) y todo aquello que se requiera que realice el grupo. El facilitador debe ceñirse a esta indicación. - Realización del ejercicio (XX minutos). Relaciona la secuencia de las actividades a realizar por cada grupo durante el desarrollo del ejercicio. El facilitador debe ceñirse a esta indicación. - Reunión preparatoria para la plenaria. Describe las instrucciones a los grupos de trabajo para que preparen la presentación de las observaciones y análisis del ejercicio realizado. Se debe indicar, el lugar de reunión preparatoria, lo que se espera que cada grupo presente y el tiempo que tendrá cada grupo para la presentación. El facilitador debe ceñirse a esta indicación y debe inducir a los grupos para que sean creativos en su presentación. - Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicio. Describe la forma como se realizará la plenaria, el lugar de reunión para el efecto, lo que se espera que cada grupo presente y el tiempo que tendrá cada grupo para la presentación. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

- Conclusiones sobre la experiencia adquirida con el ejercicio y las recomendaciones específicas. Este es el espacio de reflexión conjunta de la ECA sobre lo aprendido con el ejercicio temático; describe la forma como se hará la reflexión, si es que cada participante opina y quien hace la monitoría de las preguntas. Se debe indicar aquí al facilitador el tiempo requerido para la realización de la pregunta y el tiempo de respuesta en caso de requerirlo. Se debe indicar el tiempo máximo para este espacio de conclusiones. Por último, se debe indicar al facilitador su papel especial como orientador en la recopilación de conclusiones de los asistentes y la inducción hacia la toma de la mejor decisión (técnica, socio empresarial o ambiental en consecuencia con los objetivos del negocio). - Cierre del ejercicio por parte del facilitador. Describe la forma y el contenido (guión) para terminar el ejercicio práctico. Debe incluir como mínimo el papel del facilitador para que resuma las conclusiones temáticas relevantes. 4. Desarrollo del segundo ejercicio de capacitación(es). Así sucesivamente el desarrollo de cada ejercicio con el contenido mínimo mencionado en el numeral 3 de este protocolo. 5. Llamado a lista. Describe la forma como se hace el llamado a lista y el registro de participantes; se debe incluir el listado de participantes con el formato prediseñado. Debe indicar también el tiempo máximo requerido para el llamado a lista. 28

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.1 Formatos modelo para la elaboración de protocolos

6. Evaluación de la jornada de capacitación ECA. Describe la forma como se hará la evaluación de la ECA. Debe incluir como mínimo, evaluación de aprendizaje (cumplimiento de expectativas de acuerdo con las metas planteadas y pertinencia de los contenidos), de logística de la actividad (lugar, herramientas pedagógicas, tiempos entre otros) y evaluación de los facilitadores. Se sugiere incluir un análisis corto de lecciones aprendidas (para los asistentes y para el facilitador). Para el efecto se debe construir la guía específica con la herramienta de evaluación correspondiente. 7. Cierre del evento. Describe la forma y el contenido (guión) para terminar la jornada de la ECA. Debe incluir al menos los agradecimientos por la participación, destacar el nivel de participación de los asistentes, el cumplimiento de los objetivos de la jornada de la ECA, el cumplimiento de las reglas de juego acordadas, los logros de desempeño observados y temática de la próxima jornada de capacitación. El facilitador debe ceñirse a esta indicación.

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Anexo 1.2

Protocolos para hacer diagnósticos de formación en algunos sistemas productivos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en algunos stemas productivos

Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnóstico de formación en cacao

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

MODELO FICHA DE INSCRIPCIÓN FICHA DE INSCRIPCION Participante ECA CACAO DATOS PERSONALES Nombre________________________ Apellidos _____________________ Documento de identidad_____________________Grado de escolaridad_____________ Dirección_____________________ Actividad Económica

Teléfono_____________celular________

____________________

Tiempo de experiencia Agrícola__________________________________ Tiempo de experiencia Pecuaria__________________________________ Pertenece a alguna asociación _________________Cuál ?____________ Ha tenido capacitación en el cultivo de cacao? Sí

͘

No

͘

con quién?_________

DATOS DE LA FAMILIA Núcleo familiar

Esposa

_____ Hijos _____ Edades __________

DATOS DE LA FINCA Forma de llegar________________________________________________________ Área total ____ Has. Áreas agrícolas Áreas pecuarias

Bovinos

cacao

͘

frutales

͘ Equinos ͘ Porcinos ͘

͘

Otros_______

Otros

Infraestructura__________________________________________________________ Herramientas y Equipos___________________________________________________ Tipo de administración____________________________________________________ Dispone de registros de costos? Sí Servicios

agua

͘

luz

͘

͘

No

͘

alcantarillado

͘

teléfono

͘

Qué expectativas tiene de las ECAS__________________________________________ ______________________________________________________________________ Metas de mejoramiento a la finca en un año ___________________________________ ______________________________________________________________________ Firma

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

PROTOCOLO PRUEBA DE CAJA USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: CONOCIMIENTO DEL CULTIVO DE CACAO 1 (C) Temas: (PRUEBA DE CAJA) Técnico: _________________________ Social: _________________________ Empresarial: _________________________ ACTIVIDAD No._________________________ _______ Ambiental:

DE LA ECA: _________________ AlNOMBRE final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Descripción general

Resumen de la Evaluación

Lugar: Finca con cultivo de cacao enMuy pleno bueno* (D) Regular* (E) Aspecto Evaluado desarrollo vegetativo y que en lo posible presente Código: ECAS problemas fitosanitarios. Tipo de convocatoria: No. de personas invitadas: Aprendizaje % % una (1) Tiempo estimado: dos (2) horas No. de sesiones:

Malo* (F)

%

Desarrollo de la actividad Objetivo General: Objetivos específicos:% % % Establecer el nivel de conocimiento de a ƒlos resultados Tener un en diagnóstico sobreenellagrado de de talleres. (Muy * Los valores de esta columna corresponden % registrados evaluación los participantes sobre el cultivo de conocimiento de los agricultores sobre el cultivo bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas cacao al inicio de la ECA y el avance de de cacao deaprendizaje evaluación enque cada ƒ Evaluar el conocimiento de los agricultores sobre sesesión). espera tener al el ecosistema concluir el proceso de capacitación. ƒ Identificar los vacíos de conocimiento, que tienen los productores, en los cuales se requiere (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI trabajar en el ciclo de la ECA (X) Número ƒ Ajustar el contenido temático de la ECA y priorizar los temas de acuerdo con el momento (#) Transporte de desarrollo del negocio productivo de cacao. Metas: Refrigerios ƒ Conocer qué porcentaje de participantes tienen un adecuado conocimiento del cultivo de Desayunos cacao y qué porcentaje no lo tiene. ƒ Definir y priorizar los temas en los cuales se requiere mayor énfasis de capacitación Almuerzos ƒ Evaluar al final de la ECA (Luego de 10 o 12 sesiones de trabajo) el grado de conocimientos Comidas adquiridos por los participantes. Para el efecto se realizará la misma prueba con las mismas preguntas pero con mayor nivel de complejidad. (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____

1

Ejercicio diseñado como diagnóstico inicial del conocimiento del agricultor sobre el cultivo de cacao y su entorno; servirá como insumo para evaluar indicadores de avance en aplicación y de nuevos conocimientos adquiridos.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Lápices Cinta adhesiva Tarjetas de cartulina numeradas Papel periódico

No 10 1 5 5 630 30

Insumos: Cajas o cartones acondicionado para el ejercicio cordeles Bolsas, cartones y residuos sólidos Abono granulado en gramos cronometro pito Tijera podadora Finca

No 30 30 6 100 1 1 1 X

PROCEDIMIENTOS A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación



2. -

El facilitador debe ubicar una finca cacaotera que cuente con un cultivo en pleno desarrollo vegetativo, que presente problemas fitosanitarios y en el cual se puedan observar los principales problemas que se presentan en el manejo del cultivo como daño causado por plagas, por enfermedades o estrés por falta de agua, etc.

1. Selección del escenario de capacitación

El facilitador debe ubicar una finca cacaotera que cuente con un cultivo en Preparación del escenario de capacitación pleno desarrollo vegetativo, que presente problemas fitosanitarios y una enconel Construir veinticinco cajas de cartón o cartulina, cada cuatrocual compartimientos, las cuales deben llevar unapuedan abertura por laobservar parte superior enlos cada compartimiento para que permita introducir una se principales papeleta de cartulina o papel blanco en su interior. problemas que se presentan manejo Seleccionar en la parcela, veinticinco árboles de cacao,en parael ubicar las estaciones o sitios de identificación de problemas. del cultivo como daño causado por plagas, Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar por enfermedades claramente el sentido de la pregunta.o estrés por falta de Señalar la muestra agua, etc. con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

2. Preparación del escenario de capacitación

3. Organización del material pedagógico

- Construir 25 cajas de cartón, acrílico 25oCajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos cartulina, cada una con cuatro 625 Tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con compartimientos, las cuales deben llevar el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. una abertura en la parte superior de - 25cada Tarjetascompartimiento de cartón grandes para marcar cada una de laspermita estaciones (del 1 al 25). para que - Elaboración de 25 preguntas sobre temas de: suelos, plagas, enfermedades, contenido de materia introducir unahumedad papeleta o orgánica, sombrío, clones, del suelo, de podas,cartulina injertos, etc. blanco en su interior. - A papel cada pregunta se le ubican 4 respuestas: Una correcta, dos que confundan sobre el tema y la que diga “no tengo conocimiento”. - cuarta Seleccionar en la parcela, 25 árboles de cacao, para ubicar las estaciones o sitios de identificación de problemas. - Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar claramente el sentido de la pregunta. -

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao



- Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. - Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

3. Organización del material pedagógico - 25 cajas de cartón, acrílico o cartulina con 4 compartimientos - 625 tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. - 25 tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25). - Elaboración de 25 preguntas sobre temas de suelos, plagas, enfermedades, contenido de materia orgánica, sombrío, clones, humedad del suelo, podas, injertos, etc. - A cada pregunta se le ubican 4 respuestas: una correcta, dos que confundan sobre el tema y la cuarta que diga “no tengo conocimiento” o "no sé".

Preparación de las cajas Se pueden construir cajas de cartón de 15 cm de ancho por 10 cms. de profundidad y 40 cm de largo, correspondiendo a cada compartimiento 10 cm.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

Elaboración de las fichas enumeradas Pueden ser en cartulina o en hojas de papel blanco. Se cortan de 5 x 5 cm se marcan con el número de cada participante y a cada uno se le entregan 25 tarjetas con el mismo número: 25 con el número 1 para el primer participante, 25 con el número 2 para el segundo y así sucesivamente.

Construcción de las preguntas y sus alternativas de respuesta Las preguntas deben ser claras, sencillas y entendibles, utilizando una terminología que todos los participantes conozcan. Ejemplos: a) Este suelo tiene: buena cantidad de materia orgánica - poca materia orgánica - no tiene materia orgánica - no tengo conocimiento. b) El daño que presenta esta hoja es causado por: el viento - un insecto un hongo - no tengo conocimiento. c) Esta planta de cacao tiene: más de 5 años - más de 10 años - más de 20 años - no tengo conocimiento d) El sombrío alrededor de este árbol es: mucho - adecuado - poco - no tengo conocimiento e) Cómo se llama esta enfermedad: Escoba de bruja - monilia - pudrición parda - no tengo conocimiento f) Qué sistema de siembra tiene esta plantación: en cuadrado - en triángulo - en curvas de nivel - no tengo conocimiento Nota: el número de preguntas es igual al número de participantes y al número de estaciones. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Desarrollo del ejercicio El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que cada persona, de acuerdo con el número que se le asigna, se ubica en la estación que le corresponde teniendo en cuenta el mismo número. El ejercicio se denomina CONOCIMIENTO DEL CULTIVO y consiste en que cada participante escoge una de las cuatro respuestas que se dan a una pregunta determinada; preguntas que están directamente relacionadas con el cultivo de cacao, sus problemas, su entorno y su ecosistema. El facilitador informa que las preguntas se encuentran escritas en una hoja de papel o en un cartón, colocadas en un árbol de cacao y las alternativas de respuesta están pegadas en una caja de cartulina la cual tiene una abertura para introducir una tarjeta con la respuesta que se considere correcta. Nota: En algunos grupos pueden participar productores que no sepan leer ni escribir, el facilitador debe identificarlos para proceder a asignar un acompañante que informe, en cada estación, el contenido de las preguntas y las respuestas. El acompañante en ningún momento debe inducir la respuesta. En seguida, el facilitador dirige a los participantes a la parcela seleccionada y asigna las fichas enumeradas a cada uno, al azar.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

El facilitador indica que cada persona tiene un minuto para asignar la respuesta en el compartimiento de la caja que considere correcto y dará la señal para hacer el cambio de estación hacia un número superior. Luego, da la instrucción para que cada participante se ubique frente al número de la estación que le correspondió, es decir el participante número 1 se ubicará frente a la estación número 1, el 2 frente a la estación 2 y así sucesivamente. El facilitador da la señal de inicio del ejercicio y cada participante procede a leer la pregunta y hace la respectiva elección de la respuesta, e introduce la tarjeta en la caja correspondiente. Pasado un minuto, el facilitador da la orden para el cambio de estación (para ello puede utilizar un pito si lo considera). El 1 pasa a la estación 2, el 2 a la estación 3 y así sucesivamente, el último participante (el 25) pasa a la estación número 1. La prueba finaliza cuando cada participante haya votado en todas las estaciones. El facilitador dará la instrucción a los participantes, para que cada uno retire de la finca el tablero correspondiente a su última estación, para facilitar la recolección del material. El facilitador estará atento a recolectar todo el material de la prueba para el análisis posterior. Duración: 50 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

2. Plenaria sobre los resultados Al finalizar la prueba de campo, se procede a tabular los datos para conocer el grado de conocimiento de cada participante, así como del grupo en general. Entre tanto el grupo de participantes esta realizando una dinámica o actividad diferente. Los resultados son analizados en forma conjunta y son presentados en una forma fácil de entender, en lo posible con gráficos o dibujos. No es necesario presentar los resultados, en este momento, en forma individual. Los resultados a analizar son: - Número de aciertos por temas y preguntas - Deficiencia de conocimientos por temas (suelos, sombrío, enfermedades, etc) - Temas en los cuales se requiere hacer mayor énfasis en la capacitación.

3. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen del ejercicio realizado y los invita a trabajar en el tema siguiente, no sin antes indicarles que después de asistir a las 10 ó 12 sesiones que corresponden a la ECA, se realizará otro ejercicio similar de prueba de caja para identificar los cambios en el aprendizaje. Duración: 10 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

Futura prueba de conocimiento del cultivo (Prueba de caja dos) Esta prueba se realiza al final del ciclo de la ECA (10 ó 12 sesiones después de iniciar el ciclo), con el fin de evaluar el progreso en el aprendizaje logrado por los participantes con el ciclo de capacitación y el intercambio de experiencias recibidas durante su desarrollo. La diferencia con el primer ejercicio de conocimiento del cultivo (o prueba de caja uno) es que las preguntas son similares pero con mayor grado de complejidad. NOTA: El facilitador destaca que el ejercicio inicial permite estudiar el grado de conocimiento que cada agricultor tiene del cultivo de cacao y su entorno y que además servirá para definir el currículo a seguir en la capacitación.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

Modelo de preguntas propuestas para la prueba de caja El sombrío permanente se debe sembrar: A. Después de sembrar el cacao B. Después de sembrar el cultivo transitorio C. Antes de sembrar el cacao, simultáneamente con el sombrío temporal D. No sé El sistema agroforestal en el cultivo de cacao implica: A. Asociación, en el tiempo, del cacao con el plátano B. Asociación, en el tiempo y en el espacio, de una o más especies con el cacao en una misma área C. Asociación, en el tiempo, pero en diferentes áreas, de una o más especies con el cacao D. No sé La injertación en cacao: A. Sólo se puede hacer en vivero B. Sólo se puede hacer en campo, cuando se siembra el cacao en el sitio definitivo C. Se puede hacer en vivero y en campo D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

Los conceptos que se deben tener encuentra para llevar los costos de producción en cacao son: A. Mano de obra, insumos y transporte B. Mano de obra, insumos, infraestructura, costos financieros, tierra, transporte y asistencia técnica C. Mano de obra, insumos, infraestructura, tierra y asistencia técnica. D. No sé La renovación en un cultivo de cacao se da cuando: A. Se cambian la totalidad de los árboles B. Se injertan unos árboles del cultivo C. Se mejoran las condiciones de algunos árboles D. No sé Las plantas observadas en las bolsas: A. Se deben transplantar al campo B. Se deben injertar C.Se deben destruir D. No sé Considera que las distancias de siembra del sombrío permanente y su distribución en este lugar son: A. Adecuados B. Demasiados C. Insuficientes D. No sé La materia orgánica que rodea este árbol es: A. Ideal B. Poca C. Mucha D. No sé Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

De acuerdo con su criterio, la sombra permanente observada en este lugar es: A. Muya alta B. Adecuada C. Baja D. No sé Este árbol requiere una poda de: A. Mantenimiento B. Formación C. Rehabilitación D. No sé El suelo de este sitio es: A. Franco arenoso B. Arcilloso C. Franco arcilloso D. No sé Considera usted que las gramíneas en sector del cultivo: A. Se deben mantener B. Se deben eliminar manualmente C. Se deben eliminar con herbicidas D.No sé El cultivo transitorio de plátano observado en esta área: A. Se debe eliminar B. Se debe espaciar C. Se debe mantener D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

El abono aplicado en este árbol: A. Se aplicó a la distancia correcta B. Se debió aplicar más cerca del tronco C. Se debió aplicar más retirado del tronco D. No sé El daño que presenta esta hoja es causado por: A. El viento B. Un insecto C. Un hongo D. No sé El daño físico que presenta esta planta: A. Se le debe dejar así B. Se le debe cortar en sesgo y aplicar pasta cicatrizante C. Se le debe aplicar un herbicida D. No sé Los síntomas que presentan estos pepinos secos pueden ser causados por: A.Un insecto B. Exceso de sombrío C. Deficiencias nutricionales D. No sé La altura de este árbol es: A. Muy alta B. Adecuada C. Muy baja D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

El material de desecho de esta poda, usted: A. Lo dejaría como está B. Lo retaría un poco dejando la zona de plateo limpia C. Lo sacaría del lote D.No sé La planta parásita observada: A. Causa daño al árbol B. Beneficia al árbol C. Se benefician los dos D. No sé Usted recomienda que los residuos sólidos que se observan en este sector: A. Se dejen en el lote B. Se amontonen en un sitio del lote C. Se saquen del lote D. No sé Cuál es la distancia mínima que se debe dejar protegida a cada lado de la rivera de una fuente de agua: A. 2 metros B. 4 metros C. 8 metros D. No sé Observando el drenaje natural en este sitio, usted: A. Lo dejaría como está B. Lo profundizaría más C. Lo rellenaría D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

Observando el drenaje establecido en este sitio, usted: A.Lo dejaría como está B. Lo profundizaría más C. Lo rellenaría D. No sé De acuerdo con la distribución de siembra del cacao y del sombrío, en este sector, usted: A. Dejaría este árbol B. Tumbaría este árbol C. Injertaría este árbol D. No sé La distancia y distribución de los árboles de cacao en este sector es: A. Corta B. Ideal C. Muy amplia D. No sé De acuerdo con lo observado en esta plantación, este árbol tiene un nivel de producción: A. Alto B. Medio C. Bajo D. No sé Esta enfermedad es conocida como: A. Escoba de bruja B. Monilla C. Phitophtora D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

La muerte de este árbol fue causada por: A. Nivel freático superficial B. Por falta de agua en verano C. Una enfermedad D. No sé La cantidad de hojas (biomasa) de este árbol es: A. Ideal B. Poca C. Mucha D. No sé Las mazorcas procedentes de este árbol indican que es: A. Altamente susceptible a enfermedades B. Moderadamente susceptible a enfermedades C. Tolerante a enfermedades D. No sé Esta clase de injerto es denominado como: A. Basal B. Pechito con pechito C.Lateral D. No sé La altura de esta mesa es: A. Muy baja B. Muy alta C. Ideal D. No sé Esta enfermedad recibe el nombre de: A. Escoba de bruja B. Monilia C. Mal de machete D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

La categoría toxicológica más baja en productos agroquímicos es: A. I B. III C. IV D. No sé La monilia ataca los frutos de cacao: A. En todos los estados de desarrollo B. Sólo a las mazorcas maduras C. Sólo a los pepinos o frutos pequeños D. No sé La alternativa más recomendable para el control de monilia es: A. El control químico B. El control manual cada mes C. El control manual semanalmente D. No sé El cacao es una planta que se puede sembrar: A. Desde el nivel del mar hasta los 1.000 msnm B. Desde el nivel del mar hasta los 500 msnm C. Desde los 300 msnm. hasta los 1.300 msnm D. No sé Esta enfermedad ataca la planta de cacao: A. Sólo en los cojines florales B. En todos los tejidos en crecimiento C. Sólo en los frutos D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

La producción de cacao está determinada por factores: A. Sólo genéticos B. Sólo ecológicos y genéticos C. Ecológicos, genéticos, agronómicos y de manejo D. No sé El precio internacional (en dólares por tonelada) del cacao en la fecha es: A. 2.880 B. 3.500 C. 1.980 D. No sé El injerto lateral o malayo se realiza en plantaciones: A. Que tengan tres meses de trasplantadas al campo B. Plantas menores de un año C. Plantas adultas de cacao D. No sé El cultivo de cacao se puede reproducir: A. Sólo sexualmente B. Sólo asexualmente C. Sexual y asexualmente D. No sé En un cultivo de cacao se realizan podas: A. De formación B. De formación, mantenimiento y rehabilitación C. De mantenimiento y rehabilitación D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

Protocolo AnÁlisis agroecosistema en Cacao USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______ (A) NombreOBSERVACION del grupo: _________________________ CUIDADOSA DEL CULTIVO DE CACAO (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (C) Temas: Línea base de las ECAS Técnico: _________________________ Social: _________________________ ACTIVIDAD:__________ Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: _______________

Al Descripción final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación general desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: finca con cultivo de cacao en pleno desarrollo Código: ECAS vegetativo. Resumen de la Evaluación

Tipo de convocatoria: Aspecto Evaluado Tiempo estimado: dos (2) horas

Muy bueno* (D)No. de personas Regular* (E) invitadas: No. de sesiones: una (1)

Malo* (F)

Objetivo Aprendizaje General: Objetivos específicos: % % % Construir el diagnóstico de las fincas - Entender las relaciones ecológicas del cultivo cacaoteras y comprender con su entorno Desarrollodeldenúcleo la actividad %- Comprender como% las prácticas de manejo%del las relaciones ecológicas del cultivo de cultivo pueden alterar losen procesos en beneficio cacao con desuesta entorno, base a los resultados * Los valores columna como corresponden en % registrados la evaluación de talleres. (Muy o perjuicio del 1sistema productivo fundamental para la toma decisiones. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo Modelo de formatos preguntas y respuestas - Entender las relaciones del sistema productivo de evaluación en cada sesión). del cacao para decidir aplicar las técnicas apropiadas. - Tener el diagnóstico de las fincas productoras para iniciar el ciclo de capacitación. NO (G) Para la sesión de capacitación se suministró: SI

(X) Número Metas: - Cada participante reconoce o identifica por lo menos dos insectos benéficos para el (#) cultivo. Transporte - Cada participante reconoce o identifica por lo menos dos insectos plaga para el cultivo. Refrigerios - Cada participante se hará una idea del estado de las fincas de cacao para tomar Desayunosreales de mejoras en el manejo y la productividad. decisiones - Realizar visitas a las fincas de los participantes con el fin de observar y evaluar la Almuerzos aplicación de los compromisos adquiridos en la reunión plenaria. Comidas Materiales: No. Insumos: (H) Participaron ____ de personas ___ Mujeres ___) En representación ____ Marcadores colores(Hombres 10 bolsas de plástico Papelógrafos 2 Cintas para marcar Regla y cinta métrica 5 Machete Hojas blancas 10 frascos Lápices 10 Red para cazar insectos/ red de barrido Cinta adhesiva 5 Lupa Papel periódico 40 Finca

PROCEDIMIENTO

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A. Procedimientos previos inicio de la ECA

No. 10 5 5 5 5 5 1

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

A. Procedimientos previos inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación Ubicar una finca cacaotera que tenga plantas en pleno desarrollo vegetativo y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de observación. En lo posible, la finca debe ser de fácil acceso y cerca de una vía principal.

2. Preparación del escenario de capacitación En la finca se seleccionan y se marcan 10 árboles para cada subgrupo de participantes. Son 5 subgrupos por lo tanto se requieren 50 árboles.

3. Organización del material pedagógico Para cada grupo se le debe preparar el siguiente material: un succionador de insectos, una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, cuaderno de notas, frascos, alcohol, algodón, red para cazar insectos o jama, papel para papelógrafo. Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una de cartulina pueden ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo. Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (anexo 1, Guía 54

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Conformación de subgrupos Para lograr que todos asistentes participen activamente en los ejercicios, se requiere mezclar al azar los participantes. El facilitador pedirá a los participantes que se enumeren de uno a cinco. Se da la instrucción para que los que tengan los mismos números se encuentren, conformando de esta manera cinco subgrupos de cinco participantes cada uno. Cada subgrupo, usando su creatividad, buscará un nombre que los distinga como equipo (por ejemplo: intensos, los gladiadores, micos, etc.) esto genera un ambiente de trabajo ameno. Estos subgrupos realizarán el ejercicio de la presente jornada. Duración: 20 minutos

2. Desarrollo del ejercicio observación en parcelas El facilitador da las instrucciones del ejercicio y asigna a cada grupo 10 árboles seleccionados y marcados, sobre los cuales deben realizar la observación, tomando como referencia los siguientes aspectos: a) Condiciones del suelo, cantidad de materia orgánica, humedad.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

b) Estado de la planta, enfermedades, color de las hojas, vigor, deficiencias, daño de insectos, daños mecánicos. c) Desarrollo de los árboles, crecimiento foliar, tamaño, calidad de las raíces, evaluación de las podas de formación y mantenimiento. d) Observar y cuantificar la presencia de insectos en el follaje, en el tronco y en la raíz e identificar si son parásitos o benéficos y la cantidad. e) Sombrío, clase, distancia, porcentaje de sombra. f) Distancia de siembra entre plantas de cacao y distancia del sombrío. g) Identificar las malas hierbas alrededor de los árboles. Se le entrega a cada grupo una hoja que contiene una guía para la observación y recolección de datos (anexo 1) El facilitador invita a los participantes a la parcela seleccionada, se ubican los árboles asignados e inician el proceso de observación y recolección de datos y muestras. Duración: 60 minutos

3. Reunión preparatoria para la plenaria El facilitador pide a los participantes que ilustren en papel de papalógrafo la información recolectada y las observaciones hechas en la finca. Para ello les presenta el modelo de formato que deben usar para la presentación (ver anexo 2 Modelo presentación de las observaciones hechas en la finca).

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

En este ejercicio se sugiere que las muestras recolectadas sean incluidas en la cartelera de la presentación. Cada subgrupo se dispone a preparar la exposición que presentará en la reunión plenaria, pueden seleccionar un vocero o pueden presentar la exposición entre todos los integrantes del subgrupo. El subgrupo interpreta la información recolectada en el cultivo y su entorno (agroecosistema) para entender si los insectos encontrados por su número o por su abundante presencia van a causar daños en el cultivo o no. Sobre esta conclusión se plantea si es necesario realizar alguna medida de control y qué clase de medida. Una vez socializada la determinación y llegando a una conclusión, el grupo anota sus decisiones en el papelógrafo para ser presentado en la plenaria. De igual forma se procede para analizar las otras observaciones. El facilitador estará atento a inducir la participación, la creatividad, el análisis y las decisiones en cada subgrupo. Anunciará el inicio de la plenaria de manera oportuna. Duración: 30 minutos

4. Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicio El facilitador indica el orden de presentación de cada subgrupo. Al final de las presentaciones se sacan conclusiones sobre el estado del cultivo y se determinan los pasos que hay que dar para el buen manejo de la plantación. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

Al terminar cada exposición el facilitador abrirá un pequeño espacio para preguntas puntuales de parte de los participantes (no más de 5 preguntas, tres minutos por pregunta y respuesta). Cuando hay diferentes opiniones sobre un tema, el facilitador debe ayudar a explorar las causas de las diferencias para llegar a un consenso. Terminada cada presentación, el facilitador debe reconocer en público el trabajo presentado por el subgrupo pidiendo un aplauso a los asistentes. Debe proceder a ubicar el material de presentación en un lugar en el que permanezca visible durante el tiempo de la ECA. Duración: 30 minutos

5. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen de las conclusiones de ejercicio realizado, agradece la participación y los invita a participar en el tema siguiente. Duración: 15 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO No.0000 USAID-MIDAS

RESUMENCUIDADOSA DEL EVENTODEL DE CULTIVO FORMACIÓN OBSERVACION DE CACAO (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA)

(A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: ANEXO 1 1 (C) Temas: GUIA DE RECOLECCION DE DATOS Técnico: _________________________ Estos Social: datos recolectados servirán de insumo para analizar el estado de desarrollo técnico del cultivo. _________________________ Se describe el tipo _________________________ de medida que se puede usar en caso que los datos se expresen en cantidades o Empresarial: en descripción solamente. Además, se presenta un cuadro donde el facilitador puede recoger los datos Ambiental: _________________________ para calcular los promedios. Al final delDatos evento,básicos con las familias beneficiarias del proyecto de la o referencia, la actividad de capacitación Cantidad descripción desarrollada con laflorales siguiente Racimos en de forma flor participativa, (cojinetes se # resume de cojinetes coninformación: flores (flores cerradas y abiertas) florales en flor) Brotes desin flores (cojinetes # de cojinetes florales sin flores Resumen la Evaluación florales sin flores): Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Cobertura de sombra Mucha, mediana, poca sombra o ninguna sombra Aspecto Evaluado Flores abiertas por racimo Número de flores abiertas: 1. Cuente las flores abiertas en 10 racimos de flores Aprendizaje seleccionados al azar % % % 2. Sume el total de flores y divídalo por 10. Este número es el Desarrollo de la actividad promedio de flores abiertas por racimo para ese árbol. % % % Número de flores por racimo (Flores Número de flores por racimo: * abiertas Los valores de esta corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de más florescolumna cerradas en 1. Cuente las flores (abiertas y cerradas) por racimotalleres. en 10 (Muy cada •70%, racimo).Regular entre el 51 y el 70% yracimos bueno malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo al de azar formatos preguntas y respuestas de flores seleccionados 2. Sume el total de flores y divídalo por 10. Este número es el de evaluación en cada sesión). promedio de flores por racimo para ese árbol. Mazorcas pequeñas Mazorcas pequeñitas son mazorcas en su primera etapa (Menores de 3 meses) (G) Para lade sesión de capacitación se suministró: NO y midaSIel Diámetro la copa Piense que la copa del árbol esta a nivel del suelo, (X) Número diámetro de la misma (una línea recta que iniciándose en un lado pase por el centro de la copa y llegue al otro extremo).(#) Circunferencia del tronco Mida la circunferencia (el perímetro del árbol) a la altura del Transporte pecho de una persona. Si por la forma del árbol hay ramas Refrigerios gruesas antes de esta altura, mida el diámetro de la base antes Desayunos de la primera ramificación. Capa vegetal Descripción de la capa: Bastante, regular, poca o ninguna Almuerzos Cantidad: Marque un cuadrante de un metro por un metro en la Comidas base del árbol. En una funda, coja toda la hojarasca del cuadrante hasta llegar al suelo. Pese las hojas y escriba el dato. Condición general depersonas la planta:(Hombres Descripción: Sana___) (poca oEnninguna enfermedad, (H) Participaron ____ ___ Mujeres representación ____alto número de flores, cherelles y mazorcas), regular (nivel medio de enfermedades, nivel regular de flores, cherelles y mazorcas), 1

Fuente: USAID-MIDAS. ABC con base en PRONORTE, Manual ECAS recibido en el evento de capacitación de capacitadores en diciembre de 2005 en Colombia.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao Datos básicos

Cantidad o descripción débil (planta enferma, atacada por muchas enfermedades, pocas o ninguna flor, pocas mazorcas y además mazorcas enfermas) Descripción: Húmedo, medianamente húmedo o seco Descripción: Nublado, soleado, con llovizna etc Si no puede contar los insectos (Hormigas, por ejemplo), use descripción solamente y vea si hay muchos, normal, pocos o ninguno Observe 5 hojas y 5 mazorcas al azar. Anote cuantas hojas están enfermas, y anote cuantas mazorcas están enfermas Descripción: demasiada, regular, poca, o ninguna

Humedad del suelo Condiciones atmosféricas Insectos Hojas y mazorcas enfermas Malas hierbas

Cuadro cálculo de promedios: Cuadropara para cálculo de promedios: Parámetro

1

Parámetro (A) # de cojinetes florales con flores abiertas (A) # de cojinetes florales con flores

2

3

4

2

3

4

1

2

3

5

4

6

5

7

8

9

10

Total

Promedio

8

9

10

Total

Promedio

6

7

8

9

10

abiertas

(B) # de cojinetes florales sin flores abiertas

(B) # de cojinetes florales sin flores

abiertas (C) Número de flores por racimo (Flores abiertas más flores cerradas en cada racimo). (C) Número de flores por racimo (Flores

(D) # de mazorcas pasmadas abiertas más flores cerradas en cada (E) # de mazorcas inmaduras racimo).

(D) # de mazorcas pasmadas

(F) # de mazorcas maduras

(E) # de mazorcas inmaduras

(G) # de mazorcas pequeñas (menores de tres meses) (F) # de mazorcas maduras (H) Distancia entre surcos

(G)Distancia # de mazorcas pequeñas (menores (I) entre plantas de tres meses)

(J) sombra (H) Cobertura Distancia de entre surcos(Mucha, mediana, poca sombra o ninguna ) sombra (I) Distancia entre plantas

(K) Número de chupones en tronco o rama principal (J) Diámetro Cobertura sombra (Mucha, (L) de ladecopa del árbol (metros) mediana, poca sombra o ninguna

sombra)

(M) Circunferencia del tronco a la altura (K) pecho Número chupones en tronco o del o de antes de la primera rama principal ramificación (metros o centímetros) (N) de ramas (L) Número Diámetro de principales la copa del árbol

(metros) Parámetro

1

5

6

7

(O) Longitud de las ramas principales

(M)Altura Circunferencia (P) del tronco del tronco a la altura del Condición pecho ogeneral antesde de la primera (Q) la planta ramificación (metros o centímetros) (normal, regular, débil o enferma]) (N) Número (R) Humedad dedelramas sueloprincipales (Húmedo, medianamente húmedo, seco) (S) Capa vegetal debajo del árbol: bastante, regular, poca o ninguna (S1) Capa vegetal debajo del árbol: kilos o libras por metro cuadrado (kg/m2) (T) Condiciones atmosféricas (cualitativas: llueve, soleado, con llovizna, etc.) (U) Cantidad de insectos en el árbol (muchos, normal, pocos o ninguno) (V) Mazorcas enfermas (cuantas mazorcas enfermas se encontró en una muestra de 5 mazorcas seleccionas al azar) (W) Malas hierbas (muchas, normal, pocas o ninguna) (X) Arvenses. Que clase de arvenses se observan y cantidad (muchas, pocas, no se encuentran)

TOTAL: Para calcular el total de cada fila, sume todos los datos de la fila (columnas del 1 al 10) PROMEDIO: Divida el número de la columna TOTAL en 10 y escriba el resultado en la casilla PROMEDIO que le corresponda Para calcular el promedio en una variable cualitativa, cuente cuan frecuente es una de las categorías. Por ejemplo, si en la fila (U) se observaron 5 árboles con muchos insectos, 3 árboles con pocos insectos y 2 árboles con ningún insecto, se puede reportar que 5 de cada 10 (50%) árboles tenían muchos insectos, 3 de cada 10 (30%) pocos y 2 de 10 (20%) no tenían insectos.

Enfermedades Enfermedades en las mazorcas

60

Enfermedades en las hojas

Insectos Tipo de insecto

Cuántos de este tipo se observaron

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Deficiencias nutricionales

Otras observaciones

Total

Promedio

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO No.0000 PROYECTO No.0000 USAID-MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación USAID-MIDAS PROYECTO (Código/donatario): OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE CACAO

OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE CACAO (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) RESUMEN DE FORMACIÓN (ANALISISDEL DELEVENTO AGROECOSISTEMA) ANEXO 2 2 (A) Nombre del grupo: de la presentación _________________________ Diseño del análisis del agro ecosistema ANEXO 22 (B) Lugar y fecha del taller o sesión: Diseño de la presentación del análisis del agro ecosistema

(C)Nombre Temas:del subgrupo: Nombres de subgrupo: los integrantes del subgrupo: Nombre del Técnico: _________________________ Lugar y fecha : integrantes del subgrupo: Nombres de los Social: _________________________ Lugar y fecha : Empresarial: _________________________ 1. Información General 2. Información Agronómica Ambiental: _________________________ ƒ Híbridos clones ƒ % promedio de florecimiento 1. oInformación General 2. Información Agronómica Edad estimada de los árboles de de los florecimiento racimos en flor ƒ Híbridos o clones ƒ Promedio % promedio Sombrío (Mucha, mediana, poca sombra del Promedio mazorcas Al final del evento, condelas beneficiarias de de la referencia, laenactividad de capacitación ƒ Edad estimada losfamilias árboles ƒ proyecto los racimospasmadas flor o ninguna sombra) Promedioinformación: de mazorcas inmaduras ƒ Sombrío mediana, poca sombraconƒla siguiente pasmadas desarrollada en (Mucha, forma participativa, se resume ƒ o Espacio promedio ƒ Promedio de mazorcas maduras ninguna sombra)entre árboles inmaduras ƒ Promedio de chupones en el tronco principal ƒ Espacio promedio entre árboles mazorcas maduras Resumen de la Evaluación copa delen árbol ƒ Diámetro Promedio de de la chupones el tronco principal Muy bueno*ƒ (D) (E) Malo* (F) Circunferencia tronco del árbol DiámetroRegular* de la del copa del árbol Aspecto Evaluado de ramas principales ƒ Número Circunferencia del tronco del árbol ƒ Longitud deramas las ramas principales Número de principales Aprendizaje ƒ Capa vegetal (hojarasca, tierra, hasta suelo Longitud de las ramas principales % % % ƒ pelado) Capa vegetal (hojarasca, tierra, hasta suelo ƒ Humedad del suelo pelado) Desarrollo de la actividad % ƒ Humedad del suelo % % 3. Clima: (Dibuje el clima en el momento de las observaciones) * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy 3. Clima: (Dibuje el clima en el momento de las observaciones) 4. •70%, A la izquierda delel 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo 6.deAformatos la derecha del y respuestas bueno Regular entre preguntas 5. Dibuje un árbol de cacao árbol árbol 4. A la izquierda del 6. A la derecha del de evaluación en cada sesión). 5. Dibuje un árbol de cacao Dibuje insectos Dibuje insectos árbol los árbol los parásitos yloslos síntomas benéficos los (enemigos Dibuje insectos Dibuje insectos de naturales de las plagas) parásitos y enfermedades los síntomas benéficos (enemigos encontradas. Indique la encontradosde eNO indique la (G)de Para la sesión de capacitación se suministró: SI enfermedades naturales las plagas) abundancia de Indique cada plaga cantidad y abundancia de encontradas. la encontrados e(X)indique la Número o enfermedad estos abundancia de cada plaga cantidad y abundancia de (#) o enfermedad estos Transporte En la base de la planta dibuje las Refrigerios malas e indique En la hierbas base deencontradas la planta dibuje las la cantidad y especies observadas malas hierbas encontradas e indique Desayunos la cantidad y especies observadas 7. Análisis Almuerzos 7. 7.1. Análisis Observaciones 7.2. Posibles causas 7.3. Decisiones del Comidas subgrupo del 7.1. Observaciones 7.2. Posibles causas 7.3. Decisiones (recomendaciones) subgrupo (recomendaciones) (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____

2

Fuente: USAID-MIDAS. ABC con base en PRONORTE, Manual ECAS recibido en el evento de de capacitadoresABC en diciembre en Colombia Fuente: USAID-MIDAS. con basedeen2005 PRONORTE, Manual ECAS recibido en el evento de capacitación de capacitadores en diciembre de 2005 en Colombia

2capacitación

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en cacao

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO No.0000 Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación USAID-MIDAS PROYECTO (Código/donatario):

OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE CACAO RESUMEN DE FORMACIÓN (ANALISISDEL DELEVENTO AGROECOSISTEMA) (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: ANEXO 3 3 (C) Temas: Contenidos de Apoyo técnico para el facilitador Técnico: _________________________ Las respuestas esperadas a las preguntas hechas antes del ejercicio de observación en finca Social: _________________________ son las siguientes: Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________ INTERACCION ENTRE DEFINICIÓN BÁSICA ORGANISMOS Competencia Competencia de especies recursoslaque generalmente Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de lapor referencia, actividad de capacitación son limitados desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Predación Un organismo conocido como predador se alimenta de otro llamado presa Resumen de la Evaluación Parasitismo Un organismo parásito se alimenta de otro organismo vivo Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) causándole daño Aspecto Evaluado Mutualismo Interacción en la que ambos organismos participantes se benefician mutuamente Aprendizaje Comensalismo Uno de los organismos se beneficia del otro sin causarle % % % daño alguno Desarrollo de la actividad

%

%

%

Estevalores ejercicio es lacolumna base fundamental desarrolloende%las Escuelasen delaCampo, ya que está (Muy * Los de esta correspondenpara a loselresultados registrados evaluación de talleres. diseñado queentre el agricultor pueda hacer una observación cuidadosa del cultivo de cacao bueno •70%, para Regular el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas como unidad productiva, fortalecer y profundizar el entendimiento de las relaciones ecológicas de evaluación en cada sesión). con el entorno natural o ambiente circundante. Cuando el agricultor descubre y deduce estas relaciones, en el sistema agroecológico del cacao, lasde prácticas de manejo pueden alterar los procesos beneficiando o NO perjudicando (G)entiende Para lacómo sesión capacitación se suministró: SI al sistema productivo. (X) Número (#) Es importante destacar el hecho de que estos procesos, en la mayoría de los casos, son Transporte desconocidos por el agricultor y su entendimiento es un factor clave para lograr la adopción de técnicasRefrigerios de manejo apropiadas. Desayunos Almuerzos Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

3

En representación ____

Fuente: PRONORTE, Manual ECAS recibido en el evento de capacitación de capacitadores en diciembre de 2005 en Colombia

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN

Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnóstico de formación en palma

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.1 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palm,a

MODELO FICHA DE INSCRIPCIÓN FICHA DE INSCRIPCION Participante ECA PALMA DATOS PERSONALES Nombre________________________ Apellidos _____________________ Documento de identidad_____________________Grado de escolaridad_____________ Dirección_____________________ Actividad Económica

Teléfono_____________celular________

____________________

Tiempo de experiencia Agrícola__________________________________ Tiempo de experiencia Pecuaria__________________________________ Pertenece a alguna asociación _________________Cuál ?____________ Ha tenido capacitación en el cultivo de palma? Sí

͘

No

͘

con quién?_________

DATOS DE LA FAMILIA Núcleo familiar

Esposa

_____ Hijos _____ Edades __________

DATOS DE LA FINCA Forma de llegar________________________________________________________ Área total ____ Has. Áreas agrícolas Áreas pecuarias

Bovinos

palma

͘

frutales

͘ Equinos ͘ Porcinos ͘

͘

Otros_______

Otros

Infraestructura__________________________________________________________ Herramientas y Equipos___________________________________________________ Tipo de administración____________________________________________________ Dispone de registros de costos? Sí Servicios

agua

͘

luz

͘

͘

No

͘

alcantarillado

͘

teléfono

͘

Qué expectativas tiene de las ECAS__________________________________________ ______________________________________________________________________ Metas de mejoramiento a la finca en un año ___________________________________ ______________________________________________________________________ Firma Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

Protocolo Prueba Caja USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: CONOCIMIENTO DEL CULTIVO DE PALMA DE ACEITE 1 (C) Temas: (PRUEBA DE CAJA) Técnico: _________________________ Social: _________________________ ACTIVIDAD No. Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Ambiental: _________________________

Descripción general

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con laen siguiente información: Lugar: Finca con cultivo de PALMA DE ACEITE Código: ECAs PALMA DE ACEITE XXX X ECAS pleno

desarrollo

vegetativo

problemas Resumen de la fitosanitarios. Evaluación

y

que

presente

XXX

Tipo de convocatoria: invitación escrita, personas(E) invitadas: 25 Malo* (F) Muy bueno* (D) No. de Regular* Aspecto Evaluado personalizada Tiempo estimado: dos (2) horas No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Establecer nivel de conocimiento de ƒ Tener un diagnóstico sobre el grado de Desarrolloelde la actividad % conocimiento de los%agricultores sobre el % los participantes sobre el cultivo de cultivo palma de aceite inicio decorresponden la ECA y el a los resultados de palmaen % registrados en la evaluación de talleres. (Muy * Los valores de estaal columna ƒ Evaluar el conocimiento de los agricultores sobre avance de aprendizaje que se espera bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas el ecosistema tener al concluir el proceso de de evaluación en cada sesión). ƒ Identificar los vacíos de conocimiento, que tienen capacitación. los productores, en los cuales se requiere trabajar en el ciclo de la ECA ƒ Ajustar el contenido temático deNO la ECA SI y (G) Para la sesión de capacitación se suministró: priorizar los temas de acuerdo con (X) el momento Número de desarrollo del negocio productivo de palma. (#) Metas: Transporte ƒ Conocer qué porcentaje de participantes tienen un adecuado conocimiento del cultivo de palma y qué porcentaje no lo tiene. Refrigerios ƒ Definir y priorizar los temas en los cuales se requiere mayor énfasis de capacitación Desayunos ƒ Evaluar al final de la ECA (Luego de 10 o 12 sesiones de trabajo) el grado de conocimientos Almuerzos adquiridos por los participantes. Para el efecto se realizará la misma prueba con las mismas preguntas pero con mayor nivel de complejidad. Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

1 Ejercicio diseñado como diagnóstico inicial del conocimiento del agricultor sobre el cultivo de palma y su entorno; servirá como insumo para evaluar indicadores de avance en aplicación y de nuevos conocimientos adquiridos.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Lápices Cinta adhesiva Tarjetas de cartulina numeradas Papel periódico

No 10 1 5 5 630 30

Insumos: cronometro pito Cajas o cartones acondicionado para el ejercicio cordeles Bolsas, cartones y residuos sólidos Abono granulado en gramos Tijera podadora Finca

No 1 1 30 30 6 100 1 X

PROCEDIMIENTOS A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación



2. -

-

3.

El facilitador debe ubicar una finca que cuente con un cultivo de palma en pleno desarrollo vegetativo, que presente problemas fitosanitarios y en el cual se puedan observar los principales problemas que se presentan en el manejo del cultivo como daño causado por plagas, por enfermedades o estrés por falta de agua, etc.

1. Selección del escenario de capacitación

El facilitador debe ubicar una finca que cuente con un cultivo de palma en pleno Preparación del escenario de capacitación desarrollo vegetativo, que presente problemas fitosanitarios y en el cual se puedan Construir veinticinco cajas de cartón o cartulina, cada una observar con cuatro compartimientos, las cuales deben llevar una abertura por la parte superior en cada compartimiento para que los principales problemas que se presentan permita introducir una papeleta de cartulina o papel blanco en su interior. en el manejo delveinticinco cultivo, como daño Seleccionar en la parcela, plantas de palma, para causado ubicar las estaciones o sitios de identificación de problemas. por plagas, por enfermedades o estrés por Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe falta de agua, etc. representar claramente el sentido de la pregunta. Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

2. Preparación del escenario de capacitación

- Construir veinticinco cajas de cartón o cartulina, una con cuatro Organización del material cada pedagógico compartimientos, las cuales deben - 25llevar Cajas de cartón cartulina con 4 compartimientos unaoabertura en la parte superior - 625 Tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número en cada compartimiento para 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total deque participantes. - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. permita introducir una papeleta de - 25cartulina Tarjetas de cartón marcar cada unasu de lasinterior. estaciones (del 1 al 25). o grandes papelparablanco en - Seleccionar en la parcela, 25 plantas de palma, para ubicar las estaciones o sitios de identificación de problemas. - Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar claramente el sentido de la pregunta. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

- Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. - Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

3. Organización del material pedagógico

- 25 cajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos - 625 tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. - 25 tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25). - Elaboración de 25 preguntas sobre temas de suelos, plagas, enfermedades, contenido de materia orgánica, sombrío, clones, humedad del suelo, podas, injertos, etc. - A cada pregunta se le ubican 4 respuestas: Una correcta, dos que confundan sobre el tema y la cuarta que diga “no sé”.

Preparación de las cajas Se pueden construir cajas de cartón de 15 cm de ancho por 10 cms de profundidad y 40 cm de largo, correspondiendo a cada compartimiento 10 cm

Elaboración de las fichas enumeradas Pueden ser en cartulina o en hojas de papel blanco. Se cortan de 5 x 5 cm se marcan con el número de cada 68

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

participante y a cada uno se le entregan 25 tarjetas con el mismo número: 25 con el número 1 para el primer participante, 25 con el número 2 para el segundo y así sucesivamente.

Construcción de las preguntas y sus alternativas de respuesta Las preguntas deben ser claras, sencillas y entendibles, utilizando una terminología que todos los participantes conozcan. Ejemplos: a) Este suelo tiene: buena cantidad de materia orgánica - poca materia orgánica - no tiene materia orgánica - no tengo conocimiento. b) El daño que presenta esta hoja es causado por: el viento - un insecto un hongo - no tengo conocimiento. c) Esta planta de palma tiene: más de 5 años - más de 10 años - más de 20 años - no tengo conocimiento d) Qué sistema de siembra tiene esta plantación: en cuadrado - en triángulo - en curvas de nivel - no tengo conocimiento Nota: el número de preguntas es igual al número de participantes y al número de estaciones.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Desarrollo del ejercicio El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que cada persona, de acuerdo con Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

el número que se le asigna, se ubica en la estación que le corresponde teniendo en cuenta el mismo número. El ejercicio se denomina CONOCIMIENTO DEL CULTIVO DE PALMA DE ACEITE y consiste en que cada participante elige una de las cuatro respuestas que se dan a una pregunta determinada; preguntas directamente relacionadas con el cultivo de palma, sus problemas, su entorno y su ecosistema. El facilitador informa que las preguntas se encuentran escritas en una hoja de papel o en un cartón, colocadas en un árbol de palma y las alternativas de respuesta están pegadas en una caja de cartulina la cual tiene una abertura para introducir una tarjeta con la respuesta que se considere correcta. Nota: En algunos grupos pueden participar productores que no sepan leer ni escribir, el facilitador debe identificarlos para proceder a asignar un acompañante que informe, en cada estación, el contenido de las preguntas y las respuestas. El acompañante en ningún momento debe inducir la respuesta. En seguida, el facilitador dirige a los participantes a la parcela seleccionada y asigna las fichas enumeradas a cada uno, al azar. El facilitador indica que cada persona tiene un minuto para asignar la respuesta en el compartimiento de la caja que considere correcto y dará la señal para hacer el cambio de estación hacia un número superior. Da la instrucción para que cada 70

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

participante se ubique frente al número de la estación que le correspondió, es decir el participante número 1 se ubicará frente a la estación número 1, el 2 frente a la estación 2 y así sucesivamente. El facilitador da la señal de inicio del ejercicio y cada participante procede a leer la pregunta y hace la respectiva elección de la respuesta, procediendo a introducir la tarjeta en la caja correspondiente. Pasado un minuto el facilitador da la orden para el cambio de estación (para ello puede utilizar un pito si lo considera). El 1 pasa a la estación 2, el 2 a la estación 3 y así sucesivamente, el último participante (el 25) pasa a la estación número 1. La prueba finaliza cuando cada participante haya votado en todas las estaciones. El facilitador dará la instrucción a los participantes, para que cada uno retire de la finca el tablero correspondiente a su última estación, para facilitar la recolección del material. El facilitador estará atento a recolectar todo el material de la prueba para el análisis posterior. Duración: 50 minutos

2. Plenaria sobre los resultados Al finalizar la prueba de campo, se procede a tabular los datos para conocer el grado de conocimiento de cada participante, así como del grupo en general. Entre tanto el grupo de participantes esta realizando una dinámica o actividad diferente.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

Los resultados son analizados en forma conjunta y son presentados en una forma fácil de entender, en lo posible con gráficos o dibujos. No es necesario presentar los resultados, en este momento, en forma individual. Los resultados a analizar son: - Número de aciertos por temas y preguntas - Deficiencia de conocimientos por temas (suelos, plagas, enfermedades, etc) - Temas en los cuales se requiere hacer mayor énfasis en la capacitación.

3. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen del ejercicio realizado y los invita a trabajar en le tema siguiente no sin antes indicarles que después de asistir a las 10 ó 12 sesiones que corresponden a la ECA, se realizará otra prueba de conocimiento para identificar los cambios en el aprendizaje.

Futura prueba de conocimiento del cultivo (Prueba de caja dos) Esta prueba se realiza al final del ciclo de la ECA (10 ó 12 sesiones después de iniciar el ciclo), con el fin de evaluar el progreso en el aprendizaje logrado por los participantes con el ciclo de capacitación y el intercambio de experiencias recibidas durante su desarrollo. La diferencia con el primer ejercicio de conocimiento del cultivo (o prueba de caja uno) es que las preguntas son similares pero con mayor grado de complejidad.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

NOTA: El facilitador destaca que el ejercicio inicial permite estudiar el grado de conocimiento que cada agricultor tiene del cultivo de palma y su entorno y que además servirá para definir el currículo a seguir en la capacitación.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

Modelo de preguntas para la prueba de caja ¿Cada cuánto se cosecha el fruto de la palma de aceite? A. 25 días B. 40 días C. 8 días D. No sé La palma de aceite es una planta: A. Leguminosa B. Oleaginosa C. Graminea D. No sé La vida productiva de la palma de aceite oscila entre los: A. 10 y 15 años B. 50 y 60 años C. 26 y 30 años D. No sé La fertilizacion de la palma de aceite sirve para: A. Acabar con la pudricion del cogollo B. Brindar mejor nutricion a la planta y aumenta la produccion C. Eliminar las enfermedades del suelo D. No sé Establecer un cultivo de palma de aceite requiere de suelos: A. Profundos, sueltos y con buen drenaje B. Con nivel freático superficial C. Con pendientes mayores de 30° D. No sé 74

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

En el continente americano, Colombia ocupa en producción de palma de aceite: A. Primer lugar B. Tercer lugar C. Quinto lugar D. No sé Una planta de palma de aceite posee: A. Sólo flores masculinas B. Sólo flores femeninas C. Flores masculinas y femeninas independientes D. No sé El aceite se obtiene: A. Sólo de la pulpa del fruto B. Sólo de la almendra C. De la almendra y la pulpa de los frutos D. No sé El anillo rojo es una enfermedad causada por: A. Un hongo B. Un nematodo C. Un virus D. No sé Las hojas funcionales de la palma oscilan entre: A. 30 y 49 B. 65 y 75 C. 12 y 20 D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

Cuáles son las coberturas más usadas en el cultivo de palma de aceite: A. Kudzu B. Capica C. Soya D. No sé Los residuos de la poda (hojas) se deben: A. Dejar dentro del lote como cobertura (calle palera) B. Retirarlos del lote C. Amontonarlos en la base del tronco D. No sé Para manejar mi finca como una empresa debo: A. Saber de cultivos B. Tener la finca más grande de la región C. Saber de principios de planeación, organización y llevar cuentas D. No sé El manejo de inventarios de mi finca me sirven: A. Para saber como esta la fertilización B. Para saber cuando inicia la cosecha C. Para saber el valor real de mi empresa D. No sé Un cronograma de actividades es: A. Un plano de la finca B. Una forma de registrar el estado del tiempo C. Una herramienta fundamental en la organización del tiempo y las tareas D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

Qué cuidados agroquímicos

debo

tener

al

aplicar

A. Usar equipos de protección B. Aplicar mezcla de productos C. Reutilizar los frascos D. No sé El compost es: A. Un plaguicida B. Un fungicida C. Un abono orgánico D. No sé Un programa de reciclaje consiste en: A. Botar la basura en cualquier lugar B. Recoger la basura en un solo sitio C. Clasificar la basura D. No sé Los envases vacíos de los agroquímicos se deben: A. Reutilizar para almacenar agua y alimentos B. Dejarlos en el lote C. Lavar tres veces, perforarlos y enterrarlos D. No sé La ropa usada para aplicar agroquímicos se debe: A. Dejar en un sitio para usar cada vez que fumigue B. Lavar con abundante agua y jabón C. Lavar sólo cuando esté bien sucia D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

La castracion en la palma de aceite consiste en: A. Eliminación de hojas B. Limpiar el tallo C. Eliminacion de inflorescencias jovenes D. No sé Para un buen análisis foliar en palma de aceite es importante: A. Tomar cualquier hoja B. Tomar la hoja 9 en jóvenes y la 17 en adultas C. Tomar varias hojas jovenes D. No sé Una de las mejores distancia de siembra en triángulo, en palma de aceite es: A. 9 x 9 m B. 12 x 12 m C. 15 x 15 m D. No sé Para adelantar una buena programacion de fertilización en palma de aceite se debe realizar: A. Análisis de suelo, análisis foliar y análisis de rendimiento B. Sólo análisi foliar C. Sólo análisis de suelo D. No sé La palma de aceite se adapta bien hasta alturas de: A. 1.000 msnm B. 500 msnm C. 1.200 msnm D. No sé 78

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

Los víveros de palma de aceite temperaturas por debajo de 15°c

con

A. Producen enfermedades y beneficia la aparicion de plagas B. Detienen el crecimiento de las plántulas C. Aceleran su dessarrollo D. No sé El mayor porcentaje de raíces absorbentes de la palma de aceite se concentra en una profundidad de: A. 20 a 25 cms B. 50 a 100 cms C. Más de 1,50 cms D. No sé Un racimo de palma de aceite puede pesar entre: A. 10 y 40 kg B. 70 y 80 kg C. Más de 100 kg D. No sé Un lote sembrado con palma de aceite requiere contar con buenos drenajes para: A. Evitar un encharcamiento y nivel freático alto B. Poder recolectar los sobrantes de la poda C. Contar con agua para fumigar el lote D. No sé La pestalotiopsis es una enfermedad ocasionada por un hongo, la cual se ve favorecida por la presencia de: A. Nemátodos B. Abejas C. Chinche de encaje (leptopharsa) D. No sé Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

¿Cuál es el agente causal de la enfermedad anillo rojo de la palma? A. Un nematodo B. Un insecto C. Un roedor D. No sé ¿Cuál es el agente transmisor del anillo rojo en palma? A. El fusarium B. El estrategus C. El rhynchophorus D. No sé La revisión sanitaria en palma de aceite consiste en: A. Revisión de lotes y manejo del cultivo B. Revisar palmas por sectores C. Eliminación de malezas D. No sé ¿Cuáles insectos benéficos se pueden presentar en una plantación de palma de aceite? A. Rhychophorus y strategus B. Trichogramma y apanteles C. Sagalassa y dysmicocus D. No sé Las plantas observadas en las bolsas: A. Se deben transplantar al campo B. Se deben dejar más tiempo en vivero C. Se deben destruir D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

La materia orgánica que rodea este árbol es: A. Ideal B. Poca C. Mucha D. No sé El suelo de este sitio es: A. Franco arenoso B. Arcilloso C. Franco arcilloso D. No sé Considera usted que las gramíneas en sector del cultivo: A. Se deben mantener B. Se deben eliminar manualmente C. Se deben eliminar con herbicidas D. No sé El abono aplicado en este árbol: A. Se aplicó a la distancia correcta B. Se debió aplicar más cerca del tronco C. Se debió aplicar más retirado del tronco D. No sé El daño que presenta esta hoja es causado por: A. El viento B. Un insecto C. Un hongo D. No sé El material de desecho de esta poda, usted: A. Lo dejaría como está B. Lo retaría un poco dejando la zona de plateo limpia C. Lo sacaría del lote D. No sé Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

Usted recomienda que los residuos sólidos que se observan en este sector: A. Se dejen en el lote B. Se amontonen en un sitio del lote C. Se saquen del lote D. No sé Cuál es la distancia mínima que se debe dejar protegida a cada lado de la rivera de una fuente de agua: A. 2 metros B. 4 metros C. 8 metros D. No sé Observando el drenaje establecido en este sitio, usted: A. Lo dejaría como está B. Lo limpiaría C. Lo rellenaría D. No sé La categoría toxicológica más baja en productos agroquímicos es: A. i B. iii C. iv D. No sé La producción de palma de aceite está determinada por factores: A. Sólo genéticos B. Sólo ecológicos y genéticos C. Ecológicos, genéticos, agronómicos y de manejo D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

Protocolo AnÁlisis Agroecosistema USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE PALMA DE ACEITE (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (C) Temas: Línea base de las ECAS Técnico: _________________________ Social: _________________________ ACTIVIDAD No:______ Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: ______________ Ambiental: _________________________ Al Descripción final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: finca con cultivo de palma de aceite en pleno Código: ECAS ECAs PALMA DE ACEITE XXX X desarrollo vegetativo. XXX Resumen de la Evaluación

Muy bueno* (D) No. de Regular* Tipo de convocatoria: invitación escrita, personas(E) invitadas: 25 Malo* (F) Aspecto Evaluado personalizada Tiempo estimado: dos (2) horas No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Comprender las relaciones ecológicas Entender las relaciones ecológicas del cultivo Desarrollo de la actividad % % del cultivo de PALMA DE ACEITE con con su entorno % - Comprender como lasen prácticas de manejo del (Muy su valores entorno, base fundamental * Los de como esta columna corresponden a los resultados en % registrados la evaluación de talleres. cultivo pueden alterardelos procesos en beneficio para•70%, la toma decisiones. bueno Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo formatos preguntas y respuestas o perjuicio del sistema productivo de evaluación en cada sesión). - Entender las relaciones del sistema productivo de la palma de aceite para decidir aplicar las técnicas apropiadas. (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI (X) Número Metas: (#) - Cada participante reconoce o identifica por lo menos dos insectos benéficos para el Transporte cultivo. - Refrigerios Cada participante reconoce o identifica por lo menos dos insectos plaga para el cultivo. - Desayunos Realizar visitas a las fincas de los participantes con el fin de observar y evaluar la aplicación de los compromisos adquiridos en la reunión plenaria. Almuerzos Comidas Materiales: No. Insumos: (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ Marcadores de colores 10 bolsas de plástico Papelógrafos 2 Cintas para marcar Regla y cinta métrica 5 Machete Hojas blancas 10 frascos Lápices 10 Red para cazar insectos/ red de barrido Cinta adhesiva 5 Lupa Papel periódico 40 Finca

PROCEDIMIENTO

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A. Procedimientos previos inicio de la ECA

No. 10 5 5 5 5 5 1

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

A. Procedimientos previos inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación Ubicar una finca con palma de aceite que tenga plantas en pleno desarrollo vegetativo y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de observación. La finca debe ser de fácil acceso y cerca de una vía principal.

2. Preparación del escenario de capacitación

En la finca se seleccionan y se marcan 10 palmas de aceite para cada grupo de participantes. Son 5 grupos por lo tanto se requieren 50 palmas en total.

3. Organización del material pedagógico

Para cada grupo se debe preparar el siguiente material: una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, hojas para tomar notas, frascos, alcohol, algodón, papel para papelógrafo. Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una de cartulina pueden ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo. Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo. 84

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

B. Procedimientos enel desarrollo de la ECA 1. Conformación de subgrupos La finalidad es que todos los asistentes participen activamente en los ejercicios, para esto se requiere mezclar al azar los participantes. El facilitador pedirá a los participantes que se enumeren de uno a cinco. Se da la instrucción para que los que tengan los mismos números se encuentren; conformando de esta manera cinco subgrupos de cinco participantes cada uno. Cada subgrupo usando su creatividad buscará un nombre que los distinga como equipo (por ejemplo: intensos, los gladiadores, micos, etc.) esto genera un ambiente de trabajo ameno. Estos subgrupos realizarán el ejercicio de la presente jornada. Duración: 20 minutos

2. Desarrollo del ejercicio observación en parcelas El facilitador da las instrucciones del ejercicio y asigna a cada grupo 10 plantas seleccionadas y marcadas, sobre las cuales deben realizar la observación, tomando como referencia los siguientes aspectos: a) Características del suelo, cantidad de materia orgánica, humedad. b) Estado de la planta, enfermedades, color de las hojas, vigor, deficiencias, daño de insectos, daños mecánicos. c) Desarrollo de las plantas, crecimiento foliar, tamaño, calidad de las raíces, evaluación de las podas. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

d) Observar y cuantificar la presencia de insectos en el follaje, en el tronco y en la raíz e identificar si son parásitos o benéficos y la cantidad. e) Distancia de siembra entre plantas. f) Identificar las malas hierbas alrededor de los árboles Se le entrega a cada grupo una hoja que contiene una guía para la observación y recolección de datos (anexo 1) Paso siguiente, el facilitador invita a los participantes a la parcela seleccionada, se ubican las plantas asignadas e inician el proceso de observación y recolección de datos y muestras. Duración: 60 minutos

3. Reunión preparatoria para la plenaria El facilitador pide a los participantes que ilustren en papel de papalógrafo la información recolectada y las observaciones hechas en la finca. Para ello les presenta el modelo de formato que deben usar para la presentación (ver anexo 2 Modelo presentación de las observaciones hechas en la finca). En este ejercicio se sugiere que las muestras recolectadas sean incluidas en la cartelera de la presentación. Cada subgrupo se dispone a preparar la exposición que presentará en la reunión plenaria, pueden seleccionar un vocero o pueden presentar la exposición entre todos los integrantes del subgrupo.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

El subgrupo interpreta la información recolectada en el cultivo y su entorno (agroecosistema) para entender si los insectos encontrados por su número o por su abundante presencia van a causar daños en el cultivo o no. Sobre esta conclusión se plantea si es necesario realizar alguna medida de control y qué clase de medida. Una vez socializada la determinación y llegando a una conclusión, el grupo anota sus decisiones en el papelógrafo para ser presentado en la plenaria. Se procede para analizar las otras observaciones. El facilitador estará atento a inducir la participación, la creatividad, el análisis y las decisiones en cada subgrupo. Anunciará el inicio de la plenaria de manera oportuna. Duración: 30 minutos

4. Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicio El facilitador indica el orden de presentación de cada subgrupo. Al final de las presentaciones se sacan conclusiones sobre el estado del cultivo y se determinan los pasos que hay que dar para el buen manejo de la plantación. Al terminar cada exposición el facilitador abrirá un pequeño espacio para preguntas puntuales de parte de los participantes (no más de 5 preguntas, tres minutos por pregunta y respuesta).

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

Cuando hay diferentes opiniones sobre un tema, el facilitador debe ayudar a explorar las causas de las diferencias para llegar a un consenso. Terminada cada presentación el facilitador debe reconocer en público el trabajo presentado por el subgrupo pidiendo un aplauso a los asistentes. Debe proceder a ubicar el material de presentación en un lugar en el que permanezca visible durante el tiempo de la ECA. Duración: 30 minutos

5. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen de las conclusiones de ejercicio realizado, agradece la participación y los invita a participar en el tema siguiente. Duración: 15 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE PALMA DE ACEITE (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (C) Temas: Línea base de las ECAS Técnico: _________________________ Social: _________________________ ACTIVIDAD No:______ Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: ______________ Ambiental: _________________________

general Al Descripción final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: finca con cultivo de palma de aceite en pleno Código: ECAS ECAs PALMA DE ACEITE XXX X desarrollo vegetativo. XXX Resumen de la Evaluación

Muy bueno* (D) No. de Regular* Tipo de convocatoria: invitación escrita, personas (E) invitadas: 25 Malo* (F) Aspecto Evaluado personalizada Tiempo estimado: dos (2) horas No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Comprender las relaciones ecológicas Entender las relaciones ecológicas del cultivo Desarrollo de la actividad % % del cultivo de PALMA DE ACEITE con con su entorno % - Comprender como las en prácticas de manejo del (Muy su valores entorno, base fundamental * Los de como esta columna corresponden a los resultados en % registrados la evaluación de talleres. cultivo pueden alterardelosformatos procesos en beneficio para•70%, la toma decisiones. bueno Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo preguntas y respuestas o perjuicio del sistema productivo de evaluación en cada sesión). - Entender las relaciones del sistema productivo de la palma de aceite para decidir aplicar las técnicas apropiadas. (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI (X) Número Metas: (#) - Cada participante reconoce o identifica por lo menos dos insectos benéficos para el Transporte cultivo. Refrigerios - Cada participante reconoce o identifica por lo menos dos insectos plaga para el cultivo. - Realizar visitas a las fincas de los participantes con el fin de observar y evaluar la Desayunos aplicación de los compromisos adquiridos en la reunión plenaria. Almuerzos Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

Cuadro para cálculo de promedios: Parámetro

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Total

Promedio

(A) flores femeninas (B) flores masculinas (C) # de racimos (D) # de hojas (E) Distancia entre plantas (F) Distancia entre surcos (G) Diámetro de la copa del árbol (metros) (H) Circunferencia del tronco a la altura del pecho (i) Altura de las primeras hojas o altura del tronco (J) Condición general de la planta (sana, regular [normal], débil [enferma]) (K) Humedad del suelo (húmedo, mediano, seco) (L) Capa vegetal debajo del árbol: kilos o libras por metro cuadrado (Kg./m2) (M) Condiciones atmosféricas (cualitativas: llueve, soleado, con llovizna, etc.) N) Cantidad de insectos en el árbol- benéficos o plagas. (muchos, normal, pocos, ninguno) (O) Arvenses - clases (P) Malas hierbas (muchas, normal, pocas o ninguna)

TOTAL: Para calcular el total sume los datos de la fila (columnas del 1 al 10) PROMEDIO: Divida el número en la columna TOTAL para 10 y escriba el resultado.

Enfermedades Enfermedades plantas

90

en

las

Insectos Enfermedades hojas

en

las

Tipo de insecto

Deficiencias Cuantos de este tipo se observaron

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Otras observaciones

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

ESCUELAS ESCUELAS DE CAMPO ESCUELAS DE DECAMPO AGRICULTORES DEDE CAMPO AGRICULTORES DE AGRICU PROYECTO No.0000 PROYECTO PROYECTO No.0000 Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación USAID-MIDAS USAID-MIDAS USAI PROYECTO (Código/donatario):

OBSERVACION OBSERVACION CUIDADOSA OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO CUIDADOSA DEL DE CULTIVO PALMA DEL CULTIVO DE DEPALMA ACEITE DE DE PALMA ACEITE DE ACEITE RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN (ANALISIS (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) DEL AGROECOSISTEMA) (A) Nombre del grupo: _________________________ ANEXO 2 ANEXO 2ANEXO 2 (B) Diseño Lugar y fecha taller o la sesión: deDiseño ladel presentación de Diseño presentación de del la análisis presentación del del análisis agro delecosistema análisis del agrodel ecosistema agro ecosistema (C) Temas: Técnico: _________________________ Nombre del Nombre subgrupo: del Nombre subgrupo: del subgrupo: Nombres de los integrantes del subgrupo: Nombres deNombres los integrantes de los del integrantes subgrupo: del subgrupo: Social: _________________________ Lugar yEmpresarial: fecha: Lugar y fecha: Lugar y fecha: _________________________ Ambiental: _________________________ 1. Información 2. Información Agronómica 1. Información 1. Información General General General 2. Información 2. Información Agronómica Agronómica ƒ de Material de cruzamiento ƒ Material ƒde cruzamiento Material cruzamiento en la plantación en la plantación ƒ # femeninas de flores femeninas ƒ en#ladeplantación flores ƒ femeninas # de flores Alestimada final del de evento, con familias beneficiarias de lamasculinas referencia, la actividad de capacitación ƒla Edad estimada de las la plantación ƒ Edad estimada ƒ Edad de plantación la plantación ƒ proyecto # masculinas de flores ƒ # de flores ƒ masculinas # dedel flores ƒ entre Distancia entre ƒ Distanciaƒ promedio Distancia promedio plantas entre ƒ la siguiente Promedio de lospor racimos ƒ plantas Promedio ƒ dePromedio loscon racimos de por los racimos planta plantapor planta desarrollada enpromedio formaplantas participativa, se resume información: ƒ entre Distancia entre ƒ Distanciaƒ promedio Distancia promedio surcospromedio entre surcos ƒ inmaduros Promedio racimos inmaduros ƒ surcos Promedio ƒ dePromedio racimos de racimosdeinmaduros ƒ Densidad ƒ Densidad ƒ deDensidad siembra de siembrade siembra ƒ Promedio ƒ maduros Promedio racimos maduros ƒ dePromedio racimos de racimosdemaduros Resumen de la Evaluación de altura ƒ Promedio ƒ dePromedio alturaƒ delPromedio de tronco altura del troncodel tronco Muy bueno* Regular* (E) ƒ (D) Diámetro de de la planta Malo* (F) la copa de de lalaplanta copa delalacopa planta Aspecto Evaluado ƒ Diámetroƒ deDiámetro Circunferencia ƒ Circunferencia ƒ Circunferencia del ƒtronco del troncodel tronco ƒ de Número de hojas principales ƒ Número ƒde hojas Número principales hojas principales Aprendizaje Altura de las hojas primeras hojas ƒ Altura deƒ lasAltura primeras hojas primeras % ƒde las % % ƒmedia Altura media de las plantas ƒ Altura media ƒ Altura de las plantas de las plantas ƒ Capa vegetal (hojarasca, tierra, hasta suelo ƒ Capa vegetal ƒ Capa (hojarasca, vegetal tierra, (hojarasca, hasta tierra, suelo hasta suelo Desarrollo de la actividad % % % pelado) pelado) pelado) * Los valores de esta columnaƒ corresponden a Humedad lossuelo resultados % registrados ƒ Humedad del suelo en la evaluación de talleres. (Muy Humedad ƒ del del en suelo •70%, entre el y el el 70% y malo 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas 3. Clima: (Dibuje elel clima momento de” las observaciones) 3. Clima: (Dibuje 3. Clima: elbueno clima (Dibuje en elelRegular momento clima en de momento las51en observaciones) de las observaciones) de evaluación en cada sesión).

