Etc 17072009

LA COCINA DE SARITA

BIENESTAR

Pollo pibil

Página 5

CULTURA

¿Duermes bien? Página 5

“Historia de México” de Rivera, restaurada para bicentenario

EVENTO

Reconoce AMMJE a las empresarias Página 6 y 7

Página 4

Viernes 17 de julio de 2009

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Sección C

Viernes 17 de julio de 2009 • 3C

ENFOQUE

Roberto Ángulo, Eduardo Saucedo, Juan Velazco y Alan Saucedo.

Daniel Saucedo, el festejado y Silvia de Saucedo.

Salvador Villaseñor, el cumpleañero y Octavio Islas.

¡Una maravillosa tarde!

Alfonso Castañeda, Eduardo Saucedo, Andrés Saucedo, Rafael Saraba y Walter Peña.

Perla Patricia Cruz, Eduardo y Juan Manuel Franco.

Paris Mendoza, Paris Mencoza, Eduardo Saucedo y Margarita de Mendoza.

2C • Viernes 17 de julio de 2009

ENFOQUE

Rodeado de cariño y amistad pasó este día

Evelyn de Romano, Jorge, Eduardo, Daniel Saucedo y Amadita de Saucedo.

Texto y fotos: Héctor Colosio Enfoque/Tepic

Hora:

2:00 pm.

Organizado por:

El festejado, familiares y su novia.

Detalles:

Rodeado de la amistad y cariño festejó su cumpleaños

Eduardo Saucedo, quien decidió compartir este día con sus familiares y amigos. El punto de reunión fue la casa del festejado, ya que sus jardines y la terraza fueron el

punto ideal para realizar la fiesta, la cual se decoró con globos de colores. Los invitados llegaron a felicitar al cumpleañero y desearle lo mejor para este y to-

dos los días de su vida, durante la tarde recibió varios detalles, así como buenos deseos, más tarde disfrutaron de una agradable compañía y de alegres pláticas por varias horas

José María, Lorena y Eduardo Saucedo.

Lupita de Góngora, Eduardo Saucedo y Javier Góngora.

Rosy Ibarra, el festejado y Chepi Ibarra.

Lorena Saucedo, Eduardo y Héctor Calleros.

Mily Chalita, Eduardo Saucedo, Reinaldo y José María Saucedo.

mientras degustaban una rica carne asada acompañada con una ensalada y un buen vino, con el que brindaron por este aniversario de vida.

¡Felicidades Eduardo!

4C • Viernes 17 de julio de 2009

ENFOQUE

Cultura y más En la actualidad tienen dos producciones discográficas

Séptimo aniversario de “Estrellas fugaces” Texto y fotos: Roberto Zavala Enfoque / Tepic

Foto: Enfoque

Homenaje póstumo

Una de las mejores oportunidades que pueden recibir las personas de cualquier índole, es sin duda alguna la libre expresión, para el maestro Rafael Álvarez, es un gran logro destacar a sus alumnos que a pesar de ser débiles visuales, se puedan pro-

yectar de alguna manera en la música. En una gran noche de recuerdos, dentro de las instalaciones de la Casa de Quiroz, se montó en la escena los actuales integrantes de “Estrellas Fugaces”, que en su séptimo aniversario, dieron un espectáculo, donde mostraron el por qué se mantienen en el gusto de los nayaritas, con sus diferentes voces, marcando un

paso y la pasión de expresarse por medio del canto. En la actualidad tienen dos discos a la venta, un sin número de presentaciones en diferentes escenarios, participaciones junto con grandes exponentes de la música nayarita, distintos reconocimientos por su histrionismo al cantar. En esta noche especial, en el que se celebró siete años de esfuerzos, estuvie-

ron presentes integrantes y ex integrantes de “Estrellas Fugaces”, a los que se les reconoció por su esfuerzo y entrega en los escenarios. Para tener un disco de este grupo talentoso, lo puedes encontrar en la recepción del Teatro del Pueblo, en donde esta el maestro Rafael Álvarez y el pueda entregarles un pedacito del gran talento de estos jóvenes del canto.

El ex director general del Instituto Nacional de la Cinematografía y las Artes Audiovisuales Fernando Lara, durante su intervención en el homenaje que la Academia del Cine y la Casa de América han rendido un homenaje esta tarde al escritor y crítico cinematográfico argentino Juan Carlos Frugone.

