"Ludoteca per crescere" nell'ambito del progetto Ecis cofinanziato dalla Fondazione per il sud e gestito dall'Osservatorio Mediterraneo Giornalino periodico di "mini-informazione"
Marzo 2009 Anno I, Numero 2
La La Ludoteca Intervista il Prof. Gambera
I ragazzi della ludoteca intervistano il Prof. Nuccio Gambera responsabile del Museo Etno-Antropologico di Scordia
Sommario
Il Mercatino di Natale Le Regole Stradali L'Orto della Ludoteca Crostata All'Arancia
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Intervista al Prof. Gambera
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Mamme Creative Parte n°1 Arance Tarocco
pag.5 pag.5
Mamme Creative Parte n°2 Il Caleidoscopio Una Poesia Per Carnevale
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Giorno 15/01/09, noi ragazzi della ludoteca, abbiamo organizzato un' intervista al prof. Nuccio Gambera . Alle ore 15:30, ci siamo riuniti in piazza S.Rocco per organizzarci con delle domande. Prima di entrare abbiamo incontrato il prof.Gambera che ci ha concesso una foto di gruppo (vedi qui accanto), dopo di chè siamo entrati nel museo etnoantropologico e ci siamo accomodati per iniziare l'intervista . ANGELICA: Cosa significa antropologico ? PROF.GAMBERA: antropologico deriva dal greco, (antropos=uomo, logos=discorso e etnos=popolzone). Quindi vuol dire scienze che studia l' uomo da un punto di vista sociale . SOFIA: Quando è nato il museo a Scordia ? PROF.GAMBERA: la raccolta del materiale è iniziata dal 1979 perchè ho capito che era necessario realizzare un museo. Nel 1993 è stato allestito presso la scuola Leonardo Da Vinci, mentre come istituzione pubblica nasce nel 1998 presso la sede attuale. SIMONA: Perchè ha deciso di occuparsi del museo ? PROF.GAMBERA: ho deciso di occuparmi del museo quando ,nel 1979 ,entrarono in vigore i nuovi programmi della scuola media che mettevano in evidenza che per essere dei buoni educatori bisognava partire dalle nostre radici, dalla nostra cultura e da ciò che ci circonda. FLAVIA:Come è nata la sua passione per la storia del nostro paese? PROF.GAMBERA:la passione della storia di Scordia è nata dal bisogno di insegnarla e dalla necessità di farla capire, partendo dall'esperienza più vicina agli alunni.La parola storia viene dal greco e significa indagine, quindi tutti possiamo diventare storici esplorando un campo del passato, anche il nostro perchè ognuno di noi ha una storia. Continua a pag.4 --->
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Il Mercatino Di Natale
Giorno 23 Dicembre nei locali di fronte alla chiesa di San Giuseppe, si è svolto il mercatino della ludoteca. In un primo momento si doveva preparare nell‛ex pescheria ma, ci sono stati dei piccoli problemi alla struttura, comunque è stato un successo, tutti insieme, ragazzi e bambini della ludoteca, con le animatrici Rosetta, Cetty, Piera, e Letizia abbiamo preparato molti oggetti particolari e belli, tra cui presepi, vasi, centrotavola, sali da bagno, candele e giochi. Noi bambini ci siamo divertiti molto a stare dietro i banconi a vendere, c‛era anche chi preparava aranciata e pop-corn da offrire ai
nostri clienti del mercatino. Alla fine della mattinata si è venduto abbastanza, abbiamo raccolto circa 280,00 Euro, questa cifra ci servirà per comprare qualcosa di utile per la ludoteca Alisea Sofia
L'Irrispettosità Delle Regole Stradali
Scordia è una città molto irrispettosa delle regole stradali. Spesso vedo donne e uomini che guidano le macchine come dei pazzi: sembra che gli abbiano regalato la patente! Dal mio punto di vista la maggior parte degli automobilisti di Scordia guida in modo spericolato, ma la cosa che mi fa infuriare di più è che non rispettano i pedoni e non usano le frecce, causando a volte anche incidenti stradali. Per non parlare di quelli che li provocano e poi scappano. Infatti, ad esempio, mi è successo che un giorno ero in macchina con mia mamma e, mentre attraversavamo un incrocio, un signore ci è venuto addosso, anche se noi avevamo la precedenza e venivamo da destra. Il signore è sceso dalla sua auto, ma ha guardato soltanto se le macchine avevano subito danni, senza interessarsi di noi, poi, se n'è andato via. Questo dimostra le cattive abitudini degli automobilisti. Io suggerirei un maggior intervento e attenzione da parte dei vigili che spesso sono distratti, oppure non girano abbastanza il paese, ma soprattutto ci vorrebbe più attenzione da parte delle scuole guida che sbagliano a dare le patenti con troppa facilità. Sicuramente non sparirà il problema ma almeno si inizierà a risolverlo! Intruglio Damiano Redazione ambiente e sicurezza
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L'orto Della Ludoteca
Anche quest‛anno noi ragazzi della ludoteca abbiamo seminato un piccolo orto, già ad ottobre abbiamo messo a dimora piselli, rucola, lattughe, ravanelli , broccoli e carote. Quest‛inverno, però, sia a causa del maltempo, che dei molteplici impegni in ludoteca, come i preparativi del mercatino di Natale e la stesura del giornalino, non abbiamo potuto curare molto le nostre piante. In questo periodo, invece, approfittando delle rare giornate di sole, siamo andati nell‛orto per controllare le piantine e, con grande stupore, abbiamo trovato tanta rucola e alcuni ravanelli pronti per
essere raccolti. Mentre abbiamo notato con dispiacere, che le carote non erano proprio spuntate e le lattughe erano state “rubate” dai soliti vandali che ogni anno fanno visita al nostro orto, raccogliendo e distruggendo le nostre coltivazioni.