4.la A la izquierda de la 6. derecha de la 4. A la izquierda 4. A lade izquierda de la 6. A la derecha 6. A la dederecha la A la de la 5. una Dibuje una 5. Dibuje 5. unaDibuje palma de aceite palma depalma aceitede aceite palma palma palma palma palma palma Dibuje los insectos Dibuje los insectos Dibuje los Dibuje insectos los insectos Dibuje los Dibuje insectos los insectos (G) Para lay sesión de capacitación se suministró: NO(enemigos SI los de síntomas de benéficos parásitos y los parásitos síntomas yparásitos los de síntomas benéficos benéficos (enemigos (enemigos enfermedades naturales de (X) las plagas) enfermedades enfermedades naturales de naturales las plagas) de las plagas) Número encontradas. encontrados la encontradas.encontradas. encontradosencontrados e indique la e indiquee laindique (#) la abundancia de y abundancia de Indique la abundancia Indique laIndique abundancia de de cantidad y cantidad abundancia ycantidad abundancia de de Transporte plaga o enfermedad. estos. cada plaga ocada enfermedad. plagacada o enfermedad. estos. estos. Refrigerios lalabase la planta EnDesayunos la base de Enlalaplanta baseEn de dibuje planta lasde malas dibuje las dibuje malas las malas hierbas encontradas indique la hierbas encontradas hierbas encontradas e indique e la indiquee la Almuerzos especies observadas. cantidad y especies cantidadobservadas. ycantidad especiesyobservadas. Lalacondición de la planta LaComidas condiciónLa general condición de general planta degeneral la planta Humedad delHumedad suelo Humedad del suelo del suelo 7. Participaron Análisis ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) 7. Análisis7. Análisis (H) En representación ____ 7.1. Observaciones 7.2. Posibles causas del 7.1. Observaciones 7.1. Observaciones 7.2. Posibles 7.2. causas Posibles causas 7.3. Decisiones 7.3. Decisiones del 7.3. Decisiones del subgrupo subgruposubgrupo (recomendaciones) (recomendaciones) (recomendaciones)

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.2 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en palma

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO No.0000 PROYECTO (Código/donatario): USAID-MIDAS

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE PALMA DE ACEITE (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA)

(A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Temas: ANEXO 3 Técnico: _________________________ Contenidos de Apoyo técnico para el facilitador Social: _________________________ Las respuestas esperadas a las preguntas hechas antes del ejercicio de observación en finca son Empresarial: _________________________ las siguientes: Ambiental: _________________________ Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación INTERACCION ENTRE se resume con la siguiente información: desarrollada en forma participativa, DEFINICIÓN BÁSICA ORGANISMOS Competencia Competencia de especies por recursos que generalmente Resumen de la Evaluación son limitados Muy (D)conocido Regular* (E) Malo* Predación Unbueno* organismo como predador se alimenta de(F) Aspecto Evaluado otro llamado presa Parasitismo Un organismo parásito se alimenta de otro organismo vivo Aprendizaje causándole daño % % % Mutualismo Interacción en la que ambos organismos participantes se benefician mutuamente Desarrollo de la actividad % % Comensalismo Uno % de los organismos se beneficia del otro sin causarle * Los valores de esta columna correspondendaño a losalguno resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas de evaluación en cada sesión).

Este ejercicio es la base fundamental para el desarrollo de las Escuelas de Campo, ya que está diseñado para que el agricultor pueda hacer una observación cuidadosa del cultivo como unidad fortalecer y profundizar se el suministró: entendimiento de las relaciones ecológicasNO con el entorno (G)productiva, Para la sesión de capacitación SI natural o ambiente circundante. (X) Número (#) Cuando el agricultor descubre y deduce estas relaciones, en el sistema agroecológico del cultivo, Transporte entiende cómo las prácticas de manejo pueden alterar los procesos beneficiando o perjudicando al sistemaRefrigerios productivo. Desayunos Es importante destacar el hecho de que estos procesos, en la mayoría de los casos, son Almuerzos desconocidos por el agricultor y su entendimiento es un factor clave para lograr la adopción de técnicasComidas de manejo apropiadas. (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

92

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En representación ____

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN

Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnóstico de formación en MORA

Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

MODELO FICHA DE INSCRIPCIÓN FICHA DE INSCRIPCION Participante ECA CULTIVO DE MORA DATOS PERSONALES Nombre________________________ Apellidos _____________________ Documento de identidad_____________________Grado de escolaridad_____________ Dirección_____________________ Actividad Económica

Teléfono_____________celular________

____________________

Tiempo de experiencia Agrícola__________________________________ Tiempo de experiencia Pecuaria__________________________________ Pertenece a alguna asociación _________________Cuál ?____________ Ha tenido capacitación en el cultivo de mora? Sí

͘

No

͘

con quién?_________

DATOS DE LA FAMILIA Núcleo familiar

Esposa

(o) _____

Hijos _____ Edades __________

DATOS DE LA FINCA Forma de llegar________________________________________________________ Área total ____ Ha. Áreas agrícolas Áreas pecuarias

Bovinos

͘ Otros frutales ͘ ͘ Porcinos ͘ Otros ͘

mora

͘ Equinos

Infraestructura__________________________________________________________ Herramientas y Equipos___________________________________________________ Tipo de administración____________________________________________________

͘ No ͘ ͘ alcantarillado ͘

Dispone de registros de costos? Sí Servicios

agua

͘

luz

teléfono

͘

Qué expectativas tiene de las ECAS__________________________________________ ______________________________________________________________________ Metas de mejoramiento a la finca en un año ___________________________________ ______________________________________________________________________ Firma Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Protocolo Prueba Caja USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ CONOCIMIENTO DEL CULTIVO DE LA MORA 1 (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (PRUEBA DE CAJA) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD No. _______ Social: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: _________________ Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________

Descripción general

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma resumeen conpleno la siguiente información: ECAS Lugar: Finca conparticipativa, cultivo de seMORA Código: ECAs MORA XXX X XXX desarrollo vegetativo y que presente problemas

fitosanitarios. Resumen de la Evaluación

Tipo de convocatoria: invitación escrita, de personas(E) invitadas: 25 Muy bueno* (D) No. Regular* Malo* (F) Aspecto Evaluado personalizada Tiempo estimado: dos (2) horas No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Establecer el nivel de conocimiento de ƒ Tener un diagnóstico sobre el grado de Desarrollo de la actividad % conocimiento de los %agricultores sobre el%cultivo los participantes sobre el cultivo de mora al inicio de la ECA y corresponden el avance de a los resultados de moraen % registrados en la evaluación de talleres. (Muy * Los valores de esta columna Evaluar conocimiento los agricultores aprendizaje que se espera al y maloƒ ” 50%. bueno •70%, Regular entre el 51tener y el 70% Ver el anexo 1 Modelo dedeformatos preguntas sobre y respuestas el ecosistema concluir el proceso de capacitación. de evaluación en cada sesión). ƒ Identificar los vacíos de conocimiento, que tienen los productores, en los cuales se requiere trabajar en el ciclo de las ECAs ƒ Ajustar el contenido temático deNO las ECAs SI y (G) Para la sesión de capacitación se suministró: priorizar los temas de acuerdo con(X) el momento Número de desarrollo del negocio productivo de mora. (#) Metas: Transporte ƒ Conocer qué porcentaje de participantes tienen un adecuado conocimiento del cultivo de mora y qué porcentaje no lo tiene. Refrigerios ƒ Definir y priorizar los temas en los cuales se requiere mayor énfasis de capacitación Desayunos ƒ Evaluar al final de las ECAs (Luego de 10 o 12 sesiones de trabajo) el grado de Almuerzos adquiridos por los participantes. Para el efecto se realizará la misma prueba conocimientos conComidas las mismas preguntas pero con mayor grado de complejidad. (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

1

En representación ____

Ejercicio diseñado como diagnóstico inicial del conocimiento del agricultor sobre el cultivo de la mora y su entorno; servirá como insumo para evaluar indicadores de avance en aplicación y de nuevos conocimientos adquiridos.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Lápices Cinta adhesiva Papel periódico Tarjetas de cartulina numeradas

No 10 1 5 5 30 630

Insumos: Cajas o cartones acondicionado par el ejercicio cordeles Bolsas, cartones y residuos sólidos Abono granulado en gramos cronometro Tijera podadora pito Finca

No 30 30 6 100 1 1 1 X

PROCEDIMIENTOS A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

A.Procedimientos previos al inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación



2. -

-

El facilitador debe ubicar una finca que cuente con un cultivo de mora en pleno desarrollo vegetativo, que presente problemas fitosanitarios y en el cual se puedan observar los principales problemas que se presentan en el manejo del cultivo como daño causado por plagas, por enfermedades o estrés por falta de agua, etc.

1. Selección del escenario de capacitación

El facilitador debe ubicar una finca que cuente con un cultivo de mora en pleno Preparación del escenario de capacitación desarrollo vegetativo, que presente problemas fitosanitarios y en el cual se puedan Construir veinticinco cajas de cartón o cartulina, cada una observar con cuatro compartimientos, las cuales deben llevar una abertura por la parte superior en cada compartimiento para que los principales problemas que se presentan permita introducir una papeleta de cartulina o papel blanco en su interior. en el manejo delveinticinco cultivo como daño Seleccionar en la parcela, plantas de mora, para causado ubicar las estaciones o sitios de identificación de problemas. por plagas, por enfermedades o estrés por Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe falta de agua,el etc. representar claramente sentido de la pregunta. Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente en caso que se requiera. Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

2. Preparación del escenario de capacitación

- Construir 25 cajas de cartón o cartulina,

3. Organización del material pedagógico cada una con cuatro compartimientos,

las cuales deben llevar una abertura por la parte superior en cada compartimiento para que permita introducir una papeleta de cartulina o papel blanco en su interior. - Seleccionar en la parcela, 25 plantas de mora, para ubicar las estaciones o sitios de identificación de problemas. - Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar claramente el sentido de la pregunta. -

25 Cajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos 625 Tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. 25 Tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25). Elaboración de 25 preguntas sobre temas de: suelos, plagas, enfermedades, contenido de materia orgánica, sombrío, clones, humedad del suelo, podas, injertos, etc.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

- Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente en caso que se requiera. - Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

3. Organización del material pedagógico

- 25 cajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos - 625 tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. - 25 tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25). - Elaboración de 25 preguntas sobre temas de: suelos, plagas, enfermedades, contenido de materia orgánica, sombrío, clones, humedad del suelo, podas, injertos, etc. - A cada pregunta se le ubican 4 respuestas: Una correcta, dos que confundan sobre el tema y la cuarta que diga “no tengo conocimiento” o “no sé”.

Preparación de las cajas Se pueden construir cajas de cartón de 15 cm de ancho por 10 cms. de profundidad y 40 cm de largo, correspondiendo a cada compartimiento 10 cm.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Elaboración de las fichas enumeradas Pueden ser en cartulina o en hojas de papel blanco. Se cortan de 5 x 5 cm se marcan con el número de cada participante (aprovechando la lista de registro de participantes) y a cada uno se le entregan 25 tarjetas con el mismo número: 25 con el número 1 para el primer participante, 25 con el número 2 para el segundo y así sucesivamente.

Construcción de las preguntas y sus alternativas de respuesta Las preguntas deben ser claras, sencillas y entendibles, utilizando una terminología que todos los participantes conozcan. Ejemplos: a) Este suelo tiene: buena cantidad de materia orgánica - poca materia orgánica - no tiene materia orgánica - no tengo conocimiento. b) El daño que presenta esta hoja es causado por: el viento - un insecto un hongo - no tengo conocimiento. c) Esta planta de mora tiene: ataque de hongos - ataque de insectos - ataque de ácaros - no tengo conocimiento d) Qué sistema de siembra tiene esta plantación: en cuadrado - en triángulo - en curvas de nivel - no tengo conocimiento Nota: el número de preguntas es igual al número de participantes y al número de estaciones.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Desarrollo del ejercicio El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que cada persona, de acuerdo con el número que se le asigna, se ubica en la estación que le corresponde teniendo en cuenta el mismo número. El ejercicio se denomina CONOCIMIENTO DEL CULTIVO MORA y consiste en que cada participante lee las preguntas en cada estación y escoge una de las cuatro respuestas que se dan a una pregunta determinada para cada caso; preguntas que están directamente relacionadas con el cultivo de mora, sus problemas, su entorno y su ecosistema. El facilitador informa que las preguntas se encuentran escritas en una hoja de papel o en un cartón, colocadas en un árbol de mora y las alternativas de respuesta están pegadas en una caja de cartulina la cual tiene una abertura para introducir una tarjeta con la respuesta que se considere correcta. Nota: En algunos grupos pueden participar productores que no sepan leer ni escribir, el facilitador debe identificarlos para proceder a asignar un acompañante que informe, en cada estación, el contenido de las preguntas y las respuestas. El acompañante en ningún momento debe inducir la respuesta. En seguida, el facilitador dirige a los participantes a la parcela seleccionada y asigna las fichas enumeradas a cada uno, al azar. 100

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

El facilitador indica que cada persona tiene un minuto para asignar la respuesta (una ficha) en el compartimiento de la caja que considere correcto y dará la señal para hacer el cambio de estación hacia un número superior. En seguida, da la instrucción para que cada participante se ubique frente al número de la estación que le correspondió, es decir el participante número 1 se ubicará frente a la estación número 1, el 2 frente a la estación 2 y así sucesivamente. El facilitador da la señal de inicio del ejercicio y cada participante procede a leer la pregunta y hace la respectiva elección de la respuesta, procediendo a introducir una ficha en la caja correspondiente. Pasado un minuto el facilitador da la orden para el cambio de estación (para ello puede utilizar un pito si lo considera). El 1 pasa a la estación 2, el 2 a la estación 3 y así sucesivamente, el último participante (el 25) pasa a la estación número 1. La prueba finaliza cuando cada participante haya votado en todas las estaciones. El facilitador indicará a los participantes que cada uno recoja el tablero de la última estación en la cual terminó su ejercicio. El facilitador estará atento a que cada participante recoja todo el material de la prueba para el análisis posterior. Duración 80: minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

2. Plenaria sobre los resultados Al finalizar la prueba de campo, se procede a tabular los datos para conocer el grado de conocimiento de cada participante, así como del grupo en general (ver modelo de calificación de P de caja). Entre tanto el grupo de participantes esta realizando una dinámica o actividad diferente con el otro facilitador. Los resultados son analizados en forma conjunta y son presentados en una forma fácil de entender, en lo posible con gráficos o dibujos. No es necesario presentar los resultados, en este momento, en forma individual. Los resultados a analizar son: - Número de aciertos por temas y preguntas - Deficiencia de conocimientos por temas (suelos, plagas, enfermedades, etc.) - Temas en los cuales se requiere hacer mayor énfasis en la capacitación. Duración: 30 minutos

3. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen del ejercicio realizado y los invita a trabajar en el tema siguiente no sin antes indicarles que después de asistir a las 10 o 12 sesiones que corresponden a la ECA, se realizará otra prueba de conocimiento para identificar los cambios en el aprendizaje. Duración: 10 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Futura prueba de conocimiento del cultivo (Prueba de caja dos) Esta prueba se realiza al final del ciclo de la ECA (10 o 12 sesiones después de iniciar el ciclo), con el fin de evaluar el progreso en el aprendizaje logrado por los participantes con el ciclo de capacitación y el intercambio de experiencias recibidas durante su desarrollo. La diferencia con el primer ejercicio de conocimiento del cultivo (o prueba de caja uno) es que consiste en que las preguntas son similares pero con mayor grado de complejidad. NOTA: El facilitador destaca que el ejercicio inicial permite estudiar el grado de conocimiento que cada agricultor tiene del cultivo de mora y su entorno y que además servirá para definir el currículo a seguir en la capacitación.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Modelo de preguntas para la prueba de caja ¿En qué momento del día se cosecha el fruto de mora? A. En las horas más frescas de la mañana B. Después de medio día C. Sólo en días muy soleados D. No sé ¿Qué herramientas se utilizan durante la cosecha de la fruta de mora en variedades con espinas? A. Guantes, machete y baldes B. Guantes, tijeras y canastillas o recipientes plásticos C. Guantes, recipientes plásticos y navajas D. No sé La fertilización de la mora sirve para: A. Acabar con la mosca de la fruta B. Brindar mejor nutrición a la planta y aumentar la producción C. Eliminar las enfermedades del suelo D. No sé Establecer un cultivo de mora requiere de suelos: A. Profundos, sueltos y con buen drenaje B. Con nivel freático superficial C. Con pendientes mayores de 30° D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Una planta de mora posee: A. Sólo flores masculinas B. Sólo flores femeninas C. Sólo flores hermafroditas D. No sé La pudrición de este fruto es una enfermedad causada por: A. Un hongo B. Un nematodo C. Un virus D. No sé El corte realizado en la poda de esta rama: A. Lo dejaría como está B. Lo cortaría en bisel C. Lo cortaría más recto D. No sé Las ventajas de la poda en el cultivo de mora son: A. Evitar que las ramas se entrecrucen, mejorar la aireación y aumentar la producción B. Evitar el uso de fertilizantes químicos y orgánicos C. Evitar el ataque de pájaros D. No sé Los residuos de la poda (ramas, hojas) se deben: A. Dejar dentro del lote como cobertura B. Retirar del lote C. Amontonar en la base del tronco D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

La poda realizada en esta planta es una poda de: A. Formación B. Fitosanitaria C. Renovación D. No sé El compost es: A. Un plaguicida B. Un fungicida C. Un abono orgánico D. No sé Una de las mejores distancia de siembra en el cultivo de mora es: A. 3 m. X 2,5 m en triángulo B. 3.5 m. X 4 m en triángulo C. 3,5 m. X 3,5 m en cuadrado D. No sé Para adelantar una buena programación de fertilización en mora se debe realizar: A. Análisis de suelo, análisis foliar y análisis de rendimiento B. Sólo análisis foliar C. Sólo análisis de suelo D. No sé La mora se adapta bien en alturas de: A. 1.600 a 2.400 msnm B. 300 a 700 msnm C. 700 a 1.000 msnm D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Un lote sembrado con mora requiere contar con buenos drenajes para: A. Evitar un encharcamiento y nivel freático alto B. Poder recolectar los sobrantes de la poda C. Contar con agua para fumigar el lote D. No sé ¿Cómo se denomina esta enfermedad? A. Mildeo velloso B. Antracnosis C. Roya D. No sé ¿Cuál es el agente causal de la enfermedad mildeo velloso? A. Un hongo B. Un insecto C. Un virus D. No sé La materia orgánica que rodea este árbol es: A. Ideal B. Poca C. Mucha D. No sé El suelo de este sitio es: A. Franco arenoso B. Arcilloso C. Franco arcilloso D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

El abono aplicado en esta planta: A. Se aplicó a la distancia correcta B. Se debió aplicar más cerca del tronco C. Se debió aplicar más retirado del tronco D. No sé El daño que presenta esta hoja es causado por: A. El viento B. Un insecto C. Un hongo D. No sé El daño observado en estos frutos es causado por: A. La mosca de la fruta B. La arañita roja C. Los pulgones D. No sé Las podas recomendadas en el cultivo de mora son: A. Formación y manejo B. Formación, sanitaria y renovación C. Formación, producción, mantenimiento, sanitaria y renovación D. No sé El material de desecho de esta poda, usted: A. Lo dejaría como está B. Lo retaría un poco dejando la zona de plateo limpia C. Lo sacaría del lote D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

La utilización de esta trampa se realiza con el objeto de: A. Establecer los niveles de las poblaciones de insectos B. Establecer los niveles de las poblaciones de hongos C. Establecer los niveles de las poblaciones de virus D. No sé Usted recomienda que los residuos sólidos que se observan en este sector: A. Se dejen en el lote B. Se amontonen en un sitio del lote C. Se saquen del lote D. No sé ¿Cuál es la distancia mínima que se debe dejar protegida a cada lado de la rivera de una fuente de agua? A. 2 metros B. 4 metros C. 8 metros D. No sé La categoría toxicológica más baja en productos agroquímicos es: A. i B. iii C. iv D. No sé La producción de la mora está determinada por factores: A. Sólo genéticos B. Sólo ecológicos y genéticos C. Ecológicos, genéticos, agronómicos y de manejo D. No sé Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Estas ramas se deben: A. Levantar y amarrar al alambre B. Dejar como están C. Cortar a ras de piso D. No sé El daño observado en estos frutos es causado por: A. Nematodos B. La mosca de la fruta C. Los loros D. No sé Esta clase de propagacion se denomina: A. Acodo rastrero B. Estaca C. Acodo de punta D. No sé Esta clase de propagación se denomina: A. Estaca b. Acodo rastrero c. Acodo de punta D. No sé El tipo de espaldera utilizada en este cultivo de denomina: A. Espaldera sencilla en línea B. Espaldera doble surco en línea C. Espaldera en cuadro o cajón D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Para manejar mi finca como una empresa debo: A. Saber de cultivos B. Tener la finca más grande de la región C. Saber de principios de planeación, organización y llevar cuentas D. No sé Un cronograma de actividades es: A. Un plano de la finca B. Una forma de registrar el estado del tiempo C. Una herramienta fundamental en la organización del tiempo y las tareas D. No sé Un programa de reciclaje consiste en: A. Botar la basura en cualquier lugar B. Recoger la basura en un solo sitio C. Clasificar la basura D. No sé Estos envases vacíos de agroquímicos se deben: A. Reutilizar para almacenar agua y alimentos B. Dejarlos en el lote C. Lavar tres veces, perforarlos y enterrarlos D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Protocolo AnÁlisis Agroecosistema

USAID USAID – MIDAS – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PROTOCOLO PARA PARA LA LA FORMACIÓN FORMACIÓN DEDE PRODUCTORES PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS ESCUELAS DEDE CAMPO CAMPO DEDE AGRICULTORES AGRICULTORES “ECAS” “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO PROYECTO No.______ No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: OBSERVACION OBSERVACION CUIDADOSA CUIDADOSA DEL DEL CULTIVO CULTIVO DEDE MORA MORA (C) Temas: (ANALISIS (ANALISIS DEL DEL AGROECOSISTEMA) AGROECOSISTEMA) Técnico: _________________________ Línea Línea base base de de laslas ECAS ECAS Social: _________________________ Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________ ACTIVIDAD: ACTIVIDAD: NOMBRE NOMBRE DE DE LA LA ECA: ECA: Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información:

Descripción Descripción general general Resumen de la Evaluación

Lugar: Lugar: finca finca concon cultivo cultivo de mora de mora en pleno en pleno desarrollo desarrolloCódigo: Código: ECAs ECAs MORA MORA XXX XXX X XXX X XXX ECAS Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) vegetativo. vegetativo. Aspecto Evaluado TipoTipo de convocatoria: de convocatoria: invitación invitación escrita, escrita, No.No. de personas de personas invitadas: invitadas: 25 25 Aprendizaje personalizada personalizada % % % Tiempo estimado: dosdos (2) (2) horas No.No. de sesiones: unauna (1) (1) Tiempo estimado: horas de sesiones: Desarrollo de la actividad % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Objetivo General: Objetivos específicos: * Los valores de columna corresponden enlas % las registrados en laecológicas evaluación de talleres. Construir el esta diagnóstico fincasa los- resultados -Entender Entender relaciones cultivo (Muy Construir el diagnóstico de de las las fincas relaciones ecológicas del del cultivo con cultivos de mora yelcomprender su entorno con cultivos de mora y comprender las las concon su bueno •70%, Regular entre 51 y el 70% y malo ” 50%. Verentorno anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas Comprender cómo prácticas manejo cómo las las prácticas de de manejo del del relaciones cultivo relaciones ecológicas del del cultivo de de - -Comprender de evaluación enecológicas cada sesión). cultivo pueden alterar procesos en beneficio cultivo pueden alterar los los procesos en beneficio mora entorno, como base mora concon su su entorno, como base o perjuicio sistema productivo o perjuicio del del sistema productivo fundamental para la toma decisiones. fundamental para la toma decisiones. Entender relaciones sistema productivo - -Entender las las relaciones del del sistema productivo (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NOlas SI la mora para decidir aplicar técnicas de de la mora para decidir aplicar las técnicas apropiadas apropiadas (X) Número Tener el diagnóstico fincas productoras, - -Tener el diagnóstico de de las las fincas productoras, (#) grupo ECA,parapara iniciarel elciclociclode de del delgrupo ECA, iniciar Transporte capacitación. capacitación. Metas: Metas:Refrigerios Desayunos participante reconoce o identifica porpor lo menos dosdos insectos benéficos para el el -Cada Cada participante reconoce o identifica lo menos insectos benéficos para cultivo. cultivo. Almuerzos - -Cada participante reconoce o identifica porpor lo menos dosdos insectos plaga parapara el cultivo. Cada participante reconoce o identifica lo menos insectos plaga el cultivo. Comidas - -Cada participante se se hará unauna ideaidea del del estado de de las las fincas cultivadas en en mora parapara Cada participante hará estado fincas cultivadas mora tomar decisiones reales de mejoras en el y layproductividad. tomar decisiones reales de mejoras enmanejo el manejo la productividad. - -Realizar, posteriormente, visitas a las fincas de los participantes concon el fin de observar y y Realizar, posteriormente, visitas a las fincas de los participantes el fin de observar (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ evaluar la aplicación de los compromisos adquiridos en la plenaria. evaluar la aplicación de los compromisos adquiridos enreunión la reunión plenaria. -

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Regla y cinta métrica Hojas blancas Lápices Cinta adhesiva Papel periódico

No. 10 2 5 10 10 5 40

Insumos: bolsas de plástico Cintas para marcar Machete frascos Red para cazar insectos/ red de barrido Lupa Finca

No. 10 5 5 5 5 5 1

PROCEDIMIENTO A. Procedimientos previos inicio de la ECA

A. Procedimientos previos inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación



Ubicar una finca cultivada en mora que tenga plantas en pleno desarrollo vegetativo y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de observación. En lo posible, la finca debe ser de fácil acceso y cerca de una vía principal.

1. Selección del escenario de capacitación

2. Preparación escenario de capacitación Ubicar del una finca cultivada

en mora que tenga plantas en pleno desarrollo vegetativo y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller 3. Organización del material pedagógico práctico de observación. Para cada grupo se le debe preparar el siguiente material: una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, Endelo posible, laparafinca debe ser de fácil cuaderno notas, frascos, papel papelógrafo. acceso y cerca de una vía principal. Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una tarjeta de cartulina ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es pueden En la finca se seleccionan y se marcan 10 plantas para cada subgrupo de participantes. Son 5 subgrupos por lo tanto se requieren marcar 50 plantas.

2. Preparación del escenario de capacitación

parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo.

Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (Anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado previamente para entregar a cada subgrupo.

B. 1.

En la finca se seleccionan y se marcan 10 plantas para cada subgrupo de participantes. 5 subgrupos por lo Procedimientos en elSon desarrollo de la ECA tanto se requieren marcar 50 plantas. Conformación de subgrupos

3. Organización del material pedagógico

Con la finalidad de lograr que todos asistentes participen activamente en los ejercicios se requiere mezclar al azar los participantes.

Para cada grupo se le debe preparar el siguiente material: una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, cuaderno de notas, frascos, papel para papelógrafo. Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una tarjeta de cartulina pueden ser las siguientes: i) Qué es competencia entre Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo. Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado previamente para entregar a cada subgrupo.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Conformación de subgrupos Con la finalidad de lograr que todos asistentes participen activamente en los ejercicios se requiere mezclar al azar los participantes. El facilitador pedirá a los participantes que se enumeren de uno a cinco. Se da la instrucción para que los que tengan los mismos números se encuentren; conformando de esta manera cinco subgrupos de cinco participantes cada uno. Cada subgrupo usando su creatividad buscará un nombre que los distinga como equipo (por ejemplo: intensos, los gladiadores, micos, etc.) esto genera un ambiente de trabajo ameno. Estos subgrupos realizarán el ejercicio de la presente jornada. Duración: 20 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

2. Desarrollo del ejercicio observación en parcelas El facilitador da las instrucciones del ejercicio y asigna a cada grupo 10 plantas de las seleccionadas y marcadas, sobre las cuales deben realizar la observación, tomando como referencia los siguientes aspectos: a) Condiciones del suelo, cantidad de materia orgánica, humedad. b) Estado de la planta, enfermedades, color de las hojas, vigor, deficiencias, daño de insectos, daños mecánicos. c) Desarrollo de las plantas, crecimiento foliar, tamaño, calidad de las raíces, evaluación de las podas de formación y mantenimiento. d) Observar y cuantificar la presencia de insectos en el follaje, en el tronco y en la raíz e identificar si son parásitos o benéficos y la cantidad. e) Distancia de siembra entre plantas de mora. f) Identificar las malas hierbas alrededor de las plantas. Se le entrega a cada grupo una hoja que contiene una guía para la observación y recolección de datos (anexo 1) Paso siguiente, el facilitador invita a los participantes a la parcela seleccionada, se ubican las plantas de mora asignadas e inician el proceso de observación y recolección de datos y muestras. Duración: 60 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

3. Reunión preparatoria para la plenaria El facilitador pide a los participantes que ilustren en papel de papalógrafo la información recolectada y las observaciones hechas en la finca. Para ello les presenta el modelo de formato que deben usar para la presentación (ver anexo 2 Modelo presentación de las observaciones hechas en la finca). En este ejercicio se sugiere que las muestras recolectadas sean incluidas en la cartelera de la presentación. Cada subgrupo se dispone a preparar la exposición que presentará en la reunión plenaria, pueden seleccionar a un vocero o pueden presentar la exposición entre todos los integrantes del subgrupo. El subgrupo interpreta la información recolectada en el cultivo y su entorno (agroecosistema) para entender si los insectos encontrados por su número o por su abundante presencia van a causar daños en el cultivo o no, sobre esta conclusión se plantea si es necesario realizar alguna medida de control y qué clase de medida. Una vez socializada la determinación y llegando a una conclusión, el grupo anota sus decisiones en el papelógrafo para ser presentado en la plenaria. De igual forma se procede para analizar las otras observaciones. El facilitador estará atento a inducir la participación, la creatividad, el análisis y las decisiones en cada subgrupo. Anunciará el inicio de la plenaria de manera oportuna. Duración: 30 minutos 116

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

4. Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicio El facilitador indica el orden de presentación de cada subgrupo. Al final de las presentaciones se sacan conclusiones sobre el estado del cultivo y se determinan los pasos que hay que dar para el buen manejo de la plantación. Al terminar cada exposición el facilitador abrirá un pequeño espacio para preguntas puntuales de parte de los participantes (no más de 5 preguntas, tres minutos por pregunta y respuesta). Cuando hay diferentes opiniones sobre un tema, el facilitador debe ayudar a explorar las causas de las diferencias para llegar a un consenso (sólo con preguntas a los participantes). Terminada cada presentación el facilitador debe reconocer en público el trabajo presentado por el subgrupo pidiendo un aplauso a los asistentes. Debe proceder a ubicar el material de presentación en un lugar en el que permanezca visible durante el tiempo de la ECA. Duración: 30 minutos

5. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen de las conclusiones de ejercicio realizado, agradece la participación y los invita a participar en el tema siguiente. Duración: 15 minutos Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO No.0000 USAID-MIDAS

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE MORA (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA)

(A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: 1 ANEXO 1 (C) Temas: GUIA DE RECOLECCION DE DATOS Técnico: _________________________ _________________________ Estos Social: datos recolectados servirán de insumo para analizar el estado de desarrollo técnico del cultivo. Empresarial: Se describe el tipo _________________________ de medida que se puede usar en caso que los datos se expresen en cantidades o en descripción solamente. Además, se presenta un cuadro donde el subgrupo puede recoger los datos Ambiental: _________________________ para calcular los promedios. Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Datos básicos Cantidad o descripción desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Tallos primarios o principales # de tallos PRINCIPALES Tallos secundarios # de tallos SECUNDARIOS Resumen de la Evaluación Tallos productivos # de tallos o ramas productivas Tallos vegetativos # de bueno* tallos vegetativos o Regular* no productivos Muy (D) (E) Malo* (F) Aspecto Evaluado Inflorescencias por rama # de inflorescencias por rama en pleno desarrollo productiva Flores en Aprendizaje racimo terminal # de flores por racimo TERMINAL

%

Flores en racimo lateral o axial Desarrollo de la actividad

%

# de flores por racimos LATERALES o AXIAL

%

%

% %

Flores abiertas por columna racimo corresponden Número flores abiertas: * Los valores de esta a losderesultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy

1. y Cuente las Ver flores en formatos 5 racimos de y flores bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% malo ” 50%. anexoabiertas 1 Modelo de preguntas respuestas seleccionados al azar. 2. Sume el total de flores y divídalo por 5. Este número es el promedio de flores abiertas por racimo para esa planta Frutos inflorescencia # se de suministró: frutos por inflorescencia (verdes, maduros,NO pasmados) SI (G) Parapor la sesión de capacitación 1. Cuente los frutos en 5 inflorescencias seleccionados azar. (X) al Número 2. Sume el total de frutos y divídalo por 5. (#) Este número es el promedio de frutos por inflorescencia para Transporte esa planta Refrigerios Frutos maduros # de frutos maduros por inflorescencia 1. Cuente los frutos maduros en 5 racimos seleccionados al Desayunos azar. Almuerzos 2. Sume el total de frutos maduros y divídalo por 5. Este número es el promedio de frutos maduros para esa planta Comidas Circunferencia del tronco Mida la circunferencia (el perímetro del tronco) Mida el diámetro de la base antes de la primera ramificación. (H) Participaron ___ Mujeres ___) Bastante, En representación Capa vegetal ____ personas (Hombres Descripción de la capa: regular, poca____ o ninguna Cantidad: Marque un cuadrante de un metro por un metro en la base del árbol. En una funda, coja toda la hojarasca del cuadrante hasta llegar al suelo. Pese las hojas y escriba el dato. de evaluación en cada sesión).

1 Fuente: USAID-MIDAS. ABC, Unidad de Fortalecimiento Organizacional, con base en protocolos de capacitación elaborados para otros productos. Febrero de 2008.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Datos básicos Condición general de la planta:

Tutorado o espaldera Variedad criolla o híbrido Edad de la plantación Humedad del suelo Condiciones atmosféricas Insectos PLAGA e insectos BENEFICOS Hojas y frutos Malas hierbas

Cantidad o descripción Descripción: Sana (poca o ninguna enfermedad, alto número de flores, frutos con buen aspecto), regular (nivel medio de enfermedades, nivel regular de flores y frutos), débil (planta enferma, atacada por muchas enfermedades, pocas o ninguna flor, pocos frutos y además frutos enfermos) Clase de tutorado o espaldera (doble surco, alambre en T, sencilla en línea, doble línea, en cuadro) Nombre de la variedad o híbrido Defina qué edad tienen las plantas observadas Descripción: Húmedo, humedad regular, seco Descripción: Nublado, soleado, con llovizna etc Si no puede contar los insectos (Hormigas, por ejemplo), use descripción solamente y vea si hay muchos, normal, pocos o ninguno Observe 20 hojas y 20 frutos al azar. Anote cuantas hojas están enfermas, y anote cuantos frutos están enfermos Descripción: demasiada, regular, poca, o ninguna)

Cuadro paracálculo cálculo promedios: Cuadro para de de promedios: Parámetro Parámetro

1

(A) # # de (A) de tallos tallosprincipales principales

1 2

23

34

54

65

7 6

8

7 9

8 10

Total 9

Promedio 10 Total

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Total

Promedio

(B) # de tallos o ramas secundarias

(B) # de tallos o ramas secundarias (C) # de tallos o ramas productivas

(C) # de tallostallos o ramas (D) # de o productivas ramas no productivas (D) # de tallos o ramas no (E) # de inflorescencia productivas pleno desarrollo

por rama en

(E) # de inflorescencia por rama en pleno desarrollo (F) # de flores por racimo terminal (G)##dedeflores florespor porracimo racimo terminal lateral o (F) axila

(H) # flores abiertas racimo lateral o (G) #dede flores porpor racimo (I) # de frutos por inflorescencia o axila racimo (H) # de flores abiertas por racimo (J) # número de frutos maduros

(I) # de frutos por inflorescencia o (K) # frutos dañados por mosca de la racimo fruta (J) # número de frutos maduros (L) Distancia a otras plantas (filas) (K) # frutos dañados por mosca de la fruta (M) Distancia a otras plantas (columnas o surcos) (L) Distancia a otras plantas (filas)

(N) # frutos dañados por mosca de la fruta

(O) Distancia # frutos dañados loros (columnas (M) a otraspor plantas o surcos) (P) Condición general de la planta (N) # frutos dañados por mosca de la (sana, regular normal, débil, enferma) Parámetro 1 fruta (K) Clase de tutorado (O) # frutos dañados por loros (R) Humedad del suelo (húmedo, mediano, seco) (P) Condición la planta (S) Capa vegetal general debajo dede la planta: (sana, regular normal, bastante, regular, poca o débil, ningunaenferma) (T) Clase Cantidad de insectos plaga en la (K) de tutorado planta (muchos, normal, pocos, ninguno) (U) Cantidad de insectos benéficos en la planta (muchos, normal, pocos, ninguno) (V) Condiciones atmosféricas (cualitativas: llueve, soleado, con llovizna, etc.) (W) frutos enfermos (cuantos frutos enfermos se encontró en una muestra de 20 frutos seleccionados al azar) (X) hojas enfermas (cuantos hojas enfermas se encontró en una muestra de 20 hojas seleccionadas al azar) (Y) Malas hierbas (muchas, normal, pocas o ninguna)

TOTAL: Para calcular el total de cada fila, sume todos los datos de la fila (columnas del 1 al 10) PROMEDIO: Divida el número de la columna TOTAL en 10 y escriba el resultado en la casilla PROMEDIO que le corresponda Para calcular el promedio en una variable cualitativa, cuente cuan frecuente es una de las categorías. Por ejemplo, si en la fila (u) se observaron plantas con muchos insectos, 3 plantas con pocos insectos y 2 plantas con ningún insecto, se puede reportar que 5 de cada 10 (50%) plantas tenían muchos insectos, 3 de cada 10 (30%) pocos y 2 de 10 (20%) no tenían insectos.

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119

Promed

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

Enfermedades Enfermedades en los tallos

120

Insectos Enfermedades en las hojas

Enfermedades en los frutos

Tipo de insecto plaga

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Cuántos de este tipo se observaron

Tipo de insecto benéfico

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO No.0000 Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación USAID-MIDAS PROYECTO (Código/donatario):

OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE MORA RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (A) Nombre del grupo: _________________________ ANEXO 2 2 (B) Lugar y fecha del taller o sesión: Diseño de la presentación del análisis del agro ecosistema (C) Temas: Técnico: _________________________ Nombre del subgrupo: Nombres de los integrantes del subgrupo: Social: _________________________ LugarEmpresarial: y fecha: _________________________ Ambiental: _________________________ 1. Información General 2. Información Agronómica ƒ Variedades criollas o híbridos ƒ Promedio de tallos principales Al final del evento, conde laslas familias de la la actividad de capacitación ƒ Edad estimada plantasbeneficiarias delƒ proyecto Promedio dereferencia, tallos secundarios ƒ Espacio entre surcos filas conƒla siguiente Promedioinformación: de ramas productivas desarrollada enpromedio forma participativa, se yresume ƒ Promedio de ramas improductivas ƒ Promedio de inflorescencias por rama Resumen de la Evaluación ƒ Promedio de flores en rama terminal Muy bueno*ƒ (D)Promedio Regular* Malo* (F) de flores(E) en racimo lateral Aspecto Evaluado ƒ Promedio de flores abiertas por racimo ƒ Promedio de frutos maduros Aprendizaje del tronco % ƒ Circunferencia% % ƒ Capa vegetal (hojarasca, tierra, hasta suelo pelado) Desarrollo de la actividad % ƒ Humedad del % % suelo * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy

3. Clima: (Dibuje el clima en el momento de las observaciones)

bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas

4. A la izquierda de la de evaluación en cada sesión).

5. Dibuje una planta de mora planta Dibuje los insectos plagas y los síntomas de (G)enfermedades Para la sesión de capacitación se suministró: encontradas. Indique la abundancia de cada plaga o enfermedad Transporte Refrigerios En la base de la planta dibuje los arvenses encontrados e indique la Desayunos cantidad y especies observadas Almuerzos 7. Análisis 7.1. Comidas Observaciones 7.2. Posibles causas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

6. A la derecha de la planta Dibuje los insectos benéficos (enemigos SI naturales de NO las plagas) encontrados (X) e indique la Número cantidad y abundancia (#) de estos

7.3. Decisiones del subgrupo (recomendaciones) En representación ____

2

Fuente: USAID-MIDAS. ABC, Unidad de Fortalecimiento Organizacional, con base en protocolos de capacitación elaborados para otros productos. Febrero de 2008

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.3 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en mora

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO No.0000 Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación USAID-MIDAS PROYECTO (Código/donatario):

OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE MORA RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: ANEXO 3 3 (C) Temas: Contenidos de Apoyo técnico para el facilitador Técnico: _________________________ Las respuestas esperadas a las preguntas hechas antes del ejercicio de observación en finca Social: _________________________ son las siguientes:_________________________ Empresarial: Ambiental: _________________________ INTERACCION ENTRE DEFINICIÓN BÁSICA ORGANISMOS Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la por referencia, actividad de capacitación Competencia Competencia de especies recursoslaque generalmente son limitados desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Predación Un organismo conocido como predador se alimenta de otro llamado presa Resumen de la Evaluación Parasitismo Un organismo parásito se alimenta de otro organismo vivo Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) causándole daño Aspecto Evaluado Mutualismo Interacción en la que ambos organismos participantes se benefician mutuamente Aprendizaje Comensalismo Uno % de los organismos se beneficia del otro sin causarle % % daño alguno Desarrollo de la actividad

%

%

%

* Los valores de esta correspondenpara a loselresultados % las registrados evaluación Este ejercicio es lacolumna base fundamental desarrolloende EscuelasendelaCampo, ya de quetalleres. está (Muy

diseñado que el agricultor pueda hacer una observación cuidadosa del cultivo de mora bueno •70%, para Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas como unidad productiva, de evaluación en cada sesión). fortalecer y profundizar el entendimiento de las relaciones ecológicas con el entorno natural o ambiente circundante.

Cuando el agricultor descubre y deduce estas relaciones, en el sistema agroecológico del cultivo (G)dePara la sesión decómo capacitación se suministró: NO SI mora, entiende las prácticas de manejo pueden alterar los procesos beneficiando o perjudicando al sistema productivo. (X) Número (#) Es importante destacar el hecho de que estos procesos, en la mayoría de los casos, son Transporte desconocidos por el agricultor y su entendimiento es un factor clave para lograr la adopción de técnicasRefrigerios de manejo apropiadas. Desayunos Almuerzos Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

Fuente: USAID-MIDAS. ABC, Unidad de Fortalecimiento Organizacional, con base en protocolos de capacitación elaborados para otros productos. Febrero de 2008

3

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN

Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnóstico de formación en maracuyá

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

MODELO FICHA DE INSCRIPCIÓN FICHA DE INSCRIPCION Participante ECA CULTIVO DE MARACUYÁ DATOS PERSONALES Nombre________________________ Apellidos _____________________ Documento de identidad_____________________Grado de escolaridad_____________ Dirección_____________________ Actividad Económica

Teléfono_____________celular________

____________________

Tiempo de experiencia Agrícola__________________________________ Tiempo de experiencia Pecuaria__________________________________ Pertenece a alguna asociación _________________Cuál ?____________ Ha tenido capacitación en el cultivo de maracuyá? Sí

͘

No

͘

con quién?_________

DATOS DE LA FAMILIA Núcleo familiar

Esposa

(o) _____

Hijos _____ Edades __________

DATOS DE LA FINCA Forma de llegar________________________________________________________ Área total ____ Ha. Áreas agrícolas Áreas pecuarias

Bovinos

maracuyá

͘

͘ Equinos ͘ Porcinos

͘ ͘ Otros ͘

Otros frutales

Infraestructura__________________________________________________________ Herramientas y Equipos___________________________________________________ Tipo de administración____________________________________________________ Dispone de registros de costos? Sí Servicios

agua

͘

luz

͘

͘

No

͘

alcantarillado

͘

teléfono

͘

Qué expectativas tiene de las ECAS__________________________________________ ______________________________________________________________________ Metas de mejoramiento a la finca en un año ___________________________________ ______________________________________________________________________ Firma

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

Protocolo Prueba Caja USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ CONOCIMIENTO DEL CULTIVO DE MARACUYA 1 (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (PRUEBA DE CAJA) (C) Temas: Técnico: _________________________ Social: _________________________ ACTIVIDAD No. Empresarial: _________________________ EJERCICIO: PRUEBA DE CAJA CULTIVO DE MARACUYA Ambiental: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Descripción general desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Finca con cultivo de maracuyá en pleno desarrollo vegetativo y que presente problemas Muy bueno* (D) fitosanitarios. Aspecto Evaluado Tipo de convocatoria: invitación escrita, personalizada Aprendizaje Tiempo estimado: dos (2) horas %

Resumen de la Evaluación

Código: ECAS MARACUYA XXX X XXX Regular* (E) Malo* (F) No. de personas invitadas: 28 No. de sesiones: una (1) %

%

Desarrollo de la actividad Objetivo General: Objetivos específicos: % % % Establecer el nivel de conocimiento de ƒ Tener un diagnóstico sobre el grado de * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy los participantes sobre el cultivo de conocimiento de los agricultores sobre el cultivo bueno •70%, Regular 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas maracuyá al inicioentre de laelECA de maracuyá ƒ Identificar los vacíos de conocimiento, que tienen de evaluación en cada sesión). los productores, en los cuales se requiere trabajar en el ciclo de la ECA ƒ Ajustar el contenido temático de la ECA y (G) Para la sesión de capacitación se suministró: SI priorizar los temas de acuerdo conNO el momento (X) Número de desarrollo del negocio productivo de maracuyá. (#) Metas:Transporte ƒ Conocer qué porcentaje de participantes tienen un adecuado conocimiento del cultivo de Refrigerios maracuyá y qué porcentaje no lo tiene. ƒ ƒ

Desayunos Definir y priorizar los temas en los cuales se requiere mayor énfasis de capacitación Evaluar al final de la ECA (Luego de 10 o 12 sesiones de trabajo) el grado de conocimientos Almuerzos adquiridos por los participantes. Para el efecto se realizará la misma prueba con las mismas Comidaspero con mayor nivel de complejidad. preguntas

(H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

1

En representación ____

Ejercicio diseñado como diagnóstico inicial del conocimiento del agricultor sobre el cultivo de maracuyá y su entorno; servirá como insumo para evaluar indicadores de avance en aplicación y de nuevos conocimientos adquiridos.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Lápices Cinta adhesiva Tarjetas de cartulina numeradas Papel periódico

No 10 1 5 5 630 30

Insumos: Cajas o cartones acondicionado par el ejercicio cordeles Bolsas, cartones y residuos sólidos pito cronometro Abono granulado en gramos Tijera podadora Finca

No 30 30 6 1 1 100 1 X

PROCEDIMIENTOS

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA



1. Selección del escenario de capacitación

1. Selección del escenario de capacitación

El facilitador debe ubicar una finca con cultivo de maracuyá que cuente con un cultivo en pleno desarrollo vegetativo, que presente problemas fitosanitarios y en el cual se puedan observar los principales problemas que se presentan en el manejo del cultivo como daño causado por plagas, por enfermedades o estrés por falta de agua, etc.

2. -

-

3.

El facilitador debe ubicar una finca con cultivo de maracuyá que cuente con un cultivo en pleno desarrollo vegetativo, que presentedelproblemas fitosanitarios y en el Preparación escenario de capacitación cual se puedan observar los principales Construir veinticinco cajas de cartón o cartulina, cada una con cuatro compartimientos, las problemas se presentan en el cuales deben llevar que una abertura por la parte superior en manejo cada compartimiento para que permita introducir una papeletadaño de cartulina o papel blanco en su interior. del cultivo como causado por plagas, Seleccionar en la parcela, veinticinco plantas de maracuyá, para ubicar las estaciones o sitios por enfermedades o estrés por falta de de identificación de problemas. agua, etc. Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe

representar claramente el sentido de la pregunta. Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

2. Preparación del escenario de capacitación

- Construir 25 cajas de cartón o cartulina, cada una con cuatro compartimientos, Organización del material pedagógico las cuales deben llevar una abertura en la en compartimiento - 25parte Cajas de superior cartón o cartulina con cada 4 compartimientos - 625 Tarjetas pequeñas cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número para que depermita introducir una 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. papeleta de cartulina o papel blanco en - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. interior. - 25su Tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25). - Seleccionar en la parcela, 25 plantas de maracuyá, para ubicar las estaciones o sitios de identificación de problemas. - Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar claramente el sentido de la pregunta. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

- Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. - Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

3. Organización del material pedagógico

- 25 cajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos - 625 tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. - 25 tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25). - Elaboración de 25 preguntas sobre temas de: suelos, plagas, enfermedades, contenido de materia orgánica, sombrío, clones, humedad del suelo, podas, injertos, etc. - A cada pregunta se le ubican 4 respuestas: Una correcta, dos que confundan sobre el tema y la cuarta que diga “no sé”.

Preparación de las cajas Se pueden construir cajas de cartón de 15 cm de ancho por 10 cms de profundidad y 40 cm de largo, correspondiendo a cada compartimiento 10 cm.

Elaboración de las fichas numeradas Pueden ser en cartulina o en hojas de papel blanco. Se cortan de 5 x 5 128

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

cm se marcan con el número de cada participante y a cada uno se le entregan 25 tarjetas con el mismo número: 25 con el número 1 para el primer participante, 25 con el número 2 para el segundo y así sucesivamente.

Construcción de las preguntas y sus alternativas de respuesta Las preguntas deben ser claras, sencillas y entendibles, utilizando una terminología que todos los participantes conozcan. Ejemplos: a) Este suelo tiene: buena cantidad de materia orgánica - poca materia orgánica - no tiene materia orgánica - no tengo conocimiento. b) El daño que presenta esta hoja es causado por: el viento - un insecto un hongo - no tengo conocimiento. c) Esta planta de maracuyá tiene: más de 2 años - más de 10 años - más de 20 años - no tengo conocimiento. d) Cómo se llama esta enfermedad: Antracnosis - verrugosis - endurecimiento - no tengo conocimiento. e) Qué sistema de siembra tiene esta plantación: en cuadrado - en triángulo - en curvas de nivel - no tengo conocimiento. Nota: el número de preguntas es igual al número de participantes y al número de estaciones.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Desarrollo del ejercicio El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que cada persona, de acuerdo con el número que se le asigna, se ubica en la estación que le corresponde teniendo en cuenta el mismo número. El ejercicio se denomina CONOCIMIENTO DEL CULTIVO y consiste en que cada participante elige una de las cuatro respuestas que se dan a preguntas que están directamente relacionadas con el cultivo de maracuyá, sus problemas, su entorno y su ecosistema. El facilitador informa que las preguntas se encuentran escritas en una hoja de papel o en un cartón, colocadas en una planta de maracuyá y las alternativas de respuesta están pegadas en una caja de cartulina, la cual tiene una abertura para introducir una tarjeta con la respuesta que se considere correcta. Nota: En algunos grupos pueden participar productores que no sepan leer ni escribir. El facilitador debe identificarlos para proceder a asignar un acompañante que informe, en cada estación, el contenido de las preguntas y las respuestas. El acompañante en ningún momento debe inducir la respuesta. En seguida el facilitador dirige a los participantes a la parcela seleccionada y asigna las fichas enumeradas a cada uno, al azar.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

El facilitador indica que cada persona tiene un minuto para asignar la respuesta en el compartimiento de la caja que considere correcto y dará la señal para hacer el cambio de estación hacia un número superior. En seguida, da la instrucción para que cada participante se ubique frente al número de la estación que le correspondió, es decir el participante número 1 se ubicará frente a la estación número 1, el 2 frente a la estación 2 y así sucesivamente. El facilitador da la señal de inicio del ejercicio y cada participante procede a leer la pregunta y hace la respectiva elección de la respuesta, procediendo a introducir la tarjeta en la caja correspondiente. Pasado un minuto el facilitador da la orden para el cambio de estación (para ello puede utilizar un pito si lo considera). El 1 pasa a la estación 2, el 2 a la estación 3 y así sucesivamente, el último participante (el 25) pasa a la estación número 1. La prueba finaliza cuando cada participante haya votado en todas las estaciones. El facilitador indicará a los participantes que cada uno recoja el tablero de la última estación en la cual terminó su ejercicio. El facilitador estará atento a que cada participante recoja todo el material de la prueba para el análisis posterior. Duración: 50 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

2. Plenaria sobre los resultados Al finalizar la prueba de campo, se procede a tabular los datos para conocer el grado de conocimiento de cada participante, así como del grupo en general. Entre tanto el grupo de participantes esta realizando una dinámica o actividad diferente. Los resultados son analizados en forma conjunta y son presentados en una forma fácil de entender, en lo posible con gráficos o dibujos. No es necesario presentar los resultados, en este momento, en forma individual. Los resultados a analizar son: - Número de aciertos por temas y preguntas - Deficiencia de conocimientos por temas (suelos, sombrío, enfermedades, etc.) - Temas en los cuales se requiere hacer mayor énfasis en la capacitación

3. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria, el facilitador hace un resumen del ejercicio realizado y los invita a trabajar en le tema siguiente no sin antes indicarles que después de asistir a las 10 ó 12 sesiones que corresponden a la ECA, se realizará otra prueba de conocimiento para identificar los cambios en el aprendizaje. Duración: 10 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

Futura prueba de conocimiento del cultivo (Prueba de caja dos) Esta prueba se realiza al final del ciclo de la ECA (10 ó 12 sesiones después de iniciar el ciclo), con el fin de evaluar el progreso en el aprendizaje logrado por los participantes con el ciclo de capacitación y el intercambio de experiencias recibidas durante su desarrollo. La diferencia con el primer ejercicio de conocimiento del cultivo (o prueba de caja uno) es que las preguntas son similares pero con mayor grado de complejidad. NOTA: El facilitador destaca que el ejercicio inicial permite estudiar el grado de conocimiento que cada agricultor tiene del cultivo de maracuyá y su entorno y que además servirá para definir el currículo a seguir en la capacitación.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

Modelo de preguntas prueba de caja maracuyá Este fruto de maracuyá está maduro, ¿en qué momento se cosecha? A. Dentro de 5 días B. Dentro de 25 días C. Cuando se desprende y cae al suelo D. No sé El maracuyá es una planta que empieza a producir al: A. Segundo año de sembrado B. Primer año de sembrado C. Tercer año de sembrado D. No sé El maracuyá es una planta que se siembra: A. Directamente en el campo B. Se siembra solo en bolsas de polietileno C. Se puede sembrar en bolsas o en eras de tierra D. No sé La semilla sembrada en estas bolsas deben reventar o germinar: A. Al primner día de sembradas B. A los ocho días de sembradas C. A los quince días de sembradas D. No sé Esta plántula de maracuyá está lista para trasplantar a los: A. 20 a 30 días de germinada B. 100 a 120 días de germinada C. 50 a 60 días de germinada D. No sé 134

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

El número ideal de plantas de maracuyá por hectáreas es: A. 1.000 a 1.200 B. 500 a 600 C. 2.000 a 3.000 D. No sé Este suelo tiene: A. Buena cantidad de materia orgánica B. Poca materia orgánica C. No tiene materia orgánica D. No sé El daño que presenta esta hoja es causado por: A. El viento B. Un insecto C. Un hongo D. No sé Qué sistema de siembra tiene esta plantación: A. En cuadrado B. En triángulo C. En curvas de nivel D. No sé La vida productiva de la planta de maracuyá está entre los: A. 3 y 5 años B. 10 y 12 años C. 15 y 20 años D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

La fertilización del maracuyá sirve para: A. Acabar con la pudrición de la raíz B. Brindar mejor nutrición a la planta y aumentar la producción C. Eliminar las enfermedades del suelo D. No sé Esta estructura o tutorado se establece para: A. Facilitar el desarrollo aéreo de la planta B. Facilitar la fertilización C. Prevenir el ataque de plagas D. No sé Esta estructura o tutorado se denomina: A. Pasera B. En T C. Espaldera D. No sé El análisis de suelo se realiza para conocer: A. Las enfermedades que están presentes en el suelo B. Las características físicas del suelo y la cantidad de nutrientes C. Conocer qué plagas están en el suelo D. No sé El fertilizante se debe aplicar: A. Pegado al tallo B. En triángulo a un metro de distancia del tallo C. En corona alrededor de la planta sin tocar el tallo D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

Este plateo tiene como objetivo retirar la meleza para: A. No permitir la competencia de abonos B. Facilitar las fumigadas con insecticidas C. Colocar la espaldera D. No sé Esta poda se denomina de: A. Limpieza B. Formación C. Renovación D. No sé Gota es una enfermedad causada por: A. Un hongo B. Un nematodo C. Un virus D. No sé Esta plaga es denominada: A. Ácaro rojo B. Mosca de la fruta C. Gusano desfoliador D. No sé Los residuos de la poda se deben: A. Dejar dentro del lote como cobertura B. Retirarlos del lote C. Amontonarlos en la base del tronco D. No sé Para manejar mi finca como una empresa debo: A. Saber de cultivos B. Tener la finca más grande de la región C. Saber de principios de planeación, organización y llevar cuentas D. No sé Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

Los inventarios de mi finca me sirven para: A. Saber cómo está la fertilización B. Saber cuándo inicia la cosecha C. Saber el valor real de mi empresa D. No sé Un cronograma de actividades es: A. Un plano de la finca B. Una forma de registrar el estado del tiempo C. Es una herramienta fundamental en la organización del tiempo y las tareas D. No sé Qué cuidados debo tener al aplicar agroquímicos A. Usar equipos de protección B. Aplicar mezcla de productos C. Reutilizar los frascos D. No sé El compost es: A. Un plaguicida B. Un fungicida C. Un abono orgánico D. No sé Un programa de reciclaje consiste en: A. Botar la basura en cualquier lugar B. Recoger la basura en un solo sitio C. Clasificar la basura D. No sé Los envases vacíos de los agroquímicos se deben: A. Reutilizar para almacenar agua y alimentos B. Dejarlos en el lote C. Lavar tres veces, perforarlos y enterrarlos D. No sé 138

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

La ropa usada para aplicar agroquímicos se debe: A. Dejar en un sitio para usar cada vez que fumigue B. Lavar con abundante agua y jabón C. Lavar sólo cuando esté bien sucia D. No sé Para adelantar una buena programación de fertilización en maracuyá se debe realizar: A. Análisis de suelo, análisis foliar y análisis de rendimiento B. Sólo análisis foliar C. Sólo anáisis de suelo D. No sé Esta enfermedad conocida como pudrición del cogollo es causada por: A. Un virus B. Un hongo C. Una bacteria D. No sé Un lote sembrado con maracuyá requiere contar con buenos drenajes para: A. Evitar un encharcamiento y nivel freático alto B. Poder recolectar los frutos C. Para fertilizar el lote D. No sé Fuente: Unidad de fortalecimiento organizacional, agronegocios, MIDAS/USAID. 2008.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

Protocolo AnÁlisis Agroecosistema USAID USAID – MIDAS – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PROTOCOLO PARA PARA LA LA FORMACIÓN FORMACIÓN DEDE PRODUCTORES PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS ESCUELAS DEDE CAMPO CAMPO DEDE AGRICULTORES AGRICULTORES “ECAS” “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO PROYECTO No.______ No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ OBSERVACION OBSERVACION CUIDADOSA CUIDADOSA DEL DEL CULTIVO CULTIVO DEDE MARACUYA MARACUYA (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (ANALISIS (ANALISIS DEL DEL AGROECOSISTEMA) AGROECOSISTEMA) (C) Temas: Línea Línea base base de de laslas ECAS ECAS Técnico: _________________________ Social: _________________________ Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________ ACTIVIDAD: ACTIVIDAD: EJERCICIO: EJERCICIO: OBSERVACIÓN OBSERVACIÓN CUIDADOSA CUIDADOSA DELDEL CULTIVO CULTIVO DE DE MARACUYÁ MARACUYÁ Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación NOMBRE NOMBRE DE DE LA LA ECA: ECA: desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información:

Descripción Descripción general general

Resumen de la Evaluación

Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Lugar: Lugar: finca finca concon cultivo cultivo de maracuyá de maracuyá en pleno en pleno Código: Código: ECAs ECAs maracuyá maracuyá XXX XXX X XXX X XXX ECAS Aspecto Evaluado desarrollo desarrollo vegetativo. vegetativo. TipoTipo de convocatoria: de convocatoria: invitación invitación escrita, escrita, No.No. de personas de personas invitadas: invitadas: 25 25 Aprendizaje personalizada personalizada % % % Tiempo estimado: dosdos (2) (2) horas No.No. de sesiones: unauna (1) (1) Tiempo estimado: horas de sesiones: Desarrollo de la actividad Objetivo General: Objetivos específicos: Objetivo General: Objetivos específicos: % % % Comprender las las relaciones ecológicas las las relaciones ecológicas del del cultivo Comprender relaciones ecológicas - -Entender Entender relaciones ecológicas cultivo *del Los valores dedeesta columna corresponden en entorno % registrados en la evaluación de talleres. (Muy conconsu sua los resultados concon su entorno delcultivo cultivo demaracuyá maracuyá su bueno •70%, Regular entre el 51 y el para 70% y malo- ” 50%. Ver anexocomo 1 Modelo de formatos ydel respuestas las las prácticas depreguntas manejo entorno, como base fundamental -Comprender Comprender como prácticas de manejo del entorno, como base fundamental para cultivo pueden alterar los los procesos en beneficio la toma decisiones. cultivo pueden alterar procesos en beneficio la toma decisiones. de evaluación en cada sesión). o perjuicio del del sistema productivo o perjuicio sistema productivo - -Entender las las relaciones del del sistema productivo Entender relaciones sistema productivo del del maracuyá, para decidir aplicar las las técnicas maracuyá, para decidir aplicar técnicas (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI apropiadas. apropiadas. (X) Número - -Inducción de costos en el productivo Inducción de costos enentorno el entorno productivo Metas: Metas: (#) - -Cada participante reconoce o identifica porpor lo menos dosdos insectos benéficos para el el Cada participante reconoce o identifica lo menos insectos benéficos para Transporte cultivo. cultivo. Refrigerios - -Cada participante reconoce o identifica porpor lo menos dosdos insectos plaga parapara el cultivo. Cada participante reconoce o identifica lo menos insectos plaga el cultivo. Desayunos - -Cada participante identifica los los sistemas de tutorado Cada participante identifica sistemas de tutorado - -Cada participante identifica porpor lo menos unauna enfermedad del del cultivo Cada participante identifica lo menos enfermedad cultivo Almuerzos - -LosLos participantes deben identificar las las guías laterales y las fructíferas participantes deben identificar guías laterales y las fructíferas Comidas Materiales: No. Insumos: (H) Participaron ____ personas (Hombres En representación ____ Marcadores de colores 10 ___ Mujeres ___) bolsas de plástico Papelógrafos 2 Cintas para marcar Regla y cinta métrica 5 Machete Hojas blancas 10 frascos Lápices 10 Red para cazar insectos/ red de barrido Cinta adhesiva 5 Lupa Papel periódico 40 Finca

PROCEDIMIENTO Guía para la Implementación del Modelo Metodológico

140

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A. Procedimientos previos inicio de la ECA

No. 10 5 5 5 5 5 1

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

A. Procedimientos previos inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación Ubicar una finca con cultivo de maracuyá que tenga plantas en pleno desarrollo vegetativo y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de observación. La finca debe ser de fácil acceso y cerca de una vía principal.

2. Preparación del escenario de capacitación

En la finca se seleccionan y se marcan 10 plantas para cada grupo de participantes. Son 5 grupos por lo tanto se requieren 50 árboles.

3. Organización del material pedagógico

Para cada grupo se le debe preparar el siguiente material: una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, cuaderno de notas, frascos, papel para papelógrafo. Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una de cartulina pueden ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo. Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (Anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo.

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141

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

B.Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Conformación de subgrupos Para lograr que todos asistentes participen activamente en los ejercicios se requiere mezclarlos al azar. El facilitador pedirá a los participantes que se enumeren de uno a cinco. Se da la instrucción para que los que tengan los mismos números se encuentren, conformando de esta manera cinco subgrupos de cinco participantes cada uno. Cada subgrupo usando su creatividad buscará un nombre que los distinga como equipo (por ejemplo: intensos, los gladiadores, micos, etc.) esto genera un ambiente de trabajo ameno. Estos subgrupos realizarán el ejercicio de la presente jornada. Duración: 20 minutos

2. Desarrollo del ejercicio observación en parcelas El facilitador da las instrucciones del ejercicio y asigna a cada grupo 10 plantas seleccionadas y marcados, sobre las cuales deben realizar la observación, tomando como referencia los siguientes aspectos: a) Condiciones del suelo, cantidad de materia orgánica, humedad. b) Estado de la planta, enfermedades, color de las hojas, vigor, deficiencias, daño de insectos, daños mecánicos. c) Desarrollo de las plantas, crecimiento foliar, tamaño, calidad de las raíces, 142

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

evaluación de las podas de formación y limpieza. d) Observar y cuantificar la presencia de insectos en el follaje, en el tallo y en la raíz e identificar si son parásitos o benéficos y la cantidad. e) Distancia de siembra entre plantas f) Identificar las malas hierbas alrededor de los árboles Se le entrega a cada grupo una hoja que contiene una guía para la observación y recolección de datos (anexo 1). Paso siguiente, el facilitador invita a los participantes a la parcela seleccionada, se ubican frente a las plantas asignadas e inician el proceso de observación y recolección de datos y muestras. Duración: 60 minutos

3. Reunión preparatoria para la plenaria El facilitador pide a los participantes que ilustren en el papalógrafo la información recolectada y las observaciones hechas en la finca. Para ello les presenta el modelo de formato que deben usar para la presentación (ver anexo 2, Modelo presentación de las observaciones hechas en la finca). En este ejercicio se sugiere que las muestras recolectadas sean incluidas en la cartelera de la presentación. Cada subgrupo se dispone a preparar la exposición que presentará en la reunión plenaria, pueden seleccionar a un vocero o pueden presentar la exposición entre todos los integrantes del subgrupo. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

143

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

El subgrupo interpreta la información recolectada en el cultivo y su entorno (agroecosistema) para entender si los insectos encontrados por su número o por su abundante presencia van a causar daños en el cultivo o no. Sobre esta conclusión se plantea si es necesario realizar alguna medida de control y qué clase de medida. Una vez socializada la determinación y llegando a una conclusión, el grupo anota sus decisiones en el papelógrafo para ser presentado en la plenaria. De igual forma se procede para analizar las otras observaciones. El facilitador estará atento a inducir la participación, la creatividad, el análisis y las decisiones en cada subgrupo. Anunciará el inicio de la plenaria de manera oportuna. Duración: 30 minutos

4. Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicio El facilitador indica el orden de presentación de cada subgrupo. Al final de las presentaciones se sacan conclusiones sobre el estado del cultivo y se determinan los pasos que hay que dar para el buen manejo de la plantación. Al terminar cada exposición el facilitador abrirá un pequeño espacio para preguntas puntuales de parte de los participantes (no más de 5 preguntas, tres minutos por pregunta y respuesta). Cuando hay diferentes opiniones sobre un tema, el facilitador debe ayudar a explorar las causas de las diferencias para llegar a un consenso. 144

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

Terminada cada presentación el facilitador debe reconocer en público el trabajo presentado por el subgrupo pidiendo un aplauso a los asistentes. Debe proceder a ubicar el material de presentación en un lugar en el que permanezca visible durante el tiempo de la ECA. Duración: 30 minutos

5. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen de las conclusiones de ejercicio realizado, agradece la participación y los invita a participar en el tema siguiente. Duración: 15 minutos

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145

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO No.0000 Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación USAID-MIDAS PROYECTO (Código/donatario):

OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE MARACUYA RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (A) Nombre del grupo: _________________________ ANEXO 1 1 (B) Lugar y fecha del taller o sesión: GUIA DE RECOLECCION DE DATOS (C) Temas: _________________________ EstosTécnico: datos recolectados servirán de insumo para analizar el estado de desarrollo técnico del Social: _________________________ cultivo. Se describe el tipo de medida que se puede usar en caso que los datos se expresen en cantidades o en descripción solamente. Además, se presenta un cuadro donde el facilitador puede Empresarial: _________________________ recoger los datos _________________________ para calcular los promedios. Ambiental: Datos básicos Cantidad o descripción Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación FLORES Número de flores desarrollada en forma participativa, se resume la siguiente información: FLORES FECUNDADAS número con de flores fecundadas, con fruto pequeño TUTORADO O ESPALDERA tipo, estado, distribución guías o ramas GUÍAS Número de guías fructíferas, cuantas llegan hasta el suelo? FRUCTIFERAS Estado sanitario. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Aspecto Evaluado FRUTOS Frutos verdes, frutos maduros en la planta, frutos maduros en el suelo CIRCUNFERENCIA AprendizajeDEL TRONCO Mida la circunferencia (el perímetro de la planta) a la altura del O RAMA PRICIPAL pecho % de una persona. si por% la forma de la planta % hay ramas laterales antes de esta altura, mida el diámetro de la base Desarrollo de la actividad antes de %la primera ramificación % % CONDUCCIÓN DE LA PLANTA Tiene chupones, cuantos? Cuantas ramas o guías laterales * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy tiene? bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70%Descripción y malo ” 50%. anexo 1 Modeloregular, de formatos y respuestas CAPA VEGETAL de laVer capa: Bastante, pocapreguntas o ninguna de evaluación en cada sesión). DE LA Descripción: Sana (poca o ninguna enfermedad, alto número CONDICIÓN GENERAL PLANTA: de flores, frutos), regular (nivel medio de enfermedades, nivel regular de flores y frutos), débil (planta enferma, atacada muchas enfermedades, pocas o ninguna flor, (G) Para la sesión de capacitaciónpor se suministró: NOpocos frutos SI y además frutos enfermos) (X) Número HUMEDAD DEL SUELO Descripción: Húmedo, humedad regular, seco (#) CONDICIONES ATMOSFÉRICAS Descripción: Nublado, soleado, con llovizna Transporte INSECTOS Si no puede contar los insectos (Hormigas, por ejemplo), use descripción solamente y vea si hay muchos, normal, pocos o Refrigerios ninguno Desayunos HOJAS Y FRUTOS Observe 15 hojas y 15 frutas al azar. Anote cuantas hojas Almuerzos están enfermas, y anote cuantas frutas están enfermas. MANEJO DE ARVENSES O Descripción: demasiada, regular, poca, o ninguna Comidas MALAS HIERBAS DEFICIENCIAS Tenga en cuenta deficiencias que considere tiene la planta, por (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) enEnlas representación ____ de N-P-K o Se observan hojas deficiencia ejemplo: BROTONES O Resumen de la Evaluación

menores

1

Fuente: Unidad de Fortalecimiento organizacional, Agronegocios, USAID/MIDAS. 2008

146

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

Cuadro paracálculo cálculo promedios: Cuadro para de de promedios: Parámetro/Plantas Parámetro

1

1 2

23

34

54

65

7 6

8

7 9

8 10

Total 9

Promedio 10 Total

(M) Distancia a otras plantas (columnas Condición general de la planta o(O) surcos) (sana, regular [normal], débilde la (N) # frutos dañados por mosca Parámetro/Plantas 1 [enferma]) fruta (P) Humedad del suelo (húmedo, (O) # frutos mediano, seco)dañados por loros

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Total

Promedio

(A) # # de flores (A) tallos principales (B) # de flores fecundadas

(B) # de tallos o ramas secundarias (C) estado de la espaldera o tutorado

(C) # de tallos o ramas productivas (D) # de frutos inmaduros

(D) # de

tallos o ramas no productivas (E) # de frutos maduros en la planta

(E) # de inflorescencia por rama en (F) # desarrollo de frutos maduros en el suelo pleno (G) Distancia entre plantas

(F) de flores porsurcos racimo terminal (H)# Distancia entre (I) Número guias por fructiferas (G) # de de flores racimo lateral o axila (H) de flores (J) # Número de abiertas chuponespor en racimo tallo o rama principal (I) # de frutos por inflorescencia o (K) Diámetro de la copa del árbol racimo (metros) (J) # número de frutos maduros (L) # Circunferencia del tallo la alturade la (K) frutos dañados pora mosca del pecho o antes de la primera fruta ramificación (metros o centímetros) (M) Número de ramas principales o

(L) Distancia guías laterales a otras plantas (filas) (N) Altura de las ramas principales

(Q) Capa vegetal debajo de la planta:

(P) Condición de la planta bastante, regular, general poca o ninguna (R) Condiciones atmosféricas (sana, regular normal, débil, enferma) (cualitativas: llueve, soleado, con (K) Clase de tutorado llovizna, etc.) (S) Cantidad de insectos en el árbol (muchos, normal, pocos, ninguno) (T) Mazorcas enfermas (cuantas mazorcas enfermas se encontró en una muestra de 5 mazorcas seleccionas al azar)1 (U) Malas hierbas (muchas, normal, pocas o ninguna) (V) florecimiento (alto, medio, bajo)

TOTAL: Para calcular el total sume los datos de la fila (columnas del 1 al 10) PROMEDIO: Divida el número en la columna TOTAL para 10 y escriba el resultado. Para calcular el promedio en una variable cualitativa, cuente cuan frecuente es una de las categorías. Por ejemplo, si en la fila (S) se observaron 5 árboles con muchos insectos, 3 árboles con pocos insectos y 2 árboles con ningún insecto, se puede reportar que 5 de cada 10 (50%) árboles tenían muchos insectos, 3 de cada 10 (30%) pocos y 2 de 10 (20%) no tenían insectos.

