Ptp.docx

PASAR PANORAMA LEMBANG  DAGING Daging sapi Harga : Rp 90.000/kg sampai Rp 110.000/kg tergantung bagian tubuhnya Penyimpanan : Freezer dengan suhu paling rendah Alasan display daging digantung : Agar menarik minat pembeli Ayam Harga : Rp 30.000/kg untuk ayam potong, Rp 28.000 untuk ayam utuh Penyimpanan : Freezer  SAYUR Sawi Harga : Sawi putih Rp 9.000/kg, sawi hijau Rp 10.000/kg Jagung Harga : Rp 10.000/kg Brokoli Harga : Rp 14.000/kg Penyimpanan : Penyimpanan biasa (dibiarkan di luar), kalo busuk dibuang Pemasok dari Pasar Induk Caringin dan dari petani langsung  BUAH Anggur Harga : Rp 45.000/kg dan Rp 10.000/bungkus (dibungkus sendiri) Semangka Harga : Rp 8.000/kg Apel Harga : Apel merah Rp 35.000/kg, Apel Fuji Rp 30.000/kg, Apel Malang Rp 20.000/kg Penyimpanan : Dimasukan ke peti PASAR INDUK CARINGIN  BUAH Semangka Pemasok : Lampung dan Brebes, dikirim sebanyak 6 ton dan habis dalam 4-5 hari Harga : Rp 4.000/kg sampai Rp 5.000/kg Anggur Harga : Rp 40.000/peti, 1 peti sekitar 3kg Jenis : Anggur Bali, dikirim selama 2 hari 2 malam Daya tahan : 2-3 hari Apel Jenis : Apel Fuji (China), Apel merah (Amerika) Harga : Rp 320.000 untuk isi 100-125 buah 1 karton buah apel berisi 17 kg apel, 30 karton dapat habis dalam 3 hari, diatas ada pendingin 

SAYUR Sawi Hijau Harga : Rp 6.000/kg, paling tinggi Rp 10.000/kg, paling rendah dapat mencapai Rp 500/kg Pemasok : Bogor, Garut, Cigondewah, Soreang 5 ton habis dalam1 malam, buka dari jam 12 siang sampai 9 pagi Sawi Putih Harga : Rp 4.000/kg habis dalam 1 hari Ngambil 16 kantong, 1 kantong 35 kg Brokoli Harga : Rp15.000/kg Pemasok : Lembang, Ciwidey Daya tahan : 2-3 hari

Jagung Harga : Rp 26.000/kg, 1 karung sama dengan 160kg, 3 ton habis dalam 3 hari Pemasok : Pangalengan 

DAGING Ayam Harga : Rp 33.000/kg sampai Rp 34.000/kg Pemasok : dari PT, ngambil 1,5 ton, 1000 ekor, pemotongan di tempat Ikan Harga : Rp 10.000, bikin sendiri Pemasok : Jati Muara, Jakarta dan Lamongan sebanyak 2 kwintal Setiap hari menghabiskan 50kg ikan untuk dijual