TIEMPO LIBRE Puzzle o mosaico a base de fotografías de la Luna, aportadas por distintos países, en el que España participa, dentro de un proyecto internacional para presentar al satélite de la Tierra como símbolo de paz, coincidiendo con la celebración en 2009 del Año Internacional de la Astronomía. El mosaico, que será exhibido por todos los países, es una actividad que conmemora el cuadragésimo aniversario de la llegada del hombre a la Luna, que se produjo el 20 de julio de 1969. Esta noche estuvieron los integrantes y ex integrantes del grupo.

CURIOSIDADES Garabatos para la memoria A diferencia de lo que se creía, de la opinión popular, hacer garabatos ayuda a la mente a concentrarse en una tarea aburrida y a memorizar lo que se escucha, según un estudio realizado por psicólogos británicos.

Obra de Soriano en Polonia

Foto: Enfoque

Justicia en México El muralista Rafael Cauduro posa con “La historia de la justicia en México” un desgarrador mural que encierra una crítica feroz contra la tortura, la represión, el secuestro y otros delitos, y condena los procesos legales viciados y la lentitud al impartir justicia, en la sede de la Suprema Corte de Justicia de la Nación en Ciudad de México.

Las esculturas del mexicano Juan Soriano han encontrado su lugar en Polonia, donde su fundación ha creado un jardín en el que sus pájaros monumentales coexisten con la belleza reposada de la naturaleza polaca, creando un espacio en el que el arte de este escultor universal parece querer cobrar vida. “Aparte de mostrar la obra de Juan Soriano (Guadalajara, 1920Distrito Federal, 2006), éste será un lugar para enseñar a otros artistas mexicanos, que van a poder venir aquí, trabajar y exhibir su obra en Polonia”, indicó el que fuese compañero de Soriano, Marek Keller, responsable de la fundación que lleva el nombre del autor. El jardín escultórico Juan Soriano cuenta con 14 esculturas monumentales en bronce, la mayoría pájaros, unos animales por los que el mexicano sentía una predilección especial. Agencias México

“Historia de México” de Rivera, restaurada para bicentenario Agencias México El mural del pintor mexicano es sometido a un proceso de conservación para devolverle su esplendor para los festejos del Centenario y Bicentenario del país. Entre 1929 y 1951 Rivera pintó más de 274 metros cuadrados de murales en los arcos de la escalinata y el segundo piso del Palacio Nacional. El mural de la historia de México pintado por Diego Rivera (1886-1957) en el Palacio Nacional de la capital mexicana es sometido a un proceso de restauración y conservación para devolverle su esplendor a tiempo para las celebraciones del bicentenario de la Independencia del país en 2010. “Es una visión del México anterior y el actual, pero más que nada es una visión histórica de hechos y acontecimientos de movimientos sociales, y sobre todo la presencia del ser humano alcanzando la meta que es la libertad del trabajo” , indicó el coordinador del proyecto, Alejandro Morfín. Entre 1929 y 1951 Rivera pintó más de 274 me-

Foto: Enfoque

EN breve

Esta obra se encuentra em el Palacio Nacional. tros cuadrados de murales en los arcos de la escalinata y el segundo piso del edificio, retratando la historia de México desde la época prehispánica hasta el siglo XX. Morfín recordó que hacía años que no se llevaba a cabo “una intervención completa integral” sobre esa obra del famoso muralista mexicano, que dejó incompleta al morir en 1957. Además de lo que es la pura restauración, los trabajadores del Centro Nacio-

nal de Conservación y Registro del Patrimonio Artístico y Mueble del Instituto Nacional de Bellas Artes (INBA) están realizando también el registro, el mapeo y el reporte actualizado de las condiciones en que se encuentra la obra pictórica. “El muro poniente está desplomado” , por lo que un mural cercano sufre una gran acumulación de polvo, mientras que la pintura de la escalera es un fresco sobre muro directo.

ENFOQUE

Frases celebres “EL SECRETO DE LA GENIALIDAD ES EL DE CONSERVAR EL ESPÍRITU DEL NIÑO HASTA LA VEJEZ, LO CUAL QUIERE DECIR NUNCA PERDER EL ENTUSIASMO.”

Viernes 17 de julio de 2009 • 5C

Bienestar ienestar

Horóscopos ARIES

¿Duermes bien?

21 MARZO - 20 ABRIL

Puedes aprovechar unos días en familia para poner las cosas claras y no aparentar un estatus que no tienes. Con los demás puedes alardear pero no con quienes confían en ti. Si estás trabajando, recibirás muy buenas noticias.

TAURO

Aldous Huxley.

21 ABRIL - 20 MAYO

Día muy propicio para renovar promesas de amor que estaban a la espera de ese momento ideal. Puedes caer en la cuenta de que tienes a la vista algún aniversario: por mínimo que te parezca, funcionará muy bien.

