Warnings Of A Flu Pandemic

‫‪Warnings of a Flu Pandemic‬‬ ‫أعزائي القراء‬ ‫لقد سعنا وقرأنا جيعا عن فيوس أنفلونزا الطيور وكيف أن‬ ‫هذا الوباء قثد تفشثى فث عدد مثن البلد مهددا بكارثثة‬

‫وك يف أ نه ح صد أرواح الكث ي وهذا دفع ن أن أ صدر هذا‬

‫العدد مثن الجلة الطبيثة عثن هذا الفيوس طثبيعته وكيثف‬ ‫ي كن التقاط العدوى و ما هي الطوات ال ت ي ب إتباع ها‬

‫منذ الن لنكون على استعداد ف حال وصول هذا الفيوس‬ ‫إل منطقتنا ل قدر ال‬ ‫مع تنيات لكم بوافر الصحة ‪،‬‬

‫‪ear All ,‬‬

‫‪fter what has been read and heard‬‬ ‫‪bout the Bird Flu outbreak and the‬‬ ‫‪scalated death rates worldwide and the‬‬ ‫‪oncern of many has prompted me to‬‬ ‫‪ve an alert bulletin of the nature of‬‬ ‫‪he virus and how the virus could be‬‬ ‫‪ontracted by humans and how to be‬‬ ‫ ‪repared just in case - we all hope not‬‬‫‪f its spread .‬‬

‫‪egards,‬‬

‫ماث ل شثك فيثه أن أنفلونزا الطيور أو كمثا يشاه البعثض مثن أن‬

‫—‪current outbreak of avian influenza‬‬ ‫‪rly known as bird flu—in a number of‬‬ ‫‪ies is looming as a major international‬‬ ‫‪crisis. It is believed that most cases of‬‬ ‫‪u infection in humans have resulted from‬‬ ‫‪t with infected poultry or contaminated‬‬ ‫‪es, by touching of germs and then touching‬‬ ‫‪mouth, nose, eating, licking of their fingers‬‬ ‫‪bbing their eyes.‬‬

‫دعو نا نتو غل ف حقائق كل ما ك تب أو سع عن هذا الفيوس‬

‫‪take an inside look about Bird Flu, what it‬‬ ‫‪Where it is originated and how to protect‬‬ ‫‪ves and many other frequently asked‬‬ ‫‪ons with answers.‬‬

‫يكون طاعون الع صر قد انت شر ف عدد من البلد وأ صبح خطرا‬

‫يهدد العال بأكمله منذرا بكارثثة قثد ل يمثد عقباهثا و يعتقثد بأن‬ ‫سبب الصابة هو نتيجة التعرض الباشر للطيور الصابة أو ملمسة‬

‫أسثطح ملوثثة بذا الفيوس وبالتال تنتقثل العدوى بعثد ملمسثة‬ ‫الفرد لعي نه أو ف مه أو أن فه أو كما يف عل الطفال ل عق أ صابعهم أو‬ ‫فرك العي‬

‫ونتعرف على كيف ية انتقال العدوى وك يف ي كن حا ية أنف سنا عن‬ ‫طريق طرح بعض السئلة الت تول باطرنا والجابة عليها‬ ‫ما هي أنفلونزا الطيور ؟‬ ‫أنفلونزا الطيور هو نوع من أنواع العدوى الفيوسية والت تصيب‬ ‫وتنتشثر بيث الطيور وتعتثب الطيور البيثة هثي مصثدر ومأوى لذا‬

‫الفيوس وانتقاله خاصة ف فترات هجرة الطيور حيث أنا تكون ف‬

‫بعض الحيان حاملة له ف أحشائها دون الصابة به ولكنها تتسبب‬ ‫ف انتقال الفيوس وتفشيه بي الكتاكيت والبط والديوك و تؤدى‬

‫إل قتل ها ول ت كن في ما م ضى تن قل عدوا ها إل الب شر‪.‬إن ا كا نت‬

‫مصورة بي الطيور ‪ ،‬وتعتب الطيور الائية أيضا السئول الول لبدء‬

‫انتشار العدوى وانتقالا إل الطيور الداجنة‬

‫كيف تنتقل وتنتشر أنفلونزا الطيور؟‬ ‫كمثا وضحنثا عاليثه بأن بعثض الطيور تلعثب دور الامثل لذا‬

