Proyecto Soya

“CON LA CALIDAD DE SIEMPRE”

SOYALIGHT PLAN DE NEGOCIO

Villavicencio, 21 de Abril de 2009

MILEIDY JOHANNA RODRIGUEZ BARRERA VIVIANA CAROLINA LOZANO SÁNCHEZ GINNA LORENA ACOSTA GARZON KAREN GISETH GIRALDO MUÑOZ MARIBEL MATIZ OCHOA

ACTA No. 1 FECHA: 30 de enero de 2008 HORA: 10:00 am – 12:00pm SOYA LIGHT REUNION ORDINARIA: Creación de la empresa, asignación de cargos, objeto de la empresa, nombre y eslogan. CARGOS: *GINNA LORENA ACOSTA GARZÓN: Gerente comercial *VIVIANA CAROLINA LOZANO SÁNCHEZ: Gerente Financiera *MILEIDY RODRIGUEZ: jefe área talento humano *MARIBEL MATIZ OCHOA: Jefe de Publicidad *KAREN GISETH GIRALDO: Jefe de Producción OBJETO DE NUESTRA EMPRESA: Vender productos realizados a base de soya; que es un beneficio para aquellas personas que no toleran la lactosa. LOGOTIPO:

ESLOGAN: “SOYALIGHT CON LA CALIDAD DE SIEMPRE” APORTES: Todas y cada una de las socias aportan $10.000.

_______________________________ GERENTE ACTA No. 2 6 de febrero de 2009 Asistentes: Carolina Lozano Sánchez Ginna Lorena Acosta Mileidy Rodríguez Maribel Matiz Karen Giraldo 1. Comunicaciones Se organizo lo que se realizará en los días 9 de febrero hasta el 13 de febrero de 2009, que son: *Las encuestas donde sabremos a que personas les favorece el producto. *la elaboración de los productos para promover su venta *Promocionar los productos a la sociedad. 2. Discusión Tenemos que hacer la cotización de la materia prima para el buen desarrollo y utilización teniendo en cuenta que no se gaste más dinero de lo propuesto. También tenemos que empezar a elaborar los productos y saber cuáles son los que requieren más dedicación y tiempo para empezar a preparar. 3. Mesa Redonda Cada integrante del grupo conoce su cargo y sus respectivas funciones dentro de esta empresa y sobre todo los pasos a realizar prontamente.

________________________ GERENTE

SOYALIGHY empresa productora y comercializadora de alimentos naturales elaborados a partir de la soya, con alto contenido alimenticio y cumpliendo con las exigencias de calidad y servicio, haciendo de ellos un producto competente de un mercado cada vez más exigente y asequible a la comunidad en general por su alto contenido de proteínas y rica en vitaminas.

Ser en el 2015 una empresa líder en la producción y comercialización de alimentos a base de soya, capaz de satisfacer los más altos estándares de calidad y servicio, ampliando su cobertura y su participación en el mercado colombiano, afianzando el proceso de incursionar en el mercado internacional.

Producir una alta gama de productos elaborados a partir de la soya, entre los cuales encontramos torta dulce, yogurt, jugos, arepas, leche acaramelada y caramelos, indispensables en la alimentación humana para el buen funcionamiento orgánico.

1. Indagar en el sector productivo del municipio, con el fin de establecer un análisis de mercado y de esta forma garantizar una mayor aceptación por parte del público. 2. Cubrir el mercado regional en el primer año de funcionamiento; Para luego lograr posicionarme a nivel nacional y posiblemente a nivel internacional. 3. Analizar mediante información primaria y secundaria el acogimiento de la empresa a nivel municipal.

DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO El proyecto busca de forma directa solucionar los problemas alimenticios de los seres humanos; brindándole de esta forma múltiples opciones. Entre estas encontramos las personas intolerantes a la lactosa, pues los productos SOYALIGHT proporcionan diversos beneficios nutritivos. Soyalight surge de la necesidad de suplir la leche de vaca por leche de soya, aportando de esta forma una cantidad valorable de beneficios nutritivos. En el municipio de Villavicencio, hay múltiples empresas encargadas de la producción especializada de la soya; pero todas enfocadas a la leche de soya y a la harina de soya; una virtud muy grande para SOYALIGHT, puesto que ofrece productos derivados de la leche de soya, garantizando de esta forma una mayor aceptación por parte del publico al cual va dirigido. Soyalight ofrece una gama de productos, encaminados a solucionar problemas alimenticios en los seres humanos; entre estos encontramos:  TORTA DULCE Se elabora a partir de la soya y es una alta fuente de vitamina y proteína.  PAN Posee una alta cantidad de proteínas y su sabor es único y llamativo al consumidor. Hoy por hoy, el pan es la reina de los platos en ciudades y pueblos, casas y apartamentos, ricos y pobres, mujeres, hombres y niños, por igual.  GALLETAS Su sabor dulce lo hace atractivo para los niños; logrando de esta forma gran acogida al público.

