Segundo-informe-del-proyectooooo.docx

UNIVERSIDAD PERUANA UNION.

FACULTAD DE INGENIERIA Y ARQUITECTURA. E.P. INGENIERIA AMBIENTAL.

Una institución adventista.

Trabajo encargado. PROYECTO AMBIENTAL Segundo informe SIEMBRA DE PLANTAS MEDICINALES

Autores: Kenny Bladimir Quispe Tintaya

Docente:

Ing. Miguel Ángel Salcedo Enríquez

JULIACA - PERU 2018

PROYECTO AMBIENTAL SIEMBRA DE PLANTAS MEDICINALES PARA LA UTILIZACIÓN DE SUS PROPIEDADES CURATIVAS EN EL DOMICILIO N° 732 JR. SANTIAGO GIRALDO, PUNO -PERU

1. INTRODUCCION. En el trayecto del presente proyecto conoceremos las plantas medicinales disponibles del medio alto andino que constituyen una alternativa en el problema de salud pública ruralurbana, ya que el uso de plantas como remedios para curar enfermedades es una práctica muy antigua, como ha sido demostrada por los egipcios, persas y chinos. En Perú, los etnobotánicos han mostrado la importancia de las plantas en la medicina prehispánica, y algunas de ellas tales como la Uncaria tomentosa todavía continúan prestando un gran servicio no sólo a los peruanos, sino al mundo en general. En este artículo presento la descripción botánica de 27 especies con aplicaciones medicinales usadas en la Sierra de Piura. Creo que esta contribución enriquecerá el conocimiento que ya tenemos acerca de la medicina tradicional. (Jiménez, 2010) 2. OBJETIVOS 2.1. Objetivos Generales. 

Mejorar la calidad de vida en los hábitos del hogar, cuidado del ambiente y la protección de la salud a través de Siembra de plantas medicinales para la utilización de sus propiedades curativas y mejorando también el aspecto limpieza del hogar.

2.2. Objetivos Específicos. 

Difundir la importancia que tienen estas plantas para su uso como un botiquín natural y así adquirir conocimientos sobre sus propiedades, beneficios y técnicas de su cultivo.



Promover la participación de la familia en cuanto a la plantación y limpieza para la conservación del ambiente en el hogar.

3. UBICACIÓN DEL CASO. La vivienda

Mz. B Lt. 732 Jr. Santiago Giraldo se encuentra ubicada en Av. Daniel

Robles – barrio tambopata, salida Huancané en Juliaca del departamento de puno – PERU. Pertenece a la UGEL San Román – Juliaca. De acuerdo con el INEI Juliaca se encuentra a

15° de latitud al sur y 70° de longitud oeste; la temperatura que presenta como promedio es de 6°C y 12°C, lugar donde se realizara el proyecto,(ANEXO 1) Imagen N°1: ubicación de la zona

Jr. Santiago Giraldo N° 732

Tamaño del terreno: 7.50 x 30

Fuente: Elaboración propia (AGis-ArcMap 3.0). 3.1. Problema del caso y sus consecuencias Uno de los principales problemas ambientales que presenta el domicilio N° 732 es el mal manejo o disposición de los residuos sólidos o comúnmente como basura, convirtiéndose un caos en la vivienda, por la falta de conciencia o educación por parte de las personas que habitan en el hogar, generando cambios ambientales dentro del hogar ocasionando daños a la salud, que propicia factores de riesgo que generan enfermedades por transmisión vectorial(moscas, cucarachas, ratas, etc). Por otra parte, también ocasionando impactos en el medio ambiente por residuos líquidos del proceso de lixiviados y gases de fermentación. (Saavedra, 1995) En la ciudad de Juliaca existen numerosas especies de plantas medicinales de fácil cultivo, cuyas propiedades son desconocidas por los estudiantes. Estas plantas pueden sembrarse en lugares pequeños como botellas de plástico y baldes. Objetos que los estudiantes tienen en sus hogares y pueden reutilizar y mejorar el entorno. Esto significó una oportunidad que los docentes aprovecharon para implementar el presente caso. (Mujica, 2014)

