La Revolución De La Cuchara Fase1

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EL SALÓN DE LA JUSTICIA Vivimos en un mundo atestado de injusticias, donde se engaña al inocente y se abusa del desvalido, donde la corrupción incrementa y la virtud es extinguida a cada instante. Frente a estas execrables condiciones que nos rodean han surgido voces insurgentes que han decidido alzar sus puños en señal de protesta y luchar por un mundo más justo y noble — libre de la tropelía de aquellos hipócritas canallas que solo pretenden meternos el dedo en la boca—. Si tú eres uno de estos jóvenes revolucionarios y estas disconforme con la sórdida situación en que nuestra sociedad está inmersa, entonces te invitamos a que saques ese súper héroe que tienes adentro porque aquí tenemos el lugar perfecto para ti: El salón de la justicia es un espacio de encuentro para quienes deseen crear conciencia con respecto a todos los temas que tratamos en esta revista. Aquí, cada joven revolucionario saca a relucir todo su potencial cerebral para producir ideas que provoquen un despertar del profundo sopor que está sufriendo nuestra deleznable sociedad. Luego, todas estas ideas son puestas en práctica a través de actividades y material de información. El salón de la justicia está ubicado en calle General Bulnes # 531, a pasos de la estación de metro Cumming, en Santiago Centro y las reuniones se efectúan todos los sábados a las 15:00 hrs., ¡te esperamos!

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El Armonista: Vemos que la carrera ha pasado de tecnología a ingeniería... Nelly Ospina: Sí, esto se ha dado como respuesta a las exigencias del mercado laboral. E. A.: Nos preocupa que a pesar de ser ahora una carrera profesional no haya un planteamiento ético de fondo que pueda ofrecer dentro del programa una opción vegetariana para los estudiantes. N.O.: Aquí, ese tipo de posiciones las respetamos mucho. Pero en nuestro país tenemos niveles de desnutrición muy grandes y consideramos que la carne tiene un tipo de hierro cuyo metabolismo es más adecuado para la digestión. E. A.: ¿Se ha considerado la soya? N.O.: Efectivamente la soya es una gran fuente de proteína que puede reemplazar la carne. Eso debemos reconocerlo. E.A.: ¿Se plantea en alguna asignatura el sufrimiento de los animales? N.O: Aquí, aparte de las posiciones de cada uno, enseñamos los procesos necesarios para que los animales

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mueran insensibilizados. Aunque nos ha tocado luchar mucho en algunos mataderos sobre todo en los pueblos. E.A.: ¿Existe en la carrera algún espacio para plantear una posición ética frente a la muerte innecesaria de animales?. N.O: Como te digo, aquí esas posiciones las respetamos mucho, pero si vemos el mercado y nuestra sociedad uno se da cuenta que cambiar las costumbres alimenticias de un país es muy difícil.

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E.A.: Pero coincidimos en que es desde la universidad y la academia donde deben darse estos cambios... N.O: Si claro, ante la presión del medio no nos podemos quedar atrás, estamos obligados a responder a dichos cambios. Aquí nosotros tenemos incluso una profesora vegetariana. Yo en mi casa tengo un perrito y uno se aterra de que en algunos países puedan comer perro. Es que en realidad si uno se pone a mirar todo el proceso de la carne no comería. ‘

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