Publicado 09/07/2009 02:13:42 De risonha (Visitar o site)
Tipo de receita: Entrada Número de doses: 5 Tempo de Preparação: 15 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minuto(s) Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:
Preparação:
600gr de curgette 2 cebolas 3 dentes de alho 0,5dl de azeite 300gr de abóbora 1,2l de água 1 cubo de caldo de galinha 200gr de feijão verde sal q.b.
Descascar as curgettes e cortá-las em cubos. Picar a cebola e os alhos e refogar no azeite. Juntar as curgettes e a abóbora em pedaços, refogar mais um pouco e acrescentar a água e o cubo de caldo de galinha. Deixar cozinhar durante 20 minutos e reduzir a puré. Acrescentar o feijão verde cortado em pedaços, deixar cozinhar mais 10 minutos, acertar o sal e servir.
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Tipo de receita: Entrada Número de doses: 5 Tempo de Preparação: 15 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minuto(s) Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes: 600gr
de
Preparação: curgette
Descascar as curgettes e cortá-las em cubos. Picar
2 cebolas 3 dentes de alho 0,5dl de azeite 300gr de abóbora 1,2l de água 1 cubo de caldo de galinha 200gr de feijão verde sal q.b.
a cebola e os alhos e refogar no azeite. Juntar as curgettes e a abóbora em pedaços, refogar mais um pouco e acrescentar a água e o cubo de caldo de galinha. Deixar cozinhar durante 20 minutos e reduzir a puré. Acrescentar o feijão verde cortado em pedaços, deixar cozinhar mais 10 minutos, acertar o sal e servir.
Publicado 09/07/2009 02:13:42 De risonha (Visitar o site)
Tipo de receita: Entrada Número de doses: 5 Tempo de Preparação: 15 Minuto(s) Tempo de Confecção/Cozedura: 30 Minuto(s) Dificuldade: Muito Fácil
Ingredientes:
Preparação:
600gr de curgette 2 cebolas 3 dentes de alho 0,5dl de azeite 300gr de abóbora 1,2l de água 1 cubo de caldo de galinha 200gr de feijão verde sal q.b.
Descascar as curgettes e cortá-las em cubos. Picar a cebola e os alhos e refogar no azeite. Juntar as curgettes e a abóbora em pedaços, refogar mais um pouco e acrescentar a água e o cubo de caldo de galinha. Deixar cozinhar durante 20 minutos e reduzir a puré. Acrescentar o feijão verde cortado em pedaços, deixar cozinhar mais 10 minutos, acertar o sal e servir.