Etc 30052009

LA COCINA DE SARITA

GALLETAS DE AVENA Y PASAS PÁGINA 5

BIENESTAR

UNA VIDA SENCILLA Y BELLA

EVENTO

ELIMINA EL ESTRÉS

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ESCUADRÓN AL RESCATE DE LA NATURALEZA

EVENTO

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[email protected]

Sábado 30 de mayo de 2009

Cuenta con personal capacitado para darte un servicio de calidad.

CULTURA

TEXTO Y FOTOS: HÉCTOR COLOSIO ENFOQUE/TEPIC

HORA:

8:00 pm.

OCURRIÓ EN:

Plaza Galerías.

CITAS AL TELÉFONO 133-01-14.

ORGANIZADO POR: Ole González.

DETALLES:

En punto de las 8:00 pm. se dieron cita familiares y amigos del reconocido diseñador de imagen Ole González a quien lo acompañó el presidente municipal de La Yesca, Marcos Flores a quien agradeció que aceptara la invitación para realizar el corte de listón de las nuevas y modernas instalaciones del salón de Ole Hair Studio. Con amplias y modernas instalaciones Ole Hair Studio se encuentra ubicado en Plaza Galerías en Ciudad del Valle con horario corrido de lunes a sábado. Ole Hair Studio Te ofrece sus servicios de corte de cabello, tintes, peinados, maquillaje, alaciados permanentes entre otras propuesta en diseño de imagen para hombres y mujeres. Ole González festejó la apertura de sus nuevas instalaciones y su segundo aniversario por lo que también ofreció un brindis por los éxitos alcanzados a lo largo de estos años en el servicio de la belleza, gradeció a sus amigos y clientes el que lo acompañaron ese día.

¡FELICIDADES OIE!

AMIGOS Y COLEGAS FESTEJAN A EMERSON DÁVILA

PÁGINA 7 Y 8

Sección C

2C • Sábado 30 de mayo de 2009

ENFOQUE

y lez . zá cía on ar e G la G Ol anie D

Lineth García, Ole y Mini Reyes.

Víctor Tortajada, Ole González y Leopoldo Partida.

Marcela Luna, Toño Flores y Gaby Hernández.

Abre nuevas, modernas y amplias instalaciones

Mireya Gómez, Ole González y Haday Pardo.

Nadia de Flores, Miriam Casillas, Nena Flores y Ole González.

Karina López, Elsa Rodríguez, Aimeé, Anahí Díaz y Minelly de Encarnación.

Kenia de García y Ole González

Sábado 30 de mayo de 2009 • 3C

ENFOQUE

Rubén Rivas, Selene Gutiérrez, Ole González y Ricardo Lyle.

Ole, Priscila Durán e Isela Lara.

Ole González acompañado por sus clientes.

Carolina Campos, Zaida, Ole González y Paulina Tortajada.

Marcos Flores, Nadia de Flores, Ole González, Nena Flores y Miriam Casillas.

vic io

Carolina Campos, Zaida, Ole González y Paulina Tortajada.

Ole González, Misael y Daniel González.

r e s n e a i c n e l e c x E

Ole y María Tómasa Hernández.

4C • Sábado 30 de mayo de 2009

ENFOQUE

Cómo eliminar el estrés Si su vida y su trabajo, están mal organizados, éstos pueden ser una fuente importante de estrés. Si su entorno está bien organizado y agradable, entonces puede ayudar a reducir el estrés y aumentar la productividad. Recuerde, sin embargo, que lo que puede ser importante para las personas tener un ambiente en calma para bajar el estrés, otros pueden disfrutar de las elevaciones de excitación asociado con el bullicio de una oficina ajetreada.

Reportajes/Enfoque

¿Cómo eliminar el estrés? -Tomar conciencia de su estrés y sus reacciones emocionales y físicos.

- desarrollar y relacionarse con algunas amistades para darse apoyo mutuo.

-Aviso de su angustia.No lo ignore. No pasar por alto sus problemas.

-Perseguir objetivos realistas que sean significativos para usted, en lugar de objetivos que otros tienen para usted que no comparte.

-Determinar la forma en que su cuerpo responde al estrés. -Construya su reserva física - haga ejercicio cardiovascular de tres a cuatro veces por semana. -Coma bien equilibrado, comidas nutritivas. Mantener el peso ideal. -Evite la nicotina, el exceso de cafeína y otros estimulantes. Mezcle el ocio con el trabajo. Tome descansos y salga cuando pueda. -Duerma lo suficiente. Sea consistente con su horario de sueño. -El mantenimiento de sus reservas emocionales

-Espere algunas frustraciones, fracasos y tristezas. -Ser siempre amable y gentil con usted mismo - sea su amigo. -Aprender a decir no a las peticiones de oportunidades y así no se creará exigencias poco realistas. Decir que no es una habilidad que puede desarrollarse. Usted tiene el poder de elegir la manera de empezar a tomar un enfoque proactivo para su vida. -Haga su entorno hermoso. Comience observando la belleza que le rodea. Éste pequeño acto puede ser muy significativo en cuanto a la calidad de su vida.

