1. DEFINISI HOTEL & HOTEL BERBINTANG
Menurut Peraturan Pemerintah Republik Indonesia No. 65 Tahun 2001 tanggal 31 September 2001. Hotel adalah bangunan yang khusus disediakan bagi orang untuk dapat menginap atau istirahat, memperoleh pelayanan dana atau fasilitas lainnya dengan dipungut bayaran, termasuk bangunan lainnya yang menyatu dikelola dan dimiliki oleh pihak yang sama kecuali untuk pertokoan dan perkantoran.
Hotel Bintang adalah hotel yang memenuhi kriteria penggolongan kelas hotel Bintang yang diklasifikasikan Bintang 1 s/d 5. Penilaian penggolongan hotel dilakukan oleh PHRI. Dengan dasar hukum KM 03/HK.001/MKP.02 tentang Penggolongan Kelas Hotel.
(Sumber : http://repository.umy.ac.id) 2. FUNGSI & PERANAN HOTEL Fungsi utama dari hotel adalah sebagai sarana untuk memenuhi kebutuhan tamu sebagai tempat tinggal sementara selama jauh dari tempat asalnya. Adapun fungsi lainnya :
Tempat Konferensi.
Seminar.
Lokakarya.
Musyawarah nasional dan kegiatan lain yang tentunya menyediakan sarana dan prasarana yang lengkap.
(Sumber : http://repository.umy.ac.id) 3. KETENTUAN & FASILITAS HOTEL BINTANG 4 a) Kamar Tidur
Kamar Standar
: Min. 47, Single : Min. 24m2, Double : Min. 28m2
Kamar Suite
: Min. 48m2 per-kamar. (Min. 3 Kamar)
Tinggi
: Min. 2,6m tiap lantai.
Jenis ruang
: Excecutive Room, Superior Room, Suite Room, Deluxe Room, Moderate Room.
b) Dining Room
Dining Room
: Min. 2 buah, salah satunya berupa Coffee Shop.
Luas
: Min. 100m2.
c) BAR
Lebar ruang bartender : 1 m
Apabila berupa ruang tertutup, maka harus dilengkapi dengan AC dalam suhu 24°C.
d) Ruang Fungsional
Min. terdapat 1 buah pintu masuk yang terpisah dari lobby,
Kapasitas minimum 2,5 kali jumlah kamar.
Dilengkapi dengan toilet apabila tidak satu lantai dengan lobby.
Terdapat pre-function room.
e) Lobby
Mempunyai luasan minimum 100m2.
Dilengkapi dengan lounge.
Terdapat 2 toilet umum untuk pria dan 3 toilet umum untuk wanita dengan perlengkapannya.
f)
Toko Obat
Minimum terdapat drug store, bank, money changer, biro perjalanan, airlines agent, souvenir shop, perkantoran, boutique dan salon.
Tersedia poliklinik dan paramedis.
g) Sarana Rekreasi Dan Olahraga
Minimum 1 buah dengan pilihan tennis, bowling, golf, fitness, sauna, bilyard, jogging, diskotik kedap suara dengan AC dan toilet atau taman bermain anak.
h) Sarana Rekreasi Dan Olahraga
Terdapat transportasi vertikal mekanis.
Ketersediaan air bersih minimum 700liter per orang per hari dilengkapi dengan instalasi air panas /dingin.
Dilengkapi dengan telepon lokal dan interlokal.
Dilengkapi dengan central video atau TV, radio, paging, car call.
(Sumber : https://www.arsitag.com/article/mari-mengenal-kelas-hotel-bintang-4) (Sumber : http://e-journal.uajy.ac.id/4206/3/2TA13174.pdf)
4. PRESEDENCE a) THE SUNAN HOTEL SOLO
The Sunan Hotel Solo, terletak di gerbang timur Surakarta, 4 km dari Istana Mangkunegara, 5 km dari Istana Sunan atau Kraton, 5 km dari pusat pemerintahan. The Sunan Hotel Solo menawarkan bukan saja pelayanan menginap, namun sejak 2007, meningkatkan juga pelayanan untuk pelanggan dengan manajemen yang menawarkan fasilitas pembantu seperti toko kopi, ruangan rapat,
JL. AHMAD YANI NO.40, SOLO (SURAKARTA)
Kamar Jumlah kamar yang tersedia adalah 204, dengan 1 kamar President Suite, 1 Sunan Suite, 2 Suite, 11 Junior Suite, 70 kamar Executive Business, dan 118 kamar Deluxe. Fasilitas lengkap siap dipakai dan dilengkapi kamar mandi dengan bak mandi atau shower, televisi LCD dengan 34 saluran, mini bar, penghangat air, dan internet gratis.
Restoran dan Makanan Imperial Taste Modern Oriental Cuisine, sebuah tempat di mana pelintiran rasa modern dari hidangan Kanton, Tzechuan, dan gaya hidup bertemu. Royal Espresso Coffee Lounge; Bagai surga kopi dan teh.
Aktivitas dan Olahraga Bar Kolam dan Kolam Renang; didesain untuk memenuhi kebutuhan akan makanan dan minuman. Setelah mandi di kolam renang berukuran semi olympic, kolam bayi, dan medium medium. Ayudi Spa and Fitness Center; Segarkan dan santaikan diri Anda setelah seharian penuh beraktivitas dengan berenang atau terapi pijat dan perkuat otot NO
AREA
GAMBAR
KETERANGAN
.
1.
ZONA PENERIMA LOBBY
Point of interest dari semua ruangan. Memiliki 4 buah tiang struktur utama
Mengambil konsep yang sama dengan ruang 2.
