O Poder De Cura Das Frutas

O poder de cura das frutas As propriedades medicinais das frutas foram sendo comprovadas através dos tempos e confirmadas por análises químicas e experiências científicas. Ao longo da história da humanidade, o homem vem descobrindo que as frutas possuem não só um grande valor nutritivo, mas também efeito medicinal. As frutas hoje estão entre os maiores agentes terapêuticos dados pela natureza. Todas as frutas são dotadas de propriedades medicinais. Umas são adstringentes, outras emolientes. Umas excitam as funções gástricas, outras ativam as funções intestinais. Umas desintoxicam o organismo, dissolvendo e expelindo os venenos; outras suprem ao organismo as necessárias vitaminas e os indispensáveis sais. Na estação da cultura ao corpo, dos cuidados com a saúde e os excessos de gorduras, as frutas aparecem como aliadas importantes e necessárias ao organismo. Fornecem os minerais e as vitaminas, que regulam o funcionamento do corpo, protegendo-o contra as doenças. Sob o ponto de vista químico e de composição, os principais nutrientes das frutas são as Vitamina C e A, Cálcio, Fósforo, Açúcar e Gorduras. Cada elemento possui funções específicas e nutricionais de imenso valor para a saúde. Assim, vemos que a Vitamina C Mantém agregadas as células do organismo, evita hemorragias e protege as gengivas e os dentes. A Vitamina A - Protege a vista, a pele e as membranas que revestem as cavidades do nosso corpo. Cálcio e Fósforo - Constroem, protegem e recuperam ossos, músculos e sangue. São também de grande importância para os tecidos nervosos. Açúcar e Gordura Fornecem energia importante para a boa disposição do organismo. Como selecionar e comprar frutas Na hora da compra é fundamental a observação criteriosa das condições de conservação das frutas. Compre sempre aquelas de melhor qualidade. São mais saborosas e fornecem ao nosso organismo o máximo de seu valor nutritivo. Você deve escolha frutas frescas, firmes, reagindo a uma leve pressão dos dedos, de boa aparência, perfeitas, sem sinais de danificação por insetos, na cor correspondente ao seu grau de maturidade e completamente maduras, se forem para consumo imediato. O abacaxi deve estar com as folhas da "coroa" firmes. Dandolhe uma pancadinha com os dedos polegar e indicador, o som deve ser semelhante a um "piparote" dado na parte interior do pulso. Compre o mamão "de vez", quando não for para consumo imediato. O mamão maduro tem tonalidade amarelo-dourada. A banana madura não deve ter manchas verdes na ponta. Como conservar as frutas em casa Você não precisa ir ao mercado todos os dias, mas para manter as frutas em perfeitas condições de consumo deve seguir algumas regras básicas. Para as frutas que não serão consumidas imediatamente o melhor é adquiri-las no ponto que chamamos "de vez". Em casa, elas devem ser conservadas em temperaturas ambiente, até o seu completo amadurecimento, quando devem ser consumidas ou levadas para a geladeira. As frutas se conservam por poucos dias na geladeira. Depois murcham, perdendo o sabor e o valor nutritivo. O mamão "de vez" deve ser envolvido em papel ou guardado em lugar escuro e fresco. O mamão não deve ser riscado, porque o líquido que sai contribui para perda de sabor e valor nutritivo. O abacaxi deve ser colhido após o seu completo amadurecimento. Quando colhido antes, ele murcha, perde o sabor e o valor nutritivo. A pêra deve ser colhida "de vez", após alcançar o máximo de seu tamanho. Agora que já sabemos como conservá-las e comprá-las vamos conhecer o verdadeiro poder medicinal das frutas. Um poder caracterizado e definido para cada espécie. Assim, apresentamos a seguir um resumo das constatações experimentais e científicas de algumas frutas: Pêra - A pêra é um dos maiores presentes do verão para os amantes da alimentação natural. Com um sabor delicioso, a fruta é rica em potássio, sódio, cálcio, fósforo, enxofre, magnésio, silício, ferro, vitaminas A e C e do complexo B. É utilizada popularmente como coadjuvante do tratamento da hipertensão arterial e da prisão de ventre, sendo considerada, também, um ótimo diurético. Sua maior ação terapêutica se faz na doença diverticular do intestino. A pêra deve ser consumida com a casca porque é onde está concentrada a maior parte da vitamina C. É uma fruta muito usada por quem está fazendo regime porque tem baixo valor calórico.

