Az. AGRICOLA FAVE' Parisa Marina Via Ruata 56 10060 Prarostino Mail:
[email protected] L'azienda si trova sulla collina di Prarostino, l'attivita' principale è l'allevamento di bovini per la vendita di carne direttamente al consumatore, la necessità di utilizzare il latte prodotto in azienda ha fatto si' che dal 2004 dopo aver realizzato idoneo laboratorio e ottenuto la relativa autorizzazione, si producano formaggi vari: Tomette, Tomini, Saras. I prodotti disponibili sono:
Tomini di “Fave'”
Tometta di “Fave'”
Saras di “Fave'”
Ingredienti: – latte pastorizzato – caglio – sale peso cad. circa 70/80g
Ingredienti: – latte crudo – caglio – sale peso cad. circa 500/600g
Ingredienti: – siero – latte intero – sale peso cad. circa 1kg Viene venduto a pezzi