Verano 04

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E U B

H Enhorabuena N E ¡ a todas las mujeres que han hecho, hacen y harán posible esta revista. Que se abra esta ventana.....

Verano 2004 1 euro

l e pierdo

sentío Revista nº 2 ¿Qué hay aquí? Dónde?

asociación de mujeres pierdoelsentío

Arte y Sentio Paseando el Alma Piensa en Global, Actua en Local :

2 3 4

El Golco

Literatura: El Libro Viajes:

6 8

De la Alpujarra a Guinea-Bissau

El Barrancario:

9

Mocos

Salud y Amor

10

Cartel de losVitaminas Concursos de Recetas Consejo de Salud

Muheres de Hoy

12

Taller de Empleo «Al Cadí»

Literature:

13

Cuando el Corazón Llora

La Alpujarra

14

en Internet

Buzón de Voz Mercadillo,

15 15

Contacto, Intercambio

Actividades Humory Palabros Las Estaciones Personajes:

16 17 18 20

María Zambrano

PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 1

Arte y Sentio Internet Cerámica: www.revistaceramica.com Revista de web sobre muchos aspectos de la cerámica

Asociación de mujeres artesanas de Granada: www.agemagranada.com

Madera: www.guildmark.co.uk Asociación de ebanistas ingleses cuyos miembros ostentan una marca de garantía por la calidad de sus productos. Puedes consultar la lista de artesanos.

Web en ingles de fabricantes artesanales de instrumentos musicales: www.lutesoc.co.uk

XVIII Concurso de Diseño aplicado a la artesanía. Información y página web: www.art-clm.com email: [email protected] Tel: 925.253254

MADAME VADEGUAI El diseño de portada está hecho por Chus González a partir de una foto de Merche Abellan en los cursos de teatro para mujeres celebrados en Cádiar el año pasado.

Inprime: Gráficas Gallego, Orgiva Equipo de Redactoras: Carmen Leal, Miriam Gámez, Madelaine Davidson Asociación de Mujeres «Pierdoelsentio», con sede en Cádiar, registrado con numero 3957, sección 1º Dirección: Huerta de Don Paco, Edificio Jubilados, 18440 Cádiar, Granada. Teléfono: 958 76 82 16 email: [email protected] Si quieres participar en la revista con un poema, un cuento, una receta, o quizás un dibujo, tenemos un buzón en la sede de la asociación

PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 2

Por un lado es payasa. En sus trabajos nunca falta el guiño al mundo del saltimbanqui, y del Circo-malabares de la magia y de la música. Lo suyo es un teatro popular y alegre. Por otro lado no es Payasa. El Clown para ella es un empujarnos suavemente hacia el espejo para que refleje nuestras caras con las mil caras de la risa, la risa tonta, la risa del niño, la risa brutal. Alli nos invita a jugar y a través de su espejo miramos de frente y de lado. Esta Payasa rebusca en sus dolores, retuerce sus alegrias y exprime sus temores para hacernos reir, su magia es, que de eso, ni nos damos cuenta Donald. B. Lehn

Paseando el alma ¡DIOS!

SOLDEDAD Vagaste en la vida sin destino y llegaste para penetrar mi corazón, hoy me acompaña está conmigo. Se ríe de mi tristeza y de mis penas, pero me cobija cuando quiero huir de ella. Es mi guía y compañera incondicional a mí. Cuando te fuiste de mi vida ella se apoderó de mí. Cavaste una tumba y hoy al regresar me encuentro acompañada por la más fiel y leal. Y cuando pasen los años tu tendrás que llorar solo y vencido porque ella te acompañará, y tu me preguntes quien es ella, mi amiga la soledad.

¡Dios, Mi Padre, Mi Esperanza, Mi Amigo!

¡Dios mío! Tú, eres mi única esperanza, en la tierra, no hay amigos. Cuando he creído encontrar uno, pronto he visto que no es real, que desaparece como papel que se quema al echarlo al fuego. ¡Dios, mi Padre, Mi Esperanza, Mi Amigo!

CORAZÓN Corazón que sufre y calla, no se encuentra donde quiera, no hay corazón como el mío que sufre, calla y espera. Ana Mª Rivera Alfonso.

Ana Mª Rivera Alfonso

PENSAMIENEstás a mi lado en esta tierra a la que tanto amo. Porque su belleza y su luz son tus ojos y tu sonrisa que alegra mis días amor mío. María Monroy.

Tú, Dios, siempre estás ahí, a mi lado, en todo momento, sin tregua, sin descanso. mirándome, escuchándome, cogiendo mi mano, por si tropiezo que no me pueda caer. Siempre al acecho, como leona que vigila sus crías y, duerme con los ojos abiertos, para que nadie daño les pueda hacer. ¡Dios, Mi Padre, Mi Esperanza, Mi Amigo! Tú, Dios, eres el amigo que siempre quise tener. El padre que se me fue al cielo, y me dejó su espíritu en la tierra. Eres madre que vela mi sueño, agua que quita mi sed, pan que sacia mi hambre, energía que impulsa mi sangre y bombea mi corazón. La sonrisa que me hace olvidar mi tristeza. El beso del amigo que esperé y no llegó, y que tú, con tu cariño, amor y bondad, me ayudaste a olvidar. ¡Dios, Mi Padre, Mi Esperanza, Mi Amigo! El único que puede lograr que yo, sea persona. Inma Cervilla.

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Piensa en Global, Actúa en Local Ecologistas en Acción denuncia la construcción ilegal de una urbanización en suelo no urbanizable de la Alpujarra. M.A. El 23 de marzo del presente año Ecologistas en Acción presentó una denuncia ante la fiscalía para que se paralizaran las obras de una urbanización que se está construyendo en la localidad alpujarreña de Golco. Según explica Antonio Hidalgo, miembro de la asociación ecologista, esta construcción, que está ya avanzada en cuatro de sus seis fases, está consolidando un núcleo urbano separado del municipio en un suelo no urbanizable, sin las infraestructuras necesarias y con el consiguiente impacto medioambiental. La última licencia de obra fue aprobada

por decreto sin pasar por pleno. Los ecologistas aseguran que esta licencia no se ajusta a derecho y subrayan que se están levantando las viviendas, de hasta cuatro plantas, sin las mas mínimas elementales normas de construcción ya que las casas no están conectadas a la red de alcantarillado, no hay depuración, y las primeras viviendas que se hicieron presentan problemas estructurales. Actualmente se están construyendo diecisiete viviendas y una plataforma de unos 1000 m2. Estas obras han supuesto enormes movimientos de tierra que se han ido acumulando en el barranco sin que se haya presentado ningún informe medioambiental sobre el impacto de las obras. Varios vecinos de este municipio de Alpujarra de la Sierra presentaron con anterioridad denuncias ante la delegación provincial de obras públicas. Seprona, la guardia civil de la naturaleza, tramitó en octubre de 2003 otras denuncias que no han sido contestadas. Tras estos intentos, Ecologistas en Acción ha presentado su denuncia en la que piden responsabilidades a las diversas empresas constructoras y promotoras, Adarve Gestión Patrimonial SL, Proturex Inversiones y Gestión Inmobiliaria SL, Fénix Star S.L. y a los funcionarios y responsables políticos del Ayuntamiento de Alpujarra de la Sierra que han permitido la construcción en suelo no urbanizable. Los Ecologistas añaden que en el caso de Adarve y Fénix Star tienen su hoja cerrada en el registro mercantil de Almería por incumplimiento de obligaciones fiscales. Ecologistas en Acción basan su denuncia en la Ley de Ordenación Urbanística de Andalucía 7/2002, de la que se desprende a juicio de este colectivo, que la construcción está en suelo no urbanizable. El municipio al no tener planeamiento sólo tiene dos tipos de suelo, urbano y no urbanizable. Además, el colectivo aporta un informe presentado por la delegación de Urbanismo de la Junta de Andalucía, con fecha 17 de marzo, según el cual el suelo en el que se está construyendo no se puede considerar una extensión de suelo urbano porque no se ha hecho un planeamiento de suelo ni modificación, no hay proyecto de infraestructuras, está separado del núcleo urbano de Golco y por tanto es