Per fortuna abbiamo ritrovato le piante dei piselli, ben cresciute e con tanti fiori appesi, e se tutto va bene, tra qualche settimana si trasformeranno in frutti buoni da mangiare. Speriamo che presto il nostro Sindaco, mantenga le sue promesse, che sono quelle di far costruire una recinzione per tenere lontani i vandali, e di far installare una presa d‛acqua più accessibile affinché possiamo innaffiare le nostre piantine con più facilità. Angelida Cavalli
La Ricetta CD e l M e s e : ROSTATA ALL'ARANCIA
400g circa di pasta frolla,200g di zucchero, 100g di burro, 3 uova più 2 tuorli, un cucchiaio di marmellata di arancia, un cucchiaio di farina 00, 50 ml di succo di arancia, un cucchiaio di scorza d‛ arancia grattuggiata, 30 ml liquore all‛ arancia. ISTRUZIONI Riunite in un mixer il liquore e il succo d‛ arancia, poi incporporate la scorza d‛ arancia, lo zucchero, i tuorli, le uova intere, la marmellata e il burro fuso, ottenendo una crema omogenea. Stendete la pasta frolla in uno stampo per crostate prima imburrato e infarinato. Passate la crema all‛ arancia attraverso un colino e distribuitela sulla pasta frolla. Infornate il tutto a 190°C per 30 minuti. Prima di servire spolveratela con lo zucchero a velo e se volete decoratela con scorzette di arancia. Jenis Fiumara
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<---Continua da pag.1 CRISTINA: Come è venuto a conoscenza dei racconti e delle leggende di Scordia ? PROF.GAMBERA: avendo quattro figli, quando erano piccoli e mia moglie lavorava io collaboravo nella loro educazione portandoli a spasso per le vie di Scordia, dove spesso incontravo e facevo domande ai signori anziani seduti ai bordi della strada e loro ci intrattenevano raccontadoci vecchi racconti. In seguito ho deciso di registrare le storie per pubblicarle. DAMIANO P.: Come sono arrivati questi oggetti al museo? PROF. GAMBERA: sono arrivati attraverso la donazione, questo metodo è stato applicato per una scelta didattica cioè per far capire l'importanza del proprio talento se messo in comune, ed io per primo ho capito che le cose acquisiscono un ruolo più importante se prendono valore sociale. Qui non c'è il concetto di proprietà privata tutto è pubblico e va rispettato perchè è di tutti. DAMIANO I.: Qual'è l ' oggetto più pregiato presente al museo? PROF.GAMBERA: tutti gli oggetti qui presenti sono pregiati, ognuno ha un determinato valore affettivo e quindi non possiamo stabilire quale sia il più importante, il loro valore è soggettivo. Gli oggetti di questo museo sono relativamente moderni e risalgono alla fine dell' 800 e agli inizi del 900, mentre, vi sono alcuni oggetti che per legge non possono essere esposti qui, perchè sono molto antichi, e al momento sono nascosti ma spero un giorno di riuscire a creare un museo archeologico per avere l'autorizzazione ad accoglierli e farli liberamente visitare da tutti. JENIS: Con quale criterio ha distribuito i vari oggetti qui al museo? PROF.GAMBERA: il criterio è topografico cioè sono divisi in degli spazi prestabiliti in base alla natura e all'uso che se ne faceva dell'oggetto. FRANCESCO: Quali e quanti mestieri sono qui rappresentati? PROF.GAMBERA: Ci sono: speziale (farmacista), casalinga, idraulico, calderaio (costruiva pentole in rame), Fabbro, maniscalco, Lattoniere (costruiva oggetti di latta), Calzolaio, Sarto, Bottaio, Barbiere, Cufinaro (cestaio: costruiva ceste), seggiolaio, Gazzettiere (spaccava la breccia per la terra battuta), picconiere (scavavano alla cava), muratore, spaccalegna, agrumicoltore, viticoltore, cerealicolture. SOFIA: Perché in ogni oggetto viene scritto il nome del donatore? PROF.GAMBERA: Per dare l‛idea del “PROPRIO”. Per fare osservare e giudicare un qualunque oggetto ad un pubblico e non farlo disperdere vendendolo o tenendolo per se. RAGAZZI: Quando è nata Scordia? PROF.GAMBERA: Socordia, come città ufficiale è nata nel 1628. Ma già nel 1131, al tempo dei Normanni, esisteva in Sicilia un centro abitato di nome Scordia. SVETLANA: Che tipo di ricerche ha fatto per avere queste notizie storiche? PROF.GAMBERA: Ho frugato in archivi e biblioteche pubbliche o private e utilizzando anche e soprattutto le mie conoscenze di professore di storia e geografia. ERICA: Viene tanta gente a visitare questo museo? PROF.GAMBERA: Sì, ne viene tanta. Nel 2008 i visitatori sono stati 1230. Tanti da fuori sono venuti, ma tanti scordiensi, a cui dovrebbe far comodo venire non sono venuti. Francesco Amato e Damiano Platania
Mamme Creative: M.Grazia
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Flavia ci ha parlato molto della passione che ha sua mamma in cucina,allora abbiamo deciso di invitare la signora Maria Grazia alla nostra ludoteca per insegnarci qualche golosa ricetta . Appena arrivata come è solito fare le abbiamo chiesto di rispondere a qualche domanda . SIMONA : “Sei contenta che tua figlia viene alla ludoteca ? ” MARIA GRAZIA :“si, moltissimo….” ERIKA : “ Come si chiama la ricetta che ci sta insegnando ? ” MARIA GRAZIA : “Le ricette sono due biscotti dessert e biscotti al cocco” SOFIA : “ Qual‛ è il suo dolce preferito ? ” MARIA GRAZIA: “Il mio dolce preferito è la torta di compleanno, ma poi mi piace cucinare tutto dal dolce al salato.” CRISTINA : “A quanti anni hai imparato a cucinare ? ” MARIA GRAZIA: “Non mi ricordo esattamente quando, ma comunque presto perché ho sempre avuto tanto interesse.” Al termine della nostra intervista ci siamo lavate le mani per metterci a lavoro seguendo le sue indicazioni . Maria Grazia gentilissima ha comperato per noi tutti gli ingredienti che servivano per la preparazione dei dolci . Le ricette sono : Flavia e Cristina
B iscotti desser 4 uova 1 kg di farina 500 g . di zucchero 400 g. di margarina Un po’ di vermout 1 busta di vanillina 1 busta di lievito
B iscotti al cocco 100 g. farina di cocco 1 bianco d’uovo ½ busta di vanillina 80 g. di zucchero
Arance Tarocco Per occhi sani
Le arance tarocco furono portate dagli arabi nei territori di Francofonte in provincia di Siracusa.
Inizialmente erano utillizzate solo per preparare dissetanti sorbetti, insieme al miele di Zagara e alla neve dell‛Etna. Una recente ricerca dell‛ Istituto per l‛agrumicultura di Acireale, ha dimostrato che la particolare combinazione degli acidi e degli zuccheri delle arance tarocco in sinergia con le antocianine, particolarmente abbondanti in questi frutti, aumenta la capacità di rigenerazione della “porpora visiva”, un pigmento che ha la funzione di assorbire la luce. Queste arance, quindi, aiutano a preservare la vista, in particolare su chi ha familiarità con problemi di catarratta e glaucoma.
