G2.paladines.muñoz.arleth.desarrollo_de_emprendedores.docx

Octubre-Febrero 2018

Universidad de las Fuerzas Armadas-ESPE CARRERA DE INGENIERIA MECATRÓNICA

DESARROLLO DE EMPRENDEDORES

Ing. Victor Julio Ulcuango Neppas, M.Sc.

Actividad entregable 2

ARLETH SOFIA PALADINES MUÑOZ NRC: 5627

ÍNDICE Actividad de aprendizaje 2.1. ................................................................................................................................. 3 1. Elabore para el caso del empresario que entrevistó en el capítulo 3 (“Historias empresariales”) una descripción detallada de las actividades que él realizó desde sus inicios empresariales hasta que su empresa se consolidó (17 aspectos que tiene que relacionar). Desarrolle la entrevista y compare las etapas que cubrió con las que plantea el texto. Identifique faltantes en cualquiera de las dos trayectorias ................................. 3 2. Proponga 12 ideas de negocios innovadoras, evalúe y seleccione una idea de negocios innovadora de las planteadas utilizando las matrices de evaluación existentes en procesos de emprendimiento. ....................... 5 3. Indique para las empresas que se señalan más adelante los componentes básicos específicos que ellas pueden utilizar; construya el octágono empresarial de ellas. Si le es posible hacerlo con empresas específicas de su realidad, mucho mejor: ............................................................................................................................. 7 Actividad de aprendizaje 2.2. ............................................................................................................................... 15 1. Elabore el Modelo de Canvas como modelo de negocios para una empresa conocida del país. En cada etapa, describa detalladamente el contenido necesario requerido. ........................................................................... 15 2. Elabore las etapas de la empresa. Componentes básicos de toda empresa, para una empresa de servicios: hospitales, agencias de turismo, educación, etc. ............................................................................................. 17 3. Elabore una primera aproximación a su plan de carrera empresarial siguiendo los lineamientos que se han planteado en este capítulo, y en especial lo que se indica en el anexo B del capítulo V el texto guía. ............ 19 Actividad de aprendizaje 2.3. ............................................................................................................................... 20 1. Investigue y describa sobre los tipos de prototipaje y proceso de elaboración del prototipo. .................... 20 2. Investigue y describa sobre la evidencia de consumo y resultados de evidencia de consumo. ................... 21 3. Elabore el prototipo de una idea de negocio seleccionada y obtenga información de la evidencia de consumo. .......................................................................................................................................................... 22 Actividad de aprendizaje 2.4. ............................................................................................................................... 25 ¿Cuáles son los diez elementos del desarrollo del plan de negocio, descríbalos e indique qué representa el decaedro de desarrollo del plan de empresa y qué refuerza la metodología del espiral mientras se avanza por los distintos análisis? ¿Qué preguntas clave se relaciona con cada uno y qué información analiza? Realice una matriz de análisis comparativo, integrando toda la información. .................................................................... 25 Actividad de aprendizaje 2.5. ............................................................................................................................... 26 1. Utilice la idea de negocios que usted ha seleccionado y realice el plan de empresa de acuerdo con las siguientes actividades: ...................................................................................................................................... 26 Actividad de aprendizaje 2.6. ............................................................................................................................... 29 1.

Investigue y describa sobre la técnica de presentaciones efectivas: Elevator Pitch ............................... 29

2. Prepare una presentación efectiva de su plan de negocios empleando la técnica Elevator Pitch y adjúntela en formato PDF al enviar la presente guía. ...................................................................................................... 30 Bibliografía ............................................................................................................................................................ 31

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2.1.

1. ELABORE PARA EL CASO DEL EMPRESARIO Q UE ENTREVISTÓ EN EL CAPÍTULO 3 (“HISTORIAS EMPRESARIALES”) UNA DESCRIPCIÓN DETALLAD A DE LAS ACTIVIDADES QUE ÉL REALIZÓ DESDE SUS INICIOS EMPRESARIALES HASTA QUE SU E MPRESA SE CONSOLIDÓ (17 ASPECTOS QUE TIENE QUE RELACIONAR). DESARROLLE LA ENTREVISTA Y COMPARE LAS ETAPAS QUE CUBRIÓ CON LAS QUE PLANTEA EL TEXTO. IDENTIFIQUE FALTANTES EN CUALQ UIERA DE LAS DOS TRAYECTORIAS

Ernesto Kruger nació en Quito, Ecuador el 10 de junio de 1967, es un empresario, emprendedor, visionario, generador de conocimientos, tiene como profesión la arquitectura, y es fundador de un sin número de innovaciones tecnológicas, es socio fundador de Kruger Corporation, que comenzó su travesía profesional a través de un maletín y un beeper, hoy por hoy es una de las empresas de mayor innovación con presencia en seis países: Ecuador, España, Chile, Perú, Estados Unidos y Panamá. En Ecuador, su vasto conocimiento en el área de tecnología le ha llevado a ser el mentor de un sin número de emprendimientos que hoy en día han alcanzado el éxito profesional, razón por la cual fundo KrugerLabs, que empezó esta travesía como un laboratorio de prototipos y es actualmente una reconocida promotora de emprendimientos digitales. Pero para Ernesto Kruger su vida no siempre fue llena de comodidades, es así que en el Centro Historico de Quito, a inicio de los años setenta Ernesto de niño se a cuenta que, con un tarro viejo, un puñado de jabón y un poco de agua puede empezar a ganarse la vida lavando autos, de esta forma el puede ayudar a su madre, una mujer luchadora que hacia todo lo posible por sacar a su familia adelante. A sus 14 años Ernesto tiene su primera idea de lo que es un emprendimiento real que pueda colaborar a su mama, quien quedo sin trabajo y tiene que hacer un sin numero de peripicias para poder sobrevivir, es cuando Ernesto se da cuenta y menciona “Con necesidades te das cuenta que siempre hay algo que hacer para ganarte la vida”, siempre un excelente alumno fue becado en el colegio Pensionado Universitario. Para el, la educación sumada a la necesidad fue la fórmula perfecta para llegar a la universidad, en donde aprendió las bases de lo que actualmente hace.