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suelo no urbanizable. Ecologistas en Acción aseguran que de este informe se desprende que las anteriores fases también pueden denunciarse. Por otra parte, Golco que junto a Yégen, Mecina Bombarón y Montenegro, conforman el municipio de Alpujarra de la Sierra, está dentro de una zona protegida dentro del Plan Especial de Protección del Medio Físico de la provincia de Granada, en la zona AG de protección cautelar Alpujarra Alta. Por su parte en la denuncia Ecologistas en Acción exponen los artículos 319 y 320 de la ley Orgánica 10/95 del Código Penal. Dichos artículos expresan las penas de multa, inhabilitación y prisión para las infracciones en Suelo No Urbanizable: «Se impondrá la pena de prisión de seis meses a dos años, multa de doce a veinticuatro meses e inhabilitación especial para profesión u oficio por tiempo de seis meses a tres años, a los promotores, constructores o técnicos directores que lleven a cabo una edificación no autorizable en el suelo no urbanizable.» «La autoridad o funcionario público que, a sabiendas de su injusticia, haya informado favorablemente proyectos de edificación o la concesión de licencias contrarias a las normas urbanísticas vigentes será castigado con la pena establecida en el artículo 404 de este Código y, además, con la de prisión de seis meses a dos años o la de multa de doce a veinticuatro meses».

Plano de Golco en 1997

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Crta de Ugijar s/n Tlfo: 958 768 068 PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 5

Literatura:

EL LIBRO

Relato ganador del 1er Premio en la semana del libro de Cádiar. 2º Ciclo.

N

o recuerdo muy bien cuando ocurrió, pero sé que me pasó un día de otoño, en el que el sol no llegaba a brillar con todas sus fuerzas, y el cielo estaba tapado por una infinidad de nubes a las que no veías terminar. En el ambiente se respiraba aire húmedo y nauseabundo que notabas cómo te invadía por dentro y no te dejaba respirar el resto de aromas de ciudad. También alcanzo a recordar que dando un paseo, me adentré en el casco antiguo de la ciudad sin darme cuenta, pensando en mis pequeños problemas y en cómo podría solucionarlos. Cuando fui a darme cuenta, era demasiado tarde, estaba en mitad de un conjunto de estrechos callejones que no conocía, no sabía dónde estaba. Los callejones eran estrechos, no sé si cabrían mas de dos personas, eran retorcidos y tortuosos, creaban un laberinto urbano que parecía no tener fin. La luz del sol no conseguía penetrar el abismo que se situaba en el borde de la cornisa de los altos edificios que me rodeaban y me producía la sensación de que de un momento a otro se derrumbarían sobre mí y me dejarían sepultado en un lugar donde jamás me encontrarían. Cada vez que doblaba una esquina, me daba la sensación de que alguien me seguía, mi imaginación me estaba jugando una mala pasada, y también me parecía escuchar pasos, por lo que aligeré el paso hasta un ritmo en el que no pensaba dónde estaría la salida, tan sólo andaba por un estrecho callejón recubierto por una fina capa de humedad y en algunas zonas, las más lúgubres, por una especie de mancha verde con un brillo muy leve. Conforme más me adentraba por las tortuosas calles, el hedor se hacía más y más insoportable, hasta llegar al punto de que era casi irrespirable. A ésto se unía una densa niebla que pronto llegó a mis rodillas y me impedía poder ver más debajo de ellas. Con esta niebla la humedad se hizo casi palpable, notaba cómo se adentraba en mi interior y comencé a sentir frío en mis huesos. A pesar de todo, seguí caminando, más aprisa, pero era inútil, no sabía como salir de allí, tampoco sé cuanto tiempo estuve allí dentro, en realidad no sé si estuve caminando por lugares que ya había PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 6

pasado con anterioridad, o por el contrario, me estaba adentrando en lugares en los que la gente común dejó ya hace tiempo de pasar. La niebla cada vez crecía más, ya cuando me llegaba al torso, comenzó a caer una fina lluvia, casi invisible, pero me dificultaba la visión, apenas podía ver al final de mis pies cada vez que daba un paso, parecía que andaba por el filo de un acantilado, no conseguía ver donde posaba mi pie. Cada segundo que pasaba se me hacía eterno, el tiempo corría muy, muy despacio y eso me provocaba una angustia que, por el contrario, crecía más y más rápido. Yo creo que más que la angustia, lo que había en mi interior era impotencia por no poder controlar la situación, por no poder darle fin a esa tortura. De repente, pasé por delante de una pequeña puerta de madera, con cristales llenos de polvo que no te dejaban ver qué se ocultaba tras su interior. La puerta tenía un antiguo pomo de metal que emitía un brillo propio, lo cual hacía que destacase con un aspecto siniestro, y parecía tener una inscripción tallada a mano. Intenté cogerlo entre mis manos, pero el miedo me tenía paralizado, y notaba cómo latía mi corazón: parecía querer salirse de mi pecho. Cuando conseguí reunir las fuerzas suficientes para cogerlo y girarlo, la puerta se abrió. Se abrió lentamente, como si tuviese toda la eternidad para tratar de mostrarme lo que ocultaba detrás de ella. Mientras tanto, notaba como me recorría un escalofrío por la espalda y notaba como si mi pelo intentase levantarse. Cuando la puerta se abrió, mi sorpresa fue aún mayor, no había nadie detrás de ella. Me quedé petrificado en frente, ahí parado, intentando contener la respiración, no se escuchaba nada que procediese desde el interior. No sé cuando me atreví a dar un paso al frente, quizá estuve inmóvil delante de la puerta durante minutos, pero para mí fueron interminables. Antes de atreverme a dar un paso hacia el interior examiné todo lo que pude bajo el umbral de la puerta. El suelo era irregular, cubierto con baldosas blancas y negras, dispuestas a modo de tablero de ajedrez.

Pero la superficie era desigual, no estaba lisa, hacía una especie de ondas que no te daban seguridad para pisar sobre ellas. El techo no se veía, tan sólo podías ver una oscuridad tenebrosa. Decidí pasar al interior, caminé lentamente hacia el final del pasillo, y al doblar la esquina pude ver una lámpara que colgaba desde lo más alto de la habitación y sostenía unas velas a punto de extinguir su llama. Cuando me paré a observar donde estaba, pude ver que estaba dentro de una pequeña habitación, pero no podía ver las paredes. Unas estanterías llenas de libros la tapaban por completo. Los libros eran muy antiguos, la encuadernación estaba cuarteada y casi destrozada en su totalidad. Las páginas tenían un color amarillento y los extremos rotos. Tenían títulos en lenguas extrañas que hacía tiempo que dejaron de usarse, o quizá tan sólo las usase un grupo reducido de personas del que nunca nadie había oído hablar. Cada vez que daba un paso se notaba cómo temblaban las baldosas, y parecía como si se estremeciese la habitación. La luz cada vez se hacía más tenue, hasta que apenas tan sólo podía ver a unos pocos metros. En un sonido seco y fuerte se oyó como se cerraba la puerta de un golpe, y el sonido hizo resonar toda la habitación.