Enfermedades Enfermedades frutos

en

los

Insectos Enfermedades hojas

en

las

Tipos de insectos (plaga o benéficos)

Arvenses Cuantos de cada tipo se observaron

Clase malezas (gramíneas, leguminosas, ciperáceas)

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Deficiencias Tipos Deficiencias

de

147

Promed

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO No.0000 Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación USAID-MIDAS PROYECTO (Código/donatario):

OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE MARACUYA RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (A) Nombre del grupo: _________________________ ANEXO 2 2 (B) Lugar y fecha del taller o sesión: Diseño de la presentación del análisis del agro ecosistema (C) Temas: Técnico: _________________________ Nombre del subgrupo: Nombres de los integrantes del subgrupo: Social: _________________________ Empresarial: _________________________ Lugar y fecha : Ambiental: _________________________ 1. Información General 2. Información Agronómica Al final del evento, con las familias beneficiarias delƒ proyecto de la la actividad de capacitación ƒ Variedades promedio dereferencia, florecimiento ƒ Edad estimada las plantasse resume conƒla siguiente desarrollada en forma de participativa, Promedioinformación: de frutas verdes ƒ Espacio promedio entre plantas ƒ Promedio de frutas inmaduras en la planta ƒ Promedio de frutas maduras en el suelo Resumen de la Evaluación ƒ Promedio de chupones en el tronco principal Muy bueno*ƒ (D)Circunferencia Regular* (E) de la planta Malo* (F) del tronco Aspecto Evaluado (promedio) ƒ Numero de guías principales o laterales Aprendizaje % ƒ Altura media de % las ramificaciones % ƒ Capa vegetal (hojarasca, tierra, hasta suelo pelado) Desarrollo de la actividad % ƒ Humedad del % % suelo * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy ƒ Arvenses bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas

3. Clima: (Dibuje el clima en el momento de las observaciones)

de evaluación en cada sesión).

4. A la izquierda de la 5. Dibuje una planta de planta maracuyá Dibuje los insectos (G)parásitos Para la sesión capacitación se suministró: y los de síntomas de enfermedades encontradas. Indique la abundancia de cada plaga Transporte o enfermedad Refrigerios Desayunos Almuerzos

En la base de la planta dibuje las malas hierbas encontradas e indique la cantidad y especies observadas

Comidas 7. Análisis 7.1. Observaciones 7.2. Posibles causas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

2

6. A la derecha de la planta Dibuje los insectos NO(enemigos SI benéficos Número naturales de (X) las plagas) encontrados e indique (#) la cantidad y abundancia de estos

7.3. Decisiones del subgrupo En representación ____ (recomendaciones)

Fuente: Unidad de Fortalecimiento organizacional, Agronegocios, USAID/MIDAS

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.4 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en maracuyá

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO No.0000 Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación USAID-MIDAS PROYECTO (Código/donatario):

OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE MARACUYA RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: ANEXO 3 3 (C) Temas: Contenidos de Apoyo técnico para el facilitador Técnico: _________________________ Las respuestas esperadas a las preguntas hechas antes del ejercicio de observación en finca Social: _________________________ son las siguientes:_________________________ Empresarial: Ambiental: _________________________ INTERACCION ENTRE DEFINICIÓN BÁSICA ORGANISMOS Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la por referencia, actividad de capacitación Competencia Competencia de especies recursoslaque generalmente desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: son limitados Predación Un organismo conocido como predador se alimenta de otro llamado presa Resumen de la Evaluación Parasitismo Un organismo parásito se alimenta de otro organismo vivo Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) causándole daño Aspecto Evaluado Mutualismo Interacción en la que ambos organismos participantes se benefician mutuamente Aprendizaje Comensalismo Uno % de los organismos se beneficia del otro sin causarle % % daño alguno Desarrollo de la actividad

%

%

%

* Los valores de esta correspondenpara a loselresultados ende % las registrados evaluación Este ejercicio es lacolumna base fundamental desarrollo EscuelasendelaCampo, ya de quetalleres. está (Muy

diseñado queentre el agricultor observación cultivopreguntas de maracuyá bueno •70%, para Regular el 51 y el pueda 70% y hacer malo ”una 50%. Ver anexo 1cuidadosa Modelo de del formatos y respuestas como unidad productiva, de evaluación en cada sesión). fortalecer y profundizar el entendimiento de las relaciones ecológicas con el entorno natural o ambiente circundante.

Cuando el agricultor descubre y deduce estas relaciones, en el sistema agroecológico del (G)maracuyá, Para la sesión de cómo capacitación se suministró: NO SI entiende las prácticas de manejo pueden alterar los procesos beneficiando o perjudicando al sistema productivo. (X) Número (#) Es importante destacar el hecho de que estos procesos, en la mayoría de los casos, son Transporte desconocidos por el agricultor y su entendimiento es un factor clave para lograr la adopción de técnicasRefrigerios de manejo apropiadas. Desayunos Almuerzos Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

3

Fuente: PRONORTE, Manual ECAS recibido en el evento de capacitación de capacitadores en diciembre de 2005 en Colombia

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN

Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnóstico de formación en GANADO DE LECHE

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151

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

MODELO FICHA DE INSCRIPCIÓN FICHA DE INSCRIPCION FICHAECA DE INSCRIPCION Participante Ganadería de Leche Participante ECA Ganadería de Leche DATOS PERSONALES DATOS PERSONALES Nombre________________________ Apellidos _____________________ Nombre________________________ Apellidos _____________________ Documento de identidad_____________________Grado de escolaridad_____________ Documento de identidad_____________________Grado de escolaridad_____________ Dirección_____________________ Dirección_____________________ Actividad Económica Actividad Económica

Teléfono_____________celular________ Teléfono_____________celular________

____________________ ____________________

Tiempo de experiencia Pecuaria__________________________________ Tiempo de experiencia Pecuaria__________________________________ Tiempo de experiencia Agrícola__________________________________ Tiempo de experiencia Agrícola__________________________________ Pertenece a alguna organización productora? _________________Cuál?____________ Pertenece a alguna organización productora? _________________Cuál?____________ Ha tenido capacitación en producción ganadera de leche? Ha tenido capacitación en producción ganadera de leche? con quién?_________ con quién?_________

Sí Sí

͘ ͘

No No

͘ ͘

DATOS DE LA FAMILIA DATOS DE LA FAMILIA Núcleo familiar Núcleo familiar

Esposa _____ Esposa _____

Hijos _____ Hijos _____

Edades __________ Edades __________

DATOS DE LA FINCA DATOS DE LA FINCA Forma de llegar________________________________________________________ Forma de llegar________________________________________________________

͘ ͘

͘ ͘

Área total ____ Has. Áreas agrícolas Forestales frutales Otros_______ Área total ____ Has. Áreas agrícolas Forestales frutales Otros_______ Áreas pecuarias Bovinos Equinos Porcinos Otros Áreas pecuarias Bovinos Equinos Porcinos Otros

͘ ͘

͘ ͘

͘ ͘

Infraestructura__________________________________________________________ Infraestructura__________________________________________________________ Herramientas y Equipos___________________________________________________ Herramientas y Equipos___________________________________________________ Tipo de administración____________________________________________________ Tipo de administración____________________________________________________ Dispone de registros de costos? Sí Servicios

agua

͘

luz

͘

͘

No

͘

alcantarillado

͘

teléfono

͘

Qué expectativas tiene de las ECAS__________________________________________ ______________________________________________________________________ Metas de mejoramiento a la finca en un año, con respecto a la producción lechera ____ ______________________________________________________________________ Firma Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

Protocolo Prueba Caja USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ CONOCIMIENTO DEL GANADO LECHERO (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (PRUEBA DE CAJA) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD No. _______ Social: _________________________ EJERCICIO: PRUEBA DE CAJA Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: _________________ Ambiental: _________________________ Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Descripción general desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Finca con producción de ganado vacuno y en problemas sanitarios y de nutrición animal Muy bueno* (D) Aspecto Evaluado Tipo de convocatoria: invitación escrita, personalizada Aprendizaje Tiempo estimado: dos (2) horas

Resumen de la Evaluación lo posible que presente

%

Código: ECA XXX XXXX Regular* (E) Malo* (F) No. de personas invitadas: 25 No. de sesiones: una (1)

%

%

Objetivo General: Objetivos específicos: Desarrollo de la actividad % % de Establecer el nivel de conocimiento de % ƒ Tener un diagnóstico sobre el grado * Los de esta sobre columna en % del registrados de talleres. (Muy losvalores participantes el corresponden manejo del a los resultados conocimiento manejoen delasuevaluación hato lechero Evaluar conocimiento los ganaderos ganado lechero, pasturas, bueno •70%, Regularsus entre el 51 y elmanejo 70% y maloƒ ” 50%. Ver el anexo 1 Modelo dedeformatos preguntas sobre y respuestas el ecosistema suplementos, higiene y el avance de de evaluación en cada sesión). ƒ Identificar los vacíos de conocimiento, que tienen aprendizaje que se espera tener al los productores, en los cuales se requiere concluir el proceso de capacitación. trabajar en el ciclo de las ECAS (G) Para la sesión de capacitación se suministró: ƒ Ajustar el contenido temático de NO las ECAS SI y priorizar los temas de acuerdo con(X) el momento Número de desarrollo del negocio del ganado (#) Metas: Transporte ƒ Conocer qué porcentaje de participantes tienen un adecuado conocimiento del manejo de la Refrigerios ganadería lechera y qué porcentaje no lo tiene. ƒ Definir y priorizar los temas en los cuales se requiere mayor énfasis de capacitación Desayunos ƒ Evaluar al final de las ECAS (Luego de 10 o 12 sesiones de trabajo) el grado de Almuerzos adquirido por los participantes. Para el efecto se realizará la misma prueba conocimiento conComidas las mismas preguntas pero con mayor nivel de complejidad. Materiales: No Insumos: (H) Participaron ____ personas (Hombres Mujeres ___) acondicionado En representación Marcadores de colores 10 ___ Cajas o cartones para el____ ejercicio Papelógrafos 1 cordeles Lápices 5 Bolsas, cartones y residuos sólidos Cinta adhesiva 5 Abono granulado en gramos Tarjetas de cartulina numeradas 750 cronometro Papel periódico 30 pito Tijera podadora Finca * 30 Cajas de cartón, 25hojas de papel, 30 tarjetas de cartón para marcar las estaciones.

PROCEDIMIENTOS

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A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

No 30 30 6 100 1 1 1 X

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca ganadera que cuente, en lo posible, con ganado de cría, ceba, leche y doble propósito, que presente problemas sanitarios y en la cual se puedan observar los principales problemas que se presentan en el manejo de la ganadería.

2. Preparación del escenario de capacitación - Construir 25 cajas de cartón o cartulina, cada una con cuatro compartimientos, las cuales deben llevar una abertura en la parte superior en cada compartimiento para que permita introducir una papeleta de cartulina o papel blanco en su interior. - Seleccionar en la finca, 25 sitios, para ubicar las estaciones o lugares de identificación de problemas. - Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar claramente el sentido de la pregunta. - Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. - Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

3. Organización del material pedagógico

- 25 cajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

- 625 tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. - 25 tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25). - Elaboración de 25 preguntas sobre temas de: sanidad, alimentación, instalaciones (alojamiento), mejoramiento genético, manejo - A cada pregunta se le ubican 4 respuestas: Una correcta, dos que confundan sobre el tema y la cuarta que diga “no tengo conocimiento” o “no sé”

Preparación de las cajas Se pueden construir cajas de cartón de 15 cm de ancho por 10 cms. de profundidad y 40 cm de largo, correspondiendo a cada compartimiento 10 cm.

Elaboración de las fichas enumeradas

Pueden ser en cartulina o en hojas de papel blanco. Se cortan de 5 x 5 cm se marcan con el número de cada participante y a cada uno se le entregan 25 tarjetas con el mismo número: 25 con el número 1 para el primer participante, 25 con el número 2 para el segundo y así sucesivamente.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

Construcción de las preguntas y sus alternativas de respuesta Las preguntas deben ser claras, sencillas y entendibles, utilizando una terminología que todos los participantes conozcan. Ejemplos: a) Esta vaca está afectada por: garrapatas - nuches - moscas - no sé. b) Esta clase de plantas: nutren bien al ganado - causan problemas de intoxicación - tiene bajo nivel de proteínas - no sé. c) Este ternero: tiene un alto grado de desnutrición - presenta síntomas de enfermedades - presenta buen desarrollo - no sé. d) ¿Cómo se llama esta enfermedad?: mastitis - brucelosis - aftosa - no se e) Este sistema de registro es: adecuado - falta información - no se debe llevar - no sé. f) Las pasturas observadas en este potrero son: brachiaria amargo kikuyo - puntero - no sé. Nota: el número de preguntas es igual al número de participantes y al número de estaciones.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Desarrollo del ejercicio El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que cada persona, de acuerdo con el número que se le asigna, se ubica en la estación que le corresponde teniendo en cuenta el mismo número. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

El ejercicio se denomina CONOCIMIENTO DEL GANADO LECHERO y consiste en que cada participante elija una de las cuatro respuestas que se dan preguntas que están directamente relacionadas con el ganado vacuno, sus problemas, su entorno y su ecosistema. El facilitador informa que las preguntas se encuentran escritas en una hoja de papel o en un cartón, colocadas en el lugar seleccionado y las alternativas de respuesta están pegadas en una caja de cartulina la cual tiene una abertura para introducir una tarjeta con la respuesta que se considere correcta. Nota: En algunos grupos pueden participar productores que no sepan leer ni escribir. El facilitador debe identificarlos para asignar un acompañante que informe, en cada estación, el contenido de las preguntas y las respuestas. El acompañante en ningún momento debe inducir la respuesta. En seguida, el facilitador dirige a los participantes a la zona seleccionada y asigna las fichas enumeradas a cada uno, al azar. El facilitador indica que cada persona tiene un minuto para asignar la respuesta en el compartimiento de la caja que considere correcto y dará la señal para hacer el cambio de estación hacia un número superior. En seguida, da la instrucción para que cada participante se ubique frente al número de la estación que le correspondió, es decir el participante número 1 se ubicará frente a la estación número 1, el 2 frente a la estación 2 y así sucesivamente. 158

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

El facilitador da la señal de inicio del ejercicio y cada participante procede a leer la pregunta y hace la respectiva elección de la respuesta, procediendo a introducir la tarjeta en la caja correspondiente. Pasado un minuto el facilitador da la orden para el cambio de estación (para ello puede utilizar un pito si lo considera). El 1 pasa a la estación 2, el 2 a la estación 3 y así sucesivamente, el último participante (el 25) pasa a la estación número 1. La prueba finaliza cuando cada participante haya votado en todas las estaciones. El facilitador indicará a los participantes que cada uno recoja el tablero de la última estación en la cual terminó su ejercicio. El facilitador estará atento a que cada participante recoja todo el material de la prueba para el análisis posterior.

2. Plenaria sobre los resultados Al finalizar la prueba de campo, se procede a tabular los datos para conocer el grado de conocimiento de cada participante, así como del grupo en general. Entre tanto, el grupo de participantes está realizando una dinámica o actividad diferente. Los resultados son analizados en conjunto y son presentados en una forma fácil de entender, en lo posible con gráficos o dibujos. No es necesario presentar los resultados, en este momento, en forma individual. Los resultados a analizar son: - Número de aciertos por preguntas

temas

y

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

- Deficiencia de conocimientos por temas (alimentación, enfermedades, manejo pasturas. etc.) - Temas en los cuales se requiere hacer mayor énfasis en la capacitación

3. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria, el facilitador hace un resumen del ejercicio realizado y los invita a trabajar en le tema siguiente no sin antes indicarles que después de asistir a las 10 ó 12 sesiones que corresponden a la ECA, se realizará otra prueba de conocimiento para identificar los cambios en el aprendizaje. Duración: 10 minutos

Futura prueba de conocimiento del cultivo (Prueba de caja dos) Esta prueba se realiza al final del ciclo de la ECA (10 ó 12 sesiones después de iniciar el ciclo), con el fin de evaluar el progreso en el aprendizaje logrado por los participantes con el ciclo de capacitación y el intercambio de experiencias recibidas durante su desarrollo. La diferencia con el primer ejercicio de conocimiento (o prueba de caja uno) es que las preguntas tienen mayor grado de complejidad. NOTA: El facilitador destaca que el ejercicio inicial permite estudiar el grado de conocimiento que cada participante tiene del ganado y su entorno y que además servirá para definir el currículo a seguir en la capacitación.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

Modelo de preguntas para la Prueba de caja ganado vacuno En su criterio este suelo contiene: A. Alta materia orgánica B. Escasa materia orgánica C. Adecuada materia orgánica D. No sé Esta enfermedad (brucelosis) es causada por: A. Un hongo B. Una bacteria C. Un insecto D. No sé De acuerdo con su conocimiento esta planta es una: A. Gramínea B. Leguminosa C. Ciperácea D. No sé La raza de esta vaca es: A. Cebú B. Holstein C. Pardo suizo D. No sé Estas instalaciones para el ordeño son: A. Adecuadas B. Suficientes C Insuficientes D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

Estos ejemplares presentan ataque de: A Moscas B. Garrapatas C. Nuches D. No sé Considera que el sombrío para el ganado observado en este potrero es: A. Adecuado B. Insuficiente C. No se requiere D. No sé Este ternero según su criterio: A. Está enfermo B. Está desnutrido C. Presenta buen desarrollo físico D. No sé El mayor aprovechamiento de esta raza es para producción de: A. Carne B. Leche C. Carne y leche D. No sé La presencia predominante de helecho en un potrero: A. Es beneficiosa para el ganado porque lo nutre B. El ganado puede intoxicarse C. Es indiferente si se lo come o no D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

Las zonas pedregosas: A. Benefician al ganado porque se fortalecen las extremidades B. Es lo mismo que caminar en capa vegetal C. Favorece la presentación de algunas enfermedades del ganado D. No sé Para la fiebre aftosa: A. Es mejor vacunar para prevenir la enfermedad B. Es más fácil y económico curar los animales que vacunar C. Los animales se curan solos sin problema D. No sé La rabia bovina: A. Es transmitida al ganado sólo por mordedura de perro B. La del ganado no le da al hombre C. El murciélago transmite la rabia cuando muerde el ganado D. No sé La sal: A. Es mejor dar únicamente sal blanca B. La mineralizada es solamente para ganado de ceba C. Todo el ganado requiere de sal mineralizada D. No sé La curación del ombligo en los terneros: A. Debe realizarse siempre B. Si no se hace no es importante C. Es mejor no hacerla para no molestar al ternero ni a la vaca D. No sé Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

La tuberculosis: A. Es una enfermedad de los humanos solamente B. Le da al ganado C. Mata el ganado rápidamente D. No sé Las vacunaciones obligatorias para el ganado son: A. Aftosa y Brucelosis B. Aftosa y Rabia C. Rabia y Brucelosis D. No sé Para el ordeño de las vacas: A. Se debe limpiar y desinfectar la ubre después del ordeño B. Es mejor limpiarla antes del ordeño y desinfectarla después C. Se debe limpiar y desinfectar antes y después del ordeño D. No sé Los pezones de las vacas: A. Se deben sellar después del ordeño para evitar infecciones B. Si se sellan es posible que se tapen y se infecten C. No es posible sellarlos nunca D. No sé La raza Holstein: A. Es mejor para leche B. Es de doble propósito (leche y carne) C. Es buena productora de carne D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

La inseminación artificial: A. Sólo se puede realizar en fincas especializadas porque la debe hacer el veterinario únicamente B. Sólo es necesaria en fincas que tienen más de 100 animales C. Los administradores y dueños de las fincas medianas pueden aprender y hacerla D. No sé Las cabras y las ovejas: A. Se deben tener revueltas con el ganado porque se aprovechan mejor los pastos B. Si se tiene revueltas con el ganado pueden transmitirles enfermedades C. No son ni beneficiosas ni dañinas, de manera que da lo mismo tenerlas o no revueltas con el ganado D. No sé La aftosa afecta: A. Bovinos, ovinos, caprinos y porcinos B. Bovinos, equinos, caprinos y ovinos C. Bovinos, equinos y porcinos D. No sé La melaza: A. No se debe suministrar al ganado porque produce diarreas B. Es un excelente suplemento energético para el ganado C. Es muy costosa y no se recomienda para la ganadería D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

La estomatitis vesicular A. Es una enfermedad parecida a la aftosa B. No existe en Colombia C. Es una enfermedad parecida a la rabia D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

Protocolo AnÁlisis Agroecosistema

USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Temas: OBSERVACION CUIDADOSA DEL GANADO LECHERO Técnico: _________________________ (ANALISIS DEL ECOSISTEMA GANADO LECHERO) Social: _________________________ Línea base de las ECAS Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________ Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación ACTIVIDAD: desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: EJERCICIO: OBSERVACIÓN CUIDADOSA DEL SISTEMA DE PROCUCCION DE GANADO LECHERO Resumen de la Evaluación NOMBRE DE LA ECA: Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Aspecto Evaluado

Descripción general Aprendizaje Lugar: finca con ganado vacuno

%

%

Código: ECAS ECAs Ganadería de leche

%

XXX X XXX

Desarrollo de la actividad % % invitadas: % Tipo de convocatoria: No. de personas Tiempo estimado: dos (2) horas deregistrados sesiones: en unala(1) * Los valores de esta columna corresponden a los resultados No. en % evaluación de talleres. (Muy bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas

Objetivo General: Objetivos específicos: Comprender las relaciones ecológicas - Entender las relaciones ecológicas de ganado de la ganadería con su entorno, como lechero con su entorno - Comprender como las prácticas de manejo base fundamental para la toma pueden alterar los procesos enNObeneficio SI o decisiones. (G) Para la sesión de capacitación se suministró: perjuicio del sistema productivo (X) Número - Entender las relaciones del sistema productivo (#) del ganado para decidir aplicar las técnicas Transporte apropiadas. Metas: Refrigerios - Desayunos Cada participante reconoce o identifica en el potrero por lo menos dos plantas que nutran bien el ganado (gramínea – leguminosa) Almuerzos - Cada participante reconoce o identifica la las razas de ganado lechero - Comidas Cada participante reconoce o identifica por lo menos dos parásitos que causen daño al ganado. - El equipo realizará visitas a las fincas de los participantes, luego de la realización del (H) Participaron (Hombres ___ Mujeres ___) deEnlos representación ____ taller, ____ con elpersonas fin de observar y evaluar la aplicación compromisos adquiridos en la sesión de capacitación. de evaluación en cada sesión).

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Regla y cinta métrica Hojas blancas Lápices Cinta adhesiva Papel periódico

* Frascos

No. 10 2 5 10 10 5 40

Insumos: bolsas de plástico Cintas para marcar Machete frascos Red para cazar insectos/ red de barrido Lupa Finca

No. 10 5 5 5 5 5 1

PROCEDIMIENTO A. Procedimientos previos inicio de la ECA

A. Procedimientos previos inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación



Ubicar una finca ganadera que tenga ganado lechero y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de observación. La finca debe ser de fácil acceso y cerca de una vía principal.

1. Selección del escenario de capacitación

una finca 2. Preparación delUbicar escenario de capacitación

ganadera que tenga ganado lechero y quey toros, su para propietario En la finca se seleccionan 5 animales, entre terneros, vacas cada subgrupo de participantes. Son 5 subgrupos, por lo tanto, se requieren 25 animales en total para el ejercicio. permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de observación. La fincapedagógico debe ser de fácil acceso y cerca 3. Organización del material Para cada grupo se debe siguiente material: Una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, depreparar unael vía principal. cuaderno de notas, frascos o bolsas plásticas y papel para papelógrafo.

2. Preparación del escenario de capacitación

Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una de cartulina pueden ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo.

En la finca se seleccionan 5 animales, entre terneros, vacas y toros, para cada subgrupo de participantes. Son 5 subgrupos, por lo tanto, se requieren 25 Procedimientos en el desarrollo de la ECA animales en total para el ejercicio.

Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (Anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo.

B.

1. Conformación de subgrupos

3. Organización del material pedagógico asistentes participen activamente en los ejercicios se requiere

La finalidad de lograr que todos mezclar al azar los participantes.

Para cada grupo se debe preparar el siguiente material: Una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, cuaderno de notas, frascos o bolsas plásticas y papel para papelógrafo.

El facilitador pedirá a los participantes que se enumeren de uno a cinco. Se da la instrucción para que los que tengan los mismos números se encuentren; conformando de esta manera cinco subgrupos de

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una de cartulina, pueden ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo. Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Conformación de subgrupos Para que todos los asistentes participen activamente en los ejercicios se requiere mezclar al azar los participantes. El facilitador pedirá a los participantes que se enumeren de uno a cinco. Se da la instrucción para que los que tengan los mismos números se encuentren, conformando de esta manera cinco subgrupos de cinco participantes cada uno. Cada subgrupo, usando su creatividad, buscará un nombre que los distinga como equipo (por ejemplo: intensos, los gladiadores, micos, etc.) esto genera un ambiente de trabajo ameno. Estos subgrupos realizarán el ejercicio de la presente jornada. Duración: 20 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

2. Desarrollo del ejercicio observación en parcelas El facilitador da las instrucciones del ejercicio y asigna a cada subgrupo un potrero y 5 animales, sobre los cuales deben realizar la observación, tomando como referencia los siguientes aspectos: En el potrero: a) Condiciones del suelo, cantidad de materia orgánica, humedad. b) Estado de las pasturas, color de las hojas, vigor, deficiencias, daño de insectos, daños mecánicos. c) Malezas o malas hierbas, su estado de desarrollo, densidad, clases, etc. d) Observar y cuantificar la presencia de insectos en las pasturas, su ubicación en el follaje, en el tronco y en la raíz (si hay árboles) e identificar si son plagas o benéficos y la cantidad. e) Porcentaje y clase de sombra en el potrero Se le entrega a cada grupo una hoja que contiene una guía para la observación y recolección de datos (ver anexo 1) Paso siguiente, el facilitador invita a los participantes al área seleccionada en la finca, identifican los animales asignados e inician el proceso de observación y recolección de datos y muestras. Duración: 60 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

3. Reunión preparatoria para la plenaria El facilitador pide a los participantes que ilustren en el papelógrafo la información recolectada y las observaciones hechas en la finca. Para ello les presenta el modelo de formato que deben usar para la presentación (ver anexo 2, Modelo presentación de las observaciones hechas en la finca). En este ejercicio se sugiere que las muestras recolectadas sean incluidas en la cartelera de la presentación. Cada subgrupo se dispone a preparar la exposición que presentará en la reunión plenaria, pueden seleccionar a un vocero o pueden presentar la exposición entre todos los integrantes del subgrupo. El subgrupo interpreta la información recolectada para entender si los insectos encontrados por su número o por su abundante presencia van a causar daños en las pasturas o no, sobre esta conclusión se plantea si es necesario realizar alguna medida de control y qué clase de medida. Una vez socializada la determinación y llegando a una conclusión, el grupo anota sus decisiones en el papelógrafo para ser presentadas en la plenaria. De igual forma, se procede para analizar las otras observaciones. El facilitador estará atento a inducir la participación, la creatividad, el análisis y las decisiones en cada subgrupo. Anunciará el inicio de la plenaria de manera oportuna. Duración: 30 minutos Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

4. Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicio El facilitador indica el orden de presentación de cada subgrupo. Al final de las presentaciones se sacan conclusiones sobre el estado de los potreros y el ganado y se determinan los pasos que hay que dar para el buen manejo de la ganadería. Al terminar cada exposición el facilitador abrirá un pequeño espacio para preguntas puntuales de parte de los participantes (No más de 5 preguntas, tres minutos por pregunta y respuesta). Cuando hay diferentes opiniones sobre un tema, el facilitador debe ayudar a explorar las causas de las diferencias para llegar a un consenso. Terminada cada presentación el facilitador debe reconocer en público el trabajo presentado por el subgrupo pidiendo un aplauso a los asistentes. Debe proceder a ubicar el material de presentación en un lugar en el que permanezca visible durante el tiempo de la ECA. Duración: 30 minutos

5. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen de las conclusiones del ejercicio realizado, establece los compromisos o tareas a realizar en los 15 días, agradece la participación y los invita a participar en la próxima sesión definiendo fecha, lugar y hora. Duración: 15 minutos 172

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

OBSERVACION CUIDADOSA DEL GANADO LECHERO (ANALISIS DEL ECOSISTEMA GANADO LECHERO) ANEXO 1 1 GUIA DE RECOLECCION DE DATOS Estos datos recolectados servirán de insumo para analizar el estado de desarrollo técnico de los potreros y la ganadería. Se describe el tipo de medida que se puede usar en caso que los datos se expresen en cantidades o en descripción solamente. Además, se presenta un cuadro en donde el subgrupo puede recoger los datos para presentar en la reunión plenaria. Datos básicos Clases de pasturas Condición general de las pasturas Estado de la pradera Malas hierbas Terneros Vacas Toros Enfermedades en el ganado Plagas en potreros Seleccionar 5 sitios de un metro cuadrado cada uno Insectos benéficos en las pasturas Sombra para el ganado en el potrero Clase y estado de las cercas Clase y estado de los broches Enfermedades en la Región Suplementación

Condiciones atmosféricas Humedad del suelo Drenajes Topizado

Cantidad o descripción Qué variedades de gramíneas y leguminosas se encuentran en el potrero Descripción: Estado y cantidad del follaje, deficiencias nutricionales, clases de pasturas, daño por hogos e insectos Descripción: Buena, regular, mala Descripción: demasiada, regular, poca, o ninguna) Condición, sexo Estado carnes, estado reproductivo, edad Estado, genética para el objetivo, raza, edad Si se encuentran, cuáles y en qué porcentaje Qué clase de plagas y qué cantidad se tiene por muestreo en un metro cuadrado. Si no pueden contar los insectos (Hormigas, por ejemplo), use descripción solamente y vea si hay muchos, normal, pocos o ninguno Clase de insecto y número de benéficos por metro cuadrado Clase de sombra y si es mucha, mediana, poca o ninguna sombra Describir la clase y las condiciones en que se encuentran las cercas Describir el sistema de broches o portillos y su estado Cuáles son las enfermedades más comunes, del ganado, que se conocen en la región Averiguar con el encargado de la finca qué tipo de suplementación y en qué dosis se provee al ganado y definir si consideran que es Eficiente, deficiente o cuál es su concepto Descripción: Nublado, soleado, con llovizna etc Descripción: Húmedo, humedad regular, seco Si son drenajes naturales o construidos Ganado sin cachos

Fuente: Unidad de Fortalecimiento organizacional (UFO). Componente de Agronegocios. Programa MIDAS de ARD. Marzo de 2008

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES- “ECAS”

Cuadro para registrar información 1 ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES“ECAS” Cuadro para registrar información 1 Parámetro para 1 2 3 4 observación de animales (A) número de machos

Parámetro para

1

(B) número de hembras observación de animales

2

3

4

5 5

Total

Total

Promedio

Promedio

(A))número machos (C númerode de los terneros

(B) número (D) Estado de dehembras los machos ( 1= flaco a 5= buendeestado) (C ) número los terneros (D) Estado de los machos ( 1= flaco a

(E) Estado las vacas (1= mal estado 5= buende estado) a 5 = buen estado) (E) Estado laslos vacas (1= mal estado (F) Estadodede terneros ( 1= flaco a a5= 5= buenestado) estado) buen (F) Estado Estado de los ternerosde ( 1= a (G) reproductivo lasflaco vacas 5= buen estado)

(H) Genética para el de objetivo (G) Estado reproductivo las vacas(buena, regular, mala) (H) Genética para el objetivo (buena, (I) Condición general del ganado (sano, regular, mala) regular, general normal,del débil, enfermo) (I) Condición ganado (sano, (J) número animales enfermos regular, de normal, débil, enfermo) (J) número de animales enfermos

(K) Ganado con parásitos externos (K) (pocos, Ganado muchos, con parásitos externos ninguno) (pocos, muchos, ninguno) (L) Edad aproximada del ganado (L) Edad aproximada del ganado

(M) Producción diaria de leche (Litros) (M) Producción diaria de leche (Litros)

(N) Tipode deIdentificación Identificación ganado (N) Tipo deldel ganado (O) Topizado(Si (Sio oNo) No) (O) Topizado

TOTAL: Para el el total sume los datos de lade filala(columnas del 1 aldel 5) 1 al 5) TOTAL: Paracalcular calcular total sume los datos fila (columnas PROMEDIO: Divida el número en la columna TOTAL por 5 y escriba el resultado. PROMEDIO: Divida el número en la columna TOTAL por 5 y escriba el resultado. Para calcular el promedio en una variable cualitativa, cuente cuán frecuente es una de las categorías. Para calcular el promedio en una variable cualitativa, cuente cuán frecuente es una de las categorías. Por ejemplo, si en la fila (K) se observaron 2 animales con muchos parásitos, 2 animales con pocos Por ejemplo, si en lacon filaningún (K) separásito, observaron 2 animales muchos parásitos, 2 animales parásitos y 1 animal se puede reportarcon que 2 de cada 5 (40%) animalescon pocos parásitos y 1 animal con ningún se ypuede que 2parásitos. de cada 5 (40%) animales tenían muchos parásitos, 2 de cada 5 parásito, (40%) pocos 1 de 5 reportar (20%) no tenían tenían muchos parásitos, 2 de cada 5 (40%) pocos y 1 de 5 (20%) no tenían parásitos.

Enfermedades en el ganado

Enfermedades en el ganado

Enfermedades en los terneros

Enfermedades en los terneros

Enfermedades las vacas

Enfermedades las vacas

Enfermedades en los toros

Parásitos en el Otras ganado Parásitos en observaciones el Otras

Tipo de parásito

Enfermedades en los toros

Cuantos de ganado este tipo se

Desnutrición observaciones

Tipo observaron de Cuantos de parásito este tipo se observaron

Desnutrición

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES-“ECAS”

REGISTRO DE INFORMACION 2

174 PARAMETRO

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

ESCUELAS DE CAMPO ESCUELAS DE AGRICULTORES-“ECAS” DE CAMPO DE AGRICULTORES-“ECAS”

REGISTRO DE INFORMACION REGISTRO DE INFORMACION 2 2

PARAMETRO PARAMETRO pradera Condiciones _________________________________________________________________ de la pradera _________________________________________________________________ (P) Condiciones de la (P) (Q) Variedades de GRAMINEAS (Q) Variedades _________________________________________________________________ de GRAMINEAS _________________________________________________________________ (R) Variedades de LEGUMINOSAS (R) Variedades _______________________________________________________________ de LEGUMINOSAS _______________________________________________________________ (S) Condición de la pradera (S) Condición GRAMÍNEAS de la__________________________________________________________ pradera GRAMÍNEAS __________________________________________________________

(T) Condición de la pradera (T) Condición LEGUMINOSAS de la pradera _______________________________________________________ LEGUMINOSAS _______________________________________________________ (U) Malas hierbas (muchas, (U) Malas normal, hierbas pocas (muchas, o ninguna) normal, ______________________________________________ pocas o ninguna) ______________________________________________ (V) Insectos plaga(V) en la Insectos praderaplaga _________________________________________________ en la pradera _________________________________________________ (W) Insectos benéficos (W) Insectos en la pradera benéficos _____________________________________________ en la pradera _____________________________________________ sombra (mucha, mediana, de sombra poca (mucha, sombramediana, o ninguna poca sombra) sombra ___________________ o ninguna sombra) ___________________ (X) Clase y cantidad (X)deClase y cantidad (Y) Clase de suplementación (Y) Clase ___________________________________________________________________ de suplementación ___________________________________________________________________

(Z) Condiciones atmosféricas (Z) Condiciones (Nublado, atmosféricas soleado, con (Nublado, llovizna) soleado, __________________________________ con llovizna) __________________________________ (AA) Humedad del suelo (AA)(húmedo, Humedad mediano, del sueloseco) (húmedo, ________________________________________________ mediano, seco) ________________________________________________ (AB) Nivel freático del (AB) sueloNivel (superficial, freático medio, del suelo profundo) (superficial, ___________________________________________ medio, profundo) ___________________________________________ (AC) Cercas (clase y estado) (AC) Cercas ______________________ (clase y estado) ______________________ _________________________________________ _________________________________________

(AD) Broches o portillos (AD)(Describir Broches oelportillos sistema(Describir de broches el sistema o portillos deybroches su estado) o portillos _________________ y su estado) _________________ __________________________________________________________________________________ __________________________________________________________________________________ (AE) Drenajes (clase) (AE) ________________________________________________________________ Drenajes (clase) ________________________________________________________________

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

ESCUELAS DE CAMPOESCUELAS DE AGRICULTORES-“ECAS” DE CAMPO DE AGRICULTORES-“ECAS”

OBSERVACION CUIDADOSA OBSERVACION DEL GANADO CUIDADOSA LECHERO DEL GANADO LECHERO (ANALISIS DEL ECOSISTEMA (ANALISISGANADO DEL ECOSISTEMA LECHERO)GANADO LECHERO) ANEXO 2 ANEXO 2 Diseño de la presentación Diseño de della análisis presentación del ecosistema del análisis del ecosistema

subgrupo: Nombre del subgrupo: ________ Nombres de los integrantes del subgrupo: los integrantes del subgrupo: Lugar y fecha: a: ________

________ ________

1. Información General2. Información pecuaria 2. Información pecuaria Información General ƒ Razas Datos recolectados ƒ Datos recolectados ƒ(Promedios Cuadro 1) (Promedios Cuadro 1) ƒ Edad estimada losƒ animales timada los animales Datosde recolectados de información 2) Datos recolectados ƒ(Registro información(Registro 2) ƒ Pasturas ƒ Malas hierbas erbas ƒ Suelos ƒ Clima Animales benéficos y o plagas s benéficos ƒy o plagas

3. Clima: (Dibuje el en el momento de las observaciones) (Dibuje el clima en el momento declima las observaciones)

uierda de 4. la A la izquierda de la 5. Dibuje6.una vaca A la derecha de la vaca 5. Dibuje una vaca A la derecha de la6.vaca vaca Dibuje los insectos los insectos benéficos s insectos Dibuje los insectosDibuje benéficos parásitos y los síntomas de las plagas y los síntomas (enemigos naturales de(enemigos las plagas naturales y de enfermedades o parásitos) enfermedades o parásitos) encontrados e indique encontrados e indique Indique la la de cantidad . Indique encontradas. la la cantidad y abundancia estos. y abundancia de estos. las cercas y los broches o abundancia de cada Dibuje las cercas y losDibuje broches o de cada portillos portillos nfermedad. parásito o enfermedad. Indique las plagas en las plagas en las la base pasturas. En la base de la vacaEndibuje las de la vaca dibuje las Indique estado de las malas en hierbas encontradas en el estado de las malasel hierbas encontradas el pasturas potrero e indique la potrero cantidade yindique la cantidad y especies observadas especies observadas 7. Análisis s causas 7.3. Decisiones del subgrupo ervaciones 7.1. Observaciones 7.2. Posibles causas 7.2. Posibles 7.3. Decisiones del subgrupo (recomendaciones) (recomendaciones)

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.5 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de leche

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES- “ECAS”

OBSERVACION CUIDADOSA DEL GANADO LECHERO (ANALISIS DEL ECOSISTEMA) ESCUELAS DE CAMPO ESCUELAS DE AGRICULTORESDE CAMPO DE“ECAS” AGRICULTORES- “ECAS” ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES- “ECAS”

OBSERVACION CUIDADOSA OBSERVACION DEL CUIDADOSA GANADO LECHERO DEL GANADO LECHERO OBSERVACION CUIDADOSA DEL3GANADO LECHERO ANEXO (ANALISIS DEL ECOSISTEMA) (ANALISIS DEL ECOSISTEMA) (ANALISIS DEL ECOSISTEMA) Contenidos de Apoyo técnico para el facilitador Las respuestas esperadas a las preguntas hechas antes del ejercicio de observación en finca son las ANEXO 3 ANEXO 3 siguientes: ANEXO 3

Contenidos de Apoyo Contenidos técnico de para Apoyo el facilitado técnico rpara el facilitador Contenidos de Apoyo técnico para el facilitador

INTERACCION ENTRE DEFINICIÓN BÁSICAen finca son las Las respuestas esperadas Las respuestas a las preguntas esperadas hechas a las antes preguntas del ejercicio hechas deantes observación del ejercicio en finca de observación son las ORGANISMOS Las respuestas esperadas a las preguntas hechas antes del ejercicio de observación en finca son las siguientes: siguientes: Competencia Competencia de especies por recursos que generalmente siguientes: son limitados INTERACCIONPredación ENTRE INTERACCION ENTRE Un organismo conocido como predador se alimenta de DEFINICIÓN BÁSICA DEFINICIÓN BÁSICA INTERACCION ENTRE ORGANISMOS ORGANISMOS DEFINICIÓN BÁSICA otro llamado presa ORGANISMOS Competencia Competencia Competencia de especies Competencia por recursos de especies que generalmente por recursos que generalmente Parasitismo Un organismo parásito se alimenta de otro organismo vivo Competencia Competencia de especies por recursos que generalmente son limitados son limitados causándole daño son limitados Predación Predación Un organismo conocido Uncomo organismo predador se alimenta comoorganismos predador de separticipantes alimenta de se Mutualismo Interacción en conocido la que ambos Predación conocido otro llamado presaUn organismo otro llamado presa como predador se alimenta de benefician mutuamente otroUn llamado presade Parasitismo Parasitismo Un organismo parásito seorganismo alimenta parásito otro organismo se vivo de vivo Comensalismo Uno de los organismos se alimenta beneficia delotro otroorganismo sin causarle Parasitismo parásito se alimenta de otro organismo vivo causándole daño Un organismo causándole daño algunodaño causándole daño Mutualismo Mutualismo Interacción en la que Interacción ambos organismos en la dos que participantes ambos organismos se distinta participantes se Simbiosis Asociación entre organismos de especie con Mutualismo Interacción en mutuamente la que ambos organismos participantes se benefician mutuamente benefician mutuo beneficio para la supervivencia de ambos benefician mutuamente Comensalismo Comensalismo Uno de los organismos Uno se de beneficia los organismos del otro sin se beneficia causarle del otro sin causarle Comensalismo Unodaño de los organismos se beneficia del otro sin causarle daño alguno alguno daño alguno entre Simbiosis Simbiosis Asociación entre dos organismos Asociación de distinta dos organismos especie con de distinta especie con Simbiosis Asociación entre dospara organismos de distinta mutuo beneficio para mutuo la supervivencia beneficio de ambos la supervivencia deespecie ambos con mutuo beneficio para la supervivencia de ambos

Este ejercicio es la base fundamental para el desarrollo de las Escuelas de Campo, ya que está diseñado para que el productor pueda hacer una observación cuidadosa de la ganadería como unidad productiva, fortalecer y profundizar el entendimiento de las relaciones ecológicas con el entorno natural o ambiente circundante. Este ejercicio es la base Este fundamental ejercicio es lapara baseel fundamental desarrollo depara las Escuelas el desarrollo de Campo, de las Escuelas ya que está de Campo, ya que está Este ejerciciopara es la base fundamental para el una desarrollo lascuidadosa Escuelas de ya como que está diseñado para que el Cuando diseñado productor que hacer el productor una observación hacer cuidadosa observación de lade ganadería comode unidad laCampo, ganadería unidad el pueda ganadero descubre ypueda deduce estas relaciones, en el sistema agroecológico del ganado, diseñado para que el productor pueda hacer una observación cuidadosa de la ganadería unidad productiva, fortalecerentiende productiva, y profundizar fortalecer el entendimiento y profundizar de ellasentendimiento relaciones ecológicas de relaciones con elbeneficiando entorno ecológicasocomo con el entorno cómo las prácticas de manejo pueden alterar los las procesos perjudicando al productiva, fortalecer y profundizar el entendimiento de las relaciones ecológicas con el entorno natural o ambiente circundante. natural ambiente circundante. sistema oproductivo. natural o ambiente circundante. Cuando el ganadero Es Cuando descubre el yganadero deduce estas descubre relaciones, yde deduce estas el sistema relaciones, agroecológico enmayoría el sistema deldeganado, agroecológico del ganado, importante destacar el hecho queenestos procesos, en la los casos, son desconocidos el ganadero descubre yalterar deduce estas relaciones, en sistema agroecológico ganado, al entiende cómo lasCuando prácticas entiende decómo manejo las prácticas pueden de manejo los alterarpara los el procesos o perjudicando beneficiando al o del perjudicando por el ganadero y su entendimiento es procesos unpueden factor beneficiando clave lograr la adopción de técnicas de manejo entiende cómo las prácticas de manejo pueden alterar los procesos beneficiando o perjudicando al sistema productivo. apropiadas. sistema productivo. sistema productivo. Es importante destacar Es elimportante hecho de destacar que estoselprocesos, hecho deen que la estos mayoría procesos, de los casos, en la mayoría son desconocidos de los casos, son desconocidos destacar hechoclave de que estos enpara lade mayoría deadopción losmanejo casos,deson desconocidos por el ganadero yEs suimportante por entendimiento el ganadero esy un suelfactor entendimiento para es lograr un procesos, factor la adopción clave lograr técnicas la de técnicas de manejo por apropiadas. el ganadero y su entendimiento es un factor clave para lograr la adopción de técnicas de manejo apropiadas. apropiadas.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN

Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnóstico de formación en GANADO DE CARNE CON ÉNFASIS EN BUENAS PRÁCTICAS GANADERAS

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

MODELO FICHA DE INSCRIPCIÓN

FICHA DE INSCRIPCION FICHA DE INSCRIPCION Participante ECA vacuno (BPG) FICHA DE Ganado INSCRIPCION FICHA DE Ganado INSCRIPCION (BPG) Participante Participante ECA ECA Ganado vacuno vacuno (BPG) Participante ECA Ganado vacuno (BPG) DATOS PERSONALES DATOS DATOS PERSONALES PERSONALES DATOS PERSONALES Nombre________________________ Apellidos _____________________ Nombre________________________ Nombre________________________ Apellidos Apellidos _____________________ _____________________ Nombre________________________ Apellidos _____________________ Documento de identidad_____________________Grado de escolaridad_____________ Documento de identidad_____________________Grado Documento de identidad_____________________Grado de de escolaridad_____________ escolaridad_____________ Documento de identidad_____________________Grado de escolaridad_____________ Dirección_____________________ Teléfono_____________celular________ Dirección_____________________ Teléfono_____________celular________ Dirección_____________________ Teléfono_____________celular________ Dirección_____________________ Teléfono_____________celular________ Actividad Económica ____________________ Actividad Económica Económica ____________________ Actividad ____________________ Actividad ____________________ Tiempo deEconómica experiencia Pecuaria__________________________________ Tiempo de experiencia Pecuaria__________________________________ Tiempo de experiencia Pecuaria__________________________________ Tiempo de de experiencia experiencia Agrícola__________________________________ Pecuaria__________________________________ Tiempo Tiempo Tiempo de de experiencia experiencia Agrícola__________________________________ Agrícola__________________________________ Tiempo deaexperiencia Agrícola__________________________________ Pertenece alguna organización productora? _________________Cuál ?____________ Pertenece a alguna organización Pertenece a alguna organización productora? productora? _________________Cuál _________________Cuál ?____________ ?____________ Pertenece a alguna organización productora? _________________Cuál ?____________ No Ha tenido capacitación en producción de ganado de carne? Sí No Ha capacitación contenido quién?_________ No Ha tenido capacitación en en producción producción de de ganado ganado de de carne? carne? Sí Sí No Ha tenido capacitación en producción de ganado de carne? Sí con quién?_________ con quién?_________ con quién?_________ No Ha tenido capacitación en sobre Buenas prácticas Ganaderas? Sí No Ha capacitación contenido quién?_________ No Ha tenido capacitación en en sobre sobre Buenas Buenas prácticas prácticas Ganaderas? Ganaderas? Sí Sí No Ha tenido capacitación en sobre Buenas prácticas Ganaderas? Sí con quién?_________ con quién?_________ con quién?_________ DATOS DE LA FAMILIA DATOS DATOS DE DE LA LA FAMILIA FAMILIA DATOSfamiliar DE LA FAMILIA Núcleo Esposa (o)_____ Hijos _____ Edades __________ Núcleo familiar Esposa Núcleo familiar Esposa (o)_____ (o)_____ Hijos Hijos _____ _____ Edades Edades __________ __________ Núcleo familiar Esposa (o)_____ Hijos _____ Edades __________ DATOS DE LA FINCA DATOS DATOS DE DE LA LA FINCA FINCA DATOSdeDE LA FINCA Forma llegar________________________________________________________ Forma de llegar________________________________________________________ Forma de llegar________________________________________________________ Forma de llegar________________________________________________________ frutales Otros_______ Área total ____ Has. Áreas agrícolas Forestales frutales Otros_______ Área frutales Otros_______ Área total total ____ ____ Has. Has. Áreas Áreas agrícolas agrícolas Forestales Forestales Área total ____ Has.Bovinos Áreas agrícolas Forestales Equinos PorcinosfrutalesOtros Otros_______ Áreas pecuarias Áreas pecuarias Bovinos Equinos Porcinos Otros Equinos Porcinos Otros Áreas pecuarias Bovinos Equinos Porcinos Otros Áreas pecuarias Bovinos Infraestructura__________________________________________________________

͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘

͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘

͘ ͘ ͘ ͘

͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘ ͘

͘ ͘ ͘ ͘

Infraestructura__________________________________________________________ Infraestructura__________________________________________________________ Infraestructura__________________________________________________________ Herramientas y Equipos___________________________________________________

Tipo de administración____________________________________________________ Dispone de registros de costos? Sí

͘

No

͘

͘ teléfono ͘

La finca tiene alguna organización con Buenas prácticas Ganaderas? Sí Servicios

agua

͘

luz

͘

alcantarillado

͘

No

͘

Qué expectativas tiene de las ECAS__________________________________________ ______________________________________________________________________ Metas de mejoramiento a la finca en un año, con respecto a la producción de ganado vacuno_________________________________________________________________ ______________________________________________________________________ Firma

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

Protocolo Prueba Caja USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Temas: CONOCIMIENTO DEL GANADO VACUNO ENFASIS EN BPG Técnico: _________________________ (PRUEBA DE CAJA) Social: _________________________ Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________ ACTIVIDAD No. Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación EJERCICIO: PRUEBA DE CAJA GANADO VACUNO desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: NOMBRE DE LA ECA: Resumen de la Evaluación

Descripción general

Muy bueno* (D) Aspecto Evaluado Lugar: Finca con producción de ganado vacuno y en lo posible que presente problemas sanitarios y de Aprendizaje % nutrición animal Tipo de convocatoria: invitación escrita, Desarrollo de la actividad personalizada % Tiempo estimado: dos (2) horas

Regular* (E)

Malo* (F)

Código: ECA Producto xxx xxx

%

%

No. de personas invitadas: 25

%

No. de sesiones: una (1)

%

* Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas

Objetivo General:

Objetivos específicos: ƒ Tener un diagnóstico sobre el grado de los participantes sobre el manejo del conocimiento del manejo de su hato ƒ Evaluar el conocimiento de los ganaderos sobre ganado vacuno y el avance de el ecosistema que se tener al se suministró: (G)aprendizaje Para la sesión deespera capacitación NO SI ƒ Identificar los vacíos de conocimiento, que tienen concluir el proceso de capacitación. (X) Número los productores, en los cuales se requiere (#) trabajar en el ciclo de las ECAS Transporte ƒ Ajustar el contenido temático de las ECAS y priorizar los temas de acuerdo con el momento Refrigerios de desarrollo del negocio del ganado Desayunos Metas: Almuerzos ƒ Conocer qué porcentaje de participantes tienen un adecuado conocimiento del manejo de la ganadería y qué porcentaje no lo tiene. Comidas ƒ Definir y priorizar los temas en los cuales se requiere mayor énfasis de capacitación ƒ Evaluar al final de las ECAS (Luego de 10 o 12 sesiones de trabajo) el grado de (H) Participaron ____adquirido personaspor (Hombres ___ Mujeres ___) En se representación ____ prueba conocimiento los participantes. Para el efecto realizará la misma con las mismas preguntas pero con mayor nivel de complejidad. de evaluación enel cada sesión). Establecer nivel de conocimiento de

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Cuadernos Esferos Lupa (Si se tiene) Lápices Tablero de corcho o de madera Cinta adhesiva Regla y cinta métrica Tarjetas de cartulina Computador Video beam Proyector de acetatos Fotocopias Papel periódico Etiquetas para árboles Otros*

No 10

5

5 630

Insumos: Bolsas de plástico Plástico de rollo Frascos Alcohol Algodón Red para cazar insectos/ red de barrido Machete Fumigadoras Cintas para marcar Serruchos para podar Bisturí Agua Abono Tijera podadora Ganado (Terneros, vacas, toros) Finca Otros*

No

25 X X

* 25 Cajas de cartón, 25 hojas de papel, 25 tarjetas de cartón para marcar las estaciones.

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca ganadera que cuente en lo posible con ganado de cría, ceba, leche y doble propósito, que presente problemas sanitarios y en el cual se puedan observar los principales problemas que se presentan en el manejo de la ganadería.

2. Preparación del escenario de capacitación - Construir 25 cajas de cartón o cartulina, cada una con cuatro compartimientos, las cuales deben llevar una abertura por la parte superior en cada compartimiento para que permita introducir una papeleta de cartulina o papel blanco en su interior. - Seleccionar en la finca, 25 sitios, para ubicar las estaciones o lugares de identificación de problemas. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

- Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar claramente el sentido de la pregunta. - Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. - Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

3. Organización del material pedagógico

- 25 cajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos - 625 tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes (máximo 25). - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. - 25 tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25). - Elaboración de 25 preguntas sobre temas de: sanidad, alimentación, instalaciones (alojamiento), mejoramiento genético, manejo - A cada pregunta se le ubican 4 respuestas: Una correcta, dos que confundan sobre el tema y la cuarta que diga “no tengo conocimiento” o “no sé”

Preparación de las cajas Se pueden construir cajas de cartón de 15 cm de ancho por 10 cms. de profundidad y 40 cm de largo, correspondiendo a cada compartimiento 10 cm. 184

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

Elaboración de las fichas enumeradas Pueden ser en cartulina o en hojas de papel blanco. Se cortan de 5 x 5 cm se marcan con el número de cada participante y a cada uno se le entregan 25 tarjetas con el mismo número: 25 con el número 1 para el primer participante, 25 con el número 2 para el segundo y así sucesivamente.

Construcción de las preguntas y sus alternativas de respuesta Las preguntas deben ser claras, sencillas y entendibles, utilizando una terminología que todos los participantes conozcan. Ejemplos: a) Esta vaca esta afectada por: garrapatas - nuches - moscas - no sé b) Esta clase de plantas: nutren bien al ganado - causan problemas de intoxicación - tiene bajo nivel de proteínas - no sé. c) Este ternero: tiene un alto grado de desnutrición - presenta síntomas de enfermedades - presenta buen desarrollo - no sé. d) Cómo se llama esta enfermedad: mastitis -brucelosis -aftosa -no sé. e) Este sistema de registro es: adecuado -falta información -no se debe llevar -no sé. f) Las pasturas observadas en este potrero son: brachiaria amargo -brachiaria dulce -puntero -no sé. Nota: el número de preguntas es igual al número de participantes y al número de estaciones.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Desarrollo del ejercicio El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que cada persona, de acuerdo con el número que se le asigna, se ubica en la estación que le corresponde teniendo en cuenta el mismo número. El ejercicio se denomina CONOCIMIENTO DEL GANADO VACUNO y consiste en que cada participante elige una de las cuatro respuestas que se dan a una pregunta determinada; preguntas que están directamente relacionadas con el ganado vacuno, sus problemas, su entorno y su ecosistema. El facilitador informa que las preguntas se encuentran escritas en una hoja de papel o en un cartón, colocadas en el lugar seleccionado y las alternativas de respuesta están pegadas en una caja de cartulina la cual tiene una abertura para introducir una tarjeta con la respuesta que se considere correcta. Nota: En algunos grupos pueden participar productores que no sepan leer ni escribir, el facilitador debe identificarlos para proceder a asignar un acompañante que informe, en cada estación, el contenido de las preguntas y las respuestas. El acompañante en ningún momento debe inducir la respuesta. En seguida, el facilitador dirige a los participantes a la zona seleccionada y asigna las fichas enumeradas a cada uno, al azar. 186

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

El facilitador indica que cada persona tiene un minuto para asignar la respuesta en el compartimiento de la caja que considere correcto y dará la señal para hacer el cambio de estación hacia un número superior. En seguida, da la instrucción para que cada participante se ubique frente al número de la estación que le correspondió, es decir el participante número 1 se ubicará frente a la estación número 1, el 2 frente a la estación 2 y así sucesivamente. El facilitador da la señal de inicio del ejercicio y cada participante procede a leer la pregunta y hace la respectiva elección de la respuesta, procediendo a introducir la tarjeta en la caja correspondiente. Pasado un minuto el facilitador da la orden para el cambio de estación (para ello puede utilizar un pito si lo considera). El 1 pasa a la estación 2, el 2 a la estación 3 y así sucesivamente, el último participante (el 25) pasa a la estación número 1. La prueba finaliza cuando cada participante haya votado en todas las estaciones. El facilitador indicará a los participantes que cada uno recoja el tablero de la última estación en la cual terminó su ejercicio. El facilitador estará atento a que cada participante recoja todo el material de la prueba para el análisis posterior. Duración: 50 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

2. Plenaria sobre los resultados Al finalizar la prueba de campo, se procede a tabular los datos para conocer el grado de conocimiento de cada participante, así como del grupo en general. Entre tanto el grupo de participantes esta realizando una dinámica o actividad diferente. Los resultados son analizados en forma conjunta y son presentados en una forma fácil de entender, en lo posible con gráficos o dibujos. No es necesario presentar los resultados, en este momento, en forma individual. Los resultados a analizar son: - Número de aciertos por temas y preguntas - Deficiencia de conocimientos por temas (alimentación, enfermedades, manejo pasturas. etc) - Temas en los cuales se requiere hacer mayor énfasis en la capacitación.

3. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen del ejercicio realizado y los invita a trabajar en el tema siguiente no sin antes indicarles que después de asistir a las 10 o 12 sesiones que corresponden a la ECA, se realizará otra prueba de conocimiento para identificar los cambios en el aprendizaje. Duración: 10 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

Futura prueba de conocimiento del sistema productivo (Prueba de caja dos) Esta prueba se realiza al final del ciclo de la ECA (10 o 12 sesiones después de iniciar el ciclo), con el fin de evaluar el progreso en el aprendizaje logrado por los participantes con el ciclo de capacitación y el intercambio de experiencias recibidas durante su desarrollo. La diferencia con el primer ejercicio de conocimiento (o prueba de caja uno) es que consiste en que las preguntas son similares pero con mayor grado de complejidad. NOTA: El facilitador destaca que el ejercicio inicial permite estudiar el grado de conocimiento que cada ganadero tiene de ganado y su entorno y que además servirá para definir el currículo a seguir en la capacitación.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

Modelo de preguntas prueba de caja sobre Ganado vacuno En su criterio este suelo contiene: A. Alta materia orgánica B. Escasa materia orgánica C. Adecuada materia orgánica D. No sé Esta enfermedad (brucelosis) es causada por: A. Un hongo B. Una bacteria C. Un insecto D. No sé De acuerdo con su conocimiento esta planta es una : A. Gramínea B. Leguminosa C. Ciperácea D. No sé La raza de esta vaca es: A. Cebú B. Holstein C. Pardo suizo D. No sé Las instalaciones para el ordeño son: A. Adecuadas B. Suficientes C. Insuficientes D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

Estos ejemplares presentan ataque de: A. Moscas B. Garrapatas C. Nuches D. No sé Considera que el sombrío para el ganado observado en este potrero es: A. Adecuado B. Insuficiente C. No se requiere D. No sé Este ternero según su criterio: A. Está enfermo B. Está desnutrido C. Presenta buen desarrollo físico D. No sé El mayor aprovechamiento de esta raza es para producción de: A. Carne B. Leche C. Carne y leche D. No sé La presencia predominante de helecho en un potrero: A. Es beneficiosa para el ganado porque lo nutre B. El ganado puede intoxicarse C. Es indiferente si se lo come o no D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

Las zonas pedregosas: A. Benefician el ganado porque se fortalecen las extremidades B. Es lo mismo que caminar en capa vegetal C. Favorece la presentación de algunas enfermedades del ganado D. No sé Para la fiebre aftosa: A. Es mejor vacunar para prevenir la enfermedad B. Es más fácil y económico curar los animales que vacunar C. Los animales se curan solos sin problema D. No sé La rabia bovina: A. Es transmitida al ganado sólo por mordedura de perro B. La del ganado no le da al hombre C. El murciélago transmite la rabia cuando muerde el ganado D. No sé La sal: A. Es mejor dar únicamente sal blanca B. La sal mineralizada es solamente para ganado de ceba C. Todo el ganado requiere de sal mineralizada D. No sé La curación del ombligo en los terneros: A. Debe realizarse siempre B. Si no se hace no es importante C. Es mejor no hacerla para no molestar al ternero ni a la vaca D. No sé 192

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

La tuberculosis: A. Es una enfermedad de los humanos solamente B. Le da al ganado C. Mata el ganado rápidamente D. No sé Las vacunaciones obligatorias para el ganado son: A. Aftosa y Brucelosis B. Aftosa y Rabia C. Rabia y Brucelosis D. No sé Para el ordeño de las vacas: A. Se debe limpiar y desinfectar la ubre después del ordeño B. Es mejor limpiarla antes del ordeño y desinfectarla después C. Se debe limpiar y desinfectar antes y después del ordeño D. No sé Los pezones de las vacas: A. Se deben sellar después del ordeño para evitar infecciones B. Si se sellan es posible que se tapen y se infecten C. No es posible sellarlos nunca D. No sé La raza Holstein: A. Es mejor para leche B. Es de doble propósito (leche y carne) C. Es buena productora de carne D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

La inseminación artificial: A. Sólo se puede realizar en fincas especializadas porque la debe hacer el veterinario únicamente B. Solo es necesaria en fincas que tienen más de 100 animales C. Los administradores y dueños de las fincas medianas pueden aprender y hacerla D. No sé Las cabras y las ovejas: A. Se deben tener revueltas con el ganado porque se aprovechan mejor los pastos B. Si se tiene revueltas con el ganado pueden transmitirles enfermedades C. No son ni beneficiosas ni dañinas, de manera que da lo mismo tenerlas o no revueltas con el ganado D. No sé La aftosa afecta: A. Bovinos, ovinos, caprinos y porcinos B. Bovinos, equinos, caprinos y ovinos C. Bovinos, equinos y porcinos D. No se La melaza: A. No se debe suministrar al ganado porque produce diarreas B. Es un excelente suplemento energético para el ganado C. Es muy costosa y no se recomienda para la ganadería D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

La estomatitis vesicular A. Es una enfermedad parecida a la aftosa B. No existe en Colombia C. Es una enfermedad parecida a la rabia D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

Protocolo AnÁlisis Agroecosistema

– – Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación USAID – MIDAS USAID – MIDAS PROYECTO (Código/donatario):

PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN PRODUCTORES RESUMEN DEL EVENTO DEDE FORMACIÓN

ESCUELAS CAMPO AGRICULTORES “ECAS” ESCUELAS DE DE CAMPO DE DE AGRICULTORES “ECAS” (A) Nombre del grupo: _________________________ PROYECTO No.______ PROYECTO No.______ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Temas: Técnico: _________________________ OBSERVACION CUIDADOSA DEL GANADO VACUNO CUIDADOSA DEL GANADO VACUNO Social: OBSERVACION _________________________ (ANALISIS ECOSISTEMA GANADO VACUNO) DELDEL ECOSISTEMA GANADO VACUNO) Empresarial:(ANALISIS _________________________ Línea base de las ECAS Línea base de las ECAS Ambiental: _________________________ ACTIVIDAD: ACTIVIDAD: Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación NOMBRE DE LA ECA: NOMBRE DEen LA ECA: desarrollada forma participativa, se resume con la siguiente información:

Descripción general Descripción general Resumen de la Evaluación Aspecto Evaluado Lugar: finca ganado vacuno Lugar: finca con con ganado vacuno

Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) ECAS Código: ECAs Ganado vacuno X XXX Código: ECAs Ganado vacuno XXXXXX X XXX

de convocatoria: invitación escrita, TipoTipo de convocatoria: invitación escrita, Aprendizaje % personalizada personalizada Tiempo estimado: (2) horas Tiempo estimado: dos dos (2) horas Desarrollo de la actividad

%

de personas invitadas: No. No. de personas invitadas: 25 25

%

de sesiones: No. No. de sesiones: una una (1) (1)

%

% %

Objetivo General: Objetivos específicos: Objetivo General: específicos: * Los valores de esta columna correspondenObjetivos a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy Comprender relaciones ecológicas - -Entender Entender relaciones ecológicas de ganado Comprender las las relaciones ecológicas las las relaciones ecológicas de ganado bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas de la ganadería con su entorno, como con su entorno de la ganadería con su entorno, como con su entorno de base evaluación en cada sesión). Comprender como prácticas manejo fundamental toma - -Comprender como las las prácticas de de manejo base fundamental parapara la la toma pueden alterar procesos beneficio decisiones. pueden alterar los los procesos en en beneficio o o decisiones. perjuicio sistema productivo perjuicio del del sistema productivo Entender las relaciones del sistema productivo - -Entender las relaciones del sistema productivo (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI ganado decidir aplicar técnicas del del ganado parapara decidir aplicar las las técnicas (X) Número apropiadas. apropiadas. (#) Transporte Metas:Refrigerios Metas: Cada participante reconoce o identifica en potrero el potrero lo menos plantas - -Cada participante reconoce o identifica en el por por lo menos dos dos plantas que que Desayunos nutran el ganado (gramínea – leguminosa) nutran bienbien el ganado (gramínea – leguminosa) Cada participante reconoce o identifica lo menos parásitos causen Almuerzos - -Cada participante reconoce o identifica por por lo menos dos dos parásitos que que causen dañodaño al al ganado. ganado. Comidas Realizar visitas a las fincas de los participantes el de fin observar de observar y evaluar - -Realizar visitas a las fincas de los participantes con con el fin y evaluar la la aplicación de compromisos los compromisos adquiridos la reunión plenaria. aplicación de los adquiridos en laenreunión plenaria. (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

Materiales:

No.

Insumos:

No.

Marcadores de colores

10

Machete

5

Papelógrafos

2

Cintas para marcar

5

Lupa

5

Lápices

10

Cinta adhesiva

5

Regla y cinta métrica

5

Papel periódico

40

Ganado (Terneros, vacas, toros) 25

Finca

Otros*

1

Otros*

* Frascos

PROCEDIMIENTO A. Procedimientos previos inicio de la ECA

A. Procedimientos previos inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación

Ubicar una finca ganadera que tenga ganado vacuno y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de observación. La finca debe ser de fácil acceso y cerca de una vía principal.



1. Selección del escenario de capacitación

2. Preparación escenario Ubicar del una fincade capacitación ganadera

que tenga ganado vacuno y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de observación.

En la finca se seleccionan 5 animales, entre terneros, vacas y toros, para cada grupo de participantes. Son 5 grupos por lo tanto se requieren 25 animales

3. Organización del material pedagógico

Para cada grupo se le debe preparar el siguiente material: una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, cuaderno de notas, frascos o bolsas plásticas. papel para papelógrafo.

La finca debe ser de fácil acceso y cerca de una vía principal. Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una de cartulina pueden siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es ser las

2. Preparación del escenario de capacitación

parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo.

Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (Anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo.

B. 1.

En la finca se seleccionan 5 animales, entre terneros, vacas y toros, para cada Procedimientos en el desarrollo de la ECA grupo de participantes. Son 5 grupos por lo tanto se requieren 25 animales Conformación de subgrupos

3. Organización del material pedagógico

La finalidad de lograr que todos asistentes participen activamente en los ejercicios se requiere mezclar al azar los participantes.

Para cada grupo se le debe preparar el siguiente material: una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, cuaderno de notas, frascos o bolsas plásticas y papel para papelógrafo.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una de cartulina pueden ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos ii) Qué es predación iii) Qué es parasitismo iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo. Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Conformación de subgrupos La finalidad de lograr que todos asistentes participen activamente en los ejercicios se requiere mezclar al azar los participantes. El facilitador pedirá a los participantes que se enumeren de uno a cinco. Se da la instrucción para que los que tengan los mismos números se encuentren; conformando de esta manera cinco subgrupos de cinco participantes cada uno. Cada subgrupo usando su creatividad buscará un nombre que los distinga como equipo (por ejemplo: intensos, los gladiadores, micos, etc.) esto genera un ambiente de trabajo ameno. Estos subgrupos realizarán el ejercicio de la presente jornada. Duración: 20 minutos 198

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

2. Desarrollo del ejercicio observación en los lotes El facilitador da las instrucciones del ejercicio y asigna a cada grupo un potrero y 5 animales, sobre cuales deben realizar la observación, tomando como referencia los siguientes aspectos: En el potrero: a) Condiciones del suelo, cantidad de materia orgánica, humedad. b) Estado de las pasturas, color de las hojas, vigor, deficiencias, daño de insectos, daños mecánicos. c) Malezas o malas hierbas, su estado de desarrollo, densidad, clases, etc. d) Observar y cuantificar la presencia de insectos en las pasturas, su ubicación en el follaje, en el tronco y en la raíz e identificar si son plagas o benéficos y la cantidad. e) Porcentaje de sombra en el potrero, clase Se le entrega a cada grupo una hoja que contiene una guía para la observación y recolección de datos (anexo 1). Paso siguiente, el facilitador invita a los participantes al área seleccionada, se ubican los animales asignados e inician el proceso de observación y recolección de datos y muestras. Duración: 60 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

3. Reunión preparatoria para la plenaria El facilitador pide a los participantes que ilustren en el papalógrafo la información recolectada y las observaciones hechas en la finca. Para ello les presenta el modelo de formato que deben usar para la presentación (ver anexo 2 Modelo presentación de las observaciones hechas en la finca). En este ejercicio se sugiere que las muestras recolectadas sean incluidas en la cartelera de la presentación. Cada subgrupo se dispone a preparar la exposición que presentará en la reunión plenaria, pueden seleccionar a un vocero o pueden presentar la exposición entre todos los integrantes del subgrupo. El subgrupo interpreta la información recolectada para entender si los insectos encontrados por su número o por su abundante presencia van a causar daños en las pasturas o no, sobre esta conclusión se plantea si es necesario realizar alguna medida de control y qué clase de medida. Una vez socializada la determinación y llegando a una conclusión, el grupo anota sus decisiones en el papelógrafo para ser presentado en la plenaria. De igual forma se procede para analizar las otras observaciones. El facilitador estará atento a inducir la participación, la creatividad, el análisis y las decisiones en cada subgrupo. Anunciará el inicio de la plenaria de manera oportuna. Duración: 30 minutos 200

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

4. Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicio El facilitador indica el orden de presentación de cada subgrupo. Al final de las presentaciones se sacan conclusiones sobre el estado de los potreros y el ganado y se determinan los pasos que hay que dar para el buen manejo de la ganadería. Al terminar cada exposición el facilitador abrirá un pequeño espacio para preguntas puntuales de parte de los participantes (no más de 5 preguntas, tres minutos por pregunta y respuesta). Cuando hay diferentes opiniones sobre un tema, el facilitador debe ayudar a explorar las causas de las diferencias para llegar a un consenso. Terminada cada presentación el facilitador debe reconocer en público el trabajo presentado por el subgrupo pidiendo un aplauso a los asistentes. Debe proceder a ubicar el material de presentación en un lugar en el que permanezca visible durante el tiempo de la ECA. Duración: 30 minutos

5. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen de las conclusiones de ejercicio realizado, ESTABLECE LOS COMPROMISOS O TAREAS a realizar en los 15 días, agradece la participación y los invita a participar en la próxima sesión definiendo fecha, lugar y hora. Duración: 15 minutos Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

ESCUELAS DE CAMPOESCUELAS DE AGRICULTORES DE CAMPO“ECAS” DE AGRICULTORES “ECAS”

OBSERVACION CUIDADOSA OBSERVACION DEL GANADO CUIDADOSA VACUNO DEL GANADO VACUNO (ANALISIS DEL ECOSISTEMA (ANALISISGANADO DEL ECOSISTEMA VACUNO) GANADO VACUNO) ANEXO 1 ANEXO 1 GUIA DE RECOLECCION GUIADE DEDATOS RECOLECCION DE DATOS

recolectados Estos servirán datos de recolectados insumo para servirán analizar de elinsumo estadopara de desarrollo analizar eltécnico estado de de los desarrollo técnico de los ganadería.potreros Se describe y la ganadería. el tipo de medida Se describe que se el tipo puede de usar medida en caso que se quepuede los datos usar se en caso que los datos se cantidadesexpresen o en descripción en cantidades solamente. o en descripción Además, sesolamente. presenta un Además, cuadrosedonde presenta el un cuadro donde el ede recogerfacilitador los datospuede para calcular recogerlos lospromedios. datos para calcular los promedios.

