Metabolismo

METABOLISMO

INTRODUCCIÓN AL ESTUDIO DE 

LAS REACCIONES QUÍMICAS QUE   OCURREN EN EL ORGANISMO 5º Química   2008

 

Escuela Técnica ORT

METABOLISMO: conjunto ordenado de  METABOLISMO: reacciones químicas que permiten a la célula  obtener energía y poder reductor, así como  sintetizar macromoléculas. CATABOLISMO:

Combustibles                    CO2 + H2O + ENERGÍA (HdeC, grasas)

ANABOLISMO:

ENERGÍA + moléc. pequeñas                moléc. complejas    

REACCIONES ANABÓLICAS (SÍNTESIS)

consumen

METABOLISMO

ENERGÍA liberan

 

 

REACCIONES CATABÓLICAS (DEGRADACIÓN)

Estructura del ATP

γ

 

β

α

 

HIDRÓLISIS DEL ATP • ATP + H2O  ADP + Pi • ATP + H2O  AMP + PPi • PPi + H2O  2 Pi

 

 

ATP como moneda de intercambio de energía • MOVIMIENTO • TRANSPORTE ACTIVO • BIOSÍNTESIS • AMPLIFICACIÓN DE SEÑALES

ATP                                                        ADP

• OXIDACIÓN DE MOLÉCULAS COMBUSTIBLES  

• FOTOSÍNTESIS

 

REACCIONES CATABÓLICAS

Ejemplos:

• Azúcares: glucólisis • Lípidos: β-oxidación, glucólisis •   Proteínas: glucólisis,   ciclo de la urea

ETAPAS DEL CATABOLISMO

GLUCOSA + O2  CO2 + H2O + ATP

 

 

PODER REDUCTOR: NAD+ Sitio reactivo

 

 

NICOTINAMIDA ADENINA DINUCLEÓTIDO

PODER REDUCTOR: NADP+

 

 

PODER REDUCTOR: FAD FLAVINA ADENINA DINUCLEÓTIDO

 

 

Reacción REDOX

 

 

REACCIONES REDOX NAD+ y FAD transportan 2 e­: • NAD+ + 2 H+ + 2 e­  NADH + H+

• FAD + 2 H+ + 2 e­  FADH2  

 

Coenzima A = CoA Activa los grupos a los que se une (acetilo, acilo) para aumentar su reactividad.

  forma de abreviar esta molécula  es: La

CoA – SH

DESTINOS DE LA GLUCOSA

O2 glucólisis

GLUCOSA               PIRUVATO O2   C6H12O6

 

 

CO2 + H2O (Ciclo de Krebs)

ETANOL (levaduras) LACTATO (músculo en ejercicio muy intenso, bacterias) FERMENTACIÓN

FOTOSÍNTESIS

 

 

FOTOSÍNTESIS

 

 

FOTOPIGMENTOS Responsables de la absorción de la radiación  solar. Primarios: clorofila a, clorofila b,  bacterioclorofila. Secundarios: β­caroteno, licopeno.  

 

CLOROFILAS

 

 

GLUCONEOGÉNESIS Síntesis de glucosa a partir de precursores que no son  carbohidratos. • PIRUVATO • GLICEROL • LACTATO • AMINOÁCIDOS    Cuando la glucemia disminuye, el organismo      sintetiza glucosa

GLUCÓLISIS

 

 

GLUCONEOGÉNESIS El hígado es el órgano principal encargado de hacer gluconeogénesis

 

 

Si bien en glucólisis la reacción global es: GLUCOSA                     PIRUVATO Y en gluconeogénesis es: PIRUVATO                    GLUCOSA GLUCONEOGÉNESIS NO ES LA  REVERSIÓN DE GLUCÓLISIS  

 

CICLO DE CORI

 

 

GLUCÓGENO

Uniones: • α (14)  

• α (16)

 

GLUCÓGENO • SÍNTESIS: GLUCOGENOGÉNESIS GLUCOSA                     GLUCÓGENO • DEGRADACIÓN: GLUCOGENÓLISIS GLUCÓGENO                   GLUCOSA  

 

REGULACIÓN ENZIMÁTICA Mecanismos de control del flujo de una vía metabólica. • Control alostérico por producto final: A

E1

B

E2 _

C

• Modificación covalente: fosforilación • Control de la expresión génica: aumento o disminución  del número de enzimas que llevan a cabo la reacción  (Insulina, glucagon, catecolaminas) • Compartimentalización de la célula.     • Enzimas tejido­específicas.