MATERIAS PRIMAS

La principal materia prima indispensable en la fabricación de los productos es la SOYA: La soya es una leguminosa anual que está presente en la cadena alimenticia desde hace más de 5.000 años. Por muchos años, ha sido un producto básico de la dieta. Los granos de soya están compuestos por un 30% de hidratos de carbono (de los cuales un 15% es fibra), 18% de aceite (85% no saturado), 14% de humedad y 38% de proteína. Es la única legumbre que contiene los nueve aminoácidos esenciales en la proporción correcta para la salud humana. Por lo tanto, la proteína de soya está calificada como una proteína completa de alta calidad. Uno de sus beneficios nutritivos es que es una buena fuente de fósforo, potasio, vitaminas del Grupo B, cinc, hierro y la vitamina E antioxidante. Procesamiento del Grano

Durante el procesamiento de los granos de soya, éstos son en primer lugar limpiados y luego acondicionados, abiertos, descascarados y laminados en hojuelas. El paso siguiente consiste en extraer el aceite de soya de las hojuelas. Éstas son luego secadas, obteniéndose “hojuelas de soya desgrasadas”. Este material desgrasado constituye la base para las tres principales categorías de productos a base de proteína de soya: harinas, concentrados y aislados.

Para SOYALIGHT el segmento de mercado más visible son aquellas personas intolerantes a la lactosa y de mayor edad, pero podemos deducir que las personas que desean cuidar y proteger tanto su salud como su figura también pertenecen a este segmento, ya que son productos altamente nutritivos y 100% bajos en grasas saturadas.

GERENCIA GERENTE GENERAL: Ginna Lorena Acosta Garzón Es el encargado de ejecutar los planes programados para la empresa y de dirigir y coordinar todas las actividades y procesos realizadas por cada área de la empresa. RESPONSABILIDADES: •

Facultado para elegir planes para el desarrollo de la empresa.

•

Representante de la empresa.

•

Dirige y elige los procesos realizados por cada área.

•

Revisa los resultados dados por cada actividad ejecutada por cada área del a empresa.

ÁREA FINANCIERA JEFE FINANCIERO: Viviana Carolina Lozano Sánchez Encargado de dirigir, efectuar y controlar sus responsabilidades correspondientes en la parte financiera de la empresa. RESPONSABILIDADES: •

Orientación, aplicación y control de de normas de financieras.

•

Registro y financieras.

•

Evaluación y control financiero.

contabilización

de

operaciones

y

transacciones

•

Manejo y control presupuestal.

•

Realización de estudios financieros.

ÁREA DE PRODUCCIÓN JEFE DE PRODUCCIÓN: Karen Giselle Giraldo Es el delegado de dirigir y controlar el estado de las materias primas y todas las actividades y procesos para la elaboración de los juegos didácticos. RESPONSABILIDADES: •

Elección, compra y manejo de las materias primas.

•

Vigilar y dirigir los procesos de la elaboración de los productos.

•

Vigilar la calidad del producto final.

•

Organizar los pedidos realizados para la compra del producto.

ÁREA DE MERCADEO Y VENTAS

JEFE DE MERCADEO Y VENTAS: Maribel Matiz Ochoa Encargado del mercadeo eficiente, promoción y comercialización de los productos y atención al cliente.

RESPONSABILIDADES: •

Desarrollo por la óptima calidad en la atención al cliente.

•

Ejecutar acciones para incrementar la demanda en los productos.

•

Comercialización de los productos.

•

Publicidad de los productos.

ÁREA DE TALENTO HUMANO

JEFE DEL TALENTO HUMANO: Mileidy Johanna Rodríguez Facultado para dirigir y controlar las funciones concernientes a la satisfacción de las necesidades del talento humano. RESPONSABILIDADES: •

Aplicar políticas, programas y normas para la dirección y mejoramiento de relaciones empleado- empresa.

•

Ejercicio de la función disciplinaria.

•

Desarrollo de un buen clima organizacional.

•

Aplicar políticas, normas y procedimientos con respecto a la evaluación del desempeño, prestaciones, salarios y registro.

•

Apoyo y difusión de la filosofía el cliente es el primero.

OBJETIVOS DE MERCADEO Y VENTAS • • •

Crear e ir modificando estrategias de mercado. Mantener un equilibrio en el mercado con el número de ventas. Llevar un registro de los nuevos métodos de ventas.

OBJETIVOS DE TALENTO HUMANO • •

Crear y aplicar normas para la buena relación empleado- empresa. Crear actividades para el clima organizacional de la empresa.

OBJETIVO DE PRODUCCIÓN • •

Fabricar y procesar los productos de alta calidad, higiene y bienestar. Producir los alimentos de soya de tal manera que sean ricos en proteínas y sabor, y satisfagan las necesidades de los clientes.

OBJETIVO DE FINANZAS • •

Registrar y contabilizar operaciones y transacciones financieras, mediante la aplicación y control presupuestal. Comprar los materiales de alta calidad para la producción de los productos.