“SÓLO EN LAS REGIONES DE LA FANTASÍA ES DADO CREAR; CREAR ES LA MISIÓN DEL GENIO.”

GÉMINIS

José María Vargas Vila.

21 MAYO - 21 JUNIO

Tu lado femenino estará especialmente presente en esta jornada, así que te sentirás más sensible que de costumbre; de ahí que si te reencuentras con alguien del pasado te hará mucha ilusión, aunque te llevará a la melancolía.

“CUANDO EN EL MUNDO APARECE UN VERDADERO GENIO PUEDE RECONOCÉRSELE POR ESTE SIGNO: TODOS LOS NECIOS SE CONJURAN CONTRA ÉL.” Jonathan Swift.

“UN GENIO ES EL QUE ES CAPAZ DE VER LA IDEA EN EL FENÓMENO.” Arthur Schopenhauer.

“NO EXISTE NINGÚN GRAN GENIO SIN UN TOQUE DE DEMENCIA.” Lucio Anneo Séneca.

“COMO NO FUE GENIAL, NO TUVO ENEMIGOS.” Oscar Wilde.

“EL GENIO ES UN UNO POR CIENTO DE INSPIRACIÓN Y UN NOVENTA Y NUEVE POR CIENTO DE SUDOR.” Thomas Alva Edison.

CÁNCER 22 JUNIO - 22 JULIO

AGENCIAS MÉXICO Cada vez duermes menos horas, tal vez en condiciones que te impiden descansar y recuperarte. Por si fuera poco, tu recámara ha pasado de ser el lugar donde dormías, a un ambiente de lectura, estudio, trabajo, televisión, música, entretenimiento y sexo. Descansar menos deteriora tu calidad de vida, reduce tu productividad laboral y aumenta el riesgo de sufrir problemas físicos y psicológicos y accidentes de tráfico, laborales y domésticos. Según explica el Neurólogo Diego García-Borreguero, hay estudios que confirman que en los países industrializados se ha reducido la cantidad de horas de sueño. Esto se debe principalmente a la luz artificial, que te hace prolongar por más horas las actividades, mantenerte activa hasta antes dormir, y no te permite desacelerarte para conciliar el sueño.

L OS

ENIGMAS ALMOHADA

DE

LA

* Nadie puede aguantar más de 48 horas seguidas sin dormir nada. * Dormir es tan importante para la salud, que podrías

morir por falta de sueño antes que por falta de alimento. * Los cambios del sueño afectan al sistema respiratorio y al cardiovascular. * La mortalidad es más alta en quienes duermen muy pocas horas. * Más del 30% de los adultos sufre alteraciones del sueño; las más frecuentes son el insomnio, el sonambulismo y la excesiva somnolencia durante el día. * No existe un número ideal de horas de sueño; a algunas personas les bastan cinco horas para sentirse descansadas y otras necesitan el doble de tiempo.

DUERMES MENOS Y PEOR

El ritmo biológico se rige por la luz solar y el sueño se sincroniza con la oscuridad. Al permanecer despierta mucho más tiempo, afectas tu calidad de sueño y le creas trastornos a tu reloj interno, afectando tus procesos fisiológicos y psicológicos. El sueño no es una etapa inactiva de reposo, sino un estado de gran actividad, donde se llevan a cabo cambios hormonales, metabólicos, térmicos, bioquímicos, mentales y de memoria.

EJERCICIO, RESPIRACIÓN Y RELAX

No hay duda de que la

Las cuestiones de dinero que te han preocupado últimamente comenzarán a girar hacia la bonanza. Vivirás una etapa expansiva y llena de posibilidades de mejorar tu situación y cumplir muy pronto alguno de tus sueños.

calidad del sueño influye en la calidad de vida, señala el experto en hipnosis, José María Doria, quien además te da estos consejos para dormir mejor: * Evita el sedentarismo. Acuéstate cansada mental y físicamente. Haz ejercicio unas horas antes de dormir, pero nunca poco antes. El sexo también es un excelente incitador del sueño. * Apaga tu cabeza agitada. Antes de cerrar los ojos, siéntate en la cama y mantén una respiración lenta y profunda. Haz 40 respiraciones, inhalando y exhalando por la nariz. Es un buen recurso para calmar tu mente inquieta. * Cuida los últimos pensamientos. Vete a la cama libre de preocupaciones, miedos, tensiones o pensamientos negativos que influyan en la calidad del sueño. Para lograrlo, en vez de ver televisión, mantén una conversación relajante, escucha música suave o lee algo tranquilo.

LEO 23 JULIO - 22 AGOSTO

Mantén el nivel actual de rendimiento e ilusión y será suficiente para que los éxitos te lleguen antes de lo que piensas. Las cuestiones de dinero que te han preocupado últimamente comenzarán a girar hacia la bonanza.

VIRGO 23 AGOSTO - 21 SEPTIEMBRE

Hoy los astros te ponen en la agenda los asuntos económicos, las relaciones de interés con otras personas y la posibilidad de obtener algún crédito, aumento o extra, que te ayuden a poner en marcha un proyecto.

LIBRA

Algunos detalles del día harán subir tu autoestima, ya puede ser en el trabajo o con las personas que más te importan; comenzarás un proceso de cambio interno que puede poner en valor tu carácter ganador.

CONQUISTA A MORFEO

Según la OMS sólo el 10% de quienes sufren insomnio acude a consulta médica, y únicamente el 5% es correctamente diagnosticado. Cuando sufres insomnio, durante el día te sientes cansada, somnolienta, de mal humor y con dificultad para concentrarte.

ESCORPIO 23 OCTUBRE - 21 NOVIEMBRE

Hoy podría ser un buen día para los cambios, bien inducidos por ti, bien provocados por agentes externos. La suerte te sonreirá si esas novedades se refieren al amor, pero, si afectan al ámbito laboral, las posibilidades de éxito serán menores.

SAGITARIO

La cocina de Sarita

22 NOVIEMBRE - 22 DICIEMBRE

La salud vuelve por sus fueros y recobras el tono vital a que estás acostumbrado, posiblemente ante la perspectiva de unas vacaciones; mentalmente estarás preparado para cualquier desafío en lo profesional, pero no en el terreno sentimental.

Pollo pibil INGREDIENTES

CAPRICORNIO

4 piezas de pierna con muslo de pollo unidas 1 barra de achiote comercial 4 cucharadas de vinagre de manzana 4 naranjas agrias 1/2 taza de caldo de pollo 1 cebolla morada 4 chiles habaneros 6 limones Sal Orégano Pimienta

23 DICIEMBRE - 21 ENERO

Surgen viajes con la pareja o los amigos a la vista. Aunque pensabas que no había muchas posibilidades, tal vez por el estado de tus finanzas, alguien de confianza te pondrá todas las facilidades y te será difícil resistirte.

ACUARIO 22 ENERO - 21 FEBRERO

Notarás que hoy disminuyen bastante tus energías, el final de la semana laboral te pasa factura, pero sacarás fuerzas de donde sea para no acabar muy tocado y disfrutar de una noche muy prometedora.

1.-Mezclar el achiote con el vinagre y caldo para formar una pasta. Exprimir las naranjas y mezclar al achiote. 2.-Inyectar el pollo con adobo de achiote. 3.-Dejar el pollo marinando mínimo por 3 horas antes de cocinar. Colocar en una charola

FOTO: ENFOQUE

PROCEDIMIENTO

para horno y hornear por 40 minutos a 185°C.

4.-Filetear la cebolla y los chiles, mezclar y agre-

gar el jugo de los limones, sazonar y dejar reposar.

PISCIS 22 FEBRERO - 20 MARZO

Te surgirán muchas dudas ante nuevas amistades que surgen de la noche a la mañana, sobre todo si están relacionadas con tu pareja, sus objetivos no estarán nada claros y pueden hacerte daño al aprovecharse de tu buena fe.

Reconoce

6C • Viernes 17 de julio de 2009

ENFOQUE

AMMJE a las empresarias

TEXTO Y FOTOS: HÉCTOR COLOSIO ENFOQUE/TEPIC

HORA:

9:00 am.

ORGANIZADO POR: AMMJE.

DETALLES:

En un evento de la Asociación Mexicana de Mujeres Empresarias (AMMJE), se llevó a cabo la entrega de premios a la empresaria

del año, así como a la emprendedora, en este mismo marco se presentó un desfile con las últimas tendencias de las boutiques de la capital del estado, en el que destacaron los estampados, shorts y blusas de gasa. Durante el evento, también hubo una expo, de los diferentes giros de los negocios de las empresarias pertenecientes a AMMJE Nayarit, en donde los asistentes pudieron comprar con descuento los diversos productos que ofertaron.

¡FELICIDADES!

ENFOQUE

Viernes 17 de julio de 2009 • 7C

El trabajo empresarial fue reconocido

8C • Viernes 17 de julio de 2009

ENFOQUE

¡Vive el éxito! Planes y Programas

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