Mezclas

Nombre

Centrifugación

Coagulación

Cristalización

Cromatografía (en papel, en columna o de gases)

Consiste en Se coloca la mezcla en un aparato que girará a gran velocidad. El componente más denso se irá al fondo, el menos denso hacia arriba. Se agrega una sustancia coagulante, que permita que las partículas suspendidas formen conglomerados más grandes y luego estos caigan por gravedad. Después se aspiran o se sacan por tubería inferior Se evapora ligeramente uno de los componentes para formar una solución sobresaturada. Se deja enfriar y si es necesario se siembran los cristales agregando un pequeño cristal de la misma sustancia o raspando con un agitador las orillas del recipiente que contiene la mezcla

Se diluye la mezcla en una sustancia (fase móvil) luego se hace pasar la mezcla por una superficie porosa para que la vaya absorbiendo (fase estacionaria). Dependiendo de la fase estacionaria es el nombre de la técnica.

Se deja sedimentar la mezcla y luego se inclina el recipiente para que el menos denso se vacíe hacia otro recipiente Decantación

Se coloca la muestra en un embudo de sedimentación. Se deja sedimentar la muestra. Se abre ligeramente la llave para que el componente más denso salga, Cuando se está acabando el componente más denso, se cierra la llave para que fluya más despacio y se cierra justo cuando el componente termina de pasar.

Tipo de Mezcla

¿Qué Característica se usa para separar la mezcla?

Ejemplo

Homogénea Heterogénea

Sólido – Líquido Líquido - Líquido

Densidad

• Leche • Sangre • Al secar la ropa en una lavadora.

Heterogénea

Sólido – Líquido

Densidad Tamaño de partícula

• Mugre de una alberca

Sólido – Líquido

Solubilidad en el solvente

• Sal en agua • Nitrato de planta en agua

Velocidad de migración de la sustancia

• Separación de los componentes de la clorofila (en columna) • Separación de los componentes de la tinta (en papel) • Separación e identificación de los componentes del petróleo (de gases)

Homogénea

Homogénea

Heterogénea

Heterogénea

Sólido – Líquido Líquido – Líquido

Sólido – Líquido Líquido – Líquido

Líquido – Líquido

1) Estado de agregación 2) Tamaño de partícula

Densidad

• Agua con Tierra • Agua y Aceite • Leche con nata

• Agua con Aceite • Agua con Hexano • (muy utilizado en síntesis orgánica)

Nombre

Consiste en

Destilación

Se calienta la mezcla de tal forma que uno de los componentes se evapore y luego se condense.

Evaporación

Extracción

Filtración

Floculación

Tipo de Mezcla

¿Qué Característica se usa para separar la mezcla?

Ejemplo

Homogénea

Sólido – Líquido Líquido – Líquido

Temperatura de Ebullición

• Alcohol y Agua • Petróleo • Agua con sales

Se deja evaporar uno de los componentes.

Heterogénea Homogénea

Sólido – Líquido Líquido – Líquido

Capacidad de Evaporación (temperatura de ebullición)

• Agua con Sal • Agua con Tierra • Algodón con Alcohol

Se agrega un solvente a la mezcla para que algunos componentes se disuelvan en ella.

Homogénea

Líquido – Líquido

Solubilidad en un solvente

• Obtención de aceites esenciales de Canela, Clavo, Etc.

Hacer pasar la mezcla por una superficie porosa que deja pasar uno de los componentes y detiene el otro

Heterogénea

Sólido – Líquido

Se burbujea aire para que las partículas pequeñas se peguen a las burbujas, suban a la superficie y formen una nata que luego se retira mecánicamente.

Heterogénea

Sólido – Líquido

1) Estado de agregación 2) Tamaño de partícula

• Agua con Tierra • Café de grano • Frijoles y su caldo

Tamaño de partícula Densidad

• Extracción de minerales • Mugre con jabón • Pulpa de Papel y grapas (papel reciclado). • El oro recuperado en el proceso de joyería. • Arena de mar (proceso natural) • Obtención rudimentaria del oro y otros minerales.

Imantación (magnetismo)

Se hace pasar un imán por la mezcla, de tal forma que los materiales ferromagnéticos sean atraídos.

Heterogénea

Sólido – Sólido

Capacidad Ferromagnética

Levigación

Se deja escurrir la mezcla por una superficie ligeramente inclinada, con una corriente de agua, para que arrastre los componentes más ligeros y vaya dejando los más pesados.

Heterogénea

Sólido – Sólido

Tamaño de partícula

Heterogénea

Sólido – Líquido Líquido – Líquido Sólido – Gas

1) Estado de agregación 2) Tamaño de partícula

• Agua con Tierra • Agua y Aceite • Smog

Homogénea Heterogénea

Sólido – Sólido

Capacidad de Sublimación

• Yodo

Heterogénea

Sólido – Sólido

Tamaño de partícula

• Harina para pastel • Arena para colado

Dejar reposar la mezcla para que el Sedimentación componente más denso vaya al fondo y el menos denso hacia arriba. Sublimación Tamizado (cernido)

Se calienta la mezcla para que el componente con esa capacidad sublime Se hace pasar la mezcla (sólida) por una superficie porosa que permite el paso del componente más pequeño y retiene el más grande.