Skm L-160-2

KOD / NAMA PB

L 01960 / OLYMPIA COLLEGE KUANTAN

KOD / NAMA BIDANG

L-160-2 PEMBANTU KAUNTER HADAPAN

NAMA MODUL

CHECK IN PROCEDURE

NAMA TUGASAN

01.03 – CHECK IN WALK IN GUEST 01.04 – PROCESS MODE OF PAYMENT 01.16 – DETERMINE ROOM AVALIBILITY 01.17 – UPSELL GUEST ROOM 01.05 – ARRG ASSISTANCE TO CHECK IN 01.12 – HANDLE GROUP C/IN & CONVENTION C/IN

NAMA CALON KURSUS & KUMPULAN NO MYKAD TARIKH PENILAIAN PERHATIAN: Ujian ini adalah digunakan untuk menilai tahap pengetahuan anda di dalam tugasan 01.03, 01.04, 01.16, 01.17, 01.05, dan 01.12 dimana sesuai dengan kehendak terampil di dalam NOSS. Anda dikehendaki menguji kefahaman anda dan menjawab semua soalan yang diberi dengan betul untuk memperoleh keterampilan.

ARAHAN: Anda dikehendaki menjawab semua soalan teori di dalam kertas penilaian. Untuk keterampil di dalam penilaian pengetahuan ini, semua jawapan anda mestilah betul 50%. Jawapan hendaklah ditulis menggunakan pen mata bulat. Masa Diberikan: 1 Jam Penilian Ini Mengandungi Soalan Yang Terdiri Daripada:

MARKAH

Bahagian A – ANEKA PILIHAN Bahagian B – BETUL / SALAH Bahagian C – PADANKAN Bahagian D – JAWAPAN RINGKAS & ESEI

Bahagian A

Bahagian A Bahagian B Bahagian C Bahagian D Jumlah

5 5 5 15 30

Soalan beraneka jawapan Terdapat 5 soalan aneka pilihan, bulatkan jawapan yang betul.

1. Berikut adalah perkara-perkara yang perlu dilakukan di kaunter hadapan. Antara berikut yang mana satukah perkara pertama yang perlu dilakukan oleh staff apabila tetamu dating ke bahagian kaunter hadapan untuk membuat pendaftaran masuk. a) b) c) d)

“Wish & Greet” kepada tetamu Terus memberi no bilik kepada tetamu Meminta bayaran daripada tetamu Meminta ic / passport daripada tetamu

2. Antara Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat pendaftaran masuk bagi tetamu. Pilih jawapan yang tepat & mengikut turutan yang betul.

IIIIIIIV-

a) b) c) d)

Serahkan Semula ic / passport kepada tetamu Berikan no bilik kepada tetamu Memita ic / passport daripada tetamu Ambil semua detail mengnai tetamu & masukkan ke dalam kad pendaftaran masuk.

I, IV, III, II III, I, IV, II IV, III, II, I III, IV, I, II

3. Proses pembayaran dilakukan dengan pelbagai cara di hotel, antara berikut manakah proses pembayaran yang tidak dibenarkan di hotel. a) b) c) d)

Cash / Tunai Kredit Kard Gadaian barang berharga Travel cheque

4. “Determine room availability” boleh didefinisikan sebagai…………. a) b) c) d)

Mengemas bilik untuk tetamu Membuat pertukaran bilik untuk tetamu Mencari bilik yang rosak untuk tetamu Mencari bilik yang sesuai untuk diberikan kepada tetamu

5. Untuk membuat “upsell guest room”seseorang pekerja perlu mengetahui beberapa teknik

untuk membuat jualan. Antara berikut yang manakah adalah teknik yang diperlukan? a) b) c) d)

mengetahui nilai mata wang asing Mengetahui produk yang hendak dijual Mengetahui produk dari hotel lain untuk dijual kepada tetamu Membiarkan tetamu memilih produk yang diingin

Bahagian B Soalan Pilihan Betul / Salah Terdapat 5 soalan betul atau salah, anda diminta bulatkan jawapan yang betul.

1. Apabila tetamu dating ke kaunter hadapan untuk membuat pendaftaran masuk ke bilik, pekerja perlulah terus memberikan bilik kepada tetamu tanpa mengikut prosedur pendaftaran masuk yang telah ditetapkan. ( Betul / Salah ) 2. Azman telah meginap di hotel Penag View selama 3 hari 2 malam. Sewaktu pendaftaran keluar, Azman tidak mempunyai wang yang mencukupi untuk menyelesaikan segala bilnya. Oleh itu, Azman telah meminta untuk berhutang dan pekerja di kaunter hadapan telah membenarkannya tanpa bertanya terlebih dahulu kepada F/O manager. ( Betul / Salah )

3. Zack dating menginap di Penang View berseorangan. Ketika proses pendaftaran masuk, staff kaunter hadapan telah memberikan bilik yang bersaiz kecil kepada beliau walaupun Zack telah meminta untuk memilik bilik yang bersaiz besar. ( Betul / Salah ) 4. Ketika membuat proses “upsell guest room”staff kaunter hadapan tidak mengetahui produk bilik yang terdapat di hotel tersebut. ( Betul / Salah ) 5. Staff kaunter hadapan telah memberikan maklumat penting mengenai hotel kepada tetamu ketika tetamu sedang membuat proses pendaftaran masuk. ( Betul / Salah )

Bahagian C Soalan Padankan Padankan setiap kenyataan tersebut mengikut kesesuaian.

Prosedur C/IN

Menerangkan kelebihan bilik.

Cara Pembayaran

kebaikan

&

Visa, master & Dinner club

Kredit kard, tunai, euro exchange & travel cheque Mencari kesuaian bilik untuk tetamu

Deluxe, Superior & Standard

Jenis Kredit kard Meminta ic / passport tetamu Teknik menjual bilik yang lebih mahal kepada tetamu

Bahagian D Jawapan ringkas & esei

1. Berikan 3 maklumat yang diperlukan daripada tetamu ketika membuat proses c/in. (3m) ………………………………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………….. ……………………………………………………………………………………….. 2. Senaraikan dan huraikan 6 teknik untuk membuat “upsell guest room” (12m)

KEPUTUSAN PENILAIAN PRESTASI TERAMPIL KEPUTUSAN NAMA PP & TANDATANGAN

ULASAN PP

TARIKH PENILAIAN

%

BELUM TERAMPIL

TERAMPIL %

BELUM TERAMPIL