O Y M Trabajo

U NIVERSIDAD A LAS P ERUANAS

Programa de mantenimiento de máquinas de coser de Fraro e.i.r.l.

Profesor :

Marco Sánchez

Curso

Organización y Métodos

:

Alumnos :

Alvaro Morales, Karina Aguilar Cervantes, Arquímedes Chavarry Agurto, Jack Lima, 10 de noviembre del 2007

INTRODUCCIÓN El presente trabajo ha sido realizado gracias al interés, esfuerzo y dedicación de cada uno los integrantes de este grupo, nuestro trabajo que tiene como objetivo final el análisis y la mejora de organización y método de una área (mantenimiento de maquinas de coser), poniendo en práctica nuestros conocimientos del curso de Organización y Métodos. Dicho trabajo esta basado principalmente en el área de mantenimiento, enfocándonos en mejorar su actual proceso de mantenimiento; viendo por conveniente dar nuestros puntos de vista, observaciones y algunas recomendaciones ante situaciones negativas que se presente en la empresa. Para que una empresa se mantenga en el mercado debe ser competitiva, para lograr esta competitividad se debe realizar un estudio riguroso de la empresa desde sus inicios; por consiguiente es necesario tomar en cuenta la estructura

de la planta, para poder alcanzar el optimo desempeño

basándonos en su proceso de ingeniería el cual permitirá alcanzar su eficaz operatividad y lograr alcanzar los estándares de calidad exigidos por el mercado actual, al menor costo, como se ha venido observando en las grandes potencias mundiales. Se ha escogido a la empresa

FRARO E.I.R.L., cuyo giro es el de

confecciones de prendas de vestir, para conocer más acerca de la empresa, se empezara por una pequeña descripción de la empresa. Para

culminar,

se

presentara

el

diagrama,

caracterización

y

procedimientos de mantenimiento de maquinas de coser para su mejor control y optimización de procesos del área.

2

I.1

RESEÑA HISTÓRICA DE LA EMPRESA

La empresa FRARO E.I.R.L.

fue creada hace 20 años , e inicialmente

funcionaba en lince en un pequeño taller a la altura de la cuadra 17 de Petit tours y se dedicaba a la fabricación de polos y blusas solo para damas. Sin embargo, con el incremento de pedidos

y la extensión del

taller se trasladaron a surco en la avenida de Tomas Marsano la cuadra 37, aquí decidieron darle un giro al negocio, es decir tener sus propios puntos de ventas en las zonas mas comerciales de lima, y de esta manera abren unas sucursales en la victoria y en el centro de lima. En 1990, decidieron instalarse en su propio local de doña catalina 458 en la cual también ampliaron el taller de estampado. En la actualidad, FRARO E.I.R.L. es una empresa de confecciones de prendas solo para damas en la cual ha extendido confeccionar también su propia tela y vender.

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Cuadro 1. Ubicación de la empresa

I.1.1 Visión de la empresa FRARO E.I.R.L. Ser la empresa peruana líder en la industria de confecciones, tanto en la fabricación como en la comercialización de prendas de vestir para el mercado local y extranjero. Misión de la empresa FRARO E.I.R.L. “Somos una empresa que busca ser líderes en la fabricación y ventas de prendas casuales para damas, brindar al sector femenino placer al vestir, buscando así diferenciarnos de otros a través de nuestros establecimientos, atención al público y por supuesto la calidad y acabado de nuestras prendas para un público exigente y que sabe vestir”.

4

I.1.2 Metas organizacionales -

Posición en el mercado: Queremos llegar a ser líderes en el mercado no solo de la capital, sino llegar hacia el mercado nacional.

-

Innovación: En nuestra empresa se puede innovar utilizando nuevas telas y aumentando los diseños de las prendas.

-

Productividad: Aumentar el nivel de producción para aumentar la utilidad y abarcar otros segmentos del mercado.

-

Recursos físicos y financieros: Con respecto a los recursos físicos se contara con un propio departamento de tejeduría y tintorería. Para los recursos financieros será solventado por una entidad bancaria que pueden aportar el recurso necesario.

