Sesión-de-aprendizaje-de-la-quimica.docx

SESIÓN DE APRENDIZAJE DATOS GENERALES

UNIDAD 0

1.1DOCENTE

: Iris A. Quevedo Valdiviezo

1.2ÁREA

: Ciencia y Tecnología

1.3 GRADO

: tercero

1.4 SECCIONES

:A

1.5 DURACION

: 2 HORAS

II. Título

:

NÚMERO DE SESIÓN 8/12

“Conociendo el campo de la química”

I.-PROPÓSITO Y EVALUACIÓN COMPETENCIAS – CAPACIDADES Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.  Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.  Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.

DESEMPEÑOS

EVIDENCIAS

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Desempeño: Establece relaciones entre el desarrollo científico y tecnológico con las demandas de la sociedad en distintos momentos históricos

-

 Lista de cotejo

Lectura comprensiva

-

-

-

Elaboración una línea tiempo Exposición

de de

COMPETENCIAS TRANSVERSALES Gestiona su aprendizaje de manera Organiza un conjunto de estrategias y procedimientos en función del autónoma. tiempo y de los recursos de que dispone para lograr las metas de aprendizaje de acuerdo con sus posibilidades. ENFOQUES TRANSVERSALES ENFOQUE AMBIENTAL

VALORES Y ACTITUDES QUE SUPONEN  Docentes y estudiantes segregan adecuadamente los residuos sólidos, aplican las prácticas de cuidado de la salud y para el bienestar común.

II.-SECUENCIA DIDÁCTICA INICIO (15 minutos) 

Al iniciar la sesión, se saluda a los estudiantes, manifiestan sus acuerdos de convivencia de manera democrática y el trabajo a realizar.



Luego se manifiesta que en la presente sesión se trabajará teniendo en cuenta el enfoque ambiental para ello se observará ciertas actitudes como: Mantener los espacios limpios, los materiales ordenados, etc.

     

Los estudiantes observan imágenes sobre aplicaciones de la química en la vida diaria en diapositivas. Se formula interrogantes a los estudiantes sobre lo observado: ¿En qué actividades de la vida diaria está presente la química? ¿Según lo observado que entiendes por química? ¿Cómo ayuda la química en nuestras vidas diarias? Etc. Se plantea el conflicto cognitivo: ¿Qué otras aplicaciones prácticas conocemos de la química? La docente da a conocer el propósito de la sesión de aprendizaje: Identifica conceptos básicos sobre la Química, importancia y sus avances elaborando un resumen. Así mismo escribe el título en la pizarra.  Luego la docente da las indicaciones del trabajo a realizarse en la sesión. DESARROLLO (60 min)  La docente indica que se formen grupos de trabajo en el funcional.  Los estudiantes observan un video: www.youtube.com/watch?v=UH-LBiIwDVI. vivir sin química.  La docente realiza preguntas sobre lo observado: ¿Podrías vivir sin química? ¿En qué esta presenta la química? ¿Menciona sustancias químicas observadas? ¿En qué otros materiales observas química?  Se les hace entrega de la nota técnica con información científica sobre el tema  ¿Qué es la química?  ¿Cuál es la historia de la química?  ¿Cuál es la importancia de la química?  Los estudiantes proceden a leer en silencio, por 5 minutos, la nota técnica entregada en forma personal y luego una lectura compartida.  Los estudiantes con la información seleccionada elaboran esquemas, organizadores y línea de tiempo.  La docente monitorea el trabajo en equipo  Un representante de cada grupo explica su trabajo de manera expositiva, mientras que la docente observa su intervención y registra en su lista de cotejo.  La docente consolida el aprendizaje afianzando el aprendizaje mediante ejemplos de la vida cotidiana y utilizando diapositivas sobre la importancia de la química considerada como la ciencia central ya que se apoya en los fundamentos matemáticos y físicos y a su vez el fundamento de las ciencias biológicas que intentando ser más precisas, actualmente están más orientadas a la química con la finalidad de explicar mejor la salud y la enfermedad. CIERRE (15 min)  

La docente con ayuda de los estudiantes consolidan las conclusiones de la sesión trabajada el día de hoy. Los estudiantes responden: ¿Qué les ha parecido la clase de hoy? ¿Tuvieron dificultades en aprender el tema? ¿Para qué les sirve el tema?