5 alimentos anti-estrés 1. El plátano maduro es el primer alimento que debes añadir a tu dieta diaria. Es el mejor ‘bocadillo’ que puedes encontrar en el mercado. Es barato y nada más sencillo de preparar. Es el alimento más útil para el sistema nervioso. Incluye vitamina A en grandes cantidades, todas las vi-

taminas del complejo B y con un solo plátano obtienes 1/5 de todas tus necesidades diarias de vitamina C. Es toda una reserva de minerales (hierro, calcio, potasio, cobre y magnesio). Su dulzura no se debe al azúcar refinada y, además de satisfacer el apetito, no daña al cuerpo de ninguna manera: es decir que no engorda. Además es un buen alimento para las úlceras y se digiere con facilidad. 2. La almendra, al igual que el plátano, es un alimento completo que puede ser consumido junto con otros alimentos. Desde la Antigüedad, muchas civilizaciones la han apreciado por sus propiedades regenerativas y nutricionales. A pesar de sus pequeñas dimensiones, la almendra contiene todos los nutrientes necesarios para vigorizar el sistema nervioso: las vitaminas del complejo B y minerales como el cobre, el hierro, el fósforo, el calcio y el potasio. Contiene una alta proteína y le dará energía durante un largo período de tiempo.

3. Las pasas son un alimento delicioso y nutritivo, dulces y más baratas que cualquier golosina. Su alto contenido en hierro calcio, magnesio, fósforo, potasio, cobre, y vitaminas B1 y B6 las convierten en un aliado perfecto para combatir el estrés. Con una pequeña cantidad de pasas obtendrás todos sus nutrientes. Conviene que bebas mucha agua después de comer pasas, u otra fruta deshidratada, para compensar la pérdida de agua. La gente que fuma debe tomar mucho hierro, por ello, si fumas, come más pasas. El fumar incrementa la necesidades de hierro y otros transportadores de oxígeno. 4 y 5. El brécol y las espinacas. La espinaca es rica en vitamina A y el brécol en vitamina C y, al igual que los vegetales de hoja verde, tiene cantidades considerables de vitaminas del complejo B, potasio, calcio, magnesio, hierro y cobre. Cuanto menos cocción lleven mejor. La espinaca se puede comer cruda en ensalada, y el brécol cocido con poca agua durante unos 10 minutos. Añádeles cualquier salsa de tu gusto, pues son una gran fuente de vitalidad y muy nutritivas para tu sistema nervioso.

ENFOQUE

Frases célebres “Hay dos maneras de difundir la luz... ser la lámpara que la emite, o el espejo que la refleja.” Lin Yutang.

Sábado 30 de mayo de 2009 • 5C

Bienestar

Horóscopos ARIES

Una vida sencilla y bella

21 marzo - 20 abril

Eres hoy el rey de la montaña, todo el mundo se atiene a tu autoridad y liderazgo para dirigir las actividades de grupo o para ser el portavoz de las reivindicaciones laborales. Éxito también en el amor.

TAURO 21 abril - 20 mayo

“El que sabe no habla, el que habla no sabe.”

Relajación total en tu vida de pareja, sin cambios importantes a la vista, salvo los que puedan venir de los nubarrones que se gestan en el entorno de la familia política. Si no sabes afrontar la tormenta, lo pasarás algo mal.

Lao-tsé.

“La sabiduría nos

GÉMINIS

llega cuando ya no nos sirve de nada.”

21 mayo - 21 junio

La rapidez y la claridad. Esos van a ser los términos que van a dirigir tu jornada. Tanto en el trabajo como en tu vida personal, hoy no vas a esperar a que nadie te resuelva nada, y mucho menos a que alguien te dé permiso para actuar.

Gabriel García Márquez.

“El sabio no

CÁNCER

enseña con palabras, sino con actos.”

22 junio - 22 julio

Cambios notables en tus planes se presentan en la jornada de hoy, pero no debes caer en el malhumor, porque acabarás viendo las cosas positivas de todo ello. Solo cuida de no sufrir complicaciones relacionadas con la calidad del aire, porque te pueden afectar bastante.

Lao-tsé.

“Yo sólo sé que no sé nada.”

Agencias México

Sócrates.

“El saber y la razón hablan; la ignorancia y el error gritan.” Arturo Graf.

“El que no sabe es un imbécil. El que sabe y calla es un criminal.” Bertolt Brecht.

