Monografia_cocinas-de-induccion1-2-1.docx
This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA
Overview
Download & View Monografia_cocinas-de-induccion1-2-1.docx as PDF for free.
More details
- Words: 334
- Pages: 7
Cocinas de Inducción
REPÚBLICA DEL ECUADOR
UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL “SAN JOSÉ DE CALASANZ”
COCINAS DE INDUCCION Trabajo de Monografía previo a la obtención del título de Bachiller en Ciencias Generales.
Autoría:
Tutor:
Thomas Muñoz
CAÑAR –ECUADOR
2014 - 2015
Cocinas de Inducción
REPÚBLICA DEL ECUADOR
UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL “SAN JOSÉ DE CALASANZ” COCINAS DE INDUCCION Trabajo de Monografía previo a la obtención del título de Bachiller en Ciencias Generales.
Autoría:
Sara Doncón.
Jonathan Simbaina.
Tutor: Lic. Thomas Muñoz. CAÑAR –ECUADOR 2014 - 2015
Cocinas de Inducción
DEDICATORIA
******
Muchas Gracias.
Cocinas de Inducción
AGRADECIMIENTO
Cocinas de Inducción
.
Cocinas de Inducción
Cocinas de Inducción
INTRODUCCIÓN Desde hace muchos siglos atrás como bien sabemos el hombre ha ido evolucionando de acuerdo a sus necesidades y desarrollando sus capacidades para la creación de muchos artefactos, entre estos en la actualidad aparecen las “COCINAS DE INDUCCIÓN” tema que será tratado en esta investigación. En la actualidad la principal fuente de energía para la cocción de alimentos es el gas licuado de petróleo GLP, sin embargo en nuestro país los avances tecnológicos en hidroeléctricas han iniciado un proceso en donde la electricidad también sea usada como fuente primaria de energía con el uso de las cocinas de inducción. La presente investigación tiene como finalidad describir las características de las cocinas de inducción, historia, funcionamiento, ventajas y desventajas al ser un artefacto poco conocido en nuestro medio, también sobre la importancia de esta herramienta; ya que es un artefacto de primera necesidad en la cocción de alimentos en el uso en el uso familiar y /o del hogar. Por lo tanto se detalla a continuación los temas de investigación que abarcara cada capítulo.
En el primer capítulo describiremos la definición y características de las cocinas de inducción, en el segundo capítulo trataremos acerca de su origen, en el tercer capítulo trataremos acerca del funcionamiento y de las partes de estas cocinas y por ultimo trataremos acerca de las ventajas y desventajas que tienen las cocinas de inducción.
REPÚBLICA DEL ECUADOR
UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL “SAN JOSÉ DE CALASANZ”
COCINAS DE INDUCCION Trabajo de Monografía previo a la obtención del título de Bachiller en Ciencias Generales.
Autoría:
Tutor:
Thomas Muñoz
CAÑAR –ECUADOR
2014 - 2015
Cocinas de Inducción
REPÚBLICA DEL ECUADOR
UNIDAD EDUCATIVA FISCOMISIONAL “SAN JOSÉ DE CALASANZ” COCINAS DE INDUCCION Trabajo de Monografía previo a la obtención del título de Bachiller en Ciencias Generales.
Autoría:
Sara Doncón.
Jonathan Simbaina.
Tutor: Lic. Thomas Muñoz. CAÑAR –ECUADOR 2014 - 2015
Cocinas de Inducción
DEDICATORIA
******
Muchas Gracias.
Cocinas de Inducción
AGRADECIMIENTO
Cocinas de Inducción
.
Cocinas de Inducción
Cocinas de Inducción
INTRODUCCIÓN Desde hace muchos siglos atrás como bien sabemos el hombre ha ido evolucionando de acuerdo a sus necesidades y desarrollando sus capacidades para la creación de muchos artefactos, entre estos en la actualidad aparecen las “COCINAS DE INDUCCIÓN” tema que será tratado en esta investigación. En la actualidad la principal fuente de energía para la cocción de alimentos es el gas licuado de petróleo GLP, sin embargo en nuestro país los avances tecnológicos en hidroeléctricas han iniciado un proceso en donde la electricidad también sea usada como fuente primaria de energía con el uso de las cocinas de inducción. La presente investigación tiene como finalidad describir las características de las cocinas de inducción, historia, funcionamiento, ventajas y desventajas al ser un artefacto poco conocido en nuestro medio, también sobre la importancia de esta herramienta; ya que es un artefacto de primera necesidad en la cocción de alimentos en el uso en el uso familiar y /o del hogar. Por lo tanto se detalla a continuación los temas de investigación que abarcara cada capítulo.
En el primer capítulo describiremos la definición y características de las cocinas de inducción, en el segundo capítulo trataremos acerca de su origen, en el tercer capítulo trataremos acerca del funcionamiento y de las partes de estas cocinas y por ultimo trataremos acerca de las ventajas y desventajas que tienen las cocinas de inducción.
More Documents from "Sahra Doncón"