Datos básicos Cantidad o descripción os básicos Cantidad o descripción otreros Que clase de plagas y que muestreo un metro Plagas en potreros Quecantidad clase depor plagas y que en cantidad por muestreo en un metro 5 sitios de un metro cuadrado puedecuadrado contar los insectos Seleccionar 5 sitios deSiunnometro Si no puede(Hormigas, contar lospor insectos (Hormigas, por da uno ejemplo), solamente y vea si hay muchos,y vea si hay muchos, cuadrado cada uno use descripción ejemplo), use descripción solamente normal, pocos o ningunonormal, pocos o ninguno éficos Clase de insecto y número de de benéficos metro cuadrado Insectos benéficos Clase insecto por y número de benéficos por metro cuadrado a el ganado en el para Clase, poca sombra ninguna poca sombra Sombra el mucha, ganado mediana, en el Clase, mucha, omediana, sombra o ninguna sombra potrero general de las Descripción: y cantidad del follaje, deficiencias Condición general de estado las Descripción: estado y cantidad del follaje, deficiencias pasturas nutricionales, clases de pasturas nutricionales, clases de pasturas s Descripción: demasiada,Descripción: regular, poca, o ninguna) Malas hierbas demasiada, regular, poca, o ninguna) Terneros Condición, sexo, estado Condición, sexo, estado Estado carnes, estado reproductivo, edad vacas Estado carnes, estado reproductivo, edad Estado, genética para elEstado, objetivo, raza, edad toros genética para el objetivo, raza, edad es Si se encuentran, cualesSiy se en encuentran, que porcentaje Enfermedades cuales y en que porcentaje l suelo Descripción: Húmedo, humedad regular, seco humedad regular, seco Humedad del suelo Descripción: Húmedo, atmosféricas Nublado, soleado, con llovizna CondicionesDescripción: atmosféricas Descripción: Nublado, soleado, con llovizna pradera Estado de la Buena, regular, mala Buena, regular, mala pradera es Las más comunes en la región Enfermedades Las más comunes en la región iòn Eficiente, deficiente Suplementaciòn Eficiente, deficiente

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

Cuadro para cálculo de promedios: Parámetro

1

2

3

4

5

Total

Promedio

1

2

3

4

5

Total

Promedio

(A) # de insectos plaga (B) # de animales benéficos (C) # de animales enfermos (D) # de machos (E) # de hembras (F) Cobertura de sombra (mucha, mediana, poca sombra o ninguna sombra) (G Estado terneros (H) Estado carnes ( 1 flaco a 5 cebado) (I) Estado reproductivo (J) Estado toros (1 flaco a 5 cebado) (K) Genética para el objetivo(buena, regular, mala) (L) Nivel freático ( superficial, medio, profundo) (M) Condición de la pradera (O) Condición general del ganado (sano, regular, normal, débil, enfermo) (P) Humedad del suelo (húmedo, mediano, seco) (Q) Condiciones climáticas Parámetro (R) condiciones de la pradera – leguminosas Parámetro de la pradera 1 2 – (S) Condiciones (R) condiciones de la pradera – gramíneas leguminosas (T) Condiciones clase de suplementaciòn (S) de la pradera – gramíneas (V)clase Malas hierbas (T) de suplementaciòn

3

4

5

Total

Promedio

(muchas, normal,

pocas ninguna) (V) Malaso hierbas (muchas, normal, pocas o ninguna)

TOTAL: el total sume los(columnas datos de TOTAL: ParaPara calcularcalcular el total sume los datos de la fila del 1laal fila 5)

(columnas del 1 al 5)

PROMEDIO: Divida el número en la columna TOTAL por 5 y escriba el resultado. PROMEDIO: Dividaenel en la columna TOTAL 5 ydeescriba el resultado. Para calcular el promedio unanúmero variable cualitativa, cuente cuan frecuentepor es una las categorías. Por ejemplo, si en la fila (C) se observaron 2 animales enfermos con muchos , 2 animales con variable pocos parásitos y 1 animal con ningún parásito, se puede reportar que 2de de las cada categorías. 5 (40%) animales Para calcular elparásitos promedio en una cualitativa, cuente cuan frecuente es una Portenían ejemplo, muchos parásitos, 2 de cada 5 (40%) pocos y 1 de 5 (20%) no tenían parásitos.

si en la enfermos con muchos parásitos , 2 animales con pocos parásitos y 1 animal con ningún parásito, se puede reportar que 2 muchos parásitos, no tenían Enfermedades en 2 de cada 5 (40%) pocos y 1 de 5 (20%) Parásitos en el parásitos. el ganado

ganado

Enfermedades terneros

en los Enfermedades las vacas Enfermedades en el ganado

Enfermedades terneros

en

los

En los toros

Tipo de parásito

Enfermedades las vacas

En los toros

Cuantos de este tipo se observaron

Parásitos en el ganado

Tipo de parásito

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Cuantos de este observaron

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

ESCUELAS DE CAMPO ESCUELAS DE AGRICULTORES-“ECAS” DE CAMPO DE AGRICULTORES-“ECAS”

OBSERVACION CUIDADOSA OBSERVACION DELCUIDADOSA GANADO VACUNO DEL GANADO VACUNO (ANALISIS DEL ECOSISTEMA (ANALISIS DEL GANADO ECOSISTEMA VACUNO) GANADO VACUNO) ANEXO 2 ANEXO 2 Diseño de la presentación Diseño de la delpresentación análisis del agro del análisis ecosistema del agro ecosistema

del subgrupo: Nombre del subgrupo: Nombresdel desubgrupo: los integrantes del subgrupo: s de los integrantes Lugar y fecha : fecha :

1. Información General 2. Información pecuaria 2. Información pecuaria 1. Información General ƒ Razas as % promedio de los datos de la tabla ƒ % promedio de ƒlos datos de la tabla ƒ animales Edad estimada los animales tabulada d estimada los tabulada ƒ animales Condiciones de los animales diciones de los ƒ Pasturas uras as hierbas ƒ Malas hierbas ƒ Suelos os ƒ Clima a ƒ yAnimales males benéficos o plagasbenéficos y o plagas

Clima: (Dibuje el clima enobservaciones) el momento de las observaciones) ma: (Dibuje 3. el clima en el momento de las

A la izquierda de la 6. laA la derecha de la izquierda 4. de la 6. A la derecha de 5. Dibuje una 5. vaca Dibuje una vaca vaca vaca a vaca Dibuje los insectos Dibuje los insectos los insectos Dibuje los insectos parásitos y los síntomas benéficos (enemigos s y los síntomas benéficos (enemigos de enfermedades naturales enfermedades naturales de las plagas y o de las plagas y o encontradas. Indique la parásitos) encontrados e adas. Indique la parásitos) encontrados e de cada indiquey la cantidad y ncia de abundancia cada indique la cantidad parásito o enfermedad. o enfermedad. abundancia de estosabundancia de estos las plagas Indique en las las plagas en las pasturas.En la base de la vaca En dibuje la baselasdemalas la vaca dibuje las malas . el estado de las hierbas el estado Indique de las hierbas encontradas en el encontradas potrero e en el potrero e pasturas indique la cantidad indiquey la cantidad y especies especies observadas observadas 7. Análisis lisis 7.1. Observaciones 7.2. Posibles causas 7.3. Decisiones del Observaciones 7.2. Posibles causas 7.3. Decisiones del subgrupo subgrupo (recomendaciones) (recomendaciones)

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.6 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en ganado de carne con énfasis en buenas prácticas ganaderas

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES- “ECAS”

OBSERVACION CUIDADOSA DEL GANADO VACUNO (ANALISIS DEL ECOSISTEMA) ANEXO 3 Contenidos de Apoyo técnico para el facilitador Las respuestas esperadas a las preguntas hechas antes del ejercicio de observación en finca son las siguientes: INTERACCION ENTRE ORGANISMOS Competencia Predación Parasitismo Mutualismo Comensalismo

DEFINICIÓN BÁSICA Competencia de especies por recursos que generalmente son limitados Un organismo conocido como predador se alimenta de otro llamado presa Un organismo parásito se alimenta de otro organismo vivo causándole daño Interacción en la que ambos organismos participantes se benefician mutuamente Uno de los organismos se beneficia del otro sin causarle daño alguno

Este ejercicio es la base fundamental para el desarrollo de las Escuelas de Campo, ya que está diseñado para que el productor pueda hacer una observación cuidadosa de la ganadería como unidad productiva, fortalecer y profundizar el entendimiento de las relaciones ecológicas con el entorno natural o ambiente circundante. Cuando el ganadero descubre y deduce estas relaciones, en el sistema agroecológico del ganado, entiende cómo las prácticas de manejo pueden alterar los procesos beneficiando o perjudicando al sistema productivo. Es importante destacar el hecho de que estos procesos, en la mayoría de los casos, son desconocidos por el ganadero y su entendimiento es un factor clave para lograr la adopción de técnicas de manejo apropiadas.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN

Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnóstico de formación en un sistema productivo de hortalizas

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

MODELO FICHA DE INSCRIPCIÓN FICHA DE INSCRIPCION Participante ECA SISTEMA PRODUCTIVO HORTALIZAS DATOS PERSONALES Nombre________________________ Apellidos _____________________ Documento de identidad_____________________Grado de escolaridad_____________ Dirección_____________________ Actividad Económica

Teléfono_____________celular________

____________________

Tiempo de experiencia Agrícola__________________________________ Tiempo de experiencia Pecuaria__________________________________ Pertenece a alguna asociación _________________Cuál ?____________ Ha tenido capacitación en sistemas productivos de hortalizas? Sí Con quién? _________

͘

No

͘

DATOS DE LA FAMILIA Núcleo familiar

Esposa (o) _____

Hijos _____ Edades __________

DATOS DE LA FINCA Forma de llegar________________________________________________________ Área total ____ Ha. Áreas agrícolas Áreas pecuarias

Bovinos

hortalizas

͘

frutales

͘ Equinos ͘ Porcinos ͘

͘

Otros

forestales

͘

͘

Infraestructura__________________________________________________________ Herramientas y Equipos___________________________________________________ Tipo de administración____________________________________________________ Dispone de registros de costos? Sí Servicios

agua

͘

luz

͘

͘

No

͘

alcantarillado

͘

teléfono

͘

Qué expectativas tiene de las ECAS__________________________________________ ______________________________________________________________________ Metas de mejoramiento a la finca en un año ___________________________________ ______________________________________________________________________ Firma

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

Protocolo Prueba Caja USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ CONOCIMIENTO DEL SISTEMA PRODUCTIVO HORTALIZAS 1 (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (PRUEBA DE CAJA) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD No. ________ Social: _________________________ Empresarial: _________________________ EJERCICIO: PRUEBA DE CAJA Ambiental: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: _______________________________ Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información:

Descripción general

Resumen de la Evaluación

Lugar: Finca con cultivo de FRUTAS Y HORTALIZAS Muy bueno* (D) en pleno desarrollo Aspecto Evaluadovegetativo y que presente problemas fitosanitarios. Tipo de convocatoria: invitación escrita, Aprendizaje personalizada

Código: ECAS ECAs HORTALIZAS XXX X XXX Regular* (E) Malo* (F) No. de personas invitadas: 25

%

%

%

Tiempo estimado: dos (2) horas No. de sesiones: una (1) Desarrollo de la actividad % % % Objetivo General: Objetivos específicos: * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de Establecer el nivel de conocimiento de ƒ Tener un diagnóstico sobre el gradotalleres. de (Muy bueno Regularsobre entre el y el 70% Ver anexo de 1 Modelo de formatossobre preguntas y respuestas los •70%, participantes el 51 cultivo de y malo ” 50%. conocimiento los agricultores el cultivo frutas y hortalizas al inicio de la ECA y de frutas y hortalizas de evaluación en cada sesión). el avance de aprendizaje que se espera ƒ Evaluar el conocimiento de los agricultores sobre el ecosistema tener al concluir el proceso de ƒ Identificar los vacíos de conocimiento, que tienen capacitación. (G) Para la sesión de capacitación se suministró: SI los productores, en los cuales NO se requiere (X) Número trabajar en el ciclo de las ECAS ECAs ƒ Ajustar el contenido temático de las ECAS ECAs (#) y priorizar los temas de acuerdo con el momento Transporte de desarrollo del negocio productivo de Refrigerios hortalizas. Metas:Desayunos ƒ Conocer qué porcentaje de participantes tienen un adecuado conocimiento del cultivo de Almuerzos frutas y hortalizas y qué porcentaje no lo tiene. Comidas ƒ Definir y priorizar los temas en los cuales se requiere mayor énfasis de capacitación ƒ Evaluar al final de las ECAs (Luego de 10 o 12 sesiones de trabajo) el grado de conocimientos por los participantes. se realizará la misma (H) Participaron ____ adquiridos personas (Hombres ___ MujeresPara ___)el efecto En representación ____ prueba con las mismas preguntas pero con mayor grado de complejidad. 1 Ejerciciodiseñadocomodiagnósticoinicialdelconocimientodelagricultor sobreelcultivoysuentorno; servirá como insumo para evaluar indicadores de avance en aplicación y de nuevos conocimientos adquiridos.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Cuadernos Esferos Lupa (Si se tiene) Lápices Tablero de corcho o de madera Cinta adhesiva Regla y cinta métrica Tarjetas de cartulina Computador Video beam Proyector de acetatos Fotocopias Papel periódico Etiquetas para árboles Otros*

No 10

5

5 625

Insumos: Bolsas de plástico Plástico de rollo Frascos Alcohol Algodón Red para cazar insectos/ red de barrido Machete Fumigadoras Cintas para marcar Serruchos para podar Varetas porta yemas Agua Abono Tijera podadora Bisturí Finca Otros*

No

X X

* 25 Cajas de cartón, 25 hojas de papel, 25 tarjetas de cartón para marcar las estaciones.

PROCEDIMIENTOS

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA



1. Selección del escenario de capacitación

1. Selección del escenario de capacitación

El facilitador debe ubicar una finca que cuente con un cultivo de frutas y hortalizas en pleno desarrollo, que presente problemas fitosanitarios y en el cual se puedan observar los principales problemas que se presentan en el manejo del cultivo como daño causado por plagas, por enfermedades o estrés por falta de agua, etc.

2. -

-

El facilitador debe ubicar una finca que cuente con un cultivo de frutas y hortalizas en pleno desarrollo, que presente problemas fitosanitarios y en el Preparación escenarioobservar de capacitación cual se del puedan los principales problemas que se presentan en el manejo Construir veinticinco a treinta cajas de cartón o cartulina, cada una con cuatro del cultivoo contar como causado por deben plagas, compartimientos, con daño los tableros acrílicos, las cuales llevar una abertura por la parte superior en cada compartimiento para que permita introducir una papeleta de cartulina o por enfermedades o estrés por falta de papel blanco en su interior. agua, en etc. Seleccionar la parcela, veinticinco a treinta plantas de hortalizas, para ubicar las estaciones o sitios de identificación de problemas. Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar claramente el sentido de la pregunta. Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente en caso que se requiera.

2. Preparación del escenario de capacitación

- Construir 25 a 30 cajas de cartón o cartulina, cada una con cuatro compartimientos, o contar con los tableros acrílicos, las cuales deben llevar una abertura por la parte superior en cada compartimiento para que permita introducir una papeleta de cartulina o papel blanco en su interior.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

- Seleccionar en la parcela, 25 a 30 plantas de hortalizas, para ubicar las estaciones o sitios de identificación de problemas. - Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar claramente el sentido de la pregunta. - Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente en caso que se requiera. - Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

3. Organización del material pedagógico

- 25 a 30 cajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos, o 25 a 30 tableros acrílicos - 625 tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. - 25 a 30 tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25-30). - Elaboración de 25 preguntas sobre temas de: suelos, plagas, enfermedades, contenido de materia orgánica, transplante, plantulación, humedad del suelo, cosecha, ciclo de vida, etc. - A cada pregunta se le ubican 4 respuestas: Una correcta, dos que confundan sobre el tema y la cuarta que diga “no tengo conocimiento” o “No Se”.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

Preparación de las cajas Se pueden construir cajas de cartón de 15 cm de ancho por 10 cms. de profundidad y 40 cm de largo, correspondiendo a cada compartimiento 10 cm, o utilizar tableros acrílicos o cartones paja en octavos con ranuras y bolsas en la parte posterior.

Elaboración de las fichas enumeradas Pueden ser en cartulina o en hojas de papel blanco. Se cortan de 5 x 5 cm se marcan con el número de cada participante (aprovechando la lista de registro de participantes) y a cada uno se le entregan 25 - 30 tarjetas con el mismo número: 25 - 30 con el número 1 para el primer participante, 25 - 30 con el número 2 para el segundo y así sucesivamente.

Construcción de las preguntas y sus alternativas de respuesta Las preguntas deben ser claras, sencillas y entendibles, utilizando una terminología que todos los participantes conozcan. Ejemplos: a) Este suelo tiene: buena cantidad de materia orgánica - poca materia orgánica - no tiene materia orgánica - no tengo conocimiento. b) El daño que presenta esta hoja es causado por: el viento - un insecto un hongo - no tengo conocimiento. c) Esta planta tiene: ataque de hongos ataque de insectos - ataque de ácaros - no tengo conocimiento Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

d) Qué sistema de siembra tiene este cultivo: en cuadrado - en triángulo - en curvas de nivel - no tengo conocimiento Nota: el número de preguntas es igual al número de participantes y al número de estaciones.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Desarrollo del ejercicio El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que cada persona, de acuerdo con el número que se le asigna, se ubica en la estación que le corresponde teniendo en cuenta el mismo número. El ejercicio se denomina CONOCIMIENTO DEL CULTIVO DE FRUTAS Y HORTALIZAS y consiste en que cada participante lee las preguntas en cada estación y elige una de las cuatro respuestas que se dan a una pregunta determinada para cada caso; preguntas que están directamente relacionadas con el cultivo de frutas y hortalizas, sus problemas, su entorno y su ecosistema. El facilitador informa que las preguntas se encuentran escritas en una hoja de papel o en un cartón, colocadas cerca de las plantas y las alternativas de respuesta están pegadas en una caja de cartulina la cual tiene una abertura para introducir una tarjeta con la respuesta que se considere correcta.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

Nota: En algunos grupos pueden participar productores que no sepan leer ni escribir, el facilitador debe identificarlos para proceder a asignar un acompañante que informe, en cada estación, el contenido de las preguntas y las respuestas. El acompañante en ningún momento debe inducir la respuesta. En seguida, el facilitador dirige a los participantes a la parcela seleccionada y asigna las fichas enumeradas a cada uno, al azar. El facilitador indica que cada persona tiene un minuto para asignar la respuesta (una ficha) en el compartimiento de la caja que considere correcto y dará la señal para hacer el cambio de estación hacia un número superior. En seguida, da la instrucción para que cada participante se ubique frente al número de la estación que le correspondió, es decir el participante número 1 se ubicará frente a la estación número 1, el 2 frente a la estación 2 y así sucesivamente. El facilitador da la señal de inicio del ejercicio y cada participante procede a leer la pregunta y hace la respectiva elección de la respuesta, procediendo a introducir una ficha en la caja correspondiente. Pasado un minuto el facilitador da la orden para el cambio de estación (para ello puede utilizar un pito si lo considera). El 1 pasa a la estación 2, el 2 a la estación 3 y así sucesivamente, el último participante (el 25) pasa a la estación número 1. El facilitador indicará que si alguna estación que diga “DESCANSO”, en esa estación no se vota, solo se descansa. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

La prueba finaliza cuando cada participante haya votado en todas las estaciones. El facilitador indicará a los participantes que cada uno recoja el tablero de la última estación en la cual terminó su ejercicio. El facilitador estará atento a que cada participante recoja todo el material de la prueba para el análisis posterior. Duración: 80 minutos

2. Plenaria sobre los resultados Al finalizar la prueba de campo, se procede a tabular los datos para conocer el grado de conocimiento de cada participante, así como del grupo en general (ver modelo de calificación de P de caja). Entre tanto el grupo de participantes esta realizando una dinámica o actividad diferente con el otro facilitador. Los resultados son analizados en forma conjunta y son presentados en una forma fácil de entender, en lo posible con gráficos o dibujos. No es necesario presentar los resultados, en este momento, en forma individual. Los resultados a analizar son: - Número de aciertos por temas y preguntas - Deficiencia de conocimientos por temas (suelos, plagas, enfermedades, etc.) - Temas en los cuales se requiere hacer mayor énfasis en la capacitación. Duración: 30 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

3. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen del ejercicio realizado y los invita a trabajar en el tema siguiente, no sin antes indicarles que después de asistir a las 10 o 12 sesiones que corresponden a la ECA, se realizará otra prueba de conocimiento para identificar los cambios en el aprendizaje. Duración: 10 minutos

Futura prueba de conocimiento del cultivo (Prueba de caja dos) Esta prueba se realiza al final del ciclo de la ECA (10 o 12 sesiones después de iniciar el ciclo), con el fin de evaluar el progreso en el aprendizaje logrado por los participantes con el ciclo de capacitación y el intercambio de experiencias recibidas durante su desarrollo. La diferencia con el primer ejercicio de conocimiento del cultivo (o prueba de caja uno) es que consiste en que las preguntas son similares pero con mayor grado de complejidad. NOTA: El facilitador destaca que el ejercicio inicial permite estudiar el grado de conocimiento que cada agricultor tiene del cultivo de hortalizas y su entorno y que además servirá para definir el currículo a seguir en la capacitación.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

Modelo preguntas para la prueba de caja sistema productivo de hortalizas La producción de hortalizas se determina por: A. Factores genéticos B. Factores genéticos y ecológicos C. Factores genéticos, ecológicos y de manejo agronómico D. No sé La altura adecuada para establecer los cultivos de brócoli y lechuga es: A. De 1.600 a 2.800 msnm B. De los 1.000 a 1.800 msnm C. En condiciones de páramo D. No sé El material vegetal debe transplantarse: A. En la época más seca del año B. En el inicio de las lluvias C. Al finalizar la época de lluvias D. No sé Entre las alternativas de desinfección del suelo están: A. La aplicación de agua constantemente B. El picado del suelo C. La solarización (aprovechar el sol para subir la temperatura del suelo) y desinfección química del suelo D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

Los semilleros establecerse:

al

aire

libre

deben

A. En un terreno con buen suelo, poco expuesto al viento, regulando la sombra B. En la zona más pendiente de la finca C. En suelos muy húmedos D. No sé El establecimiento de semilleros en bandejas permite: A. Evitar el control de arvenses B. Reducir la mortalidad de plantas y controlar la calidad del material C. Regar constantemente las plántulas D. No sé La distancia ideal de siembra para brócoli es: A. 35 x 35 cm B. 40 x 15 cm C. 20 x 25 cm D. No sé La distancia ideal de siembra para lechuga batavia es: A. 30 x 30 cm B. 15 x 10 cm C. 25 x 10 cm D. No sé La distancia ideal de siembra para apio es: A. 30 x 30 cm B. 10 x 10 cm C. 25 x 25 cm D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

Para el manejo de plagas en los cultivos se pueden utilizar: A. Medidas físicas B. Medidas sanitarias C. Medidas biológicas, físicas, culturales y químicas D. No sé Este ataque en las hojas indica presencia de: A. Minadores B. Babosas C. Mosca blanca D. No sé Este daño en las hojas es causado por: A. Mildeo velloso B. Antrancnosis C. Hernia de las coles D. No sé Esta deformación en la raíz es causada por: A. Suelo compactado B. Hernia de las coles C. Fusaruim D. No sé Esta afección de la raíz indica incidencia de: A. Chizas B. Nemátodos C. Biringos D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

Teniendo en cuenta la pendiente de la finca, las eras deben trazarse: A. A favor de la pendiente B. Contra la pendiente C. En cualquier dirección D. No sé Este suelo es, predominantemente: A. Arenoso B. Franco arenoso C. Arcilloso D. No sé El exceso de humedad del suelo se puede controlar: A. Aplicándole cascarilla al suelo B. Realizando eras levantadas, contra la pendiente y con drenaje C. Picando adecuadamente el suelo de las eras D. No sé El ph de los suelos, para la siembra de hortalizas debe estar entre: A. 8.5 y 9 B. 4.5 5.5 C. 6.0 y 7.0 D. No sé Para la preparación del suelo, en esta región, predomina: A. La labranza mínima y con herramientas B. El uso de tracción animal C. El uso de tractor D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

La aplicación de fertilizante en esta planta se realizó: A. Muy cerca B. De manera adecuada C. Muy lejos D. No sé La gallinaza aplicada al cultivo debe estar: A. Fresca B. Compostada C. Seca D. No sé Los fertilizantes, en condiciones ideales, deben aplicarse: A. Al transplante, 10 días después del transplante y 20 días después del transplante. B. Al transplante y 30 días después del transplante C. Solamente al transplante D. No sé La decisión de aplicar fertilizantes en el cultivo debe hacerse: A. Según la recomendación de la casa comercial de semillas. B. Según las apreciaciones de los técnicos C. Con base en el análisis de suelos D. No sé La categoría toxicológica extremadamente tóxica es: A. I B. Ii C. Iii D. No sé 222

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

El persuap es: A. El plan de manejo más seguro de pesticidas B. La guía de agroquímicos a usar C. El listado de insumos no permitidos por la AID D. No sé Una vez se desocupan los envases de agroquímicos estos deben ser: A. Quemados B. Lavados tres veces, inutilizados, separados y dispuestos en un centro de acopio C. Reutilizados para almacenar y transportar líquidos D. No sé La lechuga batavia debe cosecharse: A. 75 días después del transplante B. 30 días después del transplante C. 102 días después del transplante D. No sé Una manera eficiente de controlar las arvenses en el cultivo es: A. Desmalezar las eras, manualmente, cada dos semanas B. Aplicar un preemergente antes del transplante C. No remover el suelo D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

Llevar registros en la finca permite que los productores: A. Cumplan con las expectativas de la actividad B. Aprendan a ser organizados C. Conozcan cuales son los costos e ingresos de su cultivo D. No sé El fortalecimiento de las organizaciones de base busca: A. Que se vuelvan expertos en exportación de productos B. Que mejoren la producción, calidad y poscosecha de sus productos C. Que monten puestos de venta de las frutas y hortalizas D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

Protocolo AnÁlisis Agroecosistema

 Formato No.0002 Reportes de ActividadesUSAID de Formación – MIDAS PROYECTO (Código/donatario):

PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

(A) Nombre del grupo: _________________________ PROYECTO No.______ (B) Lugar y fecha del taller o sesión:  (C) Temas:  Técnico: _________________________ OBSERVACIONCUIDADOSADELCULTIVODEHORTALIZAS Social: _________________________ (ANALISISDELAGROECOSISTEMA) Empresarial: _________________________ LíneabasedelasECAS Ambiental: _________________________  ACTIVIDAD: AlEJERCICIO:OBSERVACIÓNCUIDADOSADELCULTIVODEHORTALIZAS final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación NOMBREDELAECA: desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información:

 Descripcióngeneral Resumen de la Evaluación  Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Lugar:Aspecto Evaluado Código: fincaconcultivosdehortalizasenplenodesarrollo ECASHORTALIZASXXXXXXX vegetativoyenloposiblequecuenteconsemilleros Aprendizaje % % %  Tipodeconvocatoria No.depersonasinvitadas: Desarrollo de la actividad invitaciónescrita,personalizada 25 % % % Tiempoestimado: No.desesiones: * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy dos(2)horas   una(1) bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas ObjetivoGeneral: Objetivosespecíficos: deComprender evaluación en cada sesión). las relaciones ecológicas del - Entender las relaciones ecológicas del cultivo con su cultivodehortalizasconsuentorno,como entorno base fundamental  para la toma - Comprender cómo las prácticas de manejo del cultivo decisiones. puedenalterarlosprocesosenbeneficiooperjuiciodel (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI  sistemaproductivo (X) Número  - Entender las relaciones del sistema productivo de (#)  hortalizasparadecidiraplicarlastécnicasapropiadas. Metas: -



Transporte Cadaparticipantereconoceoidentificaporlomenosdosinsectosbenéficosparaelcultivo. Refrigerios Cadaparticipantereconoceoidentificaporlomenosdosinsectosplagaparaelcultivo. Desayunos Realizar visitas a las fincas de los participantes con el fin de observar y evaluar la aplicación de los Almuerzos compromisosadquiridosenlareuniónplenaria. Comidas

(H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas



 Materiales: Marcadoresdecolores Papelógrafos Cuadernos Esferos Lupa Lápices Tablerodecorchoodemadera Cintaadhesiva Reglaycintamétrica Tarjetasdecartulina Papelperiódico Etiquetasparamarcarlasplantas Fotocopias    Otros* *Frascospequeñoscontapa 

No. 10 2  10 5 10  5 5  40      

Insumos:

No. bolsasdeplástico 10 Plásticoderollo  Frascos  Alcohol  Algodón  Redparacazarinsectos/reddebarrido 10 Machete 5 Fumigadoras  Cintasparamarcar 5 Serruchosparapodar  Varetasportayemas  Agua  Abono  Tijerapodadora  Bisturí  Finca 1 Otros* X

PROCEDIMIENTO 

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

A. ProcedimientospreviosiniciodelaECA 





1. Seleccióndelescenariodecapacitación

1. Selección del escenario de capacitación

Ubicarunafincaconcultivodehortalizasquetengaplantasenplenodesarrollovegetativo,queenloposible cuente con un semillero y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de observación. Lafincadebeserdefácilaccesoycercadeunavíaprincipal.

Ubicar una finca con cultivo de hortalizas que tenga plantas en pleno desarrollo vegetativo, que en lo posible cuente con 2. Preparacióndelescenariodecapacitación Enlafincaseseleccionanysemarcan10sitiosparacadagrupodeparticipantes.Son5gruposporlotantose un semillero y que su propietario permita requieren50sitios. el ingreso de los participantes en el taller   práctico de observación. La finca debe   ser de fácil acceso y cerca de una vía 3. Organizacióndelmaterialpedagógico principal. Paracadagruposeledebeprepararelsiguientematerial:unalupa,marcadores,papel,cintapegante,cuaderno denotas,frascos,papelparapapelógrafo.

2. Preparación del escenario de capacitación

  Preparacióndecinco(5)preguntasrelacionadasconeltema.Cadapreguntaseescribeenunadecartulinay puedenserlassiguientes:i)Quéescompetenciaentreorganismos,ii)Quéespredación,iii)Quéesparasitismo, iv)Quéesmutualismoyv)Quéescomensalismo. 

En la finca se seleccionan y se marcan 10 sitios para cada grupo de participantes. Son 5 grupos por lo tanto se requieren 50 sitios.

3. Organización del material pedagógico

Para cada grupo se le debe preparar el siguiente material: una lupa, marcadores, 226

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

papel, cinta pegante, cuaderno de notas, frascos, papel para papelógrafo. Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas con el tema. Cada pregunta se escribe en una de cartulina y pueden ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo. Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Conformación de subgrupos La finalidad de lograr que todos asistentes participen activamente en los ejercicios se requiere mezclar al azar los participantes. El facilitador pedirá a los participantes que se enumeren de uno a cinco. Se da la instrucción para que los que tengan los mismos números se encuentren, conformando de esta manera cinco subgrupos de cinco participantes cada uno. Cada subgrupo usando su creatividad, buscará un nombre que los distinga como equipo (por ejemplo: intensos, los gladiadores, micos, etc.) esto genera un ambiente de trabajo ameno. Estos subgrupos realizarán el ejercicio de la presente jornada. Duración: 20 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

2. Desarrollo del ejercicio observación en parcelas El facilitador da las instrucciones del ejercicio y asigna a cada grupo uno de los sitios seleccionados y marcados, sobre los cuales deben realizar la observación, tomando como referencia los siguientes aspectos: a) Condiciones del suelo, cantidad de materia orgánica, humedad. b) Estado de las plantas, enfermedades, color de las hojas, vigor, deficiencias, daño de insectos, daños mecánicos. c) Desarrollo de las plantas, crecimiento foliar, tamaño, calidad de las raíces d) Observar y cuantificar la presencia de insectos en el follaje y en la raíz e identificar si son parásitos o benéficos y la cantidad. e) Estado de las plántulas en el semillero, sanas, enfermas, de buen vigor. f) Distancia de siembra entre plantas y surcos g) Identificar las arvenses alrededor de las plantas Se le entrega a cada grupo una hoja que contiene una guía para la observación y recolección de datos (anexo 1). Paso siguiente, el facilitador invita a los participantes a la parcela seleccionada, se ubican las plantas asignadas e inician el proceso de observación y recolección de datos y muestras. Duración: 60 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

3. Reunión preparatoria para la plenaria El facilitador pide a los participantes que ilustren en el papalógrafo la información recolectada y las observaciones hechas en la finca. Para ello les presenta el modelo de formato que deben usar para la presentación (ver anexo 2 Modelo presentación de las observaciones hechas en la finca). En este ejercicio se sugiere que las muestras recolectadas sean incluidas en la cartelera de la presentación. Cada subgrupo se dispone a preparar la exposición que presentará en la reunión plenaria, pueden seleccionar a un vocero o pueden presentar la exposición entre todos los integrantes del subgrupo. El subgrupo interpreta la información recolectada en el cultivo y su entorno (agroecosistema) para entender si los insectos encontrados por su número o por su abundante presencia van a causar daños en el cultivo o no, sobre esta conclusión se plantea si es necesario realizar alguna medida de control y qué clase de medida. Una vez socializada la determinación y llegando a una conclusión, el grupo anota sus decisiones en el papelógrafo para ser presentado en la plenaria. De igual forma se procede para analizar las otras observaciones. El facilitador estará atento a inducir la participación, la creatividad, el análisis y las decisiones en cada subgrupo. Anunciará el inicio de la plenaria de manera oportuna. Duración: 30 minutos Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

4. Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicio El facilitador indica el orden de presentación de cada subgrupo. Al final de las presentaciones se sacan conclusiones sobre el estado del cultivo y se determinan los pasos que hay que dar para su buen manejo. Al terminar cada exposición el facilitador abrirá un pequeño espacio para preguntas puntuales de parte de los participantes (no más de 5 preguntas, tres minutos por pregunta y respuesta). Cuando hay diferentes opiniones sobre un tema, el facilitador debe ayudar a explorar las causas de las diferencias para llegar a un consenso. Terminada cada presentación, el facilitador debe reconocer en público, el trabajo presentado por el subgrupo, pidiendo un aplauso a los asistentes. Debe proceder a ubicar el material de presentación en un lugar en el que permanezca visible durante el tiempo de la ECA. Duración: 30 minutos

5. Cierre del tema y compromisos de los productores Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen de las conclusiones de ejercicio realizado, agradece la participación y los invita a participar en el tema siguiente. Duración: 15 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

 – MIDAS Formato No.0002 Reportes de ActividadesUSAID de Formación PROYECTO (Código/donatario): PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

(A) Nombre del grupo: _________________________  (B) Lugar y fecha del taller o sesión: OBSERVACIONCUIDADOSADELSISTEMAPRODUCTIVODEHORTALIZAS (C) Temas: (ANALISISDELAGROECOSISTEMA) Técnico: _________________________ Social: _________________________  ANEXO1 1 Empresarial: _________________________ BracicaceaeyCompositae) Ambiental:GUIADERECOLECCIONDEDATOS(Familias: _________________________ Estos datos recolectados servirán de insumo para analizar el estado de desarrollo técnico del cultivo. Se Aldescribeeltipodemedidaquesepuedeusarencasoquelosdatosseexpresenencantidadesoendescripción final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación solamente. Además, se presenta un cuadro donde el subgrupo puede recoger los datos para calcular los desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: promedios.  Resumen de Datosbásicos la Evaluación Cantidadodescripción Variedad Nombredelavariedadohíbrido Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Aspecto Evaluado Alturadelaplanta Midalaalturadelaplantadesdeelpedúnculo Diámetrodelpedúnculo Midaeldiámetrodelpedúnculoenlabasedeuniónconlacabezade laplanta Aprendizaje % % % Longituddelpedúnculo Midalalongituddelpedúnculodesdelasuperficiedelsuelohastala basedeuniónconlacabeza Desarrollo de la actividad Diámetrodelacabeza

% % % Midaladistanciadesdeunpuntodelbordedelacabezahastaotro

* Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy puntoendirecciónrectaenelextremocontrariodelacabeza.

Calidaddellenadodelacabezadel Descripcióndelacalidaddellenado:Pobre,Media,Compacta. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas defruto evaluación en cada sesión).

Cualitativamentedeterminesilacabezadelahortalizaestácompacta ofloja. Capavegetal Descripcióndelacapa:Bastante,regular,pocaoninguna Cantidad:Enunafunda,coloquetodalahojarascaomaterialvegetal (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI quehayaalrededordelaplanta.Peseesematerialyregistreeldato. (X) vigorosas Número Condicióngeneraldelaplanta: Descripción: Sana (poca o ninguna enfermedad, hojas y brillantes, buen llenado de cabeza y buen aspecto), regular (nivel (#) medio de enfermedades, nivel regular de llenado de cabeza), débil Transporte (plantaenferma,atacadapormuchasenfermedades,cabezasdébiles, Refrigerios faltasdevigor) Desayunos Escalonamientodelcultivo Determineelnúmerodeeras,dediferentesedadesdelmismocultivo observado. Almuerzos Edaddelcultivoobservado Defina qué edad tienen las plantas observadas. Si ha diferentes Comidas edades,registreporcantidadesoporporcentajesdeacuerdoconlas edades. Por ejemplo, el 30% de las plantas tienen un mes de sembradas, el 30%___) de lasEnplantas tienen dos meses y así (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres representación ____ sucesivamente. Rendimientosesperados Realiceunestimadodelaproducciónesperadaporproducto Humedaddelsuelo Descripción:Húmedo,humedadregular,seco Condicionesatmosféricas Descripción:Nublado,soleado,conlloviznaetc.

1  Fuente: USAIDͲMIDAS, Unidad de Fortalecimiento Organizacional, con inclusión de ajustes sugeridos por USAID–ADAM.Marzode2008.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

 Datosbásicos Cantidadodescripción Insectos maléficos o plaga e Si no puede contar los insectos (Hormigas, por ejemplo), use insectosbenéficos. descripciónsolamenteyveasihaymuchos,normal,pocosoninguno Cabezasdelproducto Observe10cabezasdelproducto.Registrecuántasestánenfermas. Arvenses Descripción:demasiada,regular,poca,oninguna)



Cuadroparacálculodepromedios:

Cuadroparacálculodepromedios:  Parámetro

1

Parámetro

(A)Alturadelaplanta(cm)   (A)Alturadelaplanta(cm) (B)Diámetrodelpedúnculo(cm)   (C)Longituddelpedúnculo(cm)  (B)Diámetrodelpedúnculo(cm) (D)Diámetrodelacabeza(cm)

   (C)Longituddelpedúnculo(cm)

(E)Calidaddellenado



(F)Distanciaentresurcos(filas)



(G)Distanciaaotrasplantas (D) Diámetrodelacabeza(cm) 

2

3









    

    

(H) Condición general de la planta (sana,    (E)Calidaddellenado regularnormal,débil,enferma) (I)Humedaddelsuelo    (F)Distanciaentresurcos(filas) (húmedo,mediano,seco) (J) Capa vegetal alrededor de la planta:    (G)Distanciaaotrasplantas bastante,regular,pocaoninguna (K)Cantidaddeinsectosplagaenlaplanta    (muchos,normal,pocos,ninguno) (H) Condición general de la planta (sana, (L) Cantidad de insectos benéficos  en la    regularnormal,débil,enferma) planta(muchos,normal,pocos,ninguno) (M)Condicionesatmosféricas(cualitativas:    (I)Humedaddelsuelo llueve,soleado,conllovizna,etc.) (húmedo,mediano,seco)  (N)Cabezas(cuantoscabezascondañopor   enfermedadesseencontróenunamuestra (J) Capa vegetal alrededor de la planta: de 10 plantas seleccionadas al azar) Diga cuálplanta,brócoli,lechuga,etc. bastante,regular,pocaoninguna (O)Cabezas(cuantoscabezascondañopor    (K)Cantidaddeinsectosplagaenlaplanta plagas se encontró en una muestra de 10 plantasseleccionadasalazar) (muchos,normal,pocos,ninguno) (P)Malashierbas(muchas,normal,pocaso  (L) Cantidad  de insectos benéficos  en la  ninguna)

         

1             









4 

5 2







    

   

    

  





 

6 

























         

3 

7

8

    





  

     









4





     

   

  





 

9 

























         

10 5  

Total 



    





  

   

   





6

Promedio            

















7

8

9

10



















    

    

    

    

    











































































PROMEDIO:DividaelnúmerodelacolumnaTOTALen10yescribaelresultadoenlacasillaPROMEDIOquelecorresponda planta(muchos,normal,pocos,ninguno) TOTAL:Paracalculareltotaldecadafila,sumetodoslosdatosdelafila(columnasdel1al10) Para calcular el promedio en una variable cualitativa, cuente cuan frecuente es una de las categorías. Por ejemplo, si en la fila (O) se observaron plantas con muchos PROMEDIO:DividaelnúmerodelacolumnaTOTALen10yescribaelresultadoenlacasillaPROMEDIOquelecorresponda insectos,3plantasconpocosinsectosy2plantasconningúninsecto,sepuedereportarque5decada10(50%)plantasteníanmuchosinsectos,3decada10(30%)pocos (M)Condicionesatmosféricas(cualitativas: Para calcular el promedio en una variable cualitativa, cuente cuan frecuente es una de las categorías. Por ejemplo, si en la fila (O) se observaron plantas con muchos y2de10(20%)noteníaninsectos. llueve,soleado,conllovizna,etc.) insectos,3plantasconpocosinsectosy2plantasconningúninsecto,sepuedereportarque5decada10(50%)plantasteníanmuchosinsectos,3decada10(30%)pocos  y2de10(20%)noteníaninsectos. (N)Cabezas(cuantoscabezascondañopor

  enfermedadesseencontróenunamuestra  Enfermedades al azar) Diga  de 10 plantas seleccionadas













































Insectos

Enfermedadesenlas Tipodeinsectoplaga Tipodeinsectobenéfico cuálplanta,brócoli,lechuga,etc. Enfermedades Enfermedadesenlas Insectos Cuántosdeestetipose raíces hojas observaron Enfermedadesenlas Enfermedadesenlas Tipodeinsectoplaga Cuántosdeestetipose Tipodeinsectobenéfico (O)Cabezas(cuantoscabezascondañopor  hojas   raíces observaron muestra de 10     plagas se encontró en una        plantasseleccionadasalazar)              (P)Malashierbas(muchas,normal,pocaso          

 ninguna)





















































 TOTAL:Paracalculareltotaldecadafila,sumetodoslosdatosdelafila(columnasdel1al10)            

232

Tot



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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

 USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________  (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Temas: OBSERVACIONCUIDADOSADELSISTEMAPRODUCTIVODEHORTALIZAS (ANALISISDELAGROECOSISTEMA) Técnico: _________________________  Social: _________________________ ANEXO2 2 Empresarial: _________________________ Diseñodelapresentacióndelanálisisdelagroecosistema Ambiental: _________________________



Nombredelsubgrupo:          AlNombresdelosintegrantesdelsubgrupo: final del evento, con las familias beneficiarias del la actividad  de capacitación   proyecto  de la referencia,   desarrollada en forma participativa, con la siguiente información:  Lugaryfecha:    se resume       InformaciónGeneral 2. InformaciónAgronómica Resumen de la1. Evaluación ƒ Variedades ƒ (D) Promediodealturadeplanta Muy bueno* Regular* (E) Malo* (F) Aspecto Evaluado ƒ Edaddelcultivo ƒ Promediodediámetrodelpedúnculo ƒ Escalonamientodelaproducción ƒ Promediodelongituddelpedúnculo ƒ Rendimientoesperado ƒ Promediodediámetrodelacabeza Aprendizaje % ƒ Calidaddellenadodelfruto % % ƒ Espaciopromedioentresurcosyfilas ƒ Condicióngeneraldelasplantas Desarrollo de la actividad % ƒ Capavegetal(hojarasca,tierra,hastasuelo % % pelado) * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy ƒ Humedaddelsuelo

bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas

Clima:(Dibujeelclimaenelmomentodelasobservaciones) de3.evaluación en cada sesión). 4.

Alaizquierdadela 6. Aladerechadelaplanta 5. Dibujeunaplantadehortalizas planta Dibuje los insectos plagas y  Dibuje los insectos (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NObenéficosSI los síntomas de  (enemigos naturales de las (X) Número enfermedades encontradas.  plagas) encontrados e Indique la abundancia de  y indique la cantidad (#) Transporte cadaplagaoenfermedad  abundanciadeestos  Refrigerios  Desayunos Enlabasedelaplantadibujelasarvenses Almuerzos encontrados e indique la cantidad y especiesobservadas Comidas 7. Análisis 7.1.Observaciones 7.2.Posiblescausas 7.3.Decisionesdelsubgrupo (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ (recomendaciones)             

2  Fuente: ARDͲMIDAS. ABC, Unidad de Fortalecimiento Organizacional, con base en protocolos de capacitaciónelaboradosparaotrosproductos.Febrerode2008

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.2.7 Protocolos para hacer diagnósticos de formación en un sistema productivo de hortalizas

 USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

 (A) Nombre del grupo: _________________________ OBSERVACIONCUIDADOSADELSISTEMAPRODUCTIVODEHORTALIZAS (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (ANALISISDELAGROECOSISTEMA) (C) Temas:  Técnico: _________________________  Social: _________________________ ANEXO3 Empresarial: _________________________ ContenidosdeApoyotécnicoparaelfacilitador Ambiental: _________________________  Las respuestas esperadas a las preguntas hechas antes del ejercicio de observación en finca son las Alsiguientes: final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: INTERACCIONENTREORGANISMOS DEFINICIÓNBÁSICA Competencia Competenciadeespeciesporrecursosquegeneralmenteson Resumen de la Evaluación limitados(Alimento,espacio,etc) Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Predación Cuandounorganismoconocidocomopredadorsealimentade Aspecto Evaluado otrollamadopresa Parasitismo Cuandounorganismoparásitosealimentadeotroorganismo Aprendizaje vivocausándoledaño % % % Mutualismo Interacciónenlaqueambosorganismosparticipantesse Desarrollo de la actividad beneficianmutuamente % % % Comensalismo Unodelosorganismossebeneficiadelotrosincausarledaño * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy alguno bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas   evaluación en cada sesión). de EsteejercicioeslabasefundamentalparaeldesarrollodelasEscuelasdeCampo,yaqueestádiseñado para que el agricultor pueda hacer una observación cuidadosa del cultivo de hortalizas como unidad productiva,fortaleceryprofundizarelentendimientodelasrelacionesecológicasconelentornonatural (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI oambientecircundante. (X) Número   (#) Transporte Refrigerios Desayunos Almuerzos Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

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En representación ____

Anexo 1.3

Protocolos de formación en algunos temas técnicos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Protocolo injertacion temprana en cacao USAID – MIDAS

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: EXTRACCIÓN DE LAS VARETAS (C) Temas: Técnico: _________________________E INJERTACIÓN TEMPRANA O MICROINJERTACION EN CACAO Social: _________________________ Empresarial: _________________________ (TALLER CON DOS EJERCICIOS) Ambiental: _________________________ ACTIVIDAD NO. ______________ Al final del evento, con las ____________ familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación NOMBRE DE LA ECA desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información:

Descripción general Lugar:de preferiblemente Resumen la Evaluación

una finca que tenga un Código: ECAs cultivo de cacao bien manejado, con de alta Muyclones bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Aspecto Evaluado producción y que cuente con un vivero. Si la finca no tiene vivero, se deben adquirir, en un vivero comercialAprendizaje certificado, 250 plántulas de 30 a 60 días % % % de germinadas. Tipo de convocatoria: No. de personas invitadas: Desarrollo de la actividad % % una % Tiempo estimado: 5 horas No. de sesiones: Deregistrados ejercicios:endos * Los valores de esta columna corresponden a los resultados No. en % la evaluación de talleres. (Muy bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. VerObjetivos anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas Objetivo General: específicos: Capacitar ena cada los sesión). productores en el método de Identificar y conocer las características de evaluación injertación temprana o microinjrtación en vivero. del árbol donante (planta madre) de las Capacitar a los productores en la obtención de varetas. varetas o varas porta yemas Entender las características que debe (G) Para la sesión de capacitación se suministró: cumplir las varetas para NO realizar SI (X) su manejo Número injertación temprana en vivero, y forma de transporte (#) Aprender como se realiza la Transporte microinjertación. Refrigerios Metas:Desayunos Cada subgrupo debe identificar en la finca los clones de cacao que presenten excelentes Almuerzos características de producción y tolerancia a enfermedades. Comidas Cada participante debe seleccionar en los árboles escogidos, diez varetas y cada vareta debe por lo menos de cuatro(Hombres a seis yemas emerger. (H)tener Participaron ____ personas ___sin Mujeres ___) En representación ____ Cada participante debe realizar diez microinjertos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Tarjetas de cartulina de 5 x 5 Hojas papel periódico hojas Papel periódico usado Cinta de enmascarar Esferos

30 1 300 30 30 1 5

Hojas de papel servilleta

50

Herramientas e Insumos: Tijeras podadoras Bisturí quirúrgico Varetas porta yemas Navaja para injertar Mesas Sillas Plántulas sanas de cacao de 4 a 8 semanas de germinadas. Baldes con agua Cinta parafilm cortada en tiritas de 1cm X 10 cm.

10 25 250 5 |0 25 250 5 270

PROCEDIMIENTO: Procedimientos previos al taller

A. PROCEDIMIENTOS PREVIOS AL TALLER

1. Selección de los escenarios para adelantar el taller Se requiere ubicar una finca que cuente con

1. Selección de los escenarios para adelantar el taller una buena plantación de cacao, con árboles de alta producción y tolerantes a plagas y enfermedades y que su propietario permita seleccionar y cortar 250 varetas. Se deben conseguir, como material pedagógico, 250 plántulas de cacao de 30 a 60 días de germinado, con buen estado fitosanitario y buen desarrollo vegetativo. Si este material no se encuentra en la finca, se debe adquirir en un vivero certificado y ubicarlas en ella para realizar todo el taller en un mismo lugar

Se requiere ubicar una finca que cuente con una buena plantación de cacao, con árboles de alta producción y tolerantes a plagas y enfermedades y que su 2. Preparación de los escenarios de capacitación propietario permita seleccionar y cortar 250 varetas. En la finca seleccionada se marcan los árboles donde trabajaran los subgrupos en la extracción de las varetas. Se deben conseguir, como material En la finca se debe ubicar: papelógrafo, mesas, sillas, baldes, herramientas, materiales pedagógico, 250 plántulas de cacao de 30 requeridos y las plántulas a injertar. a 60 días de germinado, con buen estado 3. Organización del material pedagógico fitosanitario y buen desarrollo vegetativo. Para cada subgrupo se deben herramientasen y materiales: 2 tijeras podadoras, 5 Si este material no preparar se encuentra la finca, bisturís quirúrgicos, 5 navajas para injertar, 5 hojas de papel periódico usado, 25 servilletas, 1 se debe en yun vivero certificado balde con agua,adquirir 50 tiras de parafilm 25 plántulas de cacao. y ubicarlas en ella para realizar todo el 4. Preparación de las preguntas de inducción para los dos ejercicios. taller en un mismo lugar Preguntas para el ejercicio de extracción de varetas porta yemas: 1. ¿Qué es un árbol de alta producción o élite? 2. ¿Qué características debe reunir un árbol de donde se extraen las varetas para realizar injertos? 3. ¿que herramientas se utilizan para recolectar varetas porta yemas?

2. Preparación de los escenarios de capacitación

En la finca seleccionada se marcan los árboles donde trabajaran los subgrupos en la extracción de las varetas.

En la finca se debe ubicar: papelógrafo, mesas, sillas, baldes, herramientas, materiales requeridos y las plántulas a injertar. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

3. Organización del material pedagógico Para cada subgrupo se deben preparar herramientas y materiales: 2 tijeras podadoras, 5 bisturís quirúrgicos, 5 navajas para injertar, 5 hojas de papel periódico usado, 25 servilletas, 1 balde con agua, 50 tiras de parafilm y 25 plántulas de cacao.

4. Preparación de las preguntas de inducción para los dos ejercicios. Preguntas para el ejercicio de extracción de varetas porta yemas: 1. ¿Qué es un árbol de alta producción o élite? 2. ¿Qué características debe reunir un árbol de donde se extraen las varetas para realizar injertos? 3. ¿Qué herramientas se utilizan para recolectar varetas porta yemas? 4. ¿Cómo se debe trasportar una vareta? 5. ¿Cuáles son las características de una buena vareta? Preguntas para el ejercicio de injertación temprana: 1. ¿Qué es injertación? 2. ¿Cuántas clases de injertación se conocen en cacao? 3. ¿Qué herramientas y que materiales se necesitan para realizar una enjertación? 4. ¿Qué se pretende con al injertar una planta? 5. ¿Qué es la injertación temprana o microinjertación?

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

B. Procedimiento en el desarrollo del taller 1. Instalación del evento ECA 2. Retroalimentación sobre las sesiones anteriores 3. Conformación de subgrupos 4. Desarrollo del primer ejercicio de capacitación: - A cada subgrupo se le da una pregunta de las preparadas por el facilitador como inducción al tema de extracción de varetas porta yemas para injertación temprana. Preguntas para el ejercicio de extracción de varetas porta yemas: 1 ¿Qué es un árbol de alta producción o élite? 2 ¿Qué características debe reunir un árbol de donde se extraen las varetas para realizar injertos? 3 ¿Qué herramientas se utilizan para recolectar varetas porta yemas? 4 ¿Cómo se debe trasportar una vareta? 5 ¿Cuáles son las características de una buena vareta? - Una vez cada subgrupo da la respuesta, el facilitador hace un resumen y presenta las conclusiones de los temas abordados. - El facilitador entrega a cada subgrupo las tijeras podadoras, el papel periódico y los baldes con agua.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

- Recibidas las herramientas y los materiales los subgrupos se trasladan al lote de cacao y el facilitador los ubica, en los sectores de los árboles previamente seleccionados, para la extracción de las varetas - Si en cada subgrupo se encuentra uno o varios productores que conocen la técnica de recolección de varetas ellos dan las explicaciones a los compañeros. Si ninguno tiene conocimientos el facilitador explicara en una sola oportunidad como se hace la extracción de varetas y los participantes proceden a realizar el ejercicio práctico. - El facilitador pasa observando el trabajo que realiza cada participante y con preguntas logra que perfeccionen la extracción. - Cada participante debe recolectar diez varetas y cada vareta debe tener de seis a nueve yemas. - Recolectadas las varetas, cada asistente debe proceder a envolverlas en papel periódico húmedo para proceder a trasportarlas al lugar donde se va a realizar la injertación Duración: 50 minutos

5. Desarrollo del segundo ejercicio de capacitación: - A cada subgrupo se le da una pregunta de las preparadas por el facilitador, como inducción al tema de injertación temprana. 240

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Preguntas para el ejercicio de injertación temprana: 1 ¿Qué es injertación? 2 ¿Cuántas clases de injertación se conocen en cacao? 3 ¿Qué herramientas y que materiales se necesitan para realizar una enjertación? 4 ¿Qué se pretende con al injertar una planta? 5 ¿Qué es la injertación temprana o microinjertación? - Una vez cada subgrupo da la respuesta, el facilitador hace un resumen y presenta las conclusiones de los temas abordados. - El facilitador entrega a cada subgrupo 5 bisturís, 10 tiras de cinta parafilm, 10 tarjetas y papel servilleta. - Recibidas las herramientas y los materiales, los subgrupos se trasladan a las mesas donde están ubicadas las plántulas de cacao. El facilitador hace entrega a cada participante de 10 plantulas. - Si en cada subgrupo se encuentra uno o varios productores que conocen la técnica de injertación temprana, ellos dan las explicaciones a los compañeros. Si ninguno tiene conocimientos sobre esta técnica, el facilitador explicara en una sola oportunidad como se realiza la injertación temprana o micro injertación, realizando los siguientes pasos: 1. Analizar las varetas porta yemas recolectadas y seleccionar una yema joven y activa. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

2. Limpiar el patrón. 3. Realizar en el patrón, debajo de los cotiledones, un corte en el patrón en forma de media luna sin cortar el cambium o parte blanca del tallo del ancho de la yema. 4. Desprender la corteza hacia abajo un centímetro. 5. Cortar dos tiras angostas a lado y lado de la ventana abierta. Estas dos tiras se cortan para permitir una mejor cicatrización. 6. Preparar la yema separándola de la vareta. 7. Realiza el corte en la vareta, cortando medio centímetro sobre la yema y medio centímetro debajo. Realizar dos cortes verticales, uno a cado lado, asegurando que estos cortes laterales, no estén muy cerca de la yema seleccionada, (similar al injerto tradicional) La yema se ubica en la ventana lo más rápido que se pueda para evitar la oxidación de los tejidos. 8. Cortar parte del pecíolo de la yema y parte de la lengüeta del patrón contra la uña del dedo. 9. Proceder a envolver el injerto de abajo para arriba con la cinta parafilm, cuidando de cubrir bien la herida y ejerciendo una leve presión sobre la yema y cubriéndola con varias vueltas. 10. T rece días después de realizado el injerto, se sueltan, cortando la cinta por el lado contrario al injerto. 242

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

11. Si el injerto es exitoso, se despunta el patrón. 12. Una o dos semanas después del injerto, si presenta un buen desarrollo el injerto, se continúa despuntando el patrón. 13. Se amarra el injerto al patrón para logra que su desarrollo sea vertical. Duración: 60 minutos

6. Procedimiento técnico para realizar la injertación temprana Si todos los participantes entendieron el procedimiento que realizó el facilitador, cada asistente procede a realizar sus injertos. - El facilitador pasa observando el trabajo que realiza cada participante y con preguntas logra que perfeccionen esta técnica. - Cada participante debe microinjertar diez plántulas. - Cada injerto debe ser marcado utilizando las tarjetas de cartulina

7. Preparación de la plenaria Cada subgrupo se reúne y planifica la presentación de lo realizado con énfasis en un tema que el facilitador les suministra. Se puede tomar como ejemplo: - Subgrupo uno: énfasis en herramientas para la recolección de varetas, cuidados y formas de usarlas Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

- Subgrupo dos: como se preparan y se trasportan las varetas - Subgrupo tres: características de un buen patrón de 30 a 60 días - Subgrupo cuatro: materiales y herramientas utilizadas en injertación temprana - Subgrupo cinco: cuantos días después de realizado el injerto se destapa Duración: 40 minutos

8. Plenaria sobre los resultados: Cada subgrupo realizará su presentación indicando el nombre del grupo y los integrantes. Desarrollaran la presentación de lo adelantado en el taller y hacen énfasis en el tema que les correspondió. Duración: 50 minutos

9. Cierre del tema por parte de los facilitadores Al terminar las presentaciones de los subgrupos, los facilitadores deben realizar un resumen de lo tratado en los dos ejercicios y observar si los productores quedaron con la técnica de injertación temprana o microinjertación aprendida Duración: 20 minutos

10. Evaluación final 11. Compromisos 244

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Contenidos de apoyo técnico para el facilitador ¿En qué consiste la injertación? Es un método de reproducción asexual y consiste en la unión vegetativa entre una rama pequeña con varias yemas de una planta (vareta porta yemas) a otra donde se inserta, la cual se denomina patrón.

Patrón: Los patrones se producen en semilleros de forma sexual, sembrando en bolsas semillas de cacao que provengas de materiales conocidos por su tolerancia a enfermedades del tallo y las raíces, especialmente al mal del machete y el cáncer del tronco.

Varetas porta - yemas: Son ramas o estructuras de crecimiento que se recolectan en clones de cacao con buenas características fisiológicas, de excelente producción y tolerante a plagas y enfermedades. Si no se cuenta en la finca con este material, se debe obtener en jardines certificados.

Injertación temprana: Consiste en injertar patrones de cacao en las primeras etapas de desarrollo, entre la cuarta y la octava semana de germinada.

Herramientas y materiales utilizados: Bisturí quirúrgico, navaja para injertar, cinta parafilm, yemas y papel servilleta Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Observaciones que el facilitador debe tener en cuenta para el éxito de la injertación: a. Realizar una buena limpieza al patrón b. Seleccionar una excelente vareta porta yemas (mínimo 4 yemas) c. La vareta, rama o ramilla debe ser en lo posible del mismo grosor del patrón a injertar (tejidos de crecimiento) d. Los patrones deben ser plántulas sanas, de 4 a 8 semanas de germinadas e. Las herramientas deben estar bien desinfectadas f. Cortes bien realizados tanto en la yema como en el patrón g. Los cortes del patrón y de la yema deben coincidir h. La unión del cambium o partes blancas del patrón y la yema deben quedar bien unidos con un amarre fuerte. i. El amarre con la cinta debe ser de abajo hacia arriba, apretando en cada vuelta. j. Proteger el injerto del exceso de sol y lluvia k. Soltar la cinta entre los 12 y 15 días de realizado el injerto l. Amarrar el injerto al patrón con una fibra para evitar su desarrollo en forma lateral El éxito del injerto depende en gran parte de la práctica con que cuente el injertador, por lo tanto es importante que los productores realicen un buen número de injertos.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Protocolo Injertacion lateral en cacao USAID – MIDAS USAID – MIDAS Formato No.0002 PROTOCOLO Reportes de Actividades deFORMACIÓN Formación PARA LA DE PRODUCTORES PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

PROYECTO No.______ PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: EXTRACCIÓN DE VARETAS PORTA YEMAS EXTRACCIÓN DE VARETAS PORTA YEMAS (C) Temas: E E Técnico: _________________________ INJERTO O MALAYO EN CULTIVOS ADULTOS DE CACAO INJERTO LATERAL O MALAYO EN CULTIVOS ADULTOS DE CACAO Social: LATERAL _________________________ Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________ ACTIVIDAD No. _______ ACTIVIDAD No. _______ Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación NOMBRE DE LA ECA: _________________ NOMBREen DEforma LA ECA: _________________ desarrollada participativa, se resume con la siguiente información:

DESCRIPCIÓN GENERAL DESCRIPCIÓN GENERAL Resumen de la Evaluación Muy bueno* Regular* (E) Malo* (F) Lugar: cultivo de cacao con árboles viejos e (D) ECAS CACAO Aspecto Lugar: cultivoEvaluado de cacao con árboles viejosCódigo: e Código: ECAS CACAO improductivos, preferiblemente mayores de 10 improductivos, preferiblemente mayores de 10 años. años. Aprendizaje Tipo de convocatoria: personas invitadas: % No. deNo. % invitadas: % Tipo de convocatoria: de personas Tiempo estimado: 5 horas No. de sesiones: una Tiempo estimado: 5 horas No. de sesiones: una Desarrollo de la actividad ejercicios:% dos % No. DeNo. % De ejercicios: dos Objetivo General : Objetivos específicos: * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy Objetivo General: A. Identificar Objetivos y conocer lasespecíficos: características bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. VerA.anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas Identificar y conocer las características 1. Capacitar a los asistentes en la recolección y del árbol donante de las varetas. de evaluación en cada sesión). 1. Capacitar a los asistentes para en larealizar recolección y del aárbol donante y de las devaretas. selección de varetas porta-yemas el (Tolerante enfermedades plagas, selección el producción (Tolerantey a enfermedades y plagas, de injerto lateral. de varetas porta-yemas para realizaralta porte bajo) injerto lateral. alta producción y porte bajo) B. Aprender a seleccionar las varetas Aprender a injertación seleccionarlateral las yvaretas 2.(G) Capacitar los productores de cacao en la que seB.utilizarán en la laasesión de capacitación suministró: NO lateral SI 2.Para Capacitar a los productores desecacao enlalaforma quedeseprepararlas. utilizarán en la injertación y metodología de injertación lateral. (X) Número metodología de injertación lateral. la forma de prepararlas. C. Comprender paso por paso la C. Comprender paso por paso (#) la tecnología del injerto lateral. tecnología del injerto lateral. Transporte Metas:

CadaMetas: subgrupo de asistentes debe identificar los árboles de cacao de mejores características Refrigerios subgrupo de asistentes debe árboles de cacao mejores características CadaCada participante debe seleccionar en identificar los árboleslos escogidos, diez (10)devaretas y cada vareta Desayunos de seis seleccionar en loslatentes árboleso escogidos, diez (10) varetas y cada vareta debeCada tenerparticipante por lo menosdebe a nueve yemas sin emerger. tener por lo menos seis a nueve yemas latentes o sin emerger. Cadadebe participante debe realizarde diez (10) injertos laterales Almuerzos Cada participante debe realizar diez (10) injertosHerramientas laterales Materiales: e Insumos: Comidas Materiales: Herramientas Insumos: 10 Marcadores de colores 30 Tijerasepodadoras Marcadores de colores 30 Tijeras podadoras Papelógrafos 1 Navaja para injertar 10 10 (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ Papelógrafos para injertar 10 Tarjetas de cartulina de 5 x 5 300 1 VaretasNavaja porta yemas 250

de cartulina de 5 x 5 HojasTarjetas papel periódico periódico HojasHojas Papelpapel periódico usado Hojas Papel periódico usado

30 30

300 Espátula de machete Varetas porta yemas recortado 10 250 30 CordelesEspátula de machete recortado 10 de polipropileno de 120 250 30 Cordeles de polipropileno 250 cms.de 120 cms. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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C. Comprender paso por tecnología del injerto lateral.

paso

la

Metas:

Cada de asistentes debe identificar los árboles de cacao de mejores características ANEXOsubgrupo 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Cada participante seleccionar en los árboles escogidos, diez (10) varetas y cada vareta Anexo 1.3 Protocolos dedebe formación en algunos temas técnicos debe tener por lo menos de seis a nueve yemas latentes o sin emerger. Cada participante debe realizar diez (10) injertos laterales Materiales: Herramientas e Insumos: Marcadores de colores 30 Tijeras podadoras 10 Papelógrafos 1 Navaja para injertar 10 Tarjetas de cartulina de 5 x 5 300 Varetas porta yemas 250 Hojas papel periódico 30 Espátula de machete recortado 10 Hojas Papel periódico usado 30 Cordeles de polipropileno de 120 250 cms. Cinta de enmascarar 1 Rollos de película autoadeherente 2 transparente Esferos 5 Baldes con agua 5 Serruchos para podas 5 machetes 5

PROCEDIMIENTO: A. Procedimientos previos al taller 1. Selección de los escenarios para adelantar el taller

Procedimientos previos al taller

Se requiere ubicar una finca que cuente con una plantación de cacao, con árboles improductivos de más de 10 años y que su propietario permita que los participantes realicen los injertos laterales. Es preferible que esta finca cuente con un área sembrada con clones productivos, tolerantes a enfermedades y plagas, con un desarrollo superior a los tres años, para extraer las varetas porta yemas en el mismo lugar del taller. De no contar con plantaciones altamente productivas y tolerantes a enfermedades se debe ubicar un jardín clonal o una finca que facilite las varetas.

1. Selección de los escenarios para adelantar el taller

Se requiere ubicar una finca que cuente con una plantación de cacao, con árboles En la finca seleccionada o en el jardín clonal se marcan los árboles donde trabajaran los subgrupos en improductivos de más de 10 años y que su la extracción de las varetas. propietario permita que los participantes 3. Organización del material pedagógico realicen los injertos laterales. Es preferible que estaherramientas: finca cuente con un Para cada subgrupo se debe preparar las siguientes 2 tijeras podadoras, 2 navajas para injertar y el siguiente material: 5 hojas de papel periódico usado, 1 productivos, balde con agua, 25 cordeles de área sembrada con clones 120cms cada uno, 1 serrucho y 2 espátulas o machete recortado. tolerantes a enfermedades y plagas, con Preparación deun las preguntas de inducción para losados ejercicios. desarrollo superior los tres años, para extraer las varetas porta yemas en Preguntas para el ejercicio de extracción de varetas porta yemas: 1. ¿Qué el es unmismo árbol de alta lugar producción del o élite?taller. De no contar 2. ¿Qué características debe reunir un árbol de donde se extraen las varetas para realizar con plantaciones altamente productivas y injertos? tolerantes a enfermedades se yemas? debe ubicar 3. ¿que herramientas se utilizan para recolectar varetas porta 4. ¿Cómo se debe trasportar una vareta? un jardín clonal o una finca que facilite 5. ¿Cuáles son las características de una buena vareta? las varetas. 2. Preparación de los escenarios de capacitación

Preguntas para el ejercicio de injertación lateral: 1. 2. 3. 4. 5.

2. Preparación de los escenarios de capacitación

¿Qué es injertación? ¿en que época del año es recomendable hacer la injertación en árboles adultos ? ¿Cuántas clases de injertación se conocen en cacao? ¿Qué herramientas y que materiales se necesitan para realizar una injertación lateral? ¿Qué se pretende obtener con el injerto lateral?

En la finca seleccionada o en el jardín clonal se marcan los árboles donde trabajaran los subgrupos en la extracción B. Procedimiento enlas el desarrollo del taller de varetas. 248

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

3. Organización del material pedagógico Para cada subgrupo se debe preparar las siguientes herramientas: 2 tijeras podadoras, 2 navajas para injertar y el siguiente material: 5 hojas de papel periódico usado, 1 balde con agua, 25 cordeles de 120cms cada uno, 1 serrucho y 2 espátulas o machete recortado. Preparación de las preguntas de inducción para los dos ejercicios. Preguntas para el ejercicio de extracción de varetas porta yemas: 1. ¿Qué es un árbol de alta producción o élite? 2. ¿Qué características debe reunir un árbol de donde se extraen las varetas para realizar injertos? 3. ¿Qué herramientas se utilizan para recolectar varetas porta yemas? 4. ¿Cómo se debe trasportar una vareta? 5. ¿Cuáles son las características de una buena vareta? Preguntas para el ejercicio de injertación lateral: 1. ¿Qué es injertación? 2. ¿En que época del año es recomendable hacer la injertación en árboles adultos? 3. ¿Cuántas clases de injertación se conocen en cacao? 4. ¿Qué herramientas y que materiales se necesitan para realizar una injertación lateral? 5. ¿Qué se pretende obtener con el injerto lateral?