Durante unos instantes no se oyó nada más: el silencio era inquietante, hasta que me pareció oir pasos de alguien tambaleándose como si arrastrase los pies. Los pasos cada vez eran más y más cercanos, simpre con el mismo ritmo pausado, como si pensase si dar el siguiente o quedarse parado ahí para la eternidad. En esos momentos, sentía una angustia terrible, notaba como si

tuviese un nudo en el cuello que me impedía tragar el aliento. Entre las sombras pude alcanzar a ver como la silueta de una pesona se acercaba hacia dónde yo estaba. Entonces, sí comencé a sentir pánico y un sensación de asfixia que nunca antes había sentido. Notata cómo se me encogía el pecho con cada uno de sus pasos. La persona cada vez se encontraba más y más cerca, entre las sombras podía distinguir una camisa a cuadros beige, con un gran desgarro en el lateral, y unos pantalones oscuros sujetos por un cordel, y como zapatos, unos viejos mocasines ya destrozados. En la cara traía un gesto de agonía, con los ojos casi vueltos y la boca semiabierta. Cuando ya pude verlo perfectamente, empecé a caminar hacia atrás, hasta que mi espalda se topó con unas estanterías y algunos de los libros cayeron causando un gran estrépito. Yo estaba en un callejón sin salida, el hombre cada vez más cerca y yo allí, atrapado, sin escapatoria. El hombre se quedó parado muy cerca de mí, podía sentir su aliento en mi cara. Cuando estaba ya paralizado, de manera repentina, se desplomó en mis pies y noté como se extinguía su aliento. No sé cuanto tiempo estuve parado son moverme por miedo a que se levantase otra vez. Entonces, me di cuenta de que el hombre tenía un sobre en la mano. Mentiría si dijese que no tuve dudas entre cogerlo o dejarlo allí, pero no podía irme de allí sin saber qué estaba pasando. Cuando abrí el sobre, vi que tenía algo escrito, ese algo era “despierta”. Todo esto había sido una maldita pesadilla. Lo que no acabo de entender es porqué bajo mi cama, a la mañana siguiente, encontré un libro que nunca antes había visto y el título era ilegible.

Francisco Javier Fernández Toro, 4º E.S.O. B Dibujo: Ada PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 7

viajes: Nos lo cuenta Hilde

de la Alpujarra a Guinea Bissau

S

ábado 8 de mayo- las 5, 6, 7 de la mañanaen algunas casas de la Alpujarra pasa algo: mujeres preparan sus macutos (mochilas), salen en silencio a la calle. ¿han perdido el sentío? Que va, se van de viaje y han quedado en la plaza con sus compañeras para tomar la dirección hacia Pechina, donde van a disfrutar de un baño caliente en el maravilloso balneario de la Sierra de la Alhamilla. ¡Fijaos! Una hora sumergidas en esa agua natural, mineral, calentita. Charlando, flotando, gozando en dos albercas bajo la bóveda romana arqueada: gozo puro... Nos encontramos relajadas y hambrientas y disfrutamos de un almuerzo entre risas, chistes y buen humor. Un paseito en el oasis del desierto almeriense- con el inevitable mar de plásticos como tela de fondo- nos ayuda a digerir. Después de un poco de merengue (baile cubano)- ¿o era salsa? en la misma calle seguimos a Alejandrina(una amiga que se ha unido a nuestro pequeño grupo de 13 cabezas) rumbo a Almería. Allí ocupamos un par de habitaciones del albergue juvenil: limpio, grande y simpático. A partir de ese momento hay un poco de confusión en el grupo: decidimos sobre la marcha lo que hacemos: nos perdemos, nos quedamos, nos encontramos, nos perdemos otra vez. Alejandrina intenta encontrarnos, juntarnos, buscarnos, llamar una PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 8

y otra vez por el móvil. Finalmente y a través de algunas situaciones cómicas, algunos vinitos y mucha risa conseguimos encontrar nuestras camas en el albergue algunas mas tarde que otras. Domingo, las 7, 8 de la mañana, se despierta el grupito: ha ha ha, bla bla bla...Desayuno entre el buffet del albergue y el “bar de Alejandrina” al otro lado del estadio. A algunas les cuesta ponerse en marcha, otras se vuelven impacientes para irse al encuentro con Kalilo y sus compañeros de Guinea Bissau en Roquetas. Allí nos espera un festín de carne, arroz, mandioca, salsa picante... pero y sobre todo los tambores y un ritmo que nos lleva en un torbellino de baile tocando palmas frenéticas. ¿Y la comida qué? Solamente después de horas de baile canto y ritmo nos toca ¡qué abundancia! Una pequeña entrevista me ha marcado. Pregunta Mari Angeles a un hombre de apariencia bastante joven: ¿tu tambien tienes hijos? Si, suena la respuestatengo cinco.

Mª Angeles: ¿son todos de la misma mujer o tienes varias? Hombre: Ah (suspiro), en mi pais solemos tener varias mujeres, pero con la emigración y esta asociación de mujeres ha cambiado todo y ahora tenemos sólo una, las mismas mujeres no quieren que tengamos más.. (otro suspiro). También me acuerdo mucho de Sonia, mujercita encantadora, trabajadora y valiente a pesar de sus problemas físicos. Me ofreció un collar de conchas y lo guardo celosamente y con mucho cariño. Después de entregar nuestro pequeño regalito a cada una (una crema perfume en tarrito de cerámica de Paca) y más baile, nos despedimos abrazándonos y prometiendo un encuentro en las Alpujarras en Septiembre. La vuelta a la realidad alpujarreña fue lenta, parecíamos volver de un largo viaje. Gracias a todos los que hicieron posible esta experiencia, gracias Kalilo, Sonia, Brisa, ¡Hasta pronto!

El Barrancario Mocos

Estoy intentando escribir no sé qué y de pronto me encuentro con las narices llenas de mocos. Me levanto, me dirijo a la estantería y saco un pañuelito de esos de muss de papel. Me los sueno, me relimpio, y hago una pelotita con dedos repugnados y la tiro a la papelera y en ese momento pienso: en el destrozo de los bosques y el problema ecológico del papel y todo eso. Para limpiarse los mocos. Constato que cada vez más hay más pañuelitos por todas partes y más baratos y más usados por todos y para todo y más cirio y más campaña para explicar cómo el desastre de los bosques es crítico y alarmante y se publican a ese fin miles de toneladas diarias de papel impreso con gilipolleces que van a parar a engrosar los basureros, otro problema, por gente que vive de eso y que mientras tanto se limpian los mocos con miles de millones de pañuelitos de muss de papel.Congresos, simposiums,jornadas, debates, campañas, reuniones. Para tratar el tema. Todas con pañuelitos de papel para limpiarse los mocos, las gafas, secarse las manos, y enjugarse las lagrimas producidas por los bostezos del aburrimiento de todos esos debates que conducen a la emisión de los proyectos, de los prospectos, de los folletos, de los carteles, de los miles de millones de toneladas que tales procedimientos gastan cada día en papeles. Se me ocurre que sería fácil solucionar el problema en concreto en referencia al pañuelito de muss de papel: se dejan de fabricar y los demás nos sonamos los mocos con los dedos. Oye, o como se hacía antes hace no tanto cuando no teníamos los pañuelitos de muss de papel. Cada uno sabrá

cómo. O con uno de tela. Lavable. Jó, qué asco tener que andar ahora lavando mocos. Sí, ya, pero incluso en la lavadora. Qué asco, ¿no? Ahora que tenemos los pañuelitos de muss de papel. Sin embargo, ese es el problema del pañuelito, del papel, y de los mocos. Me s’antoja una barbaridad decir así de pronto de acabar con los putos pañuelitos. Y con los millones de objetos que vienen a ser lo mismo. Una idea de locos. Sin embargo. No queda otra. Una voz me dice, !¿Y todo el mundo que trabaja ahí?! !¿Qué pasaría con todas las familias que comen de esa producción?! Y otra voz me aclara, !pues si hace falta que se les dé el dinero que estén cobrando se les da! !Pero que se queden en su casa tocándose los güebos! Y todo ese trabajo no se hace y se ahorra ese trabajo que en definitiva es un trabajo que va encima en contra del planeta y de la vida misma! Y yo medito: ¿lo sensato es prescindir de esas formas de sonárselos, y miles de millones de personas son esclavas un tercio de su tiempo para pagarse la insensatez de los diferentes tipos de pañuelitos de muss de papel? ¿Y si se deja de hacer eso es motivo de pobreza? ¿Quizás de fin apocalíptico? Pues, joder, vaya lío. Este asunto de los mocos. Tendré que hacer algo. Y saco otro pañuelo y me vuelvo a resonar y lo vuelvo a tirar a la papelera, esta vez con menos asco porque casi no tenía necesidad y está casi seco. Enrique López. enriquelopez@ alpujarrainfo.com

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Salud Y Amor

La segunda parte del cartel, sobre los minerales, lo incluiremos en la próxima revista.