ESTRATEGIAS DE MERCADEO Y VENTAS • • •

Introducir en el mercado regional los productos alimenticios a base de soya. Realizar ofertas en cuanto a la venta de nuestros productos, de tal manera que atraigan a nuestros clientes. Implementar y utilizar publicidad atractiva al cliente y favorable a la empresa, haciendo énfasis en portafolios de servicio.

ESTRATEGIAS DE TALENTO HUMANO • •

Desarrollar un buen desempeño en el talento humano de la empresa. Realizar capacitaciones varias e incentivos que lleven al recurso humano a una mejor satisfacción y desempeño laboral, aplicando sus métodos de enseñanza, y junto al entorno obtener una buena relación laboral.

ESTRATEGIAS DE PRODUCCIÓN • • •

Controlar y evaluar los procesos productivos velando por que estos sean realizados eficazmente. Fabricar un número de productos, según el pedido que se tenga, para de esta manera no generar pérdidas. Además de los pedidos, se pretende fabricar un número pequeño de productos que serán destinados a la venta en general, según el número de compras se irá aumentando la producción.

ESTRATEGIAS DE FINANZAS •

Comprar materia prima que sea económica pero que no disminuya la calidad del producto, ni su elaboración.

ÁREA DE MERCADEO Y VENTAS • • • •

Mantener una buena relación laboral y social cliente-empresa. Usar estrategias de mercado para captar la atención del cliente. Mantener un equilibrio en el mercado. Suministrar nuevos métodos de venta.

ÁREA DE TALENTO HUMANO • •

Establecer una continuidad en la capacitación constante de personal. Ayudar a la motivación del talento humano en la empresa.

ÁREA DE PRODUCCIÓN • •

Mantener un régimen de evaluación para que nuestros productos sean elaborados satisfactoriamente. Suministrar materia prima apropiada para que nuestros productos no afecten de manera directa el consumo y proceso digestivo del consumidor.

ÁREA DE FINANZAS •

Usar de una manera adecuada el capital de la empresa.

La Determinación en una sociedad que tiene como propósito, vender a la sociedad de distintas clases sociales, en la proyección, clasificación y ordenamiento en las ventas por sectores. Culminado todos los procedimientos Soyalight se establecerá como competencia y el desarrollo de la ciudad, esto ayudara hacer propuestas sobre su expansión y adecuado funcionamiento. El sector económico será es más beneficiado y se estaría creando nuevos empresarios con proyección internacional. La actividad estaría programada de la siguiente manera: •

Publicidad

•

Área de producción

•

Área distribución

•

Área de ventas

•

Registro de calidad

*Ofrecer diferentes descuentos, ofertas a la sociedad para dar a conocer nuestros productos a base de soya. *Poner en diferentes sitios estratégicos puntos donde daremos muestras de nuestros productos. *Darle a conocer a la gente las ventajas de la soya, nutrición y su fácil consumo. *Tener claro para dentro y fuera de la empresa cual es el respectivo objetivo, misión, visión. *Brindarle una capacitación a nuestros socios, empleados sobre como concientizar a las personas de que no solo consuman soya sino que también hagan crecen nuestras ventas para beneficio de todos.

*Con nuestros puntos de venta en los diferentes Barrios de Villavicencio y Cumaral suplir las necesidades de la sociedad, llevando a cabo ofertas diferentes dependiendo del tipo de sociedad de este. *Lanzar un nuevo producto a base de soya. *Sacarle provecho a la publicidad, dándonos a conocer

DESCRIPCION DE PROCEDIMIENTOS PROCEDIMIENTO DE COMPRAS ACTIVIDAD 1 2 3

DESCRIPCION

RESPONSABLE

Se necesita comprar Área de producción materia prima Evaluación de recursos Área de finanzas

4

Cotización de la materia Área de producción prima Brinda el capital necesario Área de finanzas

5

Compra materia prima

Área de producción

6

Facilita la materia prima

Proveedor

PROCEDIMIENTO DE MERCADEO Y VENTAS ACTIVIDAD

DESCRIPCION

RESPONSABLE

1

Evaluación de recursos

2

Análisis del segmento de mercado Crear estrategias de mercado Registra nuevos métodos de venta Transportar productos terminados a mercadeo y ventas Recibe productos y crea Área de programas de publicidad ventas

3 4 5 6

Área de finanzas – Contador Área de mercadeo y ventas Área de mercadeo y ventas Área de finanzas – Contador Área de producción mercadeo

y

PROCEDIMIENTO SELECCIÓN DE PERSONAL Y TALENTO HUMANO ACTIVIDAD

DESCRIPCION

1

Selección de personal adecuado e idóneo Indicar a cada persona su trabajo Crear y aplicar normas para la buena relación Realizar planes dirigidos por el gerente Revisar los resultados de los planes Crear actividades para mejorar la organización de la empres Crear y aplicar actividades de motivación.