Banana - Conhecida como um dos mais completos alimentos, a banana constitui uma inesgotável fonte de hidratos de carbono, potássio, sódio, fósforo, cloro, magnésio, enxofre, silício, cálcio, niacina, vitaminas A, B1, B2 e C. É nacionalmente conhecida como calmante intestinal, por estimular o apetite e as funções digestivas, graças a uma substância oleosa presente em sua composição, de efeito adstringente, que suaviza o intestino delgado, grosso e reto, sendo aplicada em casos de diarréia aguda ou crônica. Abacate - Nutritivo e altamente energético o abacate é o alimento dos tempos de recessão. Dentro dessa ótica, em alguns estados do nordeste, já foi incorporado como complemento alimentar da população mais carente, sendo misturado com a farinha de mandioca ou de milho. Possui alta concentração de proteínas e sais minerais, mas sua principal característica é a maior quantidade de gordura, proporcionando aproximadamente 162 calorias por 100 gramas da fruta, o dobro da manga, duas vezes e meia o valor calórico da maçã e do abacaxi, mais de três vezes e meia o da laranja. Da fruta, se aproveita quase tudo. Das folhas do abacateiro se faz um chá que tem fama de ser diurético e carminativo, ou seja, que elimina gases intestinais. O chá deve ser tomado aos goles meia hora após as refeições. O caroço tostado e moído bem fino combate a diarréia e a disenteria. O abacate também é muito utilizado pela indústria de cosméticos, em forma de cremes nutritivos e hidratantes, xampus, emulsão protetora hidratante, creme de limpeza, máscara refinadora, creme de mãos e unhas, sabão cremoso, leite de limpeza, entre outros. É conhecido, também por seus poderes afrodisíacos. Segundo a crença popular, a polpa do abacate é um ótimo estimulante sexual, assim como seus botões florais. Quem sofre de dor reumática e dor da gota possui no azeite de abacate um bom remédio. Melão - Alimento rico em vitaminas A, possui também todo o complexo B e C, cálcio, ferro e fósforo. Possui alto conteúdo de celulose, que lhe dá uma função laxante suave. Recomendado nos casos de gota, reumatismo, artrite, obesidade, colite, prisão de ventre, afecções renais, nefrite e cistite. Para as doenças do estômago é recomendado o chá da semente, que devem ser trituradas com água e mel. Para tomar coe, usando três xícaras mornas por dia. Também serve para a garganta. Em caso de inflamações pode-se fazer um gargarejo com o suco do melão. Melancia - É considerada uma fruta refrescante. A melancia cai bem em dias quentes e para quem quer emagrecer. Ela é uma das frutas mais ricas em vitaminas vendidas no Brasil: vitaminas A, C, B1 (tiamina) , B2 (riboflavina), B6, B12, niacina, ácido fólico, ácido pantotênico e biotina. As sementes da melancia são utilizadas em algumas regiões do país para fazer uma bebida diurética e vermífuga, denominada orchata. É indicada para problemas reumáticos, ascites e obstruções renais. Além disso tem interferência no controle da acidez estomacal e bronquites crônicas. No tratamento da erisipela aplicar cataplasmas locais da polpa e cascas trituradas. Mas atenção, a fruta deve ser consumida fresca e madura porque se não pode provocar cólicas e disenterias. Abacaxi - As principais plantações de abacaxi, no Brasil, se concentram no nordeste, especificamente nos estados da Paraíba, Bahia, Pernambuco e no triângulo Mineiro. Fruta típica de países tropicais, é rica em potássio, magnésio, cálcio, vitaminas A, C, B1 e D. Auxilia na digestão, devido à presença de bromelina em sua composição (uma mistura de enzimas que desdobram proteínas, facilitando a digestão). É muito utilizado na preparação de xaropes. Pode ser útil no tratamento das enfermidades da bexiga, da próstata e da uretra. Além disso pode ser bom para o tratamento do reumatismo e do artritismo. A fruta deve ser consumida ao natural e não se deve misturar a outras alimentos na mesma refeição. Também se recomenda não colocar açúcar porque corta o efeito vitamínico. Maracujá - É uma fruta originária do Brasil. É muito usada na culinária e na medicina. Possui grande quantidade de vitamina C e niacina, uma vitamina do complexo B. Tem composição de ferro, cálcio e fósforo. As folhas e o suco do maracujá tem uma substância conhecida como passiflorina, que é um sedativo natural. As folhas são usadas como diurético quando preparadas como chá. O suco do maracujá é usado para combater a insônia. Deve ser feito da seguinte forma: bater com água e mel, no liquidificador, a polpa do maracujá sem tirar as sementes. Antes de consumir deve-se coar. As sementes trituradas e misturadas com mel são usadas para o tratamento de verminose. A pessoa deve tomar uma colher de sopa em jejum.