Ya en 1986, en la Escuela Politécnica Nacional del Ecuador comienza a hacer un capital de trabajo interesante. Becado y con la urgencia de sostener su casa, se inicia como profesor;

comparte su tiempo entre sus propios estudios de Ingeniería Electrónica y Sistemas de Control y la docencia particular. Y como siempre ocurren anécdotas, se enamora de una manabita, a quien debía visitar cada cierto tiempo. Sin reparo alguno, Ernesto viajaba a Manabí y en una de sus tantas visitas visiona su primer negocio: venta de langostas. El capital de trabajo creció hasta comprar una lancha, y por supuesto, hasta el cambio de domicilio de su novia. En ese momento, Ernesto ya como todo emprendedor abandona su primer emprendimiento y comienza a ser profesor a domicilio y a trabajar, ayudando a la comunidad al sur de Quito con un voluntariado, así como también, a disfrutar de los deportes donde sobresale en especial en el baloncesto y el fútbol. Fue allí, donde conoció a quien hoy es su esposa. Ya a los 26 años y con ganas de casarse, Ernesto se gradúa de la Escuela Politécnica Nacional y contrae matrimonio con su actual esposa, empieza a buscar empleo, e inicia en Maint, una empresa dedicada a proveer tecnología en Guayaquil, en donde empieza hacer carrera hasta que las necesidades se presentan nuevamente, un hijo viene en camino, requiere de mas ingresos por lo que decide renunciar, y empieza la verdadera historia de emprendimiento, con un maletín y un beeper. Un día de esos, dispuesto a cambiar la historia Ernesto vuelvo a su colegio Pensionado Universitario, donde recibe una solicitud para arreglar un sistema académico sin funcionamiento, el no sabía como hacerlo pero estaba consciente de que podía aprender y lograrlo, es así que aceptó y desarrolló el primer software para colegios, es así que se queda en una pequeña oficina en el colegio, donde funda por primera vez Kruger y asociados, siendo consciente que el era el único socio de la empresa. Ya con una empresa propia se da cuenta que el software que desarrolló tenia algo especial, “si lo hice en un colegio, puedo hacerlo en una empresa, y si puedo hacerlo en una empresa, puedo hacerlo en un conjunto de compañias, y si logro esto puedo hacerlo en todo el país y en el mundo”, de esta forma Ernesto Kruger, vaticina lo que sería en un futuro su empresa de 1995 a 2005. En este contexto inicia el desarrollo de su software para compañías, un sistema financiero el primero de su tipo hecho por mentes ecuatorianas, Ernesto admite que siempre fue atrevido y valiente frente a los retos que se le ponían en frente, un soñador, preparado que tenía determinadas las metas que iba a lograr.

Su primer reto nacional fue realizar el inventario nacional de puentes en Oracle y luego un proyecto de alto impacto en el desarrollo institucional, el inventario vial nacional del Ecuador, este proyecto lo catapultó a una beca en Israel. En 2001 comenzó a poner en practica lo que aprendió y su empresa gano la licitación para realizar el sistema del IESS, hoy conocido como historia laboral, allí se desarrolló el software nacional de la visión de 1995, luego desarrolló varios sistemas informáticos estatales como el SRI, Pronaca, Fybeca, Tesalia, entre mas de 200 proyectos de todos los tamaños, de esta forma Ernesto había cumplido sus sueños de crear un software nacional, solo le faltaba uno

universal, es así que en 2004 se realiza en Ecuador Miss Universo, donde Kruger Corporation fue el encargado de implementar el primer sistema de cobro virtual en el país que generó 1.5 millones de ventas. Todos estos proyectos se desarrollaron en una casa pequeña ubicada en el batán, en la ciudad de Quito, entre 2005 y 2013 se posiciona la marca tecnológica dando soporte a empresas como supermaxi, pronaca, banco de Guayaquil y mas de 300 proyectos en Ecuador y USA. En 2013 se construye el edificio conocido como K+, cuyo diseño hizo realidad una filosofía y una cultura empresarial que incluye gente comprometida con valores como la felicidad, ambientes de trabajo divertidos, investigación y desarrollo permanente, así se creó Kruger Labs, una incubadora corporativa privada del país. Bajo el interés de apoyar a los emprendedores y facilitar el desarrollo de sus ideas, Ernesto comienza a conocer el mundo de los inversionistas, así a partir de ello nace un nuevo concepto, una empresa de proyectos de innovación y consultoría que brinde soluciones creativas para transformar los negocios en Ecuador y en el mundo. 2. PROPONGA 12 IDEAS DE NEGOCIOS INNOVADORAS, EVALÚE Y SELECCIONE UNA IDEA DE NEGOCIOS INNOVADORA DE LAS PLANTEADAS UTILIZANDO LAS MATRICE S DE EVALUACIÓN EXISTENTES EN PROCESOS DE EMPRENDIMIENTO .

Nro.

Idea de negocio

1

Crear un dispositivo que tenga un botón que al presionarlo mande una señal de ayuda con la ubicación exacta a la agencia policial más cercana

2

Crear una aplicación en donde el usuario ingrese las tareas que tiene con prioridades y el sistema le agenda automáticamente, creando recordatorios para el usuario.

3

Crear un snack y/o bebidas que les complemente los nutrientes faltantes.

4

Crear aderezos a base de productos saludables

5

Crear pantallas en donde se pueda controlar la luz que se muestra para no afectar totalmente a la vista

6

Crear una aplicación que recomiende al turista los mejores lugares de hospedaje, gastronomía y entretenimiento.

7

Crear una aplicación que lea códigos de los alimentos para que tenga registrada las fecha en las que caducan y así notificar con anticipación al usuario que un producto está próximo a dañarse

8 9

Crear una aplicación que lea códigos QR de los productos y automáticamente actualice la información en la base de datos del sistema Crear una aplicación para dispositivos móviles que permitan examinar el estado de la vista

10

Crear una aplicación que permita poner en contacto con alguna clínica para que el usuario diga los síntomas y pueda recibir las instrucciones adecuadas.