2 3 4 5 6 7

RESPONSABLE Gerente Jefe de talento humano Área de talento humano Áreas de la empresa Gerente Jefe de talento humano Área de talento humano

INICIO

1

Área de producción ÁreaNecesidades de producción

Aplaza la producción de los productos

Necesidad de comprar materia prima Proveedor Área de Finanzas

Facilita la materia prima

Evaluación de recursos Factura de compra

Hay capital dispon ible Capital necesario para la compra de materias primas Área de 1 finanzas

FIN

No Área de finanzas Da espera a la compra de materia prima Si Área de producción Aplaza la producción de los productos

INICIO

1

Contador Evaluación de recursos Soportes

Área de mercadeo y ventas Recibe productos y crea programas de publicidad

Área de mercadeo FIN Análisis del segmento de mercado

Área de Mercadeo

Crear estrategias de mercado

Área de finanzas Registra nuevos métodos de venta

Área de producción Transporta productos terminados a mercadeo y ventas

1 INICIO

Gerente Selección de personal adecuado

1

Jefe de talento humano Crear actividades para mejorar la organización de la empresa

Hojas de vida Área de talento humano

Jefe de talento humano Indicar a cada persona su trabajo

Área Tal. Humano Crear y aplicar normas Planes Realizar planes Revisa los resultados de para la buena relación Gerente dirigidos gerente Áreas depor la empresa los planes 1 el

Crear y aplicar actividades de motivación

No.

ACTIVIDAD

MARZO L 16

1 2 3 4 5 6

No.

COMPRAR MATERIA PRIMA PRODUCCION EMPACAR VENDER CIERRE REPARTIR UTILIDADES

M M J V S D L M M J V S D L M M 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 X X X X X X X X X X X X X

ACTIVIDAD

MARZO M

J

V

S

D

L

M

M

J

V

S

D

L

M

M

J

V

1 1 2 3 4 5 6

COMPRAR MATERIA PRIMA PRODUCCION EMPACAR VENDER CIERRE REPARTIR UTILIDADES

No.

1 2 3 4 5 6

X X X

ACTIVIDAD

COMPRAR MATERIA PRIMA PRODUCCION EMPACAR VENDER CIERRE REPARTIR UTILIDADES

2

3

4

5 X X

6

7

8

9

10

11

X X X X X

X X X

12 X X

13

14 X X

X X X

15

X X X X

MARZO M J V S D L M M J V S D L 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X X

16

17

PRINCIPIOS COOPORATIVOS DE SOYALIGHT •

Asumimos nuestra responsabilidad social para el progreso de la sociedad

•

Potenciamos la producción de la empresa para abrir nuevas oportunidades

•

Queremos ser una empresa innovadora en la producción de panes, galleras y tortas

•

Que Soyalight sea orgullo de sus empleados

•

Que tenga la confianza permanente de sus socios en una buena cooperación

•

Respeto a la diferencia entre empleados y empleadores

VALORES DE LA EMPRESA

*PUNTUALIDAD: En la entrega de las tortas, galletas y panes solicitados *COHERENCIA: Entre lo que nos comprometemos con nuestros clientes y lo que entregamos de buena calidad *CONFIANZA: En que realizaremos nuestra producción de la mejor manera, con la finalidad de satisfacer a cada uno de nuestros clientes. *COMPROMISO: Con nuestro clientes, al brindarles una excelente de calidad en los productos; con la sociedad, al brindar estabilidad a las familias de nuestro personal. *CALIDAD: En todos los productos que ofrecemos a la sociedad *PRODUCTIVIDAD: En que cada día seamos una empresa con mayor producción y estándar de de ventas

DEBILIDADES 1. Poco desempeño en la parte publicitaria. 2. Pocas estrategias de venta. 3. Débil manejo de los recursos.

FORTALEZAS 1. Destreza en la fabricación de los productos. 2. Habilidad para la obtención de materia prima. 3. Responsabilidad y motivación por parte de los asociados. 4. Se vende lo que se produce.

AMENAZAS 1. La inflación. 2. Escasa situación económica. 3. Poco gusto de la soya, al público mayorista. 4. No todos conocen el beneficio de la soya.

ESTRATEGIAS DA 1. Generar mayor publicidad, de tal manera que demos a conocer nuestros productos y el valor nutritivo de la soya. 2. Ofrecer ofertas que beneficien a la comunidad y a su vez nos beneficie en ganancias para nuestra empresa.

ESTRATEGIAS FA 1. Variar los materiales según la inflación e innovar una promoción pública y llamativa, sin dejar a un lado la calidad de los productos. 2. Fabricar productos en alta gama de calidad, sabor y nutrición, para entregar muestras al público en general y aumentar a su vez el gusto por la soya.

OPORTUNIDADES 1. Poca competencia. 2. Actualización en el mercado. 3. Buenos ingresos. 4. Productos altamente nutritivos y bajos en grasas saturadas.

ESTRATEGIAS DO 1. Llevar un portafolio de servicios al público en general, para llevar una competencia, ante las pocas empresas de soya. 2. Vender en establecimientos públicos nuestros productos a bases de soya, para darlos a conocer, y de esta manera obtener mayores ingresos.