‫الفيوس وتلك الطيور تنشثر الفيوس عثب لعاباث أو الفرازات‬ ‫النات ة من النف أو عن طر يق فضلت ا في تم انتقاله وانتشاره ع ند‬ ‫الختلط بالطيور الصابة به‬

‫?"‪s the "bird flu‬‬ ‫)‪lu is an infection caused by avian (bird‬‬ ‫‪za (flu) viruses. These flu viruses occur‬‬ ‫‪ly among birds. Wild birds worldwide‬‬ ‫‪the viruses in their intestines, but usually‬‬ ‫‪get sick from them. However, bird flu is‬‬ ‫‪ontagious among birds and can make some‬‬ ‫‪ticated birds, including chickens, ducks,‬‬ ‫‪urkeys, very sick and kill them Wild‬‬ ‫‪owl can also be responsible for the primary‬‬ ‫‪ction of infection into domestic poultry‬‬

‫?‪avian influenza spread‬‬ ‫‪birds act as hosts of influenza viruses.‬‬ ‫‪ed birds shed virus in saliva, nasal‬‬ ‫‪ons and feces. Avian influenza viruses‬‬ ‫‪to susceptible birds when they have contact‬‬ ‫‪ontaminated nasal, respiratory and fecal‬‬ ‫‪al from infected birds.‬‬

‫همممممل يمكمممممن انتقال فيروس النفلونزا ممممممن الطيور إلى‬ ‫النسان؟‬ ‫كانثت هناك حالت نادرة مثن إصثابة النسثان بأنفلونزا الطيور‬ ‫وطرق ومراحثل انتقال الفيوس مثن الطيور إل النسثان مازالت‬ ‫غي معلومة ولكن من الواضح أنه حدثت طفرة ف التكوين الين‬

‫والوراثي لذا الفيوس مكنته من نقل العدوى من الطيور الصابة به‬

‫إل النسان و هناك أيضا تأكيدات بأن سبب الصابة هو التعرض‬ ‫البا شر للطيور ال ية وال صابة بذا الفيوس عب إفرازات ا الخاط ية‬ ‫كاللعاب أو الفرازات بشكل عام وفضلتا‬

‫هممل هناك احتمال انتقال أنفلونزا الطيور عممن طريممق أكممل‬ ‫الدجاج أو البيض؟‬ ‫والجابثة على هذا السثؤال هثو ل ولكثن بشرط ضرورة طهثي‬ ‫اللحوم والتأكد من نضجها نضجا تاما حيث ثبت أن هذا الفيوس‬

‫ي كن قتله إذا ما ت ط هي اللحوم و لوم الدجاج أو البيض نضجا‬ ‫تا ما و ما قد يغفله الب عض بأن هذا الفيوس قد يع يش ف اللحوم‬ ‫النيئة و النقولة له من الطيور الصابة لذا نؤكد وننصح بعدم تناول‬ ‫أي لوم حراء أو بيضاء ما ل ي تم نضج ها نض جا تا ما أ ما بالن سبة‬

‫للبيض ل يستحب أكل البيض نء أو غي ناضج بشكل تام أو كما‬ ‫يأكله البعض ونسميه برشت‬

‫ومن أهم البادىء ال صحية الت يب اللتزام با هو غسل اليدين‬ ‫وتطه ي ج يع ال سطح ال ستخدمة ع ند تقط يع اللحوم ك ما نن صح‬

‫عدم التواجثد فث أماكثن تربيثة الطيور وأسثواق البيثع حيثث مثن‬ ‫ال سهل لذا الفيوس من أن يعلق ف الش عر والل بس ك ما ي كن‬

‫دخوله إل جسم النسان عن طريق الستنشاق‬

‫هممل يمكممن انتقال عدوى أنفلونزا الطيور مممن شخممص إلى‬ ‫آخر؟‬ ‫حت اليوم ل يثبت احتمال انتقال هذا النوع من أنفلونزا الطيور من‬

‫ش خص إل آ خر ول كن هذا الفيوس قد يتمحور و تتلف صفاته‬

‫‪he avian influenza be spread to humans‬‬ ‫?‪nfected birds‬‬ ‫‪re instances, people can contract avian‬‬ ‫‪za. The exact mode of transmission from‬‬ ‫‪o people is not known, but it is obvious that‬‬ ‫‪mutated and developed the ability to pass‬‬ ‫‪birds to human but most human cases of‬‬ ‫‪lu have been traced to direct contact with‬‬ ‫‪ected birds or their dropping‬‬