-

Calidad: Brindaremos una mayor calidad en muestras prendas a través de

tecnología en las maquinarias y a la vez garantizar a nuestros

cliente un producto de primera al vestir. I.1.3 Objetivos de la organización GERENTE Abarcar el 95% de losGENERAL gustos y preferencias del público femenino en 6 años. Administración

Logística

Contabilidad

Finanzas

I.2

Ventas

Almacén Materia Prima

Almacén Producto Terminado

Producción

Marketing

Comercialización

Diseño de Modas

Diseño Gráfico

Estructura Orgánica

I.2.1 Organigrama

Corte

Confección

5 Estampado

I.2.2 Organigrama de Funciones Gerente general: Es la persona que vela por los intereses de la empresa. Para ello cuenta con un grupo especializado de apoyo en diferentes áreas estas son logística, marketing, finanzas y contabilidad. Quienes junto con el gerente general buscan nuevas alternativas u opciones para que el negocio crezca 6

de manera sostenida. El gerente debe de ser proactivo, debe de establecer buena comunicaciones con sus empleados y sobre todo debe de ser emprendedor y creativo. Gerente de logística: Su trabajo consiste básicamente en establecer correctas relaciones con diversos proveedores a fin de que puedan proporcionar tela de buena calidad y que la entrega sea puntual. Es muy importante que el gerente de logística cuente con un plan de contingencia en caso de que el proveedor falle en su entrega para así poder evitar posibles disgustos con el cliente. Los principales proveedores son: -

Texfina S.A.

-

Textil Fraro EIRL.

-

FateyS.A.C.

-

Comercial Torres

-

Bordados IBSA

-

Plásticos Cuellar

-

Imprenta Mesías

-

Etiquetas Tobotex

-

Joersy

Gerente de marketing: Es el encargado de establecer vínculos con los clientes a través de diversos estudios de investigación de mercado conocer cuales son las necesidad y comportamientos de sus clientes potenciales. También se encarga de la promoción de los productos en el mercado, en los diversos medios de comunicación. El gerente de marketing se caracteriza por tener facilidad de comunicación, debe de tener creatividad, ser proactivo y tener contactos. Gerente de contabilidad: Es el encargado del área contable de la empresa. Es decir, realiza los balances económicos. Y determina a través de diversos cálculos la rentabilidad de la empresa. Para ello debe de tener relación con todas las áreas de la empresa pues es ella quien determina si la acción de compra 7

de alguna área va a ser rentable para la empresa. El gerente de contabilidad se caracteriza por tener habilidades que le permiten reconocer los factores que sean necesarios para la organización. Gerente de Finanzas: Es la encargada de establecer vínculos con diversas entidades financieras que puedan realizar un préstamo en caso de una futura inversión. Y si se realizar un préstamo el gerente de finanzas debe de conocer los cambios en la tasa de interés para el pago de dicha deuda a largo plazo. Gerente de Producción: Es el encargado de ver y garantizar que la fabricación de las prendas se termine en el tiempo pronosticado y con la calidad y acabado que siempre la ha diferenciado Almacén y Productos Terminados: Es el encargado de recibir y controlar las materias primas e insumos para abastecer al departamento de producción. Además, guardar y contabilizar las prendas terminadas por el departamento de producción. Área de diseño grafico El encargado de esta área se encarga de diseñar las aplicaciones que tenga el producto, esto incluye la decisión de los colores, las formas y texturas que van con la nueva colección. Área de diseño de modas •

Diseñar modelos de acuerdo a le estación de la región

•

Coordinar con la asesoría de producción sobre las telas existentes y las que se requieren para algún modelo proyecto

•

Patronear los diseños aprobados en las tallas requeridas

Área de corte •

Decepcionar las ordenes de corte y diseño 8

•

Desarrollar el trazo de la manera más efectiva ya que de este proceso depende en gran medida la reducción de los costos

•

Realizar el tendido del material respectivo

•

Colocar el trazo sobre el tendido y realizar el corte del material

•

Realizar el habilitado y numerado de las piezas para que se envíen al área de producción

Área de costura •

Solicitar al almacén de insumos y materiales de hilos que se necesitarán para la confección de las prendas de vestir (bolsas, carteras, billeteras, etc.)

•

Regular y graduar la maquina adecuadamente

•

Desarrollar las operaciones designadas para el armad0o y cosido, realizar el control de calidad mientras se va uniendo la prenda.