Manga - Fruta rica em vitaminas A , C e complexo B. É digestiva. Usada contra bronquite e anticatarral, combate a falta da vitamina C, depurativa, refrescante, tem a propriedade de fazer suar, digestiva. Laranja - É a fruta conhecida por ser 100% vitamina. Tem alto teor de vitamina A ,C, complexo B, ferro e hidrato de carbono. Previne gripes e resfriados. Desintoxica o organismo e ajuda o trabalho dos intestinos. Depois da banana é a fruta de maior preferência do consumidor mundial. Ela estimula o paladar e abre o apetite, acalma a sede e melhora a secreção de suco gástrico. Por seus poderes alcalinos influi na eliminação do ácido úrico e impede a acidose. É um bom estimulante do apetite, reguladora intestinal, laxante, diurética, combate o reumatismo, calmante, digestiva, antifebril, anti-hemorrágica, combate a nevralgia, restaura o fluxo menstrual, quando escasso ou ausente, combate a nefrite, depurativa e também pode ser usado contra verminose. Mamão - A principal recomendação para o mamão é de que se deve usar mas não abusar. É rico em vitaminas e sais minerais. Contém vitaminas A e C, proteínas. Ajuda na função digestiva do organismo. Comido de manhã, em jejum, tem efeitos positivos contra a diabete, mas convém usá-lo com maçãs e torradas de pão integral. Para o tratamento de desconforto estomacal deve-se mastigar de 10 a 15 sementes de mamão, por dia. A fruta bem matura tem efeito laxante, digestivo, diurético e emoliente. Ainda tem a propriedade de amolecer os tecidos, atenuar as inflamações, as inchações e as queimaduras, e aliviar as dores e cura feridas, refrescante. Maçã - É uma fruta originária da Ásia Central e se adaptou bem na região sul do Brasil. Combate a diarréia, estomacal, combate as afecções das vias respiratórias. E é um bom alimento para o cérebro. A maçã excita a ação do fígado e provoca um sono tranqüilo. Além disso desinfeta a boca e dificulta a formação de cálculos renais, e previne as infecções da garganta. Na medicina popular a maçã é boa para as inflamações oculares. Deve-se lavar os olhos duas vezes ao dia com um chumaço de algodão embebido em suco de maçã ácida. Rica em vitaminas e sais minerais. Atua contra diarréia e reumatismo. Fibra reduz o colesterol. Limão - Ácido por natureza o limão é o rei dos temperos e a fruta mais usada nos remédios caseiros e populares. O suco é usado para controle de tosses, amigdalite, febres, catarros, inflamações, desarranjos intestinais. O chá da casca é usado como infusão. É um anti-séptico natural, ajuda contra a fermentação do estômago e intestinos. Cheirar o limão é recomendado em situações de enjôos e ânsias. É rica em vitamina C, é anti-gripal e atua contra a acidez gástrica, acne, afta e enxaqueca. Ameixa - É purgativa, depurativa. A ameixa vermelha é rica em provitamina A. A ameixa amarela é doce e energética e tem mais proteína. A ameixa é excelente laxante e pode ser usado nas terapias contra a artrite, a gota e nas afecções das vias respiratórias. É uma fruta rica em ferro. Amêndoa – É eficaz contra as enfermidades das vias respiratórias e a irritação das vias urinárias. Araçá - É calmante. Azeitona - A verde é adstringente, ao passo que a preta é laxativa. Cambucá - É bom para o estômago. Caqui - É alcalinizante, bom para as afecções do fígado e os catarros da bexiga. Para quem tem muitas cãibras a recomendação é comer dois ou três caquis por dia. Castanha - É benéfica para os rins e o fígado, e muito útil na diarréia das crianças. Cereja - É alcalinizante, remineralizante, combate a disenteria, e eficaz contra a arteriosclerose.