LA QUÍMICA: ORÍGENES: La palabra química proviene del egipcio Keme que significa (tierra), la química es la ciencia que se dedica al estudio de la estructura, las propiedades, la composición y la transformación de la materia. Es posible considerar a la química de hoy como la actualización o una forma evolucionada de la antigua alquimia. La Alquimia en principio proliferó en combinación con la magia y el ocultismo como una forma de estudio de las sustancias naturales para transmutarlas en oro y descubrir el elixir de la eterna juventud. La Alquimia fue descubierta y practicada ampliamente en el mundo árabe después de la conquista de los musulmanes, y desde ahí, fue difuminándose hacia todo el mundo medieval y la Europa Renacentista a través de las traducciones latinas. La química moderna se desarrolló a partir de la alquimia, una práctica protocientífica de carácter filosófico, que combinaba elementos de la química, la metalurgia, la física, la medicina, la biología, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la llamada Revolución de la química, basada en la ley de conservación de la materia y la teoría de la combustión por oxígeno postuladas por el científico francés Antoine Lavoisier. ANTOINE LAVOISIER: Fue un químico, biólogo y economista francés, considerado el creador de la química moderna, junto a su esposa, la científica Marie- Anne Pierrette Paulze, por sus estudios sobre la oxidación de los cuerpos, el fenómeno de la respiración animal el análisis del aire, la ley de la conservación de la materia o ley Lomonósov- Lavoisier, la teoría calórica y la combustión y sus estudios sobre la fotosíntesis. La historia señala que las primeras experiencias del hombre en la química surgieron con la utilización del fuego para transformar a la materia. DEFINICIÓN La química es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades físicas y químicas, los cambios y transformaciones que experimenta y las variaciones de energía que acompañan a dichas transformaciones. LA AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, la define como: “Ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la sustancia, así como las transformaciones de la materia”. Tiene un campo de acción que abarca todos los aspectos de la vida. Sirve de fundamento a las ciencias de la vida. IMPORTANCIA DE LA QUIMICA: Casi todos los días leemos afirmaciones como: se puede crear una vacuna contra el SIDA, si trabajáramos con mayor rapidez; debemos eliminar el asbesto de todos los edificios públicos; el cloro y los productos hechos con él deberían prohibirse; comer alimentos ricos en selenio evita el cáncer, hay que prohibir los plaguicidas y herbicidas, etc, la lista es interminable, teniendo muchos de estos temas relación con la química. El desarrollo de muchos campos de la actividad humana como la agricultura, medicina, metalurgia, alimentación, el medio ambiente, etc. Son áreas que deben su desarrollo a la química de allí la importancia del estudio de esta ciencia básica. Quienes la estudiamos diríamos que es la ciencia fundamental para entender la biología la geología, la medicina, la ciencia de los materiales, muchas ramas de la ingeniería, etc. Además, la química desempeña un papel fundamental en nuestra economía, pues las sustancias químicas afectan nuestra vida diaria de diversas maneras. La necesidad de dar respuesta a las transformaciones que sufre la materia y los cambios que en ella ocurren motiva al hombre hacia el conocimiento de esta nueva ciencia que hoy por hoy nos da

muchas explicaciones de los fenómenos químicos que se producen en el mundo en que vivimos y que su desarrollo tecnológico nos brinda una mejor calidad de vida.

PRINCIPALES RAMAS DE LA QUIMICA La química cubre un campo de estudios bastante amplio, por lo que en la práctica se estudia de cada tema de manera particular. Las principales y más estudiada ramas de la química son:  

 



 



