Videouebung-pfannkuchen
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- Words: 383
- Pages: 3
Sprachzentrum Buenos Aires www.sprachzentrum.com.ar Tel: 0054 11 3221 0211
DasKochrezept.de: Pfannkuchen Video: Deutsch Welle – Deutsch kochen für Anfänger: http://www.youtube.com/watch?v=DUlQP6J1NMM Chefkoch Norbert backt Pfannkuchen für DasKochrezept.de Das Rezept Quelle: http://www.daskochrezept.de/chefkoch-rezept/hauptspeise/pfannkuchen-eierkuchengrundrezept_364.html Zutaten für 4 Portionen: 250
gr. Weizenmehl
4
Eier
300
ml. Milch
100
ml. Mineralwasser mit Kohlensäure
1
Prise Salz
50
gr. Butterschmalz
Wenn man kein Butterschmalz hat, kann man auch Pflanzenöl benutzen. Wenn man die Pfannkuchen für Süßspeisen benutzen möchte, muss man etwas Zucker oder Vanillezucker in den Teig geben. 1. Ordnen Sie die Sätze bzw. Anweisungen den Bildern zu! Schreiben Sie die Wörter unter die Bilder! a) Mineralwasser hinzugeben b) das Mehl unterrühren
c) mit der Milch schaumig schlagen
d) den Pfannkuchen goldbraun braten e) den Zucker hinzugeben
g) den Pfannkuchen wenden
f) mit Marmelade bestreichen
h) in einer Pfanne etwas Fett erhitzen i) Eier in eine Schüssel aufschlagen
j) Mit einer Prise Salz würzen
k) Milch hinzugeben
l) alles gut rühren
Sprachzentrum Buenos Aires – Tel: 3221 0211 Cel: 15 6834 4766 E-Mail: [email protected]
1
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2. Sehen Sie sich das Video an und bringen Sie die Bilder in die richtige Reihenfolge!
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2
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3. Sehen Sie sich das Video (falls notwendig) noch einmal an und markieren Sie Richtig Richtig oder Falsch Fal
!
In manchen Gegenden heißt der Pfannkuchen auch Eierkuchen.
Richtig
Falsch
Salz erhöht den Effekt von Süßspeisen.
Richtig
Falsch
Schaum ist wichtig.
Richtig
Falsch
Die Menge von dem Mehl ist genug.
Richtig
Falsch
Das Fett ist heiß, wenn Blasen aufsteigen.
Richtig
Falsch
1. Was macht das Mineralwasser lockerer?
2. Im Rezept steht viel. Was ist in anders?
3. Was ist wichtig?
4. Wie macht der Mann die Geschmacksprobe?
5. Welche Farbe hat der Teig am Ende?
6. Welche Variante hat der Mann gewählt?
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DasKochrezept.de: Pfannkuchen Video: Deutsch Welle – Deutsch kochen für Anfänger: http://www.youtube.com/watch?v=DUlQP6J1NMM Chefkoch Norbert backt Pfannkuchen für DasKochrezept.de Das Rezept Quelle: http://www.daskochrezept.de/chefkoch-rezept/hauptspeise/pfannkuchen-eierkuchengrundrezept_364.html Zutaten für 4 Portionen: 250
gr. Weizenmehl
4
Eier
300
ml. Milch
100
ml. Mineralwasser mit Kohlensäure
1
Prise Salz
50
gr. Butterschmalz
Wenn man kein Butterschmalz hat, kann man auch Pflanzenöl benutzen. Wenn man die Pfannkuchen für Süßspeisen benutzen möchte, muss man etwas Zucker oder Vanillezucker in den Teig geben. 1. Ordnen Sie die Sätze bzw. Anweisungen den Bildern zu! Schreiben Sie die Wörter unter die Bilder! a) Mineralwasser hinzugeben b) das Mehl unterrühren
c) mit der Milch schaumig schlagen
d) den Pfannkuchen goldbraun braten e) den Zucker hinzugeben
g) den Pfannkuchen wenden
f) mit Marmelade bestreichen
h) in einer Pfanne etwas Fett erhitzen i) Eier in eine Schüssel aufschlagen
j) Mit einer Prise Salz würzen
k) Milch hinzugeben
l) alles gut rühren
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2. Sehen Sie sich das Video an und bringen Sie die Bilder in die richtige Reihenfolge!
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In manchen Gegenden heißt der Pfannkuchen auch Eierkuchen.
Richtig
Falsch
Salz erhöht den Effekt von Süßspeisen.
Richtig
Falsch
Schaum ist wichtig.
Richtig
Falsch
Die Menge von dem Mehl ist genug.
Richtig
Falsch
Das Fett ist heiß, wenn Blasen aufsteigen.
Richtig
Falsch
1. Was macht das Mineralwasser lockerer?
2. Im Rezept steht viel. Was ist in anders?
3. Was ist wichtig?
4. Wie macht der Mann die Geschmacksprobe?
5. Welche Farbe hat der Teig am Ende?
6. Welche Variante hat der Mann gewählt?
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