11

Crear una aplicación que ofrezca servicios varios, donde se pueda interactuar tanto al ofertante como al interesado

12

Crear una bebida a base de microalgas, con altos valores nutricionales y funcional

Idea seleccionada a través de matriz de evaluación: Crear una aplicación que ofrezca servicios varios, donde se pueda interactuar tanto al ofertante como al interesado

NO 1 2 3 4 5 6 7 8 Tengo identificados los productos/ servicios que voy a ofrecer Considero que existe un volumen de cliente significativos para los productos/ servicios de mi empresa Hay razones para creer que mi producto/ servicio es realmente atractivo para mis clientes Conozco las ventajas y desventajas que tengo respecto de mis competidores

X

X

X X

X

El sector económico en el que voy a entrar está en crecimiento

X

Las condiciones legales y comerciales del sector son favorables Conozco y/o tengo acceso al saber tecnológico necesario para mi empresa Puedo disponer de las materias primas, servicio e insumos que mi empresa requiere Puedo disponer de los equipos, maquinarias e instalaciones que mi empresa requiere

SI Faltantes de 9 10 Información

X X X X

Puedo conformar un grupo empresariales de excelencia para mi empresa Puedo conformar un grupo ejecutivo de excelencia para mi empresa

X X

Puedo conseguir los colabores que mi empresa requiere Puedo tener acceso a fuentes alternas de recursos financieros para complementar los recursos propios

X X

Puedo disponer de garantías para la tramitación de recursos de crédito Tengo acceso a entidades que me pueden apoyar en el desarrollo de mi empresa Puedo conseguir los espacios físicos adecuados para mi empresa

X

X

X X

Puedo manejar las condiciones éticas, legales y morales que mi empresa tiene

X

Puedo disponer del tiempo que mi empresa exige y mi familia me apoya en ello

X

La empresa coincide con los objetivos de mi plan de carrera empresarial

X

3. INDIQUE PARA LAS EMPRESAS QUE SE SEÑALAN MÁS ADELANTE LOS COMPONENTES BÁSICOS ESPECÍFICOS QUE ELLAS PUEDEN UTILIZAR; CONSTRUYA EL OCTÁGONO EMPRESARIAL DE ELLAS. SI LE ES POSIBLE HACERLO CON E MPRESAS ESPECÍFICAS DE SU REALIDAD, MUCHO MEJOR:

Empresa Agroindustrial: Negocios Internacionales Real S.A.

En el año de 1957 el Sr. Julio Aguirre Iglesias lleva a cabo uno de sus grandes sueños al fundar la primera planta para procesar sardinas en conservas, creando Negocios Industriales Real

S.A., empresa que se mantiene desde entonces como líder del mercado gracias a la constante actualización de su tecnología y el apoyo de su gente. Continuando con su proceso de crecimiento, en 1988 arranca con su nueva planta atunera, la misma que hoy en día cuenta con dos muelles propios para descarga del atún, pudiendo descargar dos barcos al mismo tiempo. Cuenta con una capacidad actual de cámaras de frío para mantener 12,000 TM de atún a menos 20 grados centígrados. NIRSA trabaja una media de 300 TM diarias y se estima llegará 350 TM en corto plazo, pues la planta está preparada para esto. A finales de Noviembre 2003 inició la producción del atún en pouch, el mismo que se comercializa en Ecuador e iniciamos su exportación hacia Estados Unidos y Europa

OCTÁGONO EMPRESARIAL: Clientes con pedido: El producto se consume en todo el Ecuador bajo la marca Real y es además exportado a varios países del mundo como EEUU, Comunidad Económica Europea, Centroamérica, Sudamérica y países no comunitarios, donde se comercializa con diferentes marcas privadas de los importadores o cadenas de supermercados. Negocios Industriales Real S.A. (NIRSA) es uno de los principales exportadores de conservas de Atún del Ecuador siendo líderes nacionales en cuanto a producción, venta interna y exportación. Información del entorno

La sustentabilidad se está tornando cada día más importante para los clientes. Esto trae nuevos desafíos, pero también nuevas oportunidades. NIRSA depende de mares sanos para un negocio sano. Teniendo un papel de liderazgo en la industria pesquera del Pacífico, NIRSA está totalmente comprometida no sólo para cumplir su parte, sino también para demostrar su liderazgo en temas de medio ambiente en un esfuerzo para cambiar la recolección de atún y otras especies del Pacífico en una posición sustentable a largo plazo. En asociación con los clientes, proveedores, empleados y accionistas claves, se propone desarrollar políticas y prácticas que lleven más allá del cumplimiento de las actuales estructuras pesqueras administrativas y su legislación. La meta es simple: establecer prácticas administrativas responsables en el centro de las actividades comerciales. Tecnología Sin duda alguna, NIRSA se destaca en el medio por su impresionante y completa planta de producción ubicada en Posorja, donde más de 3.000 empleados de diferentes partes del país laboran para procesar atún, sardinas, camarones, harina y aceite de pescado bajo los más estrictos y completos controles de higiene y calidad. Adicional a la moderna y actualizada infraestructura, la planta dispone de una flota propia de barcos pesqueros, los cuales cuentan con refrigeración y congelación para conservar el pescado en excelentes condiciones. Recursos naturales El atún que se recibe en la planta, tanto de barcos propios como de terceros, es controlado por el Departamento de Calidad antes y durante la descarga para que el atún que ingresa sea de óptima calidad; en caso de no cumplir con los estándares es automáticamente rechazado. Las sardinas son recibidas de barcos propios y de terceros. Una vez aprobado el pescado por el Departamento de Control de Calidad este es recibido en tanques de cemento con sistema de Agua de Mar Refrigerada (RSW por sus siglas en inglés) que mantiene el pescado a cero grados, hasta que pasan a las líneas de producción. Recursos humanos Siendo NIRSA la mayor productora de atún en Ecuador y una de las más grandes de la región, NIRSA cuenta con mas de 3000 empleados en su planta de producción en Posorja, mientras que alrededor de 2000 empleados a nivel administrativo en sus oficinas tanto en Quito como en Guayaquil. Recursos Financieros Los recursos financieros de NIRSA son datos de carácter confidencial, pero se estima que, debido a sus activos, tales como edificios, plantas de producción, flota de buques pesqueros, NIRSA es considerada una de las empresas mas grandes del Ecuador con activos de nivel millonario. Ventas