Química general: .- Estudia los fundamentos básicos comunes a todas las ramas de la ciencia química Química inorgánica: Es la que se encarga del estudio integrado de la formación, composición, estructura y reacciones químicas de los elementos y compuestos inorgánicos. Estudia todas las sustancias del reino mineral o inanimado. Química Orgánica o Química del carbono: Estudia todas las sustancias que contiene carbono (con excepción del CO2, CO, carbonatos, etc.) Química Analítica: Estudia los métodos de detección (identificación y cuantificación (determinación) de una sustancia en una muestra. Se subdivide en Cuantitativa y Cualitativa. QUÍMICA APLICADA: Conjunto de ciencias especializadas que basan su desarrollo en la química, tenemos: bioquímica, petroquímica, química de los alimentos, farmoquímica, geoquímica, química nuclear, etc. La Fisicoquímica: Estudia las leyes generales que rigen el comportamiento de toda materia a partir de los principios físicos y químicos. Química Nuclear: Rama de la química que se dedica a los cambios naturales y artificiales en los núcleos de los átomos y a las reacciones de las sustancias radiactivas. Dentro de ella se estudian los efectos que provocan sobre las sustancias, las emisiones radiactivas alfa, beta y gamma iones químicas de las sustancias radiactivas. Química industrial: Estudia los métodos de producción de reactivos químicos en cantidades elevadas, de la manera económicamente más beneficiosa. En la actualidad también intenta aunar sus intereses iniciales, con un bajo daño al medio ambiente. Además existen múltiples subdisciplinas que, por ser demasiado específicas o bien multidisciplinares, se estudia individualmente: - Astroquímica - Electroquímica - Fotoquímica - Magnetoquímica - Nanoquímica - Petroquímica - Geoquímica - Química computacional - Química Cuántica

SESIÓN DE APRENDIZAJE DATOS GENERALES

UNIDAD 0

1.1DOCENTE

: Iris A. Quevedo Valdiviezo

1.2ÁREA

: Ciencia y Tecnología

1.3 GRADO

: tercero

1.4 SECCIONES

:A

1.6 DURACION

: 2 HORAS

II. Título

:

NÚMERO DE SESIÓN 9/12

“Conociendo el campo de la química”

I.-PROPÓSITO Y EVALUACIÓN COMPETENCIAS – CAPACIDADES Explica el mundo físico basándose en conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.  Comprende y usa conocimientos sobre los seres vivos, materia y energía, biodiversidad, Tierra y universo.  Evalúa las implicancias del saber y del quehacer científico y tecnológico.

DESEMPEÑOS

EVIDENCIAS

INSTRUMENTOS DE EVALUACIÓN

Desempeño: Establece semejanzas y diferencias entre las ramas de la química. Explica las aplicaciones de la química a través de ejemplos

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Lectura comprensiva

-

Elaboran cuadro comparativo Elaboran lista de ejemplos

-

 Lista de cotejo

COMPETENCIAS TRANSVERSALES Gestiona su aprendizaje de manera Organiza un conjunto de estrategias y procedimientos en función del autónoma. tiempo y de los recursos de que dispone para lograr las metas de aprendizaje de acuerdo con sus posibilidades. ENFOQUES TRANSVERSALES ENFOQUE AMBIENTAL

VALORES Y ACTITUDES QUE SUPONEN  Docentes y estudiantes segregan adecuadamente los residuos sólidos, aplican las prácticas de cuidado de la salud y para el bienestar común.

II.-SECUENCIA DIDÁCTICA INICIO (15 minutos) 

Al iniciar la sesión, se saluda a los estudiantes, manifiestan sus acuerdos de convivencia de manera democrática y el trabajo a realizar.

  

Luego se manifiesta que en la presente sesión se trabajará teniendo en cuenta el enfoque ambiental para ello se observará ciertas actitudes como: Mantener los espacios limpios, los materiales ordenados, etc. Se motiva a los alumnos mostrándoles diversos objetos y sustancias como cajas de medicamentos, bolsitas de detergentes, cajas de fósforos, sal de cocina, azúcar, etc. Luego se inicia el diálogo para el recojo de saberes previos, mediante lluvia de ideas y se realizan las siguientes preguntas:

o ¿Cómo habrán elaborado estos productos? o ¿Qué ciencia se ocupara de estudiar estos productos? o ¿Qué otras sustancias utilizan diariamente en casa? o ¿Qué es la Química?  ¿Cómo está clasificada la Química?  La docente da a conocer el propósito de la sesión de aprendizaje: Elabora un cuadro comparativo de las ramas de la química y explica las aplicaciones de la química a través de ejemplos. Así mismo escribe el título en la pizarra.  Luego la docente da las indicaciones del trabajo a realizarse en la sesión. DESARROLLO (60 min)