Concursos de Recetas II Concurso de la Diputación de Granada Las recetas deberán ser representativas de astronomía de la provincia de Granada o resultado de la utilización de ingredientes propios de su zona geográfica. Se apreciarán en su selección el carácter doméstico de la receta, sea festivo o cotidiano, y tanto la originalidad en su elaboración como la recuperación de tradiciones culinarias. Cada participante puede presentar cuantas recetas desee. Se enviarán en sobre cerrado a: Publicaciones de la Diputación de Granada, Plaza de los Girones 1 (Palacio de los Condes de Gabia), 18009 Granada. especificando el nombre y apellidos del concursante o de la asociación remitente, su dirección postal, el teléfono y el correo electrónico si tiene. En el sobre se indicará Concurso de recetas de cocina. También se pueden enviar al correo electrónico [email protected]. Las recetas se enviarán mecanografiadas o manuscritas de forma clara, y deben especificarse, además de su nombre, los ingredientes y el proceso de elaboración paso a paso. Los participantes deben afinar en las cantidades y pesos hasta donde sea posible, según sus hábitos, y explicar sin limitación de espacio los procedimientos, técnicas y trucos que ayuden a mejorar el plato. Los autores que lo deseen acompañarán sus recetas con indicaciones sobre el lugar de donde proceden, las fechas en que se elaboran, las tradiciones con las que están relacionadas, el menaje más adecuado para cocinarlas y la manera en que aprendieron a hacerlas o las crearon, utilizando para todo ello los nombres tradicionales. Un jurado nombrado al efecto seleccionará las recetas para la degustación de la que saldrán las ganadoras, una por cada uno de los siguientes seis apartados:

• Entradas (aperitivos, ensaladas, salsas, hortalizas, huevos) • Primeros platos (sopas frías y calientes, pucheros y guisos, pastas y arroces)

• Pescados y otros frutos del mar (frituras, calderetas, adobos y aliños en general)

• Carnes (caza, conejos y aves, chotos y corderos, cerdos y vacas) • Embutidos, fiambres y conservas (incluidos los salazones y ahurnados, los encurtidos, mermeladas y conservas vegetales, etc.)

• Postres, repostería y bebidas El premio para cada receta ganadora es de mil euros. La degustación tendrá lugar en una final pública, a la que podrán presentarse ya preparados por los concursantes los platos fríos, los postres PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 10

y las bebidas. Los platos calientes serán preparados durante la final. Con las recetas que completen o mejoren las recogidas en el libro Recetas de cocina granadino, que publicó la Diputación de Granada a partir de la primera convocatoria de este concurso, se editará un nuevo recetario en el que constará el nombre y localidad de residencia de los autores, a los que se hará llegar un ejemplar del libro. El plazo de presentación de recetas finaliza el 31 de diciembre de 2004. El hecho de participar en el concurso supone la plena aceptación de las bases, así como las decisiones del jurado calificador, que serán inapelables. Para cualquier aclaración, los interesados pueden ponerse en contacto con Marina Guillén en la dirección citada arriba, en el teléfono 958-247240 o fax 958-247242, o a través del email [email protected].

III Concurso de GastronomíaOLEASUR Se celebrará en Armilla en Septiembre 2004. Todas las recetas presentadas deben incluir aceite de Oliva Virgen Extra. Las recetas serán enviadas antes del 15 de septiembre a OLEOSUR, Plaza del Ayuntamiento s/n, 18565 Campotéjar (Granada); fax 958.385248, e-mail : [email protected]. Habrá dos apartados en el concurso: • Cocina tradicional, donde las recetas deben pertenecer al recetario tradicional español. • Cocina de Creación, donde las recetas serán de autor. Se establecen los seguientes premios: 2 PRIMEROS PREMIOS: 180 E + Placa acreditativa 2 SECUNDOS PREMIOS: 120 E + Placa acreditativa 2 TERCEROS PREMIOS: 60 E + Placa acreditativa No es obligatorio, pero serán valorados los datos complementarios que se aporten sobre el origen, fecha preferente de consumo, anecdotario, refranes, etc. Las recetas deberán de estar escritas a máquina, con los datos personales, dirección y teléfono. Teléfono info: 958.385248 Cristina.

Recetas Caseras

CALABACINES RELLENOS:

INGREDIENTES: Filetes de hígado, harina, vino blanco, ajos, perejil y mostaza.

INGREDIENTES: 1 manojo de menta, 2 cebollas grandes, 1 tomate grande. 1 pimiento morrón, arroz cocido, carne molida, sal, pimienta. 6 calabacines gorditos (sólo se usa la cabeza del calabacín ya que la receta verdadera se hace con zapallitos italianos que son redondos).

MODO DE HACERLO: Se pasan los filetes por la harina y se fríen. Se mezclan los demás ingredientes y se cubren los filetes, poniéndolos a hervir lentamente durante 10 minutos.

MODO DE HACERLO: Se hace una mezcla homogénea con todos los ingredientes y, vaciados los calabacines, se rellenan con la mezcla y se tapan con el pedazo que queda del calabacín. Se ponen al horno

HIGADO CON MOSTAZA:

NOTA: se sabe que están cocidos cuando penetra bien un tenedor.

Consejos de Salud Hola , me permito presentarme, formando parte de él y colaborando con la flora Me llamo “Manzanilla” (florecita discreta, un intestinal en la defensa contra los virus, bacterias poco amarga, pero muy sedante.....) malignas, etc. El cloro transforma nuestros intestiYa son treinta años que me cuido a mí y a mi nos en “mangueras” estériles, familia de manera natural. Viinertes, sin vida y por conseviendo aislados, muy joven fui cuencia no podemos superar madre de tres hijos y tuve que infecciones. apañarme en todos los casos 2º Por suerte existe un prode problemas de salud. En toducto maravilloso que nos dos estos años no he acudido ofrece nuestra Madre Tierra: a ninguna consulta médica, la arcilla blanca, neutra de excepto para el control de emsabor y muy fina, finita. Se barazo y para una operación toma diluido con agua (como de catarata genética. se indica en el bote) la primeMi lema es: “que tu alimento ra toma beber solamente el sea tu medicina, que tu mediciagua (sin remover) y después na sea tu alimento”. beber todo, después de haber No tengo la pretensión de podejado en remojo un par de der “curar” a quien sea, sí me horas o la noche entera en gusta compartir con vosotr@s un vaso de cristal( no dejar mis experiencias. Escribiré en cuchara dentro). la rúbrica “Salud y Amor” alguCon mi familia y la gente que nos de mis hallazgos: venía de visita siempre ha 1º He escuchado que hay diafuncionado. No seguir mucho rrea persistente en este motiempo la cura, normalmente mento, yo seguiría en ese caso no hace falta (puede producir esta regla: NUNCA beber el estreñimiento) y se encuentra agua del grifo, contiene cloro en herbolarios. y el cloro es absolutamente inadecuado para el Manzanilla. consumo humano. Mata a los microbios, también se carga la casi totalidad de las bacterias y encimas benignas presentes en el intestino PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 11

Mujeres de Hoy Taller de empleo Al Cadí: Sentirse útil llevando un sueldo a casa En Cádiar se viene desarrollando desde principios de año el Taller de empleo de Cádiar, dedicado a temas de construcción con un año de duración. Se promueve desde el Ayuntamiento y el INEM. En el se están impartiendo talleres de albañilería e instalaciones y hay formándose una veintena de personas mayores de 25 años, la mitad de ellas mujeres, a la vez que se está construyendo un edificio desde los cimientos. Se han terminado obras del Ayuntamiento como las del local de la Guardería o la ampliación del centro de salud. Desde el INEM se pide un porcentaje del 60 % como mínimo de participación femenina siempre y cuando sea posible. En este caso se cumple dado que hay mayor porcentaje de mujeres desempleadas. Queremos que los participantes nos cuenten cómo se encuentran en este taller a todos los niveles. Nos encontramos en un ambiente fresco y distendido. Qué es lo mejor y lo peor del taller. Ellas: Sobre todo el buen ambiente, tener un trabajo, salir de casa, sentirse util al llevar un sueldo a casa, los compañeros del taller nos ayudan y son apañados. Lo peor es la cantidad de horas que se trabaja, de 7,30 a 3,30. Qué os parece el sueldo.