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

B. Procedimiento en el desarrollo del taller 1. Saludo e instalación del taller 2. Retroalimentación sobre las sesiones anteriores 3. Conformación de subgrupos 4. Desarrollo del primer ejercicio de capacitación: - A cada subgrupo se le da una pregunta de las preparadas por el facilitador como inducción al tema de extracción de varetas porta yemas para injertación lateral. 1. ¿Qué es un árbol de alta producción o élite? 2. ¿Qué características debe reunir un árbol de donde se extraen las varetas para realizar injertos? 3. ¿Qué herramientas se utilizan para recolectar varetas porta yemas? 4. ¿Cómo se debe trasportar una vareta? 5. ¿Cuáles son las características de una buena vareta? - Una vez cada subgrupo da la respuesta, el facilitador hace un resumen y presenta las conclusiones de los temas abordados. - El facilitador entrega a cada subgrupo las tijeras podadoras, el papel periódico y los baldes con agua. - Recibidas las herramientas y los materiales los subgrupos, se trasladan al lote de cacao que cuenta con los

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

clones deseados y el facilitador ubica a cada subgrupo en los sectores de los árboles previamente seleccionados, para realizar el ejercicio de extracción de varetas - Si en cada subgrupo se encuentra uno o varios productores que conocen la técnica de recolección de varetas, ellos dan las explicaciones a los compañeros. Si ninguno tiene conocimientos el facilitador explicara en una sola oportunidad como se hace y los participantes proceden a realizar la extracción de las varetas. - El facilitador pasa observando el trabajo que realiza cada participante y con preguntas logra que perfeccionen la recolección. - Cada participante debe recolectar diez varetas y cada vareta debe tener de seis a nueve yemas. - Recolectadas las varetas, cada productor debe proceder a envolverlas en papel periódico húmedo para transportarlas al lote donde se va a realizar la injertación. Duración: 50 minutos

5. Desarrollo del segundo ejercicio de capacitación: - A cada subgrupo se le da una pregunta, de las preparadas por el facilitador, como inducción al tema de injertación lateral. 1. ¿Qué es injertación? 2. ¿En qué época del año es recomendable hacer la injertación en árboles adultos? Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

3. ¿Cuántas clases de injertación se conocen en cacao? 4. ¿Qué herramientas y que materiales se necesitan para realizar una injertación lateral? 5. ¿Qué se pretende obtener con el injerto lateral? - Una vez cada subgrupo da la respuesta, el facilitador hace un resumen y presenta las conclusiones de los temas abordados. - El facilitador entrega a cada subgrupo dos navajas para injertar, dos espátulas de machete, 50 cordeles de polipropileno de 120 cms, 1 serrucho para podas, cinta trasparente autoadherente y 10 tarjetas de cartulina de 5 x 5. - Recibidas las herramientas y los materiales, los subgrupos se trasladan a lote de cacao donde se va a realizar la injertación lateral. El facilitador le indica a cada participante cuales son los 5 árboles en los cuales va a realizar la práctica. - Si en cada subgrupo se encuentra uno o varios productores que conocen la técnica de injertación lateral, ellos dan las explicaciones a los compañeros. Si ninguno tiene conocimientos sobre esta técnica, el facilitador explicara en una sola oportunidad como se realiza la injertación lateral. Si todos entendieron cada uno procede a realizar sus injertos. - El facilitador pasa observando el trabajo que realiza cada participante y con preguntas logra que perfeccionen esta técnica. - Cada participante debe realizar 10 injertos laterales. 252

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

- Cada injerto debe ser marcado con las tarjetas de cartulina suministradas Duración: 60 minutos

6. Preparación de la plenaria Cada subgrupo se reúne y planifica la presentación de lo realizado con énfasis en un tema que el facilitador les suministra. Se puede tomar como ejemplo: - Subgrupo uno: énfasis en herramientas para la recolección de varetas, cuidados y formas de usarlas - Subgrupo dos: como se preparan y se trasportan las varetas - Subgrupo tres: características de un buen patrón de 30 a 60 días - Subgrupo cuatro: Materiales y herramientas utilizadas en injertación lateral - Subgrupo cinco: cuantos días después de realizado el injerto lateral se destapa Duración: 40 minutos

7. Plenaria sobre los resultados: Cada subgrupo realizará su presentación indicando el nombre del grupo y los integrantes. Desarrollaran la presentación de lo adelantado en el taller y hacen énfasis en el tema que les correspondió. Duración: 50 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

8. Cierre del tema por parte de los facilitadores Al terminar las presentaciones de los subgrupos, los facilitadores deben realizar un resumen de lo tratado en los dos ejercicios y observar si los productores quedaron con un concepto claro de la técnica de injertación lateral. Duración 20 minutos

9. Evaluación final 10. Compromisos 11. Cierre de la Jornada

Contenidos de apoyo técnico para el facilitador Modelo de preguntas para la selección de varetas o varas porta yemas ¿Qué es un súper árbol o planta élite, en cacao? Son árboles que en el año producen más de 60 mazorcas con buen tamaño y que presentan tolerancia a enfermedades, especialmente a monilia y escoba de bruja, con granos de muy buena calidad.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

¿Qué características debe reunir un árbol de donde se extraen las varetas para realizar injertos? Ser de porte bajo, mostrar tolerancia a monilia y a escoba de bruja, de alta producción, con excelente características físicas y químicas como tamaño de grano, peso de grano seco y porcentaje de grasa. ¿Qué herramientas y materiales se utilizan para recolectar y trasportar las varetas o varas porta yemas? Tijeras podadoras y navaja para injertar bien afiladas y en buen estado, papel periódico, agua, parafina, tarjetas para identificar las varetas. ¿Cómo se debe trasportar una vareta o vara porta yema? Primero se deben cortar las hojas dejando aproximadamente un centímetro de peciolo o sea la parte que une la hoja a la rama, parafinar los extremos de la vareta para evitar la deshidratación. Envolver en papel periódico húmedo, vareta por vareta y empacar en una bolsa plástica. ¿Cuáles son las características de una buena vareta o vara porta yema?



Las varetas se deben extraer de una planta previamente seleccionada bien adaptada al medio, de buena producción y tolerante a enfermedades. Al cortar las varetas se debe procurar que cuente con seis o nueve yemas activas bien desarrolladas

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Modelo de preguntas de inducción para el ejercicio de injertación lateral ¿Qué es injertación? Es un método de reproducción asexual y consiste en la unión vegetativa entre una rama pequeña con varias yemas de una planta a otra donde se inserta que se denomina patrón. La injertación se realiza con el objeto de reproducir fielmente las características de los árboles seleccionados. ¿En que época del año es recomendable hacer injertación en árboles adultos? Al inicio de lluvias por que la circulación de la sabia permite que la corteza externa o cáscara del árbol desprenda fácilmente lo que seria muy difícil de lograr en época seca. En invierno no es conveniente por que el exceso de humedad puede dañar el injerto. ¿Cuántas clases de injertación se conocen en cacao? 1. Injerto de aproximación o pechito con pechito 2. Injerto de parche o escudete 3. Injerto de yema en T o terminal 4. Injerto de cuña 5. Injerto lateral o malayo

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

¿Qué herramientas y que materiales se necesitan para realizar una injertación lateral? 1. Navaja para injertar bien afilada y desinfectada 2. Tijeras de podar 3. Espátula o machete recortado bien afilado 4. Serrucho para podas 5. Película transparente autoadherente 6. Cordeles de polipropileno de 120 cms. ¿Qué se pretende obtener con el injerto lateral? Lograr que los árboles improductivos de cacao incrementen su producción, reduciendo o minimizando los problemas fitosanitarios, utilizando la raíz y parte del tallo como patrón, injertándolo con un clon altamente productivo.

Recomendaciones técnicas para lograr el éxito del injerto Procedimiento: 1. Preparar las varetas porta yemas recolectadas e identificadas con la clase de clon. 2. Seleccionar las yemas que tengan un adecuado desarrollo, eliminando las latentes y demasiado desarrolladas o que tengan daños físicos. 3. Realizar un corte horizontal en la corteza de la planta. 4. Abrir una ventana por encima del corte Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

5. Se realizan un corte vertical de unos dos centímetro partiendo del corte horizontal. 6. Realizar el corte de dos centímetros en la vareta en forma de bisel. 7. Introducir la vareta en el corte realizado en el árbol en forma de T. 8. Se procede a envolver el injerto de abajo hacia arriba con la película transparente autoadeherente, cuidando de cubrir bien la herida, cubriéndola con varias vueltas. 9. A los treinta días de realizado el injerto, se sueltan cortando la película por el lado contrario al injerto. 10. Si el injerto se encuentra prendido, se debe iniciar el proceso de podas, iniciando de arriba hacia abajo. 11. Una semana o dos después del injerto, si está creciendo vigorosamente el injerto, va cortando el patrón hasta eliminarlo totalmente cortándolo a ras en forma de bisel.

Tema técnico: Concepto de injertación, de injertación lateral - Aspectos sobre patrones y varetas porta yemas - Árboles élites - Recomendaciones para una buena injertación:

Injertación: La injertación es el proceso, por el que se multiplica una planta, sin que intervenga el cruzamiento sexual entre 258

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

un árbol madre y un árbol padre, es decir, un solo individuo es el que da origen a la descendencia, lo cual, hace que todas las características, sean transmitidas por la planta clonada a sus hijos, generando poblaciones de plantas idénticas; en forma práctica, el injerto, es el transplante de tejidos vegetales de una planta determinada, sobre otra llamada patrón o portainjerto. El tejido que se implanta, corresponde a las estructuras de crecimiento del cacao, llamada yemas (copa). Las yemas, al ser implantadas, se activan y al crecer, conforman la parte aérea o copa del nuevo árbol y por tanto sus características son semejantes a las del individuo del que se extrajeron. Cuando la injertación se realiza, en árboles adultos de cacao de más de dos años se denomina: injertación lateral, y las plantas así propagadas se llaman clones.

Patrones: Es la estructura de la planta, que soporta el injerto, otorga a la nueva planta la raíz y un corto trecho de tronco. El patrón, debe provenir de una semilla sexual, es decir, por una semilla común y corriente extraída de frutos que tenga condiciones de buen vigor, precocidad y tolerancia a enfermedades radicualares, en general, deben usarse árboles sanos y vigorosos. Los patrones, se deben seleccionar, por su adaptabilidad a las diferentes condiciones de suelo y clima, tolerancia a plagas y enfermedades radicales y por su buen vigor vegetativo. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Varetas porta – yemas: Las varetas corresponden a las ramas terminales de las ramas del cacao, en cuyas axilas de las hojas y en la punta, siempre hay yemas, a parir de las cuales, se producen la ramificación del árbol. Estas están formadas por tejidos de crecimiento. Las yemas, se transportan sin despegarse de la ramilla o vareta y cada vareta, puede portar una o varias yemas viables. Las yemas, que se seleccionan, no deben estar brotadas, porque se deshidratan y mueren. En la selección de las varetas está el gran parte del éxito de la injertación. A cada vareta seleccionada, se le cortan las hojas, dejando, solo una porción del pecíolo de aproximadamente un centímetro, el cual, servirá para preservar las yemas.

Árboles élites o super árboles: Una de las decisiones más importantes antes de establecer un cultivo de cacao, es la selección de los árboles que se desean multiplicar o aquellos de los cuales, se van a tomar las yemas para injertar, los cuales, deben ser de alta productividad, tolerantes o resistes a plagas y enfermedades (árboles de más de cien mazorcas anuales, con cáscara delgada, con más de cuarenta almendras por mazorca).

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Protocolo Podas en cacao

USAID USAID – MIDAS – MIDAS

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

PROTOCOLO PROTOCOLO PARA PARA LA FORMACIÓN LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES DE PRODUCTORES RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

ESCUELAS ESCUELAS DE CAMPO DE CAMPO DE AGRICULTORES DE AGRICULTORES “ECAS” “ECAS”

PROYECTO PROYECTO No.______ No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: PODAS PODAS EN CACAO EN CACAO (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD:__________ ACTIVIDAD:__________ Social: _________________________ Empresarial: _________________________ NOMBRE NOMBRE DE LA DE ECA: LA_______________ ECA: _______________ Ambiental: _________________________

Descripción Descripción general general Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación

Lugar: finca Lugar:con finca cultivo con de cultivo cacao deen cacao pleno endesarrollo pleno desarrollo desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: vegetativo. vegetativo. Código:Código: ECAS Producto ECAS Producto xxx xxxxx xxx xxxxx Tipo deTipo convocatoria: No. de No. personas invitadas: de convocatoria: de personas invitadas: Resumen de estimado: la Evaluación Tiempo (2) horas de sesiones: Tiempo estimado: dos (2) dos horas No. de No. sesiones: una (1)una (1) Regular* (E) Malo* (F) Objetivo Objetivo General: General: Muy bueno* (D) Objetivos Objetivos específicos: específicos: Aspecto Evaluado Comprender Comprender las clases las de clases podadeque poda se que * Comprender se * Comprender como las como prácticas las prácticas de manejo de manejo del cultivo del cultivo del del deben realizar deben realizar en un cultivo en un de cultivo cacao. de cacao. puedenpueden alterar los alterar procesos los procesos en beneficio en beneficio o perjuicio o perjuicio Aprendizaje sistemasistema productivo productivo % % % * Entender * Entender que en que un cultivo en un cultivo de cacao de se cacao realizan se realizan tres clases tres de clases podas: de podas: Desarrollo de la actividad % 1.dePoda % % 1. Poda formación. de formación. poda 2.depoda mantenimiento de * Los valores de esta columna corresponden 2. a los resultados en mantenimiento % registrados en la evaluación de talleres. (Muy 3. poda3.depoda rehabilitación de rehabilitación bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas Metas:Metas: de evaluación en cada sesión). - Cada reconoce o identifica las treslas clases poda se que realizan en un en un - participante Cada participante reconoce o identifica tres de clases deque poda se realizan cultivo de cacao cultivo de cacao - Cada se debesecomprometer realizar realizar en su finca podas requiera su - participante Cada participante debe comprometer en sulas finca las que podas que requiera su (G) cultivo Para lacultivo sesión de capacitación se suministró: NO SI (X) Número (#) Transporte Refrigerios Materiales: No. Insumos: No. Desayunos Marcadores de colores 10 1 Almuerzos Papelógrafos Cinta adhesiva 2 Comidas Tarjetas de cartulina 50 Papel periódico 40 (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) Etiquetas para árboles 250

Machete Tijera podadora aérea Serruchos para podar motosierra Tijera podadora manual En representación ____ Finca con árboles adultos Pasta cicatrizante - libras

5 5 5 2 10 1 2

PROCEDIMIENTO: A. Procedimientos previos al taller Guía para la Implementación del Modelo Metodológico

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1. Selección de los escenarios para adelantar el taller

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Procedimientos previos al taller 1. Selección de los escenarios para adelantar el taller Se requiere ubicar una finca que cuente con una buena plantación de cacao, con árboles jóvenes y adultos de baja producción y que su propietario permita realizar las labores de poda. La finca también debe contar con un espacio donde se puedan realizar actividades plenarias, en lo posible bajo techo.

2. Preparación de los escenarios de capacitación En la finca seleccionada se marcan los árboles donde trabajaran los subgrupos. En esta finca se ubican: papelógrafo, marcadores y herramientas.

3. Organización del material pedagógico A cada subgrupo se deben preparar la entrega de herramientas y materiales: 2 tijeras podadoras manuales, 1 serrucho, 1 tijera aérea, 1 motosierra y 1 machete

4. Preparación de las preguntas de inducción para el ejercicio Modelo preguntas de inducción al tema de podas en cacao 1. ¿Qué se entiende por poda en árboles de cacao y que ventajas obtenemos al realizarla? 2. ¿Cuáles son las clases de podas que existen en cacao? 262

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

3. ¿Qué herramientas se utilizan en la poda? 4. ¿Qué cuidados de deben tener con las herramientas utilizadas en la poda? 5. ¿Qué tipos de pasta cicatrizante conocen y como se puede preparar?

B. Procedimiento en el desarrollo del taller 1. Instalación del evento ECA 2. Retroalimentación sobre las sesiones anteriores 3. Conformación de subgrupos 4. Desarrollo del ejercicio de capacitación - A cada subgrupo se le da una pregunta de las preparadas por el facilitador como inducción al tema de podas. 1 ¿Qué se entiende por poda en árboles de cacao y que ventajas obtenemos al realizarla? 2 ¿Cuáles son las clases de podas que existen en cacao? 3 ¿Qué herramientas se utilizan en la poda? 4 ¿Qué cuidados de deben tener con las herramientas utilizadas en la poda? 5 ¿Qué tipos de pasta cicatrizante conocen y como se puede preparar? - Una vez cada subgrupo da la respuesta, el facilitador hace un resumen y presenta las conclusiones de los temas abordados. - El facilitador entrega a cada subgrupo las herramientas y los materiales para el trabajo de campo. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

- Recibidas las herramientas y los materiales los subgrupos se trasladan al lote de cacao y el facilitador los ubica, en los sectores de los árboles previamente seleccionados - Si en cada subgrupo se encuentra uno o varios productores que conocen la técnica de la poda que se va ha realizar se procede a iniciar el trabajo. Si ninguno tiene conocimientos el facilitador explicara en una sola oportunidad como se hace, si todos entendieron, los participantes proceden a realizar el trabajo en cada planta. - El facilitador pasa observando el trabajo que realiza cada participante y con preguntas logra que perfeccionen la poda. - Cada participante debe podar dos árboles. Duración: 50 minutos

5. Preparación de la plenaria Cada subgrupo se reúne y planifica la presentación de lo realizado con énfasis en un tema que el facilitador les suministra. Se puede tomar como ejemplo: - Subgrupo uno: énfasis en herramientas para la poda, cuidados y formas de usarlas. - Subgrupo dos: como se realizan los cortes en las ramas del cacao - Subgrupo tres: costos de la realización de una poda de mantenimiento.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

- Subgrupo cuatro: cundo se debe aplicar la pasta cicatrizante y cual utilizaron en esta práctica - Subgrupo cinco: que se debe hacer con el material producto de la poda. Duración: 40 minutos

6. Plenaria sobre los resultados Cada subgrupo realizará su presentación en el lugar donde realizaron el trabajo, indicando el nombre del grupo y los integrantes. Desarrollaran la presentación de lo adelantado en el taller y hacen énfasis en el tema que les correspondió. Duración: 50 minutos

7. Cierre del tema por parte de los facilitadores Al terminar las presentaciones de los subgrupos, los facilitadores deben realizar un resumen de lo tratado en el ejercicio y observar si los productores quedaron con la técnica de podas bien comprendida. Duración: 20 minutos

8. Evaluación final 9. Compromisos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Contenidos de apoyo técnico para el facilitador Poda: Es la técnica que permite eliminar las ramas innecesarias, las partes enfermas y los chupones en un árbol de cacao. La poda permite limitar la altura, permitir la entrada de sol y disminuir la incidencia de plagas y enfermedades.

Objetivo de las podas: - - - - - -

Eliminar las ramas poco improductivas Eliminar las ramas entrecruzadas Eliminar chupones Regular la altura del árbol Equilibrar la entrada de luz solar Estimular el desarrollo de nuevas ramas

Clases de poda: 1. Poda de formación 2. Poda de mantenimiento 3. Poda de rehabilitación

Poda de formación: Durante el primer año de edad se poda la planta tratando de dejar tres o cuatro ramas principales o primarias para que formen la arquitectura del árbol. El segundo y tercer año se definen las ramas secundarias y terciarias hasta dar la formación deseada a la copa. En esta etapa también se eliminan las ramas entrecruzadas y las que se dirigen hacia el centro.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Poda de mantenimiento: Como su nombre lo indica, esta poda pretende mantener el árbol en buenas condiciones, eliminando ramas mal ubicadas, muertas, enfermas y los chupones.

Poda de rehabilitación: Poda realizada a cacaotales viejos improductivos buscando dejar las mejores ramas o podando el tronco para estimular la salida de chupones los cuales se injertaran a su debido tiempo o realizando en el tronco o las ramas el injerto lateral o malayo.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Protocolo Prueba Caja Teca – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades USAID de Formación UNIDAD DE FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL – UFO PROYECTO (Código/donatario): GUIA PARA CAPACITACIÓN DEFORMACIÓN PRODUCTORES RESUMEN DEL EVENTO DE ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: CONOCIMIENTO DEL CULTIVO DE TECA1 (C) Temas: (PRUEBA DE CAJA) Técnico: _________________________ Social: _________________________ ACTIVIDAD NO._________________________ ______________ Empresarial: NOMBRE DE LA _________________________ ECA ____________ Ambiental:

Descripción Al final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación ECAS Lugar: Finca con cultivo de TECAse enresume pleno desarrollo Código: ECAs TECA XXX X XXX desarrollada en forma participativa, con la siguiente información: vegetativo y que presente problemas fitosanitarios. Tipo de convocatoria: No. de personas invitadas: Resumen de la Evaluación Tiempo estimado: dos (2) horas No. de sesiones: una (1) Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Aspecto Evaluado Objetivo General: Objetivos específicos: Establecer el nivel de conocimiento de ƒ Tener un diagnóstico sobre el grado de Aprendizaje los participantes sobre el cultivo de cultivo % conocimiento de los %agricultores sobre el% teca al inicio de la ECA y el avance de de teca ƒ Evaluar el conocimiento de los agricultores sobre aprendizaje espera tener al Desarrollo que de laseactividad % el ecosistema % % concluir el proceso de capacitación. * Los valores de esta columna corresponden a los en los % registrados en la evaluaciónque de tienen talleres. (Muy ƒ resultados Identificar vacíos de conocimiento, los productores, en de losformatos cuales preguntas se requiere bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo y respuestas trabajar en el ciclo de la ECA de evaluación en cada sesión). ƒ Ajustar el contenido temático de la ECA y priorizar los temas de acuerdo con el momento de desarrollo del negocio productivo de teca. (G)Metas: Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI ƒ Conocer qué porcentaje de participantes tienen un adecuado conocimiento del(X) cultivo de Número teca y qué porcentaje no lo tiene. (#) ƒ Definir y priorizar los temas en los cuales se requiere mayor énfasis de capacitación Transporte ƒ Evaluar al final de la ECA (Luego de 10 o 12 sesiones de trabajo) el grado de conocimientos Refrigerios adquiridos por los participantes. Para el efecto se realizará la misma prueba con las mismas preguntas pero con mayor nivel de complejidad. Desayunos

Almuerzos Materiales: No Insumos: No Comidas Marcadores de colores 10 Cajas o cartones acondicionado para el ejercicio 30 Papelógrafos 1 cordeles 30 (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ Lápices 5 Bolsas, cartones y residuos sólidos 6 Cinta adhesiva 5 Abono granulado en gramos 100 Tarjetas de cartulina numeradas 630 cronometro 1 Papel periódico 30 pito 1 1 Tijeraelpodadora 1 y su Ejercicio diseñado como diagnóstico inicial del conocimiento del agricultor sobre cultivo de teca entorno; servirá como insumo para evaluar indicadores de avance en aplicación y de nuevos conocimientos Finca X adquiridos. * 25 Cajas de cartón, 25 hojas de papel, 25 tarjetas de cartón para marcar las estaciones.

PROCEDIMIENTOS Guía para la Implementación del Modelo Metodológico 268 A. Procedimientos al inicio Escuelas deprevios Campo de Agricultores -ECAS- de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca que cuente con un cultivo de teca en pleno desarrollo vegetativo, que presente problemas fitosanitarios y en el cual se puedan observar los principales problemas que se presentan en el manejo del cultivo como daño causado por plagas, por enfermedades o estrés por falta de agua, etc.

2. Preparación del escenario de capacitación - Construir 25 cajas de cartón o cartulina, cada una con cuatro compartimientos, las cuales deben llevar una abertura por la parte superior en cada compartimiento para que permita introducir una papeleta de cartulina o papel blanco en su interior. - Seleccionar en la parcela, 25 plantas de teca, para ubicar las estaciones o sitios de identificación de problemas. - Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar claramente el sentido de la pregunta. - Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. - Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

3. Organización del material pedagógico - 25 Cajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos - 900 Tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 30, marcando 30 tarjetas con el número 1, 30 con el 2, 30 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. - 30 Tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 30). - Elaboración de 30 preguntas sobre temas de: suelos, plagas, enfermedades, contenido de materia orgánica, sombrío, clones, humedad del suelo, podas, injertos, etc. - A cada pregunta se le ubican 4 respuestas: Una correcta, dos que confundan sobre el tema y la cuarta que diga “no tengo conocimiento”.

Preparación de las cajas Se pueden construir cajas de cartón de 15 cm de ancho por 10 cms. de profundidad y 40 cm de largo, correspondiendo a cada compartimiento 10 cm

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Elaboración de las fichas enumeradas Pueden ser en cartulina o en hojas de papel blanco. Se cortan de 5 x 5 cm se marcan con el número de cada participante y a cada uno se le entregan 25 tarjetas con el mismo número: 30 con el número 1 para el primer participante, 30 con el número 2 para el segundo y así sucesivamente.

Construcción de las preguntas y sus alternativas de respuesta Las preguntas deben ser claras, sencillas y entendibles, utilizando una terminología que todos los participantes conozcan. Ejemplos: a) Este suelo tiene: buena cantidad de materia orgánica - poca materia orgánica - no tiene materia orgánica - no tengo conocimiento b) El daño que presenta esta hoja es causado por: el viento - un insecto un hongo - no tengo conocimiento. c) Esta planta de teca tiene: más de 5 años - más de 10 años - más de 20 años - no tengo conocimiento d) Que sistema de siembra tiene esta plantación: en cuadrado - en triángulo - en curvas de nivel - no tengo conocimiento Nota: el número de preguntas es igual al número de participantes y al número de estaciones.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Desarrollo del ejercicio El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que cada persona, de acuerdo con el número que se le asigna, se ubica en la estación que le corresponde teniendo en cuenta el mismo número. El ejercicio se denomina CONOCIMIENTO DEL CULTIVO DE TECA y consiste en que cada participante escoge una de las cuatro respuestas que se dan a una pregunta determinada; preguntas que están directamente relacionadas con el cultivo de teca, sus problemas, su entorno y su ecosistema. El facilitador informa que las preguntas se encuentran escritas en una hoja de papel o en un cartón, colocadas en un árbol de teca y las alternativas de respuesta están pegadas en una caja de cartulina la cual tiene una abertura para introducir una tarjeta con la respuesta que se considere correcta. Nota: En algunos grupos pueden participar productores que no sepan leer ni escribir, el facilitador debe identificarlos para proceder a asignar un acompañante que informe, en cada estación, el contenido de las preguntas y las respuestas. El acompañante en ningún momento debe inducir la respuesta. En seguida, el facilitador dirige a los participantes a la parcela seleccionada y asigna las fichas enumeradas a cada uno, al azar. 272

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

El facilitador indica que cada persona tiene un minuto para asignar la respuesta en el compartimiento de la caja que considere correcto y dará la señal para hacer el cambio de estación hacia un número superior. En seguida, da la instrucción para que cada participante se ubique frente al número de la estación que le correspondió, es decir el participante número 1 se ubicará frente a la estación número 1, el 2 frente a la estación 2 y así sucesivamente. El facilitador da la señal de inicio del ejercicio y cada participante procede a leer la pregunta y hace la respectiva elección de la respuesta, procediendo a introducir la tarjeta en la caja correspondiente. Pasado un minuto el facilitador da la orden para el cambio de estación (para ello puede utilizar un pito si lo considera). El 1 pasa a la estación 2, el 2 a la estación 3 y así sucesivamente, el último participante (el 25) pasa a la estación número 1. La prueba finaliza cuando cada participante haya votado en todas las estaciones. El facilitador estará atento a recolectar todo el material de la prueba para el análisis posterior. Duración: 50 minutos

2. Plenaria sobre los resultados Al finalizar la prueba de campo, se procede a tabular los datos para conocer el grado de conocimiento de cada participante, así como del grupo en general. Entre tanto el grupo de participantes esta realizando una dinámica o actividad diferente. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Los resultados son analizados en forma conjunta y son presentados en una forma fácil de entender, en lo posible con gráficos o dibujos. No es necesario presentar los resultados, en este momento, en forma individual. Los resultados a analizar son: - Número de aciertos por temas y preguntas - Deficiencia de conocimientos por temas (suelos, plagas, enfermedades, etc) - Temas en los cuales se requiere hacer mayor énfasis en la capacitación.

3. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen del ejercicio realizado y los invita a trabajar en el tema siguiente no sin antes indicarles que después de asistir a las 10 o 12 sesiones que corresponden a la ECA, se realizará otra prueba de conocimiento para identificar los cambios en el aprendizaje. Duración: 10 minutos

Futura prueba de conocimiento del cultivo (Prueba de caja dos) Esta prueba se realiza al final del ciclo de la ECA (10 o 12 sesiones después de iniciar el ciclo), con el fin de evaluar el progreso en el aprendizaje logrado por los participantes con el ciclo de capacitación y el intercambio de experiencias recibidas durante su desarrollo. La diferencia con el primer ejercicio de conocimiento del cultivo (o prueba de caja uno) es que consiste en que las preguntas son similares pero con mayor grado de complejidad. 274

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

NOTA: El facilitador destaca que el ejercicio inicial permite estudiar el grado de conocimiento que cada agricultor tiene del cultivo de teca y su entorno y que además servirá para definir el currículo a seguir en la capacitación.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Modelo de preguntas prueba de caja en Teca La corta final de la teca, de acuerdo con su nivel de desarrollo, oscila entre los: A. 10 y 15 años B. 20 y 25 años C. 30 y 40 años D. No sé La fertilización de la teca sirve para: A. Acabar con la pudrición del tallo B. Brindar mejor nutrición a la planta y aumentar la producción C. Eliminar las enfermedades de la planta D. No sé Establecer un cultivo de teca requiere de suelos: A. Profundos, sueltos y con buen drenaje B. Con nivel freático superficial C. Con pendientes mayores de 30° D. No sé Una planta de teca: A. Resiste suelos anegados B. No resiste suelos anegados C. Resiste suelos anegados y compactos D. No sé La teca es considerada como: A. Muy resistente al ataque de hongos B. Débil al ataque de hongos C. Tolerante al ataque de hongos D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

La materia de desecho de esta poda se debe: A. Dejar dentro del lote como cobertura B. Retirar del lote C. Amontonar en la base del tronco D. No sé Para manejar mi finca como una empresa debo: A. Saber de teca B. Tener la finca más grande de la región y con varios cultivos C. Saber de principios de planeación, organización y llevar cuentas D. No sé Los cuidados que debo tener al aplicar agroquímicos en mi plantación son: A. Usar equipos de protección B. Aplicar mezcla de productos C. Reutilizar los frascos D. No sé El compost es: A. Un plaguicida B. Un fungicida C. Un abono orgánico D. No sé Los envases vacíos de los agroquímicos se deben: A. Reutilizar para almacenar agua y alimentos B. Dejar en el lote C. Lavar tres veces, perforarlos y enterrarlos D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Una de las mejores distancias de siembra en triángulo, en teca es: A. 9 x 9 metros B. 4 x 3 metros C. 6 x 6 metros D. No sé Para adelantar una buena programación de fertilización en teca se debe realizar: A. Análisis de suelo, análisis foliar y análisis de rendimiento B. Sólo análisis foliar C. Sólo análisis de suelo D. No sé La teca produce: A. Una raíz pivotante larga B. Sólo raíces laterales C. Raíz pivotante y raíces laterales D. No sé Un lote sembrado con teca requiere tener buenos drenajes para: A. Evitar un encharcamiento y nivel freático alto B. Poder recolectar los sobrantes de la poda C. Contar con agua para fumigar el lote D. No sé La revisión sanitaria en teca consiste en: A. Revisar los lotes y manejar el cultivo B. Revisar tecas por sectores C. Eliminación de malezas D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Una plantación de teca se debe sembrar en suelos de: A. Ph de 4 a 4,5 B. Ph 6,5 a 7, 5 C. Ph superiores a 7,5 D. No sé Las plantas observadas en las bolsas: A. Se deben transplantar al campo B. Se deben dejar mas tiempo en vivero C. Se deben destruir D. No sé La materia orgánica que rodea este árbol es: A. Ideal B. Poca C. Mucha D. No sé El suelo de este sitio es: A. Franco arenoso B. Arenoso C. Franco arcilloso D. No sé Considera usted que las arvenses en sector del cultivo: A. Se deben mantener B. Se deben eliminar manualmente C. Se deben eliminar con herbicidas D. No sé El abono aplicado en este árbol: A. Se aplicó a la distancia correcta B. Se debió aplicar más cerca del tronco C. Se debió aplicar más retirado del tronco D. No sé Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

El daño que presenta esta hoja es causado por: A. El viento B. Un insecto C. Un hongo D. No sé Usted recomienda que los residuos sólidos que se observan en este sector: A. Se dejen en el lote B. Se amontonen en un sitio del lote C. Se saquen del lote D. No sé La distancia mínima que se debe dejar protegida a cada lado de una fuente de agua es de: A. 2 metros B. 4 metros C. 8 metros D. No sé Observando el drenaje establecido en este sitio, usted: A. Lo dejaría como está B. Lo limpiaría C. Lo rellenaría D. No sé La categoría toxicológica más baja en productos agroquímicos es: A. i B. iii C. iv D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

La producción de teca esta determinada por factores: A. Sólo genéticos B. Sólo ecológicos y genéticos C. Ecológicos, genéticos, agronómicos y de manejo D. No sé La teca es un arbol que en sus primeros años tiene: A. Crecimiento rápido B. Crecimiento lento C. Crecimiento medio D. No sé Los árboles de teca que se aprovechan para mercados de exportación tienen habitualmente un diámetro de: A. 60 a 75 centímetros B. 30 a 45 centímetros C. 90 a 100 centímetros D. No sé La teca es una planta A. Heliofita, es decir que requiere de plena exposición solar B. Que no requiere mucha luz solar C. Que requiere de sombra D. No sé Las plantas de teca deben permanecer en vivero: A. Tres meses B. Un mes C. Ocho meses D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Las franjas corta fuegos se realizan A. Manteniendo una zona de 6 metros libre de vegetación B. Manteniendo una zona de 6 metros con buen rastrojo C. Manteniendo una zona de 6 metros de drenajes D. No sé Las podas que se realizan en un cultivo de teca son: A. Deschuponadas B. Deschuponadas y de formación C. Sólo de formación D. No sé En plantaciones de teca sembradas a 3 x 3 metros, con el raleo o entresaca se pretende: A. Mejorar la calidad de la madera de la corta final B. Evitar el ataque de plagas C. Reducir la fertilización D. No sé Las deschuponadas se realizan para: A. Producir nudos B. Seleccionar el tallo líder C. Seleccionar dos o tres ramas D. No sé Este árbol requiere una poda de: A. Mantenimiento B. Deschuponada C. Rehabilitación D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Al daño físico que presenta esta planta: A. Se le debe dejar así B. Se le debe cortar en sesgo y aplicar pasta cicatrizante C. Se le debe aplicar un foliar D. No sé De acuerdo con la distribución de siembra de teca en este sector, usted: A. Dejaría como están estos chupones B. Dejaría un solo chupón C. Tumbaría todo el rebrote y sembraría otro árbol D. No sé La distancia y distribución de los árboles de teca en este sector es: A. Corta B. Ideal C. Muy amplia D. No sé Observando las ramas de este árbol, usted: A. Dejaría las dos B. Dejaría una C. Cortaría las dos D. No sé En esta poda, el corte realizado usted: A. Lo dejaría como esta B. Le aplicaría pasta cicatrizante C. Lo cortaría en sesgo y le aplicaría pasta cicatrizante D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Protocolo Analisis Agroecosistema en Teca USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

UNIDAD DE FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL – UFO RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

GUIA PARA CAPACITACIÓN DE PRODUCTORES (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” (C) Temas: PROYECTO No.______ Técnico: _________________________ Social: _________________________ Empresarial: _________________________ CUIDADOSA DEL CULTIVO DE TECA Ambiental: OBSERVACIÓN _________________________

(ANÁLISIS DEL AGROECOSISTEMA)

Línea base de la de ECA Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: ACTIVIDAD: Resumen de la Evaluación NOMBRE DE LA ECA: Aspecto Evaluado

Muy bueno* (D)

Regular* (E)

Malo* (F)

%

%

%

%

Descripción general Aprendizaje

%

Lugar: Finca con cultivo de teca en pleno desarrollo Desarrollo de la actividad vegetativo.

Código: ECAS ECAs teca XXX X XXX

%

* Los valores de esta columna corresponden registrados la evaluación Tipo de convocatoria: Invitación escrita,a los resultados en No.%de personasen invitadas: 25 de talleres. (Muy

bueno •70%, Regular entre personalizada el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas

Tiempo estimado: dos (2) horas de evaluación en cada sesión).

No. de sesiones: una (1)

Objetivo General: Objetivos específicos: Comprender las relaciones ecológicas Entender las relaciones ecológicas del cultivo con su (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI del cultivo de teca con su entorno, entorno (X) Número como base fundamental para la toma (#) Comprender Cómo las prácticas de manejo del cultivo decisiones. pueden alterar los procesos en beneficio o perjuicio del Transporte sistema productivo Refrigerios Desayunos Almuerzos

Entender las relaciones del sistema productivo de la teca para decidir aplicar las técnicas apropiadas.

Metas:Comidas - Cada participante reconoce o identifica por lo menos dos insectos benéficos para el cultivo. Cada participante reconoce (Hombres o identifica___ porMujeres lo menos dos insectos plaga para el ____ cultivo. (H)- Participaron ____ personas ___) En representación - Realizar visitas a las fincas de los participantes con el fin de observar y evaluar la aplicación de los compromisos adquiridos en la reunión plenaria.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Materiales:

No.

Insumos:

No.

Marcadores de colores

10

Machete

5

Papelógrafos

2

Cintas para marcar

5

Finca

1

Lupa

5

Lápices

10

Cinta adhesiva

5

Regla y cinta métrica

5

Papel periódico

40

Otros*

Otros*

PROCEDIMIENTO A. Procedimientos previos inicio de la ECA

A. Procedimientos previos inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación



Ubicar sembríos de Teca que tenga árboles en pleno desarrollo vegetativo y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de observación. Es deseable que la finca debe ser de fácil acceso y cerca de una vía principal.

1. Selección del escenario de capacitación

Ubicar del sembríos de teca 2. Preparación escenario de capacitación

que tenga árboles en pleno desarrollo vegetativo y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de Organización del material pedagógico observación.

En la finca se seleccionan y se marcan 10 árboles para cada grupo de participantes. Son 5 subgrupos por lo tanto se requieren 50 árboles de Teca.

3.

Para cada grupo se debe preparar el siguiente material: Un succionador de insectos, una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, cuaderno de notas, frascos, alcohol, algodón, red para cazar insectos o jama, papel para papelógrafo.

Es deseable que la finca debe ser de fácil acceso y cerca de una vía principal. Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una de cartulina ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué pueden

2. Preparación del escenario de capacitación

es parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo.

Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (Anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo, al comienzo del ejercicio en la plantación.

B.

En la finca se seleccionan y se marcan 10 árboles para cada grupo de participantes. Procedimientos en el desarrollo la ECA Son 5 subgrupos por lo de tanto se requieren 50 árboles de teca.

1. Conformación de subgrupos

3. Organización del material pedagógico

Con la finalidad de lograr que todos asistentes participen activamente en los ejercicios se requiere mezclar al azar los participantes.

Para cada grupo se debe preparar el siguiente material: Un succionador de insectos, una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, cuaderno de notas, frascos, alcohol, algodón, red para cazar insectos o jama, papel para papelógrafo.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una de cartulina pueden ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo. Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo, al comienzo del ejercicio en la plantación.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Conformación de subgrupos Con la finalidad de lograr que todos asistentes participen activamente en los ejercicios se requiere mezclar al azar los participantes. El facilitador pedirá a los participantes que se enumeren de uno a cinco. Se da la instrucción para que los que tengan los mismos números se encuentren; conformando de esta manera cinco subgrupos de cinco participantes cada uno. Cada subgrupo usando su creatividad buscará un nombre que lo distinga como equipo (por ejemplo: intensos, los gladiadores, micos, etc.) esto genera un ambiente de trabajo ameno. Estos subgrupos realizarán el ejercicio de observación y recolección de datos en la plantación. Duración: 20 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

2. Desarrollo del ejercicio observación en parcelas El facilitador da las instrucciones del ejercicio y asigna a cada grupo 10 árboles seleccionados y marcados, sobre los cuales deben realizar la observación, tomando como referencia los siguientes aspectos: a) Condiciones del suelo, cantidad de materia orgánica, humedad. b) Estado de la planta, enfermedades, color de las hojas, vigor, deficiencias, daño de insectos, daños mecánicos. c) Desarrollo de los árboles, crecimiento foliar, tamaño, calidad de las raíces, evaluación de las podas. d) Observación y cuantificación de insectos presentes en el follaje, en el tronco y en la raíz, con la tipificación de parásitos o benéficos y la cantidad. e) Distancia de siembra entre árboles de teca f) Reconocimiento de las malas hierbas alrededor de los árboles Se le entrega a cada grupo una hoja que contiene la guía para la observación y recolección de datos (anexo 1) Paso siguiente, el facilitador invita a los participantes a la plantación seleccionada, se ubican los árboles asignados y comienza el proceso de observación y recolección de datos y muestras. Duración: 60 minutos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

3. Reunión preparatoria para la plenaria El facilitador pide a los participantes que ilustren en papel de papalógrafo la información recolectada y las observaciones hechas en la plantación. Para ello les presenta el modelo de formato que deben usar para su exposición (ver anexo 2 Modelo presentación de las observaciones hechas en la finca). En este ejercicio se sugiere que las muestras recolectadas sean incluidas en la cartelera de la presentación. Cada subgrupo se dispone a preparar la exposición que presentará en la reunión plenaria, pueden seleccionar a un vocero o pueden presentar la exposición entre todos los integrantes del subgrupo. El subgrupo interpreta la información recolectada en el cultivo y su entorno (agroecosistema) para entender si los insectos encontrados por su número o por su abundante presencia van a causar daños en el cultivo o no; sobre esta conclusión se plantea si es necesario realizar alguna medida de control y qué clase de medida. Una vez socializada la determinación y llegando a una conclusión, el grupo anota sus decisiones en el papelógrafo para ser presentado en la plenaria. De igual forma se procede para analizar las otras observaciones. El facilitador estará atento a inducir la participación, la creatividad, el análisis y las decisiones en cada subgrupo. Anunciará el inicio de la plenaria de manera oportuna. Duración: 30 minutos 288

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

4. Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicio El facilitador indica el orden de presentación de cada subgrupo. Al final de las presentaciones se hacen conclusiones sobre el estado real de la plantación y se determinan los pasos que hay que dar para el buen manejo de la misma. Al terminar cada exposición el facilitador abrirá un pequeño espacio para preguntas puntuales de parte de los participantes (no más de 5 preguntas, tres minutos por pregunta y respuesta). Cuando hay diferentes opiniones y conceptos sobre un tema, el facilitador debe ayudar a explorar las causas de las diferencias para llegar a un consenso (sólo con preguntas). Terminada cada presentación el facilitador debe reconocer en público el trabajo presentado por el subgrupo pidiendo un aplauso a los asistentes. Debe proceder a ubicar el material de presentación en un lugar en el que permanezca visible durante el tiempo de la ECA. Duración: 30 minutos

5. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen de las conclusiones de ejercicio realizado, agradece la participación y los invita a participar en el tema siguiente. Duración: 15 minutos Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

289

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Formato No.0002 Reportes de Actividades de ESCUELAS Formación DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.0000 PROYECTO (Código/donatario): USAID-MIDAS

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN OBSERVACION CUIDADOSA DE UNA PLANTACIÓN DE TECA (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: ANEXO 1 (C) Temas: GUIA DE RECOLECCION DE DATOS Técnico: _________________________ Social:recolectados _________________________ Estos datos servirán de insumo para analizar el estado de desarrollo técnico de la plantación. Se describe el tipo de medida que se puede usar en caso que los datos se expresen en Empresarial: _________________________ cantidades o en descripción solamente. Además, se presenta un cuadro donde el facilitador puede Ambiental: _________________________ recoger los datos para calcular los promedios. Al final delDatos evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la oreferencia, la actividad de capacitación básicos Cantidad descripción desarrollada en forma participativa, se resume con información: Capa vegetal Descripción de lala siguiente capa: Bastante, regular, poca o ninguna Materia Orgánica Descripción de la capa: Bastante, regular, poca o ninguna Altura del árbol Calcule en metros la altura del árbol Resumen de la Evaluación Circunferencia del tronco Mida circunferencia (elRegular* perímetro(E) del árbol) a Malo* la altura Muy la bueno* (D) (F)del Aspecto Evaluado pecho de una persona. Si por la forma del árbol hay ramas gruesas antes de esta altura, mida el diámetro de la base antes de la primera ramificación. Aprendizaje %tiempo desde el momento % que se trasplantó%el árbol Edad estimada de los árboles Calcule el al sitio definitivo Desarrollo de ladel actividad Condición general árbol Descripción: de % Sano (Poca o ninguna % enfermedad, sin ataque % enfermedades), regular (Nivel medio de enfermedades), débil * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy (Árbol enfermo, atacado por muchas enfermedades) bueno •70%,del Regular y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos Humedad sueloentre el 51 y el 70% Descripción: Húmedo, humedad regular, seco preguntas y respuestas deClase evaluación en cada sesión). de suelo describa si es arcilloso, franco arenoso, arenoso, etc. Insectos Si no puede contar los insectos (Hormigas, por ejemplo), use descripción solamente y vea si hay muchos, normal, pocos o ninguno (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI Enfermedades Observe 5 hojas al azar. Anote cuantas hojas están afectadas (X) Número por enfermedades (#) Distancia entre surcos Observe los surcos, su dirección con relación al norte y mida la Transporte distancia entre ellos DistanciaRefrigerios entre árboles Distancia entre árboles que están ubicados en un mismo surco Condiciones atmosféricas Descripción: Nublado, soleado, con llovizna, etc. Desayunos Malas hierbas Descripción: demasiada, regular, poca, o ninguna) Almuerzos Número de chupones en tronco Escriba cuántos chupones encuentra por cada árbol Número de ramas que se Describa cuántas ramas tiene cada árbol Comidas desprenden del tallo principal Daño por insectos Observe y describa si el árbol tiene daño de insectos (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ chupadores, defoliadores, perforadores Daños mecánicos Observe y describa si el árbol presenta daños por el viento, por herramientas, por podas mal realizadas, por ganado etc. Residuos de podas Describa si los residuos producto de las podas están bien manejados o no Drenajes Describa si se cuenta con drenajes naturales o construidos Deficiencias nutricionales Describa si las hojas presentan deficiencias de nutrientes

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Cuadro para cálculo de promedios: Cuadro para cálculo de promedios: Parámetro

Parámetro

1

2

3

(A) Edad estimada del árbol

1

4

5

2

6

3

7

8

9

4

5

10

Total

6

Promedio

7

(A) Edad estimada del árbol (B) Distancia entre surcos o filas (C) Distancia a otros árboles(columnas)

(B) Distancia entre surcos o filas (D) Número de chupones en tronco

(C) a otros (E) Distancia Circunferencia del árboles(columnas) tronco (centímetros)

(F) Atura del árbolde ( metros) (D) Número chupones en tronco (G)

(E) (H)

Número de ramas

Circunferencia

del

Cantidad de insectos en el árbol (muchos, normal, pocos, ninguno) (centímetros)

tronco

(I) Daño por insectos (Cuántas hojas

atacadas por insectos encontró en una (F) Atura del árbol ( metros)

muestra de 5 hojas seleccionas al azar) Hojas enfermasde (Cuántas Número ramashojas enfermas se encontró en una muestra de 5 hojas seleccionas al azar) (H) Cantidad de insectos en el (K) Daño mecánico (Tronco afectado (muchos, normal, ninguno) por daño mecánico, severo,pocos, medio o no tiene daño) (J) (G)

árbol

(L) Manejo de residuos producto de(Cuántas la (I) Daño por insectos hojas poda. (Bien manejado, mal manejado) atacadas por insectos encontró en una (M) Utilización de pastas cicatrizantes después de realizar poda (SI o NO) muestra de 5 lahojas seleccionas al azar) (N) Deficiencias nutricionales. (J) Hojas enfermas (Cuántas hojas (Deficiencias de elementos menores o mayores) enfermas se encontró en una muestra de 5 hojas seleccionas al azar) (O) Condición general del árbol (Sano, regular [normal], débil [enfermo]) (K) Daño mecánico (Tronco afectado (P) Humedad del suelo (Húmedo, por daño mecánico, severo, medio o no humedad regular o seco) (Q) Manejo de las arvenses (Buen tiene daño) manejo, sin manejo, manejado por sectores) (R) Capa vegetal debajo del árbol: (L) Manejo producto de la Bastante, regular,de pocaresiduos o ninguna (S) Materia orgánica debajo el árbol: poda. (Bien manejado, mal manejado) Bastante, regular, poca o ninguna (M) Utilización deatmosféricas pastas cicatrizantes (T) Condiciones (cualitativas:de Llovizna, soleado, con (SI o NO) después realizar la poda nublado, etc.) (N) Deficiencias (U) Malas hierbas (Muchas, normal, nutricionales. pocas o ninguna) de elementos menores o (Deficiencias

TOTAL: Para calcular el total sume los datos de la fila (columnas del 1 al 10) PROMEDIO: Divida el número en la columna TOTAL para 10 y escriba el resultado. Para calcular el promedio en una variable cualitativa, cuente cuan frecuente es una de las categorías. Por ejemplo, si en la fila (H) se observaron 5 árboles con muchos insectos, 3 árboles con pocos insectos y 2 árboles insectos, se puede reportar que 5 de cada 10 (50%) árboles tenían muchos insectos, 3 de cada 10 (30%) pocos y 2 de 10 (20%) no tenían insectos.

Enfermedades Clase de enfermedades encontradas en el troco

Enfermedades hojas

Insectos en

las

Tipo de insecto. Cuantos de este tipo se observaron

Daño del insecto

Insectos Benéficos Tipo y realiza

control

Nutrición que

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Deficiencias nutricionales

291

8

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario): ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.0000 RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN USAID-MIDAS (A) Nombre del grupo: _________________________ OBSERVACIÓN CUIDADOSA DE UNA PLANTACIÓN DE TECA (B) Lugar y fecha del taller o(ANÁLISIS sesión: DEL AGROECOSISTEMA) (C) Temas: ANEXO 2 Técnico: _________________________ de la presentación del análisis del agro ecosistema Social: Diseño _________________________ Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________ Nombre del subgrupo: AlNombres final del de evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación los integrantes del subgrupo: desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar y fecha : Resumen de la Evaluación

Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Aspecto Evaluado 1. Información General 2. Información Agronómica Promedio de chupones en el tronco principal Aprendizaje % Circunferencia del árbol % % Edad estimada de árbol Espacio promedio entre árboles Número de ramas Desarrollo de la actividad los árboles Espacio promedio entre surcos % Altura promedio de % % Capa vegetal Número de árboles por hectárea * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy Humedad del suelo

bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas

3. Clima: (Dibuje el clima en el momento de las observaciones)

de evaluación en cada sesión).

4. A la izquierda del árbol

5. Dibuje un árbol de Teca

(G) Para la sesión de capacitación se suministró:

6. A la derecha del árbol

SI Número (#) Dibuje los insectos benéficos (enemigos naturales de las plagas) En la base de la planta dibuje las encontrados e indique la malas hierbas encontradas e indique cantidad y abundancia de la cantidad y especies observadas. estos. Estado general de la planta Cantidad de capa vegetal

Dibuje los insectos parásitosTransporte y los síntomas de enfermedades Refrigerios encontradas. Indique la Desayunos abundancia de cada plaga o enfermedad. Almuerzos Número de ramas y chuponesComidas 7. Análisis (H) 7.1. Participaron ____ personas (Hombres Mujeres ___) Observaciones 7.2. ___ Posibles causas

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NO (X)

En representación ____ del 7.3. Decisiones subgrupo (recomendaciones)

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO No.0000 PROYECTO (Código/donatario): ARD-MIDAS

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE TECA (A) Nombre del grupo: _________________________ (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Temas: ANEXO 3 Técnico: _________________________ Contenidos de Apoyo técnico para el facilitador Social: _________________________ Empresarial: _________________________ Las respuestas esperadas a las preguntas hechas antes del ejercicio de observación en finca son las Ambiental: _________________________ siguientes: INTERACCION ENTRE DEFINICIÓN BÁSICA Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación ORGANISMOS Competencia Competencia especiesinformación: por recursos que generalmente desarrollada en forma participativa, se resume con lade siguiente son limitados Predación Un organismo conocido como predador se alimenta de otro Resumen de la Evaluación llamado presa Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Parasitismo Un organismo parásito se alimenta de otro organismo vivo Aspecto Evaluado causándole daño Mutualismo Interacción en la que ambos organismos participantes se Aprendizaje benefician % mutuamente % % Comensalismo Uno de los organismos se beneficia del otro sin causarle Desarrollo de la actividad daño alguno

%

%

%

* Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy bueno Regular 51 y el 70% y para malo ” Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas Este •70%, ejercicio es laentre baseel fundamental el 50%. desarrollo de las Escuelas de Campo, ya que está

quesesión). el agricultor pueda hacer una observación cuidadosa del cultivo de teca como dediseñado evaluaciónpara en cada unidad productiva, fortalecer y profundizar el entendimiento de las relaciones ecológicas con el entorno natural o ambiente circundante.

(G) Para la dedescubre capacitación se suministró: NO de la teca, SI Cuando el sesión agricultor y deduce estas relaciones, en el sistema agroecológico Número entiende cómo las prácticas de manejo pueden alterar los procesos beneficiando o(X) perjudicando al sistema productivo. (#) Transporte Es importante destacar el hecho de que estos procesos, en la mayoría de los casos, son Refrigerios desconocidos por el agricultor y su entendimiento es un factor clave para lograr la adopción de técnicas Desayunos de manejo apropiadas. Almuerzos Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

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293

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Protocolo Prueba de Caja Platano USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación UNIDAD DE FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL – UFO PROYECTO (Código/donatario):

GUIA PARA CAPACITACIÓN DE PRODUCTORES RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

(A) Nombre del grupo: _________________________ ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES (B) Lugar y fecha del taller o sesión: PROYECTO No.______ (C) Temas: Técnico: _________________________ CONOCIMIENTO DEL CULTIVO DE PLATANO 1 Social: _________________________ (PRUEBA DE CAJA) Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________

ACTIVIDAD No. _______ NOMBRE DE LA ECA: _________________ Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información:

Descripción general

Resumen de la Evaluación

Lugar: Finca con cultivo de plátano en pleno Muy bueno* (D) desarrollo vegetativo y que presente problemas Aspecto Evaluado fitosanitarios. Tipo de convocatoria: invitación escrita, Aprendizaje personalizada % Tiempo estimado: dos (2) horas Desarrollo de la actividad

Regular* (E) Malo* (F) ECAS Código: ECAs PLÁTANO xxx xxxxx No. de personas invitadas:_______

%

%

%

%

No. de sesiones: una (1)

%

Objetivo General: Objetivos específicos: Establecer el nivel de conocimiento de ƒ Tener un diagnóstico sobre el grado de bueno Regularsobre entre el el 51 y el 70% Ver anexode 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas los •70%, participantes cultivo de y malo ” 50%. conocimiento los agricultores sobre el cultivo de evaluación cadade sesión). plátano aleninicio la ECA y el avance de plátano ƒ Evaluar el conocimiento de los agricultores sobre de aprendizaje que se espera tener al el ecosistema concluir el proceso de capacitación. ƒ Identificar los vacíos de conocimiento, que tienen (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI los productores, en los cuales se requiere (X) Número trabajar en el ciclo de la ECA (#) ƒ Ajustar el contenido temático de la ECA y priorizar los temas de acuerdo con el momento Transporte de desarrollo del negocio productivo de plátano . Refrigerios Metas: Desayunos ƒ Conocer qué porcentaje de participantes tienen un adecuado conocimiento del cultivo de plátano y qué porcentaje no lo tiene. Almuerzos ƒ Definir y priorizar los temas en los cuales se requiere mayor énfasis de capacitación Comidas ƒ Evaluar al final de la ECA (Luego de 10 o 12 sesiones de trabajo) el grado de conocimientos adquiridos por los participantes. Para el efecto se realizará la misma prueba con las mismas preguntas____ pero personas con mayor(Hombres nivel de complejidad. (H) Participaron ___ Mujeres ___) En representación ____

* Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy

1 Ejercicio diseñado como diagnóstico inicial del conocimiento del agricultor sobre el cultivo de plátano y su entorno; servirá como insumo para evaluar indicadores de avance en aplicación y de nuevos conocimientos adquiridos.

1

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Lápices Tableros Cinta para enmascarar Tarjetas de cartulina Etiquetas para árboles Otros*

No 10 1 5 25 1 630 25

Insumos: Cuerdas de un metro Cronometro Pito Machete Tijera podadora Abono en gramos Finca Otros*

No 25 1 1 1 1 100 X X

* 25 Cajas de cartón, 25 hojas de papel, 25 tarjetas de cartón para marcar las estaciones. PROCEDIMIENTOS A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

1. Selección del escenario de capacitación



1. Selección del escenario de capacitación

El facilitador debe ubicar una finca con cultivo de plátano que esté en pleno desarrollo vegetativo, que presente problemas fitosanitarios y en el cual se puedan observar los principales problemas que se presentan en el manejo del cultivo como daño causado por plagas, por enfermedades o estrés por falta de agua, etc.

2. -

3.

El facilitador debe ubicar una finca con cultivo de plátano que esté en pleno desarrollo vegetativo, que presente problemas Preparación del escenario de capacitación fitosanitarios y en el cual se puedan observar Construir veinticinco cajas de cartón o cartulina, cada una con cuatro compartimientos, las los principales problemas que se presentan cuales deben llevar una abertura por la parte superior en cada compartimiento para que en elintroducir manejo del cultivo daño causado permita una papeleta de cartulinacomo o papel blanco en su interior. Seleccionar en la parcela, veinticinco plantas de plátano, para ubicar las estaciones o sitios de por plagas, por enfermedades o estrés por identificación de problemas. falta de agua, etc. Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe

representar claramente el sentido de la pregunta. Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

2. Preparación del escenario de capacitación

- Construir 25 cajas de cartón o cartulina, cada una con cuatro compartimientos, Organización del material pedagógico las cuales deben llevar una abertura en la superior compartimiento - 25parte Cajas de cartón o cartulinaen con 4cada compartimientos - 625 Tarjetas pequeñas cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número para que depermita introducir una 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. papeleta de cartulina o papel blanco en - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. interior. - 25su Tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25). - - Elaboración de 25 preguntas de: suelos,25 plagas, enfermedades, contenido de Seleccionar en sobre la temas parcela, plantas materia orgánica, sombrío, clones, humedad del suelo, podas, injertos, etc. de plátano, para ubicar las estaciones o sitios de identificación de problemas. 2 - Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar claramente el sentido de la pregunta. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

- Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. - Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

3. Organización del material pedagógico

- 25 cajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos - 625 tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. - 25 tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25). - Elaboración de 25 preguntas sobre temas de: suelos, plagas, enfermedades, contenido de materia orgánica, sombrío, clones, humedad del suelo, podas, injertos, etc. - A cada pregunta se le ubican 4 respuestas: Una correcta, dos que confundan sobre el tema y la cuarta que diga “no tengo conocimiento”.

Preparación de las cajas Se pueden construir cajas de cartón de 15 cm de ancho por 10 cms. de profundidad y 40 cm de largo, correspondiendo a cada compartimiento 10 cm.

Elaboración de las fichas enumeradas 296

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Construcción de las preguntas y sus alternativas de respuesta Las preguntas deben ser claras, sencillas y entendibles, utilizando una terminología que todos los participantes conozcan. Ejemplos: a) Este suelo tiene: buena cantidad de materia orgánica - poca materia orgánica - no tiene materia orgánica - no sé. b) El daño que presenta esta hoja es causado por: el viento - un insecto un hongo - no sé. c) Esta planta de plátano tiene: más de 1 año - más de 2 años - más de 4 años - no sé. d) Cómo se llama esta enfermedad: sigatoca negra - moko - bacteriosis no sé. e) Qué sistema de siembra tiene esta plantación: en cuadrado - en triángulo - en curvas de nivel - no sé. Nota: el número de preguntas es igual al número de participantes y al número de estaciones.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Desarrollo del ejercicio El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que cada persona, de acuerdo con el número que se le asigna, se ubica en la estación que le corresponde teniendo en cuenta el mismo número. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

El ejercicio se denomina CONOCIMIENTO DEL CULTIVO y consiste en que cada participante escoge una de las cuatro respuestas que se dan a una pregunta determinada; preguntas que están directamente relacionadas con el cultivo de plátano, sus problemas, su entorno y su ecosistema. El facilitador informa que las preguntas se encuentran escritas en una hoja de papel o en un cartón, colocadas en la planta de plátano y las alternativas de respuesta están pegadas en una caja de cartulina la cual tiene una abertura para introducir una tarjeta con la respuesta que se considere correcta. Nota: En algunos grupos pueden participar productores que no sepan leer ni escribir, el facilitador debe identificarlos para proceder a asignar un acompañante que informe, en cada estación, el contenido de las preguntas y las respuestas. El acompañante en ningún momento debe inducir la respuesta. En seguida, el facilitador dirige a los participantes a la parcela seleccionada y asigna las fichas enumeradas a cada uno, al azar. El facilitador indica que cada persona tiene un minuto para asignar la respuesta en el compartimiento de la caja que considere correcto y dará la señal para hacer el cambio de estación hacia un número superior. En seguida, da la instrucción para que cada participante se ubique frente al número de la estación que le correspondió, es decir el participante número 1 se ubicará frente a la estación número 1, el 2 frente a la estación 2 y así sucesivamente. 298

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

El facilitador da la señal de inicio del ejercicio y cada participante procede a leer la pregunta y hace la respectiva elección de la respuesta, procediendo a introducir la tarjeta en la caja correspondiente. Pasado un minuto el facilitador da la orden para el cambio de estación (para ello puede utilizar un pito si lo considera). El 1 pasa a la estación 2, el 2 a la estación 3 y así sucesivamente, el último participante (el 25) pasa a la estación número 1. La prueba finaliza cuando cada participante haya votado en todas las estaciones. El facilitador estará atento a recolectar todo el material de la prueba para el análisis posterior. Duración: 50 minutos

2. Plenaria sobre los resultados 3. Cierre del tema por parte del facilitador Futura prueba de conocimiento del cultivo (Prueba de caja dos) Esta prueba se realiza al final del ciclo de la ECA (10 o 12 sesiones después de iniciar el ciclo), con el fin de evaluar el progreso en el aprendizaje logrado por los participantes con el ciclo de capacitación y el intercambio de experiencias recibidas durante su desarrollo. La diferencia con el primer ejercicio de conocimiento del cultivo (o prueba de caja uno) es que consiste en que las preguntas son similares pero con mayor grado de complejidad. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

NOTA: El facilitador destaca que el ejercicio inicial permite estudiar el grado de conocimiento que cada agricultor tiene del cultivo de plátano y su entorno y que además servirá para definir el currículo a seguir en la capacitación.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Modelo de preguntas para la prueba de caja en plátano La materia orgánica que rodea este árbol es: A. Ideal B. Poca C. Mucha D. No sé Esta planta requiere: A. Desguasque B. Deshije C. Desbellote D. No sé El suelo de este sitio es: A. Franco arenoso B. Arcilloso C. Franco arcilloso D. No sé Considera usted que las gramíneas en sector del cultivo: A. Se deben mantener B. Se deben eliminar manualmente C. Se deben eliminar con herbicidas D. No sé El abono aplicado en esta planta: A. Se aplicó a la distancia correcta B. Se debió aplicar más cerca del tronco C. Se debió aplicar más retirado del tronco D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

El daño que presenta esta hoja es causado por: A. El viento B. Un insecto C. Un hongo D. No sé Al daño físico que presenta esta planta es causado por: A. El picudo negro B. Gusano tornillo C. Hormigas D. No sé Los síntomas que presentan estas hojas son casados por: A. Sigatoka amarilla B. Virosis C. Deficiencias nutricionales D. No sé Los síntomas que presentan este seudotallo son casados por: A. Bacterias B. Virus C. Nematodos D. No sé El material de desecho, usted: A. Lo dejaría como está B. Lo retaría un poco dejando la zona de plateo limpia C. Lo sacaría del lote D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

La deficiencia que presenta esta hoja es causada por falta de: A. Nitrógeno B. Potasio C. Fósforo D. No sé Usted recomienda que los residuos sólidos que se observan en este sector: A. Se dejen en el lote B. Se amontonen en un sitio del lote C. Se saquen del lote D. No sé Cuál es la distancia mínima que se debe dejar protegida a cada lado de la rivera de una fuente de agua: A. 2 metros B. 4 metros C. 8 metros D. No sé Observando el drenaje natural en este sitio, usted: A. Lo dejaría como está B. Lo profundizaría más C. Lo rellenaría D. No sé Observando el drenaje establecido en este sitio, usted: A. Lo dejaría como está B. Lo profundizaría más C. Lo rellenaría D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

De acuerdo con la distribución de siembra de plátano en este sector, usted: A. Dejaría este frutal B. Lo podaría C. Lo tumbaría D. No sé La distancia y distribución del plátano en este sector es: A. Corta B. Ideal C. Muy amplia D. No sé Esta enfermedad es conocida como: A. Moko B. Elefantiasis C. Sigatoka D. No sé Esta enfermedad recibe el nombre de: A. Bacteriosis B. Virosis C. Sigatoka D. No sé La categoría toxicológica más baja en productos agroquímicos es: A. I B. III C. IV D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

La enfermedad mas grave en el plátano en esta región es conocida como: A. Sigatoka B. Moko C. Elefantiasis D. No sé La alternativa más recomendable cuando aparece daño por moko es: A. Aislar el sitio y dar aviso al ICA B. Aplicar un insecticida y avisar al ICA C. Control manual D. No sé El embolsado de los racimos se realizará para: A. Evitar que se moje cuando llueve B. Evitar golpe de sol C. Mejorar la apariencia de los frutos D. No sé El plátano se multiplica: A. Sexualmente B. Asexualmente por tallos C. Asexualmente por colinos, cornos, cepas D. No sé La multiplicación “in Vitro” significa: A. Obtener plantas a partir de un meristemo B. Obtener plantas por inducción de brotes C. Obtener plantas a partir de un colino de aguja D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

La siembra de plátano en triángulo o tresbolillo permite: A. Sembrar hectárea B. Sembrar hectárea C. Sembrar hectárea D. No sé

menor número de plantas por que en cuadro mayor número de plantas por que en cuadro igual número de plantas por que en cuadro

El sembrar cultivos de cobertura entre las calles de plátano permite: A. Controlar el nivel freático y evitar erosión B. Controlar las malezas y evitar erosión C. Controlar enfermedades y evitar erosión D. No sé La época más propicia para la siembra del plátano en campo es: A. A finales del periodo lluvioso B. En época de verano C. Al inicio de lluvias D. No sé El control de arvenses en la zona de plateo se debe realizar: A. Con azadón B. Con palín o pala C. Manualmente D. No sé El cultivo de plátano requiere de suelos: A. Sueltos, de textura franca, bien aireados B. Sueltos, con un nivel freático superficial C. Con textura arcillosa D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

El plátano se puede sembrar: A. Desde el nivel del mar hasta los 1000metros B. Desde los 500 a los 2000 msnm C. Desde el nivel del mar hasta los 2000 metros D. No sé El deshije, desmache o poda se refiere a: A. Eliminación de hojas B. Eliminación de vainas secas que cubren el seudotallo o vástago C. Eliminación de colinos o brotes D. No sé El deshoje consiste en: A. Quitar las calcetas o vainas secas B. Quitar las hojas amarillas dobladas y secas C. Eliminación del seudotallo D. No sé El descalcetamineto o desguas que tiene se debe realizar: A. A mano, arrancando la calceta de abajo hacia arriba B. Con tijera podadora C. Con palín D. No sé El destronque se refiere a: A. Eliminación de hojas B. Eliminación de bellotas C. Eliminación del seudotallo o vástago D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

El destronque se debe realizar: A. Tan pronto se coseche el racimo B. A los 20 días de cosechado el racimo C. A los 45 días de cosechado el racimo D. No sé Se denomina desbellote a: A. El corte del racimo B. La separación de la bellota del racimo C. La eliminación de las dos últimas manos del racimo D. No sé El descole o capado es una práctica que consiste en: A. Eliminar la última o dos últimas manos del racimo B. Eliminar la bellota del racimo C. Eliminar los colinos o brotes D. No sé Apuntalamiento o tutorado se realiza para: A. Trasportar el racimo B. Prevenir el volcamiento C. Prevenir enfermedades D. No sé La desinfección de las herramientas, al pasar de una planta a otra de plátano, se debe hacer para: A. Beneficiar el medio ambiente B. Evitar el daño por insectos C. Evitar la trasmisión de enfermedades como bacteriosis y moko D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Esta enfermedad es causada por: A. Una bacteria B. Un nematodo C. Un hongo D. No sé Esta enfermedad se conoce como: A. Moko o maduraviche B. Bacteriosis o pudrición acuosa del tallo C. Elefantiasis D. No sé Esta enfermedad se denomina: A. Sigatoka negra B. Sigatoka amarilla C. Moko D. No sé Esta plaga se conoce como picudo negro y causa daño a la planta en: A. Las hojas B. El racimo C. El corno D. No sé Los nematodos atacan: A. Las hojas de la planta B. Los seudotallos C. Las raíces formando nudosidades D. No sé El adulto del gusano tornillo es: A. Una mariposa B. Un curaron C. Una avispa D. No sé Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

El encintado tiene como finalidad: A. Determinar la edad del racimo y planificar la cosecha B. Determinar la edad de la planta y programar las fertilizaciones C. Marcar las plantas con ataque de plagas y enfermedades D. No sé La producción del plátano esta determinada por factores: A. Sólo genéticos B. Sólo ecológicos y genéticos C. Ecológicos, genéticos, agronómicos y de manejo D. No sé El compost es: A. Un plaguicida B. Un fungicida C. Un abono orgánico D. No sé Para adelantar una buena programación de fertilización en plátano se debe realizar: A. Análisis de suelo, análisis foliar y análisis de rendimiento B. Sólo análisis foliar C. Sólo análisis de suelo D. No sé Para manejar mi finca como una empresa debo: A. Saber de cultivos B. Pertenecer a una organización C. Saber de principios de planeación y llevar cuentas D. No sé 310

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Se denomina índices de cosecha a: A. Los indicadores de días de floración, color de los dedos, llenado y tamaño de frutos B. Los indicadores de número de colinos y número de racimos C. Los indicadores de número de racimos y color de los dedos D. No sé Considera que este puyado o chuzado se realizó: A. A la altura correcta B. Se debió chuzar más arriba C. Se debió chuzar más abajo D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Protocolo Análisis Agroecosistema - Platano USAID USAID –– MIDAS MIDAS

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

UNIDAD UNIDAD DE DE FORTALECIMIENTO FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL ORGANIZACIONAL –– UFO UFO RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

GUIA GUIA PARA PARA CAPACITACIÓN CAPACITACIÓN DE DE PRODUCTORES PRODUCTORES (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: ESCUELAS ESCUELAS DE DE CAMPO CAMPO DE DE AGRICULTORES AGRICULTORES “ECAS” “ECAS” (C) Temas: PROYECTO PROYECTO No.______ No.______ Técnico: _________________________ Social: _________________________ Empresarial: _________________________ OBSERVACION OBSERVACIONCUIDADOSA CUIDADOSADEL DELCULTIVO CULTIVODE DEPLATANO PLATANO Ambiental: _________________________

(ANALISIS (ANALISIS DEL DEL AGROECOSISTEMA) AGROECOSISTEMA) Línea Línea base base dede las las ECAS ECAS

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: ACTIVIDAD:__________ ACTIVIDAD:__________ NOMBRE NOMBRE DEDE LALA ECA: ECA: _______________ _______________ Resumen de la Evaluación

Aspectogeneral Evaluado Descripción Descripción general

Muy bueno* (D)

Lugar: Lugar: finca finca con con cultivo cultivo dede plátano plátanoenen pleno pleno Aprendizaje % desarrollo desarrollo vegetativo. vegetativo.

Regular* (E)

Malo* (F)

ECAS Código: Código: ECAs ECAs plátano plátano XXX XXX XX XXX XXX

%

%

Desarrollo de la actividad Tipo Tipo dede convocatoria: convocatoria: No. No. dede personas personas invitadas: % % invitadas: % Tiempo estimado: dos horas No. sesiones: (1) estimado: (2)(2) horas de sesiones: una (1)evaluación * Tiempo Los valores de estados columna corresponden a los resultadosNo. en %de registrados enuna la de talleres. (Muy bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas

Objetivo General: Objetivo General:

Objetivos específicos: Objetivos específicos: - - Entender Entenderlaslasrelaciones relacionesecológicas ecológicasdeldelcultivo cultivo productoras dede plátano con susu entorno productorasdedeplátano plátanodeldelnúcleo núcleodede plátano con entorno - - Comprender como laslas prácticas dede manejo deldel Comprender como prácticas manejo productores productores y y comprender comprender laslas cultivo pueden alterar loslos procesos enen beneficio cultivo pueden alterar procesos beneficio relaciones ecológicas deldelcultivo relaciones ecológicas cultivode desuministró: (G) Para la sesión de capacitación se NO SI o perjuicio deldelsistema productivo o perjuicio sistema productivo plátano plátanocon consusuentorno, entorno,como comobase base (X) Número - - Entender relaciones deldel sistema productivo Entenderlaslas relaciones sistema productivo fundamental la la toma decisiones. fundamentalpara para toma decisiones. (#) deldelplátano plátanopara paradecidir decidiraplicar aplicarlaslastécnicas técnicas Transporte apropiadas. apropiadas. - - Tener el el diagnóstico dede laslas fincas productoras Tener diagnóstico fincas productoras Refrigerios para iniciar el el ciclo dede capacitación. para iniciar ciclo capacitación. Desayunos deConstruir evaluación cada sesión).dedelaslasfincas Construirelen eldiagnóstico diagnóstico fincas

Almuerzos Metas: Metas:Comidas - - Cada Cadaparticipante participantereconoce reconoceo oidentifica identificaporporlo lomenos menosdos dosinsectos insectosbenéficos benéficospara parael el cultivo. cultivo. (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ - - Cada participante reconoce o identifica porpor lo lo menos dos insectos plaga para el el cultivo. Cada participante reconoce o identifica menos dos insectos plaga para cultivo. - - Cada participante sese hará una idea deldel estado dede laslas fincas para tomar decisiones reales Cada participante hará una idea estado fincas para tomar decisiones reales dede mejoras enen el el manejo y la productividad. mejoras manejo y la productividad. - - Realizar Realizarvisitas visitasa alaslasfincas fincasdedeloslosparticipantes participantescon conel elfinfindedeobservar observary yevaluar evaluarla la aplicación dede loslos compromisos adquiridos enen la la reunión plenaria. aplicación compromisos adquiridos reunión plenaria.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Regla y cinta métrica Hojas blancas Lápices Cinta adhesiva Papel periódico

No. 10 2 5 10 10 5 40

Insumos: bolsas de plástico Cintas para marcar Machete frascos Lupa Succionador de insectos Finca

No. 10 5 5 5 5 5 1

PROCEDIMIENTO A. Procedimientos previos inicio de la ECA 1. Selección del escenario de capacitación

A. Procedimientos previos inicio de la ECA

Ubicar una finca con cultivo de plátano que tenga plantas en pleno desarrollo vegetativo, con frutos en diferentes estados y que su propietario permita el ingreso de los participantes en el taller práctico de observación. En lo posible, la finca debe ser de fácil acceso y cerca de una vía principal.