•

Despachar las prendas para el acabado

Almacén de materia prima El encargado de esta área se hace responsable de preservar la calidad de las telas y de los insumos que ingresan a los almacenes así como también mantener el orden y el despacho correcto de materiales. Almacén de productos terminados Quien tenga a su cargo esta área se hace responsable del adecuado manipuleo de los productos terminados, es decir, a este almacén van a llegar

los

productos

provenientes

del

departamento

de

costura,

posteriormente, serán transportados para su comercialización, II.

Maquinaria y equipo

Área

Equipo

Corte

Cortadora

Cantid Marca ad 1 Ismo, Bluestreakll

Modelo 9

Confeccione Máquinas Recta s Máquina Plana

Acabados

6 Juki,

Modelo H 5000

2 Juki Brother

Remalladoras

6 Kingtex, Modelo H 900

Atracadora

1 2 Brother

Cerradora

1 Unión Especial

Recubierta

2

Presilladora

1 Unión Kasay

Ojaladora Botonera

1 Ritz Brother, Brother 1 Brother

Remachadora

1 Mecánica

Engrapadora

1 Printex

Etiquetadora

1 Opentex, 2253

CUADRO Nº 1

Juki

Modelo

Equipos

MAQUINA RECTA

MAQUINA

RECUBRIDORA

10

MAQUINA DE REMALLE

MAQUINA

BOTONERA

II.1

Descripción y tipo de maquinaria.

Tipo de Maquinaria

Descripción Modelo Bluestreakll (220 v; 4.6 A; 60 Hz.; 3450 RPM) La máquina es la que se mueve y no

Cortador eléctrico

las telas, esta máquina tiene una capacidad de corte de 12cm de altura que equivalen a 115 pliegos de tela extendida delgada. Se utiliza para hacer el pespunte (basta de la secretera) de los bolsillos posteriores, unir cortes derechos e

Máquina recta

izquierdos, unir los cortes delanteros y posteriores, para coser en simultáneo los bolsillos en dos fases para que tengan doble costura. Se usa para unir la secretera con la vista, forro del bolsillo con vista

Máquina plana

Para dibujar el diseño del cierre, se asegura la unión de los costados(parte exterior de las piernas)haciendo doble costura Se emplea para orillar el forro del bolsillo, elaborar la gareta, unir cortes

Remalladora

derechos e izquierdos, unir los cortes delanteros y posteriores de la prenda, se unen los costados(parte exterior de

Pretinadora

las piernas) Sirve para realizar el pretinado de la prenda. La prenda se coloca sobre un

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cono del cual sale con el pretinado listo. Se usa para el atracado completo en los

Atracadora

pantalones

jeans,

pantalones

pescadores con pasador y con pretina, como en las faldas y minifaldas. Se usa para hacer el pegado de

Cerradora

cuchilla. Se usa para pegar las presillas u orejas

Precilladora

para colocar la correa Es una máquina pequeña de gran

Ojaladora

potencia utilizada para hacer los ojales donde irán los botones. CUADRO Nº 2

II.2

Cantidad actual y dimensiones de las máquinas

En el siguiente cuadro se puede apreciar las cantidades actuales y dimensiones de la maquinaria de producción. Tipo

Área de Corte

Cortadora Cerradora Máquina recta

Máquina Área de plana Confecci ón Remallad ora

Dimension es (m) l A h 0 .30 1 .07 1 .16 1 .21 1 .16

Atracador 1 a .21 Ojaladora

1 .22

C Operaci Requerimie Observaci ant ón nto ones . Especial (marcas) Una guía riel 0 en el techo 0.6 1 Corte Ismo .25 para desplazarse Unión 0.5 1.8 1 Cerrado Ninguno Especial 1 Pespunt Juki H 5000 0.5 4 Ninguno .47 e, unión pesada Orillado, armado, 1 0.5 2 dibujo Ninguno Juki Brother .57 del cierre. 1 Remalle 0.5 5 Ninguno Kintex H900 .49 y corte 2Brother 1 0.6 1 Atraque Ninguno (electrónica .49 ) 1 0.6 1 Ojalado Ninguno Brother Juki .40 CUADRO Nº 3

II.3

Maquinaria Auxiliar 12

Podemos apreciar en la tabla adjunta estos son algunos de las máquinas auxiliares, con sus medidas, la cantidad de éstas y la operación que realiza cada una de ellas.