Qué opina la gente del pueblo en general. Ellos: Estamos criticados, dicen que hacemos poco, que nos rascamos la barriga. No es así, trabajamos no como un profesional pero trabajamos bastante, por ejemplo la escuela de adultos la arreglamos y quedó estupenda. También hemos trabajado en rematar las obras de la guardería, vestuarios y sala de usos múltiples y terminar la ampliación para sala de rehabilitación del centro de salud. Para qué os servirá esta experiencia en el futuro. En este tema opinan de diferente forma ellos y ellas. Ellas: consideramos que nos sirve para saber tomar iniciativas y tener experiencia. En los chapú de las casas podemos echar una mano, podemos opinar sobre las obras, arreglar desperfectos de las casas sin que tengamos que esperar a los maridos. Ellos: Nos da más complemento para el futuro, que en el taller se aprende mucho mas de lo que parece, leer planos, entenderlos. Se ven expectativas de trabajo para vosotros después del taller. Ellas: Para nosotras es mas difícil encontrar trabajo en la obra. Para los hombres es mas fácil, están en su medio.

Ellos: para la cantidad de horas que trabajamos no es muy buen sueldo,

Y trabajando en una cooperativa por ejemplo de rehabilitación o decoración.

Ellas: está bien pero que al ser un contrato de aprendizaje no nos queda paro al final del taller.

Ellas: Habría que pensarlo pero la experiencia en el pueblo de las cooperativas (frambuesa, vino) no han sido positivas.

Qué os parece que aportáis al taller como mujeres. Ellos: Yo opino que hay mejor ambiente siendo el taller mixto que si fuera solo de hombres o mujeres. Qué tarea es la que más os ha gustado hasta ahora de los trabajos que habéis acometido. Todos opinan: la ferralla, la cimentación, la solería y sobretodo nos parece muy importante aprender a leer e interpretar planos. Qué opina vuestra familia sobre el trabajo que desarrolláis. Ellas: Los maridos opinan que adquirimos mas derechos y que nos salimos del tiesto. Así podemos protestar en la casa, aunque seguimos haciendo las tareas de ama de casa podemos protestar lo que queramos.

Por qué no puede funcionar una cooperativa en la zona. Ellos: Por la desconfianza entre unos y otros, no lo permite. Quizá el egoismo, la envidia y que no existe la costumbre de invertir el dinero, se prefiere guardar en el banco. Hubierais preferido participar en otro tipo de taller. Que otro tipo de talleres hacen falta para las mujeres en la Alpujarra. Ellas : Transformación de agricultura, agricultura ecológica, cooperativa de transformación y envasado de alimentos. Os apuntaríais al siguiente Taller sea de lo que sea. Ellas: Por supuesto. Pero lo que hace falta es que amplíen este taller más tiempo para que terminemos el edificio que hemos comenzado a construir. Nos vamos a subir al andamio y hasta que no terminemos no paramos. Lo que hace falta es que los contratos sean mejores con un seguro más alto y que nos quede paro para tener un margen con el que reorganizarse. Dicho y hecho, nos vamos para el andamio y nos ponemos los cascos. Allí el ambiente es muy bueno, todo el mundo pone manos a la obra y a trabajar con ganas: replanteo, armado de ferralla, encofrando y hormigonando. La obra va para arriba: Que pena que no se vea esta obra tan bonita, al final es un semisótano.

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Literatura: CUANDO EL CORAZÓN LLORA amparo anguita garcía, enero 1999

Los campos de refugiados Reproducción de una pintura original pintada con la boca por Christophe Maillard

- ¿Por qué lloras corazón si mis ojos están secos, mi semblante tranquilo y mis labios sonrientes ?. - Yo no estoy llorando, yo no puedo llorar; solo soy una maquina que cumple fielmente lo que le ordenan. - ¿Como me dices que no lloras, cuando te siento muchas veces inquieto, descompensado, y otras tantas afligido y con latidos lentos, casi agonizantes?. - ¡Ay amigo, ya te he dicho que soy una maquina y que sigo los impulsos que me mandan: mis palpitaciones, algunas veces son por causas mayores, ajenas a mi. Siento como el estado de la mente repercute en mi. Ella manda, ordena y se impone; yo obedezco. Es ella la que ahora llora. - ¡ No me digas eso! Siempre hemos dicho: «me duele el corazón» cuando alguien nos faltaba. «Te quiero con todo mi corazón». «Corazón mío». Tu nombre fue siempre sinónimo de alegría o de dolor. Todos los enamorados o desamorados te nombran, te llaman. Eres nombrado y requerido en poesía, Calla corazón mío ¿No ves que si tú hablas con locura transmitirás el frío que tiene por ventura y que con risas disimular procura? ¡Ay! Es verdad lo que me dijo entonces verdad que el corazón lo llevará en la mano...en cualquier parte pero en el pecho no. pero fueron en otros tiempos, cuando el Ser humano me - ¡Ayy ,creía amiga alma!mucho, Eso es cierto, escuchaba enmía mí. del Ya hace mucho tiempo que el corazón no llora...¡ ahora sólo llora la mente y su llanto es frío, crítico. Negativo!. Ella no deja que yo llore porque mi llanto es cálido, comprensivo y reparador. Es un llanto que purifica, que no juzga, que no te hace derramar lágrimas. Sobre todo es un llanto humano, como el del niño, como el del anciano. ¡Ya no existe ese llanto!. - ¡ Oh Dios ! No puede ser verdad ¿A donde acudir? ¿A quien pedir que te devuelva el llanto? - A la mente. Ella es dueña y señora. - Dime, mente poderosa, ¿tu lloras? - Si, ahora estoy llorando: Lloro de miseria humana. Lloro la podredumbre. Lloro al avaro, al mentiroso, al egoísta. Lloro a aquellos que abandonan a sus padres, a sus hijos. Lloro al inteligente que no hace nada para salir de la miseria. Lloro al inhumano que pasa por la vida sin compasión alguna. Lloro al misántropo retraído e insociable. Lloro al menesteroso que se regodea en su miseria. Lloro al deshonesto que se cree honesto. Lloro a la multitud aglutinada en la barbarie. Lloro al descuidado, contaminado, manchado... y sobre todo lloro la ignorancia, la carencia de piedad, y ...

humana pensante, que ríe, que llora... que construye, que inventa, que crea y... que no ha sabido limpiar al ser humano de su mugre de su decadencia. ¡¡Somos perversos, siniestros, aterradores y no queremos buscar la solución. No tenemos salvación!!. - ¡Sí la tenemos! - ¿Quien nos salva? - Esto me recuerda la Biblia, cuando Dios quiso destruir Sodoma y envió a Lot a buscar alguien bueno y así perdonarle la vida a la ciudad. Y yo te digo a ti, ahora, que sí hay salvación mientras exista el músico, el poeta, el soñador. ¿ Cómo es posible que no creas en el ser humano que ha compuesto esas músicas y ha escrito esas estrofas.? ¡¡ Libera el corazón. Dejalo ser otra vez ser humano!!. Hubo un silencio y un «uh» y el corazón empezó a gemir... a quejarse, a lamentarse y finalmente lloró con un gran sentimiento de amor, de perdón, de esperanza. Mis ojos fueron torrentes de agua purificadora, y mi expresión estática fue suavizandose paulatinamente. Alegrate, porque cuando el corazón llora, siempre hay ESPERANZA A.A. « Cuando el corazón y la cabeza batallando prosigan; Mientras haya esperanzas y recuerdos ¡Habrá poesía! (G.A.Becquer)

- ¡Calla, calla! - le grité, ¡No quiero saber más! - No puedo callar. Tienes que oírme hasta el final: Me lloro a mi, mente inteligente, superior a todas las demás. Mente PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 13

La Alpujarra en Internet www.aldearural.com/alpujarra Historia, naturaleza, cultura, pueblos, turismo, artesanía y foros. w

www.andalucia-web.net/ruta_9.htm Rutas: Cabo de Gata, Betica-Romana, Alpujarras, etc http://usuarios.lycos.es/alpujarras/index.html Todos los pueblos de la comarca. www.cervantesvirtual.com/FichaObra.html?Ref=599 Texto completo del libro «La Alpujarra» de Pedro Antonio de Alarcon, para leer o descargar.

