QFD El QFD es un método de diseño de productos y servicios que recoge la voz del cliente y la transforma, en pasos sucesivos, a características de diseño y operación que satisfacen las demandas y expectativas del mercado. Además, se convirtió en un elemento integrador de las distintas áreas como marketing, ingeniería y operaciones, y de distintas actividades, como la gestión de la calidad.
Fases del QFD Fase I: Planificación del producto. Las necesidades del cliente se traducen en requisitos técnicos o especificaciones de diseño en el lenguaje técnico interno de la empresa. Fase II: Diseño del producto. Los requerimientos técnicos se traducen en características de las piezas Fase III: Planificación del proceso. Las características de las piezas se traducen en características del proceso Fase IV: Planificación del control del proceso.
Casa de la calidad El QFD introduce un diagrama llamado “Casa de la Calidad” que es considerado una matriz de qué y cómo
Extraído de: Manual del Ingeniero Industrial
A continuación, se presenta un breve resumen del diagrama completo: a) Necesidades del cliente: los deseos y las necesidades del cliente, expresados con sus propias palabras. b) Requisitos técnicos: Especificaciones de diseño con las que se pueden cumplir los deseos del cliente, expresadas en el lenguaje interno de la empresa.
c) Matriz de la relación: Indica con símbolos dónde hay relaciones entre las necesidades del cliente y los requisitos técnicos , así como su intensidad. d) Valores blancos: Muestran las metas cuantificables para cada requisito técnico e) Importancia para el cliente: Indica los requerimientos más importantes para los clientes f) Ponderación de la importancia: Indica cuáles son los requisitos técnicos más importantes de lograr. g) Matriz de correlación: Indica con símbolos dónde hay relaciones entre pares de requisitos técnicos y la intensidad de estas relaciones. h) Evolución competitiva: Muestra en qué grado una empresa y sus competidores satisfacen las necesidades de los clientes de acuerdo con estos últimos i) Evolución técnica: Muestra en qué grado la empresa y sus competidores cumplen los requisitos técnicos.
Extraído de:
Manual del Ingeniero Industrial
Diagramas Diagrama pictórico Es un dibujo realista de un circuito eléctrico, que muestra la apariencia física de sus elementos. Se ha usado este tipo de diagramas para simplificar el aprendizaje, puesto que no son necesarios conocimientos especiales para entenderlos. Un técnico nunca usa estos diagramas en su trabajo.
Diagrama de Flujo Geográfico Este analiza el flujo físico de las actividades ayudando a minimizar el desperdicio de tiempo mientras la resultante del trabajo y/o recursos se desplazan entre actividades. Además, es producción una herramienta útil para evaluar el plan del departamento y su flujo de documentos, así como analizar el flujo de productos, identificando el exceso de desplazamiento y las demoras de almacenamiento. Diagrama arquitectónico Es un gráfico similar aun organigrama en el cual representa todos y cada uno de los elementos del programa y los relaciona mediante líneas o flechas entre los espacios. Este diagrama surge a partir de identificar los componentes de un sistema y requerimientos particulares.
Diagrama de Tortuga En este diagrama se colocan todos los elementos que intervienen en el proceso, de esta manera podemos saber: sobre las competencias que requiere el personal, los elementos para controlar el desempeño, los indicadores para el éxito, clarificamos las entradas requeridas y lo resultados que debe generar el proceso, hasta podemos incluir el equipo de seguridad que requiere el personal. Se llama diagrama de tortuga porque asemeja a dicho animal, la cabeza representa las entradas, en el cuerpo las actividades de transformación o prestación, cada una de las patas representa: ¿Con qué?, ¿Cómo?, ¿Con que criterios?, ¿Con quién? ... la cola representa las salidas o resultados del proceso.
8 pasos para hacer un buen diagrama de tortuga 1- Identifique su proceso: Anotar el nombre y una breve descripción del proceso o función que se pretende analizar
2- Identifique las entradas del proceso: Identificar todos los elementos que pueden ser necesarios (Entradas) como documentos, materias primas, especificaciones, entre otros y declarar quien proporciona dichos elementos (Proveedores)
3- Identifique las salidas de su proceso: Se encontrarán los resultados (Salidas) y a quien se los proveeremos (clientes)
4- ¿Con qué?: Declarar que infraestructuras se van a usar para realizar las actividades del proceso, aquí se centran en equipos, instalaciones y los puestos de trabajo responsables de dicha infraestructura.
5- ¿Con quién? Se relacionan los puestos de trabajo implicados en el proceso, se empiezan a declarar las autoridades y responsabilidades. Podemos trazar una matriz de 6 columnas, nombrando las columnas con “puesto”, “formación requerida para el puesto”, “habilidades interpersonales requeridas”, “experiencia en el puesto”, “nivel educativo del puesto”, de requerirse se puede agregar columnas para registrar el “equipo de seguridad personal” requerido para él puesto.
6- ¿Con qué criterios? Se definen los indicadores para evaluar el desempeño del proceso con respecto a las metas y objetivos de los planes estratégicos o de calidad, además se formulan indicadores con su unidad de medida y los relacionamos con puestos o equipos de trabajo.
7- ¿Cómo? Declarar los métodos, técnicas o procedimientos documentados al momento, necesarios para la realización y control de los procesos, trazamos una matriz de tres columnas, “Método de control”, “Elaboro”, “Aprobó el método”.
8- Finalmente Acomodamos todas las partes para obtener el diagrama de tortuga
¿Cómo?
¿Con qué?
Entradas
Proceso
¿Quién?
Salidas
¿Cómo vamos a medir el desempeño?