Everyone Is A Potential Vegan

Source : http://veggiedietitian.blogspot.com/2009/07/everyone-is-potential-vegan.html Pour la traduction française, voir plus bas. Traduit par Tarasahas ([email protected])

Everyone is a potential vegan One of my favorite organizations, Vegan Outreach, focuses efforts on college students and other young people — those who are most apt to listen to a vegan message. Given the huge task of moving society toward a more vegan ethic, it makes sense to start wherever success is most likely.

and the other vegan volunteers — crazy. But there is no way I’m willing to write these people off. Their awareness about animals and animal use may be limited, but their hearts are primed for veganism.

That’s why it’s disappointing to me when activists disparage those who truly have vegan potential — vegetarians (of the lacto-ovo variety) and people who are moved by animal welfare issues, but not animal rights.

Some of these are older people for whom the idea of veganism is foreign and even a little shocking. So I talk to them about my work and share food ideas with them. Some are interested and are exploring more plant-based options. They are dabbling, and that’s a good start.

I volunteer at my local animal shelter where the other volunteers obviously love animals and are committed to their welfare and happiness. And most of them eat meat. I know — it could drive you crazy. It does drive me —

The same is true of ethical lacto-ovo vegetarians. No, that’s not an oxymoron. I was an ethical vegetarian before I became a vegan. I thought I had it covered by not eating animals who were killed for their meat, and

was stunned to discover that I wasn’t already doing enough. Many vegetarians simply do not know what happens on dairy and egg farms. To the best of their understanding, they are eating ethically. They need to be educated, and need to hear the right message presented in the right way. A good first step is to offer some respect for what they have done so far. It’s a whole lot more than what most other people are doing. So many people are resistant to our message. But everyone is a potential vegan. Let’s encourage — not berate — those whose potential is the most promising. Virginia Messina

Tout le monde est potentiellement vegan Une de mes associations favorites, Vegan Outreach, concentre ses efforts sur les étudiants et autres jeunes - ceux qui sont les plus susceptibles d'écouter le message vegan. Étant donné l'ampleur de la tâche consistant à mener la société vers une éthique plus végane, il est sensé de commencer là où le succès est le plus assuré. C'est pourquoi cela me déçoit lorsque des activistes dénigrent ceux qui ont vraiment le potentiel pour devenir vegans - les ovo-lacto-végétariens et les gens qui agissent pour le bien-être des animaux mais pas les droits des animaux. Je suis bénévole dans un refuge local pour animaux où les autres bénévoles aiment évidemment les animaux et se consacrent à leur bien-être ainsi que leur bonheur. Et la majorité d'entre-eux mangent de la viande. Je sais, cela pourrait

vous rendre fou. Et ça me rend folle ainsi que les autres bénévoles vegans. Mais je ne veux en aucun cas faire une croix sur ces gens. Leur conscience de la condition animale est peut-être limitée, mais leurs coeurs sont préparés pour le véganisme. Certains d'entre-eux sont des personnes plus âgées pour lesquelles l'idée du véganisme est étrangère et quelque peu choquante. Alors je leur parle de mon travail et partage des idées de recettes avec eux. Quelques-uns sont intéressés et explorent de nouvelles alternatives végétales. Ils se mouillent, et c'est un bon début. Ceci est également vrai pour les vrais ovo-lacto-végétariens éthiques. Non, ceci n'est pas un oxymore. J'étais une végétarienne éthique avant de devenir végane. Je croyais avoir fait le tour en

ne mangeant pas d'animaux ayant été tués pour leur viande, et j'ai été stupéfaite de découvrir que je n'en faisais pas encore assez. Beaucoup de végétariens ne savent tout simplement pas ce qu'il se passe dans les exploitations laitières et de poules pondeuses. Selon leur compréhension des choses, ils mangent éthiquement. Ils ont besoin d'être informés, et d'entendre le bon message présenté de la bonne manière. Un bon point de départ est de les respecter pour ce qu'ils ont fait jusqu'ici. C'est beaucoup par rapport à ce que la majorité des gens font. Tant de gens sont opposés à notre message. Mais tout le monde est potentiellement vegan. Encourageons n'admonestons pas - ceux dont le potentiel est le plus prometteur. Virginia Messina