$414.181.599

Utilidad

$13.849.460

Impuestos

$2.905.411

Redes empresariales NIRSA consta con tres empresas filiales a esta, perteneciente al mismo grupo operativo  Inasa Industrial Aceitera S.A.  Laboratorios de Larvas Penaeus S.A.  Camarones y Langostinos del Mar Calademar S.A. Oportunidad Negocios Industriales Real S.A. (Nirsa) llega a sus 60 años de creación con una imagen renovada, en franco crecimiento, con nuevos desafíos y haciendo país. Al momento se está trabajando con el equipo de ventas para buscar la mejor forma de comercializarlo en el país, tanto a nivel de ferias populares como de supermercados, tiendas y abarrotes. Nirsa a nivel internacional es de una compañía ecuatoriana grande, solvente, con un nivel de profesionalismo de primera, además con unos productos de nivel mundial que llegan a todo lo que es Europa, a los mercados americano, asiático y otros de gran importancia. Nirsa llega también con sus productos a China, Corea, Japón y además se está entrando al mercado africano con productos como la caballa congelada y a Europa y Argentina con la caballa enlatada. Empresa Agroindustrial: ANROPEVI CIA LTDA.

Es una empresa dedicada a la explotación, distribución, comercialización y transporte de material Pétreo, el cual lo hacen con Moderna Maquinaria para satisfacer a los clientes para ello también cuentan con una moderna flota de camiones de las siguientes capacidades 11m3 ,14 m3, 20 m3 ,22 m3, y para la selección y clasificación cuenta con 3 Modernas Plantas.

OCTÁGONO EMPRESARIAL:

Clientes con pedido La empresa tiene un nicho de mercado orientado a las construcciones por lo que sus principales clientes con grandes constructoras del cantón Durán donde esta ubicada, pocos de sus clientes son los comerciantes menores, su fuerte está el negocio al por mayor y constructoras de Durán y Guayaquil. Información del entorno La empresa ANROPEVI se encuentra ubicada en el cantón Durán, específicamente en la provincia de Guayas. Esta empresa está cerca de varios ríos donde se extrae la arena media y gruesa. La empresa hace parte de las multi-transportadoras de arenas del país, y hace parte del área de construcción, pues todo lo que se transporta allí es para algunas de las constructoras del país. Recursos humanos La empresa consta con 29 trabajadores operativos que son los encargaos de la explotación arenera, además cuenta con personal administrativo el cual esta encargado de la organización de la empresa, conoce la situación actual y real de la empresa y maneja los recursos que salen y entran en la empresa

Recursos financieros Según bases de datos del SRI y la Super Intendencia de Compañias, ANROPEVI esta clasificada como mediana empresa debido al numero de sus empleados (29) y sus activos estarían entre $750.000 y $3.999.999. Redes empresariales Las relaciones empresariales hacen referencia al apoyo que otras entidades ofrecen, estas relaciones facilitan los procesos que se establecen dentro de la empresa desde todos los ámbitos, teniendo en cuenta la importancia de las redes empresariales, ANROPEVI tiene convenios con cuatro constructoras locales, una en Durán y tres en Guayaquil. Oportunidad Este componente es muy importante teniendo en cuenta los convenios que se establecen en la empresa para el mercadeo de los productos, es indispensable que la empresa brinde productos de buena calidad con un precio acorde a los que se estén manejando en el mercado e implementando estrategias de venta. Para que esto sea efectivo se debe hacer un trabajo conjunto desde la autoridad o jefe, el grupo administrativo y los trabajadores operativos donde se haga una construcción colectiva de las necesidades de los trabajadores y como esta se relaciona con la productividad de la empresa. Empresa Agrícola: AGRIPAC

Agripac S.A. es una empresa ecuatoriana dedicada al sector agrícola, esta es encargada de producir y comercializar insumos químicos y orgánicos con el fin de abastecer al mercado agrícola ecuatoriano, fue fundada en 1972, y hoy en día es una de las mas grandes empresas agrícolas del país.

OCTÁGONO EMPRESARIAL: Clientes con pedido Agripac S.A. posee un nicho de mercado bastante amplio debido a que es productor de insumos agrícolas, en Ecuador, que se caracteriza por ser un país Agrícola, por lo que sus clientes son los innumerables campesinos, productoras de cultivos agrícolas, pequeñas, medianas y grandes empresas del sector. Objetivo empresarial: “Satisfacer a nuestros clientes cumpliendo con las especificaciones de los productos y servicios que brindamos. Realizar nuestras actividades considerando el desarrollo sustentable de los recursos ambientales. Mantener sitios seguros y saludables de trabajo para nuestros colaboradores, proveedores y visitantes.” Tecnología Agripac es pionera en el uso de tecnología agrícola, con maquinaria de punta y profesionales técnicos constantemente capacitado, se promueve siempre las constantes mejoras a nivel administrativo y técnico. Se cultiva el desarrollo de la producción y comercialización de insumos agropecuarios e industriales de excelente calidad.

Información del entorno La principal planta de producción de Agripac S.A. se encuentra en la parroquia de pascuales en Guayaquil, el paisaje que muestra o se evidencia en la Parroquia Pascuales es completamente urbano con poca vegetación y la existente es mayormente ornamental. Sus casas en un mayor porcentaje son construidas con bloque y cemento, ladrillo e incluso de madera y zinc. Se presenta infraestructura industrial y comercial, sumada a esto sus principales vías, parques públicos, infraestructura en salud y educación, esto es parte del paisaje de la parroquia, a esto le podemos añadir la cercanía al Río Daule y lo que existe alrededor de él que en cierta parte embellece la parroquia Recursos humanos Agripac S.A. es una empresa grande dentro del mercado ecuatoriano cuenta con una estructura jerárquica de presidente, vicepresidente, gerente general, las demás gerencias y jefaturas, cuenta con un personal de aproximadamente 1100 empleados entre el campo administrativo, técnico y de ventas. Recursos financieros Según bases de datos del SRI y la Super Intendencia de Compañias, Agripac S.A., está clasificada como empresa grande debido al número de sus empleados (1100) y sus activos estarían entre $4.000.000 y $ 100.000.000, siendo un importante aporte a la industria ecuatoriana y la dinamización económica del país. Redes empresariales Agripac se constituye como un conjunto de divisiones comerciales constituido por seis empresas independientes: Aerogripac, Celtec, Agrigrain, Balanfarina, Rodeo grande, Laquinsa, todas ellas con diferentes productos y servicios, enfocados a los diferentes temas de interés en el sector agrícola, además Agripac S.A. se constituye como la mayor distribuidora de insumos agrícolas del país con 180 agencias. Oportunidad Agripac se encuentra consolidado en el mercado ecuatoriano por mas de 30 años desde su creación, teniendo crecimiento en ventas y producción año a año, en 2015 obtuvo un crédito por parte de CFN de $4 millones de dólares, los cuales fueron invertidos en sus plantas de producción lo que resulto un aumento de la misma y abastecer de mejor forma a todos sus clientes, es así que para 2017 Agripac fue capaz de triplicar sus ventas a nivel nacional, esto nos indica que si se realiza inversión y se potencializa la investigación y desarrollo para la producción, Agripac S.A. es capaz de liderar no solo el mercado agrícola ecuatoriano, sino también consolidarse como una importante empresa del sector en Latinoamérica.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2.2.

1. ELABORE EL MODELO DE CANVAS COMO MODE LO DE NEGOCIOS PARA UNA EMPRESA CONOCIDA DEL PAÍS. EN CADA ETAPA, DESCRIBA DETALLADAMENTE EL CONTENIDO NECESARIO REQUERIDO.

Empresa: Farmacias y Boticas el Ecuador C.A. (FYBECA)

Es una empresa orgullosamente ecuatoriana, pionera en el sector del retail farmacéutico. La misión es contribuir con el bienestar de la comunidad, ofreciendo servicios de excelencia y un amplio portafolio de medicinas y productos que complementan nuestra calidad garantizada. Cuenta con más de 90 locales distribuidos en las principales ciudades de Ecuador. La búsqueda permanente de calidad e innovación los ha convertido en la cadena de farmacias líder en el país. Brinda modernos autoservicios diseñados para ofrecer a los clientes una experiencia de compra única. Además, presenta secciones especializadas para niños, adultos mayores, rehabilitación, servicios de salud, entre otros. Ideas de negocios basada en Canvas acerca de la cadena de farmacias, FYBECA:

Problema

Solución

Proposición de

Ventaja

Segmentos de

Personas con

Página web que

valor única

Especial

clientes

algún tipo de

permite pedir

Satisfacer la

El usuario solo

Personas de

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necesidad del

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domicilio

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la fotografía de

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ahorrar tiempo

la receta

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pueden acudir a una farmacia

internet y Métricas Clave

Canales

servicio

Por semana se

Página web -

telefónico

medirá la

Envió a

cantidad de

domicilio

transacciones por la página web Estructura de costes

Flujo de ingresos

Pago de los vendedores.

Empresas farmacéuticas asociadas a la farmacia

2. ELABORE LAS ETAPAS DE LA EMPRESA. COMPONENTES BÁSICOS DE TODA EMPRESA, PARA UNA EMPRESA DE SERVI CIOS: HOSPITALES, AGENCIAS DE TURISMO, E DUCACIÓN, ETC.

Etapas de creación de la empresa: “Ecuador ama la vida S.A.” Idea: Una empresa relacionada con el turismo dentro del Ecuador. Idea empresarial: Ecuador ama la vida S.A. es una empresa dedicada al acompañamiento, guía e interpretación a los turistas extranjeros que vienen al país de vacaciones y no poseen conocimientos de idioma y requieren de un acompañamiento para disfrutar de su estancia en el país. Oportunidad de empresa: La compañía ofrecerá diferentes formas de conocer Ecuador, estos planes están diseñados para todos los gustos y edades de los visitantes, además se realizarán en su idioma nativo para hacer mucho más entretenida la experiencia. La ventaja de Ecuador ama la vida S.A.

frente a otras compañías que ofrecen servicios similares es el ofrecimiento de diferentes formas de conocer inicialmente Ecuador por medio de planes creados para todos los gustos además de que serán llevados a cabo por profesionales en la medida de lo posible en el idioma del visitante, con gran conocimiento de la cultura y costumbres ecuatorianas, brindándole al visitante una experiencia única. Plan de empresa: La empresa estará dispuesta en orden jerárquico con un gerente general, dos directores: administrativo y comercial, y el personal operativo que constará de una secretaria y los guías turísticos. Para la constitución y creación de Ecuador ama la vida S.A. la opción que más se adecua es la implementación de una Sociedad Anónima, dado que sus reglas de implementación son flexibles y sus costos son menores en comparación a las demás sociedades comerciales existentes en Ecuador. Las actividades que realizará Ecuador ama la vida S.A. de acuerdo a la Clasificación Industrial Internacional Uniforme de todas las actividades económicas (CIIU) 6340 es: Actividades de agencias de viajes y organizadores de viajes; actividades de asistencia a turistas ncp. Arranque: La inversión inicial que Ecuador ama la vida S.A. necesita para entrar en funcionamiento es de aproximadamente $ 5000 este dinero se invertirá en la compra de los equipos necesarios para la operación de la empresa. Además, se contará con una reserva de $ 1000 para cubrir cualquier eventualidad que se pueda presentar, durante los primeros meses de operación. Esto daría un total de $6000 la sociedad anónima esta constituida por dos personas, cada uno aportara con el 50% de la inversión inicial. Crecimiento y desarrollo: Ecuador ama la vida S.A. es una compañía que muestra signos de viabilidad financiera y de mercado, la inversión inicial no es muy alta, y no se ve la necesidad de recurrir al endeudamiento. La demanda turística en el país, y al ser el Ecuador una potencia en dicho sector nos permite esperar el crecimiento de la empresa hasta el posicionamiento en el mercado. Los objetivos principales de la empresa serán brindar un servicio humano con los mayores estándares de calidad que le permitan estar a la vanguardia del mercado actual y le permitan acoplarse a sus necesidades y expectativas.

3. ELABORE UNA PRIMERA APROXIMACIÓN A SU PLAN DE CARRERA EMP RESARIAL SIGUIENDO LOS LINEAMIENTOS QUE SE HAN PLANTEADO EN ESTE CAPÍTULO, Y EN ESPECIAL LO QUE SE INDICA EN EL ANEXO B DEL CAPÍTULO V EL TEXTO GUÍA.

