INSTRUCTIEFICHE HANDEN WASSEN GEMEENSCHAPPELIJKE PREVENTIEDIENST
VEILIGHEIDSINSTRUCTIEKAART Artikel 54 quater 3.3. en 3.4. van het A.R.A.B. Titel VI hoofdstuk I artikel 8.3. en 8.4. van de CODEX (KB Arbeidsmiddelen)
Onderwerp
VEILIGHEIDSINSTRUCTIEKAART VIK NR 160
Handen wassen
WAT MOET ER AANWEZIG ZIJN? • • • • • •
propere wastafel of lavabo, voorzien van koud stromend water, enkel gebruikt om handen te wassen een kraan, bij voorkeur te bedienen met pols, elleboog, knie, voet of foto-elektrische cel zeep, bij voorkeur uit een verdeelsysteem indien afvalbakje voorzien is, best zonder deksel, zodat de handen niet opnieuw bevuild worden bij het verwijderen van het handdoekje hand droogmiddel : zuiver, zacht en individueel middel, bvb. eenmalige (papieren) handdoek of wegdraaiende handdoekrol een installatie voor het drogen van de handen door het blazen van lucht, is verboden in lokalen waar voedingsmiddelen niet verpakt of niet beschermd zijn
HANDWASTECHNIEK • • • • • • •
regel stromend water op een matige straal en dito temperatuurhanden wassen bevochtig de handen, bij voorkeur ook de onderarmen tot de ellebogen neem een minimale dosis zeep in de handpalm wrijf de handen grondig in (alle delen : handrug, duimen en ruimtes tussen de vingers) spoel de handen onder stromend water : hou ze neerwaarts gericht om besmetting van de voorarmen te voorkomen droog de handen grondig : eerst deppen, dan wrijven sluit de kraan door middel van een wegwerphanddoekje
Datum: Preventieadviseur:
Datum: preventieadviseur – arbeidsgeneesheer:
WANNEER DE HANDEN WASSEN?! • • • • • • •
vóór het begin van het werk na elke pauze na elk toiletbezoek na het schoonmaken en reinigen van keukenmaterialen vóór, tijdens en na de behandeling van voedingswaren of contact met mogelijke besmette voorwerpen (telefoon, sigaret, vuilnis, … na het kammen van de haren vóór en na de verzorging van een wondje
Datum: Preventieadviseur:
Datum: Preventieadviseur – arbeidsgeneesheer: