Perlindungan Indikasi Geografis Dan Daftar Potensi Indikasi Geografis Indonesia

Perlindungan Indikasi Geografis dan Potensi Indikasi Geografis Indonesia Oleh Saky Septiono Indonesia merupakan Negara megadeversity dengan keragaman budaya dan sumber daya alami. Dari segi sumberdaya alami banyak produk daerah yang telah lama dikenal dan mendapatkan tempat di pasar internasional sehingga memiliki nilai ekonomi yang tinggi sebagai contoh : Java Coffee lada, Gayo Coffee, Toraja Coffee, Tembakau Deli, Muntok White Pepper. Keterkenalan produk tersebut seharusnya diikuti dengan perlindungan hukum yang bisa untuk melindungi komoditas tersebut dari praktek persaingan curang dalam perdagangan. Pendaftaran “Gayo Mountain Coffee” CTM No.001242965 sebagai merek dagang di Eropah (yang sebenarnya tidak bisa didaftarkan sebagai merek) telah memicu pemilik merek yang juga eksportir kopi untuk melakukan persaingan curang, dengan melakukan pelarangan terhadap salah satu eksportir kopi Indonesia. Cv Arvis Sanada salah satu perusahaan eksportir kopi arabika asal Gayo Aceh dilarang mengeksport kopi ke daratan Eropa dengan menggunakan kata gayo dalam kemasannya, padahal biji kopi tersebut memang berasal dari Gayo Aceh. Demikian pula yang terjadi dengan kopi Toraja dimana Key Coffee Inc. Corporation dari Jepang mendaftarkan Merek “Toarco Toraja” dengan nomor pendaftaran 75884722. Merek tersebut selain menampilkan kata “Toraja” juga rumah adat Toraja sebagai latar merek. Sehingga hal tersebut bisa berakibat sama sebagaimana hal yang terjadi di Eropa. Hal ini terjadi karena produk tersebut belum terdaftar dalam perlindungan Indikasi Geografis di Indonesia dan tidak memiliki perlindungan hukum dinegara-negara tersebut, sehingga produk – produk tersebut perlu didaftarkan dalam perlindungan hukum indikasi geografis. Indikasi Geografis merupakan suatu bentuk perlindungan hukum terhadap nama asal barang. Inti perlindungan hukum ini ialah bahwa pihak yang tidak berhak, tidak diperbolehkan menggunakan indikasi geografis bila penggunaan tersebut cenderung dapat menipu masyarakat konsumen tentang daerah asal produk, disamping itu indikasi geografis dapat dipakai sebagai nilai tambah dalam komersialisasi produk.

I. Apakah Indikasi Geografis Perlindungan terhadap Indikasi Geografis merupakan hal baru dalam sistem perlindungan Hak Kekayaan Intelektual di Indonesia. Sistem perlindungan terhadap indikasi geografis diatur dalam Perjanjian TRIPs yang mewajibkan negara-negara anggota untuk menyusun peraturan tentang indikasi geografis, dengan tujuan memberikan perlindungan hukum terhadap praktek atau tindakan persaingan curang. Indikasi Geografis memberikan perlindungan terhadap tanda yang mengindentifikasikan suatu wilayah negara, atau kawasan atau daerah di dalam wilayah tersebut sebagai asal barang, dimana reputasi, kualitas dan karakterisitik barang tersebut sangat ditentukan oleh faktor geografis yang bersangkutan. Indonesia merupakan negara megadiversity, negara dengan keragaman budaya dan sumberdaya alam, banyak produk unggulan yang dihasilkan Indonesia dan mendapatkan tempat di pasar internasional, sebagai contoh : Kopi Arabika Kintamani Bali, Java Coffee, Kopi Arabika Mandailing, Lada Putih Muntok, dan masih banyak lagi yang lain. Produk tersebut telah lama dikenal oleh konsumen di berbagai Negara sejak dahulu dan hingga sekarang produk tersebut masih diperdagangkan. Dengan semakin ketatnya persaingan, perdagangan suatu produk akan tetap mendapat permintaan tinggi apabila ciri khas dan kualitas bisa dipertahankan serta dijaga konsistensinya.

Peningkatan mutu saja kini dirasa tidak cukup untuk menjadikan suatu produk bertahan dipasaran tetapi juga bisa menghilangkan produk imitasi yang beredar sehingga eksistensi mutu produk dapat dipertahankan.

Suatu produk yang bermutu khas dan terkenal tentu banyak ditiru orang sehingga perlu diupayakan perlindungan hukum yang memadai bagi produk-produk tersebut. Dalam beberapa kasus telah terbukti bahwa nama produk Indonesia seperti Lada Putih Muntok atau Muntok White Pepper telah banyak digantikan dengan produk serupa dari Vietnam, China atau daerah lain yang diperdagangkan dengan nama Muntok White Pepper, contoh lain adalah kopi arabika Gayo, telah didaftarkan sebagai merek dagang oleh pihak asing dan akibatnya eksportir asal Gayo, Aceh dilarang memasukan produknya ke Eropa dengan nama Gayo, Demikian pula yang terjadi dengan kopi Toraja dimana Key Coffee Corporation dari Jepang mendaftarkan Merek “Toarco Toraja” dengan nomor pendaftaran 75884722. Merek tersebut selain menampilkan kata “Toraja” juga rumah adat Toraja sebagai latar merek. 2. Definisi dari Indikasi-Geografis Indikasi geografis adalah tanda yang digunakan untuk produk yang mempunyai asal geografis spesifik dan mempunyai kualitas atau reputasi yang berkaitan dengan

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

1

asalnya. Pada umumnya indikasi geografis terdiri dari nama produk yang diikuti dengan nama daerah atau tempat asal produk. Dari segi definisi, Indikasi mengandung pengertian 1

Box I: Definisi yang berkaitan dengan Indikasi-Geografis dalam beberapa perjanjian Internasional Indication of Source dalam Madrid Agreement, Art (1)

Geografis

“All goods bearing a false or deceptive indication by which one of the countries to which this agreement applies, or a place situated therein, is directly or indirectly indicated as being the country ar place of origin shall be seize on importation into any of the said countries”

“A Geographical Indication is a sign used on goods that have specific geographical origin and possess qualities or a reputation that are due to that place of origin. Most commonly, a geographical indications consists of the name of the place of origin of the goods. Agricultural products typically have qualities that derive from their place of production and are influence by specific local factors, such as climate and soil.”

Appelations of Origin dalam Lisbon Agreement (1) ….appelation of origin means the geographical name of a country, region or locality, which serves to designate a product originating therein, the quality and characteristics of which are due exclusively or essentially to the geographical environment, including natural and human factors. (2) The country of origin is the country whose name, or the country in which is situated the region or locality whose name, constitutes the appellation of origin which has given the product is reputation.

Dari pengertian di atas dapat diuraikan ciri atau unsur-unsur pokok Indikasi Geografis sebagai berikut: 1) 2) 3)

Sebagai tanda yang diambil dari nama daerah yang merupakan ciri khas suatu produk atau barang yang diperdagangkan. Sebagai tanda yang menunjukkan kualitas atau reputasi produk atau barang yang bersangkutan. Kualitas barang tersebut dipengaruhi oleh alam, cuaca dan tanah didaerah yang bersangkutan.

TRIPs art (22.1) For the purpose of this agreement, Indications which indentify agood as originating an territory of a member, or a region or locality in that territory, where a given quality, reputation or other characteristic of the good is essentially attributable to its geographical origin PP No 51 tahun 2007 Tentang Indikasi Geografis Pasal 1ayat (1) Indikasi-Geografis adalah suatu tanda yang menunjukkan daerah asal suatu barang, yang karena faktor lingkungan geografis termasuk faktor alam, faktor manusia, atau kombinasi dari kedua faktor tersebut, memberikan ciri dan kualitas tertentu pada barang yang dihasilkan.

Jadi jelas dari uraian diatas bahwa Indikasi geografis menyangkut perlindungan atas nama asal barang terhadap barang-barang tertentu

Perlindungan atas indikasi geografis diatur dalam ketentuan Pasal 22 sampai dengan 24 Perjanjian TRIPs. Namun demikian, istilah mengenai indikasi geografis dan perlindungan hukumnya sudah dikenal sejak dahulu. The common law doctrin of passing off, based on protection against the tort of unfair competition telah diberlakukan guna melindungi produsen dari penggunaan asal barang yang menyesatkan.2 Ketentuan hukum di Inggris dan Amerika sebagai contoh mengatur perlindungan indikasi geografis dalam collective mark dan certification mark. 3 dan pada system hukum Civil Law the appellation of origin telah digunakan untuk melindungi klaim asal barang yang menyesatkan (false claims of geographic origin) 4“

Dengan demikian perlindungan atas indikasi geografis pada dasarnya telah diperkenalkan dalam beberapa konvensi internasional sebagai aturan yang universal yang bertujuan memberikan perlindungan dari praktek perdagangan curang. Konvensi-konvnsi tersebut adalah : 1. The Paris Convention. Konvensi Paris adalah perjanjian internasional yang meletakkan dasar dari prinsip protection against unfair competition yang diatur dalam ketentuan Pasal 10bis yang kemudian dipakai sebagai dasar dari pengaturan TRIPS tentang perlindungan indikasi geografis pada Pasal 22,2. 2. The Madrid Agreement. Perjanjian Madrid 14 April 1891 (The Madrid Agreement of False or Deceptive Indication of Source on Goods) yang tidak hanya menyelaraskan dengan ketentuan konvensi paris pasal 10 tentang adanya keterangan palsu dari asal barang (false indication of source) tetapi juga memperluas aturan tentang indikasi yang menyesatkan/memperdaya5 yang kemudian dituangkan dalam ketentuan Pasal 1 (1) yang berbunyi

1

http://www.wipo.int/geo_indications/en/about.html On the common law doctrine of passing of, lihat W.R. Cornish, Intellectual Property: Patents, Copyright, Trade Mark, and Allied Rights (4th ed.1999), at Chapter 16. 3 Di Inggris, sebagai contoh, Stilton chesse dan Harirs Tweed dilindungi dalam certification trade mark, The Harris Tweed mark terdaftar pada tahun 1909. 4 Resource Book on TRIPS and Development.,UNCTADICTSD Project on IPRs and Sustainable Development. Hal.270.Cambridge university 2005. 2

“All goods bearing a false or deceptive indication by which one of the countries to which this agreement applies, or a place situated therein, is directly or indirectly indicated as being the country ar place of 5

Sebagai contoh adalah “California Burgundy” atau “California Chablis” yang dapat menyesatkan konsumen tentang asal barang, sedangkan Chablish adalah daerah penghasil anggur diutara Burgundy Perancis.

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

2

origin shall be seize on importation into any of the said countries”

3. The GATT 1947 Pasal IX konsep perlindungan indikasi geografis dapat terlihat pada Pasal IX: 6 yang berbunyi : ”The contracting parties shall co-operate each other with a view to preventing the use of trade names in such manners as to misrepresent the true origin of a product, to determent of such distinctive regional or geographical names of products of territory of a contracting party as are propected by its legislation. Each contracting party shall acoord full and sympathetic consideration to such requests or representations as may be made by any other contracting party regarding the application of the undertaking set forth in preceding sentence to names of products which have been communicate to it by the other contracting party”

Kalaupun ketentuan Pasal IX: 6 GATT 1947 tidak di berlakukan sebagai ketentuan hukum yang mengikat dan ditetapkan sebagai syarat wajib yang diberlakukan, tetapi ketentuan tersebut lebih cenderung ditetapkan sebagai kerjasama antar negara anggota untuk menangkal terjadinya penyesatan. Juga kewajiban antar negara anggota untuk melaksanakan kerjasama dalam merumuskan kertentuan hukum dalam peraturan hukumnya masing-masing terhadap perlindungan nama geografis 4. Lisbon Agreement Istilah “Appellation of Origin” yang tercetus dalam Lisbon Agreement for Protection of Appellation of Origin and their International Registration tahun 1958 ditenggarai sebagai perjanjian internasional yang memberikan perlindungan lebih luas terhadap perlindungan nama geografis (geographical names) dari perjanjian-perjanjian internasional sebelumnya. Dalam Pasal 2 (1) perjanjian ini dikatakan : ”….appelation of origin means the geographical name of a country, region or locality, which serves to designate a product originating therein, the quality and characteristics of which are due exclusively or essentially to the geographical environment, including natural and human factors.”