ESTRATEGIAS FO 1. Realizar una mayor gama de productos, para aprovechar la poca competencia en el mercado. 2. Se lograra que gracias a la habilidad para la compra de materia prima, se genere y/o se mantenga la nutrición y los beneficios que presenta la soya a la hora de la fabricación.

SISTEMAS DE CONTROL… PREVIO:

La empresa Soyalight, es productora de pan, galletas, arepas, y torta a base de soya en este sistema previo nosotras como productoras verificamos que tengamos los ingredientes necesarios para la elaboración de cada uno de estos alimentos como lo es tener las medidas en un recipiente distinto para su preparación teniendo todo para comenzar como para el pan de soya se necesita de harina de trigo, sal, color, queso, mortadela, esencia de queso y lo más importante la soya bien cocinada y lista para mezclar.

CONCURRENTE: El sistema concurrente se hace durante el proceso de elaboración del producto como en nuestros panes hay que estar amasando constantemente hasta llegar al punto de cocción. Algunas veces es necesario añadir un poco más de sal o de color según el sabor que se tenga y la clase de pan que se vaya a preparar.

POSTERIOR:

Este sistema se hace después de la elaboración del producto como nuestro pan pues hay que necesariamente verificar la calidad de este para salir a la venta.

Etapas del Control…

*ESTABLECER ESTANDARES: Para establecer nuestros estándares hay que comenzar por nuestros objetivos tales como Analizar mediante información primaria y secundaria el acogimiento de la empresa a nivel municipal y Cubrir el mercado regional en el primer año de funcionamiento; Para luego lograr posicionarme a nivel nacional. *MEDICION: Evaluamos el proceso de la elaboración de nuestros productos más específicamente el pan de soya, este producto tiene una ventaja sobre nuestras galletas pues a pesar de ser de soya es consistente y su textura es muy suave al igual que su sabor es exquisito y ya cubrimos diferentes sitios y tipos de clientes. *EVALUACION: Llevamos cuatro meses con nuestra empresa en marcha y ya tenemos clientes fieles aunque no hemos podido hacer una mayor distribución del producto alcanzamos a cubrir diferentes barrios de Villavicencio, Restrepo y Cumaral que cada día aumenta nuestra producción y no solo los productos son acogedores sino la manera de llegarle a la gente. *APLICAR LOS CORRECTIVOS: Los mecanismos utilizados han resultado satisfactorios para nosotras como dueñas y productoras de Soyalight, estamos ideando un mecanismo más eficaz para superar algunas fallas que hemos tenido como dejar que las tortas estén completamente frías para sacar del molde y no tener pérdida

GERENCIA (GINNA LORENA ACOSTA)

AREÁ DE FINANZAS (VIVIANA CAROLINA LOZANO)

AREÁ DE TALENTO HUMANO (MILEIDY JOHANNA RODRIGUEZ)

AREÁ DE PRODUCCIÓN (KAREN GISELTH GIRALDO)

AREÁ DE MERCADEO Y VENTAS (MARIBEL MATIZ OCHOA)

ACTIVIDAD Compra de materia prima para la producción Proceso de producción de la torta, el pan y las galletas

Publicidad

Ofrecimiento y venta de los productos

Elaboración del proceso de planeación estratégica, sistemas de control, organización, jerarquía de los planes, cronograma de actividades, proceso financiero, publicidad.

RESPONSABLE

CARGO

Viviana Carolina Lozano

Jefe de finanzas

Ginna Lorena Acosta Viviana Carolina Lozano Karen Giselth Giraldo Mileidy Johanna Rodríguez Maribel Matiz Ochoa

Gerente Jefe de finanzas Jefe de producción Jefe de talento humano Jefe de mercadeo y ventas

Viviana Carolina Lozano Maribel Matiz Ochoa

Jefe de finanzas Jefe de mercadeo y ventas

Ginna Lorena Acosta Viviana Carolina Lozano Karen Giselth Giraldo Mileidy Johanna Rodríguez Maribel Matiz Ochoa

Gerente Jefe de finanzas Jefe de producción Jefe de talento humano Jefe de mercadeo y ventas

Por áreas correspondientes y división del trabajo, distribuido en partes iguales a cada socia de la empresa.

Gerencia Área financiera Área de producción Área de talento humano Área de mercadeo y ventas

En la empresa SOYALIGHT LTDA además de que se sigue un movimiento de jerarquía, organización, y liderazgo, el trabajo es en equipo, todo por igual y con las mismas obligaciones y derechos.

Ejecución de los planes programados por la empresa, dirección y coordinación de todas las actividades

GERENCIA

Ejecución a las actividades correspondientes a la parte financiera.

ÁREA FINANCIERA

Calidad de los productos, Marketing de la empresa Desarrollo de un buen clima organizacional, centra su trabajo en los recursos humanos.

Todo proceso de desarrollo y publicidad.

ÁREA DE PRODUCCIÓN

Proceso de producción y venta de los productos.

