L- Men.docx

REVIEW PRODUK SUPLEMEN MAKANAN Disusun untuk memenuhi salah satu tugas mata kuliah Interaksi Obat dan Makanan

Disusun oleh : Kiki Windiastuti P07131318024

KEMENTERIAN KESEHATAN REPUBLIK INDONESIA POLITEKNIK KESEHATAN YOGYAKARTA PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN GIZI DAN DIETETIKA TAHUN 2018

L- MEN 2 GO NUTRISI UNTUK LAKI LAKI DENGAN WHEY PROTEIN RENDAH LEMAK

1. Nama Suplemen : L- Men 2 Go 2. Bentuk suplemen : Minuman Mengandung susu rasa coklat 3. Komposisi : a. Komposisi Air, Susu bubuk skim, Susu Bubuk Full Cream, Kalsium Kaseinat, Protein Whey, Penstabil Nabati, Pengemulsi Nabati, Perisa Artifisial, Garam, LCarnitin, Premix Vitamin, Dan Mineral yang mengandung Anti Oksidan (Alfatokoferol ), Perisa identik alami, Pemanis buatan sukralosa. b. Kandungan Gizi

1) Energi : 90 kkal mencukupi 4.5 % kebutuhan energi sehari jika dihitung berdasar persen AKG 2000 kkal

2) Energi dari lemak : 20 kkal yaitu 22.22 % dari total energi berasal dari lemak 3) Lemak Total 2 gram : Produk ini menawarkan pembentukan otot bebas lemak. 4) Protein 8 gram : Kandungan Protein dalam produk ini lebih tinggi jika dibandingkan dengan 1 butir telur. Produk ini menggunakan isolated whey protein.Concentrated whey protein adalah jenis whey yang telah melewati proses pemisahan air, laktosa, dan sedikit mineral. Whey jenis ini banyak mengandung komponen aktif sehingga sering digunakan oleh atlet sebagai suplemen olahraga. Whey mengandung sistein (11 mg), salah satu asam amino yang mengandung antioksidan. Sistein dapat membantu tubuh melawan berbagai penyakit. Beberapa penelitian juga membuktikan bahwa orang yang mengonsumsi whey protein lebih jarang terinfeksi bakteri atau virus Whey protein mengandung BCAA(1259 mg) ,yaitu sekelompok asam amino yang memiliki peran penting dalam meningkatkan sintesis protein dan menghambat pemecahan protein dalam tubuh. Oleh karena itu, BCAA dapat menjaga kadar protein dalam tubuh. BCAA yang terkandung dalam whey juga dapat membantu proses pemulihan otot setelah olahraga. Selain itu rasa pegal karena olahraga juga akan hilang lebih cepat dengan mengonsumsi whey protein. Selain sistein, whey mengandung asam amino triptofan. Pada saat olahraga, asam amino ini dikonsumsi oleh otak sehingga akan menghasilkan serotonin, yaitu zat yang menyebabkan perasaan lelah. Bila kadar triptofan meningkat, maka hal ini dapat menurunkan produksi serotonin sehingga dapat mengurangi rasa lelah. 5) L- Carnitine (108 mg) : L-carnitine merupakan bentuk asam amino yang diproduksi secara alami di dalam tubuh atau juga bisa diperoleh dari sumber makanan tertentu, serta dalam bentuk suplemen. Lcarnitine

memiliki

demikian, Anda

beragam perlu

manfaat

untuk

tubuh,

mengetahui

namun tingkat

keamanan mengonsumsinya agar tidak menimbulkan efek samping yang

merugikan.

L-carnitine

memiliki

peranan

penting

dalam

memproduksi energi, yakni dengan membawa asam lemak ke dalam mitokondria di sel tubuh Anda. Mitokondria ini bertindak sebagai mesin yang membakar lemak untuk menciptakan energi yang dapat digunakan tubuh dalam beraktivitas. L-carnitine ini baik untuk fungsi jantung dan otak, pergerakan otot, serta semua proses yang terjadi di dalam tubuh. L-carnitine juga kerap dikonsumsi oleh para atlet dan untuk meningkatkan kinerja dan daya tahan tubuh. Dosis yang aman adalah 500-2000 mg per hari. 6) L- Glutamine (940 mg) L-alanyl-L-glutamine atau alanylglutamine adalah suplemen gizi yang mengandung asam amino l-alanyl dan l-glutamine yang digunakan sebagai nutrisi tambahan saat seseorang membutuhkan tambahan glutamine, misalnya saat terjadi hiperkatabolisme, yaitu ketika tubuh banyak memecah sel otot dan tulang. Keadaan ini terjadi pada beberapa kondisi, seperti sehabis cedera, sepsis, gagal hati, gagal jantung, gagal ginjal, diabetes, serta penyakit paru obstruktif kronis. L-alanyl-L-glutamine tersedia dalam bentuk suntikan yang hanya diberikan oleh dokter. Selain memberikan tambahan asam amino glutamine dan alanine untuk memperbaiki sel-sel yang telah rusak, suplemen ini juga menghambat pemecahan protein pada otot. Dosis yang diberikan pada larutan yang mengandung 200 mg/ml lalanyl-l-glutamine adalah 0,3-0,4 g/kgBB per hari 7) Asam Glutamat (2115 mg) Glutamat atau asam glutamat merupakan salah satu protein asam amino yang terkandung secara alami di makanan yang banyak mengandung protein seperti di daging, sayuran, unggas dan juga ASI. Glutamat banyak digunakan untuk pembuatan MSG atau Monosodium gluamat atau garam bernatrium. Asam glutamat ini dikelompokkan dalam asam amino yang non esensial Fungsi Glutamat 

Glutamat yang masuk ke dalam tubuh mampu membantu metabolisme gula dan lemak yang ada di dalam tubuh manusia. Glutamat mampu mengubah gula dan lemak menjadi sumber

energi. Sehingga orang yang mengkonsumsi cukup glutamat akan mendapatkan energi yang cukup untuk melakukan berbagai macam kegiatan sehari-hari. 