Perlindungan dalam perjanjian ini ditetapkan dalam Pasal 3 melingkupi :

Pada tahun 1974 dan 1975 WIPO berinisiatif menyelenggarakan persidangan untuk dibentuknya suatu perjanjian internasional baru tentang perlindungan indikasi geografis yang kemudian menjadi langkah nyata dengan merevisi ketentuan yang terkait dengan indikasi geografis dalam Konvensi Paris yang kemudian menjadi suatu perjanjian internasional yang baru8 Sebagai bagian dalam taraf negoisasi dalam rangka merivisi Konvensi Paris pada tahun 1980 dan awal tahun 1990, para negara anggota mempertimbangkan untuk mengadopsi ketentuan tambahan (additional articles) 10quater addressing geographical indications. Sebagai catatan berdasarkan laporan WIPO international bureau9 pendekatan yang dipandang dalam perlindungan indikasi geografis berdasar pada empat katagori pertimbangan hukum yaitu : (1) unfair competition and passing of, (2) collective and certification mark, (3) protected appellations of origin and registered geographical indications dan (4) administratives schemes for protection. 6. TRIPS Persetujuan TRIPs ini merupakan bagian dari persetujuan pembentukan badan/organisasi perdagangan dunia yang merupakan salah satu hasil perundingan putaran Uruguay yang berbicara mengenai HAKI sebagai bagian dari aspek-aspek perdagangan termasuk didalamnya perdagangan dari barang tiruan. Indonesia adalah salah satu Negara yang pada tanggal 15 April 1994 turut menandatangani persetujuan ini dan persetujuan ini disahkan dengan dibentuknya Undang-undang No. 7 Tahun 1994 Tentang Pengesahan Agreement Establising The World Trade Organization. Trips merupakan perjanjian multilateral yang paling lengkap mengatur tentang Hak Kekayaan Intelektual termasuk didalamnya pengaturan tentang Indikasi geografis yaitu dalam Pasal 22 sampai dengan Pasal 24.

yang Pasal 22.1 memuat definisi tentang Indikasi geografis yaitu :

”Protection shall be ensuresd against any unsurpation or imitation, even if the true origin of product is indicated or if the appelation is used in translated form or accompanied by terms such as ”kind, type, make, imitation or the like”.

Sehingga berdasarkan bunyi dari ketentuan tersebut disimpulkan terjadinya perluasan terhadap perlindungan yang menyangkut tidak hanya asal barang tetapi juga terhadap keterangan-keterangan yang menyesatkan seperti : jenis, tipe, dibuat berdasarkan, imitasi dari atau menyerupai yang dapat menyesatkan konsumen dan hal ini dikatagorikan sebagai pelanggaran kalaupun asal barang dicantumkan.6 Ketentuan ini juga diadopsi dalam Peraturan Pemerintah No. 51 Tahun 2007 Tentang Indikasi Geografis7 5. WIPO 6

Sebagai contoh : GAYO ARABICA COFFEE style made in Malaysia, PETER COFFEE MALAYSIA, TORAJA COFFEE type atau MALAYSIAN JAVA COFFEE, 7 Lihat Pasal 25 huruf d PP No. 51 Tahun 2007 Tentang Indikasi Geografis

Yang dimaksud dengan Indikasi geografis berdasarkan PERSETUJUAN ini adalah, tanda yang mengindentifikasikan suatu wilayah Negara Anggota, atau kawasan atau daerah didalam wilayah tersebut sebagai asal baran, dimana reputasi, kualitas dan karakteristik barang yang bersangkutan sangat ditentukan oleh faktor geografis tersebut.10

Pasal 22 memuat ketentuan tentang sarana hukum bagi perlindungan semua produk indikasi geografis dimana dapat disimpulkan bahwa indikasi geografis dilindungi sebagai upaya agar tidak terjadinya penyesatan public dan mencegah persaingan curang

8

WIPO Standing Commiitee on the Law of Trademarks, Industrial Designs and Geographical Indication, SCT/8/4, April 2, 2002 at paras. 66-71 9 SCT/8/4, April 2, 2002. 10 GATT, TRIPS Dan Kekayaan Intelektual. Mahkamah Agung RI 1998. Hal 70

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

3

Box II Unfair Competition and Passing Off The treatment of geographical indications under the common law principles of unfair competition and passing off : is based on injury that is suffered by a business through a felse representation by a competitor that is product comes from the same source First aspect of the unfairness involves taking advantages of the reputation of the injury party A Second aspect of the unfairness involves are of inferior quality, thus causing damage to its reputation A Third aspect of the unfairness goes to the injury of the public being decives into purchasing goods other than those for which it bargained

3.Mengapa Indikasi Geografis untuk mendapat perlindungan

Penting

Sebagaimana merek dagang, indikasi geografis juga merupakan hak milik yang memiliki nilai ekonomis sehingga perlu mendapat perlindungan hukum Pertama indikasi geografis merupakan tanda pengenal atas barang yang berasal dari wilayah tertentu atau nama dari barang yang dihasilkan dari suatu wilayah tertentu dan secara tegas tidak bisa dipergunakan untuk produk sejenis yang dihasilkan dari wilayah lain. Kedua indikasi geografis merupakan indikator kualitas, indikasi geografis menginformasikan kepada konsumen bahwa barang tersebut dihasilkan dari suatu lokasi tertentu dimana pengaruh alam sekitar menghasilkan kualitas barang dengan karakteristik tertentu yang terus dipertahankan reputasinya. Ketiga indikasi geografis merupakan strategi bisnis dimana indikasi geografis memberikan nilai tambah komersial terhadap produk karena keoriginalitasannya dan limitasi produk yang tidak bisa diproduksi daerah lain. Keempat berdasarkan perjajian TRIPs indikasi geografis ditetapkan sebagai bagian dari hak milik intelektual yang hak kepemilikannya dapat dipertahankan dari segala tindakan melawan hukum dan persaingan curang.

produksinya sepanjang syarat-syarat dalam buku persyaratan yang telah disepakati bisa dipenuhi. 5. Bagaimana bekerjanya Indikasi Geografis dalam menggerakan perekonomian Indikasi Geografis pada prakteknya dikenali oleh konsumen sebagai tanda tempat asal suatu barang dimana ciri khas dan kualitas diketahui berbeda dengan barang serupa yang berasal dari daerah lain, Konsumen biasanya lebih tertarik dan rela membayar diatas harga normal karena originalitas (keasliannya), kualitas dan reputasi yang melekat pada barang tersebut. Sebagai contoh Cerutu Kuba yang terkenal dan harganya cukup mahal hal tersebut terjadi karena kualitas yang terjamin dari waktu-kewaktu dan reputasi yang mendunia, demikian juga Champagne yang menempatkan produksinya teratas dan begitu diminati diseluruh dunia. Konsumen mengenali kualitas keaslian dan menikmati reputasi premium sehingga mereka rela membayar mahal untuk itu, konsumen terhindar dari kekhawatiran terpedaya dengan produk lain saat mereka membeli produk indikasi geografis oleh karena Indikasi geografis bekerja melindungi produk tersebut dari upaya curang pihak lain yang membuat imitasinya. Disisi lain, indikasi geografis secara hukum memaksa produsen untuk mempertahankan mutu dan kualitas produk sesuai dengan buku persyaratan, sehingga konsumen bisa menikmati produk dengan mutu yang sama dari waktu kewaktu, konsumen juga memiliki akses informasi untuk bisa melacak keberadaan daerah asal penghasil barang. Buku persyaratan adalah buku tentang indentifikasi produk secara rinci, yang didalamnya juga menguraikan tentang faktorfaktor yang menjadikan ciri khas suatu produk, yang terdiri dari : a. nama Indikasi-geografis b. nama barang yang dilindungi c. uraian mengenai karakteristik dan kualitas d. uraian mengenai lingkungan geografis serta faktor alam dan faktor manusia e. uraian tentang batas-batas daerah dan/atau peta wilayah yang dicakup oleh Indikasi-geografis; f. uraian mengenai sejarah dan tradisi yang berhubungan dengan pemakaian Indikasi-geografis g. uraian yang menjelaskan tentang proses produksi, proses pengolahan, dan proses pembuatan h. uraian mengenai metode yang digunakan untuk menguji kualitas i. label yang digunakan pada barang dan memuat Indikasi-geografis.11

4. Pemegang Hak Indikasi Geografis Siapa pemegang hak atas Indikasi Geografis, Indikasi geografis memang berbeda dengan kepemilikan Hak atas Kekayaan Intelektual lainnya seperti Merek, Patent, Hak Cipta, Desain Industri, Rahasia Dagang ataupun Varietas Tanaman yang haknya dimiliki secara individual, Indikasi Geografis tidak demikian, hak tersebut secara kolektif dimiliki oleh masyarakat produsen setempat. Tiap orang yang yang berada dalam daerah penghasil produk dimungkinkan untuk bersama-sama memiliki hak tersebut dan menggunakan nama indikasi geografis pada

11

Lihat Pasal 6 ayat (3) PP No. 15 Tahun 2007 Tentang Indikasi geografis

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

4

Buku persyaratan ini harus disusun dan ditaati oleh masyarakat produsen pemegang hak IG. Peta wilayah daerah penghasil IG adalah suatu peta batas wilayah suatu daerah penghasil produk IG yang ditentukan berdasarkan karakter karakter tertentu, peta wilayah ini tidak hanya menggambarkan daerah wilayah penghasil tetapi lebih jauh memberikan batasan terhadap para produsen yang berhak menggunakan nama indikasi geografis pada barang yang dihasilkan. Dari peta wilayah dapat tergambar tentang jumlah produk yang dihasilkan, apabila suatu produk mendapat permintaan tinggi maka harga akan naik karena produksi terbatas dan tidak bisa ditambah dengan produk serupa dari daerah lain.Peta Wilyah IG Kopi Arabika Kintamani Bali BOX III

Ini sebabnya GI memainkan peran yang cukup penting dalam menggerakan roda perekonomian suatu bangsa dimana suatu produk dilindungi dari segi kualitas dan keaslian dari daerah produksinya dan originalitas produk tersebut dapat direspons oleh konsumen sebagai sesuatu yang patut dihargai serta konsumen terhindar dari pemalsuan, kontribusi ini yang kiranya menambah nilai pada suatu produk.

yang bermutu rendah sehingga dalam waktu tertentu opini konsumen akan terbentuk dengan kualitas kopi kintamani yang tidak asli, bagaimana produsen bisa menjual produknya dengan harga tinggi kalau konsumen sudah terlanjur tidak percaya. Apakah Perlindungan Indikasi Geografis hanya terbatas pada produk pertanian . Perlindungan indikasi geografis pada dasarnya tidak terbatas pada produk pertanian saja, semua produk yang memiliki keterkaitan dengan faktor geografis termasuk faktor alam dan atau manusia sebagai dominasi terbentuknya ciri khas dan kualitas dapat dilindungi dengan indikasi geografis12 sebagai contoh handicraft dapat dilindungi sebagai indikasi geografis adalah Gerabah Kasongan di Jawa Tengah, dari metode pembuatan di ketahui bahwa bahan baku pembuatan gerabah berupa tanah merah yang berasal dari daerah Bangunjiwo kecamatan Kasihan, Bantul karena ciri-ciri yang khas pada tanah liat dari daerah tersebut sebagai bahan dasar pembuatan gerabah berbeda dari daerah lain maka gerabah kasongan dapat dilindungi sebagai indikasi geografis. Hal ini dikarenakan dominasi dari ciri khas dan kualitas gerabah kasongan ada pada bahan baku tanah. Motif gerabah tradisional perlindungannya ada pada ekspresi budaya tradisional karena biasanya tidak lagi diketahui siapa penciptanya atau telah melampaui waktu yang ditetapkan undang-undang, sedangkan motif gerabah kontemporer bisa dilindungi dalam hak cipta karena biasanya motif seperti ini adalah motif baru yang diketahui penciptanya.

Berbeda dengan peran merek dagang yang ada pada produk termasuk pada produk Indikasi Geografis, Merek dagang adalah indentitas dari produsen, merek membedakan antara satu produsen dengan produsen lain, akan tetapi fungsi merek hanya terbatas pada persoalan indentitas produsen, merek tidak bisa melindungi originalitas asal barang, Konsumen bisa mendapatkan merek yang asli tetapi belum tentu keaslian produk didalamnya. Sebagai contoh merek kopi XX Kintamani Bali apakah kopi tersebut benar berasal dari kopi arabika kintamani bali, bisa-bisa kopi itu berasal dari daerah lain yang mutunya lebih rendah dari daerah Kintamani, atau mungkin kopi tersebut adalah campuran dari kopi arabika kintamani bali jika kopi kintamani bali tidak dilindungi dengan indikasi geografis siapa yang bisa mengklaim hal itu. Tidak satupun ketentuan hukum dalam UndangUndang Merek dapat melindungi hal tersebut. Konsumen cenderung teraniaya haknya, dan produsen kopi kintamani yang harus menuai akibatnya, karena kopi arabika kintamani bali yang banyak beredar dipasaran adalah kopi

Dengan demikian yang dapat membedakan produk Indikasi geografis dan bukan produk indikasi geografis adalah dominasi yang membentuk ciri khas dan kualitas, Ciri khas dan kualitas pada produk Indikasi Geografis didominasi faktor alam, jika ciri khas dan kualitas lebih didominasi faktor manusia maka bisa diapastikan produk tersebut bukan produk indikasi geografis seperti Bika Ambon Medan, Gudeg Jogja, soto Betawi, bakpia patuk, kopi ulle kareng, batik Jogja.

Indikasi geografis

Traditional Knowledge

Foklore

Faktor pembentuk ciri khas dan kualitas

Dominasi unsur geografis

Dominasi manusia

Dominasi manusia

Lingkup

Tanda asal barang

knowhow

expression

12

lihat Pasal I PP No. 15 Tahun 2007 Tentang Indikasi geografis

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

5

dua pengertian atas penggunaan produk yang menggunakan nama geografis yaitu Indikasi Geografis dan Indikasi Asal. Indikasi Geografis didefinisikan dalam Pasal 79 a dengan rumusan sebagai berikut :

*Folklore : Ekspresi Budaya Traditional Box IV: Potensi Produk Indikasi Geografis di Asia Malaysia: Bario Rice. Indonesia: Coffee from Kintamani, Toraja, Ijen Clove from Ternate,Pepper from Bangka, Tobacco from Deli,Rice From Cianjur,Nutmeg from Ternate,Cinnemon from Bukit tinggi, Cacao from Bone bone (Sulawesi)

“Indikasi geografis dilindungi sebagai suatu tanda yang menunjukkan daerah asal suatu barang yang karena faktor lingkungan geografis termasuk faktor alam, faktor manusia atau kombinasi dari kedua faktor tersebut memberikan ciri dan kualitas tertentu pada barang yang dihasilkan”.

Vietnam: (Registered GI):

Dari segi rumusan, definisi Indikasi Geografis sebagaimana diatur dalam Pasal 79 A UU Nomor 14 Tahun 1997 tentang Merek tersebut mempunyai pengertian yang sama dengan ketentuan Indikasi Geografis pada Persetujuan TRIPs, yaitu terdiri dari dua hal pokok :

Nuoc Mam from Phu Quoc,Tea Shan Tuyet from Moc Chau Potential GI : Pomelo From Nam Roi Pomelo From Phuc Trah,Rice From Hai Nau,Pepper from Phu Quoc,Buon Ho Coffee (Dak Lak),Tan Lam Coffee (Quang Tri),Nuocman From Cat Thai,Tea From Tan Cuong

• Tanda yang menunjukkan suatu daerah asal atau barang yang dipengaruhi oleh faktor alam dan manusia. • Produk dari barang yang dihasilkan tersebut mempunyai ciri dan kualitas.

Kamboja: Rice from Battabang, Cardamom,Pranoc (Fish sauce), Pepper from Kampot Cina: Alcohol From Cereals, Mootai (Gui Zhou),Longjing Tea From Huangzhou (Zhetiang),Xuanwei Ham (Yunnan), Mengshan tea (Sinchuan),Shuijing Alcohol (Sinchuan),Ginseng From Changbaishan,Art paper from Xuancheng,Yellow Rice Spirit from Shaoxing,Plus more than 80 potential GI

Tanda yang dimaksud dalam tanda indikasi geografis dapat berupa bentuk atau etiket atau label yang dilekatkan pada barang yang dihasilkan. Selain itu indikasi geografis dapat pula berupa nama tempat, daerah atau wilayah, atau kata, gambar,huruf atau kombinasi unsur-unsur tersebut. Yang dilindungi dari indikasi geografis sebagaimana dimaksud dalam Undangundang Nomor 14 Tahun 1997 yaitu :

Laos: Coffee, Green Tea from Paksong (Bolovens Plateu),Silk from Pak Eum Purple stick rice from the northern provinces Algoe from Luang Prabang, Benzoin from Laos Thailand: Longan from Chiangmai,Hom Mali fragrant rice from Buriram, Sisaket,Sao Hai Rice from Saraburri,Sai Krog Sausage from Isan,Silk from Isan, Lychee from

a)

Chiangrai, Durian from Chanthaburi, Rayong,Mangosteem from Rayong, Pineapple from Phuket, Salted eggs from Chai Ya (Surattnani), Oysters from Surattnani,Wine from Loei, Pak Chong, Khao Yai, Gold from Sukhotai.

b) c) d)

Adepta- & Abassade de France en Thailande

Pada Undang-undang Nomor 14 Tahun 1997, diatur di Pasal 79 a sampai dengan pasal 79 d tentang Indikasi Geografis dan Indikasi Asal. Ketentuan tersebut membagi

oleh

Dari produk-produk tersebut apabila memenuhi kriteria adanya pengaruh faktor alam dan manusia serta adanya ciri dan kualitas dari produk maka nama daerah tersebut dapat didaftarkan sebagai indikasi geografis.

6. Ketentuan Indikasi Geografis di Indonesia

Semenjak ditetapkannya Undangundang No.7 Tahun 1994 tentang Pengesahan Persetujuan Pembentukan Organisasi Perdagangan Dunia, secara otomatis undang-undang tersebut mengesahkan pula ketentuan-ketentuan yang diatur dalam Persetujuan TRIPs. Konsekuensinya, Ketentuan undang-undang dibidang Hak Kekayaan Intelektual juga harus disesuaikan dengan ketentuan-ketentuan yang diatur dalam Persetujuan TRIPs, halhal baru yang diatur dalam Persetujuan TRIPs harus dimasukkan dalam ketentuan peraturan perundang-undangan dibidang hak kekayaan intelektual. Salah satunya menyangkut masalah perlindungan indikasi geografis. Ketentuan tersebut diatur dalam Undang-undang Merek melalui revisi Undangundang nomor 19 Tahun 1992 Tentang Merek dengan Undang-undang Nomor 14 Tahun 1997.

Barang-barang yang dihasilkan alam. Barang-barang hasil pertanian. Hasil kerajinan tangan. Hasil Industri Tertentu.

Yang berhak untuk mengajukan permintaan pendaftaran Indikasi Geografis berdasarkan Pasal 56 ayat (2) UU No. 15 Tahun 2001 Tentang Merek adalah:

1.

a. b. c. d.

Lembaga yang mewakili masyarakat di daerah produsen yang bersangkutan. Lembaga ini terdiri dari: Pihak yang mengusahakan barang-barang yang merupakan hasil alam atau kekayaan alam. Produsen barang-barang hasil pertanian. Pembuat barang-barang kerajinan tangan atau hasil industri. Pedagang atau yang menjual barang-barang tersebut 2. Lembaga yang diberi kewenangan itu. 3. Kelompok konsumen dari barangbarang tersebut.

Undang-undang Merek Nomor 14 Tahun 1997 juga mengatur pemberian perlindungan terhadap indikasi asal dalam Pasal 79D. Menurut ketentuan tersebut perlindungan hanya digunakan semata-mata untuk menunjukkan asal suatu barang atau jasa.

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

6

Perlindungan atas indikasi asal tersebut berlaku secara otomatis tanpa melalui pendaftaran sebagaimana indikasi geografis. Dengan kata lain tanpa adanya pendaftaran Indikasi asal dapat dilindungi.13 Perlindungan atas indikasi geografis dan indikasi asal diberikan secara perdata maupun pidana. Secara Perdata sebagaimana dimaksud dalam Pasal 79 B yaitu pihak yang berhak atas indikasi geografis dapat melakukan tuntutan ganti rugi dan penghentian penggunaan terhadap pihak-pihak yang telah menggunakan Indikasi secara tanpa hak. Sedangkan ketentuan Pidana diatur pada pasal 82 A yaitu siapa yang dengan sengaja dan tanpa hak menggunakan tanda yang secara keseluruhannya dengan Indikasi Geografis milik pihak lain untuk barang yang sama atau sejenis dengan barang yang terdaftar, dipidana selamanya 7 tahun dan denda maksimum Rp 100 juta. Jika persamaan ini hanya pada pokoknya dengan Indikasi Geografis milik pihak lain yang terdaftar maka pidana penjaranya ditentukan maksimum 5 tahun dan denda sebanyakbanyaknya 50 Juta. Perlindungan Indikasi Asal dari segi Pidana diatur dalam Pasal 82 B yang dirumuskan sebagai berikut : “Peniruan atas Indikasi Asal pada barang atau jasa diancam dengan sanksi pidana maksimum 5 tahun dan denda sebanyak-banyaknya Rp 50 Juta”.

Penolakan Permintaan Pendafaran Merek terdaftar. • Pasal 56 ayat 7 menyatakan bahwa Indikasi Geografis diberikan perlindungan hukum selama ciri atau kualitas produk yang bersangkutan masih ada. • Perlindungan hukum secara Perdata atas Indikasi Geografis diatur pada Pasal 57 yang intinya menegaskan bahwa pemegang hak Indikasi Geografis dapat mengajukan tuntutan ganti rugi dan penghentian penggunaan serta pemusnahan etiket Indikasi Geografis yang digunakan secara tanpa hak. • Pengertian mengenai Indikasi Asal dijelaskan dalam Pasal 59. Sedangkan perlindungan secara Perdata atas Indikasi Asal diatur Pasal 60 yang juga mengatur hal yang sama sebagaimana dimaksud dalam ketentuan Pasal 57 dan Pasal 58.

Perlindungan secara pidana atas indikasi geografis diatur dalam Pasal 92 yang menyatakan bahwa : barangsiapa yang dengan sengaja dan tanpa hak menggunakan tanda yang sama secara keseluruhannya dengan Indikasi Geografis milik pihak lain untuk barang yang sama atau sejenis dengan barang yang terdaftar, dipidana dengan pidana penjara paling lama 5 tahun dan denda maksimum Rp 1.000.000.000.(satu miliar rupiah). Jika persamaan ini hanya persamaan pada pokoknya dengan Indikasi Geografis milik pihak lain yang terdaftar maka ancaman pidana penjaranya ditetapkan maksimum 4 tahun dan denda paling banyak Rp 800 Juta.

Sejak tanggal 1 Agustus 2001, Undangundang Nomor 14 Tahun 1997 dan Undangundang No.19 Tahun 1992 Tentang Merek dicabut dan dinyatakan tidak berlaku lagi. Kedua Undang-undang tersebut selanjutnya diganti dengan Undang-undang Nomor 15 Tahun 2001 Tentang Merek. Meskipun ada penggantian undang-undang tersebut, secara prinsip ketentuan mengenai subtansi Indikasi Geografis tidak mengalami perubahan. Perubahan hanya terjadi pada pasal-pasalnya saja yaitu :

Adapun Perlindungan bagi indikasi asal yang bersifat Pidana diatur pada Pasal 93, intinya, barangsiapa dengan sengaja dan tanpa hak menggunakan tanda yang dilindungi berdasarkan indikasi asal pada barang atau jasa sehingga dapat memperdaya atau menyesatkan mengenai asal barang atas Indikasi Asal pada barang atau jasa akan dikenakan sanksi pidana maksimum 4 Tahun dan denda paling banyak Rp 800 Juta.

• Pasal 56 ayat (1) yang menjelaskan tentang pengertian Indikasi Geografis. • Pasal 56 ayat (2) yang menjelaskan tentang pihak-pihak yang dapat mengajukan pendaftaran Indikasi Geografis. • Pasal 56 ayat (3) tentang Pengumuman Indikasi Geografis yang prosesnya sama dengan pengumuman merek terdaftar. • Pasal 56 ayat (4) tentang Penolakan Permintaan pendaftaran Indikasi Geografis. Dalam pasal ini terdapat penambahan dari Undangundang No.14 Tahun 1997, yaitu bahwa permohonan Indikasi Geografis akan ditolak apabila bertentangan dengan moralitas agama, kesusilaan, ketertiban umum, atau dapat memperdayakan, atau menyesatkan masyarakat mengenai cara, sifat, ciri, kualitas, asal sumber, proses pembuatan dan atau kegunaannya dan tidak memenuhi syarat untuk didaftar sebagai Indikasi Geografis. • Pasal 56 ayat (5) dan ayat (6) yang menambahkan ketentuan tentang keberatan atas penolakan pendaftaran Indikasi Geografis yang dapat diajukan kepada Komisi Banding Merek. Adapun tata caranya sama dengan ketentuan

7. Peraturan Pemerintah No. 51 Tahun 2007 Tentang Indikasi Geografis

13

Agung Damarsasongko, Indikasi pengantar, 2008. Ditjen HKI dan JICA.

geografis

suatu

Dengan diberlakukannya PP. 51 Tahun 2007 pada tanggal 4 September 2007 sebagai aturan pelaksanaan dari Undang-undang Nomor 15 Tahun 2001 yang mengatur perlindungan Indikasi-Geografis maka hal tersebut telah membuka jalan untuk bisa didaftarkannya produk-produk Indikasi Geografis di tanah air. Peraturan Pemerintah No. 51 Tahun 2007 memuat ketentuan-ketentuan mengenai tatacara pendaftaran Indikasi-Geografis adapun tahap tatacara dapat dikelompokan menjadi I. Tahap Pertama : Mengajukan Permohonan

Setiap Asosiasi, produsen atau organisasi yang mewakili produk Indikasi Geografis dapat mengajukan permohonan dengan memenuhi persyaratan–persyaratan yaitu dengan melampirkan : • Permohonan diajukan secara tertulis dalam bahasa Indonesia oleh Pemohon atau melalui Kuasanya dengan mengisi

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

7

formulir dalam rangkap 3 (tiga) kepada Direktorat Jenderal • surat kuasa khusus, apabila Permohonan diajukan melalui Kuasa;

Pemeriksaan yang usulannya akan disampaikan kepada Direktorat Jenderal. Dalam Permohonan ditolak maka pemohon dapat mengajukan tanggapan terhadap penolakan tersebut, Pemeriksaan substansi dilaksanakan paling lama selama 2 Tahun.

•

bukti pembayaran biaya • Buku Persyaratan yang terdiri atas:

a. nama b. c.

d.

e. f.

g.

h. i.

•

Indikasi-geografis yang dimohonkan pendaftarannya; nama barang yang dilindungi oleh Indikasi-geografis; uraian mengenai karakteristik dan kualitas yang membedakan barang tertentu dengan barang lain yang memiliki kategori sama, dan menjelaskan tentang hubungannya dengan daerah tempat barang tersebut dihasilkan; uraian mengenai lingkungan geografis serta faktor alam dan faktor manusia yang merupakan satu kesatuan dalam memberikan pengaruh terhadap kualitas atau karakteristik dari barang yang dihasilkan; uraian tentang batas -batas daerah dan/atau peta wilayah yang dicakup oleh Indikasi-geografis; uraian mengenai sejarah dan tradisi yang berhubungan dengan pemakaian Indikasi-geografis untuk menandai barang yang dihasilkan di daerah tersebut, termasuk pengakuan dari masyarakat mengenai Indikasi-geografis tersebut; uraian yang menjelaskan tentang proses produksi, proses pengolahan, dan proses pembuatan yang digunakan sehingga memungkinkan setiap produsen di daerah tersebut untuk memproduksi, mengolah, atau membuat barang terkait; uraian mengenai metode yang digunakan untuk menguji kualitas barang yang dihasilkan; dan label yang digunakan pada barang dan memuat Indikasi-geografis.

Uraian tentang batas-batas daerah dan/atau peta wilayah yang dicakup oleh Indikasi-geografis yang mendapat rekomendasi dari instansi yang berwenang. II. Tahap Kedua : Pemeriksaan Administratif Pada tahap ini pemeriksa melakukan pemeriksaan secara cermat dari permohonan untuk melihat apabila adanya kekurangan-kekurangan persyaratan yang diajukan. Dalam hal adanya kekurangan Pemeriksa dapat mengkomunikasikan hal ini kepada pemohon untuk diperbaiki dalam tenggang waktu 3 (tiga) bulan dan apabila tidak dapat diperbaiki maka permohonan tersebut ditolak.

IV. Tahap Keempat : Pengumuman Dalam jangka waktu paling lama 10 (sepuluh) hari sejak tanggal disetujuinya Indikasi-geografis untuk didaftar maupun ditolak, Direktorat Jenderal mengumumkan keputusan tersebut dalam Berita Resmi Indikasi-geografis selama 3 (tiga) bulan. Pengumuman akan memuat hal-hal antara lain: nomor Permohonan, nama lengkap dan alamat Pemohon, nama dan alamat Kuasanya, Tanggal Penerimaan, Indikasigeografis dimaksud, dan abstrak dari Buku Persyaratan. v.

Tahap Ke Lima : Oposisi Pendaftaran. Setiap orang yang memperhatikan Berita Resmi Indikasi geografis dapat mengajukan oposisi dengan adanya Persetujuan Pendaftaran Indikasi Geografis yang tercantum pada Berita Resmi Indikasi Geografis. Oposisi diajukan dengan membuat keberatan disertai dengan alasan-alasannya dan pihak pendaftar / pemohon Indikasi geografis dapat mengajukan sanggahan atas keberatan tersebut.

VI.

Tahap Ke Enam : Pendaftaran, Terhadap Permohonan Indikasi Geografis yang disetujui dan tidak ada oposisi atau sudah adanya keputusan final atas oposisi untuk tetap didaftar. Tanggal pendaftaran sama dengan tanggal ketika diajukan aplikasi. Direktorat Jenderal kemudian memberikan sertifikat Pendaftaran Indikasi Geografis, Sertifikat dapat diperbaiki apabila terjadi kekeliruan.

VII. Tahap Ketujuh : Pengawasan terhadap Pemakaian Indikasi-Geografis Pada Tahap ini Tim Ahli Indikasi-geografis mengorganisasikan dan memonitor pengawasan terhadap pemakaian Indikasigeografis di wilayah Republik Indonesia. Dalam hal ini berarti bahwa Indikasi Geografis yang dipakai tetap sesuai sebagaimana buku persyaratan yang diajukan. VIII. Tahap Kedelapan : Banding Permohonan banding dapat diajukan kepada Komisi Banding Merek oleh Pemohon atau Kuasanya terhadap penolakan Permohonan dalam jangka waktu 3 (tiga Bulan) sejak putusan penolakan diterima dengan membayar biaya yang telah ditetapkan.

III. Tahap Ketiga : Pemeriksaan Substansi Pada tahap ini permohonan diperiksa . Permohonan Indikasi geografis dengan tipe produk yang berbeda-beda, Tim Ahli yang terdiri dari para pemeriksa yang ahli pada bidangnya memeriksa isi dari pernyataanpernyataan yang yang telah diajukan untuk memastikan kebenarannya dengan pengkoreksian, setelah dinyatakan memadai maka akan dikeluarkan Laporan

8. Sengketa Merek

Indikasi Geografis Dengan

A. Merek Dagang

Merek dagang sebagaimana diketahui adalah suatu perangkat yang dipergunakan didalam perdagangan untuk membedakan produk satu produsen dengan produsen lain definisi yang diberikan oleh Undang-Undang No. 15 Tahun 2001 Pasal 1 ayat (1) adalah :

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

8

tanda yang berupa gambar, nama, kata, hurufhuruf, angka-angka, susunan warna, atau kombinasi dari unsur-unsur tersebut yang memiliki daya pembeda dan digunakan dalam kegiatan perdagangan barang atau jasa.

Sifat kepemilikan hak atas merek dagang adalah individu dimana hak tersebut timbul dari adanya pendaftaran, hak atas merek dagang dikatagorikan sebagai hak kebendaan dimana hak tersebut dapat dipertahankan terhadap pihak ketiga dan secara khusus hak tersebut memberikan keleluasaan pemiliknya untuk melakukan pelarangan, pemberian izin (lisensi) & pengalihan hak termasuk menjual, meghibahkan atau mewariskan. Hak monopoli yang diberikan Undang-undang ini juga dilengkapi dengan hak untuk melaporkan kepada pihak yang berwajib tiap-tiap pelanggaran hukum atas hak tersebut juga hak untuk megajukan gugatan perdata dimuka pengadilan. B. Merek dagang berbeda dengan Indikasi geografis Undang-undang Merek pada dasarnya telah membedakan antara merek dan Indikasi geografis dan dapat diterjemahkan bahwa merek dagang bukan indikasi geografis, hal ini terbukti pada bunyi ketentuan Pasal 6 Ayat (1) huruf c (absolut ground)14, dimana Indikasi geografis tidak bisa didaftarkan sebagai merek dagang Box V Pasal 6 ayat (1) huruf c : Permohonan (merek) harus ditolak oleh Direktorat Jenderal apabila Merek tersebut: Mempunyai persamaan pada pokoknya atau keseluruhannya dengan indikasigeografis yang sudah dikenal. Contoh : tequila & Champagne tidak bisa didaftarkan sebagai merek

Perbedaan diatara keduanya dapat dilihat dari tabel dibawah ini Indikasi Geografis

Merek

Definisi : Indikasi-Geografis adalah suatu tanda yang

Definisi : Tanda yang berupa gambar, nama, kata,

14

Absolut Ground adalah penolakan dianggap bukan merek.

mutlak karena

menunjukkan daerah asal suatu barang, yang karena faktor lingkungan geografis termasuk faktor alam, faktor manusia, atau kombinasi dari kedua faktor tersebut, memberikan ciri dan kualitas tertentu pada barang yang dihasilkan.

huruf-huruf, angka-angka, susunan warna, atau kombinasi dari unsurunsur tersebut yang memiliki daya pembeda dan digunakan dalam kegiatan perdagangan barang atau jasa.

Indikasi Geografis menunjukkan kualitas, reputasi dan karateristik suatu produk.

Merek tidak menunjukkan kualitas produk

Lingkup perlindungan : Barang tertentu yang memiiliki ciri khas dan kualitas, yang karena pengaruh alam dan atau manusia.

Lingkup perlindungan : Barang dan jasa

Jangka waktu perlindungan Selama ciri khas dan kualitas dapat dipertahankan.

Jangka waktu perlindungan 10 Tahun bisa diperpanjang

Exploitasi Indikasi Geografis tidak dapat diperjualbelikan/ dilisensikan.

Exploitasi Merek dapat diperjual belikan atau dilisensikan

Sifat kepemilikan : Kolektif

Sifat kepemilikan : Individu

Konflik Merek dan Indikasi Geografis Pada dasarnya merek dan indikasi geografis sering mengalami benturan didalam prakteknya, oleh karena indikasi geografis dan merek dagang sering dipakai secara bersamaan sehingga seringkali para pengusaha mendaftarkan indikasi geografis sebagai merek dagang. Hal ini telah memicu terjadinya persaingan curang diantara para produsen. Beberapa kasus telah terjadi menimpa produk indikasi geografis indonesia Pengaturan Indikasi Geografis di Indonesia diatur dalam lingkup Undang-undang Merek, baik Undang -undang Nomor 14 Tahun 1997 maupun Undang-undang Nomor 15 Tahun 2001. Mengingat keduanya mempunyai perbedaan yang sangat mendasar, maka hal itu dapat menimbulkan pemahaman yang keliru. Sebagian masyarakat akan menganggap bahwa Indikasi Geografis adalah bagian dari Merek. Apalagi dalam pengaturan dan cara pendaftarannya tidak menjelaskan secara tegas perbedaan perbedaan prinsipil antara merek dan Indikasi Geografis tersebut. Akibatnya, muncul kerancuan yang menafsirkan Indikasi Geografis sebagai bagian dari merek. Di beberapa Negara, diatur dalam aturan tersendiri sebagaimana halnya di Perancis, Australia, dan India. Menurut sistem dan pemahaman yang dikembangkan di negara-negara tersebut, ruang lingkup perlindungan Indikasi Geografis berbeda dengan merek. Demikian pula system pendaftarannya. Di Perancis, untuk mendaftarkan Indikasi Geografis harus melalui prosedur yang cukup panjang, termasuk melalui pengujian secara teliti tentang struktur tanah, alam dan lingkungan serta intervensi faktor manusia. Meskipun

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

9

demikian masih sering terjadi konflik antara merek dan Indikasi Geografis, terutama dalam bentuk penggunaan nama Indikasi Geografis dipergunakan sebagai merek dagang atau jasa. Misalnya, Champagne dipergunakan untuk jenis barang parfume. Dalam hal demikian orang akan mengira bahwa pendaftaran Indikasi Geografis berarti pendaftaran merek. Atau, terdapat dua perlindungan yang berlaku secara otomatis yaitu antara merek dan Indikasi Geografis (INAO, 2001:9). Dari segi lingkup pengaturan, terdapat perbedaan prinsip antara indikasi Geografis dan Merek.15 I. Kasus Kopi Gayo Gayo merupakan dataran tinggi di provinsi Nagroe Aceh Darusalam yang telah puluhan tahun dikenal sebagai penghasil kopi arabika terbaik di dunia Perkebunan Kopi yang telah dikembangkan sejak tahun 1926 ini tumbuh subur di Kabupaten Bener Meriah dan Aceh Tengah. Pada tanggal 15-07-1999 kata ”Gayo Mountain Coffee” didaftarkan oleh European Coffee Bv yang beralamat Zwarteweg 6 B NL1412 GD Naarden Paises Bajos melalui CTM daftar 001242965, kelas 30 dengan jenis barang Coffee, tea, cocoa, sugar and artificial coffee.16 Berdasarkan adanya sertifikat merek European BV melalui Holland Coffee telah melayangkan surat /somasi kepada PT. Arvis Sanada17 suatu perusahaan eksportir kopi nasional yang dimiliki oleh putra asal Gayo berkedudukan di Medan Sumatera Utara untuk tidak mengeksport kopi ke Belanda dengan menggunakan kata Gayo Coffee karena kata tersebut memiliki persamaan dengan sertifikat merek miliknya. Hal ini membuat kontrak eksport kopi ke belanda dihentikan dan semua kontrak yang telah disepakati dibatalkan. Kemudian Eroupean Bv juga melarang semua perusahaan kopi di seluruh dunia untuk tidak mengedarkan kopi gayo di belanda. Seperti juga halnya Pt. Arvis Sanada, European BV tidak keberatan atas peredaran kopi di Belanda asal tidak menggunakan kata Gayo kalupun itu merupakan asal dari kopi yang diperdagangkan. II. Kasus Kopi Toraja Sejauh ini masyarakat mengakui bahwa reputasi Kopi Toraja sudah sedemikian tinggi hingga dikenal luas didalam dan di luar negeri. Sebagai bagian dari fenomena bisnis dan perdagangan, suatu produk yang mempunyai reputasi Internasional akan diikuti oleh praktek peniruan, termasuk dalam bentuk dan cara penggunaan nama-nama produk yang sudah terkenal tersebut. Begitu pula dengan Kopi Toraja yang sudah terkenal mempunyai reputasi diluar negeri. Nama Kopi Toraja telah digunakan di luar negeri dan didaftarkan sebagai merek. Contohnya, di Amerika Serikat terdapat tiga pendaftaran merek yang menggunakan kata TORAJA berikut dengan 15

Agung Damarsasongko, Makalah merek dan indikasi geografis, tanpa tahun. Hal 8. 16 Lihat http://oami.europa.eu/CTMOnline 17 www.arviscoffee-sumatra.com

gambar rumah Toraja. Data selengkapnya adalah sebagai berikut :

•

Merek Toarco Toraja Nomor Pendaftaran 75884722 milik Key Coffe, Inc Corporation Japan, menggunakan gambar rumah Toraja

• Merek SULOTCO KALOSI TORAJA COFFEE Nomor Pendaftaran 74547036, milik IFES Inc. Corporation California

•

Merek SULOTCO KALOSI TORAJA COFFEE dengan gambar rumah Toraja Nomor Pendaftaran 74547000, milik IFES Inc. Corporation California Patut dicatat bahwa pendaftaran TORAJA COFFEE di Amerika Serikat tersebut tidak menyatakan kata TORAJA beserta gambar rumah Toraja yang merupakan simbol daerah Toraja sebagai hak eksklusif pendaftar18.

Ini berarti kata Toraja Coffee tidak diklaim sebagai produk Indikasi Geografis dari Indonesia. Hal itu merupakan konsekuensi logis dari belum didaftarnya Toraja Coffee dalam perlindungan Indikasi Geografis di Indonesia meskipun sudah diatur dalam Undang-undang Merek. Dengan kata lain, Amerika Serikat tidak mengetahui produkproduk mana yang termasuk dalam kategori Indikasi Geogarafis dari Indonesia. Oleh karena itu penggunaan secara tanpa hak nama-nama produk-produk geografis Indonesia tidak dapat diselesaikan melalui jalur hukum. III Kasus Champagne Kasus yang terkait dengan Champagne adalah penggunaan kata tersebut untuk merek bagi jenis barang selain minuman anggur. Pada tahun 1984, kata Champagne dipergunakan oleh perusahaan Perancis SEITA untuk jenis barang tembakau dan juga pada tahun 1993 kata Champagne digunakan untuk parfume, kedua kasus tersebut telah dibawa ke proses pengadilan (Wenger,2001:6). Patut dicatat bahwa penggunaan nama geografis yang sudah mempunyai reputasi untuk produk lainnya akan mengakibatkan hal-hal yang diindikasikan oleh Wenger (2001:6) sebagai berikut : 18

http://tess.uspto.gov/bin/gate.exe?

f=doc&state=fnd8p9.2.3

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

10

• Membuat penekanan atas nama yang bergengsi atau nama yang mempunyai reputasi berakibat kehilangan daya tariknya, hal ini akan membahayakan kesan di masyarakat dan kehilangan reputasi.

• Menyuburkan

tindak persaingan curang dimana pengguna nama oleh yang tidak berhak akan menimbulkan kesan bahwa barang tersebut merupakan barang yang juga memiliki reputasi. • Produk dengan menggunakan nama yang sudah mempunyai reputasi akan mendapat pengakuan dari seluruh dunia serta mendapat kesan positif dari pembeli, dan juga membawa dampak tidak meragukan konsumen apabila menjual produk tersebut dengan harga tinggi. Fakta dan alasan tersebut di atas menunjukkan bahwa penggunaan suatu nama geografis untuk produk lain selain produk geografis tersebut akan menjatuhkan reputasi dan menyesatkan masyarakat Perancis sudah mengatur hal tersebut sehingga perlindungan terhadap produk – produk geografis terlindungi baik secara nasional maupun Internasional. IV. Kasus Darjeling Tea dan Basmati Rice Darjeling Tea salah satu produk indikasi geografis di India yang cukup terkenal karena kekhasannya hanya tumbuh di daerah pegunungan Sadar, Kalimpong, dan Kurseong dari distrik Darjeeling, West Bengal, India. Pemerintah India berupaya keras untuk melindungi komoditas ini dari kemungkinan penyalahgunaan yang dapat menurunkan reputasi atau penggunaan secara tanpa hak atas. Bentuk upaya yang dilakukan oleh Pemerintah India yaitu dengan membentuk Tea Board of India, lembaga ini sebagai pemegang hak atas Darjeeling Tea. Adapun ruang lingkup kegiatan dari Tea Board yaitu 19 •

•

•

•

19

Memberikan ijin lisensi kepada setiap lembaga atau orang yang akan menggunakan dan memproduksi darjeeling tea. Mengadministrasikan lembaga atau perorangan yang akan menggunakan, memperdagangkan dan menerima lisensi atas Darjeeling tea. Memberikan ijin kepada setiap lembaga atau orang yang akan menggunakan logo Darjeeling serta kata Darjeeling untuk didaftarkan sebagai merek dagang untuk jenis barang teh. Memberikan perlindungan penggunaan Darjeeling tea diseluruh dunia, melalui ketentuan – ketentuan Internasional yang berlaku dan melalui jalur WTO, serta membuka cabang-cabang di beberapa negara antara lain United Kingdom, (http://www.teaindia.org./procedure.html.:1-4):

•

Hamburg-Germany, MoscowRussian Federation, Dubai-UEA, New York, Tokyo-Japan. Membantu dan mengembangkan perdagangan Darjeeling Tea baik secara nasional maupun Internasional.

Dengan adanya lembaga tersebut maka, perlindungan atas produk indikasi geografis Darjeeling tea dapat terjamin keberadaannya. Sebagaimana halnya pendaftaran merek Darjeeling Tea berikut logo di Amerika didaftarkan oleh Tea Board Of India Corporation dibawah pendaftaran nomor 1632726 tanggal 2 Januari 1991. Selain pendaftaran tersebut juga terdapat pendaftaran lain atas kata Darjeeling yaitu Darjeeling Gardens daftar nomor 1490383 tanggal 31 Mei 1988 atas nama Kraft Inc Corporation Delaware Kraft Court Glenview Illinois melindungi jenis barang Teh, kemudian pada tanggal 5 Desember 1994, pendaftaran tersebut dibatalkan berdasarkan Pasal 8 Undang-undang Merek Amerika yaitu karena terdapat persamaan dengan pendaftaran merek milik orang/lembaga lain. Dari kasus tersebut dapat disimpulkan bahwa dengan adanya perlindungan Indikasi Geografis dari negara bersangkutan dan memberikan jaminan perlindungan sampai dengan dunia Internasional maka hal tersebut akan memberikan jaminan kepastian hukum atas produk Indikasi Geogarafis bersangkutan. Kasus indikasi geografis lainnya yang muncul dari India yaitu kasus Basmati Rice (beras Basmati), Basmati berarti the queen of fragrance or the perfumed one. Tipe beras ini tumbuh di kaki bukit Himalaya sejak ribuan tahun. Beras ini mempunyai aroma sangat khas yang berasal dari biji padi yang panjang. Pada tahun 1997 sebuah perusahaan Amerika Rice Tec Inc telah melakukan suatu penemuan dan mendaftarkan sebagai Paten yang diberi nama the aromatic rice grown outside India “Basmati”, penemuan tersebut merupakan metode untuk mengembangkan Basmati Rice diluar India dengan cita rasa dan aroma yang sama dengan Basmati berasal dari India. Rice Tec Inc mencoba untuk memasuki pasar Internasional Basmati dengan menggunakan merek Kasmati dan Texmati. Rice Tec Inc tidak hanya menyebutkan aroma Basmati dalam produk tersbut namun juga memberikan label Basmati untuk diexport. Beras adalah aspek yang utama bagi India dalam menumbuhkan pertumbuhan ekonomi, beras Basmati telah diexport kurang lebih setengah juta ton ke Teluk, Saudi Arabia, Eropa dan Amerika. Dengan adanya rekayasa pertanian atas beras Basmati tersebut diatas, maka pemerintah India telah melakukan upayaupaya hukum secara Internasional yaitu dengan membawa kasus ini ke WTO, apabila dikaitkan dengan ketentuan TRIPs yang mengatur tentang indikasi geografis maka penggunaan kata Basmati adalah hal yang eksklusif yang berasal dari India dan Pakistan sebagaimana halnya Champagne berasal dari Perancis dan Scoth Whiskey

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

11

berasal dari Scotland, sehingga tidak dapat dipergunakan kepada suatu produk yang bukan berasal dari wilayah yang bersangkutan. Hingga saat ini permasalahan Basmati Rice masih dalam pembahasan di WTO dan dunia Internasional, perjuangan pemerintah India atas kasus ini masih terus berlangsung. Kasus ini sebagian besar pengamat menyebutnya sebagai bio-piracy. Dari kedua kasus indikasi geografis di India, menunjukkan bahwa pengaturan indikasi geografis disuatu negara akan membawa dampak positif yaitu memberikan perlindungan dan kepastian hukum atas produk indikasi geografis di negara yang bersangkutan maupun di dunia Internasional.

telah dikembangkan sejak tahun 1926 ini tumbuh subur di Kabupaten Bener Meriah dan Aceh Tengah. Kedua daerah yang berada di ketinggian 1200 m dpl tersebut memiliki perkebunan kopi terluas di Indonesia, yaitu seluas 73.782 hektar. Mayoritas masyarakat Suku Gayo yang mendiami kedua kabupaten ini berprofesi sebagai Petani Kopi. Varietas Arabika mendominasi jenis Kopi yang dikembangkan oleh para petani Kopi Gayo. Kopi dari wilayah ini umumnya diolah di tingkat perkebunan, menggunakan metode semi-wet tradisional. Karena proses pengolahan basah tersebut, kopi Pegunungan Gayo memiliki tone yang lebih tinggi dan body yang lebih ringan dari kopi Lintong dan Mandheling yang berasal dari wilayah Timur Sumatra. Negara Tujuan Eksport

Indian Basmati Rice

US Texmati rice

Amerika Serikat merupakan negara paling besar yang mengimpor kopi Aceh hingga September 2008 yakni mencapai 14,946 juta dollar (4,129 ribu ton) atau 70,30 persen dari total ekspor komoditi tersebut.Kemudian, negara pengimpor lainnya Kanada dengan nilai 1,742 juta dollar (434,7 ton), Meksiko 1,164 juta dollar (288 ton), Australia 130,8 ribu dollar (37,2 ton), dan Selandia Baru senilai 126,171 ribu dollar (36 ton).Selain itu, negera tujuan ekspor kopi Aceh juga ke Masyarakat Ekonomi Eropa (MEE), yakni Inggris, Berlgia, Jerman, Norwegia, Swedia, Auburn, dan Newserlan. Negara pengimpor terbesar adalah Jerman dengan dengan nilai 916.775 dollar (291,96 ton, disusul Auburn 694.449 dollar (180 ton), Swedia 430.021 dollar (108 ton), sedangkan negara lainnya dibawah 300.000 dollar. * http://www.hinamagazine.com/index.php/2008/12/31/ditengah-krisis-pasar-kopi-gayo-masih-cerah

Darjeling Tea

http://www.aped-project.org/forumkopi/

9. Potensi Indikasi Geogarfis Indonesia Aceh I. Kopi Arabika Gayo Daerah Penghasil : Kab. Aceh Tengah, Bener Meriah. Kopi Gayo (Gayo Coffee) merupakan salah satu komoditi unggulan yang berasal dari Dataran Tinggi Gayo. Perkebunan Kopi yang

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

12

tahun, Prancis dan Swiss 40 ton-50 ton per tahun, Jerman 35 ton-40 ton per tahun, serta Belanda 30 ton per tahun. Salah satu nilam yang terkenal adalah nilam Aceh (pogostemon cablin). Ada pula nilam Jawa (pogostemon hortensis) dan nilam tipis (pogostemon heyneanus). Di antara ketiga jenis ini, nilam Aceh memiliki kualitas kualitas terbaik karena kandungan kadar atsirinya paling tinggi, 2,5%-5%. Sedangkan, nilam jenis lain hanya 0,5% . *www.bexi.co.id/images/_res/BN33_KomoditasPasarEks por.pdf

Nilam Aceh

http://indonetwork.co.id/indo_aromatik_m/prod http://pengawasbenihtanaman.blogspot.com/2008_07_01_ archive.html

2. Nilam Aceh (Pogestemon cablin Benth.) Nilam Aceh (Pogestemon cablin Benth.) merupakan salah satu tanaman penghasil minyak atsiri yang penting sebagai penyumbang devisa. Areal pertanaman nilam dalam sepuluh tahun terakhir terus meningkat, dari 9.065 ha pada tahun 1992 menjadi 21.602 ha,pada tahun 2002 (Ditjen Bina Produksi Perkebunan, 2004). Indonesia merupakan pemasok minyak nilam terbesar di pasaran dunia dengan kontribusi 90%.Ekspor minyak nilam tahun 2002 sebesar 12,95 ton dengan nilai US $ 22,526 juta (Ditjen Bina Produksi Perkebunan 2004).Sebagai komoditas ekspor minyak nilam mempunyai peluang yang baik karena permintaan selalu meningkat dan sampai sekarang belum ada produk substitusinya (Ibnusantosa,2000). Minyak nilam dibutuhkan antara lain dalam industri parfum, kosmetik (Dummond, 1968) terutama karena bersifat fixsatif yaitu dapat mengikat minyak atsiri lainnya sehingga harumnya dapat bertahan lama *Buletin TRO XV No. 2, 2004 Negara Tujuan Eksport Tiap tahun, banyak Negara mengimpornya. Misalnya, Amerika Serikat, Inggris, Prancis, Swiss, Jerman, Belanda, Singapura, dan India. Dengan kebutuhan lebih dari 200 ton per tahun, Amerika Serikat menjadi importer minyak nilam terbesar di dunia. Urutan berikutnya ditempati lima negara Eropa, yaitu Inggris 45 ton-60 ton per

Sumatra Utara I. Kopi Arabika Lintong /Mandailing Daerah Penghasil: Lintong, Humbang Hasundutan dan Sidikalang. Kab. Taput, Humbahas dan Toba Samosir. Kopi Lintong ditanam di Kabupaten Lintongnihuta, yang terletak di Barat Daya Danau Toba. Danau Toba adalah salah satu danau terdalam di dunia dengan kedalaman 505 meter. Daerah penghasil kopi disini adalah dataran tinggi, yang dikenal karena memiliki beragam spesies pohon pakis. Wilayah ini menghasilkan 15.000 hingga 18.000 ton Arabika per tahunnya. Mandheling adalah nama dagang yang digunakan untuk kopi Arabika yang berasal dari bagian Utara Sumatra. Nama tersebut diambil dari masyarakat Mandailing yang menanam kopi di wilayah Tapanuli di bagian barat Sumatra. *http://www.sca-indo.org/id

“Produksi kopi arabika baru sekitar 20.000 ton sampai 25.000 ton pertahun. Sementara permintaannya jauh lebih tinggi dari angka tersebut. Kopi arabika asal Sumut di pasar internasional punya merek dagang kopi mandailing. Jenis kopi ini sudah mulai ditanam di daerah Lintong, Humbang Hasundutan dan Sidikalang. Memang ada kopi arabika speciality Sidikalang, tetapi untuk mudahnya, pembeli di Amerika menyebutnya sebagai arabika sumatera atau arabika mandailing, Kopi di Sumut terbukti menjadi salah satu penyumbang devisa. Ekspor kopi Sumut hingga April lalu menurut data AEKI Sumut telah mencapai 71,68 juta dolar AS dari volume ekspor biji dan bubuk kopi sebanyak 21.969 ton. Dari jumlah ini kopi jenis arabika menjadi penyumbang terbesar yakni 65,07 juta dolar AS dari volume ekspor sebanyak 19.137

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

13

ton.

*http://humbang.com/internasional-doyan-kopiarabika-sumut/

Negara Tujuan Eksport kopi mandailing banyak diminati gerai kopi internasional di Jepang, Amerika Serikat dan Eropa.

Sayangnya, kualitas produksi dalam negeri kian tergeser oleh produksi sejenis dari negara lain, termasuk Vietnam Robusta Sidikalang

Produk Kopi Mandailing yang beredar dipasaran

IV. Kemenyan Daerah Penghasil : Tapanuli Utara dan Humbang Hasundutan.

II. Kopi Arabika Sidikalang Daerah penghasil : Dairi dan Pakpak Bharat Sidikalang adalah ibukota Kabupaten Dairi yang terletak di daerah pegunungan. Dairi dan Pakpak Bharat memang menghasilkan kopi arabika puluhan ton setiap bulan akan tetapi pada perdagangan dunia kopi tsb diberi merek kopi dari daerah lain, yaitu Sumatra Mandheling dan Kopi Lintong. Nama KOPI SIDIKALANG hanya buah bibir di Indonesia hingga ke mancanegara. Penduduk Dairi tidak pernah merasakan manfaat ekonomi penggunaan nama tsb. Bahkan banyak pengusaha di luar Dairi mencatumkan nama/merek Kopi Sidikalang pada produknya tanpa menggunakan bahan baku kopi dari Dairi(*. Kabupaten Dairi secara geografis terletak diantara 98 0 00'-98 0 30'3T dan 2 0 -3 0 00' LU. Kabupaten Dairi secara administratif terdiri dari 13 kecamatan dengan 124 desa dan 7 kelurahan. Luas wilayah Kabupaten Dairi adalah 1.927,8 Km2. III. Kopi Robusta Sidikalang

Kopi

Robusta mulai diperkenalkan di Indonesia ditahun 1900an untuk pengganti kopi arabica yang hancur saat terjadi penyakit tumbuhan menyerang tanaman kopi arabica, kopi robusta yang lebih tahan terhadap hama dianggap sebagai alternatif yang tepat terutama untuk perkebunan kopi didaerah dataran rendah. Ahli peneliti utama hama tanaman pada Pusat Penelitian Kopi dan Kakao Indonesia Ir Soekadar Wiryadiputra mengatakan, Indonesia punya banyak komoditas kopi unggulan yang telah dicatat di pasar internasional termasuk kopi sidikalang, kopi toraja, kopi mandailing.

Kemenyan (Stryrax sp) yang termasuk famili Stryraccaceae dari ordo Ebeneles diusahakan oleh rakyat Sumatera Utara di tujuh kabupaten, terutama di Kabupaten Tapanuli Utara, Humbang Hasundutan, Pakpak Bharat, dan Toba Samosir. Tanaman ini juga dikembangkan di Dairi, Tapanuli Selatan, dan Tapanuli Tengah meski tidak terlalu banyak. Sedangkan penghasil kemenyan terbesar masih di Tapanuli Utara dan Humbang Hasundutan. Di Tapanuli Utara, kemenyan menjadi komoditas andalan daerah di bawah kopi dan karet. Dari 56.003 keluarga di kabupaten itu, 30.446 keluarga atau lebih dari 54 persen menjadikan kemenyan sebagai sumber penghasilan. Di Humbang Hasundutan bahkan sekitar 65 persen keluarga (33.702) hidup dari pohon kemenyan. Komoditas ini menduduki posisi kedua di bawah kopi. Dinas Perkebunan Sumatera Utara memperkirakan, pada tahun 2005 luas tanaman kemenyan di Sumatera Utara mencapai 23.592,70 hektar dengan produksi 5.837,86 ton. Produktivitas getah 294,31 kilogram per hektar per tahun. Getah kemenyan mengandung asam sinamat sekitar 36,5 persen yang banyak digunakan untuk industri farmasi, kosmetik, rokok, obat-obatan, dan ritual keagamaan. Negara Tujuan Eksport Vietnam, Kamboja, India, Pakistan & Singapura

IV. Tembakau Deli

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

14

Daerah Deli Serdang terutama di sekitar sungai Ular telah terkenal sejak zaman Belanda sebagai sentral tembakau Deli. Tembakau Deli sangat terkenal karena kualitasnya sangat baik untuk cerutu yaitu sebagai pembalut (deg blad). Pusat pasar tembakau cerutu Deli masa lalu di Bremen Jerman. Dengan demikian tembakau Deli adalah potensi lokal yang khas untuk Kabupaten Deli Serdang. Potensi tersebut adalah potensi kesesuaian lahan di daerah ini yang dapat menghasilkan kualitas tembakau yang sangat baik. Tembakau Deli masih dianggap sebagai tembakau terbaik di dunia untuk bahan cerutu khususnya cerutu tiper Eropa. Pada Tahun 2007 PT Perkebunan Nusantara II sebagai pengelola perkebunan ini meraih pendapatan sebesar Rp 56,277 miliar dari penjualan (lelang dan non lelang) tembakau produksi perusahaan yang mencapai 3.770 bal. Tembakau deli dipergunakan sebagai pembalut untuk cerutu-cerutu berkualitas tinggi yang berharga sangat mahal. Hal ini dikarenakan adanya aroma yang khas, elastisitasnya, daya bakar hingga warnanya yang sangat menarik.

membutuhkan seperti India, Asia Barat termasuk negara-negara kawasan Arab dan Cina. Dikatakan Kabupaten Kerinci Jambi dan Sumatera Barat menempati 85 persen dari total produksi nasional, dan sisanya sekitar 15 persen produksi nasional dihasilkan oleh daerah lain seperti Sumatera Utara, Kalsel, Aceh dan daerah lain hampir tidak ada tanaman kayu manis ini. http://foragri.blogsome.com/kayumanis-kerinci-sebagai-komoditas-unggulan.

Luas lahan kayu manis pada tahun 2000 encapai 50.439 hektar dengan total produksi sebanyak 20.980 ton. Saat ini, harga rata-rata kayu manis di tingkat petani sebesar Rp 2.562 per kg. Bisa diperkirakan uang yang mengalir dari hasil cassiavera ini dalam setahun mencapai Rp 53,75 milyar. Negara Tujuan Eksport Komoditas ini diekspor ke Singapura, Amerika Serikat, dan negara-negara Eropa. http://bankdata.depkes.go.id/kompas/Kabupaten %20Kerinci.pdf

Negara Tujuan Eksport Swiss, Belgia, Belanda, Jerman, Inggris, Perancis dan USA.