1. Desde sus experiencias y logros personales, defina lo que para usted sería el éxito personal, profesional y empresarial. Describa las circunstancias y los procesos que va a utilizar para alcanzarlos. El éxito personal para mi conlleva la estabilidad y funcionalidad de una familia, siendo el amor el centro de esta, con confianza entre sus integrantes y colaboración por parte de todos. El éxito profesional el cual quiero alcanzar es poder acabar mi carrera de pregrado y realizar mis estudios de 4to nivel en mi área de especialización preferida. Para mi éxito empresarial, será cuando haya sido capaz de fundar mi propia empresa, y llevarla al éxito como tal. 2. ¿Cuáles son las motivaciones e intereses que influyen para alcanzar su éxito personal y empresarial? Quiero ser una persona visionaria, con una amplia perspectiva de la realidad, que no se deje limitar por los pensamientos u opiniones de los demás, buscando poder percibir oportunidades para un desarrollo personal y profesional, pensando no sólo de manera individual, sino que además que dentro de mis objetivos se incluya mi familia, y en general, a la sociedad, me gustaría ser una líder a la cual reconozcan por su ideas y proyectos, en donde surjan planes para mejorar las condiciones de insuficiencia a las cuales tantas personas se ven sujetas a vivir; aunque suene un poco idealista, mis propósitos en cuanto a mi desarrollo profesional, van más allá de generar riqueza, aunque es un objetivo que todos queremos alcanzar en algún momento de la vida, pues buscamos que se reflejen o se vean retribuidos de alguna manera, el esfuerzo por haber conseguido los recursos para alcanzar un desarrollo profesional. 3. ¿Qué nuevas competencias ha desarrollado durante el proceso de capacitación que le aporten beneficios a su plan de carrera empresarial? He podido desarrollar mis competencias interpersonales las cuales son importantes al momento de establecer redes de contactos, los cuales van a ayudar y respaldar mis ideas de negocios, también se puede decir que al tener una actitud proactiva se mejora las competencias conductuales en cuanto a la forma de ver, analizar, y resolver problemas que se pueden presentar a lo largo de una carrera empresarial. 4. ¿Cómo han evolucionado sus intereses y motivaciones a lo largo de su proceso de capacitación? Me he podido dar cuenta que mediante el proceso de desarrollo de la materia mis intereses han cambiado pues he podido tener una visión de negocios, y sentirme capaz de crear una

empresa, hay que tener en cuenta que es de suma importancia, el análisis ha profundidad de la idea, y la estrategia que se va a tomar para su desarrollo, no se trata de probar suerte, porque lo mas seguro es que no nos vaya bien. 5. ¿Qué limitaciones personales ha tenido en cuenta después de haber trabajado en las diferentes etapas de su proceso de desarrollo y cómo está trabajando en su proceso de mejora? Se puede decir que las limitaciones que he podido identificar es el desconocimiento acerca de los procesos administrativos en cuanto a la creación de una empresa, tanto como el estudio previo, la ejecución y la dirección, nuestra formación es sumamente técnica, por lo que es importante estar en constante autoformación del área administrativa, así se puede tener conocimientos multidisciplinarios con los cuales se puede ser capaz de mejorar nuestras competencias de emprendedores.

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2.3.

1. INVESTIGUE Y DESCRIBA SOBRE LOS TIPOS DE PROTOTIPAJE Y PR OCESO DE ELABORACIÓN DEL PROTOTIPO.

Según Priem (2016), nos dice que los tipos de prototipaje son: Prototipo en cartón: es ideal cuando se desea hacer un prototipo fácil debido a su recorte y la rigidez que tiene, también por el poco peso. Prototipo 3D: son prototipos útiles para comprobar movimientos, interferencias, aspecto físico y comportamiento. Re etiquetado: emplear producto de la competencia y ver como lo usa el cliente para saber qué problemas tiene dicho producto. Autómata turco: una persona simula el trabajo que debe hacer la maquina Pinocho: sirve para conocer cuan útil y usable es el sistema Provincial: se usa para testear servicios y hacer estudio de comportamientos por partes. Role playing: se debe poner en lugar de otra persona para comprender como funciona dicho servicio. Prototipo en papel: se debe hacer una representación de la idea en papel.

Prototipo digital: existen herramientas que permiten desarrollar los prototipos simples desde el ordenador (Rudd, Stern, & Isensee, 2014) nos comparten los principales conceptos de los tipos de prototipaje en software, los cuales decidimos describirlos con sus ventajas y desventajas. Ventajas y desventajas sobre prototipaje en software

Prototipos de baja fidelidad

Prototipos de alta fidelidad

Ventajas  Rápida creación  Útil para identificar requisitos  Costes de desarrollo pequeños  Útil para el diseño general de interfaces  Evaluación de múltiples conceptos de diseño  Funcionalidad de tareas completa  Completamente interactivo  Navegabilidad  Aspecto semejante al sistema final  Puede servir como herramienta de marketing

Desventajas  Especificaciones poco detalladas  Dirigido por el evaluador  Su utilidad disminuye cuando los requisitos están bien establecidos  Navegación y flujo de acciones limitadas  

 

Elevados costes de desarrollo Requieren mucho tiempo de implementación Crea falsas expectativas Menor efectividad para la recolección de requisitos

2. INVESTIGUE Y DESCRIBA SOBRE LA EVIDENCIA DE CONSUMO Y RESULTADOS DE EVIDEN CIA DE CONSUMO.

La evidencia de consumo es la respuesta al como demostrar que un producto resuelve un problema o necesidad de mercado verdadera, es decir es la prueba de que la oferta del emprendedor satisface necesidades reales. Para lograr obtener una evidencia de consumo, se debe estudiar la conducta, hábitos y necesidades del posible cliente. Las herramientas que ayudan a conseguir evidencias de consumo son:  Shadowing: observación no participante

   

Mapa conductual: fotografiar a la gente en su entorno de acción Viaje del consumidor: registrar interacciones con productos o servicios Diarios de cámaras: usuarios filmando su vida cotidiana Entrevista a usuarios externos