 Seguidamente la docente entrega una lectura preparada con la información necesaria sobre la definición de la Química, ramas, importancia y aplicaciones.  Los estudiantes leen su lectura y sintetizan la información plasmando sus conclusiones en un cuadro. La docente monitorea a los estudiantes mediando con preguntas cuando sea necesario  Los estudiantes elaboran un cuadro en la pizarra que irán completando con la información sintetizada.  La docente evalúa los logros de aprendizaje de los estudiantes utilizando la lista de cotejo  La docente preguntará: ¿Qué otras aplicaciones prácticas conocemos de la química? Se genera la participación de los estudiantes y se consolida la información basándose que la química está relacionada a todo lo que nos rodea y es ahí cuando determinamos su importancia, considerada como la ciencia central, ya que se apoya en los fundamentos matemáticos y físicos y a su vez el fundamento de las ciencias biológicas.  Los estudiantes elaboran un listado de ejemplos de las aplicaciones de la química en su cuaderno y dibujan.  Los estudiantes socializan sus ejemplos.  Finalmente los alumnos investigan sobre el avance de la Química en nuestro país.  La docente revisa la tarea anterior. CIERRE (15 min)  

La docente con ayuda de los estudiantes consolidan las conclusiones de la sesión trabajada el día de hoy. Los estudiantes responden: ¿Qué les ha parecido la clase de hoy? ¿Tuvieron dificultades en aprender el tema? ¿Para qué les sirve el tema?

DEFINICIÓN DE LA QUIMICA Aquella ciencia aplicada al estudio de la materia, es decir, de su composición, estructura, características y de las alteraciones o modificaciones que pueda sufrir a raíz de determinados procesos. Es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades físicas y químicas, los cambios y combinaciones que experimentan y las variaciones de energía que acompañan a dichas transformaciones. La química es la ciencia que estudia la materia, su composición o estructura, sus características o propiedades y las transformaciones o reacciones que pueda sufrir, dando especial interés a las leyes que gobiernan estos cambios así como las energías que se libera o se absorbe en cada caso. Es aquella ciencia central que determina el estudio de los elementos presentes en la naturaleza y los clasifica de acuerdo a sus características y definiciones. Del egipcio Keme (tierra), la química es la ciencia que se dedica al estudio de la composición, la estructura y propiedades de la materia, junto a los cambios que experimenta durante las llamadas reacciones químicas. Se considera que la química moderna es la evolución de la alquimia. La química moderna se desarrolló a partir de la alquimia, una práctica protocientífica de carácter filosófico, que combinaba elementos de la química, la metalurgia, la física, la medicina, la biología, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la llamada Revolución de la química, basada en la ley de conservación de la materia y la teoría de la combustión por oxígeno postuladas por el científico francés Antoine Lavoisier. No debemos olvidar que como toda ciencia; la química en el estudio de la materia, aplica la observación y experimentación de tal forma que el procedimiento de su estudio es, el método científico.

HISTORIA DE LA QUIMICA

Las primeras civilizaciones, como los egipcios y los babilónicos, concentraron un conocimiento práctico en lo que concierne a las artes relacionadas con la metalurgia, cerámica y tintes, sin embargo, no desarrollaron teorías complejas sobre sus observaciones. Aristóteles postulaba que el fuego, aire, tierra y agua, eran los elementos fundamentales por los cuales todo está formado como mezcla. La Alquimia en principio proliferó en combinación con la magia y el ocultismo como una forma de estudio de las substancias naturales para transmutarlas en oro y descubrir el elixir de la eterna juventud. La Alquimia fue descubierta y practicada ampliamente en el mundo árabe después de la conquista de los musulmanes, y desde ahí, fue difuminándose hacia todo el mundo medieval y la Europa Renacentista a través de las traducciones latinas. La historia señala que las primeras experiencias del hombre en la química surgieron con la utilización del fuego para transformar a la materia. Química como ciencia: Bajo la influencia de los nuevos métodos empíricos propuestos por Sir Francis Bacon, Robert Boyle, Robert Hooke, John Mayow, entre otros, comenzaron a remodelarse las viejas tradiciones cientiíficas en una disciplina científica. Boyle, en particular, es considerado como el padre fundador de la química debido a su trabajo más importante, «El Químico Escéptico» donde se hace la diferenciación entre las pretensiones subjetivas de la alquimia y los descubrimientos científicos empíricos de la nueva química. Él formuló la ley de Boyle, rechazó los «cuatro elementos» y propuso una alternativa mecánica de los átomos y las reacciones químicas las cuales podrían ser objeto de experimentación rigurosa, demostrándose o siendo rebatidas de manera científica

PRINCIPALES RAMAS DE LA QUIMICA La química cubre un campo de estudios bastante amplio, por lo que en la práctica se estudia de cada tema de manera particular. Las principales y más estudiada ramas de la química son: 

Química general: .- La química es la ciencia que estudia la composición de la materia, sus propiedades y las reacciones que presenta.