‫‪possible to get the bird flu from eating‬‬ ‫?‪n or eggs‬‬ ‫‪if the meat is fully cooked. Cooking kills flu‬‬ ‫‪in poultry, meat, and eggs. The bird flu‬‬ ‫‪can survive on raw meat from infected‬‬ ‫‪. It is also unsafe to eat undercooked‬‬ ‫‪or consume raw eggs. or lightly cooked egg‬‬ ‫‪ts (such as runny eggs).‬‬ ‫‪hygiene -- hand washing and the‬‬ ‫‪cting of all surfaces that come in contact‬‬ ‫‪the meat -- is essential. It is also‬‬ ‫‪mended to avoid unnecessary contact with‬‬ ‫‪ultry. This includes markets where live birds‬‬ ‫‪d, as it is possible for the avian influenza‬‬ ‫‪o stick to hair and clothing, and it may also‬‬ ‫‪led‬‬

‫‪possible for this form of influenza to‬‬ ‫?‪from person to person‬‬ ‫‪s time, there is no evidence that the‬‬ ‫‪strain of avian influenza in Asia is spread‬‬ ‫‪y from person to person. However, it is‬‬ ‫‪e that the virus could change so that it‬‬

‫الوراثية بيث ي صبح فيوس يسهل انتقاله من فرد إل آ خر فهناك‬ ‫احتمال بدخول فيوس أنفلونزا الطيور إل جسثم الفرد الصثاب‬ ‫بأنفلونزا النسثان ومثن هنثا يكتسثب صثفات جينيثة جديدة مثن‬

‫أنفلونزا النسان ‪ ،‬هذا اللط بي النوعي قد يتسبب ف خلق نوع‬

‫آخر من أنواع النفلونزا الشرسة‬

‫‪pread easily from person to person. If a‬‬ ‫‪who is sick with human influenza, was‬‬ ‫‪d to avian influenza, there is a possibility‬‬ ‫‪he avian influenza virus could acquire human‬‬ ‫‪za genes. This "mixing" could result in the‬‬ ‫‪n of a new subtype of the influenza virus.‬‬

‫ولن هذه النواع من الفيو سات عادة ل ت صيب الن سان لذا ل‬

‫‪e these viruses do not commonly infect‬‬ ‫‪, there is little or no immune protection‬‬ ‫‪them in the human population. If an avian‬‬ ‫‪were able to infect people and gain the‬‬ ‫‪to spread easily from person to person, an‬‬ ‫‪nza pandemic” could begin. There is‬‬ ‫‪ly no evidence that this is happening.‬‬

‫ما هي أعراض الصابة بأنفلونزا الطيور ؟‬

‫‪are the signs and symptoms of avian‬‬ ‫?‪za‬‬ ‫‪mptoms of avian influenza in humans range‬‬ ‫‪ypical influenza-like symptoms (e.g., fever,‬‬ ‫‪sore throat and muscle aches) to eye‬‬ ‫‪ons, pneumonia, acute respiratory distress,‬‬ ‫‪pneumonia, and other severe and life‬‬‫‪ening complications.‬‬

‫يو جد منا عة أو حا ية ضده ف ج سم الن سان ولذا فا نه ف حالة‬

‫دخول هذا الفيوس إل جسثم النسثان قثد يتمحور ويكتسثب‬

‫صثفات أخرى وبذا يصثبح سثهل انتقاله مثن شخثص إل آخثر‬ ‫وبالتال يصبح وباء يهدد بكارثة ولكن المد ل حت يومنا هذا ل‬

‫توجد دلئل بدوث هذا الفتراض‬

‫أعراض ال صابة بأنفلونزا الطيور ف الن سان تتل خص ف الشعور‬

‫بذات أعراض النفلونزا التث كثيا مثا نتعرض لاث مثن ارتفاع فث‬ ‫درجثة الرارة‪ ،‬السثعال‪ ،‬التهاب اللق وآلم فث العظام و يكثن‬

‫أيضثا الصثابة بالتهاب فث العيث‪ ،‬مثع احتمال حدوث بعثض‬ ‫الضاعفات الت تسبب التهابا رئويا أو مشاكل ف الهاز التنفسي‬