Saat metabolsime lemak dan gula berjalan dengan lancar maka obesitas atau kegemukan bisa ditekan. Alasannya adalah obesitas itu bisa diubah menjadi energi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Dalam sehari kita tidak boleh berlebihan dalam menggunakan glutamat atau mengkonsumsi glutamat sebab semua yang berlebihan itu tentu tidak baik bagi kesehatan. Menurut peraturan Menkes RI, untuk glutamat dan MSG tidak ada batasannya namun secukupnya saja. Maksud dari secukupnya ini adalah seberapa saja asalkan lidah masih bisa menerima glutamat tersebut dan tidak menimbulkan reaksi apa-apa. Hal itu dikarenakan lidah manusia antara satu dengan yang lainnya tidaklah sama. 4. Fungsi/tujuan/indikasi/manfaat : a. Mengatur intake protein b. Membentuk badan (body building) sickpack c. Membentuk massa otot 5. Kontra indikasi/peringatan/efek samping : a. Disarankan untuk tidak dikonsumsi anak dibawah 5 tahun, ibu hamil dan ibu menyusui karena mengandung pemanis buatan sukralosa. Sukralosa adalah salah satu pemanis buatan yang memiliki tingkat rasa manis mencapai 600 kali lebih manis dibandingkan dengan gula pasir biasa. Kadar manis ini berada jauh di atas aspartam, sesama pemanis buatan. Dengan kadar rasa manis yang sangat tinggi, artinya, serupa dengan aspartam, hanya diperlukan sedikit pemanis ini yang harus ditambahkan ke dalam makanan dan minuman untuk menghasilkan rasa manis yang diharapkan. Pemanis buatan ini juga merupakan pemanis yang bebas kalori. Sukralosa yang masuk ke dalam tubuh bekerja dengan cara melewati tubuh tanpa ikut dicerna, sehingga tidak berpengaruh pada kadar gula darah dan asupan kalori yang masuk ke dalam tubuh. Sifatnya yang bebas kalori ini disebut dapat membuat Anda terbebas dari kenaikan berat badan akibat konsumsi gula berlebih. Berbagai sifat itulah yang

kemudian menjadikan bahan ini aman dikonsumsi bagi penderita diabetes. Jumlah yang direkomendasikan per harinya dalam mengonsumsi sukralosa adalah lima milligram per kilogram berat badan. Jadi, jika Anda memiliki berat 50 kilogram, jumlah sukralosa yang dapat Anda konsumsi setiap harinya sebaiknya tidak melebihi 250 miligram.

6. Cara menyimpan

: Suhu ruang

7. Kadaluarsa

: Keterangan di dalam kemasan bagian atas kadaluarsa sampai bulan

September

tahun

2019.

Dengan catatan selama kemsan tidak bocor dan tidak kembung

8. Nomor izin edar

: BPOM RI MD 400910048026

9. Cara mengkonsumsi

:

a. Disajikan dingin lebih baik, b. Kocok dulu sebelum minum, c. segera habiskan setelah dibuka. d. Untuk hasil maksimal, minum dua kemasan L-Men 2 GO sebelum dan sesudah latihan atau dua kali sehari pada saat tidak berolahraga. 10. Label halal

:

Ada

Label

halal

dibagian

belakang kemasan, dan anjuran untuk

membuang

sampah

di

tempatnya 11. Pembahasan Menurut ulasan di internet produk ini efektif dalam pembentukan tubuh menjadi berotot. Karena kandungan Protein yang tinggi.

Ada perbedaan penulisan kandungan protein di website dan kemasan. Setelah ditelusuri perhitungan 15 gram per takaran saji yang disebutkan di website adalah untuk 2 kali minum. Produk sudah bagus, akan lebih baik apabila dalam konsumsi suplemen ini didampingi oleh ahli gizi dan personal trainer. Agar dapat dihitung kebutuhan protein dalam sehari dan diberikan latihan yang tepat oleh ahlinnya. Disarankan bagi yang mengkonsumsi suplemen ini untuk banyak minum air putih. Karena konsumsi protein yang tinggi. Tidak disarankan untuk konsumsi dalam jangka waktu yang lama, karena menggunkan pemanis buatan.

DAFTAR PUSTAKA https://hellosehat.com/hidup-sehat/nutrisi/7-fakta-tentang-whey-protein/ https://www.alodokter.com/l-carnitine-ketahui-manfaat-serta-dosis-aman mengonsumsi nya - di - sini https://halosehat.com/gizi-nutrisi/protein/asam-glutamat www.L-Men.com