Química inorgánica: Es la que se encarga del estudio integrado de la formación, composición, estructura y reacciones químicas de los elementos y compuestos inorgánicos es decir, los que no poseen enlaces carbono-hidrógeno, porque éstos pertenecen al campo de la química orgánica.

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Química Orgánica o Química del carbono: ciencia que desarrolla y mejora métodos e instrumentos para obtener información sobre la composición y naturaleza química de la materia. Se incluye el Análisis Químico que es la parte práctica que aplica los métodos de análisis para resolver problemas relativos a la composición y naturaleza química de la materia. Química Analítica: Estudia los métodos de detección (identificación y cuantificación (determinación) de una sustancia en una muestra. Se subdivide en Cuantitativa y Cualitativa.

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Bioquímica; Estudia las reacciones químicas en los seres vivos, estudia el organismo y los seres vivos.

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La Fisicoquímica: Es un estudio que se hace a todo aquello que funciona por medio de interacciones de la química con el movimiento y todo aquello que es físico. La fisicoquímica es teóricamente una rama de la química, pues, representa toda aquella aplicación de la química a fenómenos naturales de la tierra. La fisicoquímica estudia termodinámica, electroquímica y la mecánica cuántica desde un punto de vista muy atómico.



Química Nuclear: Rama de la química que se dedica a los cambios naturales y artificiales en los núcleos de los átomos y a las reacciones de las sustancias radiactivas. Dentro de ella se estudian los efectos que provocan sobre las sustancias, las emisiones radiactivas alfa, beta y gamma iones químicas de las sustancias radiactivas.



Química industrial: Estudia los métodos de producción de reactivos químicos en cantidades elevadas, de la manera económicamente más beneficiosa. En la actualidad también intenta aunar sus intereses iniciales, con un bajo daño al medio ambiente. 

Además existen múltiples subdisciplinas que, por ser demasiado especificas o bien multidisciplinares, se estudia individualmente: Astroquímica, electroquímica, fotoquímica, nanoquímica, petroquímica, geoquímica, etc.

IMPORTANCIA DE LA QUIMICA En cualquier aspecto de nuestro bienestar material depende de la Química en cuanto esta ciencia proporciona nos proporciona los medios adecuados que lo hacen posible y así, en lo que se refiere a nuestros medios de locomoción, la Química suministra aceros especiales y aleaciones ligeras, un ejemplo claro seria en la cirugía sin anestésicos y antisépticos, en los aviones sin aleaciones ligeras ni gasolinas especiales, en los vestidos sin colorantes, en los puentes sin hierro y cemento, y en los túneles sin explosivos. El avance prodigioso de nuestra civilización en los últimos doscientos años, muchísimo mayor que en los, cuatro mil años anteriores, es el resultado del desarrollo y aplicación de la ciencia química, por la que el hombre ha adquirido un control sobre el medio exterior y aumentado su independencia respecto de él. Pero todos estos progresos químicos, con ser enormes, son únicamente un comienzo, pues los más intrigantes y prometedores secretos de la Naturaleza permanecen aún impenetrables. El químico ha llegado a resolver el misterio del átomo y dispone hoy de métodos para liberar las enormes reservas de energía dentro de él, pero nada sabemos acerca de las fuerzas químicas que distinguen la materia viva de la noviviente. Así, por ejemplo, ¿cómo utiliza la hoja verde la luz solar para convertir el dióxido de carbono y el agua en alimentos?, y ¿por qué mecanismo las mínimas trazas de vitaminas y hormonas producen en el cuerpo humano los sorprendentes efectos conocidos? Las Contrariamente a lo que podría suponerse, no ha llegado la Ciencia química a su culminación. A cada nuevo avance suceden nuevas preguntas cuya respuesta exige, más que la intuición de grandes genios, el trabajo en colaboración de sus cultivadores, tal como se ha puesto de manifiesto en los últimos años y descubrimientos sobre la estructura íntima de la materia. QUÍMICA, AMBIENTE Y SOCIEDAD El conocimiento químico debe formar parte de nuestra educación integral como ciudadanos informados que se desenvuelven en una sociedad influenciada por la ciencia y la tecnología. LA QUÍMICA Y LA VIDA. Casi siempre a diario oímos noticias acerca de sucesos relacionados con la química y disfrutamos de productos de consumo generados por diversas industrias químicas. La química forma parte de las industrias de alimentos, medicinas, cosméticos, vestidos detergentes, insecticidas, transporte, etc. Estos productos se fabrican con el fin de brindarle al ser humano una mejor calidad de vida. No obstante, debemos conocer la naturaleza química de los productos que consumimos y los riesgos para la salud, para así darles un uso adecuado. LA QUÍMICA Y LA SOCIEDAD: El desarrollo de la química ha tenido un impacto social. Nuestra sociedad actual ha creado nuevos estilos de vida como consecuencia de los conocimientos aportados por la química. Por ejemplo, el surgimiento de industrias químicas en el área de salud, alimentación, construcción, transporte y otras, ha generado fuentes de trabajo y la apertura de nuevas carreras universitarias que forman profesionales en las diferentes áreas del quehacer químico. Por otra parte, podemos ver que a pesar de que el conocimiento químico pretende lograr el bienestar de la humanidad, no obstante, se usa para otros fines. Hoy vemos, que este conocimiento se ha usado para aumentar la producción de drogas perjudiciales para la salud y para crear armas biológicas.

