Exp5

‫דו"ח מעבדה‪-‬ניסוי מספר חמש זיהוי חומרים ביתיים‬ ‫תצפיות של ששת החומרים המשמשים כנעלמים‪:‬‬ ‫‪ (NaCl(s‬מלח בישול‪ :‬גרגירים לבנים קטנים‪ ,‬עם גבישים נוצצים במידה מועטה‪.‬‬ ‫‪ (C6H8O7(s‬חומצת לימון ‪ -‬גרגירים גסים בצבע לבן עכור‪ ,‬נוצצים מעט‪.‬‬ ‫‪ (C6H12O6(s‬סוכר‪ -‬גרגירים דקים‪ ,‬לבנים‪ ,‬נוצצים‪.‬‬ ‫‪ (CaCO3(s‬גיר‪ -‬אבקה לבנה‬ ‫‪ (C10H8(s‬נפתלין‪ -‬גרגירים לבנים עם גבישים גסים‪ ,‬נוצצים ועם ריח חריף‪.‬‬ ‫‪ (NaHCO3(s‬סודה לשתיה‪ -‬אבקה לבנה דקה עם גבישים‪.‬‬ ‫‪ (2‬תכונות כלליות להבדיל בין חומרים‪:‬‬ ‫מסיסות במים‪ ,‬מוליכות חשמלית‪ ,‬טמ"פ היתוך‪/‬רתיחה‪ ,‬ערך ‪ pH‬בתמיסה‪.‬‬ ‫מסיסות‬

‫‪pH‬‬

‫‪NaCl(s‬‬ ‫‪(CaCO3(s‬‬

‫‪+‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪7‬‬ ‫‪---------------‬‬

‫מוליכות‬ ‫חשמלית‬ ‫‪+‬‬ ‫‪---------------‬‬

‫‪C6H12O6(s‬‬ ‫‪(C6H8O7(s‬‬ ‫‪(NaHCO3(s‬‬ ‫‪(C10H8(s‬‬

‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪+‬‬ ‫‪-‬‬

‫‪7‬‬ ‫<‪7‬‬ ‫>‪7‬‬ ‫‪-----------‬‬

‫‬‫‪-------------‬‬‫‪-----------‬‬‫‪-------------‬‬

‫(‬

‫(‬

‫טמ"פ היתוך‬ ‫‪-------------‬‬‫טמ"פ רתיחה‬ ‫גבוהה מאד‬ ‫‪-------------‬‬‫‪------------‬‬‫‪------------‬‬‫עובר‬ ‫"המראה"‬