Lampung I. Kopi Robusta Lampung : Daerah Penghasil : Kabupaten Lampung, Kabupaten Tanggamus Barat, Kabupaten Lampung Utara

Jambi Kayu Manis Kerinci (Kurintci Cassiavera) Daerah Penghasil : Kabupaten Kerinci Potensi Kabupaten Kerinci Jambi sebagai produsen komoditi kayu manis (Cassiavera) terbesar di dunia, dan volume ekspornya juga menempati urutan terbesar di dunia yakni sebesar 26 persen dari ekspor dunia. Produksi Indonesia sebesar 45 persen dari produksi dunia, dan daerah sentra produksinya di Indonesia di Jambi khususnya Kabupaten Kerinci yang menempati urutan utama, selain Sumatera Barat khususnya kabupaten yang berdekatan dengan Kabupaten Kerinci Jambi seperti Solok Selatan dan Tanah Datar. http://www.sinartani.com/potensi/ekspor-kayu-maniskerinci-terbesar-dunia-1227667175.htm

Kebutuhan nasional kayu manis cukup besar, dan secara internasional yang banyak

Di Lampung, terdapat 3 sentra kopi Robusta: (1) Kabupaten Lampung Barat (potensi produksi 60.000 ton, terbanyak di Lampung mungkin Indonesia); (2) Kabupaten Tanggamus (potensi produksi 40.000 ton) ; dan (3) Kabupaten Lampung Utara (potensi produksi 20.000 ton). Provinsi lampung adalah penghasil kopi robusrta terbesar di Indonesia dan kopi robusta adalah adalah komoditi eksport terbesar yang dimiliki Provinsi Lampung. Dari nilai eksport dicatat bahwa Ekspor kopi robusta Lampung ke Jerman 2007 mencapai 183.070 ton atau 16,36 persen dari total ekspor kopi daerah berpenduduk sekitar tujuh juta jiwa itu.Jerman merupakan salah satu negara tujuan ekspor utama kopi robusta asal Lampung, kata Ketua Kompartemen Relitbang BPD Asosiasi Eksportir Kopi (AEKI), Muchtar Lutfie, Jumat. Selain Jerman, negara tujuan ekspor utama lainnya adalah Jepang dan Amerika Serikat. Ekspor kopi Lampung ke Jepang 2007 mencapai 14,14 persen dari total realisasi ekspor kopi daerah ini yang mencapai 183 juta ton. Sementara dari total ekspor kopi Lampung sekitar 183 juta ton hanya 13,02 persen

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

15

ditujukan ke Amerika Serikat. Volume ekspor kopi Lampung selama 2007 yang mencapai 183.070 ton itu menghasilkan devisa sekitar 301,643 juta dolar AS. Berdasarkan data dari Koperindag Lampung, ekspor kopi Lampung 2006 mencapai 230.635 ton senilai 264,879 juta dolar AS. Sementara areal tanaman kopi robusta di Lampung kini mencapai 163.837 ha dengan 218.447 petani yang terlibat dalam budidaya kopi. (ant) http://www.radarlamsel.com Negara Tujuan Eksport : Jerman, Amerika, Jepang

II. Lada Hitam Lampung Daerah Penghasil : Kabupaten Lampung Utara, Way Kanan, Lampung Barat, sebagian Lampung Timur, dan Kabupaten Tulang Bawang. Lada (Piper nigrum L.) disebut sabagai raja dalam kelompok rempah (“King of Spices”), karena merupakan komoditas yang paling banyak diperdagangkan. Lada merupakan komoditas Indonesia yang sudah diekspor ke Eropa sejak abad ke 12. Pada masa penjajahan Belanda di Indonesia, lada memberikan keuntungan sebesar 2/3 dari total keuntungan yang diperoleh VOC. Sebelum Perang Dunia ke II, Indonesia mampu memenuhi 80% kebutuhan lada dunia. Hingga kini lada hitam merupakan komoditas andalan Provinsi Lampung

Bangka Lada Putih Muntok Daerah Penghasil Tengah

:

Kabupaten

Bangka

Muntok adalah kota tua yang berdiri sejak berabad silam yang terletak di sebelah Barat Pulau Bangka-Belitung. Kota ini dijadikan sebagai kota pelabuhan yang didirikan pada masa penjajahan Belanda. Hasil alam terutama lada putih Bangka yang begitu terkenal diangkut kapal-kapal Belanda menuju ke daratan Eropa. Komoditas ini sudah di diekspor ke Eropa sejak abad ke 12. Pulau Bangka yang saat ini adalah Propinsi Bangka Belitung merupakan penghasil utama lada putih Indonesia ( muntok white pepper ) yang ditujukan untuk ekspor, yaitu sebesar 82 persen dari volume ekspor lada putih Indonesia. Namun dalam perkembangannya akhir-akhir ini luas areal dan produksi lada putih Bangka mengalami penurunan. Pada tahun 1990 luas areal lada putih Pulau Bangka adalah 47 439 hektar dengan produksi sebanyak 29 943 ton dan pada tahun 2005 luas areal lada putih Pulau Bangka menurun menjadi 22 299 hektar dengan produksi sebanyak 22 140 ton. Lada putih Indonesia di pasar internasional menghadapi pesaing dari Malaysia dan Brasilia. dan Vietnam.yang pada tahun 2003, Vietnam mulai mampu mengekspor lada putihnya sebanyak 4.500 ton. Dalam tahun 2001, nilai ekspor lada putih, sebesar US $ 57.8 juta,. Ekspor lada Indonesia dalam bentuk lada hitam, lada putih dan lada bubuk sebagian besar ditujukan ke Singapura, Amerika Serikat, Jerman, Jepang dan Belanda.

Negara Tujuan Eksport Singapura, Amerika Serikat, Jerman, Jepang dan Belanda

Negara Tujuan Eksport Amerika Serikat, Malaysia, India, Vietnam, Belanda, Pakistan, Rusia, Singapura, Australia, Belanda, Italia, Nepal, dan Pakistan. Lada Hitam Pepper)

Lampung

(lampong

Black

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

16

Jawa Barat I. Teh Daerah Produksi: Kab Bogor, Kab Sukabumi Tanaman teh pertama kali masuk ke Indonesia tahun 1684, berupa biji teh dari jepang yang dibawa oleh seorang Jerman bernama Andreas Cleyer, dan ditanam sebagai tanaman hias di Jakarta. Pada tahun 1694, seorang pendeta bernama F. Valentijn melaporkan melihat perdu teh muda berasal dari China tumbuh di Taman Istana Gubernur Jendral Champhuys di Jakarta. setelah pada tahun 1824 Dr.Van Siebold seorang ahli bedah tentara Hindia Belanda yang pernah melakukan penelitian alam di Jepang mempromosikan usaha pembudidayaan dengan bibit Teh dari Jepang. Pada tahun 1826 tanaman teh berhasil ditanam dan melengkapi Kebun Raya Bogor, dan pada tahun 1827 di Kebun Percobaan Cisurupan, Garut, Jawa Barat. Usaha perkebunan Teh pertama dipelopori oleh Jacobus Isidorus Loudewijk Levian Jacobson, seorang ahli teh pada tahun 1828, yang kemudian menaruh Komoditas yang menguntungkan landasan bagi usaha perkebunan teh di Jawa dan sejak itu menjadi pemerintah Hindia Belanda, sehingga pada masa pemerintahan Gubernur Van Den Bosh, Teh menjadi salah satu tanaman yang harus ditanam rakyat melalui politik Tanam Paksa ( Culture stetsel ). Pada masa kemerdekaan, usaha perkebunan dan perdagangan Teh diambil alih oleh pemerintah RI. Sekarang, perkebunan dan perdagangan Teh juga dilakukan oleh pihak swasta. Teh dari Jawa tercatat pertama kali diterima di Amsterdam tahun 1835. Teh jenis ssam mulai masuk ke Indonesia (Jawa) dari Sri Lanka (Ceylon) pada tahun 1877, dan ditanam oleh R.E. Kerkhoven di kebun Gambung, Jawa Barat. Dengan masuknya teh Assam tersebut ke Indonesia, secara berangsur tanaman teh China diganti dengan teh Assam, dan sejak itu pula perkebunan teh di Indonesia berkembang semakin luas. Pada tahun 1910 mulai dibangun perkebunan teh di daerah Simalungun, Sumatera travelogue.multiply.com/journal/item/6 – 27 Sejarah panjang ini tentu memberikan makna besar bagi bangsa Indonesia. Data pada 2002 menunjukkan bahwa luas areal teh di Indonesia sudah mencapai lebih dari 157.000 hektar, yang terdiri atas perkebunan teh milik BUMN sekitar 49.000 hektar, swasta 43.000 hektar, dan petani 66.000 hektar. Sekitar 70-80 persen perkebunan teh ini berada di Jawa Barat, tanah Pasundan. Pada 2002 Indonesia memproduksi 172.700 ton teh dari produksi dunia 3,05 juta ton. Jadi, pangsa (share) Indonesia 5,6 persen. Sebagai perbandingan, produksi negara lain, seperti India 826.200 ton, China 745.400 ton, Sri Lanka 310.600 ton, dan Kenya 287.000 ton (International Tea Committee, 2003). Teh merupakan komoditas ekspor Indonesia, khususnya Jawa Barat. Pada tahun 2002 nilai ekspor teh Indonesia mencapai 103,4 juta dollar AS, dengan volume ekspor 94.700 ton untuk teh hitam dan 5.500 ton teh hijau. Tahun 1993 nilai ekspor teh Indonesia ini mencapai

155,7 juta dollar dengan volume ekspor 123.926 ton. Pada 1998 nilai ekspor teh Indonesia menurun menjadi 113,2 juta dollar dengan volume 67.219 ton. Data ini menggambarkan bahwa penerimaan devisa dari ekspor teh Indonesia ternyata menurun dari 1993 dan 1998. Yang paling mengkhawatirkan adalah data 1998-2002, di mana volume ekspor meningkat 33.000 ton, tetapi pendapatan menurun 9,8 juta dollar atau Rp 83,3 miliar dalam empat tahun. http://www2.kompas.com/kompascetak/0404/10/ekonomi/960895.htm Negara Tujuan Eksport Inggris ,Perancis, Amerika Serikat, Jepang dan Jerman Indonesian Tea

II. Ubi Cilembu Daerah Penghasil: Kabupaten Sumedang

Cilembu hanyalah sebuah desa kecil yang termasuk Kecamatan Tanjungsari, Kabupaten Sumedang. Ubi sebenarnya bukanlah tanaman prioritas warga Cilembu, karena mereka sebagian besar adalah petani padi. Kondisi sawah yang merupakan jenis tadah hujan membuat para petani memilih jagung dan ubi sebagai tanaman selingan di saat musim kemarau. Menanam ubi di saat musim kemarau cenderung dipilih karena saat musim hujan, rasa ubi tersebut biasanya berubah menjadi agak pahit. Kadar air yang menjadi lebih tinggi pada ubi diduga sebagai penyebabnya. Ubi Cilembu konon telah dikenal sejak jaman kompeni. Menurut Kodar Solihat dalam tulisannya di HU. Pikiran Rakyat, “Dari sepuluh kultivar ubi jalar yang ditanam, yang kemudian menonjol karena rasanya paling enak, lebih manis dan legit, adalah kultivar Nirkum. menurut masyarakat, konon singkatan dari Meneer Kumpeni (waktu itu ubi jenis ini banyak digemari orang Belanda). Kultivar Nirkum ini yang kemudian dikenal sebagai ubi cilembu. Ubi cilembu tidak tumbuh di seluruh daerah ini. Hanya sekitar 20 hektar saja areal tanah yang cocok ditanami ubi jenis ini.

Ubi Cilembu dari Kabupaten Sumedang, Jawa Barat akan memasuki pasar Vietnam, setelah

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

17

memenuhi permintaan Jepang. "Saat ini, upaya mengimpor ubi Cilembu ke Vietnam masih dalam penjajakan," *(Ketua Asosiasi Agrobisnis Ubi Cilembu (Asaguci) AS Hadie Guna)

Selain kalangan petani ubi Cilembu juga tengah melakukan penjajagan dengan negara Singapura karena minat mereka cukup besar untuk mendapatkan agrobisnis unggulan Kabupaten Sumedang itu. Pengimporan rutin yang dilakukan ke Negara Jepang dilakukan dalam hitungan dua minggu sekali yang ratarata dapat mengirimkan sekitar 15 ton.Import ke Vietnam dan Singapura sedang dalam penjajagan. http://www.gatra.com/artikel.php *http://indrakh.wordpress.com/2007/04/03/cilembu-

ditemukan di daerah lain dan menjadi trade mark Cianjur dari masa ke masa. Rasanya enak dan harganya pun relatif lebih tinggi dari beras biasa. Di Cianjur sendiri, pesawahan yang menghasilkan beras asli Cianjur ini hanya di sekitar Kecamatan Warungkondang, Cugenang, Cibeber dan sebagian Kecamatan Cianjur. Luasnya sekitar 10,392 Ha atau 10,30% dari luas lahan persawahan di Kabupaten Cianjur. Produksi rata-rata per hektar 6,3 ton dan produksi per-tahun 65,089 ton. Karena kemshurannya disinyalir banyak beras yang dipasarkan menggunakan kata cianjur bukan berasal dari daerah cianjur melainkan beras-beras lain yang bermutu lebih rendah yang dipasarkan dengan nama pandan wangi cianjur

sentra-ubi-si-madu

II. Nanas Subang Daerah Produksi: Kabupaten Subang Kabupaten Subang, Jawa Barat, dikenal sebagai sentra produksi nanas unggulan. Buah nanas Subang terkenal hingga ke manca negara. Keistimewaannya, selain rasa buahnya manis, aromanya harum, dan bila dimakan terasa segar di lidah. Nanas Subang terkenal dengan sebutan nanas madu. Di pasaran harga buah nanas madu berkisar antara seribu hingga dua ribu rupiah per kilogram. Pemasarannya tidak hanya untuk konsumsi di dalam negeri, tetapi juga diekspor ke Korea dan Hongkong. Negara Tujuan Eksport : Korea, Hongkong http://www.indosiar.com/news/kisi-kisi/63474 /usaha-perkebunan-nanas-madu

Jawa Tengah I.Telur Asin Brebes Daerah Produksi : Kabupaten Brebes yaitu Sentra Produksi di Kec. Wanasari, Bulakamba dan Brebes. Telur asin sangat identik dengan Kabupaten Brebes, juga menjadi bagian yang sulit dipisahkan dari kehidupan masyarakat daerah tersebut. Telur asin kini menjadi produk unggulan, bukan sekadar usaha rumah tangga, tapi telah menjadi bagian mata pencaharian sebagian warga. Selain dikenal

karena kelezatannya, telur asin produk mereka memiliki ciri lain: tidak berbau amis, masir, dan berminyak. Banyak cara pengasinan yang dipraktikkan masyarakat Brebes selama ini. Yang terpopuler adalah metode begini: telur mentah dicuci, lalu dibungkus abu gosok yang sudah dicampur garam. Ada pula yang memakai campuran tanah liat dan serbuk batu bata yang dicampur garam. Menurut beberapa perajin, metode dengan abu gosok dianggap lebih baik, karena telur tidak berbau tanah. ''Proses pengasinan memakan waktu sampai sepuluh hari. Lebih dari itu, rasa asinnya justru lebih terasa. Setelah diasinkan, telur direbus sampai tiga jam.