LA QUÍMICA Y EL AMBIENTE: El desarrollo de las industrias químicas ha traído como consecuencia la acumulación de productos de desecho que deterioran el ambiente. En los últimos tiempos se ha observado como los plásticos, detergentes, insecticidas y gases tóxicos, han generado un desequilibrio ambiental. Esta acción del ser humano sobre el ambiente se conoce como impacto ambiental. No obstante, la química brinda a la vez, las bases para resolver los problemas de la contaminación ambiental porque permite conocer la naturaleza de los contaminantes y su forma de eliminarlos o evitarlos. Por otra parte, la formación de una conciencia ecológica es necesaria para promover la conservación del ambiente. En Venezuela, el Ministerio del Ambiente, es el encargado de velar por el equilibrio ecológico de nuestro ambiente; así como diversos grupos ecológicos. LA QUIMICA INORGANICA Y COMPUESTOS QUIMICOS: Los hidrocarburos son compuestos orgánicos formados únicamente por átomos de carbono e hidrógeno. La estructura molecular consiste en un armazón de átomos de carbono a los que se unen los átomos de hidrógeno. Los hidrocarburos son los compuestos básicos de la Química Orgánica. Las cadenas de átomos de carbono pueden ser lineales o ramificadas y abiertas o cerradas. CONCLUSION: Junto con mi equipo hemos llegado a una conclusión que la química orgánica es muy importante y además están en casi toda nuestra vida es muy imposible que vivamos en un mundo sin química porque todo lo que está a nuestro alrededor lo es y se encuentra en todas partes.

LA QUÍMICA: ORÍGENES: La palabra química proviene del egipcio Keme que significa (tierra), la química es la ciencia que se dedica al estudio de la estructura, las propiedades, la composición y la transformación de la materia. Es posible considerar a la química de hoy como la actualización o una forma evolucionada de la antigua alquimia. La Alquimia en principio proliferó en combinación con la magia y el ocultismo como una forma de estudio de las sustancias naturales para transmutarlas en oro y descubrir el elixir de la eterna juventud. La Alquimia fue descubierta y practicada ampliamente en el mundo árabe después de la conquista de los musulmanes, y desde ahí, fue difuminándose hacia todo el mundo medieval y la Europa Renacentista a través de las traducciones latinas. La química moderna se desarrolló a partir de la alquimia, una práctica protocientífica de carácter filosófico, que combinaba elementos de la química, la metalurgia, la física, la medicina, la biología, entre otras ciencias y artes. Esta fase termina al ocurrir la llamada Revolución de la química, basada en la ley de conservación de la materia y la teoría de la combustión por oxígeno postuladas por el científico francés Antoine Lavoisier. ANTOINE LAVOISIER: Fue un químico, biólogo y economista francés, considerado el creador de la química moderna, junto a su esposa, la científica Marie- Anne Pierrette Paulze, por sus estudios sobre la oxidación de los cuerpos, el fenómeno de la respiración animal el análisis del aire, la ley de la conservación de la materia o ley Lomonósov- Lavoisier, la teoría calórica y la combustión y sus estudios sobre la fotosíntesis. La historia señala que las primeras experiencias del hombre en la química surgieron con la utilización del fuego para transformar a la materia. DEFINICIÓN La química es la ciencia que estudia la materia, sus propiedades físicas y químicas, los cambios y transformaciones que experimenta y las variaciones de energía que acompañan a dichas transformaciones. LA AMERICAN CHEMICAL SOCIETY, la define como: “Ciencia que estudia la composición, estructura y propiedades de la sustancia, así como las transformaciones de la materia”. Tiene un campo de acción que abarca todos los aspectos de la vida. Sirve de fundamento a las ciencias de la vida.

