Organela-organela Sel
Standar kompetensi unit terkecil kehidupan Kompetensi dasar dan hewan
: 1. Memahami struktur dan fungsi sel sebagai : 1.2. Mengidentifikasi organel sel tumbuhan
Tujuan • Siswa dapat menjelaskan organel-organel pada sel tumbuhan dan hewan • Siswa dapat menjelaskan fungsi masing-masing organel • Siswa dapat membandingkan struktur sel hewan dan sel tumbuhan
Bagian UTAMA :
MEMBRAN SEL INTI SEL
SITOPLASMA
Di dalam nukleus terdapat: (1). Nukleolus (anak inti) (2). Nukleoplasma (cairan inti) merupakan zat yang tersusun dari protein. (3). Butiran kromatin, yang terdapat di dalam nukleoplasma.
Prokaryote
Types of cells
- no organelles
Eukaryotes - organelles
animal cells
plant cells
bacteria cells
Retikulum Endoplasma • Sistem membran yang sangat luas berupa saluran-saluran & tabung pipih. • RE dapat dibedakan menjadi dua jenis berdasarkan ada tidaknya penempelan ribosom, yaitu : 1. RE Kasar (Rough Endoplasmic Reticulum) Fungsi : mendukung sintesis protein & menyalurkan bahan genetik antara inti sel & sitoplasma 2. RE Halus (Smooth Endoplasmic Reticulum) Fungsi : pada permukaan REH terdapat enzim untuk sintesis lipid, glikogen, & persenyawaan steroid, ex : kolesterol, gliserida, & hormon
Retikulum Endoplasma
Ribosom • Ribosom merupakan struktur yang paling kecil yang tersuspensi di dalam sitoplasma Fungsi : sintesis protein
Ribosom
Badan Golgi/ Golgi Kompleks/ Golgi Apparatus • Sekelompok kantong pipih yang berbentuk cakram yang dikelilingi membran. • Badan golgi dibangun oleh sisternae, tubulus dan vesikula. Fungsi : 1. Membentuk vesikula untuk sekresi (secretory vesicle) 2. Membentuk membran plasma 3. Membentuk dinding sel tumbuhan 4. Membentuk akrosom pada spermatozoa & pembentukan lisosom
Gambar Retikulum Endoplasma dan Golgi Kompleks
Golgi Kompleks secretory vesicle
transport vesicles
Badan Golgi
Lisosom • Lisosom merupakan kantong yang dikelilingi membran tunggal yang digunakan sel untuk mencerna makromolekul. • Lisosom terutama ditemukan pada sel HEWAN. Fungsi : Lisosom berisi enzim yang dapat memecahkan (mencerna) polisakarida, lipid, fosfolipid, asam nukleat, dan protein. Enzim itu dinamakan lisozim. Lisosom berperan dalam pencernaan intra sel, misalnya pada protozoa atau sel darah putih, juga dalam autofagus.
Lisosom
• Function • digest food
Lisosom
• used to make energy
• clean up & recycle • digest broken organelles
lysosomes
• Structure • membrane sac of digestive enzymes digesting broken organelles
small food particle digesting food
& • Peroksisom ukurannya sama seperti Lisosom. • Peroksisom berisi berbagai enzim khas & yang paling khas adalah ENZIM KATALASE. H2O + O2 • H2O2 • Peroksisom terdapat pada sel tumbuhan dan sel hewan. • Glioksisom hanya pada sel TUMBUHAN • Glioksisom sering ditemukan pada lapisan aleuron biji padi-padian & jaringan penyimpan lemak pada biji yang akan berkecambah.
Vakuola • Vakuola adalah organel sitoplasma yang berisi cairan dan dibatasi oleh selaput tipis yang disebut tonoplas. • Vakuola jarang terdapat pada sel hewan atau kalau ada kecil-kecil, sedangkan pada tumbuhan selalu terdapat baik yang kecil, menengah maupun yang besar. Fungsi : penyimpanan (storage) makanan, bahan-bahan buangan metabolisme, pigmen & simpanan produksi, ex : minyak atsiri.
Mitokondria • Mitokondria adalah organel penghasil energi sel (ATP) melalui respirasi aerob. • Mitokondria memiliki membran rangkap (membran luar & dalam) • Membran dalam membentuk lipatanlipatan yang dinamakan krista. • Membran dalam membagi mitokondria menjadi 2 ruang, yaitu ruang intermembran & matriks mitokondria.
Mitokondria
Plastida • Organel yang hanya ditemukan pada sel TUMBUHAN. • Ada 3 macam plastida : 1. Kromoplas 2. Leukoplas, ex : amiloplas, elaioplas & aleuroplas 3. Kloroplas
ISTILAH PENTING : 1. STROMA matriks fluida atau cairan 2. TILAKOID gelembung pipih terbungkus membran hasil dari pembesaran lamela. 3. GRANUM tumpukan tilakoid
Mitochondria are in both cells!! animal cells
mitochondria
plant cells
chloroplast
Sentriol / Sentrosom • Sel HEWAN, mikroorganisme & tumbuhan tingkat rendah memiliki 2 (dua) sentriol pada sitoplasma. • Sentriol berperan dalam pembelahan sel dengan membentuk benang-benang gelendong atau benang spindel. • Benang-benang gelendong inilah nantinya akan menarik kromosom menuju ke kutub sel yang berlawanan.
SENTRIOL
Sitoskeleton • Sitoskeleton adalah jaringan serabut (benang-benang) yang berada dlm sitoplasma
• Merupakan struktur penguat sel, juga berperan untuk gerakan sel dan regulasi
Perbedaan Sel Hewan & Sel Tumbuhan Sel Hewan 1. Tidak mempunyai dinding sel, hanya membran sel 2. Tidak memiliki plastida 3. Mempunyai lisosom 4. Memiliki sentrosom
Sel Tumbuhan 1. Mempunyai dinding sel dan membran sel 2. Memiliki plastida 3. Tidak memiliki lisosom 4. Tidak memiliki sentrosom
5. Tidak mempunyai vakuola, kalaupun ada ukurannya kecil, ex: Protozoa
5. Mempunyai vakuola yang besar
6. Timbunan zat makanan berupa glikogen
6. Timbunan zat makanan berupa pati
Perbedaan Sel Hewan & Sel Tumbuhan Sen
di
plast
is
1
2
3
4
1. 2. 3. 4.
sen : sentrosom di : dinding sel plast : plastida is : lisosom