‫ثل تديدا على‬ ‫ثة أو أي أعراض أخرى خطية تشكث‬ ‫أو نزلة شعبيث‬ ‫الياة‪.‬‬ ‫هل يعتبر أنفلونزا الطيور مرضا قاتل؟‬ ‫ال سللة الال ية من أنفلونزا الطيور وال ت تنت شر ب سرعة فائ قة ف‬ ‫آسيا و بعض البلدان الخرى أصبحت شرسة و قاتلة فحوال ثلثي‬ ‫الصابون بذا الفيوس قد يتعرضون للموت بسببها‬

‫كيف يتم الصابة بأنفلونزا الطيور؟‬ ‫ث بت أن الفراد الذ ين أ صيبوا بأنفلونزا الطيور هم الذ ين يتعاملون‬

‫مع الطيور ال صابة ب صورة مباشرة م ثل الجازر وأ سواق الب يع أو‬

‫الذيثن يقومون بعمليثة تنظيثف الحشاء أو أولئك الفراد الذيثن‬

‫?‪bird flu deadly‬‬ ‫‪rrent strain of “bird flu” circulating in Asia‬‬ ‫‪e deadly. About two-thirds of infected‬‬ ‫‪can die from this strain.‬‬

‫?‪o you catch bird flu‬‬ ‫‪have caught bird flu from handling infected‬‬ ‫‪and from surfaces contaminated with‬‬ ‫‪feces. There are a few suspected cases of‬‬ ‫‪to-human bird flu transmission. This‬‬ ‫‪ed only after prolonged face-to-face‬‬

‫تعرضوا ل سطح ملو ثة بفضلت الطيور ‪.....‬و هناك شك بوجود‬ ‫حالت انتقال العدوى من شخص إل آخر وعادة ل يدث هذا إل‬ ‫ف حالت التعرض و لفترة طويلة وب صفة مباشرة أي وج ها لو جه‬

‫مع الفراد الصابون بذا الفيوس ولكن نمد ال بأنه حت الن ل‬

‫يتعلم هذا الفيوس التمحور ليصبح فيوس ينتقل من فرد إل آخر‬

‫من هم أكثر الفراد عرضة للصابة بهذا الفيروس؟‬ ‫النفلونزا ب صفة عا مة هي خ طر على الطفال وكبار ال سن ول كن‬ ‫كثيا ما يعتمد هذا على درجة مناعة السم‬

‫‪. But bird flu has not learned how to‬‬ ‫‪easily from person to person.‬‬

‫?‪most vulnerable to bird flu‬‬ ‫‪usually most dangerous to young children and‬‬ ‫‪elderly. But a lot depends on whether‬‬ ‫‪any immunity to the flu‬‬

‫!‪y not protect yourself‬‬ ‫!!‬ ‫فجهاز الناعثة هثو جهاز معقثد جدا وهناك تفاعلت عديدة بيث‬

‫متلف أجهزة السثم عامثة والغدد والليثا بالضافثة إل كيمائيثة‬ ‫السم ‪....‬هذه السيمفونية من التفاعلت تتاج إل تغذية صحيحة‬

‫لكي تعمل بكفاءة عالية ونن اليوم وف هذا العصر الذي نعيش فيه‬

‫والل يء بالمراض نتاج إل تعزيز جهاز النا عة وتقوي ته لواجه هذا‬ ‫ال كم من المراض لذا ل بد من العتماد على العنا صر الغذائ ية‬

‫الامة والت تعتب ذات مفعول أقوى من الدوية لتعزيز جهاز الناعة‬

‫وقهر النفلونزا حت قبل ظهور أعراضها‪.‬‬

‫‪mmune system is an incredibly complex‬‬ ‫‪ction between organs, glands, body‬‬ ‫‪s, surfaces, cells and chemicals in the‬‬ ‫‪This symphonic concert of processes‬‬ ‫‪es proper nourishment in order to function‬‬ ‫‪lly. And in today's world, we want the best‬‬ ‫‪e immunity from the multitude of diseases‬‬ ‫‪e facing, many of which have been, until‬‬ ‫‪nknown. Relying on nutrients and natural‬‬ ‫‪nces that are more powerful than drugs in‬‬ ‫‪ing your immune system is more effective‬‬ ‫‪t it can conquer the flu before you even‬‬ ‫‪mptoms.‬‬

‫‪healthy now to prepare your‬‬ ‫‪une system for bird flu‬‬

‫ل حظ بأ نك ل ت ستطيع من ت سي جهاز النا عة خلل ‪ 24‬ساعة‬ ‫ول ي كن أن تغ ي من نظام غذائك اليوم وتنت ظر أن تكون صحيح‬ ‫البدن والناعة ف اليوم التال أو السبوع التال أو حت الشهر التال‬