1. Selección del escenario de capacitación

Ubicar una fincadecon cultivo 2. Preparación del escenario capacitación

de plátano que tenga plantas en pleno desarrollo vegetativo, con frutos en diferentes estados y que su propietario permita el ingreso de 3. Organización del material pedagógico los participantes en el taller práctico de Para cada grupo se le debe preparar el siguiente material: un succionador de observación. marcadores, papel, cinta pegante, frascos, papel para papelógrafo.

En la finca se seleccionan y se marcan 10 plantas de plátano para cada subgrupo de participantes. Son 5 subgrupos por lo tanto se requieren 50 plantas.

insectos, una lupa,

Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una de cartulina pueden ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo.

En lo posible, la finca debe ser de fácil acceso y cerca de una vía principal. Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente

2. Preparación del escenario de capacitación

(Anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo.

En la finca se seleccionan se marcan B. Procedimientos en el desarrollo de layECA 1. 2.

10 plantas de plátano para cada subgrupo Conformación de subgrupos de participantes. Son 5 subgrupos por lo tanto se requieren 50 plantas. Desarrollo del ejercicio observación en parcelas

3. Organización del material pedagógico

El facilitador da las instrucciones del ejercicio y asigna a cada grupo 10 plantas seleccionadas y marcadas, sobre las cuales deben realizar la observación, tomando como referencia los siguientes aspectos:

Para cada grupo se le debe preparar el siguiente material: un succionador de insectos, una lupa, marcadores, papel, cinta pegante, frascos, papel para papelógrafo. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Preparación de cinco (5) preguntas relacionadas. Cada pregunta se escribe en una de cartulina pueden ser las siguientes: i) Qué es competencia entre organismos, ii) Qué es predación, iii) Qué es parasitismo, iv) Qué es mutualismo y v) Qué es comensalismo. Para hacer la observación y recolección de datos en la finca se adjunta el formato correspondiente (anexo 1, Guía de recolección de datos), el cual debe ser fotocopiado para entregar a cada subgrupo.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Conformación de subgrupos 2. Desarrollo del ejercicio observación en parcelas El facilitador da las instrucciones del ejercicio y asigna a cada grupo 10 plantas seleccionadas y marcadas, sobre las cuales deben realizar la observación, tomando como referencia los siguientes aspectos: a) Condiciones del suelo, cantidad de materia orgánica, humedad. b) Estado de la planta, enfermedades, color de las hojas, vigor, deficiencias, daño de insectos, daños mecánicos. c) Desarrollo de las plantas, crecimiento foliar, tamaño, calidad de las raíces. d) Observar y cuantificar la presencia de insectos en el follaje, en el tronco y en la raíz e identificar si son parásitos o benéficos y la cantidad. e) Distancia de siembra entre plantas y entre surcos. 314

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

f) Identificar las arcenses alrededor de las plantas Se le entrega a cada grupo una hoja que contiene una guía para la observación y recolección de datos (anexo 1) El facilitador invita a los participantes a la parcela seleccionada, se ubican en las plantas asignadas e inician el proceso de observación y recolección de datos y muestras. Duración: 60 minutos

3. Reunión preparatoria para la plenaria El facilitador pide a los participantes que ilustren en el papalógrafo la información recolectada y las observaciones hechas en la finca. Para ello les presenta el modelo de formato que deben usar para la presentación (ver anexo 2 Modelo presentación de las observaciones hechas en la finca). En este ejercicio se sugiere que las muestras recolectadas sean incluidas en la cartelera de la presentación. Cada subgrupo se dispone a preparar la exposición que presentará en la reunión plenaria, pueden seleccionar a un vocero o pueden presentar la exposición entre todos los integrantes del subgrupo. El subgrupo interpreta la información recolectada en el cultivo y su entorno (agroecosistema) para entender si los insectos encontrados por su número o por su abundante presencia van a causar daños Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

en el cultivo o no, sobre esta conclusión se plantea si es necesario realizar alguna medida de control y qué clase de medida. Una vez socializada la determinación y llegando a una conclusión, el grupo anota sus decisiones en el papelógrafo para ser presentado en la plenaria. De igual forma se procede para analizar las otras observaciones. El facilitador estará atento a inducir la participación, la creatividad, el análisis y las decisiones en cada subgrupo. Anunciará el inicio de la plenaria de manera oportuna. Duración: 30 minutos

4. Plenaria sobre los resultados grupales del ejercicio El facilitador indica el orden de presentación de cada subgrupo. Al final de las presentaciones se sacan conclusiones sobre el estado del cultivo y se determinan los pasos que hay que dar para el buen manejo de la plantación. Al terminar cada exposición el facilitador abrirá un pequeño espacio para preguntas puntuales de parte de los participantes (no más de 5 preguntas, tres minutos por pregunta y respuesta). Cuando hay diferentes opiniones sobre un tema, el facilitador debe ayudar a explorar las causas de las diferencias para llegar a un consenso. Terminada cada presentación el facilitador debe reconocer en público el trabajo presentado por el subgrupo pidiendo un 316

Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

aplauso a los asistentes. Debe proceder a ubicar el material de presentación en un lugar en el que permanezca visible durante el tiempo de la ECA. Duración: 30 minutos

5. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen de las conclusiones de ejercicio realizado, agradece la participación y los invita a participar en el tema siguiente. Duración: 15 minutos

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317

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO (Código/donatario): PROYECTO No.0000 USAID-MIDAS

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE PLÁTANO (A) Nombre del grupo: _________________________ (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (B) Lugar y fecha del taller o sesión: ANEXO 1 1 (C) Temas: GUIA DE RECOLECCION DE DATOS Técnico: _________________________ Social: _________________________ Estos datos recolectados servirán de insumo para analizar el estado de desarrollo técnico del cultivo. Empresarial: _________________________ Se describe el tipo de medida que se puede usar en caso que los datos se expresen en cantidades o Ambiental: _________________________ en descripción solamente. Además, se presenta un cuadro donde el facilitador puede recoger los datos para calcular los promedios. Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Datos básicos Descripción o cantidad Datos de la finca Nombre, vereda. Municipio, área total, área en plátano, Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) propietario Aspecto Evaluado Temperatura Promedio de la zona Altitud Metros sobre el nivel del mar Aprendizaje variedad Hartón, Dominico, Dominico hartón, % % otro % Edad de la plantación Meses de desarrollo – si es de primer o segundo ciclo de Desarrollo de la actividad producción % % % Sistema de siembra En cuadro, rectángulo, triangulo o tres bolillos. * Distancia Los valoresde desiembra esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy Distancia entre plantas y entre surcos en metros bueno •70%,general Regularde entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. anexovigor, 1 Modelo formatos preguntasregular y respuestas Condición la planta: Descripción: SanaVer(buen sin de enfermedades). de evaluación en cada sesión). (nivel medio de enfermedades, racimos medianos), débil (planta enferma, atacada por muchas enfermedades y plagas, racimo pequeño) Altura del vástago o seudotallo Medir desde el suelo a la corona de hojas (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI Circunferencia del vástago o Mida la circunferencia (el perímetro del vástago o seudotallo) a (X) Número seudotallo la altura del pecho de una persona (#) Disposición de las hojas y número Observe que disposición tienen las hojas (Espiral, enfrentadas, alternas) y la cantidad Transporte Apuntalamiento Prevenir el volcamiento de la planta. Sistema y material Refrigerios utilizado Desayunos Largo de las hojas Mida el largo de cinco hojas y saque el promedio por planta Ancho deAlmuerzos las hojas Mida el ancho de cinco hojas y saque el promedio por planta Hojas enfermas Observe 5 hojas al azar. Anote cuantas hojas están enfermas Comidas Deshoje Eliminación de las hojas secas, amarillas, dobladas y bajeras Desguasque o descalcetamiento Eliminación de las calcetas o vainas secas que cubren el (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ seudotallo Material vegetativo Número de colinos, cepas o hijos por planta Deshije Eliminación de los brotes o colinos Flores Defina el color, número de estambres, número de pistilos Desbellote Observe si se ha separado la bellota del racimo Resumen de la Evaluación

1

Fuente: USAID/MIDAS. ABC, Unidad de Fortalecimiento Organizacional. Noviembre de 2008

318

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Datos básicos

Descripción o cantidad

Fruto: número de manos Número de frutos por mano Número de frutos por racimo Color del fruto Embolsado del racimo

Cuantas manos por racimo Cuantos frutos por mano tiene cada racimo Cuantos frutos hay en cada racimo Verde-amarillo verdoso- amarillo- amarillo rojizo. Otro color Tipo de bolsas y características ( perforaciones, color,…) momento del embolsado ( temprano o tardío) Observe sI esta marcada la planta con alguna cinta y de que color Eliminación del vástago o seudotallo después de cosecha. El corte se realiza a ras de suelo. Observar si se repicaron las hojas y los vástagos y como se colocaron en el suelo Arcilloso, franco, arenoso, franco arcilloso, franco arenoso, otro Descripción de la capa: Bastante, regular, poca o ninguna Cantidad: Marque un cuadrante de un metro por un metro en la base de la planta. En una funda, coja toda la hojarasca del cuadrante hasta llegar al suelo. Pese las hojas y escriba el dato. Descripción: Muy húmedo, medianamente húmedo o seco Descripción: Nublado, soleado, con llovizna etc. Si no puede contar los insectos (Hormigas, por ejemplo), use descripción solamente y vea si hay muchos, normal, pocos o ninguno Descripción: demasiada, regular, poca, o ninguna. Clases (hoja ancha, gramínea, ciperácea)

Encintado Destronque o descepe Manejo del destronque Clase de suelo Capa vegetal

Humedad del suelo Condiciones atmosféricas Insectos (plagas o benéficos) Arvenses

Cuadro para cálculo de promedios:

Cuadro para cálculo de promedios:

Parámetro 1

Parámetro

2

A) Distancia entre surcos

3

1

4

2

5

6

3

7

4

8

9

510

6

Total

7

Promedio

A) Distancia entre surcos

B) Distancia entre plantas

C)B) Altura del vástago o seudotallo Distancia entre plantas

D) Circunferencia del vástago o seudotallo (centímetros) del vástago o C) Altura

seudotallo

E) Número de hojas

D) Circunferencia del vástago o

F) Largo de las hojas (promedio de (centímetros) 5seudotallo hojas) en centímetros G) Ancho de las hojas (promedio de 5 E) Número de hojas hojas) en centímetros H) Número de hojas enfermas (cuantas hojas enfermas se encontró en una muestra de 5 hojas seleccionas al azar) I) labores de deshoje (si – no)

F) Largo de las hojas (promedio de 5 hojas) en centímetros

(promedio de 5 hojas) en centímetros

J)G) Apuntalamiento – no, clase) Ancho de(silas hojas

K) Presenta descalcetamiento (si – no) L) Número de colinos o hijos

H)

Número

de

hojas enfermas se encontró en una muestra de 5 hojas seleccionas N) Flores – características al azar) I) labores de deshoje (si – no) M) Diámetro de la copa de la planta (cuantas hojas enfermas (metros)

J) Apuntalamiento (si – no, clase) K) Presenta descalcetamiento (si – no) L) Número de colinos o hijos M) Diámetro de la copa de la planta (metros) N) Flores – características

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319

8

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Parámetro

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Total

Promedio

O) Desbellote (si – no) P) Número de manos Q) Número de frutos por mano R) Número de frutos por racimo S) Color del fruto T) Embolsado (si – no, clase) U) Condición general de la planta (sana, regular, débil o enferma) V) Humedad del suelo (Húmedo, medianamente húmedo, seco) W) Capa vegetal debajo de la planta: bastante, regular, poca o ninguna X) Capa vegetal debajo de la planta: kilos o libras por metro cuadrado (kg/m2) Y) Condiciones atmosféricas (cualitativas: llueve, soleado, con llovizna, etc.) Z) Cantidad de insectos benéficos en el árbol (muchos, normal, pocos o ninguno) A1) Cantidad de insectos plaga en el árbol (muchos, normal, pocos o ninguno) B1) Arvenses. Que clase de arvenses se observan y cantidad (muchas, pocas, no se encuentran)

TOTAL: Para calcular el total de cada fila, sume todos los datos de la fila (columnas del 1 al 10) PROMEDIO: Divida el número de la columna TOTAL en 10 y escriba el resultado en la casilla PROMEDIO que le corresponda Para calcular el promedio en una variable cualitativa, cuente cuan frecuente es una de las categorías. Por ejemplo, si en la fila (A1) se observaron 5 árboles con muchos insectos, 3 árboles con pocos insectos y 2 árboles con ningún insecto, se puede reportar que 5 de cada 10 (50%) árboles tenían muchos insectos, 3 de cada 10 (30%) pocos y 2 de 10 (20%) no tenían insectos.

Enfermedades Enfermedades en los racimos

320

Enfermedades en las hojas

Insectos Tipo de insecto

Cuántos de este tipo se observaron

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Deficiencias nutricionales

Otras observaciones

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO No.0000 Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación USAID-MIDAS PROYECTO (Código/donatario):

OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE PLÁTANO (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ANEXO 2 2 Diseño de la presentación del análisis del agro ecosistema

(A) Nombre del grupo: (B) Lugar del y fecha del taller o sesión: Nombre subgrupo: Nombres (C) Temas:de los integrantes del subgrupo:

_________________________

Técnico: _________________________ Lugar y fecha: Social: _________________________ Empresarial: _________________________ 1. Información General 2. Información Agronómica Ambiental: _________________________ƒ Altura promedio del seudotallo ƒ Nombre de la finca ƒ Vereda y municipio ƒ Promedio de la circunferencia del seudotallo Promedio delreferencia, número de AlƒfinalPropietario del evento, con las familias beneficiarias delƒproyecto de la la hojas actividad de capacitación ƒ Temperatura y altitud Promedio del largo de las hojas desarrollada en forma participativa, se resume con ƒla siguiente información: ƒ Variedades ƒ Promedio del ancho de las hojas ƒ Edad estimada del cultivo ƒ Promedio de hojas enfermas Resumen de la Evaluación ƒ Sistema de siembra ƒ Promedio de colinos Muy bueno*ƒ(D)Diámetro Regular* (E)de la plantaMalo* (F) ƒ Distancia promedio entre plantas de la copa Aspecto Evaluado ƒ Distancia promedio entre surcos o filas ƒ Número de manos ƒ Condición general de la plantación ƒ Número de frutos por mano Aprendizaje ƒ Número de frutos por racimo % ƒ Deshoje % % ƒ Descalcetamiento Desarrollo de la actividad % ƒ flores % % ƒ Cantidad de Capa vegetal * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy ƒ Humedad del suelo

bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas

Clima:en (Dibuje el clima en el momento de las observaciones) de3.evaluación cada sesión). 4. A la izquierda de la 6. A la derecha de la 5. Dibuje una mata de plátano planta planta Dibuje los NO insectos SI u Dibuje plagas y (G) Paralos la insectos sesión de capacitación se suministró: hongos que son los síntomas de las (X) benéficos Número (enemigos naturales de las enfermedades encontradas. (#) plagas) encontrados e Indique la abundancia de Transporte indique la cantidad y cada plaga o enfermedad abundancia de estos Refrigerios En la planta dibuje el tipo de Desayunos apuntalamiento y de embolsado Almuerzos En la base dibuje las arvenses encontradas e indique la cantidad y Comidas especies observadas 7. Análisis (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ 7.1. Observaciones 7.2. Posibles causas 7.3. Decisiones del subgrupo (recomendaciones)

2

Fuente: ARD-MIDAS. ABC con base en PRONORTE, Manual ECAs recibido en el evento de capacitación de capacitadores en diciembre de 2005 en Colombia

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321

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES PROYECTO No.0000 Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación USAID-MIDAS PROYECTO (Código/donatario):

OBSERVACION CUIDADOSA DEL CULTIVO DE PLÁTANO RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN (ANALISIS DEL AGROECOSISTEMA) (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: ANEXO 3 3 (C) Temas: Contenidos de Apoyo técnico para el facilitador Técnico: _________________________ Las respuestas a las preguntas hechas antes del ejercicio de observación en finca Social: esperadas _________________________ son lasEmpresarial: siguientes: _________________________ Ambiental: _________________________ INTERACCION ENTRE DEFINICIÓN BÁSICA ORGANISMOS AlCompetencia final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Competencia de especies por recursos que generalmente son limitados desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Predación Un organismo conocido como predador se alimenta de otro llamado presa Resumen de la Evaluación Parasitismo Un organismo parásito se alimenta de otro organismo vivo Muy bueno*daño (D) Regular* (E) Malo* (F) causándole Aspecto Evaluado Mutualismo Interacción en la que ambos organismos participantes se benefician mutuamente Aprendizaje Comensalismo Uno de %los organismos se beneficia % del otro sin causarle % daño alguno Desarrollo de la actividad

%

%

%

* Este Los valores de es esta corresponden a los resultados en en Campo, la evaluación de talleres. (Muy ejercicio la columna base fundamental para el desarrollo de % lasregistrados Escuelas de ya que está diseñado para que entre el agricultor observación cultivopreguntas de plátano bueno •70%, Regular el 51 y elpueda 70% yhacer malo ”una 50%. Ver anexo 1cuidadosa Modelo de del formatos y respuestas

unidad decomo evaluación en productiva, cada sesión).fortalecer y profundizar el entendimiento de las relaciones ecológicas con el entorno natural o ambiente circundante.

Cuando el agricultor descubre y deduce estas relaciones, en el sistema agroecológico del (G) Para la sesión cómo de capacitación NO plátano, entiende las prácticassedesuministró: manejo pueden alterar los procesos beneficiando oSI perjudicando al sistema productivo. (X) Número (#) Es importante destacar el hecho de que estos procesos, en la mayoría de los casos, son Transporte desconocidos por el agricultor y su entendimiento es un factor clave para lograr la adopción de Refrigerios técnicas de manejo apropiadas. Desayunos Almuerzos Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

3

En representación ____

Fuente: PRONORTE, Manual ECAs ECAS recibido en el evento de capacitación de capacitadores en diciembre de 2005 en Colombia

322

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Protocolo ProducciÓn semillas de platano USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación UNIDAD DE FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL UFO PROYECTO (Código/donatario):

GUIA PARA CAPACITACIÓN DE PRODUCTORES

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” (A) Nombre del grupo: _________________________ DE LA ACTIVIDAD No. _____ (B)NOMBRE Lugar y fecha del ECA:_____________________ taller o sesión: (C) Temas: Técnico: _________________________ Social: _________________________ SELECCIÓN, EXTRACCIÓN, PREPARACIÓN Y DESINFECCIÓN DE Empresarial: _________________________ SEMILLA DE PLÁTANO Ambiental: _________________________

Descripción general

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información:

Lugar: Finca con cultivo de plátano

en plena producción y con diferentes estados fitosanitarios

Resumen de la Evaluación

Código: _____________

Muy bueno* (D)

Regular* (E)

Aspecto Evaluado Tipo de convocatoria: No. de personas invitadas: Tiempo estimado: dos (2) horas No. de sesiones: una (1) Aprendizaje Objetivo General: Objetivos específicos: % % Desarrollo de la actividad

Malo* (F)

%

ƒ Identificar las plantas % más vigorosas, libres % %

y en enfermedades y con las * Los valores de esta columna corresponden ade losplagas resultados % registrados en la evaluación de talleres. (Muy

características genéticas bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelodeseadas. de formatos preguntas y respuestas Lograr que lossesión). agricultores de evaluación en cada

ƒ Conocer los tipos de semilla (cepa, colino aguja, colino orejón) conozcan y manejen la propagación del plátano por ƒ Comprender como se selecciona y se material prepara la semilla. (G)medio Para lade sesión de capacitación se suministró: NO vegetativo. ƒ Conocer el tratamiento que se le debe (X) realizar a la semilla. ƒ Manejar las herramientas y realizar su Transporte desinfestación.

SI Número (#)

Refrigerios

Desayunos Metas: Almuerzos ƒ Cada participante

debe seleccionar 5 plantas, extraer 10 semillas Comidas su desinfestación preparando el desinfectante y realizar ƒ Cada participante debe desinfectar las herramientas utilizadas.

(H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

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1

323

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos

No Insumos: 10 Baldes

No

1

Frascos o recipientes para preparar el desinfectante 5 Palín o barretón 30 Machete 1 Fungicidas a base de cobre

Lápices Papel periódico Cinta para enmascarar

Insecticida nematicida sistémico Hipoclorito o formol agua Otros*

5

5 5 5 1

1 1 xx

Otros*

A. Procedimientos previos al inicio de la ECA

PROCEDIMIENTOS



A. Procedimientos previos al inicio la ECA 1. Selección del escenario dedecapacitación 1. Selección del escenario de capacitación

2. Preparación del escenario de capacitación

2. Preparación del escenario de capacitación 3. Organización del material pedagógico

3. Organización del material pedagógico

4. Preparación de las preguntas de inducción para el ejercicio.

4. Preparación de las preguntas Ejemplo de preguntas para el para ejercicio de inducción el ejercicio

Ejemplo de preguntas para el ejercicio A. ¿Qué características debe tener la mata de plátano donde se va a extraer el colino o semilla? B. ¿Cómo se extrae de la planta madre un colino seleccionado? C. ¿Qué semilla se debe utilizar al iniciar un cultivo de plátano? D. ¿Cómo se debe preparar el colino seleccionado? E. ¿Por qué y como se debe tratar la semilla de plátano? 324

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2

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

B. Procedimiento en el desarrollo del taller 1. Saludo e instalación del taller 2. Retroalimentación sobre las sesiones anteriores 3. Conformación de subgrupos 4. Desarrollo del ejercicio de capacitación A. A cada subgrupo se le da una pregunta de las preparadas como inducción al tema B.Una vez cada subgrupo da la respuesta, el facilitador hace un resumen y presenta las conclusiones de los temas abordados. C. El facilitador entrega a cada subgrupo los palines, el mache, el balde y los insumos D. Recibidas las herramientas y los insumos los subgrupos se trasladan al lote de plátano y el facilitador ubica a cada subgrupo en los sectores de plantas de plátano previamente seleccionados, para realizar el ejercicio de extracción de semillas. E. Si en cada subgrupo se encuentra uno o varios productores que conocen la técnica de selección y extracción de semillas, ellos dan las explicaciones a los compañeros. Si ninguno tiene conocimientos sobre el tema, el facilitador explicará en una sola oportunidad como se hace. Corpoica recomienda realizarlo de la siguiente manera: Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

325

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

1. Identificar plantas con excelente estado sanitario, buen vigor y racimo de buena calidad. 2. Descartar plantas que presenten problemas fitosanitarios y deficiencias nutricionales notorias. 3. Recolectar el racimo, para evitar volcamiento 4. Extraer los colinos 5. Seleccionar semillas con un peso entre 700 gramos y 2 kilos. 6. Extraer el colino cuando el suelo este húmedo 7. Realizar el afeitado o eliminación de raíces, tierra adherida y zonas afectadas por daños de insectos, tratando en lo posible no dañar las yemas 8. Cortar en bisel el seudotallo cinco centímetros por encima del corno 9. Desinfectar los colinos sumergiéndolos por 15 minutos en una solución compuesta por un fungicida y un insecticida 10. Antes de sembrar, clasificar las semillas por tamaño. Los participantes proceden a realizar la actividad observada en campo. F. En campo, el facilitador pasa observando el trabajo que realiza cada participante y con preguntas logra que perfeccionen la selección y extracción de semillas. G. Cada participante debe seleccionar cinco plantas, extraer diez colinos o semillas.

326

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

H. Recolectadas las semillas, cada asistente debe proceder a realizar el proceso de preparación del desinfectante y desinfectar cada semilla seleccionada durante 15 minutos.

5. Preparación de la plenaria Cada subgrupo se reúne y planifica la presentación de lo realizado con énfasis en un tema que el facilitador les suministra. Se puede tomar como ejemplo: Subgrupo uno: características de una mata de plátano apta para la extracción de colinos. Subgrupo dos: como se preparan los desinfectantes para la semilla de plátano y para la desifestación de herramientas. Subgrupo tres: como se extrae el colino de plátano Subgrupo cuatro: como se prepara la semilla de plátano para la siembra. Subgrupo cinco: como se realiza el afeitado de la semilla y por que se hace.

6. Plenaria sobre los resultados Cada subgrupo realizará su presentación indicando el nombre del grupo y los integrantes. Desarrollan la presentación de lo adelantado en el taller y hacen énfasis en el tema que les correspondió.

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327

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

7. Cierre del tema por parte de los facilitadores Al terminar las presentaciones de los subgrupos, los facilitadores deben realizar un resumen del ejercicio y observar si los productores quedaron con un concepto claro de la técnica de selección, extracción, preparación y desinfección de semillas de plátano.

8. Evaluación final 9. Compromisos 10. Cierre de la Jornada

328

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Contenidos de Apoyo técnico para el facilitador Tipos de semilla: Colino de aguja o puyón: Se extrae directamente de la planta madre, de forma cónica con hojas estrechas con una altura que oscila entre 50 centímetros y un metro. Con un peso promedio de 2 kilos después de cortar la parte aérea ciclo vegetativo corto.

Inducción de brotes: Se estimula un brote y se cortando un pedazo que tenga una yema con un peso que oscile entre 200 a 400 gramos.

Meristemos: Se produce en laboratorios de biotecnología. Se obtienen a partir de un meristemo produciendo una semilla de excelente calidad

Herramientas y materiales: Palín: para cortar la semilla Machete: cortar las raíces y el tallo sobrante Balde: para preparar el desinfectante Desinfectantes: insecticida - nematicida, fungicida, formol o hipoclorito

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329

Herramientas y materiales: Palín: para cortar la semilla Machete: cortar lasDE raíces y el tallo sobrante ANEXO 1 - PROTOCOLOS FORMACIÓN Balde: para preparar el desinfectante Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos Desinfectantes: insecticida-nematicida, fungicida, formol o hipoclorito

Variedades Variedades Hartón Dominico Dominico hartón

Variedades Temperatura °C Precipitación mm anuales 24 – 27 1.500 – 2.000 20 – 30 1.500 – 2.000 15 – 32 1.500 – 2.000

Altitud msnm

PH suelo

0 – 800 0 – 1.400 0 – 2.200

5.5 – 6.5 5.5 – 6.5 5.5 – 6.5

Modelo de preguntas de inducción y sus respuestas

Preguntas de inducción y sus respuestas A - ¿Que características debe tener la planta de plátano donde se va a extraer el colino o semilla? La planta debe ser adulta, de segundo ciclo de producción, vigorosa, bien formada, A. ¿Qué características debe tener la libre de enfermedades y plagas, con buena cantidad y calidad de colinos o semillas.

planta de plátano donde se va a extraer

ellacolino o semilla? B - ¿Cómo se extrae de planta madre un colino seleccionado? Se limpia y se saca la tierra alrededor del colino seleccionado, después con el palín o con el barretón bien afilados se corta de un ser solo golpe, la parte unión entre la La planta debe adulta, dedesegundo planta madre y el colino, se extrae el colino sin dañarlo con cortes con el ciclo de producción, vigorosa, ybien machete se cortan las raíces y el seudotallo sobrante. Luego se limpia y se lava. formada, libre de enfermedades y plagas, con buena cantidad y calidad 6 de colinos o semillas.

B. ¿Cómo se extrae de la planta madre un colino seleccionado? Se limpia y se saca la tierra alrededor del colino seleccionado, después con el palín o con el barretón bien afilados se corta de un solo golpe, la parte de unión entre la planta madre y el colino, se extrae el colino sin dañarlo con cortes y con el machete se cortan las raíces y el seudotallo sobrante. Luego se limpia y se lava. C. ¿Qué semilla se debe utilizar al iniciar un cultivo de plátano? La semilla seleccionada de un cultivo certificado o de un laboratorio reconocido si es por meristemos. La semilla debe estar desinfectada para prevenir la presencia de plagas y enfermedades. 330

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

D. ¿Cómo se debe preparar el colino seleccionado? Una vez extraído el colino, con el mache, se cortan las raíces y la parte del seudo tallo que este por encima de cinco centímetros. E. ¿Por qué y cómo se debe tratar la semilla de plátano? Para evitar la presencia de plagas como el gorgojo, el picudo, los nematodos y las pudriciones fungosas. El tratamiento consiste en sumergir las semillas durante 15 minutos en una solución que contenga un insecticida-nematicida y un fungicida especifico.

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331

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Protocolo Prueba de Caja - AjÍ USAID – MIDAS

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación UNIDAD DE FORTALECIMIENTO ORGANIZACIONAL – UFO PROYECTO (Código/donatario):

GUIA PARA CAPACITACIÓN DE PRODUCTORES RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ _________________________

(A) Nombre del grupo: (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Temas: CONOCIMIENTO DEL CULTIVO 1 Técnico: _________________________ (PRUEBA DE CAJA - AJI) Social: _________________________ Empresarial: _________________________ ACTIVIDAD NO. ______________ Ambiental: _________________________ NOMBRE DE LA ECA ____________

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Descripción general desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Finca con cultivo de AJI en pleno desarrollo

Código: ECAS AJI xxx xxxxx

Tipo de convocatoria: Muy bueno* (D) Aspecto Evaluado Tiempo estimado: dos (2) horas

No. de personas(E) invitadas: Regular* No. de sesiones: una (1)

Resumen de la Evaluación vegetativo

Malo* (F)

ObjetivoAprendizaje General: Objetivos específicos: % % % Establecer el nivel de conocimiento de ƒ Tener un diagnóstico sobre el grado de losDesarrollo participantes el cultivo de AJI conocimiento de los agricultores sobre el cultivo de lasobre actividad % de AJI % % al inicio de la ECA y el avance de ƒ resultados Evaluar en el conocimiento losevaluación agricultores sobre (Muy aprendizaje esperacorresponden tener al * Los valores de que estase columna a los % registrados de en la de talleres. el ecosistema concluir procesoentre de capacitación. bueno •70%,elRegular el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas ƒ Identificar los vacíos de conocimiento, que tienen de evaluación en cada sesión). los productores, en los cuales se requiere trabajar en el ciclo de la ECA ƒ Ajustar el contenido temático de la ECA y priorizar los temas de acuerdo conNO el momento (G) Para la sesión de capacitación se suministró: SI de desarrollo del negocio productivo(X) del AJI. Número Metas: (#) ƒ Conocer qué porcentaje de participantes tienen un adecuado conocimiento del cultivo del Transporte AJI y qué porcentaje no lo tiene. Refrigerios ƒ Definir y priorizar los temas en los cuales se requiere mayor énfasis de capacitación ƒ Evaluar al final de la ECA (Luego de 10 o 12 sesiones de trabajo) el grado de conocimientos Desayunos adquiridos por los participantes. Para el efecto se realizará la misma prueba con las mismas Almuerzos preguntas pero con mayor nivel de complejidad. Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

1

En representación ____

Ejercicio diseñado como diagnóstico inicial del conocimiento del agricultor sobre el cultivo del AJI y su entorno; servirá como insumo para evaluar indicadores de avance en aplicación y de nuevos conocimientos adquiridos.

332

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Esferos Cinta adhesiva Tarjetas de cartulina de 5 x 4 cms. Otros*

No

Insumos:

N o

10 1 5 2 750 X Otros*

* 25 Cajas de cartón, 25hojas de papel, 25 tarjetas de cartón para marcar las estaciones.

PROCEDIMIENTOS A. Procedimientos previos al inicio de la ECA 1. Selección del escenario de capacitación

A.ElProcedimientos previos al inicio de la ECA facilitador debe ubicar una finca con cultivo de AJI en pleno desarrollo vegetativo, que en lo

posible presente problemas fitosanitarios y en el cual se puedan observar las principales situaciones que se presentan en el manejo del cultivo como daño causado por plagas, por enfermedades o estrés por falta de agua, etc.

1. Selección del escenario de capacitación

El facilitador debe ubicar una finca con cultivo de ají en pleno desarrollo vegetativo, que veinticinco en lo cajas posible problemas Construir de cartón opresente cartulina, cada una con cuatro compartimientos, las cuales deben llevar una abertura la parte superior cada compartimiento para que fitosanitarios y enpor el cual seen puedan permita introducir una papeleta de cartulina o papel blanco en su interior. observar principales situaciones que sede identificación de Seleccionar en lalas parcela, veinticinco sitios, para ubicar las estaciones problemas. presentan en el manejo del cultivo como Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe daño causado por plagas, por enfermedades representar claramente el sentido de la pregunta. o estrés por deo agua, etc. de tal manera que se pueda identificar Señalar la muestra confalta una cuerda con una cartulina

2. Preparación del escenario de capacitación -

-

fácilmente. Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

2. Preparación del escenario de capacitación

- Construir 25 cajas de cartón o cartulina, 3. Organización del material pedagógico

cada una con cuatro compartimientos, las cuales deben llevar una abertura en la parte superior en cada compartimiento para que permita introducir una papeleta de cartulina o papel blanco en su interior. - Seleccionar en la parcela, 25 sitios, para ubicar las estaciones de identificación de problemas. -

25 Cajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos 625 Tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas.

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333

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

- Seleccionar en cada estación el detalle que identifique la pregunta. La muestra debe representar claramente el sentido de la pregunta. - Señalar la muestra con una cuerda o con una cartulina de tal manera que se pueda identificar fácilmente. - Ubicar en cada estación la pregunta correspondiente y la caja con los 4 compartimientos para depositar la respuesta.

3. Organización del material pedagógico

- 25 cajas de cartón o cartulina con 4 compartimientos - 625 tarjetas pequeñas de cartulina en grupos de 25, marcando 25 tarjetas con el número 1, 25 con el 2, 25 con el 3 y así hasta completar el número total de participantes. - Hojas de papel en blanco para escribir las preguntas. - 25 tarjetas de cartón grandes para marcar cada una de las estaciones (del 1 al 25). - Elaboración de 25 preguntas sobre temas de: suelos, plagas, enfermedades, contenido de materia orgánica, sombrío, clones, humedad del suelo, podas, injertos, etc. - A cada pregunta se le ubican 4 respuestas: Una correcta, dos que confundan sobre el tema y la cuarta que diga “no tengo conocimiento”.

Preparación de las cajas Se pueden construir tableros de cartón de 40 cm de ancho por 40 cm. de largo y pegar cuatro cajas de cartulina de 6 cms. de ancho por 6 de largo y 2 cm de 334

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

profundidad. También se pueden abrir 4 ranuras de 5 cm y por detrás colocarle una bolsas para que el ella caigan las tarjetas de respuesta.

Elaboración de las fichas enumeradas Construcción de las preguntas y sus alternativas de respuesta Las preguntas deben ser claras, sencillas y entendibles, utilizando una terminología que todos los participantes conozcan. Ejemplos: a) Este suelo tiene: buena cantidad de materia orgánica - poca materia orgánica - no tiene materia orgánica - no sé. b) El daño que presenta esta hoja es causado por: el viento - un insecto un hongo - no sé. c) Esta planta de ají tiene: más de un mes - más de cinco meses - más de un año - no sé. d) El empaque de un producto químico de alta toxicidad se distingue con el color: rojo - amarillo - verde - no sé. e) Cómo se llama esta enfermedad: fusarium - phytophthora - rhizoctonia - no sé. f) El Manejo Integrado de Plagas (MIP) utiliza: varias prácticas - una sola práctica - productos químicos - no sé. g) Qué sistema de siembra tiene esta plantación: surco doble - surco simple - voleo - no sé. h) Para obtener una buena producción es recomendable realizar la siembra en: vivero - directamente en el campo - pregerminar - no sé.

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335

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Nota: el número de preguntas es igual al número de participantes y al número de estaciones.

B. Procedimientos en el desarrollo de la ECA 1. Desarrollo del ejercicio El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que cada persona, de acuerdo con el número que se le asigna, se ubica en la estación que le corresponde teniendo en cuenta el mismo número. El ejercicio se denomina CONOCIMIENTO DEL CULTIVO y consiste en que cada participante escoge una de las cuatro respuestas que se dan a una pregunta determinada; preguntas que están directamente relacionadas con el cultivo de ají, sus problemas, su entorno y su ecosistema. El facilitador informa que las preguntas se encuentran escritas en una hoja de papel o en un cartón, colocadas en una planta de ají y las alternativas de respuesta están pegadas en una caja de cartulina la cual tiene una abertura para introducir una tarjeta con la respuesta que se considere correcta. Nota: En algunos grupos pueden participar productores que no sepan leer ni escribir, el facilitador debe identificarlos para proceder a asignar un acompañante que informe, en cada estación, el contenido de las preguntas y las respuestas. El acompañante en ningún momento debe inducir la respuesta. 336

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

En seguida, el facilitador dirige a los participantes a la parcela seleccionada y asigna las fichas enumeradas a cada uno, al azar. El facilitador indica que cada persona tiene un minuto para asignar la respuesta en el compartimiento de la caja que considere correcto y dará la señal para hacer el cambio de estación hacia un número superior. En seguida, da la instrucción para que cada participante se ubique frente al número de la estación que le correspondió, es decir el participante número 1 se ubicará frente a la estación número 1, el 2 frente a la estación 2 y así sucesivamente. El facilitador da la señal de inicio del ejercicio y cada participante procede a leer la pregunta y hace la respectiva elección de la respuesta, procediendo a introducir la tarjeta en la caja correspondiente. Pasado un minuto el facilitador da la orden para el cambio de estación (para ello puede utilizar un pito si lo considera). El 1 pasa a la estación 2, el 2 a la estación 3 y así sucesivamente, el último participante (el 25) pasa a la estación número 1. La prueba finaliza cuando cada participante haya votado en todas las estaciones. El facilitador indicará a los participantes que cada uno recoja el tablero de la última estación en la cual terminó su ejercicio. El facilitador estará atento a que cada participante recoja todo el material de la prueba para el análisis posterior. Duración: 50 minutos Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

337

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

2. Plenaria sobre los resultados Al finalizar la prueba de campo, se procede a tabular los datos para conocer el grado de conocimiento de cada participante, así como del grupo en general. Entre tanto el grupo de participantes esta realizando una dinámica o actividad diferente. Los resultados son analizados en forma conjunta y son presentados en una forma fácil de entender, en lo posible con gráficos o dibujos. No es necesario presentar los resultados, en este momento, en forma individual. Los resultados a analizar son: - Número de aciertos por temas y preguntas - Deficiencia de conocimientos por temas (suelos, enfermedades, etc) - Temas en los cuales se requiere hacer mayor énfasis en la capacitación.

3. Cierre del tema por parte del facilitador Una vez culminada la sesión plenaria el facilitador hace un resumen del ejercicio realizado y los invita a trabajar en le tema siguiente no sin antes indicarles que después de asistir a las 10 o 12 sesiones que corresponden a la ECA, se realizará otra prueba de conocimiento para identificar los cambios en el aprendizaje. Duración: 10 minutos

338

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Futura prueba de conocimiento del cultivo (Prueba de caja dos) Esta prueba se realiza al final del ciclo de la ECA (10 o 12 sesiones después de iniciar el ciclo), con el fin de evaluar el progreso en el aprendizaje logrado por los participantes con el ciclo de capacitación y el intercambio de experiencias recibidas durante su desarrollo. La diferencia con el primer ejercicio de conocimiento del cultivo (o prueba de caja uno) es que consiste en que las preguntas son similares pero con mayor grado de complejidad. NOTA: El facilitador destaca que el ejercicio inicial permite estudiar el grado de conocimiento que cada agricultor tiene del cultivo de ají y su entorno y que además servirá para definir el currículo a seguir en la capacitación.

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339

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Modelo preguntas prueba de caja En su criterio este suelo contiene: A. Alta materia orgánica B. Escasa materia orgánica C. Adecuada materia orgánica D. No sé Esta enfermedad (phythopthora) es causada por: A. Un hongo B. Una bacteria C. Un insecto D. No sé Preparado el suelo de semillero se debe: A. Desinfectar B. Dejar la cama como esta C. Aplicar un abono foliar D. No sé El tiempo de las plantas en semillero es de: A. 60 días B. 105 días C. 30 días D. No sé El sistema de siembra en campo es A. Al voleo B. En surco sencillo o doble C. En triángulo D. No sé

340

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

La altura ideal para trasplantar las plántulas es: A. 5 c.m. B. 15 a 20 c.m. C. Mayor de 50 cm. D. No sé Considera que el análisis se suelos: A. Se requiere para planificar la fertilización B. No es necesario C. Se requiere para el control de plagas D. No sé La aplicación de fertilizante debe realizarse A. Con el suelo húmedo B. Con el suelo seco C. Con el suelo encharcado D. No sé El mayor aprovechamiento del riego depende de: A. Tipo de suelo y tipo de riego B. Clase de agua a aplicar C. La materia orgánica D. No sé El control de malezas se debe hacer: A. Manual y/químico B. No se debe realizar C. Con productos insecticidas D. No sé

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341

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Las formas que existen para controlar los ataques de insectos son: A. Cultural, biológico, físico, mecánico ecológico B. No existen formas de control C. Las plagas sólo se controlan con químicos D. No sé Para aplicar un producto químico en forma correcta se debe: A. Conocer la plaga, el producto y la dosis del producto recomendada B. Aplicar cualquier producto C. No se requiere conocer la plaga D. No sé En ají las enfermedades: A. Sólo se presentan en semilleros B. Sólo en el campo C. En semilleros y en el campo D. No sé El empaque de un producto químico de alta toxicidad se distingue con el color: A. Rojo B. Amarillo C. Verde D. No sé El daño que presenta esta hoja es causado por: A. Un insecto B. El viento C. Un hongo D. No sé

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

El Manejo Integrado de Plagas (MIP) utiliza: A. Varias prácticas para controlar las plagas B. Una sola práctica C. Sólo productos químicos D. No sé El riego se requiere para: A. Suministrar agua solo en la época seca B. Controlar insectos C. Suministrar agua y fertilizantes en cualquier época del cultivo D. No sé El cultivo de ají se desarrolla bien entre: A. Los 5ºC y 12ºC B. Los 18ºC y 28ºC C. Más de 30ºC D. No sé El suministro de agua a un cultivo de ají depende de: A. Tipo de suelo y época de siembra B. De las enfermedades que presente C. De las plagas del suelo D. No sé

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343

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Formatos guÍa para ejercicios sobre Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades - MIPE USAID – MIDAS

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ GUIA DE PROCEDIMIENTO PARA EL EJERCICIO MIPE (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades) (C) Temas: Técnico: _________________________ Social: _________________________ GUÍA DE RECOLECCIÓN DE DATOS SOBRE PLAGAS Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________ Estos datos recolectados servirán de insumo para analizar el grado de incidencia y

severidad de insectos limitantes en el cultivo de XXX. Se describe el tipo de

Al final del evento, conpuede las familias del proyecto de se la referencia, actividad de capacitación medida que se usarbeneficiarias en caso que los datos expresenlaen cantidades o en desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: descripción solamente. Resumen deDatos la Evaluación básicos

Cantidad o descripción

¿Cuales insectos se Muy A cada insecto se le(E) debe colocar con cinta bueno* (D)recolectado Regular* Malo* (F) el Aspecto yEvaluado encontraron cuales son sus nombre con que más se le conoce en la zona. nombres locales? ¿Cuáles Aprendizaje de los insectos De los insectos encontrados, clasificamos como amigos los que % el cultivo y enemigos %a aquellos que causan %daño en encontrados son amigos del benefician agricultor o enemigos del el cultivo. Desarrollo de la actividad agricultor? % % % ¿Qué clase de daño estaba Describir en que parte de la planta o árbol se encontró el * Los valores de esta a losy resultados % registrados en la evaluación de talleres. (Muy ocasionando estecolumna insectocorresponden en el insecto qué daño en causa. bueno •70%, cultivo de Regular XXX? entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas ¿Esto insectos encuentran Observar si el insecto esta acompañado de insectos del mismo de evaluación en cada se sesión). acompañados de otros genero o de otro tipo y analizar qué relación puede haber entre insectos? ellos. ¿Qué tan alto es nivel del daño Expresar cuál es el nivel de daño causado: Alto (Más del 70% (G)causado Para la por sesión de capacitaciónde se la suministró: SI el insecto? planta afectada), Medio (entre 30 y 70%)NO y Bajo (Menos del 30%). (X) Número ¿Qué síntomas presenta una Describir cómo se manifiesta en la planta o en el árbol (#)en planta o árbol que es atacado algunas de sus partes ante el ataque del insecto. (Ejemplo Transporte por el insecto? frutos roñosos después del ataque de alguno insecto que ataca Refrigerios la cáscara). ¿Qué Desayunos factores ayudan a la Observar en el cultivo o plantación si se encuentra alguna multiplicación de este insecto? planta o residuo de cosecha en donde se alimente y se Almuerzos reproduzca el insecto o plaga. ¿De qué forma realizaría usted ¿Es necesario aplicar algunos pesticidas o hay otras formas de Comidas el control y manejo de este controlarlo?. insecto? (H)¿De Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) másEnlimitante representación ____ los insectos recolectados Seleccionar el insecto dentro de los recolectados cuál cree usted que es el más y realizar la descripción y exposición de éste. limitante para la producción?

344

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

USAID – MIDAS

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario): PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Temas: MIPE Técnico: _________________________ (Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades) Social: _________________________ Empresarial: GUÍA_________________________ DE RECOLECCIÓN DE DATOS SOBRE ENFERMEDADES Ambiental: _________________________

Estos datos recolectados servirán de insumo para analizar el grado de incidencia y

severidad de con enfermedades limitantesdelenproyecto el cultivo XXXX. laSe describe el tipo Al final del evento, las familias beneficiarias de lade referencia, actividad de capacitación de medida que se puede usar en caso los datos se expresen en cantidades o desarrollada en forma participativa, se resume conque la siguiente información: en descripción solamente.

Resumen de la Evaluación

Datos básicos Cantidad o descripción Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Aspecto Identifique enEvaluado el cultivo, la Describir la forma como se manifiesta la enfermedad enfermedad que considere de identificada y que parte o partes de la planta afecta mayor incidencia de afectación. Aprendizaje Identifique en el cultivo, la Describir % la forma como se%manifiesta la enfermedad % enfermedad que considere de identificada y qué parte o partes de la planta o el árbol afecta menor Desarrollo incidencia de la actividad de % % % afectación. * Los valorescantidad de esta columna corresponden losconteo resultados en % registrados en laasignados evaluación (5), de talleres. ¿Qué de hojas, Hacera un en las plantas o árboles de la (Muy ramas, frutos y entre raícesel 51 están cantidad hojas, frutos de y raíces presentan bueno •70%, Regular y el 70% y malo de ” 50%. Ver ramas, anexo 1 Modelo formatosque preguntas y respuestas por de atacadas evaluación en cada sesión). estas ataque por las enfermedades. enfermedades? ¿Qué parte de la planta es Describir las partes de la planta o árbol en donde se atacada por estas concentra el ataque de las enfermedades. (G)enfermedades? Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI ¿Qué síntomas manifiesta la Observar qué manifestación presenta la planta (X) o árbol Número ante planta, o árbol, o sus partes las enfermedades y descríbalas. (Ejemplo: fruto con (#) que es atacado por estas verrugas). Transporte enfermedades? ¿Estas Refrigerios enfermedades son Definir si conoce qué causa las enfermedades (patógeno), causadas por: un hongo, una es decir, si son causadas por una bacteria, hongo u otra Desayunos bacteria o insecto? clase de organismo. ¿CuántoAlmuerzos tiempo toma para que Mencionar si conoce cuánto tiempo se toman las los síntomas de las enfermedades en mostrar los daños causados en los tejidos Comidas se desarrollen de la planta y cómo se desarrollan. enfermedades en la planta o el árbol? ¿Qué situaciones o Defina___ que condiciones de establecimiento y (H) Participaron ____ personas (Hombres Mujeres ___) ambientales, En representación ____ condiciones favorecen la manejo del cultivo, favorecen la reproducción y multiplicación reproducción y multiplicación de estas enfermedades. de estas enfermedades? ¿De qué manera se propagan Diga de qué forma se pueden propagar las enfermedades: estas enfermedades en el por agua, viento, suelo, insectos etc. cultivo? ¿Qué porcentaje de infestación Definir qué cantidad del cultivo está infectado, asignando un tiene el cultivo por estas porcentaje para cada una. Alto (Más del 70% del cultivo enfermedades? afectado), Medio (entre 30 y 70%) y Bajo (Menos del 30%). ¿Cómo se realiza el control y Describa qué controles conoce para disminuir la manejo de estas reproducción y proliferación de las enfermedades enfermedades? mencionadas.

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345

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario): USAID – MIDAS

RESUMEN EVENTO DE FORMACIÓN PROTOCOLO PARADEL LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES (A) Nombre del grupo: _________________________ ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” (B) Lugar y fecha del taller o sesión: PROYECTO No.______ (C) Temas: Técnico: _________________________ MIPE Social: _________________________ Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________ ANEXO 2

Diseño de la presentación del análisis del M.I.P.E.

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información:

Control o solución

Resumen de la Evaluación

Aspecto Evaluado Aprendizaje Desarrollo de la actividad

Muy bueno* (D)

Regular* (E)

Malo* (F)

Causa o % síntomas

%

%

%

%

%

* Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy

Plaga o

Causa o y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo Causa o bueno •70%, Regular y el 70% de formatos preguntas Controly orespuestas Control o entre el 51 Enfermedad síntomas síntomas solución solución de evaluación en cada sesión).

(G) Para la sesión de capacitación se suministró:

Causa o síntomas

NO (X)

Transporte Refrigerios Desayunos Almuerzos

Control o solución

Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

346

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En representación ____

SI Número (#)

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

USAID – MIDAS

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” (C) Temas: PROYECTO No.______ Técnico: _________________________ Social: _________________________ Empresarial: _________________________ MIPE Ambiental: (Manejo _________________________ Integrado de Plagas y Enfermedades)

ANEXO 2 A de la referencia, la actividad de capacitación Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto Modelo de la presentación del análisis sobre Pesticidas desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Resumen de la Evaluación

Muy bueno* (D)

Regular* (E)

Malo* (F)

Aprendizaje

%

%

%

Desarrollo de la actividad

%

%

%

Aspecto Evaluado

xxxx

* Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas

Toxicología 1

de evaluación en cada sesión).

(G) Para la sesión de capacitación se suministró:

xxxx

Biológicos

Pesticidas

Transporte Refrigerios

Toxicolo gía 2

NO (X)

SI Número xxxx(#)

Desayunos Almuerzos Comidas

Toxicología 3

(H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

xxxx

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347

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.3 Protocolos de formación en algunos temas técnicos

USAID – MIDAS

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario): PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Temas: MIPE Técnico: _________________________ (Manejo Integrado de Plagas y Enfermedades) Social: _________________________ Empresarial: _________________________ ANEXO 3 A Ambiental: Modelo _________________________ de la presentación del análisis del M.I.P.E. Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Resumen de la Evaluación

Muy bueno* (D)

Regular* (E)

Malo* (F)

%

%

%

%

%

Formas

Aspecto Evaluado Aprendizaje Desarrollo de la actividad

* Los valores de esta columna corresponden a

% Control Mecánico los resultados en %

registrados en la evaluación de talleres. (Muy

bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas de evaluación en cada sesión).

Formas

Control Biológico

MIPE

(G) Para la sesión de capacitación se suministró:

Transporte Refrigerios Desayunos

Control Cultural

Formas NO (X)

Control Químico

Almuerzos Comidas

Formas

(H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

348

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En representación ____

SI Número (#)

Anexo 1.4

Protocolos de formación social/empresarial

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349

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Liderazgo comunitario)

Protocolo Liderazgo comunitario USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ Organización comunitaria (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (Liderazgo comunitario) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD No. xx Social: _________________________ DINAMICA: El Líder Oculto – Organización comunitaria Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Ambiental: _________________________

Descripción general

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada información: Lugar: en forma participativa, se resume con la siguiente Código: ECAs “Producto o negocio ECAS

Finca de productores o un espacio abierto donde referencia” XXX X XXX de 25 personas. Tipo de convocatoria: invitación escrita (D) y/o No. de personas(E) invitadas: 25Malo* (F) Muy bueno* Regular* Aspecto Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 1 hora No. de sesiones: una (1) Aprendizaje Objetivo General: Objetivos específicos: % % % Incentivar la participación de líderes en ƒ Reconocer y comprender las responsabilidades de laDesarrollo comunidad, con responsabilidad y los líderes. de la actividad % y ƒ Motivar la reflexión% sobre la selección de líderes compromiso, en sus procesos de % los criterios para seleccionarlos desarrollo productivo y social. * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy ƒ Comprensión de la comunidad sobre la bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas potencialidad que tienen sus integrantes para de evaluación en cada sesión). ocupar liderazgos específicos. ƒ Analizar y destacar formas de potencializar liderazgos en la comunidad, como es el caso de la participación de las familias (El NO papel de los (G) Para la sesión de capacitación se suministró: SI jóvenes y los adultos). (X) Número ƒ Analizar y destacar características especiales que (#) deben tener los líderes en la comunidad. Transporte ƒ Destacar el papel de la comunidad en el apoyo que puede prestar a sus líderes para el desarrollo Refrigerios conjunto Desayunos ƒ Analizar el papel de los facilitadores en la Almuerzos orientación de la comunidad para seleccionar sus líderes. Comidas Metas: ƒ Los productores que participan en la sesión ECA reconocen y comprenden la importancia de (H) Participaron personas (Hombres ___del Mujeres ___) comunitario. En representación ____ contar con____ líderes competentes en pro desarrollo puedadehaber movimiento Resumen la Evaluación

Materiales: No se requieren

350

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Liderazgo comunitario)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica social

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca o un espacio abierto en donde puedan trabajar 25 personas. Se debe tener en cuenta que todas las personas estarán ubicadas formando en círculo grande.

2. Preparación del escenario de capacitación - El facilitador ubica un sitio en la finca en que los participantes estén ubicados formando un círculo grande, en el cual todos están mirando hacia la parte interior del círculo.

3. Organización del material pedagógico - El material pedagógico son los mismos participantes

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica social 1. Desarrollo de la dinámica - Disposición de los participantes El facilitador pide a los participantes que se ubiquen formando un círculo grande, todos mirando hacia dentro del círculo. Una vez conformado el círculo, el facilitador pide un voluntario (a).

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351

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Liderazgo comunitario)

El facilitador pide al voluntario (a) que se retire del grupo, con el otro facilitador, en donde no escuche lo que se converse y luego lo llamará.

- Selección y papel del líder oculto Mientras el voluntario está alejado del círculo, donde no escuche, el facilitador pide al grupo que seleccionen una persona que haga las veces de líder. El facilitador indica al grupo que la persona seleccionada como líder, va a dirigir al grupo con movimientos muy sutiles, de tal manera que todo el grupo haga lo mismo que hace el líder. Movimientos sutiles con las manos, con los pies o con la cabeza, como lo considere, pero tratando de que no lo descubra, la persona que va a llegar a adivinar quién es el líder del grupo. Mientras el líder hace los movimientos, el grupo en pleno debe hacer los mismos movimientos, pero sin mirar directamente al líder, para que no lo descubran. Los participantes pueden hacer unos de espejos de otros para tratar de encubrir al líder lo más que puedan.

- Descubriendo al líder oculto Se hace un ensayo de movimientos de unos segundos y luego, cuando el grupo está listo, se llama a la persona que hizo de voluntario (a). Se le dice al voluntario (a) que debe adivinar quién en es líder que está guiando al grupo y que para ello debe ubicarse en el centro del círculo. Tiene 352

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Liderazgo comunitario)

3 oportunidades para adivinar quién es el líder del grupo. Si el voluntario (a) ha adivinado quien es el líder, se le ofrece un aplauso. Se repite la dinámica unas dos veces más. Para ello, si el líder fue descubierto, se le pide que haga las veces de voluntario esta vez. Si no fue descubierto, se pedirá otro voluntario del grupo.

- Reflexión y análisis sobre el liderazgo El facilitador dirá a los participantes que “esta dinámica nos ilustra sobre los líderes ocultos”. En ese momento los participantes se ponen a tono con el tema social a trabajar y harán sus aportes relacionados. Para abrir la reflexión, el facilitador hace preguntas como las siguientes: - Es fácil ser un líder? Cómo fue en la dinámica? Lo seleccionamos? Se postuló? - Por qué no será tan fácil? Qué sintieron los que hicieron de líderes en el juego? - Será que todos hacen siempre lo que el líder ordena o guía? por qué será que no? Relaciona con las actitudes de los participantes durante la dinámica, es decir si no todos hacían los movimientos exactos, si movían un pié cuando era el otro el que debían mover, por ejemplo. - El facilitador debe estar atento a los aportes de los participantes, porque cada uno de ellos es un argumento para reflexionar. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

353

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Resolución de conflictos)

- El facilitador preguntará si es fácil identificar los líderes ocultos en la comunidad, si estos salen por sí solos o cómo se hace? Qué pasó con los que trataron de adivinar? Fue fácil o no descubrir los líderes? - El facilitador dirá: “cómo o qué puede aportar cada uno para motivar la aparición de líderes en la comunidad” - El facilitador preguntará qué características creen que debe tener un buen líder. - El facilitador preguntará qué cosas pueden ayudar a la comunidad a seleccionar los líderes más pertinentes. Cada pregunta, origina un argumento o una reflexión, que el facilitador debe estar atento a capitalizar y a generar conclusiones, preguntando al grupo si está de acuerdo con la conclusión. El facilitador promueve la participación en todo momento y tiene en cuenta los aportes para el momento de las conclusiones de la jornada del taller ECA.

2. Cierre de la dinámica - El facilitador hará una síntesis de las opiniones y sugerencias de aprendizaje de los participantes. - El facilitador cerrará la dinámica motivando el grupo para seleccionar los líderes que la comunidad considere útiles para su gestión de desarrollo productivo y social. - El facilitador ofrece un aplauso a todo el grupo por sus aportes y pregunta a los participantes si les gustó la dinámica. - Por último, el facilitador invita a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día. 354

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Resolución de conflictos)

Protocolo Resolución de conflictos USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ Organización comunitaria (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (Resolución de conflictos) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD No. xx Social: _________________________ DINAMICA: El enredo humano – Resolución de conflictos Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Ambiental: _________________________

Descripción general

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada información: Lugar: en forma participativa, se resume con la siguiente Código: ECAs “Producto o negocio ECAS Finca de productores o un espacio abierto donde referencia” XXX X XXX puedadehaber movimiento de 25 personas. Resumen la Evaluación Tipo de convocatoria: invitación escrita (D) y/o No. de personas(E) invitadas: 25Malo* (F) Muy bueno* Regular* Aspecto Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 1 hora No. de sesiones: una (1) ObjetivoAprendizaje General: Objetivos específicos: % % % Dar a conocer a los participantes las ƒ Reconocer y comprender las diferentes formas de formas de manejo de conflictos para ver los conflictos comunitarios. Desarrollo de la actividad % los ƒ Motivar la reflexión% sobre la forma de manejar mantener la buena convivencia % conflictos, intereses y la (Muy comunitaria. * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en %los registrados en la particulares evaluación de talleres. búsqueda de soluciones equitativas. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas ƒ Comprensión de la comunidad sobre las ventajas de evaluación en cada sesión). que tiene hacer un manejo de conflictos para buscar soluciones participativas eficientes. ƒ Analizar y destacar el papel de los facilitadores en el manejo de conflictos comunitarios.NO (G) Para la sesión de capacitación se suministró: SI ƒ Analizar y destacar el desempeño de(X) las personas Número o comunidades involucradas en los conflictos. (#) ƒ Analizar el papel de los mediadores de conflictos Transporte y su aporte en la búsqueda de soluciones. ƒ Reconocer el potencial y la fortaleza que tiene la Refrigerios comunidad como conocedora de sus propios Desayunos conflictos para solucionarlos de manera pacífica. Metas:Almuerzos ƒ LosComidas productores que participan en la sesión ECA reconocen y comprenden la importancia de manejar eficientemente los conflictos para encontrar soluciones conjuntas en pro del desarrollo comunitario. (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ Materiales: No se requieren

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Resolución de conflictos)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica social

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca o un espacio abierto en donde puedan trabajar 25 personas. Se debe tener en cuenta que todas las personas estarán ubicadas formando en círculo grande.

2. Preparación del escenario de capacitación - El facilitador ubica un sitio en la finca en que los participantes estén ubicados formando un círculo grande.

3. Organización del material pedagógico - El material pedagógico son los mismos participantes

B. Procedimientos en el desarrollo de la Dinámica Social 1. Desarrollo de la dinámica - Disposición de los participantes. El facilitador solicita al grupo un voluntario (a) y le pide que se retire del grupo, con el otro facilitador, alejado un poco para que no escuche lo que se conversa en el círculo de personas, hasta que se le llame nuevamente. El facilitador pide a los participantes que se ubiquen formando un círculo grande, todos mirando hacia dentro del círculo. 356

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Resolución de conflictos)

Una vez conformado el círculo, el facilitador pide a los participantes que se cojan de las manos. El facilitador, que integra también el círculo, puede indicar que “una mano que da y otra mano que recibe..” mientras ubica su mano derecha hacia el compañero de su derecha con la palma de la mano hacia arriba (esa es la mano que da) y su mano izquierda hacia el compañero de la izquierda con la palma de la mano hacia abajo (esa es la mano que recibe). El facilitador espera a que todo el grupo este en la ubicación correcta, observará cuales son las reacciones de las personas y cuanto tiempo se demoran en ubicar el círculo cogidos de las manos en la posición correcta.

- El primer enredo Mientras el voluntario está alejado del círculo, en donde no escuche, el facilitador pide al grupo que se deben enredar lo más que puedan, pero que la clave del ejercicio es que no se deben soltar hasta escuchar la indicación del facilitador para hacerlo. También destaca que el ejercicio no se debe hacer con brusquedad. El facilitador toma la iniciativa y avanza enredándose dirigiéndose hacia los compañeros que tiene en frente, pasa por debajo de los brazos de unos de ellos, luego vuelve a entrar al círculo y sigue enredándose lo más que pueda sin soltarse nunca las manos de sus dos compañeros. El resto de los participantes en ese siguen su ejemplo hasta que quedan todos enredados y cogidos de las manos. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Resolución de conflictos)

Una vez enredados, esperan quietos en esa posición y sin soltarse de las manos. El facilitador dice, en voz alta, que el voluntario puede regresar.

- El primer desenredo Una vez el voluntario está en frente del enredo, el facilitador le da las indicaciones que son: “ahora usted nos debe desenredar y dejarnos como estábamos, en círculo, todos mirando hacia dentro del círculo y cogidos de las manos. La condición es que no debe tocarnos sino darnos indicaciones solamente para movernos sin soltarnos de las manos”. El voluntario inicia la tarea de desenredar el grupo dando solo indicaciones y sin entrar al enredo. El resto del grupo no puede ayudarle, solo el voluntario hará la tarea de desenredar el grupo sin tocar a ninguna persona. El facilitador debe estar atento a las reacciones de las personas, a sus actitudes, a la forma como apoyan al voluntario o tratan de confundirlo, porque esos son elementos que le van a servir para la reflexión más adelante. El voluntario se demora en desenredar el grupo y dejarlo en la posición inicial, cerca de 30 minutos. Es bueno dar el tiempo necesario; el voluntario logrará desenredar el grupo de todas maneras. Una vez desenredado el grupo, el facilitador ofrece un aplauso al voluntario por su logro. 358

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Resolución de conflictos)

- El segundo enredo El facilitador indica al voluntario que integre el círculo de la misma manera como están todos ubicados en círculo con una mano que da y otra que recibe. Paso siguiente, el facilitador inicia nuevamente el enredo y dice: “ahora nos vamos a enredar nuevamente, pero un poco más enredados que antes”. En este momento el grupo ya tiene intención de enredarse con mayor complejidad. El facilitador indica que sin brusquedad y sin soltarse de las manos. Una vez enredados, esperan quietos en esa posición y sin soltarse de las manos, la siguiente indicación del facilitador.

- El segundo desenredo Cuando el grupo está muy bien enredado, el facilitador dice: “muy bien, ahora nos vamos a desenredar nosotros mismos, empecemos”. En este momento el grupo se desenreda mucho más rápido y fácil que la manera como se hizo antes. Todos deben quedar en la posición inicial, en círculo, mirando hacia dentro del círculo y cogidos de las manos. Una vez desenredado el grupo, el facilitador ofrece un aplauso para todos por el logro en desenredarse rápido.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Resolución de conflictos)

- Reflexión y análisis sobre los enredos El facilitador dirá a los participantes que “esta dinámica nos ilustra sobre la resolución de conflictos”. En ese momento los participantes se ponen a tono con el tema social a trabajar y harán sus aportes relacionados. Para abrir la reflexión, el facilitador hace preguntas como las siguientes: - ¿Cómo nos desenredamos más fácil? ¿Con un tercero o nosotros mismos? - ¿Por qué sería más fácil así? ¿Será que eso mismo nos pasa en los conflictos al interior de la comunidad? - El facilitador, de lo observado en actitud de los participantes puede hacer preguntas como: ¿Cómo reaccionó el grupo ante la situación? ¿Será que eso pasa en la comunidad? - El facilitador dirá que si observaron que hubo unos que ayudaban a solucionar y otros que esperaban que se enredara más el nudo, y preguntará si ¿será que eso pasa también en la comunidad? ¿Por qué será? - El facilitador preguntará: ¿Qué cosas son importantes tener en cuenta para una buena resolución de conflictos?. - El facilitador preguntará al grupo ¿Cómo los facilitadores pueden ayudar a la comunidad a solucionar sus conflictos?. - El facilitador debe estar atento a los aportes de los participantes, porque cada uno de ellos es un argumento para reflexionar. - El facilitador preguntará si ¿Es más costoso o no, tener un mediador de 360

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Resolución de conflictos)

conflictos? ¿En qué casos es mejor considerarlo?. - El facilitador preguntará ¿qué características creen que debe tener un buen mediador en conflictos y los líderes qué papel desempeñan para ayudar a buscar soluciones conjuntas a los conflictos?. Cada pregunta, origina un argumento o una reflexión, que el facilitador debe estar atento a capitalizar y a generar conclusiones, preguntando al grupo si está de acuerdo con la conclusión. El facilitador promueve la participación en todo momento y tiene en cuenta los aportes para el momento de las conclusiones de la jornada del taller ECA.

2. Cierre de la dinámica - El facilitador hará una síntesis de las opiniones y sugerencias de aprendizaje de los participantes sobre la resolución de conflictos. - El facilitador cerrará la dinámica motivando el grupo a encontrar soluciones conjuntas a los posibles conflictos o dificultades. - El facilitador ofrece un aplauso a todo el grupo por sus aportes y pregunta a los participantes si les gustó la dinámica. - Por último, el facilitador invita a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Organización y participación)

Protocolo Organización y participaciÓn comunitARIA botellas USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ Organización comunitaria (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (Organización y participación grupal) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD No. xx Social: _________________________ DINAMICA: LLENANDO LAS BOTELLAS Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Ambiental: _________________________

Descripción general

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs CACAO XXX X XXX Finca de productores o un espacio abierto donde Resumen la Evaluación puedadehaber movimiento de 25 personas. Tipo de convocatoria: invitación escrita (D) y/o No. de personas(E) invitadas: 25Malo* (F) Muy bueno* Regular* Aspecto Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 30 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje Objetivo General: Objetivos específicos: % % % Comprender diferentes formas de ƒ Conocer las ventajas de la organización en un organización y participación proceso comunitario. Desarrollo de la actividad % % de ƒ Comprender las% diferentes formas comunitaria. participación las personas en los de procesos * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % de registrados en la evaluación talleres. (Muy asociativos. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas ƒ Destacar que cada persona tiene un interés de evaluación en cada sesión). especial por participar, de acuerdo con sus habilidades, sus expectativas o sus recursos. ƒ Saber escuchar, analizar situaciones y evaluar de manera conjunta para tomar mejores decisiones.SI (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO ƒ Incentivar el interés por participar(X) en procesos Número asociativos para el desarrollo comunitario. (#) Metas: Transporte ƒ Analizar las formas de organización comunitaria para el cumplimiento de objetivos comunes Refrigerios ƒ Identificar las formas de participación de productores en un proceso organizativo para lograr objetivos comunes. Desayunos ƒ Identificar los requerimientos de información y priorización de actividades para el Almuerzos de objetivos. cumplimiento ƒ Conocer la importancia de la asignación de tareas y responsabilidades para cumplir Comidas objetivos propuestos. (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

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En representación ____

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Organización y participación)

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Cuadernos Esferos Lupa (Si se tiene) Lápices Tablero de corcho o de madera Cinta adhesiva Regla y cinta métrica Tarjetas de cartulina Computador vides beam Proyector de acetatos Fotocopias Papel periódico Etiquetas para árboles Otros*

No

Insumos: Bolsas de plástico Plástico de rollo Frascos Alcohol Algodón Red para cazar insectos/ red de barrido Machete Fumigadoras Cintas para marcar Serruchos para podar Varetas porta yemas Agua Abono Tijera podadora Bisturí Finca Otros*

No

X

* 25 botellas vacías de un litro cada una. 5 baldes con agua al mismo nivel cada uno. Las botellas y los baldes deben ser todos del mismo tamaño y capacidad en volumen.

PROCEDIMIENTOS A. Procedimientos previos al inicio de la Dinámica Social 1. Selección del escenario de capacitación

A. ElProcedimientos previos facilitador debe ubicar una finca o un espacio abierto en donde puedan trabajar 5 grupos. Se tenerde en cuenta que se va a mojar el piso cuando se realice la dinámica. al debe inicio la Dinámica Social

1. Selección del escenario de capacitación

2. Preparación del escenario de capacitación -

3. -

Se ubican 5 sitios separados, pero equidistantes de un punto central, para colocar en cada uno de ellos 5 baldes con agua y 25 botellas de un litro desocupadas.

El facilitador debe ubicar una finca o un espacio abierto en donde puedan trabajar 5 grupos. Se debe tener en cuenta que se va a Organización del material pedagógico mojar el piso cuando se realice la dinámica.

En cada uno de los sitios seleccionados, se coloca un balde con agua y cinco botellas desocupadas alrededor con capacidad para un litro cada una.

2. Preparación del escenario de capacitación

- Se ubican 5 sitios separados, pero equidistantes de un punto central, para colocar en cada uno de ellos 5 baldes con agua y 25 botellas de un litro desocupadas.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Organización y participación)

3. Organización del material pedagógico - En cada uno de los sitios seleccionados, se coloca un balde con agua y cinco botellas desocupadas alrededor con capacidad para un litro cada una.

B. Procedimientos en el desarrollo de la Dinámica Social 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que se organizan de cinco personas por grupo, se pueden tener en cuenta los mismos grupos que en esa sesión de ECA hicieron ejercicios de campo el mismo día. El facilitador indica a cada grupo, que se deben ubicar en un punto asignado (se tienen cinco sitios con el material para cada grupo). Les informa que van a encontrar como material de trabajo un balde con agua y cinco (5) botellas vacías. De cada grupo se selecciona una persona, puede ser un voluntario o una persona que elija el grupo. Esta persona tiene una instrucción especial que se le indica luego que los grupos se dirijan a sus espacios en la finca. En seguida, el facilitador da la siguiente instrucción: “para cada grupo hay un balde con agua y cinco botellas, el que venga con la botella llena, ganará el juego…”. Ordena que cada grupo se desplace a su lugar. 364

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Organización y participación)

Entre tanto, da la instrucción a los 5 voluntarios, para que hagan el papel de observadores en sus grupos y tomen nota sobre: interés en participar, formas de liderazgo, quien da las instrucciones, como se decide, cómo se organizan, cómo pierden el tiempo, cómo escuchan, como se apoyan unos con otros, si hay solidaridad o no etc. Cuando lleguen con una botella llena, se acabará el juego. Si es que no se llenan las botellas, se tomará la medida de la que mayor nivel de agua tenga y ese será el grupo ganador. El facilitador indicará que los grupos entendieron o no la orden que se dio. Explicará que no era que cada uno llegara con la botella llena sino que cada grupo tuviera por lo menos una botella llena. En seguida, se pide a los “observadores” que cuenten lo que observaron en el grupo. El facilitador abre el espacio de reflexión grupal y conclusiones sobre el ejercicio. Modera la participación de los agricultores y motiva la discusión. Debe estar atento a que se presenten ejemplos de comportamiento para ilustrar situaciones de organización y participación grupal. En la medida que se avanza en la reflexión, el facilitador va recopilando las ideas que considere principales sobre la opinión del grupo y relacionando con lo que el observador destaco como comportamiento individual y grupal.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Organización y participación)

Finalmente, debe inducir a los participantes en el análisis sobre la importancia de la organización y participación, el interés de participación en grupos o individual, la solidaridad, la opinión de los participantes sobre lo que aprendieron, el cómo estas reflexiones les pueden ayudar en sus vidas y en la relación con la comunidad, si es que estos aspectos no se mencionan. El facilitador promueve la participación y tiene en cuenta los aportes para el momento de las conclusiones de la ECA.