4. JUSTIFICACIÓN

El presente caso detalla las actividades realizadas en torno a la siembra de plantas medicinales por parte de la familia en el domicilio (Mz. B Lt. Jr. Santiago Giraldo N°732), El resultado da a conocer la importancia que tienen estas plantas para su uso como un tratamiento natural y adquiriendo también el conocimientos sobre sus propiedades, beneficios y técnicas de su cultivo. Asimismo, conociendo la diversidad biológica que existe en su región, lo que los sensibilizó con el cuidado del ambiente y la protección de la salud.  Números de personas en la familia : 3  familia residente: 02  Personal de Apoyo: Padres

5. ASPECTOS TÉCNICOS.

Actividades que se realizara en el transcurso del proyecto Las actividades que se realizaran para implementar la presente medida fueron:    

Considerar la actividad en el Proyecto Educativo Ambiental con énfasis en coeficiencia. realizar charlas sobre el cultivo de plantas medicinales. Las personas pertenecientes del hogar realizar la limpieza general del hogar. Las personas pertenecientes del hogar realizar el riego a las plantas con una organización de turno.  personas pertenecientes del hogar recibirán charlas para la técnica de cultivo de plantas medicinales en macetas de yeso y plástico.

5.1. Despeje del terreno. Seleccionar el lugar del terreno para poder plantar las hiervas, tanto en suelo y macetas, Una vez

seleccionado el lugar y los árboles que vamos a plantar, es conveniente “rozar”, es decir, despejar el terreno o desbrozar la vegetación que pueda crear competencia. 5.2. Plantación Una vez rozado deberemos preparar el suelo para facilitar el arraigo y la primera etapa de desarrollo de la planta, es lo que se denomina “ahoyado”. Es bueno hacerlo con antelación, si puede ser dos meses antes de plantar, ya que con el tiempo mejoran las propiedades de la tierra. El hoyo deberá ser lo suficientemente profundo y ancho para proporcionar a la planta suficiente tierra removida que facilite el arraigo inicial y acumule la humedad necesaria para que las nuevas raíces se establezcan. Se recomienda que los hoyos de plantación tengan unas dimensiones de 10 x 10 x 11 cm y que la tierra extraída se devuelva al hoyo libre de piedras, raíces, palos, etc., procurando que esté lo más suelta posible. Si vamos a plantar varios plantas

dejaremos como mínimo 12 cm de distancia entre los agujeros para que los árboles puedan respirar y recibir bien la luz. (Rodríguez, 2012). 6. BENEFICIOS COMO RESULTADO A FUTURO.

Ya obteniendo resultados a futuro como once plantas medicinales, podemos identificar diferentes aplicaciones para el beneficio en la salud para las personas que habitan tanto interno como también externo cercano del hogar, por la cual estas plantas son de suma importancia para la salud por sus propiedades curativas a bajo costo. Las pastillas o jarabes no son la única alternativa para aliviar dolores o malestares que afectan nuestra salud. La Dirección de Medicina Complementaria de Essalud presentó una lista de once plantas medicinales a tomar en cuenta para que no falten en el hogar. El seguro social informó que las plantas medicinales son remedios al alcance de todos por su bajo costo y cuentan con comprobadas propiedades curativas que pueden ser importantes para aliviar males menores, como dolores abdominales y resfríos. A continuación la lista:

 Anís: Indicado para aliviar los gases.  Chupasangre: Se usa en forma de cataplasma, para tratar hematomas y golpes.  Eucalipto: Antiséptico, fluidificante de secreciones, expectorante.  Hierbabuena: Favorece la digestión, es antiparasitario.  Kion: Antiinflamatorio y analgésico.  Llantén: Antiinflamatorio. El uso de sus hojas principalmente es tópico.  Manzanilla: Desinfectante, analgésico, antiinflamatorio y sedante.  Muña: Antiséptico, antiespasmódico, fluidificante. Facilita la digestión y calma dolores estomacales.  Orégano: Se le emplea para la dismenorrea (dolor menstrual) y el dolor de estómago.  Paico: Indicado para el dolor abdominal y para combatir los parásitos intestinales.  Sábila: Se trata de un poderoso cicatrizante y antiinflamatorio natural.