MÚSICA EN LA ALPUJARRA LIKIDO es un quinteto que se formó hace un año aproximadamente en Granada, salvo el bajista que se unió al grupo hace dos meses. Las influencias de Líkido son rock, blues años 60 y 70 pero con sonidos actuales. La letra y la música son del alpujarreño Ed Man (vecino de Cádiar), influenciado por cantautores de rock de la vieja escuela. Todo esto lo mezclan, lo agitan y nace Líkido: con Jorge Guadalupe, batería y percusión, Miguel Angel Almirón, teclista, Manu durán, guitarra eléctrica, Antonio, Bajo y Eduardo Manzano, “Ed Man”, guitarra acústica y voz. El objetivo de Líkido hasta ahora era grabar este trabajo discográfico para mostrarlo públicamente. Contacto: 677 018 311 (Ed Man). [email protected]. PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 14

Buzón de Voz

¡Habla con nosotras!

VENENOS NO

Di-

Desde hace tiempo vengo observando que los márgenes de algunas carreteras están totalmente “quemados”o, mejor dicho, “envenenados” por productos químicos, que usan los de Obras Públicas y quizás el Ayuntamiento, para eliminar, nunca mejor dicho, cuanto verde pueda haber; de esta manera se consigue dejarlo todo seco, contaminar otras plantas cercanas al lugar, y probablemente ocasionar un buen dolor de barriga a quien recoja hierbas, caracoles y demás, sin olvidar que quien tiene ganado puede encontrarse con alguno de sus animales con los síntomas típicos de envenenamiento que en algún caso puede llegar a la muerte. No es de extrañar que aparezcan tantas alergias y enfermedades nuevas, pues ya no sabemos ni qué cantidad de productos químicos ni qué nuevas mezclas se han producido, ni qué efectos tienen para los seres vivos.

Respecto al artículo “BIT AUSTRAL”, *

El Buzon de Voz y El Mercadillo son para vosotros. Puedes mandarnos tus pensamientos, tus quejas, o tus comentarios, y los publicaremos en El Buzon de Voz. (No censuramos las cartas que nos llegan al buzón de voz). Si tienes alguna cosa que buscas o tienes que vender o intercambiar incluyendo puestos de trabajo - anuncialos a nuestros lectores en El Mercadillo.

quiero comentar mi visión sobre el relato alusivo a la protagonista Soledad del Camino, en el cual se describe todo un retrato vejatorio y patológico de la mujer, así como un rancio machismo insoportable. Sin el más mínimo ánimo censor, soy lectora de todo tipo de libros, éste, a mi juicio, tiene una particularidad que lo distingue y lo condiciona, que es el medio: haber sido publicado en una revista realizada básicamente por mujeres y cuya sensibilidad hacia estos temas nos obliga a ser escrupulosamente selectivas si queremos un mundo más evolutivo, igualitario y respetuoso para todos. El terrorismo que actualmente soporta la mujer en forma de amenazas, insultos, violencia y en ocasiones muertes, debe ser combatido en general y en particular por nosotras de manera beligerante y lúcida. Fdo. María Monroy y Ramón Bárcena. *El artículo “BIT AUSTRAL”, salió en el nº 1 de la revista Pierdo el Sentío.

Soy de Mecina Bombarón y quiero presentar una queja sobre la asociación de mujeres llamada El Castañar. La queja es la siguiente: que se me ha discriminado y no estoy de acuerdo porque no hay motivo ni razón para ello. En una ocasión me dijeron que no reunía las condiciones para entrar y que tampoco había sitio para mí. Yo me pregunto si sólo yo no reuno las condiciones en todo el pueblo y si solamente para mi no había sitio. Espero que todo se ponga en su sitio. Trini

Mercadillo-- Contacto -- Intercambio

♦ Me gustaría comprar una bicicleta estática. Teléfono: 667 541 751, (preguntar por María). ♦ Quien disponga de ropa utilizable que quiera tirar la puede llevar al local de la a

Asociación en la Huerta de Don Paco en Cádiar. Abierto el primer jueves de cada mes,

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Actividades [email protected]

La marcha del verano

Actividades de la naturaleza Campos de voluntariado en Sierra Nevada:

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Con WWF/Adena, este campo tiene por nombre «Plántate con WWF/Adena», se realizará del 3 al 29 de agosto. Si quieres puedes ampliar la información en www.wwf.es (conservación) o bien llamando al 913540578.

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Hay otro campo de SEO/Birdlife del 1 al 15 de septiembre. En este caso se puede consultar la página www.seo.org para ampliar la información o bien llamar al 914340910. En ambos casos el programa cubre el alojamiento y la manutención, así como materiales necesarios, documentación y seguros. Las actividades que se realizan son de conservación en el caso de ADENA con Flora y en el de SEO con Aves, también hay actividades de formación y de conocimiento del entorno del parque. Si quereis también podeis llamar a Miriam al 958768044.

Excursiones verano 2004

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Al mar día 17 de julio: Excursión a una de las playas más naturales, cercanas y bonitas de la Alpujarra, la playa del Ruso en el término municipal de Albuñol cerca de la Rábita. Para preservar dicha playa queremos organizar un picnic, disfrutar de una jornada de playa y sol y aprovechar la ocasión para limpiar y recoger las basuras que en los últimos años se han acumulado. Si algún participante tiene una pequeña barca o zodiac sería de gran ayuda para evacuar la basura.

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Artes Gráficas

Cine forum en Cádiar: • 10 de julio a las 7 h de la tarde: El color del paraíso • 7 de Agosto a las 7 h de la tarde: La bella y la bestia de Jean Cocteau • 4 de septiembre a las 7 h de la tarde: noviembre

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Cineforum en Motril: www.cineclubmediterraneo.com

Exposiciones:

♦ Exposición de pintura

de Saloa: «El color y la forma del vacio» en la Sala de la Alquería de Morayma. Inaugura el 9 de julio a las 21 h. Hasta el 31 de julio.

Excursión de fin de semana con acampada libre en el río Grande de los Bérchules. Es una zona con bonitas vistas y posibilidad de bañarse.

Teatro:

Nivel: Para todas las edades incluído niños. Para las excursiones contactar con Antón en el 657.285922 o en [email protected]

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Se organizan excursiones los primeros lunes de cada mes partiendo de Cádiar. por Hilde: Tel: 958.343097.

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Teatro en la Alpujarra: • 17 de julio en Válor actúa el Grupo El castillejo de Válor: «La abuela hecha humo» • 13 de julio en Válor actúa Grupo Infantil de Cádiar: «Trapitos» • 6 de Agosto en Yégen actúa Grupo de adultos de Cádiar: « Turismo rural» • 11 de Agosto en Laroles actúa el Grupo juvenil de Cádiar: «Lo que inventan las mujeres» • 24 de Agosto en Picena actúa el Grupo juvenil de Cádiar: «El médico a palos»

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Flamenco:

√ Flamenco en Capileira todos los jueves a las 22:00 en el hotel rural Catifalarga:Tel:958.343357.

√ Flamenco en el Mirador de Morayma en el Albayzín todos los martes a las 23:00 Grupo Encrucijada. Tel: 958.228290.

Cine forum en Adra: www.ayuntamientoadra.com

Artes Escénicas

Punto de salida: Los Bérchules a las 11.00 h junto a la Iglesia.

Teatro en Granada: Teatro-Ópera en Isabel La Católica el 11 de julio del grupo de Psicoballet de Maite León: La Gioconda.

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A la montaña días de luna llena el 31 de julio y 1 de agosto.

Duración: 3 horas de marcha el sábado y otras 3 horas para volver el domingo.