Dimension Tipo

es (m) L A h

C ant

Operac ión

.

Requerimi

Observaci

ento

ones

Especial

(marcas) No

Pegado Engrapado 0 ra Maquina ria auxiliar

0

0

.22 .03 .09

1

de etiqueta

Ninguno

especificad a

s Pegado Botonera

1

Remachad 0

0

0

ora Precillador

.20 .22 .10 0 1 1

a

.54 .24 .26

1 1

de botones Remach e Pegar Presillas

Ninguno

Ninguno Ninguno

Brother Mecánicas (a pedido) Unión Kasay

CUADRO Nº 4

III ANÁLISIS DEL PROBLEMA Dentro de la empresa se pudo observar que el área que ocasionaba muchas veces paradas en la línea de producción era el mantenimiento de las maquinas como por ejemplo flujo de aceite en las prendas, rompe muchas agujas, se descentra la puntada, etc. Cuando se les planteo el problema, sostuvieron que había un registro de mantenimiento de las maquinas pero que en realidad no se cumplía. Además, no se tiene un personal de mantenimiento propiamente dicho lo que si se contaba era con un personal de conocimiento empírico en la reparación y mantenimiento de las maquinas mas no un personal calificado. Es por esta razón,

se propuso implementar un cronograma de

mantenimiento 13

TABLA: ANALISIS DE PROCESO DE MANTENIMIENTO DE MÁQUINAS DE COSER

CONTROLES

CLIENTES

PROVEEDORES Procedimiento para elaborar el plan de mantenimiento (MECPDTO-02 Plan de mantenimiento de máquinas de coser).

CONTROLES

E NTR A D AS

FABRICANTE

1

2

ff f

3

INFORMACIÓN TECNICA

4

MAQ. OPERATIVAS

S A L ID A S

OPERARIO

PROCESO: MANTENIMIENTO MÁQUINAS DE COSER

INFORMACIÓN DE LA MAQ.

MAQ. BIEN REGULADAS PROD. CONFECCIONES MAQ. DISPONIBLES EN BUEN ESTADO

PRENDAS SIN DEFECTOS POR MOTIVOS MECÁNICOS

RECURSOS

RECURSOS PERSONAL HERRAMIENTAS Y REPUESTOS MANUALES TÉCNICOS LUBRICANTES (ACEITE)

1. Elaboración del plan de mantenimiento de máquinas de coser. 2. Preparación de recursos y organización de cronograma de trabajo 3. Ejecución del plan de mantenimiento preventivo y regulación de las máquinas. 4. Verificación de efectividad de mantenimiento y registro del mismo.

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TABLA: ANALISIS DE PROCESO DE MANTENIMIENTO DE MÁQUINAS DE COSER

REPERCUSIÓN DEL MANTENIMIENTO PREVENTIVO SALIDA

CLIENTES

CONSECUENCIAS

MAQUINAS OPERATIVAS

PROD. CONFECCIONES

QUE LAS MAQUINAS SE ENTREGUEN 100% OPERATIVAS

MAQUINAS BIEN REGULADAS

PROD. CONFECCIONES

QUE LAS MAQUINAS ESTEN BIEN REGULADAS Y CALIBRADAS

MAQUINAS DISPONIBLES EN BUEN ESTADO

PRENDAS SIN DEFECTOS POR MOTIVOS MECANICOS

PROD. CONFECCIONES

PROD. CONFECCIONES

QUE LAS MAQUINAS DISPONIBLE SE ENTREGUEN EN EL MENOR TIEMPO POSIBLE EXISTAN MAQUINAS DE BUEN ESTADO EN STOCK

QUE LAS MAQUINAS SE ENTREGUEN EN EL MENOR TIEMPO POSIBLE MAQUINAS SIN RESIDUOS DE ACEITEMO ALGUN LUBRICANTE

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HOJA DE DEFINICION DE REQUERIMIENTOS DE PROVEEDORES

ENTRADA

INFOR. DE MAQUINA

PROVEEDORES

OPERARIO

SUS REQUERIMIENTOS

CLARA DETALLADA VERIDICA

INFOR. TECNICA

FABRICANTE

CLARA CONFIABLE ESPECIALIZADA

REPORTES HISTORICOS

MANTENI MIENTO

CONFIABLE VERIDICA

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