‫فاكتسثاب الصثحة يتاج إل وقثت وتضيث قثد تتثد إل أشهثر‬ ‫الوقثت لتحدث تغييا شامل فث حياتثك‬

‫ونظام معيشتك لتصبح مستعدا ف حال انتشار هذا الوباء‪ -‬ل قدر‬ ‫ال ‪ -‬وعلى أي حال مثن الحوال فالكسثب هثو وافثر الصثحة‬ ‫وجهاز مناعي صحي‪.‬‬

‫أهممممم المأكولت المقاومممممة للفيروسممممات والمفيدة لجهاز‬ ‫المناعة‬ ‫العنمب الحممر له خا صية مقاو مة البكتر يا والفيو سات وأي ضا‬

‫‪an't reform your immune system in 24‬‬ ‫‪You can't just change your diet one day‬‬ ‫‪pect to be healthier the next day or the‬‬ ‫‪eek or even the next month. It takes many‬‬ ‫‪s of healthy eating and wise lifestyle‬‬ ‫‪s to make strong, lasting changes in your‬‬

‫‪You'd‬‬

‫‪and immune system function.‬‬

‫‪r start now if you want to be in peak‬‬

‫‪by the time the bird flu virus comes‬‬ ‫‪. And, in the worst case, if you were‬‬ ‫‪if you prepared for nothing, then you will‬‬ ‫‪st have a healthy immune system even if‬‬ ‫‪s no bird flu virus‬‬

‫‪top antiviral foods and nutrients‬‬ ‫‪cing immunity‬‬ ‫‪antioxidant.‬‬

‫‪antibacterial.‬‬

‫‪Grapes.‬‬

‫‪al‬‬

‫مضاد للكسدة‬

‫المممممممممتوت مضاد للفيو سات وغ ن بفيتام ي سى ومضاد قوى‬

‫للكسدة و مانع لتمحور الليا والت تؤدى إل الصابة بالسرطان‬ ‫كما أنه غن باللياف‬

‫التوت البرى مضاد للبكتريا والفيوسات‬ ‫المممفمممممراولة وهثى مضادة للفيوسثات ومضادة للسثرطان وقثد‬

‫‪es. antiviral., rich in vitamin c. powerful‬‬

‫‪dant. prevents cell mutations that can lead‬‬ ‫‪cer. high in fiber.‬‬

‫‪erry. antibiotic. antiviral‬‬

‫‪wberry. Antiviral, anti-cancer activity.‬‬

‫تلحظ أن الفراد الذين داوموا على تناولا بصفة مستمرة تنخفض‬

‫‪eaten by people less likely to develop all‬‬ ‫‪of cancer.‬‬

‫المممتفمممممماح مضاد للبكتريثا واللتهابات ومضاد للكسثدة وغنث‬

‫‪.‬‬

‫لديهم احتمالت الصابة بأي نوع من أنواع السرطانات‬

‫‪anti-inflammatory.‬‬

‫‪antibacterial.‬‬

‫باللياف الصثلبة والغيث صثلبة وقشره يتوى على مادة كريسثتي‬

‫‪dant. antiviral. rich in soluble and insoluble‬‬ ‫‪the peel contains quercitin. lowers‬‬ ‫‪terol. cancer prevention properties.‬‬

‫النممممممانمماس مقاوم للبكتريثثا ومضاد للفيوسثثات ومضاد‬

‫‪pple.‬‬

‫الفيدة ك ما أ نه مف يد ف خ فض معدلت الكولي سترول بالدم وله‬

‫أيضا خاصية تنع الصابة بالسرطان‬

‫‪anti-‬‬

‫‪antiviral.‬‬

‫لللتهابات ويساعد على الضم‬

‫المممبرقوق ( القراصميا) له خاصية مقاومة البكتريا والفيوسات‬

‫‪antibacterial.‬‬ ‫‪matory. aids digestion‬‬

‫‪Antibacterial. Anti-viral. Laxative.‬‬

‫كما أنه يعتب ملي‬

‫البصمممل له خاصثية مقاومثة البكتريثا واللتهابات ومضاد قوى‬

‫‪antibiotic. anti-inflammatory. antiviral‬‬ ‫‪ul‬‬ ‫‪antioxidant.‬‬ ‫‪cancer‬‬ ‫‪prevention‬‬ ‫‪ties. good for allergies. asthma. colds.‬‬ ‫‪ons. rub on insect bite to relieve itching‬‬