IMPORTANCIA DE LA QUIMICA: Casi todos los días leemos afirmaciones como: se puede crear una vacuna contra el SIDA, si trabajáramos con mayor rapidez; debemos eliminar el asbesto de todos los edificios públicos; el cloro y los productos hechos con él deberían prohibirse; comer alimentos ricos en selenio evita el cáncer, hay que prohibir los plaguicidas y herbicidas, etc. La lista es interminable, teniendo muchos de estos temas relación con la química. El desarrollo de muchos campos de la actividad humana como la agricultura, medicina, metalurgia, alimentación, el medio ambiente, etc. Son áreas que deben su desarrollo a la química de allí la importancia del estudio de esta ciencia básica. Quienes la estudiamos diríamos que es la ciencia fundamental para entender la biología la geología, la medicina, la ciencia de los materiales, muchas ramas de la ingeniería, etc. Además, la química desempeña un papel fundamental en nuestra economía, pues las sustancias químicas afectan nuestra vida diaria de diversas maneras. La necesidad de dar respuesta a las transformaciones que sufre la materia y los cambios que en ella ocurren motiva al hombre hacia el conocimiento de esta nueva ciencia que hoy por hoy nos da muchas explicaciones de los fenómenos químicos que se producen en el mundo en que vivimos y que su desarrollo tecnológico nos brinda una mejor calidad de vida.

PRINCIPALES RAMAS DE LA QUIMICA La química cubre un campo de estudios bastante amplio, por lo que en la práctica se estudia de cada tema de manera particular. Las principales y más estudiada ramas de la química son: 

Química general: .- Estudia los fundamentos básicos comunes a todas las ramas de la ciencia química



Química inorgánica: Es la que se encarga del estudio integrado de la formación, composición, estructura y reacciones químicas de los elementos y compuestos inorgánicos. Estudia todas las sustancias del reino mineral o inanimado.



Química Orgánica o Química del carbono: Estudia todas las sustancias que contiene carbono (con excepción del CO2, CO, carbonatos, etc.)



Química Analítica: Estudia los métodos de detección (identificación y cuantificación (determinación) de una sustancia en una muestra. Se subdivide en Cuantitativa y Cualitativa.



QUÍMICA APLICADA: Conjunto de ciencias especializadas que basan su desarrollo en la química, tenemos: bioquímica, petroquímica, química de los alimentos, farmoquímica, geoquímica, química nuclear, etc.



La Fisicoquímica: Estudia las leyes generales que rigen el comportamiento de toda materia a partir de los principios físicos y químicos.



Química Nuclear: Rama de la química que se dedica a los cambios naturales y artificiales en los núcleos de los átomos y a las reacciones de las sustancias radiactivas. Dentro de ella

se estudian los efectos que provocan sobre las sustancias, las emisiones radiactivas alfa, beta y gamma iones químicas de las sustancias radiactivas. 

Química industrial: Estudia los métodos de producción de reactivos químicos en cantidades elevadas, de la manera económicamente más beneficiosa. En la actualidad también intenta aunar sus intereses iniciales, con un bajo daño al medio ambiente. Además existen múltiples subdisciplinas que, por ser demasiado específicas o bien multidisciplinares, se estudia individualmente: -

Astroquímica Electroquímica Fotoquímica Magnetoquímica Nanoquímica Petroquímica Geoquímica Química computacional Química Cuántica