3. ELABORE EL PROTOTIPO DE UNA IDEA DE N EGOCIO SELECCIONADA Y OBTENGA INFORMACIÓN DE LA EVIDENCIA DE CONSUMO.

La idea de consumo seleccionada es “Crear una bebida a base de microalgas, con altos valores nutricionales y funcional” para el diseño del prototipo se utilizará el prototipo de papel, donde se realizará la investigación bibliográfica pertinente para la adecuada formulación de la bebida con los valores nutricionales deseados y la funcionalidad esperada. Prototipo en papel: En la actualidad existe una gran demanda de bebidas líquidas de distribución al público productos que requieren que cumplan con normas de calidad y a la vez sean competitivos. Para lo cual se crea nuevas alternativas que cumplan con estas características y contribuyan nutricionalmente a nuestro organismo. Para el diseño de la bebida se propone la utilización de spirulina como microalga y fuente nutricional, suplementada con extracto de mora debido a su capacidad antioxidante y su agradable sabor para el comercio ecuatoriano. La microalga spirulina ha sido comprobado por científicos y consumidores del mundo entero, como una de las fuentes de alimento más ricas que nos ofrece la naturaleza; la spirulina ayuda principalmente en el sistema inmunológico, por su alto contenido de antioxidantes, nos ayuda a prevenir el cáncer, fortalece el sistema cardiovascular, regula los niveles de colesterol, previene la osteoporosis, mejora la digestión, facilita la absorción de nutrientes, desintoxica el organismo, regula el apetito, mejora la concentración, fortalece el pelo y las uñas, reduce la fatiga y es la única fuente de alimentos, a excepción de la leche materna, que contiene cantidades sustanciales del ácido graso esencial GLA que ayuda a regular el sistema hormonal completo.

La mora es una fruta que posee un buen nivel de actividad antioxidante es muy apetecida tanto en el mercado nacional como internacional, rica en vitamina C, vitaminas del complejo B, hierro, calcio y fósforo, y por su alto contenido en vitamina ayuda a que no se forma la placa dental.

Para que la bebida pueda ser almacenada y comercializada se dispone de la adición de conservante, para esto se selecciona el sorbato de potasio, el cual no modifica las características organolépticas de la bebida. Fórmula: Ingrediente

Porcentaje %(p/v)

Extracto de mora

65 %

Espirulina

25 %

Edulcorante no calórico (Stevia)

9.99 %

Conservante (Sorbato de potasio)

0.01 %

Evidencia de consumo Para tener una idea clara del consumo de la bebida se planea realizar un primer lote de producción de un numero considerable, considerando que la muestra sea representativa, este primer lote de producción va a ser consumida por el cliente final, para esto se utilizará la estrategia conocida como “viaje del consumidor”, y complementada con “entrevista a usuario externo” a modo de encuesta para conocer la opinión acerca de la bebida. Encuesta a realizarse al consumidor: 1. En escala del 1 al 10 que tan agradable le resulta el sabor de “super juice” 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 2. En escala del 1 al 10 cuan agradable considera el olor de “super juice” 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 3. En escala del 1 al 10 que tan agradable le resulta la consistencia de “super juice” 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 4. Cual considera la cantidad de dinero que usted estaría dispuesto a pagar $1.50 $2.00 $2.50 $3.00 5. Usted recomendaría la bebida “super juice” a sus conocidos Si No

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2.4. ¿CUÁLES SON LOS DIEZ ELEMENTOS DEL DESARROLLO DEL PLAN DE NE GOCIO, DESCRÍBALOS E INDIQUE QUÉ REPRESENTA EL DECAEDRO DE DESARROLLO DEL PLAN DE EMPRESA Y QUÉ REFUERZA LA METODOLOGÍA DE L ESPIRAL MIENTRAS S E AVANZA POR LOS DIS TINTOS ANÁLISIS? ¿QUÉ PREGUNTAS CLAVE SE RELACIONA CON CADA UNO Y QUÉ INFOR MACIÓN ANALIZA? REALICE UNA MATRIZ DE AN ÁLISIS COMPARATIVO, INTEGRANDO TODA LA INFORMACIÓN.

Elementos del plan de negocio

Análisis financiero

Análisis de riesgos e intngibles

¿Se consiguen o no los recursos financieros que mi empresa exige?

¿Cuales son los factores mas peligrosos para mi exito?

Determinar las necesidades en monto y en tiempo de recursos financieros

Determinar en que variables basicas del proyecto se pueden presentar variaciones sustanciales

Evaluación

Análisis de sensibilidad

Documento final

Análisis de mercado

Análisis técnico

Análisis administrativ o

Análisis legal, social y de valores

Análisis económico

¿Se puede o no configurar el equipo empresarial y gerencial que mi empresa exige para ser exitosa?

¿Se puede o no operar?

¿Hay o no margen atractivo?

Definir el perfil del equipo empresarial y del personal

Definir la posibilidad legal y social que existe

Determinar las características económicas del proyecto

¿Es mi empresa rentable y solida economicamente?

¿Me siento bien siendo el lider empresarial de esta empresa?

¿Despierta interes, ante el publico apropiado, mi plan de empresa?

¿Hay o no suficientes clientes con pedido para mi empresa?

¿Hay o no recursos tecnológicos, naturales y humanos para elaborar los productos y/o servicios que mis clientes demandan?

Determinar los indicadores de factibilidad de la empresa

Determinar la adecuacion de la posición personal del empresario

Presentar en una forma adecuada la informacion lograda del nuevo analisis

Determina el nivel de confianza en la existencia real de clientes

Definir la posibilidad de lograr el producto o servicio deseado en la cantidad

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2.5.

1. UTILICE LA IDEA DE N EGOCIOS QUE USTED HA SELECCIONADO Y REALICE EL PLAN DE EMPRESA DE ACUERDO C ON LAS SIGUIENTES AC TIVIDADES:

       

Resumen ejecutivo Filosofía empresarial de la idea del negocio Análisis de mercado Análisis técnico Análisis administrativo (estructura organizacional y funcional) Análisis económico Análisis financiero Análisis de riesgos: evaluación del proyecto