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Cine:

Conciertos en el conventomuseo de Ugíjar

Cursos y cursillos

→ Baile en el aire en Capileira. Tfno:958.343197. • 2/7 al 7/7 Flamenco • 9/7 al 14/7 Teatro del cuerpo • 16/7 al 22/7 Danza y cantos africanos. • 24/7 al 28/7 Yoga Danza • 30/7 al 4/8 Música orgánica • 6/8 al 15/8 Danza de los elementos • 17/8 al 25/8 Danza teatro.

→ Armonización Transpersonal • 10/11 julio Desde el silencio a

la

sonoridad

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24 julio ¡Escuchame! Dagmar, Tfno: 958.766242

Ferias, festivales y fiestas

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Julio

• 12 al 18 Semana cultural en Válor • 27 San Pantaleón en Los Bérchules

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Agosto

• 5 Agosto Romería Virgen de las Nieves desde Trevélez al Mulhacén. • 13 al 16 Feria Vitivinícola, gastronómica, turismo rural y productos artesanos en Cádiar • 14 y 15 Fiesta de la Sta Cruz en el Cerro de los gitanos en Ugíjar • 2º Fin de semana Festival de Música Tradicional de la Alpujarra en Padules (Laujár)

HU-MOR La GRAN encuesta MUNDIAL: La ONU decidió hacer una gran Encuesta Mundial, la pregunta era: «Por favor, diga honestamente cuál es su opinión sobre la escasez de alimentos en el resto del mundo». El resultado fue desastroso: los europeos no entendieron qué es «escasez». Los africanos no sabían qué era «alimentos». Los norteamericanos preguntaron el significado de « el resto del mundo». Los cubanos pidieron mayores explicaciones sobre la palabra «opinión». El Congreso Argentino todavía está debatiendo qué significa «honestamente».

Grupos de familia AL-ANON. Los grupos de familia Al-Anon son una hermandad de parientes y amigos de alcohólicos que comparten sus experiencias, fortaleza y esperanza con el fin de encontrarle solución a su problema común. Creemos que el alcoholismo es una enfermedad de la familia, y que un cambio de actitud puede ayudar a la recuperación. -Anon no está aliado con ninguna Al secta, ni religión, entidad política, organización ni institución; no toma parte en controversias; no apoya ni combate ninguna causa. No existe cuota alguna para hacerse miembro. Al-Anon se mantiene a sí mismo por medio de las contribuciones voluntarias de sus miembros. En Al-Anon perseguimos un único propósito: ayudar a los familiares y amigos de los alcohólicos. Hacemos esto practicando los Doce Pasos, dando la bienvenida y ofreciendo consuelo a los familiares de los alcohólicos y comprendiendo y animando al alcohólico.

Palabros

Rosa Mas

Puedes mandar todas las palabras de uso en la Alpujarra que recuerdes y oigas a tus familiares o vecinos; después podemos hacer una publicación de lenguaje alpujarreño. Por ejemplo: ABERRUNTO::presentir un acontecimiento. AFLOJINAO: cansado. BULLA: prisa. CHURRASCA: tabaco cultivado en la alpujarra. RANCHEAR: guisar. PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 17

Las estaciones El calendario lunar está en sintonía con la biología humana y universal No tenemos idea de cuan programados estamos con el calendario Gregoriano. El calendario programa a la sociedad que lo usa, es el programa más fundamental de una sociedad, de manera que esta deja realmente de existir como tal si le quitas el calendario por el que se rige. Al analizar el calendario Gregoriano vemos lo confuso que es: 30 días en septiembre, abril, junio y noviembre, el resto de los meses tiene 31 días excepto febrero que tiene 28. (En los años bisiestos tiene 29, los nacidos el 29 no tienen cumpleaños cada año). El calendario supone ser una medida estándar, y lo que queremos de una medida estándar son unidades de medida. El calendario que usamos carece de unidades de medida. Tiene meses desiguales y semanas que no se relacionan con los meses. Bueno, esto molesta, enturbia la cabeza, es algo terrible y cuando se lleva usando por 400 años desordena a la sociedad de un modo tan serio que la sociedad no sabe cuan deformada está su forma de pensar. El reloj mecánico está basado en el 12 al igual que el calendario anual con sus 12 meses. Doce es un número que tiene que ver con el espacio. Está implantado en todos sitios: cada aula tiene un reloj en la pared, en la muñeca se lleva continuamente. ¿Qué es eso? Estás mirando a un plano de dos dimensiones, un círculo con dos manecillas girando y girando, dando vueltas y vueltas. Está dividido en doce partes porque es una figura de 360 grados en donde el 12 cabe 30 veces. Ese objeto, el reloj, es una medición del espacio: esto no es el tiempo. Creemos que eso es el tiempo, toda la civilización está basada en un error en el tiempo y en el número doce, las manecillas que van girando alrededor del reloj. Y un calendario irregular, ilógico y absurdo. La combinación de este calendario y el reloj mecánico crea un estado de mente o conciencia al que nos referimos como frecuencia 12 : 60. El calendario de 12 meses es irracional y el reloj de 60 minutos mecanizado: una civilización irracional basada en la mecanización de todo. Esto solo crea desorden en la especie humana. El calendario gregoriano Un calendario es el programa que mantiene a la sociedad en su lugar. Los babilonios, sumerios y posteriores hasta el imperio romano crearon su calendario y lo usaron para poder manipular a la gente. Ellos inventaron el dinero e hicieron pagar a su gente impuestos, y así pudieron atarlos a esa visión del tiempo: se creó el concepto de que tiempo es dinero. Aún estamos inmersos en esta conspiración babilónica. El calendario actual, el Gregoriano, viene de Roma, de tiempos de Julio César. Era llamado originalmente el calendario Juliano. Roma tenía un calendario espantoso en tiempos de Julio César, basado en 10 meses. Julio Cesar le añadió dos meses mas, y esto creó grandes estragos. ¿Por qué hizo esto Julio César? Por tener un nuevo instrumento de control cuando sustituyó la República por el Imperio. Él fue asesinado. Enero es el nombre del dios de los portales. Febrero es una oscura referencia a un tipo de conjuro adivinatorio. Marzo es nombrado en honor a Marte, el dios de la guerra. Abril y Mayo son colocados en honor a una divinidad oscura de la primavera. Junio era la esposa de Júpiter. Julio, por supuesto, en nombre de Julio César. Agosto solía ser llamado sextil, que significa seis y César Augusto dijo: «Julio tiene un mes en su PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 18

honor, yo quiero otro en el mio» cambiando sextil por agosto. En ese momento solo tenía 30 días y febrero 29, así que tomó el vigésimo noveno DIA de febrero y se lo añadió a Agosto, así tendría su mes 31 días como el de julio. Septiembre que es el noveno mes significa 7, Octubre que es el décimo significa 8, noviembre el undécimo, 9, y diciembre el duodécimo, 10. Esto es confuso y la civilización basada en esto también lo es. De ahí los grandes problemas que padecemos hoy en día. Se ha aceptado y dogmatizado este calendario. Literatura universitaria se lamenta de él, sabe que es un anacronismo medieval, pero funciona y todo el mundo lo usa. El calendario maya