2. Cierre de la dinámica El facilitador destaca la participación e invita a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día. Hará una síntesis de las opiniones y sugerencias de aprendizaje de los participantes y estará atento a recolectar el material pedagógico de la dinámica para sus registros e informes y para hacer buen uso de los residuos sólidos, los cuales se pueden aprovechar por ejemplo, en la finca para reciclar.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Integración de la familia)

Protocolo Integración de la Familia USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ Organización comunitaria (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (Integración de la Familia) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD No. xx Social: _________________________ DINAMICA: Integración de la Familia – Organización comunitaria Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Ambiental: _________________________

Descripción general

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto o negocio Finca de productores o un espacio abierto donde referencia” XXX X XXX Resumen la Evaluación puedadehaber movimiento de 25 personas. Tipo de convocatoria: invitación escrita (D) y/o No. Regular* de personas invitadas: 25Malo* (F) Muy bueno* (E) Aspecto Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 30 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje Objetivo General: Objetivos específicos: % % % Incentivar las buenas relaciones ƒ Reconocer y comprender aspectos que ayudan a intrafamiliares y el reconocimiento de mejorar las relaciones intrafamiliares. Desarrollo de la actividad % % ƒ Comprender las diferentes maneras de apoyarse las potencialidades para la sana % al interior la familia, reconociendo las (Muy convivencia la armonía * Los valores de yesta columna intrafamiliar. corresponden a los resultados en % de registrados en la evaluación de talleres. potencialidades los integrantes. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 de Modelo de formatos preguntas y respuestas ƒ Analizar y destacar formas de participación de los de evaluación en cada sesión). integrantes de la familia en el desarrollo intrafamiliar, el papel de los jóvenes, de los padres, de los niños. ƒ Analizar y destacar los beneficios del (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI reconocimiento a las buenas acciones yNúmero los (X) aportes de los integrantes en sus relaciones (#) intrafamiliares, para potencializar el progreso de Transporte la familia y su sana convivencia. Refrigerios ƒ Destacar las ventajas del respeto a la diferencia de opinión y gustos al interior de la familia. Desayunos ƒ Promover e incentivar el diálogo al interior de la Almuerzos familia. Metas:Comidas ƒ Los productores que participan en la sesión ECA reconocen y comprenden la importancia de las buenas relaciones intrafamiliares para el desarrollo personal y comunitario. (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____ Materiales: 30 Globos de caucho de tamaño grande y de diferentes colores

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Integración de la familia)

A. Procedimientos previos al inicio de la Dinámica Social

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca o un espacio abierto en donde puedan trabajar 25 personas. Se debe tener en cuenta que las personas se deben desplazar en dos líneas en un espacio abierto de 50 metros aproximadamente.

2. Preparación del escenario de capacitación - El facilitador ubica un sitio en la finca en que los participantes se puedan desplazar caminando en dos grupos, en dos líneas. La distancia de desplazamiento de los participantes es de aproximadamente 50 metros - El facilitador debe tener cuidado que el piso esté lo mejor posible para prevenir caídas de los participantes. Por ejemplo que no haya canales o zanjas.

3. Organización del material pedagógico

- El facilitador tiene los 30 globos listos para entregar a cada participante antes de iniciar la dinámica. Si son 25 participantes es bueno tener 30 por si acaso se revientan algunos globos mientras se inflan.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Integración de la familia)

B. Procedimientos en el desarrollo de la Dinámica Social 1. Desarrollo de la dinámica - Conformación de dos grupos al azar El facilitador pide a los participantes que se enumeren de uno (1) a dos (2). Una vez enumerados, pide a los participantes que se junten de acuerdo con el número que les correspondió. Para ese momento estarán conformados dos grupos de trabajo

- Ubicación de cada subgrupo en su sitio para iniciar la dinámica El facilitador pide al grupo 1 que haga una línea o fila y ubica la cabeza de la línea en un sitio específico a partir del cual ese grupo empezará a caminar cuando le de la indicación. Lo mismo hará el facilitador con el grupo 2, le pedirá que haga una línea o fila y ubica la cabeza de la línea en un sitio específico al frente del grupo uno a partir del cual ese grupo empezará a caminar cuando le de la indicación. En ese momento los dos grupos estarán alineados para empezar a caminar, para hacer un recorrido en igual distancia cada uno.

- Entrega de material e instrucciones a cada subgrupo El facilitador entrega a cada participante un globo para que sea inflado por cada uno. Les dice que cada uno infle su globo, Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Integración de la familia)

teniendo cuidado de no reventarlo, pero no dejándolo tan pequeño, que lo haga lo más que pueda. Una vez cada persona tenga su globo inflado, el facilitador dirá que ahora en la fila que le corresponde, en su equipo, cada participante estará unido a su compañero de adelante con el globo que tiene en la mano. El facilitador dirá que los participantes no pueden utilizar las manos, sino solo el globo y su pecho para mantenerse unido a su compañero de adelante que le corresponda. El facilitador dirá que gana el equipo que llegue con el mayor número de globos inflados.

- Inicio del recorrido Una vez están las dos filas de personas, empezarán a caminar unidas, cada una, por sus globos en el recorrido que el facilitador les indique. Van hasta un punto y regresan hasta quedar exactamente como iniciaron el recorrido. Deben iniciar al tiempo como en competencia. El facilitador define previamente el grado de dificultad de la caminata de los dos grupos, teniendo previsto que la distancia sea exactamente la misma para los dos grupos. El facilitador estará atento a los diferentes comportamientos, la competencia, la participación, la armonía de cada grupo, y aspectos que pueda destacar en el análisis que se hará a continuación, en relación con la integración de la familia 370

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Integración de la familia)

- Reflexión grupal y conclusiones de la dinámica Una vez termine el recorrido y los dos grupos estén ubicados en los mismos lugares de salida, el facilitador dirá a los participantes que “esta dinámica nos ilustra sobre la integración de la familia”. En ese momento los participantes se ponen a tono con el tema social a trabajar y harán sus aportes relacionados. El facilitador iniciará preguntando cuántos globos tiene cada grupo y preguntará al que tiene menos globos por qué creen que pasó? Dira, será que eso nos pasa al interior de la familia? Pedirá ejemplos? Y seguirá analizando cada uno de los aportes y comportamientos de los grupos Preguntará por ejemplo cómo fue el papel de la cabeza de hogar “es decir la cabeza de la línea”, preguntará si creen que el papel del jefe de familia es importante y cómo le aportan los demás integrantes de acuerdo con lo que hayan visto que pasó en la dinámica. Se analizará porqué unos integrantes de la familia van más lentos que otros, si son solidarios o no, si eso pasa en la vida real o no, y por qué pasará.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Formas de dirección y concertación)

Se analizará si hay intereses individuales u objetivos particulares dentro de cada grupo y si eso puede pasar en la familia. El facilitador debe estar atento a que se presenten ejemplos de comportamiento para ilustrar situaciones que se presentan al interior de las familias. El facilitador cierra el análisis preguntando al grupo, qué comportamientos pueden ayudar a la mejor convivencia de la familia, la superación del grupo familiar y el aporte de una familia al desarrollo comunitario. Pregunta a los participantes si les gustó la dinámica. El facilitador promueve la participación en todo momento y tiene en cuenta los aportes para el momento de las conclusiones de la jornada del taller ECA.

2. Cierre de la dinámica El facilitador destaca la participación e invita a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día. Hará una síntesis de las opiniones y sugerencias de aprendizaje de los participantes y estará atento a recolectar el material pedagógico de la dinámica para sus registros e informes y para hacer buen uso y manejo de los residuos sólidos. Los globos pueden ser conservados por los participantes y llevarlos a sus casas para sus hijos si así lo desean.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Formas de dirección y concertación)

Protocolo Formas de dirección y concertaciÓn - pollo y gato USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario): PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: Organización comunitaria (C) Temas: (Formas de dirección y concertación) Técnico: _________________________ Social: No. xx _________________________ ACTIVIDAD Empresarial: _________________________ DINAMICA: DIBUJO DEL POLLO Y EL GATO Ambiental: NOMBRE DE LA _________________________ ECA: Al final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Descripción desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs CACAO XXX X XXX Finca de delaproductores. Se requiere un espacio para Resumen Evaluación pegar 2 carteleras. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) O unAspecto salón conEvaluado buen espacio para movimiento de 25 personas. Tipo de convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 Aprendizaje personalizada con apoyo del promotor % % % Tiempo estimado: 20 minutos No. de sesiones: una (1) Desarrollo de la actividad Objetivo General: Objetivos específicos: % % % Dar a conocer a los participantes las ƒ Conocer las ventajas de la organización en un * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy formas de organización y toma de proceso comunitario. bueno •70%, Regular entre el 51Sey eldestacan 70% y maloƒ ” 50%. Ver anexolos1 Modelo de de formatos y respuestas Comprender procesos toma preguntas de decisiones decisiones concertadas. de evaluación cada sesión). con base en información acertada. aspectos en como el saber escuchar y asignar responsabilidades para cumplir ƒ Destacar aspectos como el saber escuchar, analizar situaciones y evaluar para tomar mejores con los objetivos propuestos. decisiones. (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI ƒ Orientar las actividades de la mejor manera para (X) Número cumplir con los objetivos propuestos. (#) Metas: ƒ Analizar las formas de organización comunitaria para el cumplimiento de objetivos comunes Transporte ƒ Identificar las formas de participación de productores en un proceso organizativo para Refrigerios lograr objetivos comunes. Desayunos ƒ Definir y priorizar información básica pertinente para la toma de decisiones. Almuerzos Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Formas de dirección y concertación)

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Cuadernos Esferos Lupa (Si se tiene) Lápices Tablero de corcho o de madera Cinta adhesiva Regla y cinta métrica Tarjetas de cartulina Computador Video beam Proyector de acetatos Fotocopias Papel periódico Etiquetas para árboles Otros*

No 5

2

2

Insumos: Bolsas de plástico Plástico de rollo Frascos Alcohol Algodón Red para cazar insectos/ red de barrido Machete Fumigadoras Cintas para marcar Serruchos para podar Varetas porta yemas Agua Abono Tijera podadora Bisturí Finca Otros*

No

X 1

* Una pañoleta o un venda para cubrir los ojos de los participantes

PROCEDIMIENTOS A. Procedimientos previos al inicio de la Dinámica Social 1. Selección del escenario de capacitación

A. Procedimientos previos al inicio de la Dinámica Social

El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio para colocar 2 papelógrafos, o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para que haya movimiento de 25 personas.



1. Selección del escenario de capacitación

2. Preparación del escenario de capacitación 3. -

Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio para colocar 2 Organización del material pedagógico papelógrafos, o un salón con suficiente iluminación y espacio para Colocar los dos pliegos de papel periódico o cartulinas, unosuficiente al lado del otro, sobre una que pared o algún soporte en elhaya cual se pueda dibujar, mientrasde los participantes observan los dibujos. movimiento 25 personas. En uno de los pliegos el facilitador dibuja un gato pequeño con siete partes (la cabeza, el cuerpo, los ojos, los bigotes, la boca, la cola y las orejas) que ocupe la parte de arriba del papel dejando un espacio para que el grupo correspondiente pinte, posteriormente, el mismo gato en la parte de abajo. En el otro pliego, el facilitador, dibuja un pollo pequeño con siete partes (la cabeza, el cuerpo, el ojo, el pico, las patas, el ala y la cola) que ocupe la parte de arriba del

2. Preparación del escenario de capacitación

- Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Formas de dirección y concertación)

3. Organización del material pedagógico - Colocar los dos pliegos de papel periódico o cartulinas, uno al lado del otro, sobre una pared o algún soporte en el cual se pueda dibujar, mientras los participantes observan los dibujos. - En uno de los pliegos el facilitador dibuja un gato pequeño con siete partes (la cabeza, el cuerpo, los ojos, los bigotes, la boca, la cola y las orejas) que ocupe la parte de arriba del papel dejando un espacio para que el grupo correspondiente pinte, posteriormente, el mismo gato en la parte de abajo. En el otro pliego, el facilitador, dibuja un pollo pequeño con siete partes (la cabeza, el cuerpo, el ojo, el pico, las patas, el ala y la cola) que ocupe la parte de arriba del papel dejando un espacio para que el grupo correspondiente pinte, posteriormente, el mismo pollo en la parte de abajo. - Tener listos los marcadores para entregar a cada persona que participe en la elaboración de los dibujos. - Tener lista una pañoleta para tapar los ojos a cada persona que participe en la elaboración de los dibujos. Ejemplo:

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Formas de dirección y concertación)

B. Procedimientos en el desarrollo de la Dinámica Social 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador ilustra y orienta a los participantes sobre la organización de las personas para el desarrollo del ejercicio. Esto es que cada persona, se enumera de uno a dos (1 a 2), cuando termine la numeración se juntan los número uno y luego los numero dos, conformando así dos grupos de trabajo. El facilitador solicita 7 voluntarios por cada grupo. Indica a los participantes que un grupo pintará un pollo y otro grupo pintará un gato. Para pintar los dibujos, pasa la primera persona del grupo uno, se le coloca una venda en los ojos y pinta una parte del pollo, de acuerdo con las indicaciones que le van dando sus compañeros de grupo. El otro grupo intenta confundirlo dándole indicaciones erradas. La persona que esta pintando toma la decisión y dibuja la primera parte del pollo. Luego se le destapan los ojos y vuelve a integrarse al grupo. El segundo participantes del grupo uno, pasa a la cartelera, se le coloca una venda en los ojos e intenta dibujar la segunda parte del pollo, de acuerdo con las indicaciones que le dan sus compañeros de grupo. El otro grupo intenta nuevamente confundirlo y el dibujante 2, realiza su parte del dibujo. En seguida se le quita la venda de los ojos para que observe lo que hizo y se integre al grupo nuevamente.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Formas de dirección y concertación)

El tercer participante pasa, se le vendan los ojos y así sucesivamente hasta completar el dibujo del pollo. Luego, se inicia el dibujo del segundo animal, el gato. Cada participante por turnos pasa a la cartelera, se le vendan los ojos e intenta dibujar la parte del gato que le corresponde con las indicaciones que les dan sus compañeros de grupo. Igualmente, el grupo uno intenta confundirlo. Así hasta que cada participante haga su parte del dibujo. Se comparan los dos dibujos para ver cual quedó mejor que el otro. Finalmente se hace un ejercicio de reflexión, en frente de los dos dibujos, sobre la importancia de la participación, la opinión de los participantes sobre lo que aprendieron, el cómo estas reflexiones les pueden ayudar en sus vidas y en la relación con la comunidad. El facilitador promueve la participación y tiene en cuenta los aportes para el momento de las conclusiones de la ECA. Puede empezar diciendo que esta dinámica nos ilustra sobre la dirección y concertación en los equipos de trabajo o en organizaciones, preguntando si se cumplió el objetivo, compara los dibujos, los logros, pregunta porqué creen que cumplieron o no, pregunta cómo fue la estrategia, si tuvieron tiempo de formularla etc. De cada argumento de los participantes sale un aporte al tema que se puede ampliar o discutir.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Formas de dirección y concertación)

2. Cierre de la dinámica El facilitador destaca la participación e invita a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día. Estará atento a recolectar todo el material de la dinámica para sus registros e informes.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Qué tanto me conozco)

ProtOcolo QuÉ tanto me conozco USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS”

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______

(A) Nombre del grupo: _________________________ Superación personal (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (Qué tanto me conozco?) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD No. xx Social: _________________________ DINAMICA: Superación personal – Qué tanto me conozco? Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Ambiental: _________________________

Descripción general

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada información: ECAS Lugar: en forma participativa, se resume con la siguiente Código: ECAs “Producto o negocio

Finca de productores o un espacio abierto donde referencia” XXX X XXX de 25 personas. Tipo de convocatoria: invitación escrita (D) y/o No. Regular* de personas invitadas: 25Malo* (F) Muy bueno* (E) Aspecto Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 20 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje Objetivo General: Objetivos específicos: % % % Incentivar en las personas el ƒ Comprender diferentes maneras de tener autoconocimiento y la valoración reconocimiento propio Desarrollo de la actividad % % % ƒ Reconocer la importancia de la observación personal. personalen % registrados en la evaluación de talleres. (Muy * Los valores de esta columna corresponden a los resultados Destacar los beneficios se pueden obtener bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y maloƒ ” 50%. Ver anexo 1 Modelo deque formatos preguntas y respuestas siendo buenos observadores de actitudes y de evaluación en cada sesión). comportamientos propios Metas: ƒ Los productores que participan en la sesión ECA reconocen y comprenden la importancia de la autovaloración y el reconocimiento propio (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI (X) Número Materiales: (#) No se requieren Transporte Refrigerios puedadehaber movimiento Resumen la Evaluación

Desayunos

PROCEDIMIENTOS Almuerzos

A. Procedimientos previos al inicio de la Dinámica Social Comidas Selección delpersonas escenario de capacitación (H)1. Participaron ____ (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

El facilitador debe ubicar una finca o un espacio abierto en donde puedan trabajar, en promedio, 25 personas. Se debe tener en cuenta que las personas puedan estar en movimiento.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Qué tanto me conozco)

A. Procedimientos previos al inicio de la Dinámica Social

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca o un espacio abierto en donde puedan trabajar, en promedio, 25 personas. Se debe tener en cuenta que las personas puedan estar en movimiento.

2. Preparación del escenario de capacitación - El facilitador ubica un sitio en la finca en que los participantes puedan estar en movimiento. - El facilitador debe tener cuidado que el piso esté lo mejor posible para prevenir caídas de los participantes. Por ejemplo que no haya canales o zanjas.

3. Organización del material pedagógico

No hay material más que las personas participantes

B. Procedimientos en el desarrollo de la Dinámica Social 1. Desarrollo de la dinámica - Conformación de dos grupos al azar El facilitador pide a los participantes que se enumeren de uno (1) a dos (2). Una vez enumerados, pide a los participantes que se junten de acuerdo con el número que les correspondió. Para ese momento estarán conformados dos grupos de trabajo 380

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Qué tanto me conozco)

- Ubicación de cada subgrupo en su sitio para iniciar la dinámica El facilitador pide al grupo 1 que haga una línea o fila y que se ubique uno al lado del otro. El facilitador pide al grupo 2 que haga una línea que quede en frente de la línea del grupo 1 y que se ubique uno al lado del otro. En ese momento los dos grupos estarán alineados, un grupo en frente del otro, en dos líneas. Esto significa que cada participante del grupo 1 tendrá en frente un participante del grupo 2.

- Desarrollo de la dinámica Primera parte El facilitador dirá a los participantes (parejas), que han quedado organizados uno en frente del otro que: Los número 1 por favor cierran los ojos y van a describir a su pareja cómo es la ropa que lleva puesta, es deseable que digan detalles especiales, como color de los botones de la camisa, color de los cordones de los tenis, color de la cremallera del pantalón etc. El facilitador debe advertir que quien tiene los ojos cerrados para describirse así mismo, no puede abrir los ojos hasta que termine la descripción. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Qué tanto me conozco)

El facilitador dirá que quién está escuchando la descripción, es decir el compañero número dos en la pareja, irá verificando que la descripción sea la correcta e irá asignando un punto por cada acierto a su compañero. Al final le dirá cuántos puntos obtuvo de 10 y recordarán los dos el puntaje, mientras verifican los aciertos y los desaciertos. Segunda parte El facilitador dirá a los participantes (parejas) lo siguiente: Los número 2 por favor cierran los ojos y van a describir a su pareja qué tienen en los bolsillos y cómo es cada cosa que tienen en los bolsillos. Es deseable que digan detalles especiales, como color de las llaves, forma de las llaves, tipos de llaves (si son del carro o de la casa), monedas de qué valor, monedas de qué color, etc. Esta persona debe describir también las cosas como aderezos que le acompañan, es decir hebillas, correas, cadenas, anillos, etc. El facilitador debe advertir que quién tiene los ojos cerrados para describir lo que tiene en los bolsillos y sus aderezos, no puede abrir los ojos hasta que termine la descripción y tampoco se puede tocar. El facilitador dirá que quién está escuchando la descripción, es decir el compañero número uno en la pareja, 382

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Qué tanto me conozco)

irá verificando que la descripción sea la correcta e irá asignando un punto por cada acierto a su compañero. Al final le dirá cuántos puntos obtuvo de 10 y recordarán los dos el puntaje, mientras verifican los aciertos y los desaciertos. El facilitador estará atento a los diferentes comportamientos, la participación, la armonía de cada pareja y aspectos que pueda destacar en el análisis que se hará a continuación, en relación con el autoconocimiento.

- Reflexión grupal y conclusiones de la dinámica Una vez termina la dinámica, se pide a los participantes que se ubiquen formando un círculo para poder analizar entre todos la dinámica. El facilitador dirá a los participantes que “esta dinámica nos ilustra sobre el autoconocimiento”. En ese momento los participantes se ponen a tono con el tema social a trabajar y harán sus aportes relacionados. El facilitador iniciará preguntando qué personas obtuvieron los mayores puntajes y por qué creen que lo lograron. ¿Hasta qué punto lograron identificar sus pertenencias? ¿fue muy difícil o no? Dirá: ¿será que es importante conocernos, identificarnos cada día? ¿Para qué nos sirve conocernos? ¿Será que somos buenos observadores de nosotros mismos? Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.4 Protocolos de formación social/empresarial (Qué tanto me conozco)

Pedirá ejemplos y seguirá analizando cada uno de los aportes Preguntará cómo podemos aumentar el nivel de observación propio, no solo en lo que llevamos puesto sino en cómo somos, cómo reaccionamos etc. El facilitador debe estar atento a que se presenten ejemplos de comportamiento para ilustrar situaciones personales que pueden fortalecer la autovaloración. El facilitador promueve la participación en todo momento y tiene en cuenta los aportes para el momento de las conclusiones de la jornada del taller ECA.

2. Cierre de la dinámica El facilitador destaca la participación, ofrece un aplauso al grupo e invita a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día.

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Anexo 1.5

Protocolos para la conformación de subgrupos

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (Enumeración)

Protocolo conformación subgrupos - Enumeración USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario): PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión:Organización comunitaria (C) Temas: (Organización de Subgrupos) Técnico: _________________________ Social: No. _________________________ ACTIVIDAD xx Empresarial: _________________________ DINAMICA: EnumeraciónOrganización de subgrupos Ambiental: NOMBRE DE LA _________________________ ECA: Al final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Descripción desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de delaproductores Resumen Evaluación o un salón con buen espacio para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) TipoAspecto de Evaluado convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 40 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Organizar subgrupos de participantes ƒ Organización de subgrupos, de 5 personas al Desarrollo de la actividad para la realización del trabajo práctico % azar, cada uno de ellos. % % en las actividades de formación de ƒ Incentivar la participación activa y la integración * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy de los productores durante la jornada de productores. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas capacitación. de evaluación en cada sesión). ƒ Promover el trabajo en equipo para el análisis y discusión de situaciones similares en el manejo productivo rural. (G)Metas: Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI ƒ Subgrupos de trabajo, de 5 personas cada uno. (X) Número (#) Materiales: Transporte No se requieren materiales, solo el grupo de participantes. Refrigerios Desayunos PROCEDIMIENTOS Almuerzos

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica Comidas

1. Selección del escenario de capacitación

(H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo. Los participantes estarán de pie.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (Enumeración)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo. Los participantes estarán de pie.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico No Aplica

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica de conformación de subgrupos 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador pide a los participantes enumerarse de uno a cinco y recordar cada uno el número que le correspondió. El facilitador pide al grupo que se junten los números uno en un grupo, los números dos en otro grupo, los números tres en otro grupo, los números cuatro en otro grupo y, los números cinco en otro grupo. Una vez se termine el ejercicio, estarán conformados los grupos de trabajo para la jornada y el facilitador dirá que: “esos Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (Enumeración)

son sus grupos de trabajo para hoy”. Pedirá a cada subgrupo que se ponga de acuerdo en un nombre para el subgrupo y que luego explicarán porqué le pusieron ese nombre.

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (Frutas)

Protocolo Conformación subgrupos - Frutas USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ Organización comunitaria (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (Organización de Subgrupos) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD Social: No. xx _________________________ DINAMICA: Las _________________________ Frutas - Organización de subgrupos Empresarial: NOMBRE DE LA _________________________ ECA: Ambiental:

Descripción Al final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de productores o un salón con buen espacio Resumen de la Evaluación para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) No. de Regular* Tipo Aspecto de convocatoria: invitación escrita, personas(E) invitadas: 25Malo* (F) Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 40 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Organizar subgrupos de participantes ƒ Organización de subgrupos, de 5 personas al Desarrollo de la actividad para la realización del trabajo práctico % azar, cada uno de ellos. % % en las actividades de formación de ƒ Incentivar la participación activa y la integración * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy de los productores durante la jornada de productores. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas capacitación. de evaluación en cada sesión). ƒ Promover el trabajo en equipo para el análisis y discusión de situaciones similares en el manejo productivo rural. ƒ Reanimar el grupo en diferentes momentos (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI durante las plenarias (X) Número Metas: (#) ƒ Subgrupos de trabajo, de 5 personas cada uno. Transporte Materiales: Refrigerios ƒ 25 Fichas de papel de 5 cm x 5 cm. Desayunos Se seleccionan 5 nombres de frutas, preferiblemente frutas tradicionales de la región en la cualAlmuerzos se desarrollará el taller. Ejemplo: Mango, lulo, mora, banano y limón Grupos de 5 fichas cada uno, tendrán el mismo nombre o dibujo de la misma fruta Comidas Ejemplo: 5 fichas serán Mango, 5 fichas serán lulo, 5 fichas serán mora, 5 fichas serán banano, y 5 fichas serán limón (H)ƒ Participaron personas Mujeres ___) donde En se representación ____ Una bolsa,____ un sobre, un(Hombres sombrero___ o un recipiente puedan colocar las fichas y revolverlas ƒ Una soga o lazo que será usada durante los momentos de plenarias o exposiciones.

PROCEDIMIENTOS

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (Frutas)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo. Los participantes estarán de pie.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico

Se requiere organizar las 25 fichas de papel de la siguiente manera: Seleccionados los 5 nombres de frutas, preferiblemente frutas tradicionales de la región en la cual se desarrollará el taller, se organiza un grupo de 5 fichas con el mismo nombre de fruta, otro grupo de 5 fichas con el mismo nombre de otra fruta y así sucesivamente hasta completar las 25 fichas. Cada fruta puede ser escrita y/o dibujada en cada ficha. Ejemplo: 5 fichas serán mango, 5 fichas serán lulo, 5 fichas serán mora, 5 fichas serán banano, y 5 fichas serán limón. Se colocan las 25 fichas dentro del recipiente y se revuelven de tal manera que cada participante tome solo una ficha al azar, en el momento que le corresponda.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (Frutas)

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica de conformación de subgrupos 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador invita a los participantes a ubicarse en círculo mirando hacia adentro del círculo. El facilitador pide a al grupo que a partir de ese momento se hará silencio hasta que El indique que se puede hablar. Luego, dice al grupo que pasará entregándoles un regalo. El facilitador pasará frente a cada participante con el recipiente de la fichas, y dirá a cada uno que tome solo una, que no la deje ver ni cuente a sus compañeros qué le salió en la ficha. Una vez que cada participante tenga su ficha, el facilitador dirá lo siguiente: “hoy seremos todos frutas, así que cada uno va a encontrar la manera de encontrar su manojo de frutas sin hablar, solo pueden hacer gestos, señas o mímicas para encontrar su grupo similar de frutas”. Paso siguiente da la indicación para que se inicie la búsqueda de cada uno. Así, estarán los subgrupos conformados y el facilitador dirá que: “esos son sus grupos de trabajo para hoy”. Pedirá cada subgrupo que se pongan de acuerdo en un nombre para el subgrupo y que luego explicarán porqué le pusieron ese nombre.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (Frutas)

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día. Nota: El facilitador puede aprovechar esta forma de distribución de subgrupos, para reanimar el grupo de participantes en momentos que considere pertinente. Para ello hace lo siguiente: 1. Consigue una soga o lazo (aprox. 5 m de largo) que colocará en el centro del grupo en momentos en que se desarrolle la plenaria, es decir, las exposiciones técnicas de los subgrupos. 2. Dirá a los participantes que, como hoy es día de frutas, esa soga en el centro del grupo es una licuadora. Que cuando él mencione una fruta y diga que quiere jugo de esa fruta, el grupo que represente la fruta pasará a la licuadora y girará cada uno como si la licuadora estuviera licuándolo. 3. El facilitador también dirá que cuando pida un salpicón, todas las frutas deben saltar inmediatamente a la licuadora y girar dentro de la licuadora. 4. El facilitador debe estar atento a reanimar el grupo con esta actividad permanentemente, durante las exposiciones o plenarias.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (El zoológico)

Protocolo conformación subgrupos -El zoológico USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ Organización comunitaria (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Temas: (Organización de Subgrupos) Técnico: _________________________ Social: No. _________________________ ACTIVIDAD xx Empresarial: _________________________ DINAMICA: El Zoológico - Organización de subgrupos Ambiental: NOMBRE DE LA _________________________ ECA:

Descripción Al final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de productores o un salón con buen espacio Resumen de la Evaluación para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) TipoAspecto de convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 40 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Organizar subgrupos de participantes ƒ Organización de subgrupos, de 5 personas al Desarrollo de la actividad para la realización del trabajo práctico % azar, cada uno de ellos. % % en las actividades de formación de ƒ Incentivar la participación activa y la integración * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy de los productores durante la jornada de productores. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas capacitación. de evaluación en cada sesión). ƒ Promover el trabajo en equipo para el análisis y discusión de situaciones similares en el manejo productivo rural. Metas: (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI ƒ Subgrupos de trabajo, de 5 personas cada uno. (X) Número (#) Materiales: ƒ 25 Transporte Fichas de papel de 5 cm x 5 cm. Se Refrigerios seleccionan 5 nombres de animales, preferiblemente animales de la región en la cual se desarrollará el taller. Ejemplo: Perro, Burro, Mico, Gallo y Pato Desayunos Grupos de 5 fichas cada uno, tendrán el mismo nombre o dibujo del mismo animal Almuerzos Ejemplo: 5 fichas serán Perro, 5 fichas serán Burro, 5 fichas serán Mico, 5 fichas serán Gallo, y 5 fichas serán Pato Comidas ƒ Una bolsa, un sobre, un sombrero o un recipiente donde se puedan colocar las fichas y revolverlas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) En representación ____

PROCEDIMIENTOS A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica

Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (El zoológico)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo. Los participantes estarán de pie.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico

Se requiere organizar las 25 fichas de papel de la siguiente manera: Seleccionados los 5 nombres de animales, preferiblemente animales de la región en la cual se desarrollará el taller, se organiza un grupo de 5 fichas con el mismo nombre de animales, otro grupo de 5 fichas con el mismo nombre de otro animal y así sucesivamente hasta completar las 25 fichas. Cada animal puede ser escrito y/o dibujado en cada ficha. Ejemplo: 5 fichas serán perro, 5 fichas serán burro, 5 fichas serán mico, 5 fichas serán gallo, y 5 fichas serán pato. Se colocan las 25 fichas dentro del recipiente y se revuelven de tal manera que cada participante tome solo una ficha al azar, en el momento que le corresponda.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (El zoológico)

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica de conformación de subgrupos 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador invita a los participantes a ubicarse en círculo mirando hacia adentro del círculo. El facilitador pide a al grupo que a partir de ese momento se hará silencio hasta que El indique que se puede hablar. Luego, dice al grupo que pasará entregándoles un regalo. El facilitador pasará frente a cada participante con el recipiente de la fichas, y dirá a cada uno que tome solo una, que no la deje ver ni cuente a sus compañeros qué le salió en la ficha. Una vez que cada participante tenga su ficha, el facilitador dirá lo siguiente: “hoy seremos todos animales, así que cada uno va a encontrar su manada pero sin hablar, solo pueden hacer gestos, sonidos, señas o mímicas para encontrar su manada”. Paso siguiente, da la indicación para que se inicie la búsqueda de cada uno. Así, estarán los subgrupos conformados y el facilitador dirá que: “esos son sus grupos de trabajo para hoy”. Pedirá cada subgrupo que se pongan de acuerdo en un nombre para el subgrupo y que luego explicarán porqué le pusieron ese nombre.

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (Las prendas)

Protocolo conformación subgrupos - Las prendas USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: Organización comunitaria (C) Temas: (Organización de Subgrupos)1 Técnico: _________________________ Social: No. xx _________________________ ACTIVIDAD Empresarial: _________________________ DINAMICA: Las prendas - Organización de subgrupos Ambiental: _________________________ NOMBRE DE LA ECA:

Al final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Descripción desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS “Producto” XXX X XXX Finca de productores o un salón con buen espacio Resumen de la Evaluación para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Tipo Aspecto de convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 40 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Organizar subgrupos de participantes ! Organización de subgrupos, de 5 personas al Desarrollo de la actividad para la realización del trabajo práctico % azar, cada uno de ellos. % % en las actividades de formación de ! Incentivar la participación activa y la integración * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy productores. de los productores durante la jornada de bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” capacitación. 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas de evaluación en cada sesión). ! Promover el trabajo en equipo para el análisis y discusión de situaciones similares en el manejo productivo rural. Metas: (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI ! Subgrupos de trabajo, de 5 personas cada uno. (X) Número (#) Materiales: Transporte No se requieren materiales, solo el grupo de participantes. Refrigerios Desayunos Almuerzos Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) 1

En representación ____

Fuente: Dinámica propuesta por el grupo de facilitadores de FEDECACAO, en el evento de formación en el municipio de San Vicente de Chucurí, durante el año 2007.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (Las prendas)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo. Los participantes estarán de pie.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico No Aplica

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica de conformación de subgrupos 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador invita a los participantes a ubicarse en círculo mirando hacia adentro del círculo. El facilitador solicita cinco voluntarios (as) del grupo. Pide a los voluntarios que se retiren del grupo, con el otro facilitador del taller. Mientras los voluntarios están ausentes, el facilitador pide al grupo que conserve su ubicación en círculo.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (Las prendas)

El facilitador pide a los participantes que cada uno de ellos coloque en el centro del círculo, en el suelo, una prenda, que no sea tan evidente de adivinar quién es el dueño de dicha prenda. El facilitador, recordará que solo una prenda por persona. Motivará a los participantes a que pongan prendas diferentes y curiosas como medias entre otras. Una vez cada participante ha aportado una prenda, el facilitador las revuelve y distribuye en el suelo. Paso siguiente, el facilitador llama a los voluntarios que se han retirado del círculo y pide a cada uno de ellos que elija cuatro (4) prendas sin mirar a los asistentes y de la manera más rápida que pueda. El facilitador pide a los voluntarios, que ya tienen las 4 prendas, que se ubiquen en diferentes lugares del círculo y les pide que no por uno, en orden, vayan adivinando de quién es cada prenda que tienen. Se le da a cada uno solo dos oportunidades de adivinar por prenda, si no logra adivinar, el dueño de la prenda se presentará. Cuando cada voluntario tenga el dueño de cada prenda, se le pide a los dueños de dichas prendas que se hagan cerca del voluntario que escogió su prenda. Una vez se termine el ejercicio, estarán conformados los grupos de trabajo para la jornada y el facilitador dirá que: “esos son sus grupos de trabajo para hoy”. Pedirá a cada subgrupo que se ponga de acuerdo en un nombre para el subgrupo y que luego explicarán porqué le pusieron ese nombre. 398

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (Las prendas)

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (El cien piés)

Protocolo conformación subgrupos - El cien piés

USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ Organización comunitaria (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (Organización de Subgrupos) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD xx Social: No. _________________________ DINAMICA: El cien pies - Organización de subgrupos Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA _________________________ ECA: Ambiental:

Descripción Al final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de productores o un salón con buen espacio Resumen de la Evaluación para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Tipo Aspecto de Evaluado convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 30 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Organizar subgrupos de participantes ƒ Organización de subgrupos, de 5 personas al Desarrollo de la actividad para la realización del trabajo práctico % azar, cada uno de ellos. % % en las actividades de formación de ƒ Incentivar la participación activa y la integración * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy de los productores durante la jornada de productores. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas capacitación. de evaluación en cada sesión). ƒ Promover el trabajo en equipo para el análisis y discusión de situaciones similares en el manejo productivo rural. Metas: (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI ƒ 5 Subgrupos de trabajo, de 5 personas cada uno. (X) Número (#) Materiales: Transporte No se requieren materiales, solo el grupo de participantes. Refrigerios

PROCEDIMIENTOS Desayunos Almuerzos

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica Comidas

1. Selección del escenario de capacitación

(H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

400

En representación ____

El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación Guía para la Implementación del Modelo Metodológico y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo. Los Escuelas dede Campo participantes estarán pie.de Agricultores -ECAS-

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (El cien piés)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo. Los participantes estarán de pie.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico No Aplica

B. Procedimientos en el la dinámica de conformación de subgrupos 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador pide a los participantes ubicarse en un solo círculo todo, cerrando el círculo y uno agarrado de la cintura del otro con las dos manos. El facilitador dice, “Voy a empezar a cantar la canción del cien pies, que dice: El cien pies tiene cien pies, tiene cien pies, tiene cien pies.. El lo sabe, pero no ve, que tiene diez, que tiene diez, que tiene diez…”

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.5 Protocolos para la conformación de subgrupos (El cien piés)

El facilitador dice que mientras canta, el círculo debe estar girando hacia la derecha, cada persona agarrada de la otra de la cintura. El facilitador dice que una vez El cambie el número de los piés del cienpiés se deben conformar grupos con ese número de participantes. Ejemplo, si el facilitador canta “…pero no ve que tiene diez, que tiene diez..” se deben conformar grupos de diez, luego vuelven a conformar vuelven a hacer círculo y el facilitador sigue cantando, luego si el facilitador canta “…pero no ve que tiene tres, que tiene tres..” se den conformar grupos de tres personas. El facilitador seguirá cantando, la canción completa, cambiando el número de pies del cien pies, cuantas veces sea necesario hasta que vea que puede conformar grupos de cinco personas. Una vez se termine el ejercicio, estarán conformados los grupos de trabajo para la jornada y el facilitador dirá que: “esos son sus grupos de trabajo para hoy”. Pedirá a cada subgrupo que se ponga de acuerdo en un nombre para el subgrupo y que luego explicarán porqué le pusieron ese nombre.

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día.

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Anexo 1.6

Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (El pollo vivo)

Protocolo DinÁmica RetroalimentaciÓn - El Pollo vivo USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión:Organización comunitaria 1 (C) Temas: (Ejercicio de Retroalimentación) Técnico: _________________________ Social: No. _________________________ ACTIVIDAD xx Empresarial: _________________________ DINAMICA: El Pollo vivo - Retroalimentación Ambiental: NOMBRE DE LA_________________________ ECA: Al final del evento, general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Descripción desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de delaproductores Resumen Evaluación o un salón con buen espacio para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) TipoAspecto de Evaluado convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 15 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Reforzar el conocimiento del los ƒ Seleccionar entre 5 y 7 productores del grupo de Desarrollo de la hacen actividad productores que parte del ciclo % participantes % % de capacitación, de acuerdo con lo ƒ Entregar a cada productor una pregunta * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy relacionada con temas tratados en capacitación enseñado en los talleres ECAs. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas en sesiones anteriores de evaluación en cada sesión). ƒ Recordar temas trascendentales, en los que se haya dado discusión especial en sesiones de capacitación anteriores ƒ Aclarar conceptos para reforzar la toma de (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI decisiones de los productores, e incentivar la (X) Número aplicación de los nuevos conceptos aprendidos. (#) Metas: ƒ LosTransporte productores que participan en la sesión ECA tienen criterios unificados y conceptos claros sobre temas específicos en el manejo de sus negocios productivos y su desarrollo Refrigerios comunitario, de acuerdo con temas ya tratados en capacitación. Desayunos Almuerzos Materiales: Un rolloComidas de cinta de enmascarar ancha Un marcador Un poncho (No una mulera porque es muy pequeña), que se pueda enrollar a lo largo. (H)Cinco Participaron (Hombres ___ Mujeres ___) En representación (5) o ____ siete personas (7) tarjetas de colores para elaborar preguntas temáticas____ para reforzar conocimientos.

PROCEDIMIENTOS Fuente: Estructuración, guía, con base en el taller de formación de facilitadores, PRONORTE, ARD, Cimitarra, Santander. Año 2005.

1

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (El pollo vivo)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo. Los participantes estarán de pie.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico

- El facilitador escribirá el nombre de cada participante, con marcador, en la cinta de en mascarar para identificar a los participantes. - Cada una de las cinco (5) o siete (7) tarjetas de colores tendrá escrita una pregunta temática (técnica, socialesempresarial y ambiental), sobre temas que se hayan tratado en las sesiones de capacitación anteriores incluida la última sesión. Un ejemplo: si uno de los temas tratados fue podas en cacao, la pregunta técnica puede ser cuántos tipos de poda se conocen para el cultivo de cacao, en este caso?. - El facilitador tendrá las preguntas listas al momento de seleccionar las personas que van a responder. - El facilitador enrolla el poncho: toma el poncho del centro o cuello, con la mano izquierda y lo enrolla en el mismo eje del poncho hacia la derecha, hasta que quede completamente enrollado y duro. Doblará hacia un lado la punta Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (El pollo vivo)

más delgada del poncho de tal manera que parezca una cabeza o pico de un pollo. Ver ilustración en la fotografía de la derecha.

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica 1. Desarrollo de la dinámica - Identificación de participantes El facilitador escribirá el nombre, correspondiente a cada persona, en la cinta de enmascarar, en letra grande y con un color que se pueda identificar fácilmente por todo el grupo durante la jornada del taller. El facilitador colocará a cada persona su identificación en la solapa.

- Selección de 5 o 7 personas El facilitador invita a los participantes a ubicarse en círculo mirando hacia adentro del círculo. El facilitador, mientras muestra el poncho enrollado y dice que eso en un pollo. El facilitador dice que el pollo va a pasar por cada persona hacia la derecha y que cada persona que lo reciba debe cogerlo de la parte de abajo siempre. Indica que las personas deben decir lo siguiente: Quien lo entrega dice: “nombre de la persona a quien lo va a entregar (Juan, Pedro o María según el nombre que 406

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (El pollo vivo)

tenga en la solapa esa persona), aquí le entrego este pollo vivo”, mientras mantiene el pollo en su mano. Quien lo recibe debe decir: “nombre de la persona de quien lo recibe (Julian, Mario o Angela según el nombre que tenga en la solapa esa persona), más muerto no se lo recibo…”, mientras lo recibe tomándolo siempre de debajo de la mano de quien se lo entrega. La persona que recibe el pollo, lo sigue pasando a la siguiente persona y así sucesivamente hasta que el pollo se doble. Cuando el “pollo” se dobla, la persona a quien se le dobló el “pollo” será seleccionada y se retira del círculo con el otro facilitador, quien le entregará la pregunta número uno y tendrá un minuto para preparar la respuesta que dará a todo el grupo más adelante. Paso siguiente, el facilitador ajusta nuevamente el “pollo” e inicia la ronda nuevamente iniciando en la persona que continuaba luego de la primera persona seleccionada. El “pollo sigue girando, cada persona que lo recibe dice lo que corresponde y quien lo entrega dice lo que corresponde. El facilitador debe estar atento a que se mencionen los nombres cada vez. Cuando vuelve a caer el pollo en la segunda ronda, esa será la segunda persona seleccionada y el facilitador le entregará la segunda pregunta correspondiente. La persona preparará la respuesta en un minuto. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (El pollo vivo)

El “pollo” reinicia la ronda y así sucesivamente hasta seleccionar las 5 o 7 personas de acuerdo con el número de preguntas que se hayan elaborado previamente en las tarjetas de colores.

- Respuestas de las preguntas entregadas El facilitador invita a las personas seleccionadas a que integren el círculo nuevamente El facilitador, dice: “¿quién tiene la pregunta número uno?, por favor nos la lee en voz alta y nos da la respuesta que usted crea”. La persona responderá la pregunta. Una vez haya respondido, el facilitador debe decir a todo el grupo: Alguien más quiere aportar a esa respuesta? están de acuerdo con la respuesta? Y, si es necesario, debe abrir la discusión para tener aportes y unificar conceptos; debe orientar la discusión hasta que oriente un acuerdo y se unifique el criterio correspondiente. Una vez se tiene la respuesta de la pregunta número uno, el facilitador pide un aplauso para la persona o personas que han respondido y aportado a la discusión, para encontrar la respuesta. Paso siguiente, el facilitador dice: “quién tiene la pregunta número dos?, por favor nos la lee en voz alta y nos da la respuesta que usted crea”. Y, si es necesario, debe abrir la discusión a la respuesta dos también, para tener 408

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (El pollo vivo)

aportes y unificar conceptos; debe orientar la discusión hasta que oriente un acuerdo y se unifique el criterio correspondiente a esta pregunta número 2. Una vez se tiene la respuesta de la pregunta número dos, el facilitador pide un aplauso para la persona o personas que han respondido y aportado a la discusión, para encontrar la respuesta. Así sucesivamente con la pregunta 3, con la pregunta 4 y con cada una hasta responderlas todas, sean 5 o 7 preguntas. Una vez se termine la dinámica de retroalimentación, el grupo estará animado, habrá reforzado conocimiento y se pasará a la siguiente actividad de la jornada.

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a la siguiente actividad de la sesión ECA, que en rigor metodológico debe ser la conformación de subgrupos de trabajo.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (La botella)

Protocolo DinÁmica RetroalimentaciÓn La botella giratoria USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ Organización comunitaria (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (Ejercicio de Retroalimentación) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD xx Social: No. _________________________ DINAMICA: La botella giratoria - Retroalimentación Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA _________________________ ECA: Ambiental:

Descripción Al final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de productores o un salón con buen espacio Resumen de la Evaluación para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) No. de Regular* Tipo Aspecto de convocatoria: invitación escrita, personas(E) invitadas: 25Malo* (F) Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 15 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Reforzar el conocimiento del los ƒ Seleccionar entre 5 y 7 productores del grupo de Desarrollo de actividad productores quela hacen parte del ciclo % participantes % % de capacitación, de acuerdo con lo ƒ Entregar a cada productor una pregunta * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en %con registrados en la evaluación de talleres. (Muy relacionada temas tratados en capacitación enseñado en los talleres ECAs. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas en sesiones anteriores ƒ Recordar temas trascendentales, en los que se de evaluación en cada sesión). haya dado discusión especial en sesiones de capacitación anteriores ƒ Aclarar conceptos para reforzar la toma de (G) Para la sesión de capacitación se suministró: decisiones de los productores, e NO incentivar SI la (X) Número aplicación de los nuevos conceptos aprendidos. (#) Metas: ƒ LosTransporte productores que participan en la sesión ECA tienen criterios unificados y conceptos claros sobre temas específicos en el manejo de sus negocios productivos y su desarrollo Refrigerios comunitario, de acuerdo con temas ya tratados en capacitación. Desayunos Materiales: Almuerzos Un rollo de cinta de enmascarar ancha Comidas Un marcador Una botella de vidrio o plástico y el grupo de participantes. (H)Cinco Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) preguntas En representación (5) o siete (7) tarjetas de colores para elaborar temáticas____ para reforzar conocimientos.

PROCEDIMIENTOS

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (La botella)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica 1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo. Los participantes estarán de pie.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico

- El facilitador escribirá el nombre de cada participante, con marcador, en la cinta de en mascarar para identificar a los participantes. - Cada una de las cinco (5) o siete (7) tarjetas de colores tendrá escrita una pregunta temática (técnica, socialesempresarial y ambiental), sobre temas que se hayan tratado en las sesiones de capacitación anteriores incluida la última sesión. Un ejemplo: Si uno de los temas tratados fue podas en mora, la pregunta técnica puede ser cuántos tipos de poda se conocen para el cultivo de mora, en este caso?. - El facilitador tendrá las preguntas listas al momento de seleccionar las personas que van a responder. - La botella se coloca en el centro del círculo de personas, sobre el suelo o una superficie en la que pueda girar

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (La botella)

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica 1. Desarrollo de la dinámica - Identificación de participantes El facilitador escribirá el nombre, correspondiente a cada persona, en la cinta de enmascarar, en letra grande y con un color que se pueda identificar fácilmente por todo el grupo durante la jornada del taller. El facilitador colocará a cada persona su identificación en la solapa.

- Selección de 5 o 7 personas El facilitador invita a los participantes a ubicarse en círculo mirando hacia adentro del círculo. El facilitador dice “hoya vamos a jugar a las prendas, lo han hecho antes?, es bueno aclarar que no se aceptan gorras, aretes, ponchos o cinturones…” mientras se ríe para generar expectativa y ánimo de los participantes. El facilitador dice que va a girar la botella y que si ésta para de girar, señalando en medio de dos personas, entonces se seleccionará la persona de la derecha del facilitador. Empieza a girar la botella. Cuando para la botella, la primera persona seleccionada se acerca al otro facilitador y éste le da una pregunta para que prepare la respuesta en un minuto.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (La botella)

Inmediatamente, se gira la botella nuevamente para seleccionar la segunda persona, quien recibirá también una pregunta y preparará la respuesta en un minuto; así sucesivamente hasta seleccionar las 5 o 7 personas de acuerdo con el número de preguntas que se hayan elaborado previamente en las tarjetas de colores.

- Respuestas de las preguntas entregadas El facilitador invita a las personas seleccionadas a que integren el círculo nuevamente El facilitador, dice: “Quién tiene la pregunta número uno?, por favor nos la lee en voz alta y nos da la respuesta que usted crea”. La persona responderá la pregunta. Una vez haya respondido, el facilitador debe decir a todo el grupo: alguien más quiere aportar a esa respuesta? están de acuerdo con la respuesta? y, si es necesario, debe abrir la discusión para tener aportes y unificar conceptos; debe orientar la discusión hasta que oriente un acuerdo y se unifique el criterio correspondiente. Una vez se tiene la respuesta de la pregunta número uno, el facilitador pide un aplauso para la persona o personas que han respondido y aportado a la discusión, para encontrar la respuesta. Paso siguiente, el facilitador dice: “quién tiene la pregunta número dos?, por favor nos la lee en voz alta y nos Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (La botella)

da la respuesta que usted crea”. Y, si es necesario, debe abrir la discusión a la respuesta dos también, para tener aportes y unificar conceptos; debe orientar la discusión hasta que oriente un acuerdo y se unifique el criterio correspondiente a esta pregunta número 2. Una vez se tiene la respuesta de la pregunta número dos, el facilitador pide un aplauso para la persona o personas que han respondido y aportado a la discusión, para encontrar la respuesta. Así sucesivamente con la pregunta 3, con la pregunta 4 y con cada una hasta responderlas todas, sean 5 o 7 preguntas. Una vez se termine la dinámica de retroalimentación, el grupo estará animado, habrá reforzado conocimiento y se pasará a la siguiente actividad de la jornada.

2 Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a la siguiente actividad de la sesión ECA, que en rigor metodológico debe ser la conformación de subgrupos de trabajo.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (La lámpara)

Dinámica Retroalimentación La lámpara de mi tía Clemencia USAID – MIDAS

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario): PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión:Organización comunitaria (C) Temas: (Ejercicio de Retroalimentación) Técnico: _________________________ Social: No. _________________________ ACTIVIDAD xx Empresarial: _________________________ DINAMICA: La Lámpara de mi tía Clemencia - Retroalimentación Ambiental: NOMBRE DE LA_________________________ ECA: Al final del evento, general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Descripción desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de delaproductores Resumen Evaluación o un salón con buen espacio para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) TipoAspecto de Evaluado convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 15 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Reforzar el conocimiento del los ƒ Seleccionar entre 5 y 7 productores del grupo de Desarrollo de la actividad productores que hacen parte del ciclo % participantes % % Entregaren % a registrados cada productor una de pregunta de capacitación, de acuerdo con loa losƒ resultados * Los valores de esta columna corresponden en la evaluación talleres. (Muy relacionada con temas tratados en capacitación enseñado en los talleres ECAs. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas en sesiones anteriores de evaluación en cada sesión). ƒ Recordar temas trascendentales, en los que se haya dado discusión especial en sesiones de capacitación anteriores ƒ Aclarar conceptos para reforzar NO la toma de (G) Para la sesión de capacitación se suministró: SI decisiones de los productores, e incentivar la (X) Número aplicación de los nuevos conceptos aprendidos. (#) Metas: ƒ LosTransporte productores que participan en la sesión ECA tienen criterios unificados y conceptos claros sobre temas específicos en el manejo de sus negocios productivos y su desarrollo Refrigerios comunitario, de acuerdo con temas ya tratados en capacitación. Desayunos Almuerzos Materiales: Un rolloComidas de cinta de enmascarar ancha Un marcador Una caja de fósforos preferiblemente largos y el grupo de participantes. (H)Cinco Participaron (Hombres ___ Mujeres ___) En representación (5) o ____ siete personas (7) tarjetas de colores para elaborar preguntas temáticas____ para reforzar conocimientos.

PROCEDIMIENTOS Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (La lámpara)

A Procedimientos previos al inicio de la dinámica 1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo. Los participantes estarán de pie.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico

- El facilitador escribirá el nombre de cada participante, con marcador, en la cinta de en mascarar para identificar a los participantes. - Cada una de las cinco (5) o siete (7) tarjetas de colores tendrá escrita una pregunta temática (técnica, socialesempresarial y ambiental), sobre temas que se hayan tratado en las sesiones de capacitación anteriores incluida la última sesión. Un ejemplo: si uno de los temas tratados fue enfermedades en palma, la pregunta técnica puede ser cuál es la enfermedad que más ataca la palma en la región de qué manera se puede controlar, en este caso?. - El facilitador tendrá las preguntas listas al momento de seleccionar las personas que van a responder. - El facilitador tendrá la caja de fósforos lista en su mano al momento de iniciar la dinámica.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (La lámpara)

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica 1. Desarrollo de la dinámica - Identificación de participantes El facilitador escribirá el nombre, correspondiente a cada persona, en la cinta de enmascarar, en letra grande y con un color que se pueda identificar fácilmente por todo el grupo durante la jornada del taller. El facilitador colocará a cada persona su identificación en la solapa.

- Selección de 5 o 7 personas El facilitador invita a los participantes a ubicarse en círculo mirando hacia adentro del círculo. El facilitador muestra la caja de fósforos y dice mientras prende un fósforo : “esta es la lámpara de mi tía Clemencia, al que se le apague paga penitencia…”. Se ríe para generar expectativa y ánimo de los participantes. El facilitador dice que va a pasar el fósforo a la persona que tiene hacia su lado derecho, esa persona lo seguirá pasando y así el fósforo seguirá la ronda prendido. El facilitador dice que mientras el fósforo hace la ronda quien lo entregue debe decir “esta es la lámpara de mi tía Clemencia, al que se le apague paga penitencia…” Empieza la ronda del fósforo prendido. La persona a quien se le apague el fósforo será la primera persona seleccionada Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (La lámpara)

para entregarle una pregunta. Esa seleccionada se acerca al otro facilitador y éste le da una pregunta para que prepare la respuesta en un minuto. Inmediatamente, se inicia la ronda de otro fósforo prendido para seleccionar la segunda persona, quien recibirá también una pregunta y preparará la respuesta en un minuto; así sucesivamente hasta seleccionar las 5 o 7 personas de acuerdo con el número de preguntas que se hayan elaborado previamente en las tarjetas de colores.

- Respuestas de las preguntas entregadas El facilitador invita a las personas seleccionadas a que integren el círculo nuevamente El facilitador, dice: “quién tiene la pregunta número uno?, por favor nos la lee en voz alta y nos da la respuesta que usted crea”. La persona responderá la pregunta. Una vez haya respondido, el facilitador debe decir a todo el grupo: alguien más quiere aportar a esa respuesta? están de acuerdo con la respuesta? y, si es necesario, debe abrir la discusión para tener aportes y unificar conceptos; debe orientar la discusión hasta que oriente un acuerdo y se unifique el criterio correspondiente. Una vez se tiene la respuesta de la pregunta número uno, el facilitador pide un aplauso para la persona

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (La lámpara)

o personas que han respondido y aportado a la discusión, para encontrar la respuesta. Paso siguiente, el facilitador dice: “quién tiene la pregunta número dos?, por favor nos la lee en voz alta y nos da la respuesta que usted crea”. Y, si es necesario, debe abrir la discusión a la respuesta dos también, para tener aportes y unificar conceptos; debe orientar la discusión hasta que oriente un acuerdo y se unifique el criterio correspondiente a esta pregunta número 2. Una vez se tiene la respuesta de la pregunta número dos, el facilitador ofrece un aplauso para la persona o personas que han respondido y aportado a la discusión, para encontrar la respuesta. Así sucesivamente con la pregunta 3, con la pregunta 4 y con cada una hasta responderlas todas, sean 5 o 7 preguntas. Una vez se termine la dinámica de retroalimentación, el grupo estará animado, habrá reforzado conocimiento y se pasará a la siguiente actividad de la jornada.

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a la siguiente actividad de la sesión ECA, que en rigor metodológico debe ser la conformación de subgrupos de trabajo.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (Palo bonito, palo e')

Dinamica RetroalimentaciÓn Palo bonito, palo e' USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión:Organización comunitaria (C) Temas: (Ejercicio de Retroalimentación) Técnico: _________________________ Social: No. _________________________ ACTIVIDAD xx DINAMICA: &Palo Bonito, palo e’& - Retroalimentación Empresarial: _________________________ Ambiental: NOMBRE DE LA_________________________ ECA:

Descripción Al final del evento, general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de productores o un salón con buen espacio Resumen de la Evaluación para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) TipoAspecto de Evaluado convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 15 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Reforzar el conocimiento del los ƒ Seleccionar entre 5 y 7 productores del grupo de Desarrollo de la actividad productores que hacen parte del ciclo % participantes % % de capacitación, de acuerdo con lo ƒ Entregar a cada productor una pregunta * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy relacionada con temas tratados en capacitación enseñado en los talleres ECAs. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas en sesiones anteriores de evaluación en cada sesión). ƒ Recordar temas trascendentales, en los que se haya dado discusión especial en sesiones de capacitación anteriores ƒ Aclarar conceptos para reforzar la toma de (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI decisiones de los productores, e incentivar la (X) Número aplicación de los nuevos conceptos aprendidos. (#) Metas: ƒ LosTransporte productores que participan en la sesión ECA tienen criterios unificados y conceptos claros sobre temas específicos en el manejo de sus negocios productivos y su desarrollo Refrigerios comunitario, de acuerdo con temas ya tratados en capacitación. Desayunos Almuerzos Materiales: Un rolloComidas de cinta de enmascarar ancha Un marcador El grupo de participantes (H)Cinco Participaron (Hombres ___ Mujeres ___) En representación (5) o ____ siete personas (7) tarjetas de colores para elaborar preguntas temáticas____ para reforzar conocimientos.

PROCEDIMIENTOS

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (Palo bonito, palo e')

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo. Los participantes estarán de pie.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico

- El facilitador escribirá el nombre de cada participante, con marcador, en la cinta de en mascarar para identificar a los participantes. - Cada una de las cinco (5) o siete (7) tarjetas de colores tendrá escrita una pregunta temática (técnica, socialesempresarial y ambiental), sobre temas que se hayan tratado en las sesiones de capacitación anteriores incluida la última sesión. Un ejemplo: Si uno de los temas tratados fue injertación lateral en cacao, la pregunta técnica puede ser cuánto tiempo transcurre luego de la injertación para destapar el injerto? - El facilitador tendrá las preguntas listas al momento de seleccionar las personas que van a responder.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (Palo bonito, palo e')

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica 1. Desarrollo de la dinámica - Identificación de participantes El facilitador escribirá el nombre, correspondiente a cada persona, en la cinta de enmascarar, en letra grande y con un color que se pueda identificar fácilmente por todo el grupo durante la jornada del taller. El facilitador colocará a cada persona su identificación en la solapa.

- Selección de 5 o 7 personas El facilitador invita a los participantes a ubicarse en círculo mirando hacia adentro del círculo. El facilitador pregunta si conocen una canción que dice: “palo, palo, palo, palo bonito, palo e´, e´, e´, e´, palo bonito, palo é´…” Los participantes empezarán a tararear la canción. El facilitar da las instrucciones diciendo que las manos deben ir al frente de cada uno y explica que: Los dedos índices significan “palo” Los dedos pulgares significan “bonito” Los dedos meñiques significan “e” El facilitador se ríe para generar expectativa y ánimo en los participantes. El facilitador dice que ensayen una vez y guía con los dedos, mientras cantan. 422

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (Palo bonito, palo e')

Paso siguiente empieza el ejercicio de verdad, y el facilitador trata de confundirlos mostrando los dedos de manera diferente. Se debe cantar la canción cada vez más rápido. Mientras los participantes cantan, y señalan cada parte de la canción con sus dedos como corresponde, los facilitadores seleccionan 5 o 7 personas que se confundan en el movimiento de sus dedos. La primera persona seleccionada se acerca al otro facilitador y éste le da una pregunta para que prepare la respuesta en un minuto Se debe repetir la canción, cuantas veces sea necesario hasta que se seleccionen las personas a quienes se les van a entregar las preguntas elaboradas en las fichas de colores para responder. Cada persona tendrá un minuto para responder la pregunta que le correspondió.

- Respuestas de las preguntas entregadas El facilitador invita a las personas seleccionadas a que integren el círculo nuevamente El facilitador, dice: “quién tiene la pregunta número uno?, por favor nos la lee en voz alta y nos da la respuesta que usted crea”. La persona responderá la pregunta. Una vez haya respondido, el facilitador debe decir a todo el grupo: alguien más Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (Palo bonito, palo e')

quiere aportar a esa respuesta? están de acuerdo con la respuesta? y, si es necesario, debe abrir la discusión para tener aportes y unificar conceptos; debe orientar la discusión hasta que oriente un acuerdo y se unifique el criterio correspondiente. Una vez se tiene la respuesta de la pregunta número uno, el facilitador pide un aplauso para la persona o personas que han respondido y aportado a la discusión, para encontrar la respuesta. Paso siguiente, el facilitador dice: “quién tiene la pregunta número dos?, por favor nos la lee en voz alta y nos da la respuesta que usted crea”. Y, si es necesario, debe abrir la discusión a la respuesta dos también, para tener aportes y unificar conceptos; debe orientar la discusión hasta que oriente un acuerdo y se unifique el criterio correspondiente a esta pregunta número 2. Una vez se tiene la respuesta de la pregunta número dos, el facilitador pide un aplauso para la persona o personas que han respondido y aportado a la discusión, para encontrar la respuesta. Así sucesivamente con la pregunta 3, con la pregunta 4 y con cada una hasta responderlas todas, sean 5 o 7 preguntas. Una vez se termine la dinámica de retroalimentación, el grupo estará animado, habrá reforzado conocimiento y se pasará a la siguiente actividad de la jornada. 424

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.6 Protocolos para la realización de dinámicas de retroalimentación (Palo bonito, palo e')

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a la siguiente actividad de la sesión ECA, que en rigor metodológico debe ser la conformación de subgrupos de trabajo.

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Anexo 1.7

Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Entrevista)

Protocolo PresentaciÓn participantes Entrevista parejas USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión:Organización comunitaria (C) Temas: (Rompe hielo- Presentación participantes) Técnico: _________________________ Social: No. _________________________ ACTIVIDAD xx Empresarial: _________________________ DINAMICA: Entrevista por parejas Ambiental: NOMBRE DE LA_________________________ ECA: Al final del evento, general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Descripción desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: ECAS “Producto” XXX X XXX Lugar: Código: ECAs Finca de delaproductores Resumen Evaluación o un salón con buen espacio para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) TipoAspecto de convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 40 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Presentar el grupo de participantes, sus ƒ Conocer los participantes en el taller. Desarrollo como de la actividad actividades parte del proyecto y % ƒ Conocer el personal % vinculado a los proceso % de algunas de sus preferencias. formación y acompañamiento de productores. * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy ƒ Destacar aspectos como gustos de las personas, bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo e1 Modelo de formatos preguntas y respuestas preferencias interdisciplinariedad del grupo de evaluación en cada sesión). participante ƒ Dar la bienvenida al evento. ƒ Poner al grupo en buena disposición para el trabajo conjunto (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI Metas: (X) Número ƒ Conocer el personal que participa en el taller o reunión (#) Materiales: Transporte NoRefrigerios se requieren Desayunos

PROCEDIMIENTOS Almuerzos

Comidas A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica (H)1. Participaron ____ (Hombres ___ Mujeres ___) Selección delpersonas escenario de capacitación

En representación ____

El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo doble círculo. Los participantes estarán de pie.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Entrevista)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo doble círculo. Los participantes estarán de pie.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico

Sólo se requiere el personal participante.

B.Procedimientos en el desarrollo de la dinámica 1. Desarrollo de la dinámica - El facilitador conforma parejas de trabajo El facilitador pide a los participantes doce voluntarios(as). Cuando los tiene les pide que hagan un círculo cogidos de la mano y mirando todos hacia el centro del círculo. Luego pide a quienes no fueron voluntarios, es decir “los involuntarios” que hagan un círculo fuera del círculo que ya está conformado, como rodeando el círculo de adentro y por su puesto cogidos de las manos también. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Entrevista)

En ese momento se tienen, dos círculos, uno dentro de otro, todos mirando dentro del círculo pequeño y cogidos de las manos. El facilitador dice a los participantes que cada círculo se debe poner de acuerdo en una canción que van a cantar, por lo menos una estrofa. Les da medio minuto para ponerse de acuerdo. Luego, el facilitador indica lo siguiente: “el círculo de adentro va a girar mientras cantan, cogidos de la mano, hacia su lado derecho. El círculo de afuera va a girar mientras cantan, cogidos de la mano, hacia su lado izquierdo”. El facilitador da la señal para que empiecen a cantar al tiempo, todos, y trata de identificar las dos canciones. Luego de medio minuto grita “stop”. El facilitador dice cuál de las dos canciones no logra identificar bien y dice al círculo que ha cantado más duro, que van a dar tres segundos de ventaja, nuevamente al otro círculo para ver si identifica mejor la canción que no pudo. Luego dice “empiecen a cantar, ya”! El facilitador espera nuevamente medio minuto y grita “stop”. Paso siguiente, el facilitador pide a los del círculo de adentro que se den vuelta y tendrán en frente, a su pareja de trabajo cada uno. El facilitador constata que cada cuál tenga pareja. Como es seguro que quedará una persona sin pareja, ésta trabajará con el facilitador. 430

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Entrevista)

- Las parejas se entrevistan entre si El facilitador indica que cada pareja conformada se entrevistará entre sí, sugerirá que se hagan preguntas como: - Nombres y apellidos - A qué se dedican? o qué hacen en el proyecto? - Qué es lo que más les gusta hacer? - Algo adicional que nos quiera comentar? El facilitador dará cinco minutos a cada pareja para que se entrevisten y les dirá que cada uno va a presentar al otro, luego de la entrevista, a todo el grupo cuando terminen los cinco minutos. El facilitador invitará a todos los asistentes a que se ubiquen en un círculo todos mirando hacia dentro. Pedirá a las parejas que se presenten entre sí (Uno presenta al otro y viceversa), a todo el grupo de participantes. Las mismas parejas decidirán si se presentan de pie o sentados o al frente de todos, o en el lugar que se encuentran en el círculo. Invitará a la pareja que quiera presentarse primero, luego pedirá qué pareja quiere seguir en la presentación y así sucesivamente hasta que termine la presentación de todas las parejas.

2. Cierre de la dinámica El facilitador da la bienvenida al grupo y destaca la interdisciplinariedad que favorece la participación y el aprendizaje. Por último, el facilitador invita a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Entrevista con preguntas)

Protocolo PresentaciÓn participantes Entrevista parejas y preguntas USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ Organización comunitaria (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (Rompe hielo- Presentación participantes) (C) Temas: Técnico: _________________________ Social: _________________________ ACTIVIDAD No. xx Empresarial: _________________________ DINAMICA: Entrevista por parejas con preguntas curiosas Ambiental: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Descripción general desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de productores o un salón con buen espacio Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) para Aspecto movimiento de 25 personas. Evaluado Tipo de convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 personalizada con apoyo del promotor Aprendizaje % % una (1) % Tiempo estimado: 40 minutos No. de sesiones: Objetivo General: Objetivos específicos: Desarrollo de la actividad Presentar el grupo de participantes, sus ƒ% Conocer los participantes % en el taller. % actividades como parte del proyecto y ƒ Conocer el personal vinculado a los proceso de * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy algunas de sus preferencias. formación y acompañamiento de productores. bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo Ver anexo 1 Modelo formatos y respuestas ƒ ” 50%. Destacar aspectos comodegustos de preguntas las personas, de evaluación en cada sesión). preferencias e interdisciplinariedad del grupo participante ƒ Dar la bienvenida al evento. ƒ Poner al grupo en buena disposición para el (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI trabajo conjunto (X) Número Metas: (#) ƒ Conocer el personal que participa en el taller o reunión Transporte Materiales: Refrigerios ƒ Preguntas curiosas, respetuosas, escritas y cortadas individualmente. ƒ UnaDesayunos bolsa, un sombrero o un recipiente donde se puedan colocar las preguntas y revolverlas. Almuerzos Lugar:de la Evaluación Resumen

Comidas

PROCEDIMIENTOS (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) A.

1. Selección del escenario de capacitación

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En representación ____

Procedimientos previos al inicio de la dinámica

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Entrevista con preguntas)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica 1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo doble círculo. Los participantes estarán de pie.

2. Preparación del scenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico

- Se requiere elaborar preguntas curiosas, respetuosas, escritas y recortadas individualmente. Ver anexo modelo de preguntas. - Es ideal tener un número suficiente de preguntas de tal manera que cada participante pueda tomar mínimo dos de ellas. - Se requiere colocar las preguntas recortadas en un recipiente, oscuro que no se vean, en donde se puedan revolver.

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica 1. Desarrollo de la dinámica - El facilitador conforma parejas de trabajo El facilitador pide a los participantes doce voluntarios(as). Cuando los tiene Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Entrevista con preguntas)

les pide que hagan un círculo cogidos de la mano y mirando todos hacia el centro del círculo. Luego pide a quienes no fueron voluntarios, es decir “los involuntarios” que hagan un círculo fuera del círculo que ya está conformado, como rodeando el círculo de adentro y por su puesto cogidos de las manos también. En ese momento se tienen, dos círculos, uno dentro de otro, todos mirando dentro del círculo pequeño y cogidos de las manos. El facilitador dice a los participantes que cada círculo se debe poner de acuerdo en una canción que van a cantar, por lo menos una estrofa. Les da medio minuto para ponerse de acuerdo. Luego, el facilitador indica lo siguiente: “el círculo de adentro va a girar hacia su lado derecho mientras cantan, cogidos de la mano”. El círculo de afuera va a girar hacia su lado izquierdo mientras cantan, cogidos de la mano”. El facilitador da la señal para que empiecen a cantar al tiempo, todos, y trata de identificar las dos canciones. Luego de medio minuto grita “stop”. El facilitador dice cuál de las dos canciones no logra identificar bien y dice al círculo que ha cantado más duro, que van a dar tres segundos de ventaja, nuevamente al otro círculo para ver si identifica mejor la canción que no pudo. Luego dice “empiecen a cantar, ya”! 434

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Entrevista con preguntas)

El facilitador espera nuevamente medio minuto y grita “stop”. Paso siguiente, el facilitador pide a los del círculo de adentro que se den vuelta y tendrán en frente, a su pareja de trabajo cada uno. El facilitador constata que cada cuál tenga pareja. Como es seguro que quedará una persona, de las 25, sin pareja, ésta trabajará con el facilitador.

- Las parejas se entrevistan entre sí El facilitador indica que cada pareja conformada se entrevistará entre sí, sugerirá que se hagan preguntas como: - Nombres y apellidos - A qué se dedican? o qué hacen en el proyecto? - Las otras dos preguntas, serán tomadas de la bolsa, al azar, por cada entrevistado en el momento que le corresponda su presentación al grupo. El facilitador dará tres minutos a cada pareja para que se entrevisten y les dirá que cada uno va a presentar al otro, luego de la entrevista, a todo el grupo cuando terminen los tres minutos. El facilitador invitará a todos los asistentes a que se ubiquen en un círculo todos mirando hacia dentro. Pedirá a las parejas que se presenten entre sí (uno presenta al otro y viceversa), a todo el grupo de participantes. Las mismas parejas decidirán si se presentan de pie o sentados o al frente de todos, o en el lugar que se encuentran en el círculo. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Entrevista con preguntas)

Invitará a la pareja que quiera presentarse primero, cuando presenten uno los datos del otro, el facilitador le pasará la bolsa que contiene las preguntas al azar, para que el entrevistado escoja una o dos preguntas al azar, se las lea el entrevistador y el entrevistado la responda. Lo mismo se hará con cada pareja y así sucesivamente hasta que termine la presentación de todas las parejas. Es de destacar que el facilitador debe estar atento a que circulen las preguntas curiosas que están en bolsa.