ÁREA DE TALENTO HUMANO

Publicidad

ÁREA DE MERCADEO Y VENTAS

CONSTITUCIÓN DE UNA SOCIEDAD DE RESPONSABILIDAD LIMITADA Número setecientos cuarenta (740) En la ciudad de Villavicencio, departamento del Meta, República de Colombia, a tres de febrero del año dos mil nueve, el Las señoritas, Viviana Carolina Lozano Sánchez, Mileidy Johanna Rodríguez Barrera, Karen Giseth Giraldo Muñoz, Ginna Lorena Acosta Garzón, Maribel Matiz Ochoa, con domicilio en Villavicencio, obrando en nombre propio, manifestaron que constituirán una sociedad de responsabilidad limitada la cual se regirá por las normas establecidas en el código de comercio y en especial por los siguientes estatutos: Artículo 1: Nombre o razón social: la sociedad se denominará “SOYALIGHT LTDA.” Artículo 2: Domicilio: el domicilio principal será en la ciudad de Villavicencio, Departamento del Meta, República de Colombia, sin embargo la sociedad puede establecer sucursales, en otras ciudades del país como en el exterior. Artículo 3: Objeto social: la compañía tiene por objeto social: producción y comercialización de productos hechos a base de soya. En el desarrollo y cumplimiento de tal objeto puede hacer en su propio nombre o por cuenta de terceros o con participación de ellos, toda clase de operaciones comercial, sobre bienes muebles o inmuebles y construir cualquier clase de gravamen, celebrar contratos con personas naturales o jurídicas, efectuar operaciones de préstamos, cambio, descuento, cuentas corrientes, dar o recibir garantías y endosar, adquirir y negociar títulos valores. Artículo 4: Duración de la sociedad: se fija en 1 año, contados desde la fecha de otorgamiento de la escritura. La junta de socios podrá mediante reforma, prolongar dicho término o disolver extraordinariamente la sociedad, antes de que dicho término expire. Artículo 5: el capital de la sociedad es la suma de $50.000 M/cte. Artículo 6: cuotas: El capital social se divide en cinco cuotas o acciones de un valor nominal de un 10.000 de pesos cada una, capital y cuotas que se encuentran pagadas en su totalidad por cada una de las socias en partes iguales en efectivo. Artículo 7: Responsabilidades: la responsabilidad de cada uno de los socios se limita al monto de sus aportes.

Artículo 8: Aumento del capital: el capital de los socios puede ser aumentando por nuevos aportes de los socios, por la admisión de nuevos socios o por la acumulación que se hicieron de utilidades por determinación de común acuerdo de los socios. Artículo 9: Cesión de cuotas: las cuotas correspondientes al interés social de cada uno de los socios no están representadas por títulos, ni son negociables en el mercado, pero sí pueden cederse. La cesión implicará una reforma estatutaria y la correspondiente escritura será otorgada por el representante legal, el cedente y el cesionario. Artículo 10: Administración: la administración de la sociedad corresponde por derecho a los socios, pero estos convienen en delegarla en un gerente, con facultades para representar la sociedad. Esta delegación no impide que la administración y representación de la sociedad, así como el uso de la razón social se someta al gerente, cuando los estatutos así lo exijan, según la voluntad de los socios. Requiere para su validez el consentimiento de todos los socios, la ejecución o ejercicio de los siguientes actos o funciones: 1. Disponer de una parte de las utilidades líquidas con destino a ensanchamiento de la empresa o de cualquier otro objeto distinto de la distribución de utilidades. Artículo 11: Reuniones: la junta de socios se reunirá ordinariamente dos veces por mes, a las 10:00 de la mañana en la universidad cooperativa de Colombia. Artículo 12: Votos: en todas las reuniones de la junta de socios, cada socio tendrá tantos votos como cuotas tenga en la compañía. Las decisiones se tomaran por número plural de socios que represente la mayoría absoluta de las cuotas en que se halla dividido el capital de la sociedad, salvo que de acuerdo con estos estatutos se requiera unanimidad. Artículo 13: La sociedad tendrá un gerente y un subgerente que lo reemplazará en sus faltas absolutas o temporales. Ambos elegidos por la junta de socios para períodos de un año, pero podrán ser reelegidos indefinidamente y removidos a voluntad de los socios en cualquier tiempo. Le corresponde al gerente en forma especial la administración y representación de la sociedad, así como el uso de la razón social con las limitaciones contempladas en estos estatutos. Artículo 14: Inventarios y Balances: mensualmente se hará un Balance de prueba de la sociedad. Cada año a 31 de Diciembre se cortarán las cuentas, se hará un inventario y se formará el Balance de la junta de socios.

Artículo 15: Reserva Legal: aprobado el Balance y demás documentos, de las utilidades líquidas que resulten, se destinará un 10% de reserva legal. Artículo 16: La sociedad se disolverá por: 1. La expedición del plazo señalado para su duración. 2. La pérdida de un 50% del capital aportado. 3. Por acuerdo unánime de los socios. 4. Cuando el número de socios exceda de veinticinco. 5. Por demás causales señaladas en la ley. Artículo 17: Liquidación: disuelta la sociedad se procederá a su liquidación por el gerente salvo que la junta de socios resuelva designar uno o más liquidadores con sus respectivos suplentes, cuyos nombramientos deberán registrarse en la Cámara de Comercio del domicilio de la ciudad. De esta manera se debe detallar toda la información referente a la sociedad con da uno de los aspectos mencionados en el contenido básico.