ZONA PENERIMA
resepsionis yaitu Tradisional
LOUNGE
klasik. Lounge berupa cafe ini menawarkan suasana tenang dan nyaman.
3.
ZONA PENERIMA RESEPSIONIS
Adanya ukiran-ukiran kayu menimbulkan kesan tradisional.
Selain difungsikan sebagai
5.
ruang meeting, ruangan ini
ZONA PENDUKUNG
juga bisa difungsikan sebagai
MEETING ROOM
ruang makan (dining room).
1. Kolam renang setengah lingkaran merupakan kolam yang paling dangkal <1m. 2. Kolam berbentuk persegi di 6.
ZONA PENDUKUNG
sebelah kanan merupakan
SWIMMING POOL AREA
kolam yang kedalamannya sekitar 1,8-2m. 3. Kolam yang paling besar
1 .
2 .
3 .
memiliki kedalaman 2,5-4m.
Ruangan fitness ini dikelilingi 7.
ZONA PENDUKUNG
oleh cermin, sehingga
FITNESS CENTRE
terkesan lebih luas.
Luas kamar = 112m2 Ruang-ruang di dalam kamar
8.
ZONA HUNIAN
ini terdiri dari : ruang tamu,
PRESIDENT SUITE ROOM
kamar tamu, meja makan,
(kombinasi desain interior modern
mini bar, dan 2 tempat tidur.
and classic.)
Berhadapan dengan kolam renang dengan king size bed dan twin bed. Luas kamar = 84m2
9.
ZONA HUNIAN
Ruang-ruangnya terdiri dari :
SUNAN SUITE ROOM
ruang tamu, kamar tamu,
(mengkombinasikan desain interior
meja makan, mini bar, dan
modern and classic.)
tempat tidur.
ZONA HUNIAN 10.
JUNIOR SUITE ROOM (mengkombinasikan desain interior modern dan clasic.)
Luas kamar = 54m2 Desain kamar dilengkapi dengan ruang tamu, kamar tamu, dan tempat tidur.
Luas kamar = 28m2
11.
ZONA HUNIAN EXECUTIVE BUSSINESS ROOM
Berhadapan dengan kolam renang atau jalan yang dilengkapi dengan twin bed and king size.
12.
ZONA SIRKULASI VERTIKAL TANGGA UTAMA
Ini adalah tangga utama yang menuju ke sebuah bar yang berada di lantai dua.
Sebenarnya ini adalah core
13.
ZONA SIRKULASI VERTIKAL LIFT
yang diisi dengan lift sebagai sirkulasi vertikal. Lift ini menghubungkan hall dengan kamar-kamar hotel.
Panel-panel seperti ini
14.
ZONA SERVIS PANEL LISTRIK
seharusnya disembunyikan letaknya atau diberi ruang khusus agar terjamin keamanannya.
Pipa Air Kotor Pipa Air Bersih Pipa Sprinkler 15.
UTILITAS
Pipa Kabel Listrik Kompresor
(Sumber : http://www.agoda.com/id-id/the-sunan-hotel-solo/hotel/solo-surakarta) http://www.thesunanhotelsolo.com/index.php/galleries)
b) HARRIS HOTEL, DKI JAKARTA Letak hotel harris fx sangatlah strategis karena dekat dengan Sudirman Central Business District, Senayan Sport Complex, dengan akses langsung ke fX Lifestyle X'enter Mall. Juga dapat berjalan kaki ke Plaza Senayan. JL JEND SUDIRMAN PINTU SATU SENAYAN, DKI JAKARTA 12970
Letak hotel harris fx sangatlah strategis karena dekat dengan Sudirman Central Business District, Senayan Sport Complex, dengan akses langsung ke fX Lifestyle X'enter Mall. Juga dapat berjalan kaki ke Plaza Senayan.
LOKASI
NO
AREA
GAMBAR
KETERANGAN Dimensi yang cukup luas karena
1.
ZONA PENERIMA LOBBY
memuat reception desk, akses menuju tangga darurat, ruang tunggu tamu, dan akses ke lobi elevator.
Memiliki akses langsung menuju 2.
ZONA PENERIMA
waiting area yang memang
RECEPTIONIST
merupakan area tunggu di sebelah meja resepsi.
Penerangan yang ada sangat cukup karena adanya bukaan yang 3.
ZONA SERVIS
menghadap ke arah restoran,
RESTO & CAFE
sehingga penggunaan penerangan lampu dapat diminimalisasi pada siang hari.
Bentuk yang terlihat merupakan 4.
ZONA SERVIS
kapsular. Nuansa yang sempit
F-POD MEETING ROOM
namun ini dikarenakan poin privasi meeting.
137 ROOMS Kamar bergaya & nyaman seluas 5.
ZONA HUNIAN HARRIS ROOM
6.
26 hingga 32 meter persegi untuk kenyamanan Anda.
ZONA HUNIAN
7 ROOMS
HARRIS SUITE
mulai dari 52 hingga 60 meter persegi
Sumber : https://www.agoda.com/harris-suites-fx-sudirman/hotel/jakarta-id.htmll
c)
KOSENDA HOTEL, JAKARTA PUSAT Kosenda Hotel adalah sebuah hotel bintang 3 yang mewah di dekat Monas, ikon kota Jakarta. Hotel ini menyediakan kamar yang nyaman dan fasilitas modern. Nikmati masakan khas lokal di Resto 16. FASILITAS komunal kami yang artistik dan berkelas. Semua kamar hotel didekorasi dengan sederhana namun difasilitasi dengan akomodasi terbaik. Terletak sekitar 400 meter dari Grand Indonesia dan Pusat Perbelanjaan Plaza Indonesia,
17. FASILITAS
18. ROOMS
Sumber : https://www.kosendahotel.com