Tome de referencia el anexo: Ejemplo de plan de empresa del capítulo 7 del texto guía, para realizar esta actividad. Resumen ejecutivo: Super juice S.A. es una empresa pionera en cuanto al desarrollo de bebidas con altos valores nutricionales y funcionales, líder en el mercado como producto innovador, la empresa esta ubicada en el sector de Amaguaña en el valle de los chillos en la provincia de Pichincha, Super juice S.A. cuenta de su planta de producción de espirulina la cual es materia prima para su producto estrella, es cliente de proveedores pequeños de mora, con la cual aporta a la dinamización económica de los pequeños agricultores. Filosofía empresarial La filosofía empresarial se basará en torno a un conjunto de valores, Responsabilidad, Compromiso, Respeto, Honestidad, Compañerismo y Profesionalidad, que compartimos con un objetivo común, conseguir la mejor satisfacción de nuestros clientes, empleados y colaboradores y que eso contribuya al desarrollo de la empresa. Super Juice S.A. tiene como objetivo prioritario la investigación y el desarrollo por lo que cuenta con programas de investigación para estudiantes de distintas universidades. Análisis de mercado El nicho de mercado al cual esta dirigido es a todo público y género, debido a que es una bebida con altos valores nutricionales y funcionales, además haciendo énfasis en gente deportista que busca este tipo de bebidas, esta también pensado en gente con sobrepeso gracias a su funcionalidad de la espirulina de inhibir el apetito, además de aportar valiosos nutrientes.

“Super juice” cuenta con un solo competidor en cuanto a bebidas de alto valor nutricional y funcionales, el producto es “Tony Go”, es una bebida láctea a base de yogurt con altos valores proteicos, “super juice” cuenta como ventaja que es una bebida con base acuosa por lo que sirve como hidratante y colmar la sed La estrategia de mercado utilizada es “más por menos”, en donde se le ofrecerá un mayor beneficio a cambio de un menor precio. Análisis técnico Para la implementación de una industria de bebidas dedicadas al consumo humano es necesario infraestructura, maquinaria, personal técnico debidamente calificado. Infraestructura: Se dispone de la construcción de 100m2 de invernadero destinados para los bioreactores donde se realizará el cultivo de microalgas, 60m2 para la parte productiva de la bebida donde se realizará como tal “super juice”, 50m2 de bodega donde se realizará el almacenaje del producto, 50m2para las oficinas administrativas, por lo cual se necesitará un total de 260m2 destinados para la empresa. Maquinaria: Se requiere de biorreactores, centrifugas, cadena de frio, mezcladoras, envasadoras, etiquetadores, un laboratorio equipado de cabinas de protección y microscopios ópticos. Personal técnico:  Ing. En mecatrónica, el encargado de la producción y el mantenimiento óptimo de la planta.  Ing. En biotecnología, encargado del control de calidad y producción de espirulina  Administrador de empresas, gerente administrativo de la empresa Análisis administrativo La forma legal en la que se va a constituir la empresa es Sociedad Anónima, porque como se sabe la sociedad anónima es una persona jurídica que se origina por la constitución de un patrimonio único aportado por los accionistas. La responsabilidad de los accionistas se limita al monto de sus aportes individuales.

La estructura organizacional que tendrá la empresa es: Presidente

Vicepresidente

Gerente de producción

Gerente de calidad

Operarios de producción

Analistas de calidad

Gerente administrativo

Personal administrativo

Análisis económico y financiero El flujo de caja presentado contempla costos de operación fija como muebles y enseres, equipos de funcionamiento, maquinaria e infraestructura, equipos de laboratorio, arriendo, costos de servicios públicos, entre otros; la inversión nominal contempla el personal y gastos preoperativos, indicando como resultado una inversión inicial de $50.000 los cuales serán financiados por los socios de la compañía Item 1 2 3 4 5 6 7

Inversión fija Infraestructura Maquinaria Equipos de laboratorio Muebles y enseres Arriendo Servicios Sueldos personal

Valor $ Cantidad Total $ 30.000 1 30.000 5.000 1 5.000 1.000 5 5.000 1.000 1.000 500 7.500 -

1 1 1 Total

1.000 1.000 500 7.500 50.000

ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE 2.6. 1. INVESTIGUE Y DESCRIBA SOBRE LA TÉCNICA DE PRESENTACIONES EFE CTIVAS: ELEVATOR PITCH

(Servera, 2013) afirma: “El Elevator Pitch es una técnica para mejorar la manera en que se presenta una idea de negocio y uno mismo a otras personas. Es por tanto la carta de presentación y un discurso breve para que tu idea sea entienda por socios, compañeros de trabajo, clientes, etc.”. Según (SENA) al utilizar esta técnica se logra transmitir lo que se pretende alcanzar con la idea de negocio, ahí aparece la pequeña barrera entre conseguir una inversión y ejecutarla o no. Para elaborar esta técnica se debe tener presente dos cosas  

Que se quiere comunicar exactamente El tiempo dedicado al tema

Según (Servera, 2013), la estructura de Elevator Pitch es la siguiente: I. II.

III.

IV.

V.

Presentación Dar de manera clara y concisa una presentación personal. Ventajas competitivas A través de cifras mostrar las ventajas competitivas, es decir el valor propio añadido. Objetivos y Peticiones Jamás poner algo surrealista e inalcanzable, estas deben ser medibles y totalmente reales. Resultado obtenido Una de las grandes dudas al realizar un emprendimiento, es si existe un retorno de la inversión y cuál es el beneficio desde el punto de vista del inversor. Final Debe ser un final que deje la idea de negocio por encima de cualquier competencia porque es el punto en donde los inversionistas deciden si aceptar o rechazar la propuesta.

Lo puntos que se debe tener en cuenta para una buena presentación son:     

Poner en contexto a la otra persona Captar la atención del interlocutor Saber si se encuentra en el mercado de software o hardware Mostrar las virtudes que nos caracterizan Ser emocionales, es decir mostrar más allá de lo que somos en ese momento, presentar nuestra historia.

    

Tener una secuencia lógica en el discurso. Mostrar credibilidad, incluir referencias relevantes y validaciones significativas Ser honestos y claro, no decir cosas que no sean verdad y no cometer errores. Transmitir adecuadamente en que se beneficia la otra parte Tener en cuenta los gestos y la voz, lenguaje verbal es 7%, lenguaje no-verbal es 55% y el lenguaje paraverbal es 38%

2. PREPARE UNA PRESE NTACIÓN EFECTIVA DE SU PLAN DE NEGOCIOS EMPLEANDO LA TÉCNICA ELEVATOR PITCH Y ADJÚNTELA EN FORMATO PD F AL ENVIAR LA P RESENTE GUÍA.

Se adjunta presentación.

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