2. Cierre de la dinámica El facilitador da la bienvenida al grupo y destaca la interdisciplinariedad que favorece la participación y el aprendizaje. Por último, el facilitador invita a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Entrevista con preguntas)

Modelo de preguntas curiosas para entrevistas Cada pregunta debe ir recortada, para que pueda ser seleccionada al azar. Se deben imprimir cuantas veces sea necesario para que cada participante pueda tomar dos como mínimo. 1. ¿Qué es lo que más le gusta hacer? 2. ¿Casado (a) o soltero(a)? 3. ¿Tiene hijos? 4. ¿Le gustan morenos (as) o blancos (as)? 5. ¿Hace algún deporte? 6. ¿Postre preferido? 7. ¿Música preferida? ¿Cuál canción? 8. ¿Sabe bailar? 9. Cuando canta, ¿qué es lo que más le gusta cantar? 10. Cuéntenos un secreto que ahora nos quiera contar 11. ¿Cuál es su sitio seguro en que se siente más confortable? 12. ¿Qué es lo que más le gusta de la producción de “producto o negocio según el caso” (ej: cacao, palma, teca, mora, etc)…?

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Entrevista con preguntas)

13. Si tuviera la oportunidad de ser muy famoso mundialmente, ¿por qué razón le gustaría serlo? 14. ¿Qué prefiere: la fritanga o la sopa?, ¿unos fríjoles o el sancocho? 15. Un consejo para los jóvenes 16. ¿Prefiere el clima frío o el calor? ¿por qué? 17. ¿Cuál programa de televisión es su preferido? ¿a qué hora lo presentan y por qué canal? 18. Si el Presidente de la República le llamara a ofrecerle un cargo importante, ¿qué puesto quisiera ocupar? 19. ¿Qué piensa de las mentiras piadosas? 20. ¿Prefiere bañarse en río o en piscina y ¿por qué? 21. ¿Cuál es el sonido ring ton celular que prefiere? 22. ¿Le gustan las flores? ¿cuáles prefiere? 23. ¿Cuál es su juego preferido? 24. ¿Cuál es su color preferido? ¿por qué? 25. Mencione tres animales que le gustan más y por qué

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Teléono)

Protocolo Presentacion participantes TelÉFONO Celular USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario): PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: Organización comunitaria (C) Temas: (Rompe hielo- Presentación participantes) Técnico: _________________________ Social: No. xx _________________________ ACTIVIDAD Empresarial: _________________________ DINAMICA: Llamada telefónica por celular Ambiental: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Al Descripción final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs CACAO XXX X XXX Finca de productores Resumen de la Evaluación o un salón con buen espacio para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Tipo Aspecto de convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 40 minutos No. de sesiones: una (1) Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Presentar el grupo de participantes, sus ƒ Conocer los participantes en el taller. Desarrollo de la actividad actividades como parte del proyecto y ƒ% Conocer el personal%vinculado a los proceso % de algunas de sus preferencias. formación y acompañamiento de productores. * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy ƒ Destacar aspectos como gustos de las personas, bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas preferencias e interdisciplinariedad del grupo de evaluación en cada sesión). participante ƒ Dar la bienvenida al evento. ƒ Poner al grupo en buena disposición para el trabajo conjunto (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI Metas: (X) Número ƒ Conocer el personal que participa en el taller o reunión (#) Transporte Refrigerios Desayunos Almuerzos Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Teléfono)

Materiales: Marcadores de colores Papelógrafos Cuadernos Esferos Lupa (Si se tiene) Lápices Tablero de corcho o de madera Cinta adhesiva Regla y cinta métrica Tarjetas de cartulina Computador Video beam Esferos o lápices Fotocopias Trozos de papel blanco de 5x5cm Etiquetas para árboles Otros*

No

25 25

Insumos:

No

Bolsas de plástico Plástico de rollo Frascos Alcohol Algodón Red para cazar insectos/ red de barrido Machete Fumigadoras Cintas para marcar Serruchos para podar Varetas porta yemas Agua Abono Tijera podadora Bisturí Finca Otros*

*

PROCEDIMIENTOS

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica

1. Selección del escenario de capacitación

1. Selección del escenario de capacitación

El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo círculo. Los participantes pueden estar de pie o sentados.

2. -

El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio para las 25 personas se puedan ubicar haciendo Preparación del escenario de capacitación círculo. Los participantes pueden estar de Si es un salón, se pie requiere el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas. o desocupar sentados.

2. Preparación del escenario de capacitación

3. Organización del material pedagógico -

B.

Colocar los 25 trozos de papel en una bolsa. Tener listos los esferos o lápices para entregar a cada persona que participe.

Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas. en el desarrollo de la dinámica Procedimientos

3. Organización del material pedagógico

- Colocar los 25 trozos de papel en una bolsa. - Tener listos los esferos o lápices para entregar a cada persona que participe 440

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Teléono)

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador entrega a cada participante un trozo de papel y un esfero o lápiz. El facilitador pide a los participantes que cada uno de ellos escriba en el papel su fecha de nacimiento en forma de números. Ejemplo si es 13 de enero de 1972, escribirá: 13-01-72. El facilitador dice a los participantes que no dejen ver su número y que recuerden exactamente qué número escribieron para estar atentos cuando los llamen por ese número. El facilitador indica a los participantes que cada uno va a ser llamado por celular por uno de sus compañeros(as) quien le entrevistará. Los participantes deben actuar como normalmente lo hacen cuando hablan por celular. El facilitador indica que la persona que haga la llamada preguntará por lo menos tres cosas, a manera de entrevista: - Aló, ¿quién habla? - ¿Usted a qué se dedica? o ¿usted qué hace en el proyecto? - ¿Qué es lo que más le gusta hacer? - ¿Algo adicional que nos quiera comentar? El facilitador recoge los trozos de papel con los números escritos y los revuelve en la bolsa o en un sombrero.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Teléfono)

Inicia la presentación por turnos de llamadas: El facilitador hace la primera llamada, saca un trozo de papel al azar y hace la primera entrevista. Cuando cuelgan el teléfono, esta primera pareja, el facilitador indica a quien fue llamado que saque un trozo de papel de la bolsa y haga la siguiente llamada… Así, sucesivamente, cada persona que fue llamada hace la siguiente llamada hasta terminar con todos los trozos de papel que están en la bolsa. Al final, los 25 participantes se habrán presentado. El facilitador promueve la participación durante la presentación para que sea amena y se hagan preguntas variadas, además de los nombres y los cargos.

2. Cierre de la dinámica El facilitador da la bienvenida al grupo y destaca la interdisciplinariedad que favorece la participación y el aprendizaje. Por último, el facilitador invita a la siguiente actividad de la sesión de ECA del día.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (El zoológico)

Protocolo ReanimaciÓn El zoolÓgico

USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: Organización comunitaria (C) Temas: (Reanimación de grupos) Técnico: _________________________ Social: No. xx _________________________ ACTIVIDAD Empresarial: _________________________ DINAMICA: El zoológico – reanimación de grupos Ambiental: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Al final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Descripción desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: ECAS “Producto” XXX X XXX Lugar: Código: ECAs Finca de productores o un salón con buen espacio Resumen de la Evaluación para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Tipo Aspecto de convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 3 minutos No. de sesiones: Varias en un mismo día Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Reanimar el grupo de participantes en ƒ Incentivar la participación activa y la integración de la actividad lasDesarrollo sesiones trabajo. % de los productores % durante la jornada % de capacitación. * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy ƒ Reanimar el grupo de participantes en el bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” momento 50%. Ver anexo Modelo de formatos preguntas y respuestas que el1 facilitador lo considere oportuno. de Metas: evaluación en cada sesión). ƒ Reactivar el grupo de participantes con buen ánimo durante las exposiciones de los Subgrupos y las plenarias en las ECAs. (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI Materiales: (X) Número ƒ Una soga o lazo de aproximadamente 5 m de largo (#) ƒ 25 Fichas pintadas o escritas con nombres de diferentes animales de la región, Transporte 5 o 6 animales diferentes. preferiblemente Refrigerios Desayunos PROCEDIMIENTOS Almuerzos

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica de reanimación Comidas

1. Selección del escenario de capacitación

(H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo, sentados, para atender exposiciones y plenarias. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (El zoológico)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica de reanimación

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo, sentados, para atender exposiciones y plenarias.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico

El facilitador, debe entregar a cada participante una ficha, elaborada previamente, dibujada o escrita con el nombre de un animal cada una. Es deseable que este día la organización de subgrupos para la ECA se haga con distribución de nombres de animales a los participantes (ver protocolo conformación de grupos con animales, para el efecto).

B. Procedimientos en el desarrollo de dinámica 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador, luego de entregar a cada participante la ficha con el animal correspondiente, hace lo siguiente:

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (El zoológico)

- Coloca la soga formando con ella un círculo en el piso, en el centro del grupo en el momento en que se inicie la sesión plenaria, es decir, las exposiciones técnicas de los subgrupos. - Dirá a los participantes que, como hoy es día de animales, esa soga en el centro del grupo es el Zoológico de Cali. Que cuando él mencione un animal, las personas que tengan la ficha con ese animal pasarán al zoológico y saludarán al grupo con los gestos y sonidos que hace el animal mencionado. - El facilitador también dirá que cuando pida un “zoológico”, todos los animales deben saltar inmediatamente al zoológico de Cali y saludar todos a los facilitadores, sólo con los gestos y sonidos que hacen esos animales. El facilitador dirá que todos van a estar atentos para ver quién no va a la licuadora, para acumular las penitencias. El facilitador, puede o zoológico”, cuantas pertinente reanimar el momentos en que los muestren cansados.

pedir “animales veces considere grupo y en los participantes se

Cada vez que se haga la dinámica de reanimación, se continuará con las exposiciones en la plenaria.

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a continuar escuchando las exposiciones y discusiones propias de la plenaria en la metodología ECAS.

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445

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Frutas)

Protocolo ReanimaciÓn Frutas a la Licuadora

USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: Organización comunitaria (C) Temas: (Reanimación de grupos) Técnico: _________________________ Social: No. xx _________________________ ACTIVIDAD Empresarial: _________________________ DINAMICA: Frutas a la licuadora – reanimación de grupos Ambiental: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Al Descripción final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de productores o un salón con buen espacio Resumen de la Evaluación para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Tipo Aspecto de convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 3 minutos No. de sesiones: Varias en un mismo día Aprendizaje % % Objetivo General: Objetivos específicos:% Reanimar el grupo de participantes en ƒ Incentivar la participación activa y la integración de la actividad lasDesarrollo sesiones trabajo. % de los productores % durante la jornada % de capacitación. * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy ƒ Reanimar el grupo de participantes en el bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” momento 50%. Ver anexo Modelo de formatos preguntas y respuestas que el1 facilitador lo considere oportuno. de Metas: evaluación en cada sesión). ƒ Reactivar el grupo de participantes con buen ánimo durante las exposiciones de los Subgrupos y las plenarias en las ECAs. (G) Para la sesión de capacitación se suministró: NO SI Materiales: (X) Número ƒ Una soga o lazo de aproximadamente 5 m de largo (#) ƒ 25 Fichas pintadas o escritas con nombres de diferentes frutas de la región, Transporte 5 o 6 frutas diferentes. preferiblemente Refrigerios Desayunos PROCEDIMIENTOS Almuerzos

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica de reanimación Comidas

1. Selección del escenario de capacitación

(H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

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En representación ____

El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio suficiente para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo, sentados, para atender exposiciones plenarias. del Modelo Metodológico Guía para lay Implementación Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Frutas)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica de reanimación

1 Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo, sentados, para atender exposiciones y plenarias.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico

El facilitador, debe entregar a cada participante una ficha dibujada o escrita con el nombre de una fruta, elaborada previamente. Es deseable que este día la organización de subgrupos para la ECA se haga con distribución de nombres de frutas a los participantes (ver protocolo conformación de grupos con frutas, para el efecto).

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador, luego de entregar a cada participante la ficha con la fruta correspondiente, hace lo siguiente:

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Frutas)

- Coloca la soga formando con ella un círculo en el piso, en el centro del grupo en el momento en que se inicie la sesión plenaria, es decir, las exposiciones técnicas de los subgrupos. - Dirá a los participantes que, como hoy es día de frutas, esa soga en el centro del grupo es una licuadora. Que cuando el mencione una fruta y diga que quiere jugo de esa fruta, el grupo que represente o personas que tengan la ficha con la fruta pasarán a la licuadora y girarán cada una como si la licuadora estuviera licuándolas. - El facilitador también dirá que cuando pida un salpicón, todas las frutas deben saltar inmediatamente a la licuadora y girar dentro de la licuadora. El facilitador dirá que todos van a estar atentos para ver quién no va a la licuadora, para acumular las penitencias. El facilitador, puede pedir jugo de fruta, cuantas veces considere pertinente reanimar el grupo y en los momentos en que los participantes se muestren cansados. Cada vez que se haga la dinámica de reanimación, se continuará con las exposiciones en la plenaria.

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a continuar escuchando las exposiciones y discusiones propias de la plenaria en la metodología ECAS.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (La silla eléctrica)

Protocolo Reanimación La Silla ElÉctrica

USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ Organización comunitaria (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (Reanimación de grupos) (C) Temas: Técnico: _________________________ ACTIVIDAD Social: No. xx _________________________ DINAMICA: La Silla Eléctrica – reanimación de grupos Empresarial: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Ambiental: _________________________

Descripción Al final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de productores o un salón con buen espacio Resumen de la Evaluación para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Tipo Aspecto de convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 3 minutos No. de sesiones: Varias en un mismo día Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Reanimar el grupo de participantes en ƒ Incentivar la participación activa y la integración de la actividad lasDesarrollo sesiones trabajo. % de los productores % durante la jornada % de capacitación. * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy ƒ Reanimar el grupo de participantes en el bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” momento 50%. Ver anexo Modelo de formatos preguntas y respuestas que el1 facilitador lo considere oportuno. de Metas: evaluación en cada sesión). ƒ Reactivar el grupo de participantes con buen ánimo durante las exposiciones de los Subgrupos y las plenarias. (G) Para la sesión de capacitación se suministró: Materiales: No se requieren materiales, solo el grupo de participantes.

NO (X)

SI Número (#)

Transporte Refrigerios

PROCEDIMIENTOS Desayunos A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica de reanimación Almuerzos

1. Selección Comidas del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación (H) Participaron ____ personas ___ Mujeres ___)ubicar Enhaciendo representación ____sentados, para y espacio suficiente para (Hombres las 25 personas se puedan un círculo, atender exposiciones y plenarias, propias de la metodología ECAs. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (La silla eléctrica)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica de reanimación

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo, sentados, para atender exposiciones y plenarias, propias de la metodología ECAS

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico No aplica

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador dirá a los participantes, antes de empezar las exposiciones, que “..como es bien sabido por todos, en el municipio o la vereda se va la luz con frecuencia, que el otro facilitador llamó a la electrificadota de la región y averiguó qué pasaba, que en la diligencia le dijeron que ya el problema estaba solucionado y que poco a poco va a llegar la energía a la vereda, pero con una dificultad y… es que cada cuando llegue va a llegar con descargas muy altas, de ás o menos 2000 voltios… que eso es para preocuparse….” 450

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (La silla eléctrica)

Entonces dirá que cuando el facilitador grite “SILLA ELÉCTRICA!”, cada participante debe ponerse de pié y hacer que tiembla como si estuviera electrocutándose o ademanes como si estuviera recibiendo descargas altas de electricidad. El facilitador dirá que todos van a estar atentos para ver quien no hace el movimiento, para acumular las penitencias. El facilitador, puede gritar “SILLA ELÉCTRICA!”, cuantas veces considere pertinente reanimar el grupo y en los momentos en que los participantes se muestren cansados. Cada vez que se haga la dinámica de reanimación, se continuará con las exposiciones en la plenaria.

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a continuar escuchando las exposiciones y discusiones propias de la plenaria en la metodología ECAS.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Las olas)

Protocolo ReanimaciÓn Las olas del mar

USAID – MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROTOCOLO PARA LA FORMACIÓN DE PRODUCTORES PROYECTO (Código/donatario):

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN ESCUELAS DE CAMPO DE AGRICULTORES “ECAS” PROYECTO No.______ (A) Nombre del grupo: _________________________ (B) Lugar y fecha del taller o sesión: Organización comunitaria (C) Temas: (Reanimación de grupos) Técnico: _________________________ Social: No. xx _________________________ ACTIVIDAD Empresarial: _________________________ DINAMICA: las Olas del mar – reanimación de grupos Ambiental: _________________________ NOMBRE DE LA ECA: Al Descripción final del evento,general con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Lugar: Código: ECAS ECAs “Producto” XXX X XXX Finca de productores o un salón con buen espacio Resumen de la Evaluación para movimiento de 25 personas. Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Tipo Aspecto de convocatoria: invitación escrita, No. de personas invitadas: 25 Evaluado personalizada con apoyo del promotor Tiempo estimado: 3 minutos No. de sesiones: Varias en un mismo día Aprendizaje % % % Objetivo General: Objetivos específicos: Reanimar el grupo de participantes en ƒ Incentivar la participación activa y la integración de la actividad lasDesarrollo sesiones trabajo. % de los productores % durante la jornada % de capacitación. * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy ƒ Reanimar el grupo de participantes en el bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” momento 50%. Ver anexo Modelo de formatos preguntas y respuestas que el1 facilitador lo considere oportuno. de Metas: evaluación en cada sesión). ƒ Reactivar el grupo de participantes con buen ánimo durante las exposiciones de los Subgrupos y las plenarias. (G) Para la sesión de capacitación se suministró: Materiales: No se requieren materiales, solo el grupo de participantes.

NO (X)

SI Número (#)

Transporte Refrigerios

PROCEDIMIENTOS Desayunos A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica de reanimación Almuerzos

1. Selección Comidas del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)ubicar Enhaciendo representación ____sentados, para y espacio suficiente para las 25 personas se puedan un círculo, atender exposiciones y plenarias.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Las olas)

A. Procedimientos previos al inicio de la dinámica de reanimación

1. Selección del escenario de capacitación El facilitador debe ubicar una finca, que tenga un espacio o un salón con suficiente iluminación y espacio para las 25 personas se puedan ubicar haciendo un círculo, sentados, para atender exposiciones y plenarias.

2. Preparación del escenario de capacitación Si es un salón, se requiere desocupar el espacio en donde van a estar reunidas las 25 personas.

3. Organización del material pedagógico No aplica

B. Procedimientos en el desarrollo de la dinámica 1. Desarrollo de la dinámica El facilitador dirá a los participantes, si es clima cálido, qué bueno estar en el mar o en una piscina de olas…, que van a tratar de imaginarse que están en el mar y entonces…. Cuando yo diga (el facilitador) una ola a la derecha, todos deben cambiar un puesto a su derecha. Cuando yo diga (el facilitador) una ola a la izquierda, todos deben cambiar un puesto a su izquierda.

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ANEXO 1 - PROTOCOLOS DE FORMACIÓN Anexo 1.7 Protocolos para la realización de dinámicas de presentación de participantes (Las olas)

Cuando yo diga (el facilitador) tempestad!, todos deben cambiar de puesto lejos de donde están, pero en el mismo salón, atendiendo la plenaria” El facilitador dirá que todos van a estar atentos para ver quién no cambia de puesto, para acumular las penitencias. El facilitador, si lo considera, puede decir por ejemplo, tres olas a la derecha, o cuatro olas a la izquierda, o cuantas le parezcan para reanimar el grupo. Cada vez que se haga una ola o varias, o tempestad, se continuará con las exposiciones en la plenaria.

2. Cierre de la dinámica El facilitador invita a los participantes a continuar escuchando las exposiciones de la plenaria.

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Anexo 2

FORMATOS PARA LA EVALUACIÓN METODOLÓGICA DE FACILITADORES

ANEXO 2 - FORMATOS PARA LA EVALUACIÓN METODOLÓGICA DE FACILITADORES

Modelo Preguntas Evaluación metodológica facilitadores La prueba de caja sirve para: A. Evaluar el conocimiento a la mitad de la capacitación B. Evaluar el conocimiento al inicio de la capacitación C. Evaluar el conocimiento al inicio y al final de la capacitación Uno de los principios de la ECA es: A. Haciendo el análisis de agro-ecosistema B. Conservando los enemigos naturales C. El campo es la primera fuente de aprendizaje A la persona que dirige una Escuela de Campo (ECA) se le denomina: A. Profesor B. Facilitador C. Maestro ¿Qué hace un facilitador? A. Orienta, encamina una discusión B. Da órdenes a los agricultores C. Da recomendaciones Los protocolos de formación son: A. Las guías para el productor B. Las descripciones de los temas técnicos para ser aplicados por el facilitador y por los agricultores en el cultivo C. Los guiones del facilitador para realizar las sesiones de ECAS Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

457

ANEXO 2 - FORMATOS PARA LA EVALUACIÓN METODOLÓGICA DE FACILITADORES

En el enfoque de Escuela de Campo (ECA), a un agricultor adulto se le considera como una persona que: A. No conoce nada, no tiene experiencia, no se valora B. Tiene mucho conocimiento y experiencia C. Siembra lo que le dicen, no decide nada ¿Cómo aprende más un agricultor? A. Haciendo, descubriendo y compartiendo las experiencias con otros B. Recibiendo la capacitación solo en videos C. Recibiendo la capacitación en el aula con mucha teoría ¿Cómo es el aprendizaje en la metodología de escuela de campo?: A. En una sola dirección; es decir, el agricultor aprende del facilitador B. Nadie aprende nada C. En doble dirección; es decir, el agricultor y el facilitador aprenden mutuamente ¿Cuál es el ciclo de aprendizaje de los adultos? A. Experiencia y reflexión B. Experiencia, reflexión y nueva información C. Experiencia, reflexión, nueva información y aplicación del conocimiento ¿En qué consiste y para que sirve el Análisis del Agro-ecosistema? A. Visitar la finca y cosechar los productos B. Trabajar en grupos y fumigar C. Revisar, examinar la parcela (el cultivo) y tomar decisiones

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ANEXO 2 - FORMATOS PARA LA EVALUACIÓN METODOLÓGICA DE FACILITADORES

¿En qué consiste la retroalimentación? A. Desarrollar un nuevo tema y hacer un resumen de los temas tratados B. Hacer un resumen de los temas tratados en las sesiones anteriores C. Desarrollar un nuevo tema ¿Para qué sirve la retroalimentación? A. Reforzar el conocimiento del facilitador B. Reforzar el aprendizaje de las personas que se están capacitando C. Reforzar el conocimiento del facilitador y del que se está capacitando ¿Para qué sirven las dinámicas de grupo? A. No tiene ningún objetivo, es un pasa tiempo B. Distraer a los participantes y enseñar juegos C. Romper el hielo, romper el cansancio y estimular el aprendizaje ¿Cuántas personas integran idealmente una escuelas de campo? A. 25 personas B. 5 personas C. 30 Personas ¿Cuántas personas conforman idealmente un subgrupo en una ECA? A. 10 personas B. 5 personas C. 25 personas Un buen facilitador debe: A. Escuchar menos y hablar más B. Escuchar más y hablar menos C. Imponer su criterio técnico Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 2 - FORMATOS PARA LA EVALUACIÓN METODOLÓGICA DE FACILITADORES

Uno de los objetivos de un CdC (Capacitación de Capacitadores) es: A. Los futuros facilitadores se familiarizan con los conceptos y elementos básicos de una escuela de campo B. Seguir el contenido técnico para repasar sobre el cultivo de palma C. Actualizar los conocimientos para formar técnicos expertos En un a escuela de campo, las reglas de juego deben ser definidas por: A. Por el líder del grupo B. Por el facilitador C. Por los participantes Un líder de la seleccionado por:

comunidad

debe

ser

A. El facilitador B. El facilitador y la comunidad C. La comunidad La dinámica de pintar el gato y el pollo es una herramienta para: A. Ilustrar sobre los procesos de dirección y organización B. Integrar al grupo participante C. Descubrir el líder del grupo participante

460

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ANEXO 2 - FORMATOS PARA LA EVALUACIÓN METODOLÓGICA DE FACILITADORES

Los pasos de la escalera metodológica en una Escuela de Campo son: A. Determinación de contenidos, establecimiento de grupo, desarrollo de sesiones ECA y graduación y seguimiento B. Establecimiento de grupo, determinación de contenidos, finca modelo, desarrollo de sesiones ECA y graduación y seguimiento C. El campo, finca modelo, establecimiento de grupo, sesiones ECAs, graduación y seguimiento. La Escuela de Campo de Agricultores –ECASes: A. Una metodología de capacitación participativa donde se aprende descubriendo B. Una metodología de capacitación donde el facilitador reúne productores para dictar una charla técnica C. Una metodología para transferencia de tecnología donde solo el productor recibe información El modelo pedagógico de las ECAS incluye: A. Ejercicios prácticos, dinámicas y rompehielos B. Visitas de campo, juegos y evaluaciones en cuestionarios C. Juegos, registro de participantes y evaluaciones en cuestionarios Para establecer los grupos de capacitación en las ECAS se debe: A. Contacto inicial, selección de líderes y finca modelo. B. Contacto inicial, organización de grupo y reglas de juego C. Contacto inicial, diagnóstico participativo

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461

ANEXO 2 - FORMATOS PARA LA EVALUACIÓN METODOLÓGICA DE FACILITADORES

Las herramientas de diagnóstico en las ECAS son: A. Ficha de inscripción - Prueba de caja -Análisis del Agroecosistema B. Ficha de inscripción - Análisis del Agroecosistema - Dinámicas C. Ficha de inscripción - Análisis del Agroecosistema - Ejercicios técnicos Los ejercicios de aprendizaje sobre costos se deben trabajar: A. En cada taller ECA que se realice para la labor técnica del cultivo que se relacione ese día de taller B. Sólo en los primeros talleres ECAS C. Al comienzo y al final del ciclo de capacitación con ECAS Las reglas de juego en la ECAs son definidas por: A. Los facilitadores B. Los participantes C. El director técnico y los facilitadores Una sesión de ECA es: A. Un taller de capacitación B. Un día de campo C. Un grupo de productores que van de gira Las presentaciones de los subgrupos en las ECAS se hacen para: A. Reforzar el conocimiento de los participantes con exposiciones magistrales B. Dar a conocer los resultados de los ejercicios prácticos, generar discusiones y tomar decisiones grupales concertadas C. Registrar dibujos y datos en carteleras para ser archivadas 462

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ANEXO 2 - FORMATOS PARA LA EVALUACIÓN METODOLÓGICA DE FACILITADORES

Las preguntas de inducción al tema técnico en las ECAS se hacen para: A. Evaluar el conocimiento del grupo B. Inducir el tema técnico que se va a tratar en la sesión de capacitación C. Generar controversias en los temas técnicos Las dinámicas para trabajar temas socio empresariales en las ECAS se hacen preferiblemente: A. Al comienzo del taller B. Luego del almuerzo aprovechando el momento para reanimar al grupo a participar activamente en el taller C. Al final del taller como conclusiones y cierre de la sesión

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463

ANEXO 2 - FORMATOS PARA LA EVALUACIÓN METODOLÓGICA DE FACILITADORES

Formatos EvaluaciÓn metodológica Facilitadores Calificación evaluación final No.

Nombre Participante / Pregunta

Total Respuestas positivas

%

Promedio total

1 2

María NN

0

0

0

Julio NN

0

0

0

0

5

0

0

6

0

0

7

0

0

8

0

0

9

0

0

10

0

0

11

0

0

12

0

0

13

0

0

14

0

0

15

0

0

16

0

0

17

0

0

18

0

0

19

0

0

20

0

0

21

0

0

22

0

0

23

0

0

24

0

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

3 4

Total respuestas acertadas

0

0

0

0

0

0

Convenciones:

1= Respuesta acertada

0

0

0

0

0

0= Respuesta errada * Se ausentó del taller antes de la evaluación.

464

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0

ANEXO 2 - FORMATOS PARA LA EVALUACIÓN METODOLÓGICA DE FACILITADORES

Cuadro respuestas evaluación final Escuelas de Campo de Agricultores ECAS Formación de Facilitadores - F d FMunicipio, Departamento - Pais, Fecha (dd/mm/año) Evaluación final Nombre: ________________________________________

Pregunta No.

a

b

c

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

465

Anexo 3

MODELO FICHA DE INSCRIPCIÓN

ANEXO 3 - MODELO FICHA DE INSCRIPCIÓN

Modelo Ficha de InscripciÓn a las ECAS MODELO FICHA DE INSCRIPCION Participante ECA Cultivo xxxx

DATOS PERSONALES Nombre________________________ Apellidos _____________________ Documento de identidad_____________________Grado de escolaridad_____________ Dirección_____________________ Actividad Económica

Teléfono_____________celular________

____________________

Tiempo de experiencia Agrícola__________________________________ Tiempo de experiencia Pecuaria__________________________________ Pertenece a alguna asociación _________________Cual Cuál ?____________ Ha tenido capacitación en el cultivo de XXX? Sí Si

͘

No

͘

´ con quien?_________

DATOS DE LA FAMILIA Núcleo familiar

Esposa

_____ Hijos _____ Edades __________

DATOS DE LA FINCA Forma de llegar________________________________________________________

´ ´ Area total ____ Has. Areas agrícolas ´ Areas pecuarias

Bovinos

͘ frutales ͘ ͘ Porcinos ͘ Otros

producto XX

͘ Equinos

Otros_______

Infraestructura__________________________________________________________ Herramientas y Equipos___________________________________________________ Tipo de administración____________________________________________________

´ ´ Sí Dispone de registros de costos? Si Servicios ´

agua

͘

luz

͘

͘

No

͘

alcantarillado

͘

teléfono

͘

Que expectativas tiene de las ECAS__________________________________________ ______________________________________________________________________ Metas de mejoramiento a la finca en un año ___________________________________ ______________________________________________________________________ Firma

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469

Anexo 4

FORMATO DE EVALUACIÓN DE UNA SESIÓN DE ECA

ANEXO 4 - FORMATO DE EVALUACIÓN DE UNA SESIÓN DE ECA

Formato EvaluaciÓn DE una sesión de ECA Formato No.0003 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

EVALUACIÓN ACTIVIDAD DE FORMACIÓN

Lugar de la capacitación: ___________________________________________ Fecha (DD/MM/AAAA): ___________________________________________ Nombre del participante: ___________________________________________

Pregunta No. 1 2 3 4 5

a

b

c

Nota: Se deben imprimir tantos formatos como número de participantes haya en cada actividad para registrar respuestas individuales. Ver guía de diligenciamiento en el protocolo para el uso del formato 0003. Modelo de preguntas Preguntas para evaluación en el tema de podas y trabajo en equipo 1.

Qué tipos de poda conoce? a. De Formación b. De Formación y mantenimiento c. De Formación, mantenimiento y fitosanitaria

2.

Cuáles son los beneficios ambientales de la poda a. Sirve para cocinar b. Sirve para aumentar la sombra en el árbol c. Sirve como aireación de la plantación y material de cobertura del suelo

3.

Porqué se debe aplicar pasta cicatrizante en la poda? a. Para fertilizar el árbol b. Para mejorar la presentación del árbol c. Para sellar la herida y evitar contaminación del árbol

4.

Qué cosas ayudan para trabajar bien en equipo? a. No conversar con los vecinos b. Hacer lo que acada uno le parece Tener buena comunicación y preguntar en caso que requiera c. información

5.

Cómo le pareció la actividad de capacitación hoy? a. No me gustó b. Regular c. Muy buena

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473

ANEXO 4 - FORMATO DE EVALUACIÓN DE UNA SESIÓN DE ECA

Protocolo para el uso del formato EvaluaciÓn1 de una sesiÓn ECA Funciones: 1. Documentar el taller o actividad de formación. 2. Proveer información al equipo del proyecto, al cofinanciador y a los usuarios de capacitación. 3. Documentar el avance de las actividades de formación. 4. Documentar la evaluación de cada actividad en términos de incorporación de aprendizaje y en términos de desarrollo mismo de la actividad.

Dirigido a: Facilitador (facilitadores principales y de apoyo), promotor y representante de los capacitados.

Requisito previo: Escribir las preguntas que se harán para cubrir los temas tratados, para leerlas a todo el grupo en el momento de la evaluación al final del taller.

1

474

Fuente: MIDAS/USAID, Unidad de Fortalecimiento Organizacional (UFO) 2007, con base en ECAS-PRONORTE-IT-MANUAL-01-0105.

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ANEXO 4 - FORMATO DE EVALUACIÓN DE UNA SESIÓN DE ECA

Llevar los formatos de respuesta prediseñados para entregarlos a cada participante al final del taller (ver en el ejemplo más adelante, formato evaluación). Haber terminado la sesión de capacitación.

Procedimiento: 1. En la última fase del la actividad de capacitación, los facilitadores distribuyen entre los participantes los formatos de respuesta a las preguntas. Un formato de respuesta por cada persona. 2. Los facilitadores leen cada una de las preguntas en voz alta, con sus tres opciones de respuesta (ver ejemplo de preguntas anexo), dando un espacio de no más de un minuto para que cada persona registre su respuesta. 3. Al final del ejercicio, que no debe durar más de cinco minutos, los facilitadores recogen los formatos de respuestas. 4. Mientras un facilitador va haciendo el resumen de compromisos, el otro va analizando los resultados de la evaluación de aprendizaje y desarrollo del taller. Se debe registrar los resultados en porcentajes (%). 5. Posteriormente, se socializan los resultados con el grupo de participantes. Si hay temas o conceptos que no quedaron claros, el grupo debe decidir inmediatamente las acciones con las cuales se reforzará el tema. Por ejemplo, pueden decidir si se hace un nuevo taller, si se hacen visitas especiales del grupo a las fincas, entre otras decisiones. 6. Los datos resultado de la evaluación, deben ser registrados en el “formato 0002 Resumen Actividad de Capacitación, Reportes de Actividades de Formación” Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

475

ANEXO 4 - FORMATO DE EVALUACIÓN DE UNA SESIÓN DE ECA

7. El registro de preguntas y formatos de respuesta deben permanecer como parte de la documentación del proceso de capacitación en el proyecto.

Instrucciones especiales: 1. Llenar con esfero al terminar cada sesión de capacitación. 2. Socializar los resultados de evaluación a todo el grupo de productores que participaron en la actividad 3. Decidir, en conjunto con el grupo, las acciones correctivas a que haya lugar para reforzar aprendizaje en caso que aplique

Ejemplo: 1. El taller se va a realizar el 20 de junio de 2007, en Vegachí, Antioquia. El tema técnico a tratar es “podas de cacao” y el tema social es “trabajo en equipo”. 2. Las preguntas, de evaluación, definidas por el equipo técnico y facilitador para evaluar los dos temas al final del taller de capacitación son:

476

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Ejemplo: 1. El taller se va a realizar el 20ANEXO de junio de 2007, DE en EVALUACIÓN Vegachí, Antioquia. temaDE ECA 4 - FORMATO DE UNA El SESIÓN técnico a tratar es “Podas de cacao” y el tema social es “Trabajo en equipo”. 2. Las preguntas, de evaluación, definidas por el equipo técnico y facilitador para evaluar los dos temas al final del taller de capacitación son: Preguntas para evaluación en el tema de podas y trabajo en equipo 1. Qué tipos de poda conoce? a. De Formación b. De Formación y mantenimiento c. De Formación, mantenimiento y fitosanitaria 2. Cuáles son los beneficios ambientales de la poda a. Sirve para cocinar b. Sirve para aumentar la sombra en el árbol c. Sirve como aireación de la plantación y material de cobertura del suelo 3. Porqué se debe aplicar pasta cicatrizante en la poda? a. Para fertilizar el árbol b. Para mejorar la presentación del árbol c. Para sellar la herida y evitar contaminación del árbol 4. Qué cosas ayudan para trabajar bien en equipo? a. No conversar con los vecinos b. Hacer lo que a cada uno le parece Tener buena comunicación y preguntar en caso que requiera c. información 5. Cómo le pareció la actividad de capacitación hoy? a. No me gustó b. Regular c. Muy buena

3. Los resultados de la evaluación (Ver formato 0003 Evaluación actividad de formación, Reportes de capacitación), son para el aprendizaje: 90% de respuestas acertadas y 5% respuestas no satisfactorias y para el desarrollo de la actividad: 95% respuestas de muy satisfactorio y 5% regular satisfacción.

3. Los resultados de la evaluación (Ver Ejemplo hoja de respuestas: formato 0003 Evaluación actividad de Programa de de Formación formación, Reportes capacitación), son Proyecto No. 117 Nombre Operador para el aprendizaje: 90% deCASE respuestas Lugar de capacitación, Vegachí, Antioquia - Colombia, Fecha (20/06/2007) acertadas y 5% respuestas no satisfactorias Evaluación actividad de formación y para el desarrollo de la actividad: 95% b. Regular Nombre: c. Muy__________________________________________________________ buena respuestas de muy satisfactorio y 5% Pregunta regular satisfacción. 3. Los resultados de la evaluación (Ver formato 0003 Evaluación actividad de a b c

formación No. , Reportes de capacitación), son para el aprendizaje: 90% de respuestas acertadas y 5% respuestas no satisfactorias y para el desarrollo de X 1 la actividad: 95% respuestas de muy satisfactorio y 5% regular satisfacción.

Ejemplo hoja de respuestas:

X X X X

2

Ejemplo3hoja de respuestas:

4 5

Programa de Formación

Proyecto No. 117 Nombre Operador CASE Lugar de capacitación, Vegachí, Antioquia - Colombia, Fecha (20/06/2007) Evaluación actividad de formación Nombre:

Pregunta No. 1 2 3 4 5

__________________________________________________________

a

b

c X X X X X

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477

Anexo 5

FORMATO DE REGISTRO DE PARTICIPANTES

ANEXO 5 - FORMATO DE REGISTRO DE PARTICIPANTES

Formato Registro Participantes Formato No.0001 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (código/donatario):

REGISTRO DE PARTICIPANTES 1 (A) Nombre del grupo: (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Facilitadores responsables: (D) Temas: Técnico: ___ Social: ___ Empresarial: ___ Ambiental: __ No.

Nombres (E)

__________________________

No. de identificación (F)

Firma o visto de asistencia (G)

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 29 21 22 23 24 25

1

En caso que sea para la primera actividad de capacitación del grupo, el listado de asistencia debe contener las firmas de cada uno de los asistentes. Para el caso de las siguientes sesiones o talleres, el listado no requiere las firmas de cada uno sino que se chequean y se coloca un visto de asistencia en la columna correspondiente.

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481

ANEXO 5 - FORMATO DE REGISTRO DE PARTICIPANTES

Formato No.0001 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (código/donatario):

(H) PARTICIPANTES EN REPRESENTACIÓN DEL PRODUCTOR INSCRITO EN EL PROYECTO: No.

Nombre de la persona a

Nombre del participante que

No. de identificación

Firma del

la que representó

asistió en representación

del participante que

participante

asistió en

que asistió en

representación

representación

**

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ** En cada taller esta casilla debe estar firmada por cada persona, en caso que aplique.

(I) RESUMEN DE LA PARTICIPACION

Número total participantes ______ Número de hombres _____ Número de mujeres _____ % Participación del grupo total inscrito en el grupo _____

482

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ANEXO 5 - FORMATO DE REGISTRO DE PARTICIPANTES

protocolo para el Registro Participantes1

Funciones: 1. Documentar reuniones, sesiones de capacitación, visitas de campo, etc 2. Sistematizar asistencia a las sesiones de capacitación como soporte de cada ciclo desarrollado

Dirigido a: 1. Facilitadores (capacitadores principales y de campo) o técnicos 2. Grupos de capacitación conformados

Procedimiento: El registro de participantes a las sesiones de capacitación debe hacerse en el “formato No.0001 Reportes de Capacitación, lista de participantes”, para cada actividad realizada. 1. Antes de iniciar la sesión de capacitación / reunión / visita, el facilitador o técnico procederá a llenar los datos requeridos en los literales A, B, C, D, E y F del formato “No.0001 Reportes de Capacitación, Registro de participantes”. 1

Fuente: USAID/MIDAS, Unidad de Fortalecimiento Organizacional (UFO) 2007, con base en ECAS-PRONORTE-IT-MANUAL-01-0105. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

USAID/MIDAS, Unidad de Fortalecimiento Organizacional (UFO) 2007, con base en ECAS-

483

ANEXO 5 - FORMATO DE REGISTRO DE PARTICIPANTES

2. Se sugiere que la primera vez que se llene este formulario (primera reunión), el técnico o facilitador llene las columnas E y F en la medida que los asistentes lleguen. Un representante de los participantes puede ayudarle a colectar las firmas. 3. Cuando ya se tiene establecido el grupo de capacitación (y se conocen los nombres de las personas que generalmente participan), el facilitador o técnico puede llenar los espacios E y F antes de la sesión de capacitación y llenar el literal G con vistos de chequeo, mediante un llamado a lista en la sesión de capacitación, como se muestra en el ejemplo más adelante. 4. En el caso de que una persona no tenga número de cédula, quien llene el formato debe escribir “NO” en la columna F. 5. En el caso que alguno de los participantes, asista en representación de un productor vinculado al ciclo de capacitación, se debe diligenciar completamente, durante la reunión, el cuadro correspondiente en el literal H. 6. Para el literal I, al final de la reunión, se debe diligenciar de acuerdo con el número de personas registrado en el listado de participantes (la primera columna del listado está previamente enumerada). El número total de participantes es la suma de las personas registradas en el primer cuadro, más el número de personas registradas en el cuadro del literal H.

484

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ANEXO 5 - FORMATO DE REGISTRO DE PARTICIPANTES 5. En el caso que alguno de los participantes, asista en representación de un productor vinculado al ciclo de capacitación, se debe diligenciar completamente, durante la reunión, el cuadro correspondiente en el literal H.

Ejemplo:

1. La sesión capacitación sedebe va adiligenciar realizar 6. Para el literal I,de al final de la reunión, se de acuerdo con el el 10 de junio de 2007, en San número de personas registrado en el listado de Vicente participantes (La primera columna del listado en está Santander, previamente enumerada). número total de de Chucurí Grupo El“La participantes es la suma de las personas registradas en el primer Esperanza”, y el objeto de la misma cuadro, más el número de personas registradas en el cuadro del literal H.

“Capacitar a los productores en la técnica de injertación lateral para la rehabilitación Ejemplo: de árboles de cacao adultos improductivos 1. La capacitación se va a realizar 10 de junio el de 2007, en San ensesión unadeplantación”. Antes de el comenzar Vicente de Chucurí en Santander, Grupo “La Esperanza”, y el objeto de la taller, el técnico llena esta información en misma “Capacitar a los productores en la técnica de injertación lateral para la los literales A, B,deC,cacao D, adultos E y F improductivos de la página rehabilitación de árboles en una plantación”. 1 del Antes de formato: comenzar el taller, el técnico llena esta información en los literales A, B, C, D, E y F de la página 1 del formato:

ARD-MIDAS Formato No.0001 Reportes Actividades Formación Formato No.0002 Reportes dede Actividades dede Formación PROYECTO (código/donatario): PROYECTO (Código/donatario):

Registro de participantes

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN (A) Nombre grupo: _____ ECA LA ESPERANZA, VEREDA_________________________ PUERTO ALEGRE _____ _ (A) Nombre deldel grupo: (B) Lugar y fecha taller o sesión: San Vicente de Chucurí, Junio 10 de 2007____________ (B) Lugar y fecha deldel taller o sesión: (C) Facilitadores responsables: PEDRO PABLO PEREZ Y ANDREA GONZALEZ _ (C) Temas: (D) Temas: Técnico: _________________________ Técnico: _________________________ _X_ Social: Social: _X_ Empresarial: _________________________ Empresarial: ___ Ambiental: _________________________ Ambiental: ___ Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación 2. El facilitador o técnico seo resume un representante de l@s participantes llena los desarrollada en forma participativa, con la siguiente información:

nombres de los asistentes y sus números de cédula (columnas E y F). En la

cadaopersona firma el listado en la columna G. En sesiones 2. El facilitador técnico o un representante posteriores solo se chequean los asistentes en la misma columna G. (F) En el Muy bueno* (D) Regular* (E) de Malo* de losEvaluado participantes llena los nombres Aspecto siguiente ejemplo, solo 5 personas participaron de la sesión de ECA. los asistentes y sus números de cédula Aprendizaje (columnas E y F). En % la primera%sesión, % cada persona firma el listado en la Desarrollo de la actividad % % % columna G. En sesiones posteriores solo * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy se chequean los asistentes en la misma bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas columna G. En el siguiente ejemplo, solo de evaluación en cada sesión). Ubicación del documento D:\aydualk\Trabajos\MIDAS\MIDAS\ECAS\final\cuaderno de 2 5 personas participaron de la sesión de trabajo\anexosf\Anexo 5 (B) Protocolo para uso del Formato Registro Participantes.doc ECA. primera sesión, Resumen de la Evaluación

(G) Para la sesión de capacitación se suministró:

NO (X)

SI Número (#)

Transporte Refrigerios Desayunos Almuerzos Comidas

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485

ANEXO 5 - FORMATO DE REGISTRO DE PARTICIPANTES

Primera sesión: Nombres

No.

No. de identificación

(E)

(F)

1 Julian Martínez 2 Esperanza Gracia 3 Miguel Ortiz 4 Rafael Meza Primera sesión: 5 María Lozano Nombres

Nombres

Julian Martínez Esperanza Gracia Miguel Ortiz Rafael Meza María Lozano

41.702.326 52.804.623 48.562.891 51.759.542 41.845.521

No. (E) Después de la primera sesión: 1 Julian Martínez Nombres 2 Esperanza Gracia No. (E) 31 Miguel Ortiz Julian Martínez 42 Rafael Esperanza MezaGracia 53 María MiguelLozano Ortiz 4 Rafael Meza 5 Maríade Lozano Después la primera sesión:

Firma o visto de asistencia (G)

No. de identificación

Firma o visto de asistencia (G)

41.702.326 No. de identificación 52.804.623 (F) 48.562.891 41.702.326 52.804.623 51.759.542 48.562.891 41.845.521 51.759.542 41.845.521

Julian Martínez Firma o visto de Esperanza Gracia(G) asistencia Miguel Ortiz Rafael Meza María Lozano

No. de identificación

Firma o visto de

(F)

3. Un facilitador, un técnico o un representante de l@s participantes llena los No. (E) (F) asistencia (G) nombres de los asistentes y 41.702.326 sus números de cédula, punto H. Este ítem 1 Julian Martínez requiere las firmas en cada caso y para las sesiones de capacitación. untodas técnico o un representante 2 Esperanza 3. Un 52.804.623 Gracia facilitador, llena los nombres de 3 Miguel Ortiz de l@s participantes 48.562.891 (H) PARTICIPANTES EN REPRESENTACION DE: 51.759.542 4 Rafael Meza los asistentes y sus números de cédula, 5 María Lozano punto H. Este 41.845.521 ítem requiere las firmas Firma en del No. Nombre de la persona a la Nombre del participante No. de identificación

en representación participante en participante cada caso y para todasdel las sesiones de en

que representó

3. Un facilitador, un técnico o un representante de l@s participantes llena los representación representación capacitación. nombresMiguel de los asistentes y sus números de cédula, punto H. Este Ma. ítem Eloisa 1 Ortíz Ma. Eloisa Campuzano 61.387.583 requiere las firmas en cada caso y para todas las sesiones de capacitación. Campuzano 2 3 4 No. 5

(H) PARTICIPANTES EN REPRESENTACION DE: Nombre de la persona a la

Nombre del participante

No. de identificación

Firma del

que representó

en representación

del participante en

participante en

representación

representación

4. Un facilitador llena el punto I, RESUMEN DE LA PARTICIPACION. Cuando los Ma. Eloisa 1 Miguel Ortíz Ma. Eloisa Campuzano 61.387.583 cuadros de registros estén diligenciados. Campuzano El número total de participantes es la suma de las personas registradas en el 2 primer cuadro, más el número de personas registradas en el cuadro del literal 3 H. 4 Se debe diligenciar por separado en las líneas que corresponden este ítem, el 5 número de hombres y el número de mujeres. 4. Un facilitador llena el punto I, RESUMEN DE LA PARTICIPACION. Cuando los cuadros de registros estén diligenciados. 4. Un facilitador llena I, RESUMEN El número total de participantes es la suma el de punto las personas registradas de en el Ubicación del documento D:\aydualk\Trabajos\MIDAS\MIDAS\ECAS\final\cuaderno 3 primer cuadro,5 (B) más el número dedelpersonas registradas enCuando el cuadro del los literal DE LApara PARTICIPACION. trabajo\anexosf\Anexo Protocolo uso Formato Registro Participantes.doc H. cuadros de registros estén diligenciados. Se debe diligenciar por separado en las líneas que corresponden este ítem, el número de hombres y el número de mujeres.

Ubicación

del

documento

D:\aydualk\Trabajos\MIDAS\MIDAS\ECAS\final\cuaderno

Guía para la Implementación del Modelo Metodológico 486 trabajo\anexosf\Anexo 5 (B)deProtocolo para uso-ECASdel Formato Registro Participantes.doc Escuelas Campo de Agricultores

de

3

ANEXO 5 - FORMATO DE REGISTRO DE PARTICIPANTES

El número total de participantes es la suma de las personas registradas en el primer cuadro, más el número de personas registradas en el cuadro del literal H. Se debe diligenciar por separado en las líneas que corresponden este ítem, el número de hombres y el número de mujeres. El % de participación del grupo total inscrito, en el ítem I, se debe calcular de acuerdo con el número total de personas registradas para este grupo específico desde su inicio en el ciclo de capacitación.

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487

Anexo 6

Modelo resumen de un taller de formación con ECAS

ANEXO 6 - MODELO RESUMEN DE UN TALLER DE FORMACIÓN CON ECAS

Modelo Resumen de un taller de formaciÓn con ECAS

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario):

RESUMEN DEL EVENTO DE FORMACIÓN (A) Nombre del grupo: (B) Lugar y fecha del taller o sesión: (C) Temas: Técnico: _________________________ Social: _________________________ Empresarial: _________________________ Ambiental: _________________________

_________________________

Al final del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación desarrollada en forma participativa, se resume con la siguiente información: Resumen de la Evaluación

Muy bueno* (D)

Regular* (E)

Malo* (F)

Aprendizaje

%

%

%

Desarrollo de la actividad

%

%

%

Aspecto Evaluado

* Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación de talleres. (Muy bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas de evaluación en cada sesión).

(G) Para la sesión de capacitación se suministró:

NO (X)

SI Número (#)

Transporte Refrigerios Desayunos Almuerzos Comidas (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___)

En representación ____

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491

ANEXO 6 - MODELO RESUMEN DE UN TALLER DE FORMACIÓN CON ECAS

Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario): (I)

Principales compromisos de los participantes:

Compromisos de la sesión anterior

Dificultades

(%) Cumplimiento

1. 2. 3. 4. 5.

Compromisos hechos durante esta sesión 1. 2. 3. 4. 5. En constancia firman los facilitadores del taller, el promotor del grupo capacitado1 y un representante de los productores participantes de la sesión de formación.

(J) FIRMA NOMBRE DEL FACILITADOR

FIRMA NOMBRE DEL PROMOTOR

FIRMA NOMBRE DEL FACILITADOR

FIRMA NOMBRE DEL REPRESENTANTE DE LA SESIÓN

1 El Promotor del grupo es la persona que lo representa para los efectos de capacitación y es seleccionado por los integrantes del grupo al inicio de cada ciclo de capacitación. Las funciones del promotor están orientadas a incentivar la participación de los productores en las sesiones de aprendizaje y sus roles se definirán de manera concertada por el grupo. El Representante es seleccionado por los participantes, en cada sesión o taller y da fe, del desarrollo de los mismos con su firma en este resumen de la actividad capacitación, el mismo día que se realiza.

2

492

Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

ANEXO 6 - MODELO RESUMEN DE UN TALLER DE FORMACIÓN CON ECAS

Protocolo para uso del formato Resumen de un taller de formación con ECAS Funciones: 1. Documentar el taller o actividad de formación 2. Proveer información al equipo del proyecto, al cofinanciador y a los usuarios de capacitación 3. Documentar el avance de las actividades de capacitación

Dirigido a: Facilitador (facilitadores principales y de apoyo), promotor y representante de los capacitados.

Requisito previo: Haber realizado la actividad de capacitación, haber hecho la evaluación de aprendizaje y de desarrollo de la actividad de capacitación el mismo día del taller, haber diligenciado el formato 0001 “Registro de participantes”.

Procedimiento: 1. Antes de iniciar el taller, el equipo facilitador llenará los datos requeridos en los literales A, B y C de este formato “Resumen actividad de capacitación”. 1

Fuente: MIDAS/USAID, Unidad de Fortalecimiento Organizacional (UFO) 2007, con base en ECAS-PRONORTE-IT-MANUAL-01-0105. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

493

ANEXO 6 - MODELO RESUMEN DE UN TALLER DE FORMACIÓN CON ECAS

2. Los ítems D, E y F se diligenciarán, por el facilitador, de acuerdo con los resultados de evaluación de aprendizaje y desarrollo del taller que se hace al final de la sesión de capacitación, en el “Formato 0003 Evaluación sesión de formación”. Los datos de porcentajes se deben dar a conocer al grupo de participantes mientras de diligencia el formato. 3. En el ítem G, uno de los facilitadores hará la lectura pública al grupo y registrará de acuerdo con las respuestas del grupo “SI o NO” los rubros que se hayan suministrado por alimentación para el desarrollo del taller. 4. El facilitador, llenará los datos de acuerdo con el registro de participantes a la sesión de capacitación (Formato 0001 Reportes de actividades de formación). 5. Los facilitadores del taller registrarán los compromisos de los agricultores, de acuerdo la sesión de capacitación anterior, la verificación de cumplimiento y la nueva propuesta de compromisos al final de esta sesión. 6. El promotor del grupo de capacitandos, el representante de los capacitandos de esta sesión y los facilitadores firman en el literal J.

Instrucciones especiales: 1. Llenar con esfero al terminar cada sesión de capacitación, en presencia del grupo de productores

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ANEXO 6 - MODELO RESUMEN DE UN TALLER DE FORMACIÓN CON ECAS

2. Las firmas de los facilitadores, el promotor y el representante de los capacitados son el único medio para validar este “Formato 0002 Resumen actividad de capacitación, Reportes de actividades de formación ”

Ejemplo: 1. El taller se va a realizar el 10 de junio de 2007, en Rionegro, y el tema es el agro ecosistema de cacao. Antes de comenzar el taller, los facilitadores llenan esta información en los literales A, B, y C del formato. 2. Los resultados de la evaluación (ver formato 0003 Evaluación Sesión de Formación, Reportes de Actividades de Formación), son para el aprendizaje: 90% de respuestas acertadas y 5% respuestas no satisfactorias y para el desarrollo de la actividad: 95% respuestas de muy satisfactorio y 5% regular satisfacción. 3. La lista de participantes muestra que asistieron 26 personas, de las cuales hubo 20 hombres y 6 mujeres; asistieron en representación 3 personas. 4. Se ofreció transporte para 4 personas, refrigerios y almuerzos para todo el grupo. 5. Los compromisos de los participantes, en la sesión anterior, fueron: podar 10 árboles cada uno en su finca e injertar 10 árboles en cada finca. El cumplimiento fue del 70% para la poda y del 90% para la injertación. 6. Los compromisos de este taller son identificar los mejores árboles en producción en la finca y marcarlos y observar las condiciones de la finca cada que entre al cultivo. 7. Los facilitadores son Juan Martínez y Clemencia Agudelo. El promotor del grupo es don Alonso Preciado y el representante elegido para la sesión es don Francisco Perea. Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 6 - MODELO RESUMEN DE UN TALLER DE FORMACIÓN CON ECAS

ARD-MIDAS Formato No.0002 Reportes de Actividades de Formación PROYECTO (Código/donatario): ARD-MIDAS Formato No.0002 Reportes Actividades Formación Formato No.0002 Reportes de de Actividades de de Formación PROYECTO (Código/donatario): PROYECTO (Código/donatario): Resumen actividad de capacitación 2

EVENTO DE FORMACIÓN (A) Nombre del grupo: RESUMEN DEL ECA LA ESPERANZA_______________________ 2 de capacitación (B) Lugar y fecha del taller Resumen o sesión: actividad VEREDA AGUADITA, RIONEGRO, JUNIO 10 DE 2007 (A)(C) Nombre del grupo: _________________________ Temas: Nombre deldel grupo: ECA LA ESPERANZA_______________________ (B)(A) Lugar yTécnico: fecha taller o sesión: __Reconocimiento del Agroecosistema Lugar y fecha del_______________________________ taller o sesión: VEREDA AGUADITA, RIONEGRO, JUNIO 10 DE 2007 (C)(B) Temas: Social: (C) Temas: Técnico: _________________________ Empresarial: _______________________________ Técnico: __Reconocimiento del del Agroecosistema Agroecosistema Social: Ambiental:_________________________ __Reconocimiento Social: _______________________________ Empresarial: _________________________ Empresarial: _______________________________ Ambiental: _________________________ Resumen de la Evaluación Ambiental: __Reconocimiento del Agroecosistema Muy bueno* (D) Regular* (E) Malo* (F) Evaluado Al final Aspecto del evento, con las familias beneficiarias del proyecto de la referencia, la actividad de capacitación Resumen deen la Evaluación desarrollada forma participativa, se resume información: 90% con la siguiente 10% Aprendizaje Muy bueno* (D) Regular* (E) Aspecto Evaluado 95% 5% Desarrollo de la actividad Resumen de la Evaluación

% Malo* (F) %

10% % Malo* Muy90% bueno* (D) (E) en la evaluación Aprendizaje * Los valores de esta columna corresponden a los resultados enRegular* % registrados de(F) talleres. Aspecto Evaluado

(Muy bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y 95% 5% % Desarrollo de la actividad respuestas de evaluación en cada sesión). Aprendizaje * Los valores de esta columna corresponden a%los resultados en % registrados en la evaluación% de talleres. % (Muy buenola•70%, Regular entre el 51 y else 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo (G) Para sesión de capacitación suministró: Node formatos Si preguntas y

Desarrollo la actividad respuestas de de evaluación en cada sesión).

%

%

(X)

(#) %

Transporte 4 de talleres. (Muy * Los valores de esta columna corresponden a los resultados en % registrados en la evaluación (G) Para la sesión de capacitación se suministró:

No (X)

Si (#) 4 25 25

bueno •70%, Regular entre el 51 y el 70% y malo ” 50%. Ver anexo 1 Modelo de formatos preguntas y respuestas Refrigerios 25 de evaluación en cada sesión). Desayunos

Transporte Almuerzos Refrigerios Comidas Desayunos (G) Para la sesión de capacitación se suministró: Almuerzos (H) Participaron ____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) Comidas Transporte Refrigerios____ personas (Hombres ___ Mujeres ___) (H) Participaron Desayunos

X X X

NO (X) 25 En representación ____

X

SI Número (#)

En representación ____

Almuerzos Comidas (H)22 Fuente Participaron ____USAID/MIDAS, personas (Hombres ___ Mujeres ___)Organizacional En representación de formato: Unidad de Fortalecimiento (UFO) 2007,____ con base en Fuente de formato: ARD-MIDAS, Unidad de Fortalecimiento organizacional (UFO) 2007, con base en ECAS-PRONORTE-IT-MANUAL-01-0105. ECAS-PRONORTE-IT-MANUAL-01-0105. 2

Fuente de formato: ARD-MIDAS, Unidad de Fortalecimiento organizacional (UFO) 2007, con base en ECAS-PRONORTE-IT-MANUAL-01-0105.

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ANEXO 6 - MODELO RESUMEN DE UN TALLER DE FORMACIÓN CON ECAS

(I) Principales compromisos de los participantes: Compromisos de la sesión anterior 1. Podar árboles 2. injertar árboles

Dificultades Algunos no tienen tijera aérea ninguna

(%) Cumplimiento

70% 90%

Compromisos de hechos en esta sesión 1. Identificar los mejores árboles en producción en la finca y marcarlos 2. Observar las condiciones de la finca cada que entre al cultivo En constancia firman los facilitadores del taller, el promotor del grupo capacitado3 y un representante de los productores participantes de la sesión de formación.

(J)

Juan Martínez

Clemencia Agudelo

JUAN MARTINEZ, FACILITADOR

CLEMENCIA AGUDELO, FACILITADORA

Alonso Preciado

Francisco Perea

Alonso Preciado, PROMOTOR

Francisco Perea, REPRESENTANTE

3

El Promotor del grupo es la persona que lo representa para los efectos de capacitación y es seleccionado por los integrantes del grupo al inicio de cada ciclo de capacitación. Las funciones del promotor están orientadas a incentivar la participación de los productores en las sesiones de aprendizaje y sus roles se definirán de manera concertada por el grupo. El Representante es seleccionado por los participantes, en cada sesión o taller y da fe, del desarrollo de los mismos con su firma en este resumen de la actividad capacitación, el mismo día que se realiza.

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Anexo 7

Algunas metas e indicadores de evaluación en un programa de formación con ecas durante un año

ANEXO 7 - ALGUNAS METAS E INDICADORES DE EVALUAICÓN EN UN PROGRAMA DE FORMACIÓN CON ECAS DURANTE UN AÑO

Metas e indicadores de capacitación año 1 Modelo para realizar en cada proyecto Este es un ejercicio guía para la formulación de metas e indicadores referentes al desarrollo del programa de capacitación ECAS en cada proyecto. Se presentan de acuerdo con las expectativas del alcance de formación al primer año de implementación de la propuesta, con respecto a la coordinación de las ECAS y al desarrollo mismo de la capacitación.

Modelo de Metas 1. Frente a la coordinación de las ECAS a. Grupo de productores Meta: El grupo de agricultores vinculado al proceso, entiende el modelo de capacitación ECAS. Indicador/Fuente: El grupo agricultores es capaz de explicar la forma como recibe capacitación / Resultado de ejercicio de evaluación al final del año.

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501

ANEXO 7 - ALGUNAS METAS E INDICADORES DE EVALUAICÓN EN UN PROGRAMA DE FORMACIÓN CON ECAS DURANTE UN AÑO

b. Equipo operador del proyecto Metas: El equipo de trabajo del proyecto entiende el modelo de capacitación en desarrollo ECAS. Indicador/Fuente: Resolución de dudas a los asociados y preguntas directas al equipo coordinador de las ECAS/Informes de trabajo de campo del equipo del proyecto y registro de consultas Cada integrante del equipo del proyecto reconoce sus responsabilidades dentro del modelo de capacitación aplicado. Indicador/Fuente: Niveles de desempeño/Resultado de ejercicio de autoevaluación al final del año e informes de avance.

c. Equipo de facilitadores Los facilitadores formulan demandas oportunas y pertinentes de apoyo a la coordinación nacional de las ECAS o a los coordinadores regionales. Indicador/Fuente: Calidad y frecuencia de las consultas y solicitudes de los facilitadores al equipo coordinador de las ECAS/Registro de consultas escritas o verbales por parte de la coordinación. El Facilitador genera, interpreta y presenta informes de desarrollo del programa de capacitación a los grupos directivos de la coordinación de las ECAS y a la comunidad en caso que se requiera. 502

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ANEXO 7 - ALGUNAS METAS E INDICADORES DE EVALUAICÓN EN UN PROGRAMA DE FORMACIÓN CON ECAS DURANTE UN AÑO

Indicador/Fuente Número de informes elaborados y presentados por el facilitador/Informes de gestión producidos y presentados y, observación de la dinámica de rendición de cuentas por parte de los facilitadores y coordinadores regionales.

d. Manejo técnico del cultivo Metas: El grupo de productores conoce y aplica las formas de manejo de cultivo mas apropiadas para la zona. El equipo técnico tiene identificadas las tecnologías de manejo actualizadas para el buen desarrollo del cultivo. Indicador/Fuente: Niveles de aplicación de conocimientos nuevos sobre el manejo del cultivo /Visitas técnicas de verificación y entrevistas con los agricultores. Conocimiento actualizado en técnicas de manejo del cultivo/Evaluación de conocimientos en reuniones de unificación de criterios técnicos y de formación para facilitadores

e. Seguimiento al proceso de capacitación Metas: La coordinación del equipo responsable del desarrollo del proyecto hace una revisión bimensual al cumplimiento del programa de capacitación. Indicador/Fuente: Concepto de la coordinación del proyecto sobre el programa de capacitación Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

503

ANEXO 7 - ALGUNAS METAS E INDICADORES DE EVALUAICÓN EN UN PROGRAMA DE FORMACIÓN CON ECAS DURANTE UN AÑO

en desarrollo/Actas de comités y/o correspondencia.

2. Frente al desarrollo de la capacitación a. Evaluación de la viabilidad del modelo de formación ECAS Meta: El equipo directivo, el equipo técnico de trabajo del operador y las asociaciones de productores (directivos y asociados) tienen un concepto sobre la eficiencia del modelo de capacitación aplicado. El equipo de trabajo a cargo de la capacitación emite su concepto de viabilidad sobre el modelo metodológico aplicado. Indicador/Fuente: Realización de un ejercicio de evaluación de aplicación del modelo con directivos, equipo de trabajo de los proyectos y facilitadores/Informe de resultados del ejercicio de evaluación que incluye conclusiones y recomendaciones. Realización de un ejercicio de evaluación del modelo de formación/Informe de resultados del ejercicio de evaluación que incluye conclusiones y recomendaciones.

b. Cumplimiento del programa Meta: La comunidad vinculada al negocio productivo, ha participado en un 80% en las sesiones de ECAS programadas y aprobadas por el grupo.

504

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ANEXO 7 - ALGUNAS METAS E INDICADORES DE EVALUAICÓN EN UN PROGRAMA DE FORMACIÓN CON ECAS DURANTE UN AÑO

Indicador/Fuente: Porcentaje de asistencia a las actividades programadas y aprobadas por los grupos ECAS/Registro de actividades realizadas e informes de las mismas, que incluyen listas de participantes.

c. Uso de los recursos Meta: Los recursos asignados al programa ECAS han sido ejecutados al final del año. Indicador/Fuente: Todos los recursos de capacitación para el proyecto han sido ejecutados de manera eficiente y de acuerdo con la programación de rubros/Registro de ejecución de recursos y comprobantes.

d. Divulgación del modelo de capacitación Metas: La comunidad, las directivas y las instituciones vinculadas al desarrollo del negocio (cultivo o producto), conocen los avances de ejecución del modelo de capacitación ECAS desarrollado. Los productores asociados, las directivas y las instituciones vinculadas al negocio (cultivo o producto), conocen los resultados y logros alcanzados de la ejecución del modelo ECAS al final del año. Indicador/Fuente: Presentación del modelo de formación a la comunidad y las directivas de los proyectos/Informes de las reuniones de presentación preparados por el Guía para la Implementación del Modelo Metodológico Escuelas de Campo de Agricultores -ECAS-

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ANEXO 7 - ALGUNAS METAS E INDICADORES DE EVALUAICÓN EN UN PROGRAMA DE FORMACIÓN CON ECAS DURANTE UN AÑO

equipo de trabajo y aceptación de la programación de capacitación por parte de la comunidad y el operador. Producción de boletines informativos de desarrollo del proyecto distribuidos a los usuarios e interesados en la región/Copia de los boletines y registro de distribución de los mismos. Reunión de presentación de resultados de ejecución del programa de formación en la región/Informe de la reunión y listado de participantes.

Modelo de Indicadores Índice de establecimiento de ECAS/Indicador descrito en porcentaje: No. de ECAS establecidas x 100 No. de ECAS planificadas Índice de capacitaciones/Indicador descrito en porcentaje: No. de capacitaciones realizadas No. de capacitaciones programadas x 100 Índice de facilitadores formados/Indicador descrito en porcentaje: No. de facilitadores Formados x 100 No. de facilitadores invitados Índice de agricultores formados/Indicador descrito en porcentaje: No. capacitadores agricultores formados x 100 No. capacitadores agricultores técnicos invitados 506

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ANEXO 7 - ALGUNAS METAS E INDICADORES DE EVALUAICÓN EN UN PROGRAMA DE FORMACIÓN CON ECAS DURANTE UN AÑO

Índice de ECAS en funcionamiento/ Indicador descrito en porcentaje: No. de ECAS en funcionamiento x 100 No. de ECAS programadas Índice de ECAS establecidas. Indicador descrito en tiempo En tres meses establecer xx No. de ECAS (xx por zona al xx del mes de xx de 2009) Índice taller realizado. Indicador descrito en tiempo Un taller de unificación de criterios técnicos al xx del mes de xx de 2009 Índice de protocolos de formación elaborados/ Indicador descrito en porcentaje: No. de protocolos elaborados x 100 No. de protocolos programados Índice de boletines publicados/Indicador descrito en porcentaje: No. de boletines publicados No. de boletines programados

x 100

Índice de visitas técnicas realizadas/ Indicador descrito en porcentaje: No. de visitas técnicas realizadas x 100 No. de visitas técnicas programadas

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Anexo 8

MODELO INDICADORES DE PROGRESO DE APRENDIZAJE Y APLICACIÓN DE CONOCIMIENTO PARA UN CULTIVO DE CACAO

ANEXO 8 - MODELO INDICADORES DE PROGRESO DE APRENDIZAJE Y APLICACIÒN DE CONOCIMIENTO PARA UN CULTIVO DE CACAO

Modelo Indicadores de progreso aprendizaje cultivo cacao

MODELO DE INDICADORES DE PROGRESO DE APRENDIZAJE APLICACIÓN, EN LOS CULTIVOS, DE PRÁCTICAS APRENDIDAS CON METODOLOGÍA ECAS ECA´s

TEMA 1: ESTABLECIMIENTO DEL CULTIVO DE CACAO INDICADORES DE LOGRO 1.1. Número de agricultores que hacen un buen trazado en curvas de nivel 1.2. Número de agricultores que realizan adecuadamente el establecimiento de vivero 1.3. Número de agricultores que elaboran siembras adecuadas con sus respectivos ahoyados y encalados

No. PERSONAS QUE APLICAN*

No. PARTICIPANTES*

% LOGRO*

74

74

100

84

84

100

74

74

100

INDICADOR PROMEDIO DE LOGRO

100

TEMA 2: PREPARACION Y APLICACION DE BIOABONOS No. PERSONAS QUE APLICAN*

No. PARTICIPANTES*

2.1 Número de agricultores aprenden a diferenciar los residuos para preparación de bioles y compost.

260

283

92

2.2 Número de agricultores que preparan y aplican bioles

125

125

100

70

82

85

INDICADORES DE LOGRO

2.3 Número de agricultores que preparan compostajes INDICADOR PROMEDIO DE LOGRO

% LOGRO*

92

TEMA 3: MANEJO INJERTACION INDICADORES DE LOGRO 3.1 Número de agricultores aprenden a seleccionar varetas para injertar 3.2 Número de agricultores aprenden a realizar injerto de parche con prendimiento mayores al 80% 3.3 Número de agricultores aprenden a desamarrar los injertos y despatronar correctamente

No. PERSONAS QUE APLICAN*

No. PARTICIPANTES*

% LOGRO*

380

416

91

280

320

88

250

320

78

INDICADOR PROMEDIO DE LOGRO

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86

511

ANEXO 8 - MODELO INDICADORES DE PROGRESO DE APRENDIZAJE Y APLICACIÒN DE CONOCIMIENTO PARA UN CULTIVO DE CACAO

TEMA 4: MANEJO DE PODAS INDICADORES DE LOGRO 4.1. Número de agricultores que hacen eficientemente la labor de poda de formación 4.2. Número de agricultores que hacen eficientemente la poda de mantenimiento 4.3. Número de agricultores que hacen un manejo adecuado de los residuos de las podas

No. PERSONAS QUE APLICAN*

No. PARTICIPANTES*

% LOGRO*

320

404

79

119

125

95

120

120

100

INDICADOR PROMEDIO DE LOGRO

XX

TEMA 5: MANEJO AMBIENTAL- MIP INDICADORES DE LOGRO 5.1. Número de agricultores que no utilizan quemas como prácticas de adecuación de terreno

No. PERSONAS QUE APLICAN*

No. PARTICIPANTES*

% LOGRO*

155

170

91

5.2. Número de agricultores que hacen conservación de cuencas hidrográficas 5.3. Número de agricultores que identifican los productos agroquímicos que no deben ser aplicados 5.4. Número de agricultores que conoce los cuidados que se deben tener en almacenamiento y aplicación de agroquímicos

125

170

74

160

170

94

165

170

97

5.5. Número de agricultores aplican mulsh en el plato

170

170

100

INDICADOR PROMEDIO DE LOGRO

* Los valores registrados son solo ejemplos Fuente: Estructuración documento Guía de Implementación de las ECA´s, ECAS, con base en el Modelo de aplicación de indicadores en desarrollo de las ECAs año 2007, Proyecto 001 FEDECACAO.

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