Sofia Pisano
Mamme Creative: Patrizia
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Patrizia ,è la mamma di Lidia. Noi ragazzi della ludoteca abbiamo voluto invitarla perché abbiamo scoperto attraverso Lidia che ha una grande passione : creare gioielli con le perline.Patrizia, gentilissima ha accettato subito l‛invito. Patrizia si è presentata con un cestino pieno di perline variopinte e altro materiale necessario come il filo metallico molto sottile. Noi tutti ci siamo riuniti attorno al grande tavolo della nostra cucina, e incuriositi abbiamo iniziato a intervistarla. LIDIA:”Da dove hai imparato a fare queste invenzioni?” “Ero in Germania e non conoscendo la lingua tedesca, ho imparato guardando le foto sulle riviste.” SIMONA:”Ti piace fare questi lavoretti?” “Tantissimo perché mi rilasso e perché mi piace regalarli agli amici.” ERICA :“ Ci vuole tanto tempo per creare questi gioielli?” “Il tempo dipende sempre da ciò che si vuole creare.” JENIS:”Cosa occorre per realizzare questi oggetti?” “Prima di tutto ci vuole tempo e tanta pazienza, poi naturalmente il materiale necessario, come le perline e il filo.” ANGELIDA:”Come è nata questa passione?” “Veramente non lo so ! Penso di averla da quando sono nata." SOFIA:”Hai altri hobby? E‛ questo il tuo preferito?” “Il mio hobby principale è la famiglia.Ma mi dedico anche a creare anelli di stoffa o di metallo, so fare acconciature e molte altre cose.” Finite le nostre domande, abbiamo iniziato a seguire le sue indicazioni per creare delle graziose farfalle colorate, da utilizzare come ciondoli o come spille per abbellimento. Dopo circa tre ore di lavoro, eravamo stanche ma tutte (tranne Jenis che si è solo lamentata e annoiata) soddisfatte del lavoro svolto con fatica. Lidia, Simona, Erica e Morena
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Gioco Fai Da Una Poesia Te: Il CaleidoScopio Per Carnevale Il caleidoscopio è un gioco che è stato costruito in ludoteca da noi ragazzi. Ci è piaciuto molto costruirlo, scoprire le infinite simmetrie di colori e gli effetti cromatici che si creano ogni volta che si utilizza. Occorrente: tubi di cartone che avanzano dai rotoli della “carta per cucina” Tre specchi di 3,5 x 20 cm (tagliati dal vetraio) Carta per rivestire il tubo Colla, forbici e nastro adesivo Perline colorate Dischetti di plastica trasparente (PVC)
Istruzioni per la costruzione: abbiamo preso due tubi di cartone, uno lasciato intero ed l‛altro è stato tagliato creando uno spezzone di 8 cm. Quest‛ultimo, per poter contenere il tubo più lungo, è stato tagliato per velyn o mb a rd o lungo ed aggiunta una strisciolina di cartone al fine di allargarne la circonferenza di qualche millimetro.Entrambi i tubi sono stati rivestiti Questo contenitore è stato inserito e incollato nel tubo di cartone di 8 da carta velina colorata per abbellirli. cm.. A questo punto, abbiamo ritagliato un anello Con gli specchi e del nastro adesivo abbiamo formato un prisma e dal tubo rimasto di circa 1 cm a cui abbiamo inserito dentro il tubo colorato fissandolo con un po‛ di colla. incollato un dischetto di plastica trasparente Ad una estremità del tubo viene fissato un disco di cartone con il foro della stessa circonferenza, abbiamo inserito centrale e dall‛altra abbiamo inserito il cappuccio con le perline. delle perline colorate e chiuso con un altro Ed ecco pronto il nostro caleidoscopio artigianale! disco di plastica. Svetlana
Nel Prossimo Numero:
Pippo Barbera e la Pallavolo
a... c e t Ludo
Il Carnevale della ludoteca
Pomeriggio.ludo è realizzato da: Gruppo Ragazzi 1113 anni del progetto ECIS della Ludoteca Zona Mercato Comunale Scordia (CT) A cura dell'Osservatorio Mediterraneo Centro Studi Formazione Onlus
re! e c s cre r e p
via Caronda 37 Acireale (CT) tel/fax 0957631805
[email protected]
Coordinatrice Claudia Cardillo
Animatrici Mari Rosetta Scirè Cetty
Al Despar Con Mariagrazia e Pippo
Da PlaySport Con Daniele
Da Bubbles Con Francesca
Al Bar S.Rocco Con Luciano
Al Punto Spesa Con
Al Baffo Blu Con Ilenia e
Da GeckoStreet Con Nicola
Biagio
Da Mirabilandia Con Stella
Carmelinda
Giornalisti Junior Francesco Amato Angelida Cavalli Cristina Dimartino Jenis Fiumara Simona Frazzetto Damiano Intruglio Morena Leonardi Evelyne Lombardo Sofia Pisano Damiano Platania Erica Rizzo Lidia Ruisi Alisea Sofia Flavia Zappalà Damiano Trichini Svetlana Pennisi Milena Scirè Gloria Di Stefano Costanza Agnello
Si ringraziano Il Prof. Nuccio Gambera Le Mamme Maria Grazia e Patrizia
Si ringrazia il Vicesindaco Signor Salvino Russo per averci accolto calorosamente e per averci comunicato la bella notizia dell'arrivo del promesso computer.
Impaginazione e Grafica Rocco Milluzzo Programmi e S.O. Open Source: ScribusNG e Gimp su Ubuntu Linux
Cristina
Potete trovare questo giornalino OnLine e molto altro ancora sulla Ludoteca nei siti: www.Scordia.Info www.osservatorio-mediterraneo.org