“El hombre sabio no debe abstenerse de participar en el gobierno del Estado, pues es un delito renunciar a ser útil a los necesitados y una cobardía ceder el paso a los indignos.” Epicteto de Frigia.

El arte de vivir es también saber elegir lo que te acerca a la felicidad y a la paz, en lugar de llevarte al estrés y al agobio. ¿Tu casa, closets y sótano, e incluso tu auto, están llenos de cajas con cosas que no te sirven pero guardas “por si acaso” y cosas que no usas desde hace mucho tiempo? Buscar cualquier objeto puede ser como una aguja en un pajar, cuando el lugar está saturado de cosas. Saber vivir bien es en realidad vivir de forma sencilla, pero con calidad. Para esto debes aprender a evitar el consumismo, los objetos innecesarios y las complicaciones. Adquiere y guarda sólo lo que realmente te sea útil y beneficioso.

M enos

bultos ,

más

claridad

El estilo de vida consumista de hoy nos lleva a comprar constantemente y acumular cada vez más cosas. Pero en lugar de traernos la felicidad, como prometen los anuncios de publicidad, muchas veces terminan por complicarnos la existencia.

Desprenderte de lo inútil requiere esfuerzo porque necesitas revisar qué cosas sirven y cuáles no. Pero librarte de algo que pensabas que jamás podrías tirar o regalar es quitarte un peso de encima. Dominique Loreau, autora del libro El arte de simplificar la vida, después de años de estudio de la filosofía Zen en Japón, asegura que es necesario hacer un hueco antes de recibir, pues para llevar una vida basada en la sencillez y la belleza, la simplicidad enriquece la vida y libera de prejuicios y restricciones.

M enos

tienes ,

menos

necesitas

Austeridad en tus posesiones, sencillez en tu atuendo y moderación en la comida equivalen a claridad en tus pensamientos. La simplicidad consiste en poseer poco para encontrar la libertad de llegar a lo esencial, lo que se traduce en bienestar, serenidad y belleza. Éstas son algunas de las propuestas para lograrlo: * Busca el minimalismo confortable. Tu hogar debe ser un lugar de reposo y refugio, donde cada objeto tenga su utilidad. Haz una lista de lo que realmente necesi-

tas y de lo que es simplemente decorativo y no te aporta nada y deshazte de lo que no te sirve. Hay elementos con significado emocional, como las fotos de tus seres queridos, pero no hace falta llenar la casa de imágenes por todas partes. * Piénsalo dos veces antes de comprarlo. Cuando vayas a adquirir algo, reflexiona por unos instantes si en verdad te va a ser de utilidad o si lo has elegido sólo por sus cualidades estéticas. * Huye de las modas pasajeras. En lugar de llenar tu clóset y vaciar tus bolsillos con indumentarias y accesorios que sólo vas a usar una temporada y luego pasarán de moda, escoge ropa de buena calidad para que te dure más y que no quede desplazada rápidamente. Es mejor tener una buena prenda en lugar de tres que se deterioran después de la primera lavada. * Pregúntate si lo necesitas. Antes de guardar algo por impulso, pregúntate por qué lo estás almacenando y para qué te sirve. Haz lo mismo con las cosas que tienes guardadas, si no te sirven tíralas o regálalas para que las aprovechen otros.

LEO 23 julio - 22 agosto

Tienes que mostrar tus sentimientos románticos en el momento adecuado. No seas egoísta y aprovecha estos días de relajo para hacer planes que agraden sobre todo a tu pareja. Vivirás unas horas muy especiales.

VIRGO 23 agosto - 21 septiembre

Los asuntos del trabajo cambian, y no para mejor, ya que tendrás que hacerte cargo de asuntos que antes no tenías por el mismo sueldo; puede haber llegado el momento de ampliar horizontes, con nueva formación u otro trabajo.

LIBRA

Las amistades cobrarán importancia para ti porque te prestarán gran ayuda en tus proyectos viajeros. No dudes en pedir lo que necesitas, recuerda que tú también has ayudado a muchos amigos en otros momentos.

ESCORPIO 23 octubre - 21 noviembre

Posibilidad de conocer a personas nuevas que puedan ampliar tus horizontes y que traigan aire fresco a tu entorno, aunque en principio los cambios puedan afectar la estabilidad con tu pareja. Si estás libre, disfrutarás doblemente.

SAGITARIO

La cocina de Sarita

22 noviembre - 22 diciembre

Necesitas un respiro de los buenos para tu ajetreada vida. Intenta dormir más y controlar la dieta, porque de lo contrario podrías tener problemas serios de salud, especialmente relacionados con el aparato digestivo o la tensión arterial.