_______________________ JUAN VALDES NOTARIO FIRMA DE LAS SOCIAS CAROLINA LOZANO _____________________ LORENA ACOSTA _______________________ KAREN GIRALDO _______________________ MILEIDY RODRIGUEZ ____________________ MARIBEL MATIZ ________________________

LIBRO DE INVENTARIO Y BALANCE Inventario General Inicial del 3 mes de Febrero del año 2009 Razón Social: SOYALIGHT LTDA. NIT: 900.254.123-1 CODIG O CUENTAS 1 ACTIVO 1105 CAJA TOTAL ACTIVO 2 PASIVO 3 PATRIMONIO 3115 APORTE SOCIALES TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO

VALOR VALOR UNITARI O PARCIAL

VALOR TOTAL

50.000 0

50.000 0

50.000

50.000 50.000

SOYA LIGHT

COMPROBANTE

NIT. 900.254.123-1

DE APERTURA 03 FEBRERO DE 2009

CODIGO

CUENTAS

1105 CAJA 110505 Caja General Aporte Viviana Lozano S Aporte Lorena Acosta Aporte Maribel Matiz Aporte Mileidy Rodríguez Aporte Karen Giraldo APORTES 3115 SOCIALES 311505 Cuotas o partes de interés social Aporte Viviana Lozano S Aporte Lorena Acosta Aporte Maribel Matiz Aporte Mileidy Rodríguez Aporte Karen Giraldo SUMAS IGUALES

ELBORADO:

APROBADO:

PARCIALE S

DEBITOS

CREDITOS

50.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 50.000 10.000 10.000 10.000 10.000 10.000 50.000 REVISADO :

50.000

VENTA No. 1:

12 DE FEBRERO DE 2009

DESCRIPCIÓN

COSTO

VENTAS

GANANCIAS

24 Galletas

10.300

12.600

2.300

7 Panes

3.100

3.500

400

13 Arepas

5.600

9.100

3.500

18 Tortas

8.100

12.600

4.500

TOTAL

27.100

37.800

10.700

VENTAS: No. 2 INGREDIENTES UTILIZADOS EN LA PREPARACIÓN: TORTA UNIDADES

3 Tortas DESCRIPCIÓN

VALOR UNITARIO 850

VALOR TOTAL 1.700

2 Lb.

Harina de Trigo

2 Lb.

Azúcar

2.000

2.000

2 Lb.

Mantequilla

1.600

3.200

250

3.000

1.000

1.000

levadura

350

350

Esencia de Vainilla

567

567

uvas

720

720

12

Huevos

¼

Polvo de Hornear

1 cucharadita

soya

150

TOTAL

GALLETAS UNIDADES

25 Galletas DESCRIPCIÓN

12.700

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

½

Azúcar Pulverizada

800

800

1.600

1.600

1 Lb.

Mantequilla

1½

Harina de Trigo

850

1.300

Color

100

100

Esencia de Vainilla

567

567

Soya

150

150

1.400

1.400

1

Grajeas TOTAL

5.917

PAN 25 Panes UNIDADES DESCRIPCIÓN

VALOR UNITARIO 850

VALOR TOTAL 1.300

Azúcar

250

250

½

Mantequilla

800

800

2

Huevos

250

500

1 Cucharada

de Sal

100

100

1 Cucharadita

levadura

250

250

Esencia de Queso

350

350

Color

100

100

1½ ¼ Lb.

1

Harina de Trigo

Soya ½

150

Queso Mortadela TOTAL

1.950

1.950

875

875 6.525

VENTA No. 2 DESCRIPCIÓN 25 Galletas

COSTO 5.917

VENTAS 10.000

GANANCIAS 4.083

25 Panes

6.575

12.500

5.925

34 Tortas

12.700

17.400

4.700

TOTAL

25.192

39.900

14.700

VENTA No. 3 INGREDIENTES UTILIZADOS EN LA PREPARACIÓN: TORTA UNIDADES

34 porciones de Torta DESCRIPCIÓN

VALOR UNITARIO 800

VALOR TOTAL 3.200

4 Lb.

Harina de Trigo

4 Lb.

Azúcar

1.000

4.000

4 Lb.

Mantequilla

1.600

6.400

233

5.600

1.000

2.000

800

800

1.300

1.300

24

Huevos

½

Polvo de Hornear

1 cucharadita

levadura Esencia de Vainilla soya

300

TOTAL

GALLETAS UNIDADES 1 2 Lb.