III Beras Cianjur Daerah Produksi: Kabupaten Cianjur yaitu Kecamatan Warungkondang, Cugenang, Cibeber dan sebagian Kecamatan Cianjur. Pandan Wangi merupakan salah satu varitas lokal yang terkenal karena mempunyai aroma khas pandan dan rasa yang enak/pulen. Varitas ini dikenal berasal dari Cianjur yang merupakan satu-satunya beras terbaik yang tidak

Peternak juga harus selalu menjaga kualitas telur yang dihasilkan. Sebab itik yang diberi pakan asal kenyang amat memengaruhi kualitas telur. Misalnya itik yang diberi pakan bekicot, meski dari sisi nutrisi/gizi tidak keliru, akan mengurangi kelezatan telur ketika diasinkan. Rasanya cenderung amis. ''Yang baik meng- gunakan dedak, yang dicampur dengan filet atau potongan ikan ,http://www.suaramerdeka.com/harian/0408/19/eko06.htm

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

18

Rp16.650,00

per

kilogram.

Setiap minggu, katanya, Temanggung mengekspor kopi sebanyak 6,5 ton, antara lain ke Eropa, Timur Tengah, dan Jepang. Perusahaan eksportir kopi Temanggung adalah PT Gemilang Sentosa Permai, Malang, Jawa Timur. Negara Tujuan Eksport Tengah, dan Jepang.

II. Teh (Java Tea) Daerah Produksi di Kabupaten Wonosobo, Kabupaten Tegal, dan Kabupaten Batang Jenis tanaman ini masuk ke Indonesia melalui para pedagang Cina di abad XII dan sejak saat itu mulai dibudidayakan di Indonesia. Dalam perkembangan selanjutnya, teh diolah menjadi produk industri yang makin digemari masyarakat, baik dalam maupun luar negeri. Produk teh diolah melalui proses farmentasi (teh hitam), dan tanpa proses farmentasi (teh hijau) atau yang dicampur dengan bunga melati (teh melati). Jenis yang terakhir umumnya dikonsumsi hanya oleh masyarakat Jawa Tengah. Sentra produk teh di Jawa Tengah tersebar di Kabupaten Wonosobo, Kabupaten Tegal, dan Kabupaten Batang dengan luas areal penanaman seluas 1.471 ha (PTP), 2.623 ha (PBS), dan 7.725 ha (perkebunan rakyat). Sedangkan pasar produk teh Jawa Tengahselain melayani permintaan pasar dalam negeri juga berhasil menembus pasar luar negeri baik Asia (untuk produk teh hijau), maupun negara-negara Eropa, Kanada, dan Amerika Serikat (teh hitam). Negara Tujuan Eksport : Asia (untuk produk teh hijau), maupun negara-negara Eropa, Kanada, dan Amerika Serikat (teh hitam).

III. Kopi Robusta Temanggung Temanggung merupakan pemasok kopi ekspor terbanyak di Jateng. Pada tahun 2006 luas lahan kopi setempat mencapai 10.518,14 hektare terdiri lahan kopi arabika 1.404,29 hektare dengan produksi 201,3 ton dan kopi robusta 9.113,85 hektare dengan produksi 4.524, 19 ton. jenis robusta panenan para petani, antara lain dari Kecamatan Jumo, Kandanga, Gemawang, dan Candi Roto. Harga kopi saat ini antara Rp15.750,00 hingga

:

Eropa,

Timur

Jepara I. Durian Petruk Jepara Daerah Penghasil : Kecamatan Randusari, Kecamatan Tahunan Jepara Nama durian ini khas dari jawa tengah, seperti diketahui di jawa tengah ada banyak nama Durian Petruk. Ada Petruk Jepara, Gunung Pati, Ungaran, Pekalongan, dan beberapa lainnya. Namun yang sudah dirilis sebagai durian unggul adalah Petruk Jepara pada tahun 1984. Durian ini berasal dari Randusari, Tahunan Kabupaten Jepara. Berbentuk kerucut kecil dan pendek. Meski rasanya manis dan daging buah tebal, Durian tersebut bagus bila ditanam dilokasi tempat asalnya, Tapi bila ditanamdi lain tempat, rasa buah tidak optimal. Flona Edisi 72/V Februari 2009

Jawa Tmur I. Tembakau Besuki (Java Besuki) Daerah Produksi : Kabupaten Jember Sejak tahun 1863, pengembangan tembakau bahan cerutu di Indonesia terpusat di tiga areal pengembangan, yaitu di Deli (Sumatera Utara), di Klaten (Jawa Tengah), dan di Eks Karesiden Besuki (Jawa Timur) *Dutch Tobacco Growers, 1951. Tentunya pemilihan lokasi areal pengembangan tersebut didasarkan pada kondisi agroekologi yang sesuai untuk memproduksi tembakau bahan cerutu. Namun demikian dalam sejarahnya, ternyata pemilihan pusat-pusat penanaman tersebut semula ditujukan untuk memproduksi tembakau rajangan bahan baku rokok putih *Dutch Tobacco Growers, 1951 Dalam perkembangan selanjutnya, areal terluas penanaman tembakau cerutu (sekitar 80% dari total areal penanaman) berada di daerah

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

19

Eks Karesiden Besuki, terutama di Kabupaten Jember. sebagian besar tembakau cerutu di Eks Karesiden Besuki dikelola oleh petani. BUMN hanya mengelola tembakau cerutu di daerah Jember Utara, yang hasil utamanya adalah tembakau untuk pengisi cerutu (filler) dan untuk pembalut cerutu (omblad). Jenis tembakau tersebut dikenal sebagai tembakau besuki na-oogst (Besno). Sedangkan tembakau cerutu rakyat, sebagian besar dikembangkan di daerah Jember Selatan. Daerah Jember Selatan merupakan areal penghasil tembakau mutu pembungkus dan pembalut cerutu (dek-omblad) yang harganya lebih tinggi daripada mutu filler. Kondisi topografi dan curah hujan di Jember Selatan berbeda dengan daerah Jember Utara. Daerah Jember Selatan relatif lebih datar, dan tanahnya berkadar partikel liat lebih tinggi, serta curah hujan lebih tinggi daripada Jember Utara, sehingga ketersediaan air bagi pertumbuhan tembakau juga lebih banyak. Perbedaan ini yang memungkinkan produktivitas tembakau besuki di Jember Selatan (1555 kg/ha) lebih tinggi daripada produktivitas tembakau di Jember Utara (hanya 791 kg/ha). Berbedanya karakteristik wilayah tersebut mungkin juga mempengaruhi karakteristik agroekologi yang sesuai bagi pertumbuhan tembakau untuk berproduksi dan bermutu tinggi.

Negara Tujuan Eksport : Bremen, Spanyol, Amerika dan Aljazair. Kini juga Belanda, Perancis, Belgia, Jepang, Selandia Baru, Maroko, Tunisia, Pantai Gading. Senegal dan Konggo. II. Aggur Besuki Daerah Penghasil : Kabupaten Situbondo Tanaman anggur merah kini menjamur di wilayah barat Kabupaten Situbondo. Beberapa tahun terakhir ini, warga sukses membudidayakannya. Bahkan, buah itu diproyeksikan menjadi salah satu produk unggulan petani di wilayah kecamatan Bungatan ke barat. saat ini masyarakat di Kecamatan Bungatan, Mlandingan, Suboh, Besuki, dan Banyuglugur sedang antusias menanam anggur. Ada yang menanam di pekarangan rumah. Ada juga yang menaman di kebun dengan jumlah besar. iklim dan kondisi tanah Situbondo mendukung. Selain panas, tekstur tanahnya berpasir. "Warga tinggal memperdalam ilmu teknis perawatannya. Bagaimana bisa menghasilkan buah anggur merah yang benar-benar pilihan, kini sudah terbentuk asosiasi petani anggur. "Lembaga ini sebagai wadah petani anggur, untuk bersama-sama melangkah memajukan dan enyejahterakan diri melalui budidaya anggur.

Java Besuki digunakan untuk pembungkus dalam (omblad) dan pembungkus luar ( dekblad) cerutu. Sementara untuk isi (filler) digunakan tembakau Java Besuki yang telah dicampur dengan tembakau dari Havana dan Brasil. . III. Java Arabika Coffee Daerah Penghasil :

Logo PTPN X

Di Jawa, kopi mula2 ditanam di sekitaran Jayakarta, meluas ke Jawa Barat, dan kemudian lebih diperluas ke Jawa Timur, serta kemudian ke luar Jawa. Varietasnya arabika. Sebuah pameran yang digelar di AS (dengan dana yang cukup besar, ditanggung industri kopi Jawa) membuat publik Amerika mulai mengenal kopi dan menjuluki minuman ini sebagai Java. Nusantara, khususnya Jawa, menjadi pengekspor kopi terbesar dan terbaik di dunia. Malangnya, terjadi wabah di tahun 1880an, yang memusnahkan kopi arabika yang ditanam di bawah ketinggian 1km dpl, dari Shri Lanka hingga Timor. Brasil dan Colombia mengambil alih peran sebagai eksportir kopi arabika terbesar, sampai kini. Sementara itu, varietas kopi di sebagian besar Jawa diganti dengan liberika. Tapi tak lama, wabah yang serupa memusnahkan varietas ini juga, sehingga akhirnya 90% kopi di Jawa diganti dengan varietas robusta, kecuali di tempat yang betul2 tinggi. Setelah penjajahan berakhir, kebun2 kopi dinasionalisasi dan/atau diprivatisasi. Adalah PTPN XII (a state-owned company) yang kini mengelola kopi yang disebut sebagai Java Estate. PTPN XII yang mengelola beberapa

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

20

perkebunan di pegunungan Ijen (Jawa Timur) hingga kini tetap memelihara varietas arabika dengan kualitas amat tinggi. Kebun2nya terletak di Blawan (2500 Ha), Jampit (1500 Ha), Pancoer (400 Ha), dan Kayumas (400 Ha), dengan ketinggian antara 900 hingga 1600 m dpl. Hasil tahunan mencapai sekitar 4 ribu ton biji kopi hijau. 85% biji diekspor sebelum dipanggang. Di dekat kawasan PTPN XII, terdapat juga perkebunan Kawisari dan Sengon, dengan luas 880 Ha, dan ketinggian lebih rendah dibandingkan kebun2 milik PTPN XII. Kopinya 95% robusta, dan sisanya arabika. Hasilnya banyak digunakan untuk industri kopi di sekitar Jawa Timur. Komoditi kopi yang berasal dari perkebunan yang dikelola BUMN atau PTPN sebanyak 25 persen, dari perkebunan yang dikelola perkebunan swasta 25 persen, dan sisanya perkebunan rakyat sebesar 50 persen. “Jadi, perkebunan rakyat mendominasi hasil kopi di Jatim,” Pengelolaan kopi yang dilakukan oleh PTPN XII menggunakan metode pemrosesan basah. Negara Tujuan Eksport : Jepang, Italia, Jerman, Amerika Serikat, Malaysia

Penggunaan kata JAVA yang indentik dengan kopi di Amerika Serikat

Java Coffee yang dipasarkan diluar negeri

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

21

Saky Septiono©2009. Diperbanyak guna pelatihan konsultan HKI 2009 dengan copy warna

22