7. MÉTODOS

En los proyectos se tuvo presente para elaborar el plan de diseño y transformación que cada patio, localidad, grupo familiar, etc. son realidades diferentes, por lo que no pueden ser concebidos iguales y deben ejecutarse en función de sus características; vocación de cada grupo familiar: preferencia por cultivos (plantas medicinales, aromáticas, hortalizas, ornamentales); que exista diversidad de cultivos sin enfrentar grandes inversiones económicas; la crianza de animales menores (peces, gallinas, conejos u otras); que los propietarios estén conscientes de los alcances que puede tener la transformación de sus patios y su conversión a patio familiar ecológico; del uso de los recursos disponibles; del bajo nivel de empleo de insumos y la posibilidad de utilización de los productos que se van a obtener en el patio.

En la transformación de los patios y jardines se utilizó la metodología del diagnóstico participativo, para lo cual inicialmente se hicieron visitas a las familias y recorrido por sus áreas y mediante diálogo y discusión con los grupos de cada comunidad, se posibilitó hacer un diagnóstico preliminar que generó información y la sensibilización sobre lo que se debía abordar.4 En el diagnóstico se tuvo en cuenta el contexto general, es decir, se tomó en consideración el entorno y las características socio-culturales.5

7.1. Con relación al entorno se tuvo presente:

- Condiciones físicas y ambientales del lugar Ubicación, Tamaño: muy pequeños, pequeños, medianos, grandes, muy grandes; Forma: regular, irregular; Tipo de suelo: pobre, bueno, contaminado; Áreas de sol y sombra; Plantas existentes: árboles, arbustos, palmas, cultivos en tierra, cultivos en macetas, etc., Abasto de agua para riego: poca, alguna, abundante; Características del drenaje natural; Zonas altas y bajas. El lugar del terreno para poder plantar las hiervas, tanto en suelo y macetas, Una vez seleccionado

el lugar y los árboles que vamos a plantar, es conveniente “rozar”, es decir, despejar el terreno o desbrozar la vegetación que pueda crear competencia. - Infraestructura y condiciones existentes: implementos agrícolas, conocimientos agroecológicos y de plantas que poseen, con qué recursos propios o locales se cuenta, construcciones evidentes; Animales efectivos.

- Práctica y la experiencia organizativa, o sea, quienes atienden el patio, cómo y cuándo, la forma de producción, es decir, que técnicas productivas utilizan.

7.2. Respecto a las características socioculturales:

 Datos demográficos de la familia y sus características, esto es, quienes viven en la casa, de qué edad y sexo son, cuáles son sus gustos e intereses, si les gusta o no trabajar en el patio.

 Situación agroproductiva, ornamental o de esparcimiento, es decir, que actividades se llevan a cabo: producir plantas alimenticias, frutales, medicinales o de utilización ornamental-social, que sirva a los propietarios para descanso y distracción y para valorar su estética, para la cría de animales de corral o de usos múltiples.

 Criterios y valores de los miembros de la familia en cuanto a: tradiciones, creencias y costumbres en torno a su patio, la visión que tienen del mismo y la disposición y voluntad a colaborar para su transformación y la necesidad de sensibilizar y comprometer a todos para emprender acciones de cambio. Se brindó Capacitación y Asesoramiento a través del desarrollo de Talleres, Cursos y Conferencias sobre plantas medicinales, sus propiedades y utilidad, así como de diferentes temáticas ambientales.