‫المممممثوم وهثو نوع مثن الأكولت التث تتعدد فوائده فيمكثن‬

‫‪. a wonder food. antibiotic. antifungal.‬‬

‫للفيو سات و ما نع لل سرطان و مف يد لالت ال ساسية ولالت‬

‫الربثو والبد ويكثن تريره على لدغثه الشرات لتخفيثف الشعور‬

‫بالكة‬

‫اسثثتخدامه كمضاد حيوي طثثبيعي ومضاد للفطريات ومضاد‬

‫‪dant.‬‬ ‫‪antiviral.‬‬ ‫‪anti-inflammatory.‬‬ ‫‪thens immune system. lowers blood‬‬ ‫‪terol. lowers blood pressure. lowers blood‬‬ ‫‪evels. blood thinner. good for asthma. for‬‬ ‫‪nd coughs. may prevent tumors and inhibit‬‬ ‫‪owth of tumors‬‬

‫فول الصمممممويا مضاد للكسثثدة ومضاد للفيوس ويتوى على‬

‫‪ean.‬‬

‫ثات ومقاوم لللتهابات ويقوى جهاز‬ ‫ثدة ومضاد للفيوسث‬ ‫للكسث‬

‫النا عة وخا فض للكولي سترول والض غط وال سكر ومف يد لالت‬ ‫الربو والبد والسعال وقد ينع الصابة بالورام و يقلل من فرص‬ ‫انتشارها‬

‫هرمون الستروجي الطبيعي كما أنه له خاصية تفيد ف خفض من‬ ‫مستوى الكوليسترول بالدم‬

‫الزبممممادي و هو من الغذ ية الفيدة وله خا صية مقاو مة للبكتر يا‬

‫ومضاد للكسدة ويقوى جهاز الناعة‬

‫المشروم يقوى جهاز الناعثة وينثع انتشار السثرطان ولفضثل‬ ‫استفادة من مكوناته يفضل تناوله مطهوا وليس نيئا‬ ‫العسممل البيممض بثابثة مضاد حيوي طثبيعي و يسثاعد فث التئام‬ ‫الروح ومعال لبكتريا المعاء كما أنه قد يستخدم كمهدئ طبيعي‬

‫ونن صح بتناوله بكثرة ف مأكولت نا و ف النحل ية بدل من ال سكر‬

‫‪antioxidant. antiviral. estrogen‬‬ ‫‪ne properties. lowers blood cholesterol‬‬

‫‪t. a wonderful wonder food. antibacterial.‬‬

‫‪dant. strengthens immune system‬‬

‫‪rooms. strengthens immune system. block‬‬

‫‪growth. eat mushrooms for the best‬‬ ‫‪t. cooked. not raw‬‬

‫‪y. antibiotic. wound healing. treatment for‬‬

‫‪sparingly.‬‬

‫‪nal bacteria. sedative. use‬‬ ‫‪suppress the immune system‬‬

‫الذي من أثاره الانبية جح جهاز الناعة‬

‫المممممممذرة مضادة للكسدة والفيوسات‬

‫‪antioxidant. antiviral‬‬

‫القرنممبيط مضاد للكسثدة والفيوسثات وخافثض للكوليسثترول‬ ‫كما أنه يتوى على ألياف وله خاصية حاية السم من السرطانات‬

‫لا يتويه من مركبات وخاصة لولئك الفراد الذين يعتمدون على‬ ‫هرمون الستروجي والسيدات الصابات بسرطان الثدي‬

‫‪lower. antioxidants. antiviral. lowers‬‬

‫‪terol. fiber. cancer prevention properties.‬‬ ‫‪ally for estrogen dependent breast‬‬ ‫‪s‬‬

‫الجزر مضاد للكسثثدة والفيوسثثات وبثثه ألياف وغنثث‬ ‫بالبيتاكاروتي ويقوى جهاز الناعة‬

‫الكرنمب بم يع أنوا عه وال س مقاوم للبكتر يا ومضاد للك سدة‬ ‫كما أنه يعتب عنصر هام لنع الصابة بالسرطان ‪.‬‬ ‫البروكلى مضاد للكسثدة والفيوسثات ويفثض مثن مسثتوى‬

