Origen Sudamericano

Centros de origen de las plantas cultivadas Muchas de las plantas cultivadas existentes y con interés agronómico provienen de distintos lugares del planeta y fueron domesticadas hace ya varios miles de años.

El origen Una de las viejas expresiones del origen era la del origen divino, que las plantas fueron entregadas al hombre como un regalo de los dioses. También existía la opinión del proceso de cultivo mismo mejoraba la herencia de las plantas de la naturaleza.

Estudios  Linneo (1787) estuvo interesado en este problema, pero no contaba con la información como para fundamentar una teoría.  A. von Humboldt (1869 reimpreso) manifestó “no sabemos nada del origen de nuestras plantas cultivadas”.  De Candolle (1882) en su obra Origin of the Cultivated Plants intentó descifrar el origen de muchas plantas cultivadas.

Darwin En 1859 mostró que en muchos casos, era imposible descubrir las relaciones entre las plantas cultivadas y sus formas silvestres. Las plantas silvestres eran, para él, sumamente raras en relación a las cultivadas, por lo que el hombre tuvo que ensayar: “comer casi todo lo que podía masticar y deglutir”.

Teoría de De Candolle Basado en ciencias como la arqueología, paleontología, historia, botánica y fisiología, propuso: 2. Las plantas tienen que ser útiles 3. El medio tiene que ser favorable 4. Tiene que haber necesidad de más alimento. Como los grados de diferenciación entre la recolección y el cultivo de las plantas. 

El centro de origen Desde la época de Darwin hasta cerca de 1920 se hicieron pocos trabajos de estudio acerca del origen de las plantas. Fue entonces que Nicolai Vavilov inició con estudios a gran escala sobre el centro de origen de las plantas cultivadas.

Aportes de Vavilov En 1951 estableció un principio sobre el origen de las especies de plantas, y fue: la distribución de especies vegetales en la tierra no es uniforme. En esto se basa toda su teoría acerca de los centros de origen, pues partió de grandes colecciones de plantas para determinar que cada continente y región contribuyó con la colonización y cultivo de determinadas especies.

Los centros de origen Vavilov encontró que había ocho centros primarios de origen de las plantas cultivadas.  Centro chino  Centro indio  Centro de Asia central  Centro cercano oriente  Centro mediterráneo  Centro Abisinio  Centro mesoamericano (México-América central)  Centro sudamericano

Centro sudamericano En él hay 62 plantas registradas, con tres subcentros dentro del mismo.  Centro ecuatoriano, peruano y boliviano.  Centro Chiloe  Centro brasileño-paraguayo.

Ubicación

Centro Peruano, Ecuatoriano y Boliviano Comprende principalmente las áreas de las altas montañas. Principales cultivos originados: 1. Ají (Capsicum frutescens) 2. Calabaza (Cucurbita maxima) 3. Tomate (Lycopersicon esculentum) 4. Fríjol lima (Phaseolus lunatus) 5. Fríjol común (Phaseolus vulgaris) 6. Tomate de cáscara () 7. Papa andina (Solanum andigenum) 8. Pepino (Solanum muricatum) 9. Papa (Solanum tuberosum) (2n = 24) 10.Guayaba (Psidium guajaba) 11.Tabaco (Nicotiana tabacum)

Capsicum frutescens

Physalis peruviana

Solanum tuberosum (2n = 24)

Centro Chiloe Se encuentra en la costa sur de Chile. Se tienen:  Papa común ( Solanum tuberosum 48 cromosomas  Fresa de los bosques (Fragaria chiloesnsis) 

Centro brasileño-paraguayo Se encuentra entre los límites de Brasil y paraguay, comprendiendo una ampliza zona del amazonas.  Yuca (Manihot utilissima)  Cacahuate (Arachys hypogea)  Caucho (Hevea brasiliensis)  Piña (Ananas comosa)  Anacardo (Anacardium occidentale)

Manihot utilissima

Hevea brasiliensis

Anacardium occidentale

Centro Sudamericano Por lo tanto de este centro se rescatan como especies de importancia mundial en aspectos como el económico, social y cultural; la papa, el caucho, el fríjol, la piña, la guayaba y el tabaco. Algunas especies como la papa fueron la base de la alimentación en la cultura inca como lo fue el maíz para los mesoamericanos.