8. RESULTADOS MEDIOS DEL PROYECTO  En el proceso del proyecto tenemos como resultados medios, en cuanto a la actividad agrícola, la transformación de los pequeños espacios: patios, jardines, azoteas, etc., propició, en la mayoría de los casos, hacerlos más productivos al obtener plantas medicinales, de condimentos, vegetales, alimenticias, frutales, lo que contribuye al mejoramiento de la salud y de la economía familiar al disminuir los gastos en la compra de productos en el mercado, así como por las ventas de excedentes de las cosechas y además plantas ornamentales que embellecen con su colorido y frescura, lo que juega un papel importante desde el punto de vista espiritual.  Otro de los beneficios de estos proyectos fue el reciclaje de residuos sólidos, donde se logra reciclar y reutilizar importantes volúmenes de desechos inorgánicos generados en las viviendas. También la reutilización de las vasijas desechables como baldes de pintura, maderas, y otro de objetos de segunda. Para

utilización en calidad de

recipientes para la siembra de plantas y contribuyen a disminuir la contaminación ambiental.  Como resultado de estos proyectos se ha logrado, en las comunidades estudiadas, la aceptación de las plantas medicinales como alternativa que les permite mantenerse sanos sin afectar su economía, conocer más de su entorno y aprovechar la ventaja de estos recursos que están a su alcance, así como la importancia de cultivar y manejar aquellas especies que además de tener valor nutricional u ornamental, tienen valor medicinal lo que redunda en aumento de la calidad de vida de los hombres, mujeres y niños de la comunidad; así como, concretar experiencias prácticas en agricultura ecológica conservando los recursos naturales y preservando las culturas locales.  el aprovechamiento de los residuos proporcionó la obtención de abono orgánico, si se tiene presente que se ha comprobado que en el análisis de la composición de la basura domiciliaria, alrededor del 20 % está compuesta de materia orgánica, ya que no es un gran volumen de materia orgánica para producir abono es por eso que se ha tenido que hacer un convenio con un proyecto de compostaje  La capacitación de los vecinos en la vivienda se les concientizo para aprender a conocer la importancia de convivir armónicamente con los elementos de la naturaleza que nos rodean, palpar directamente las bondades de las plantas medicinales y otras, aprender diferentes formas de reutilizar y reciclar los desechos generados en la comunidad, adquirir hábitos de vida sana y conocer cómo se pueden contribuir al saneamiento ambiental de su barrio.

9. CONCLUSIÓN. En conclusión, teniendo un buen aspecto del hogar, ya obteniendo resultados medios se logró tener como 5 plantas medicinales, ya que se podio identificar diferentes aplicaciones para el beneficio en la salud para las personas que habitan tanto interno como también externo cercano del hogar, por la cual estas plantas son de suma importancia para la salud por sus propiedades curativas a bajo costo.  Hierbabuena: Favorece la digestión, es antiparasitario.  Manzanilla: Desinfectante, analgésico, antiinflamatorio y sedante.  Muña: Antiséptico, antiespasmódico, fluidificante. Facilita la digestión y calma dolores estomacales.  ruda : esta planta se usa tanto para fines gastronómicos como medicinales, además de para evitar las plagas y ante problemas estomacales como la diarrea o dolor de barriga.  Orégano: Se le emplea para la dismenorrea (dolor menstrual) y el dolor de estómago.

10. BIBLIOGRAFIA

Jiménez, S. (2010). LA SOSTENIBILIDAD PRODUCTIVA DE PLANTAS MEDICINALES. LA SOSTENIBILIDAD PRODUCTIVA , http://repositorio.flacsoandes.edu.ec/bitstream/10469/862/4/TFLACSO-062004VRJH.pdf. Mujica, L. C. (2014). Siembra de plantas medicinales. plantas medicinales, file:///C:/Users/HP/Downloads/caso5_Puno.pdf. Rodríguez, R. (2012). Manual como plantar. EL MONTE ASTURIANO, http://www.fao.org/forestry/42699-03d582e9a4cf155861b78cb5365260c16.pdf. Saavedra, J. (1995). LAS PLANTAS MEDICINALES DE LA SIERRA CENTRAL. PLANTAS, file:///C:/Users/HP/Downloads/7923-31160-1-PB.pdf.

11. ANEXO. Resultados medios del proyecto de siembra de plantas medicinales