‫الكوليسثترول بالدم ويتوى على ألياف وله خاصثية حايثة السثم‬ ‫من السرطان وخاصة بالنسبة لولئك الفراد الذين يعتمدون على‬

‫هرمون السثتروجي و مفيثد كذلك بالنسثبة للسثيدات الصثابات‬

‫بسرطان الثدي‬

‫الشعير عرف منذ قدي الزمان ف منطقة الشرق الوسط بأنه دواء‬

‫القلب و يفيد ف خفض معدلت الكوليسترول كما أنه له مفعول‬

‫مضاد للفيوسثات و مضاد للسثرطان ويتوى على مضادات فعالة‬ ‫للكسدة‬

‫نصائح عامة‬

‫‪t. antioxidant. antiviral. fiber. high in beta‬‬

‫‪ne. strengthens immune system‬‬

‫‪age. antibacterial. antioxidant. antiviral. in‬‬

‫‪bbage family. and bok choy are the best‬‬ ‫‪s for cancer prevention properties‬‬

‫‪oli.‬‬

‫‪antioxidants.‬‬ ‫‪antiviral.‬‬ ‫‪lowers‬‬ ‫‪terol. fiber. cancer prevention properties.‬‬ ‫‪ally for estrogen dependent breast‬‬ ‫‪s.‬‬

‫‪y. Long known as a "heart medicine" in the‬‬

‫‪East. Reduces cholesterol. Has anti-viral‬‬ ‫‪anti-cancer activity. Contains potent‬‬ ‫‪dants‬‬

‫‪al Advices‬‬

‫•تنثب الختلط بالطيور البيثة أو الداجنثة مثثل الكتاكيثت‬

‫‪d contact with wild or domesticated birds‬‬ ‫‪as chickens, ducks and geese. Don't go to‬‬ ‫‪s or market places.‬‬ ‫‪young children from putting contaminated‬‬ ‫‪cts or their own fingers into their mouths.‬‬

‫•ق شر الب يض الار جي قد يكون ملو ثا بفضلت الطيور لذلك‬

‫‪hells may be contaminated with bird‬‬ ‫‪es. Wash eggs thoroughly before breaking‬‬ ‫‪wash your hands thoroughly after handling‬‬ ‫‪or as a general rule after handling meat‬‬ ‫‪ultry‬‬ ‫‪d foods that contain uncooked egg, such as‬‬ ‫‪nnaise.‬‬

‫ثع والدوات‬ ‫ثة التقطيث‬ ‫ثن ولوحث‬ ‫ثل اليديث‬ ‫•احرص على غسث‬

‫‪h hands, chopping boards and utensils‬‬ ‫‪oughly after handling raw poultry‬‬

‫•يفضل فصل لوحة تقطيع الدواجن عن تلك الستخدمة لتقطيع‬

‫‪arate a board used for chopping chicken‬‬ ‫‪the one used for cutting cooked food,‬‬

‫والبط والوز ول تذهب إل مزارع الدواجن أو أسواق البيع‬

‫•احرص على تعليم أطفالك عدم وضع الشياء أو أصابعهم ف‬ ‫الفم لنا قد تكون ملوثة‬

‫ننصح بغسل البيض جيدا قبل كسره واحرص على غسل اليد‬ ‫بعد استعمال البيض أو بعد تقطيع و إعداد اللحوم والطيور‬

‫•تنب تناول الطعمة الت يدخل ف مكوناتا البيض النيئ مثل‬ ‫الايونيز‬

‫الستخدمة لعداد الطيور قبل طهيها‬

‫الضروات أو الفاكهة‬ ‫• احرص على طهي الطيور على درجة حرارة عالية ل تقل عن‬

‫‪ 80‬درجثة مئويثة أو أعلى فهذا كفيثل بقتثل فيوس أنفلونزا‬ ‫الطيور ف حوال ‪ 60‬ثانية‬

‫دعونا نتحد سويا لتظل بلدنا ف مأمن من تفشى‬ ‫هذا الرض الشرس‬

‫‪tables, or fruits‬‬

‫‪poultry at high temperatures. Cooking‬‬ ‫‪eratures of 80°C or higher destroy the‬‬ ‫‪flu virus in about 60 seconds.‬‬

‫‪us unite together to avert‬‬ ‫‪possible outbreak of this‬‬ ‫‪demic in our country‬‬