Presupuesto Boda 120 Pax[1]

Fecha

23/ 09/ 008 2

Datos Telefono: Celular Correo

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Attn Sra. Andreina Fava Evento: Boda Fecha: a definir Lugar: a definir Mobiliario y decoración chill out

Mobiliario lounge (áreas de piscina y verdes) Puff de piel cuadrados de 1 puesto 10 Puff de piel rectángular de 2 puestos 12 Sofá Rattan con cojines de 2 puestos 1 Mueble en madera y rattan (estilo tumbona) 2 Puff cuadrados de 3 puestos cuadrados y redondos 4 Mesas bajas negras 60 x 60 10 Mesas bajas 1 x 1 2 Mesas redondas y lamparas de mesa decorativas 2 Mesas en madera y bancas de jardin 2 Mesas de 8 puestos cuadradas 4 Manteleria a elección 4 Sillas versage con cojines 40 Modulo de bar 1 Decoración Abjetos decorativos varios 40 (jarrones de pie, briseras con bambues o velas, alfombras, candelabros de mesa) Centros de mesa 4 Tres arreglos por mesa en diferentes estilos de acuerdo a elección 12 Arreglos de mesas bajas Arreglos con flores para el baño 2 Base con flores flotantes, y algunas piedras de colores Arreglos estación de empanadas 1 Manta de hojas de uva de playa con detalle de flores en los vertices de la mesa 1 Arreglos mesa de torta de acuerdo a elección Arreglo Módulo de bar 1 12 Luminarias para la piscina Hojas de uva de playa con briseras con velas, y flores para la piscina Iglesia Arreglos de flores para bancos de iglesia Importantes arreglos Florales para el altar con flores tropicales Transporte de carga Personal de montaje Personal de desmontaje

24 2 2 3 3

50 90 150 120 125 55 75 75 230 90 120 9 350

500 1.080 150 240 500 550 150 150 460 360 480 360 350

12

480

150

600

40 40

480 80

120

120

120 120 22

120 120 264

28 190 550 180 180

672 380 1.100 540 540

Sub total de mobiliario y decoración

10.826

Operación de alimentos y bebidas Pasapalos Tequeños Tradicional 240 Tartaletas de Mero 120 Canapés de Salmon 120 Pastelitos de hojaldre rellenos de queso de cabra y miel 120 Mini cachapitas con queso telita o mano 120 Dedos de queso brie con ajonjolí y mermelada de fresas 120 Capresitas de Tomaticos Cherry y salsa pesto 120 Rollitos de berenjenas con queso de cabra y salsa pesto 120 Brochetas de pescado con salsa de durazno y mostaza dijon 120 Roast beef con Guasacaca 120 Empanaditas Duplin de camarones 120 Langostinos en salsa de ají dulce 120 Champiñones tempurizados con salsa de chocolate bitter y vino tinto120 Mini fillet de Mignon en salsa de vino tinto 120 Mini satay de lomito en salsa de maní 120 Mini brusquetas de Jamón serrano y queso azul 120 Platos pasados Crepes de champigñones 120 Estaciones Estación de empanadas margariteñas

1,9 3 2,3 2,3 1,9 2,4 2,1 2,1 2 2 2,3 2,3 2,3 2,3 2,4 2,2

456 360 276 276 228 288 252 252 240 240 276 276 276 276 288 264

20

2.400

100

1.500 15 Preparadas por autenticas señoras margariteñas, mini empanadas margariteñas con variedad de sabores (pescado, queso, carne mechada y mariscos) 100 3.600 Estación de tempuras 36 Langostinos, zanahorias, pimentones, berenjenas entre otros serán los protagonistas del este show donde el chef preparará deliciosas tempuras al estilo robosado japonés, y cada comensal podra degustar la variedad de su gusto 100 3.600 Estacion de frutos del mar 36 Ceviche tradicional, salpicón de mariscos, pulpo a la vinagreta, langostinos en su conhca, y otras, servidas en diversas presentaciones sobre un pintoresco peñero, decorado a gusto del cleinte 1 1.100 Torta de boda para 100 personas (10 kilos) 1.100,00 Descorches Descorche de Botella Whisky( 0.75) 24 936 39,00 Descorche de champaña 26 910 35,00 Descorche de Ron 10 300 30,00 Descorche de vino 22 572 26,00 Agua mineral de 330 ml 120 396 3,30 Refrescos 120 396 3,30 120 60 Material Operativo (por persona) 7.200,00 Incluye: cristaleria, vajilla, mesones de operación, utensilios de cocina, cocinas, grll, Material para las estaciones, bandejas de mesoneros, cubiertos, toldo de cocina cerrado para la correcta higiene y mantenimiento de las areas visibles, uniforme del personal de trabajo.

Personal de Servicio Coordinador Capitán de mesonero Mesoneros Bartender Personal de desbrase Cocineros Personal de seguridad Comida de personal Trnsporte de personal

E ntretenimiento, sonido y adicionales Discplay + dj (para los intervalos del grupo) Agrupos musicales Iluminación de aéreas Iluminación especial para áreas verdes y estaciones (con pares de iluminación y dimer de intensidad) Planta Electrica de 50 Kva

1 600,00 1 450,00 8 260,00 2 260,00 1 260,00 3 260,00 2 260,00 18 35,00 1 400,00 Sub total operación de alimentos y bebidas

600 450 2.080 520 260 780 520 630 400 33.674

1 1

1600 Pendiente

1.600,00

16

65

1.040

1

1850

1.850,00

Sub total entretenimiento

4.490

Total estimado Boda

48.990

Condiciones Este presupuesto es tiene una vigencia de 20 dias a partir de la fecha, pasada la misma los precios estarán sujetos a modificaciones La mantención de los precios, solamente en caso de 100 % del pago Reserva de fecha y alquiler de locación, con la cancelación del 30 % del presupuesto aprobado. En caso de haber cambios en la cantidad de invitados se ajustará el presupuesto. Forma de pago 50 % para la reserva 50 % 15 días hábiles antes de la boda katia Balbiani Ambienta Soluciones Integrales C.A 0424 8187968 4248710003