Coco - É o alimento de mil e uma utilidades. Dele se aproveita a água, o coco ralado, o leite de coco e das folhas e da casca se confecciona esteiras, chapéus, balaios e tapetes. O coco é originário do sudeste da Ásia. Bebido diariamente ele ajuda a melhora a saúde da pele. É indicado para combater ataques asmáticos. Como calmante pode se tomar a água em abundância e no combate a disenteria deve-se tomar duas xícaras de leite de coco natural por dia, sem açúcar. Além disso combate a febre, combate os vermes, útil nas inflamações intestinais. Figo - Combate as afecções das vias respiratórias, laxante, tem a propriedade de amolecer os tecidos, atenuar as inflamações, as inchações e as queimaduras, e aliviar as dores e cura feridas. Fruta-do-conde - É estimulante do apetite. Jenipapo - É indicado na má digestão e nas afecções do fígado e do baço. q.. Goiaba - As goiabas brancas e amarelas são mais ricas que as vermelhas. É uma fruta com boa quantidade de sais minerais e tem cálcio e fósforo, além de um bom teor de ácido ascórbico. Combate a diarréia e os tumores. As folhas, em decocção ou banho, são empregadas para combater a hemorragia uterina, a incontinência urinária , e a inchação das pernas e pés, a cólera infantil e a gastroenterite. Grumaxama - É estimulante do apetite, reanimadora. Jabuticaba - É estimulante do apetite, reanimadora. Lima - É alcalinizante e combate a falta da vitamina. Mangaba - É digestiva. Marmelo - É adstringente, fortificante do aparelho digestivo. Morango - É pequena porém rica em vitaminas C, potássio, sais minerais e fibras. É diurético, anti-reumático, alcalinizante, combate a febre, elimina toxinas do fígado, laxante, facilita a digestão, tônico para os nervos. O morango também ajuda a melhorar a memória, combate enfarte e para os males dos rins, deve ser usado amassado com mel. Para os cálculos da bexiga tomar uma colher de sopa do suco puro, toda manhã. O chá das folhas é bom para a diarréia. Noz - É bom remédio para o cérebro e para o sistema nervoso em geral. Pêssego - É um bálsamo para o estômago e um precioso alimento para os diabéticos. Pitanga - É refrigerante e antiberibérica. As folhas combatem a febre, mesmo nas maleitas rebeldes. Romã - As raízes são usadas para expulsar a tênia (ou solitária). Sapoti - É refrigerante. Tamarindo - É laxante e até purgativo. Uva - Famosa por agradar aos reis da antiguidade, a uva é rica em carboidratos, tem pouca quantidade de vitaminas do complexo B e C. Além disso oferece doses de potássio, cálcio, fósforo, magnésio, cobre e iodo. Para as crianças é usada para subir necessidades energéticas. As propriedades naturais da uva ajudam a ativar os rins. É um suave laxante, além de ter boa atuação nas enfermidades do intestino, fígado, abdômen e estimula as funções cardíacas. Tomar o suco concentrado ajuda a combater a anemia. É vitalizadora, alcalinizante, anti-reumática, depurativa,diurética, laxante, tônica para o sistema nervoso. Fonte: Embrapa