25 Galletas DESCRIPCIÓN Azúcar Pulverizada Mantequilla

23.600

VALOR UNITARIO 1.000

VALOR TOTAL 1.000

1.600

3.200

3

Harina de Trigo

800

2.400

1

Color

100

100

Esencia de Vainilla Soya

1.000

150

150

Grajeas

1.500

TOTAL

9.350

PAN 25 Panes UNIDADES DESCRIPCIÓN 3

1.000

Harina de Trigo

½

Azúcar

1 lb

Mantequilla

VALOR UNITARIO 800

VALOR TOTAL 2.400

550

550

1.600

1.600

4

Huevos

250

1.000

2 Cucharadas

de Sal

200

200

2 Cucharadita

levadura

600

600

Esencia de Queso

550

550

Color

100

100

1

Soya ½

150

Queso

1.950

1.950

Mortadela

3.100

3.100

TOTAL

12.200

VENTA No. 3 DESCRIPCIÓN

COSTO

VENTAS

GANANCIAS

28 Galletas 10 Paquetes de 1.000 38 Panes

9.350

21.200

11.850

12.200

19.200

7.000

34 Tortas

23.600

34.600

11.000

TOTAL

45.150

75.000

29.900

GASTOS

Bolsas: 2paquetes bolsas transparentes 2.000 1 paquete bolsa rayada 1.600 A 06 DE marzo de 2009 VENTAS

COSTO

GASTOS

GANANCIAS

152.700

97.442

4.600

50.658

COSTO

VENTAS

VENTA No. 4 VENTA TOTAL VENTA

26.650

50.900

GANANCIAS 24.250

SOYA LIGTH LTDA.NIT. 900.254.123-1ESTADO DE RESULTADOSA 31 DE MARZO DE 2009INGRESOS OPERACIONALES $ 203.600 Comercio al por mayor y al por menor203.600COSTO DE VENTAS $ 122.692 UTILIDAD BRUTA EN VENTAS $ 80.908 GASTOS:GASTOS OPERAC. DE ADMINISTRACIONArrendamientos4.000Diversos -Bolsas4.600 $ 8.600 UTILIDAD OPERACIONAL $ 72.308 UTILIDAD DEL EJERCICIO $ 72.308 LORENA ACOSTA CAROLINA LOZANOKAREN GIRALDOGerente Contadora Jefe de Producción

SOYA LIGTH LTDA. Nit. 900.254.123-1

BALANCE GENERAL A 31 DE MARZO DE 2009

ACTIVO CORRIENTE DISPONIBLE CAJA TOTAL ACTIVO

122.308 122.308 122.308 PASIVO

CORRIENTE TOTAL PASIVO

0 0 PATRIMONIO

CAPITAL SOCIAL APORTES SOCIALES UTILIDAD DEL EJERCICIO TOTAL PASIVO Y PATRIMONIO

122.308 50.000 72.308 122.308

LORENA ACOSTA Gerente

CAROLINA LOZANO Contadora

KAREN GIRALDO Jefe de Producción

1. A consumido alguna vez productos a base de soya Si _________ No _______

2. Por favor elija entre estos productos elaborados con soya, ¿Cuáles son de su preferencia? Torta_____ Pan_____ Arepa ____ Galleta ______ Yogurt ______ 3. ¿Por qué consume la soya, o productos a base de soya?

Intolerancia a la lactosa ______ Por dieta ________ Sus nutrientes o beneficios ________ Por mantener la figura _______ Por su agrado _______ Otros______ 4. Conoce los beneficios que posee la soya. Si____

No______

5. Crees que los productos a base de soya son altos en calorías? Si______

No_______

6. Sabías que la soya es un producto básico en una dieta. Si_____

No______

7. Cuanto considera que es el precio justo de una porción de torta de soya, teniendo en

cuenta sus beneficios? 700______ 1000______ 900_____

600_____

800_____

PERSONAS ENCUESTADAS 50. EDADES ENTRE 17 Y 30 AÑOS 1. A consumido alguna vez productos a base de soya SI NO

20 30 1. Por favor elija entre estos productos elaborados con soya, ¿Cuáles son de su preferencia?

2. Por favor elija entre estos productos elaborados con soya, ¿Cuáles son de su preferencia? Torta = 15 Pan = 15 Arepa=5 Galleta= 10 Yogurt = 5

3. ¿Por qué consume la soya, o productos a base de soya?

Intolerancia a la lactosa= 5 Por dieta = 10 Sus nutrientes o beneficios =15 Por mantener la figura= 5 Por su agrado= 3 Otros=2

5

3 2

5 10

15

Intoleranciaala lactosa Por dieta Susnutrientes o beneficios Por mantener la figura

4. Conoce los beneficios que posee la soya. Si = 20

No= 30 30 25 20 15 10 5 0 si

no

5. Crees que los productos a base de soya son altos en calorías?

Si= 15 No= 35 30 25 20 15

Este

10 5 0 si

no

6. Sabías que la soya es un producto básico en una dieta.

Si = 10 No= 40

si

no

7. Cuanto considera que es el precio justo de una porción de torta de soya, teniendo en

cuenta sus beneficios? 700 = 10 1000 = 0 900 =2 600 = 30 800 = 8

600 700 800 900 1000

EN EL DOCUMENTO ADJUNTO “FOLLETO DE LOS PRODUCTOS”