Practica Tres.docx

TÉ HELADO REFRESCA-T LIGHT Es una bebida de té elaborada con extracto de té (agua tratada y hojas de té negro – Camellía sinensis), edulcorantes artificiales (950 y 951), esencias, ácido cítrico (330), ácido ascórbico (300), colorante artificial caramelo (150a) y conservantes (202 y 211), esta mezcla es pasteurizada para posteriormente ser envasada en botellas plásticas PET, todo el proceso bajo estrictos controles de calidad e higiene. Se presenta en un solo sabor combinado de limón y canela. Es un producto de mediana vida, su producción responde a las directrices de Buenas Prácticas de Manufactura. 

Uso

Producto de consumo directo, preferentemente frío, puede ser utilizado en diversas formulaciones bebibles, de acuerdo a preferencia del consumidor. No requiere tratamiento especial para su consumo, destinado al público en general, especialmente jóvenes y adultos que busquen bebidas con bajo contenido de calorías. 

Información nutricional promedio: Tamaño de la porción 200 ml (un vaso)

Por 200 ml

%VD*

Valor energético

Kcal

0

0

Proteína

g

0

—

Carbohidratos totales

g

0

0

Azúcares

g

0

0

Fibra dietaria

g

0

—

Grasa total

g

0

—

El % VD se basa en una dieta de 2000 kcal. Sus Valores Diarios (VD) pueden ser mayores o menores dependiendo de las necesidades calóricas.

CAFÉ LIOFILIZADO PREMIUM MÓNACO El café premium “Mónaco” es un café soluble liofilizado de origen 100% Colombiano. Es un café 100% natural (coffea arábica), libre de aditivos o preservantes, liofilizado que le confieren una estructura sólida bien configurada y definida, los granos de café son totalmente solubles. Su producción responde a directrices de Buenas Prácticas de Manufactura. 

Uso

Producto de consumo directo dirigido para el público en general, no requiere tratamiento adicional para consumo, una vez abierto el producto seguir las recomendaciones establecidas en el punto 2.2 almacenamiento y lo establecido en las instrucciones para su preparación. 

Características del envase

El producto viene en 4 presentaciones: Cada una con contenido de 50 g, 100 g, 200 g y 300 g de producto. Cada presentación lleva como envase primario un frasco de vidrio herméticamente sellados para asegurar la integridad del producto. El producto lleva impreso en el envase la fecha de vencimiento. 

Almacenamiento y vida útil

El producto tiene un periodo de vida útil de 1095 días (3 años aproximados). Mantener este producto en lugar limpio, fresco y seco. Una vez abierto y durante el consumo mantener el envase cerrado, una vez abierto consumir dentro de los próximos 90 días.

MITADES DE DURAZNO EN ALMÍBAR Dulce tentación hecha durazno Los duraznos en mitades en almíbar se obtienen a partir de las frutas del durazno con un grado de madurez adecuado, sanos, frescos y limpios, que han sido previamente seleccionados, pelados, el producto tiene como ingredientes duraznos, agua tratada, jarabe de azúcar y ácido cítrico (330), esta mezcla es envasada en recipientes sanitarios de primer uso y grado alimentario, herméticamente cerrados y procesados térmicamente para asegurar su conservación. Su producción respeta las directrices de Buenas Prácticas de Manufactura. 

Uso

Producto para consumo directo, no requiere tratamiento especial para su consumo. Una vez abierto el envase, vierta el contenido en otro envase y mantener refrigerado de 2°C a 8°C y consumir en los próximos 5 días. El producto puede según el gusto de las personas acompañarse con frutas frescas o utilizarse para la elaboración de jugos o bebidas. 

Características del envase

El producto es envasado latas, tiene 3 presentaciones con capacidad para 820 g, 3 kg y 4,25 kg de producto. Cada envase lleva impreso en el fondo, un código de producción que indica la fecha de producción y vencimiento. 

Almacenamiento y Vida útil

El producto tiene un tiempo de vida útil de 3 años contados a partir de su fecha de fabricación. El producto debe almacenarse en un ambiente seco, limpio, ventilado y alejado de la incidencia de la luz solar. La manipulación debe realizarse bajo directrices de buenas prácticas de higiene y manipulación. Bajo estas condiciones de almacenamiento y lo indicado líneas arriba el producto cumplirá el tiempo de vida útil establecido.