Los 20 sellos glifos del calendario Maya. ¿Por qué no un cambio de calendario que ayude a la humanidad a desarrollarse y perfeccionarse? Sería un enorme beneficio para la humanidad el empezar cambiando su mentalidad desde un estado deformado a un estado armónico, más sincrónico con los ciclos naturales, como el ciclo lunar de 28 días, ciclo que por naturaleza propia está en nuestra vida. Todos sabemos la influencia que tiene la luna en la naturaleza, el ciclo menstrual femenino es de 28 días, la importancia de la luna a la hora de sembrar y recoger cosechas, la influencia en las mareas. Este ciclo está en sintonía con la biología humana y universal. Existen muchas culturas antiguas que usaban este calendario lunar: el pueblo Inca y todos los pueblos de los Andes en Sudamérica aún utilizan este calendario. Los druidas lo utilizaron también, se encontraba por toda Europa e incluso en la antigua China. Se encontraba bien disperso desde tiempos ancestrales: es un calendario ancestral y atemporal porque es perfectamente armónico. La armonía no tiene tiempo. Nosotros creemos que el tiempo es algo que medimos con un reloj, creemos que el tiempo es completamente lineal, esta doctrina inexorable que dice que vamos constantemente del pasado hacia el futuro donde el progreso material es indiscutible. Este concepto del tiempo es muy lineal. Esta civilización moderna es un gigantesco, desbocado monstruo babilónico que está devorando la tierra. Se está comiendo la tierra porque corre sobre un tiempo artificial, es una civilización artificial, crea un orden artificial de la realidad llamado tecnosfera. Y esta tecnosfera como un gigantesco monstruo híbrido devasta la tierra, devorando bosques, creando agujeros en la capa de ozono y calentando el planeta, demandando

mas y más sangre a cambio de dinero, con guerras y dolor. Es una máquina que funciona en este tipo de tiempo automático y nadie realmente está dirigiendo el espectáculo. Nos dejamos llevar por este impulso sin control y nos alejamos del orden sincrónico. Dejamos de lado el Macro programa fundamental para sumergirnos en el caos. Las profecias del Palenque Para los Mayas el tiempo no era ni mecánico, ni lineal, el tiempo era la frecuencia de sincronización, el tiempo es lo que cuenta para la sincronización. Un concepto de tiempo lineal y mecánico hace que todo el asunto de la sincronización sea una estupidez. Hay muchas profecías mayas descodificadas. En Palenque una profecía nos habla de la Gran urgencia que tiene la tierra y la humanidad, dice así: «La especie humana ha operado en un error y a no ser que esto sea revertido al tiempo natural y abandonado el tiempo artificial, se destruirá así misma en el tiempo sincrónico» Esto sucederá en el 2012. Que no es mucho tiempo. Esto no es un ultimátum sino una posibilidad de direccionar nuestra intención por sí mismo. Si no, nos perderemos viviendo la extinción de nuestra especie. La tierra por si nos pide conciencia. Se profetizó que en el año 1.999 comenzaría una época de oscuridad que nos enfrentaría a todos con nuestra propia conducta. Ellos hablan de esta época como en la que la humanidad entrará en el Gran Salón de los Espejos. Una época de cambios para enfrentar al hombre consigo mismo, para hacer que entre en el Gran salón de los espejos y se mire y analice su comportamiento con él mismo, con los demás, con la naturaleza y con el planeta. Una época donde toda la humanidad por decisión consciente decide cambiar el miedo y la falta de respeto de todas nuestras relaciones. El 25 de julio el dia fuera del tiempo Actualmente hay un gran movimiento mundial enfocado al Gran Cambio de Calendario 2004 mirando al 25 y 26 de julio como la gran ocasión para pasar a través de este momento en el tiempo «dentro de cada uno de nosotros sobretodo». Animémonos pues para vivir la conciencia en el día a día para que desde ahora hasta el 2012 contribuyamos con nuestros actos cotidianos a crear la Nueva Era de la Luz, para vivir en ella con Amor, Plenitud y Sabiduría.

PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 19

Personajes:

María Zambrano, filósofa y ensayista

Vélez-Málaga, 22 de abril 1904 - Madrid, 6 de febrero 1991. Filósofa y ensayista: su pensamiento se estructura en torno a la esperanza y a las conexiones entre filosofía y poesía, por lo que frecuentemente ofrece un acercamiento muy personal y hasta místico a los problemas. En su vida, publicaba 31 libros; por su centenario en 2004, han sacado a la calle dos más. Es enterrada en su pueblo natal, entre un naranjo y un limonero Hija de un maestro y una maestra, nace en Vélez-Málaga pero con cuatro años, la familia se traslada a Segovia. Siempre acosada por su mala salud, crecerá en un ambiente eminentemente intelectual puesto que su padre era fundador del periódico Segovia y de la revista Castilla y amigo personal de Antonio Machado. De 1921 a 1927 estudiaba Filosofía en Madrid. Se integraba en los movimientos estudiantiles y a partir de 1928, colaboraba en revistas como Revista de Occidente, Cruz y Raya y Hora de España. Vive muy de cerca los acontecimientos políticos de aquellos años, de cuya vivencia será fruto en 1930 un primer libro: Horizonte del liberalismo. Desde sus páginas María propone una renovación social, cultural y política. De 1931 a 1936 fue profesora auxiliar en Metafísica en la Universidad Central y trabajó en su tesis doctoral. En 1932 firmó el manifiesto fundacional del movimiento denominado Frente Español, que ella misma disolvió al ver que ciertas tendencias cercanas a José Antonio Primo de Rivera tergiversaban la naturaleza del programa que se habían trazado. Durante la II República, entabló amistad con Bergamín, Luis Cernuda, Jorge Guillén, Rafael Dieste, Emilio Prados, Camilo José Cela y a Miguel Hernández. El 14 de septiembre 1936 se casa con Alfonso Rodríguez Aldave y marchan a Santiago de Chile donde él ha sido nombrado secretario de la embajada española. Allí, trabajará activamente por la causa republicana. En 1937, el mismo día en que cae Bilbao, María Zambrano y su marido regresan a España; a la pregunta de por qué vuelven si la guerra está perdida, responderán: por eso. Su marido se incorpora al ejército, y María colabora en defensa de la República como Consejera de Propaganda y Consejera Nacional de la Infancia Evacuada. Perdida la causa, el 28 de enero 1939 María Zambrano cruza la frontera francesa, camino del exilio, con su madre, su hermana Araceli y su cuñado. Su padre ha muerto en diciembre de 1938. Deja atrás todo lo suyo, incluida una caja con los apuntes de las clases de Ortega que había preparado para llevarse. En la primera etapa del exilio publica obras en las que trata de definir el «ser español». Tras unas breves estancias en París y Nueva York se va a La Habana, y de allí a México, donde es nombrada profesora de Filosofía en la Universidad San Nicolás en Michoacán. Aquí, entabla amistad con Octavio Paz. De 1942 hasta 1945 es profesora de la Universidad de Río Piedras, en Puerto Rico. Progresivamente, se va dibujando en ella la necesidad de atender a eso que empieza a denominar «razón poética», una razón que diera cuenta de la recepción vital de los acontecimientos y se elaborara por la palabra, una razón siempre «naciente». En 1946 viaja a París donde acaba de morir su madre. Allí encuentra a su hermana, torturada por los nazis; no se separarían más. Permanece en París hasta 1948 cuando se separa de su PIERDoELSENTiO Verano 2004 : Página 20

marido y vuelve a La Habana acompañada de Araceli. En 1953, se trasladan las hermanas a Roma, que abandonarán en 1964 tras ser prácticamente expulsadas de allí a causa de las denuncias de un vecino fascista sobre los muchos gatos que tenían en su apartamento. Los gatos le acompañaron en su salida de aquel país. Se instalan en una vieja casa en el Jura francés. Araceli muere en 1972; María sigue en su retiro donde escribe Claros del bosque, en el que se critica abiertamente la visión de la cultura occidental que renuncia a los sentidos. Su salud se deteriora constantemente después de 1978 y en 1980 se traslada a Ginebra. En ese año, a propuesta de la colonia asturiana en Ginebra, es nombrada Hija Adoptiva de Asturias, lo que constituyó el primer reconocimiento oficial de Zambrano en España. En 1981 se le otorga el Premio Príncipe de Asturias y el Ayuntamiento de Vélez-Málaga la nombra Hija Predilecta. En 1982, la Universidad de Málaga la nombra Doctora «Honoris Causa». Finalmente, después de cuarenta y cinco años de exilio, regresó a España el 20 de noviembre de 1984 y se instala en Madrid. El mismo año, la Real Academia Española la nombró académica de mérito. La Junta de Andalucía la nombró Hija Predilecta de Andalucía en 1985. En 1987 se constituye en Vélez-Málaga la Fundación que lleva su nombre. En 1988 se le otorgó el Premio Cervantes.