Gallet as de avena y pasas

CAPRICORNIO

Ingredientes

23 diciembre - 21 enero

1 taza de avena ½ taza de pasas 3 cdas. de mantequilla 1 taza de azúcar 3 huevos 2 tazas de harina 1 cda. de polvo para hornear Ralladura de limón o naranja

Un acontecimiento social relevante puede marcar tu día, como protagonista o como espectador. Te mantendrá lo suficientemente ocupado como para no darte cuenta de que llegan problemas, pese a que tienes señales suficientes a tu alrededor.

ACUARIO

Preparación

Periodo de estabilidad personal y económica que se concretará hoy con una salida con tu familia y amigos en la que podrás relajarte, disfrutar y ser feliz, después de una semana de esfuerzos de todo tipo.

Foto: Enfoque

1. Bate la mantequilla, el azúcar y las yemas de huevo hasta que esté cremoso. Después agrega la harina y el polvo de hornear. 2. Cuando la mezcla esté casi lista, agrega la avena, la ralladura de limón y las pasas. 3. Bate las claras de huevo aparte y mézclalas con la masa hasta que se integren perfectamente. 4. Forma las galletas

22 enero - 21 febrero

con la masa y colócalas en una charola engrasada

con mantequilla. 5. Mete las galletas al

horno precalentado a 200°C. Durante 25 minutos.

PISCIS 22 febrero - 20 marzo

Si te apetece salir por la noche, evita a toda costa quedar con algún compañero de trabajo. Lo más probable es que acabes discutiendo sobre temas laborales, cuando deberías hablar y pensar en otras cosas más agradables.

Escuadrón al rescate

6C • Sábado 30 de mayo de 2009

ENFOQUE

de la naturaleza

Equipo Uno: Alejandro Orozco, Carlos Orozco, Juan Pablo Ríos, Christopher Orozco, Raúl Orozco, Jovita López, Dulce Nuño, Abimael Nuño, Blanca Ávalos y Rafael Calderón.

Al momento de reforestar.

Texto y fotos: Roberto Zavala Enfoque / Tepic

Hora:

8:30 am.

Organizado por:

Personal Institución Bancaria.

Equipo tres: Guillermo Jacobo, Llanelly Dávalos, Ana Romero, Hamilton Romero, Hugo Sánchez, Liliana Salinas, Mario Gómez, Mario Gómez, Michelle Satarain y Artemisa Rangel.

Detalles:

Las actividades que realiza el personal de una im-

portante institución bancaria, realizó una campaña nacional, en la que reforestaron diferentes previos para ayudar a la naturaleza y poner su granito de arena para cuidar la casa de todos, que es el planeta tierra. Con la convivencia que no puede faltar, desde

muy temprano iniciaron la reforestación en nuestra ciudad, dentro de las instalaciones de la Unidad Deportiva Santa Teresita para después pasar un rato muy agradable en compañía de sus familias, que busca contribuir un poquito con la naturaleza.

¡Muchas gracias!

Mari Carmen Martínez, Juan Manuel Suárez, Francia González, Laura Zamora, Cintya Fragoso y Gabriela Elías. ñez, Minerva Hernández, Gabriela Nú González. Yasodhara Núñez, Jorge de z, Daniel Rangel y Dulce Rangel, Eulalio Gonzále

Voluntarios del Escuadrón al rescate de la naturaleza.

Jueves 7 de mayo de 2009 • 7C

ENFOQUE

Un día inolvidable Rosy Rodríguez, Em erson y Sol Elenes .

rtés. ávila y Marina Co D n so er Em , oz Yarely Muñ

Olga Gameros, Emerson y Paty Cortés.

Sandoval. festejado y Otto el , rin ga Bu y nn Je Juan Bernal, Emerson y Pablo Silva.

Cisneros . ávila, Susy y José D n so er Em z, pe Lety Ló

y Rodríguez erson Dávila, Pink Em z, ue zq lá Ve Mari Chuy

Angélica Cisn eros,

. y Matías Mendoza

Emerson Dávila e Iliana Gómez .

El festejado ju nto a Rosalba Soltero.

8C • Sábado 30 de mayo de 2009

ENFOQUE

Texto y fotos: Héctor Colosio Enfoque/Tepic

Hora:

9:00 pm.

Organizado por:

Sus amigos y colegas.

Detalles:

Para Emerson Dávila fue un día especial en el que disfrutó de su cumpleaños junto a sus colegas estilistas y amigos quienes lo invitaron a desayunar, reunión

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Viajes escolares, jornadas culturales, eventos sociales, deportivos y más. w w w.univerpnayarit.edu.mx

que se llevó a cabo en un restaurante muy conocido del centro histórico de Tepic. Los organizadores e invitados esperaban el momento en que llegará el festejado para darle un gran abrazo y cantarle las Mañanitas. Después saborearon del desayuno el cual fue del gusto de los presentes, al final el cumpleañero agradeció este bonito detalle que tuvieron todos.

¡Muchas felicidades!