LA COCINA DE SARITA
BIENESTAR
POSTRE DE COCO PÁGINA 5
Sábado 4 de julio de 2009
CULTURA
¡VIVE EL VERANO!
PÁGINA 5
TALASEMIA, LA ANEMIA MÁS REBELDE PÁGINA 4
EVENTO
EVENTO
TERCERA FERIA DE PROGRAMACIÓN Y CULTURA
ASOCIACIÓN DE PERIODISTAS INAUGURAN OFIICINAS
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[email protected]
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Sección C
Amistad y cariño
2C • Sábado 4 de julio de 2009
Emma de González y Matty de Romano.
ENFOQUE
Elsa de Rodríguez y la festejada.
TEXTO Y FOTOS: HÉCTOR COLOSIO ENFOQUE/TEPIC
HORA:
9:00 am.
ORGANIZADO POR: Sus amigas.
DETALLES:
Un arreglo de flores y la naturaleza fueron el marco para celebrar el santo de Matty de Romano, quien arribó al restaurantes donde muy puntuales la esperaban sus amigas. La festejada disfrutó de un rico desayuno, además de la compañía de sus amigas y anfitrionas que organizaron ese lindo detalle para la señora Matty, quien lució feliz por las demostraciones de afecto recibidas por parte de sus amigas. Degustaron de un rico desayuno al gusto de cada una y de una amena charla que se prolongó por un par de horas.
¡FELICIDADES!
Matty de Romano.
Vicki Delgadillo, Matty de Romano y Tere de Cárdenas.
Lupe de Naya, Matty de Romano y Mari de Gómez.
María Luisa de Gómez, Mina de Naya y Matty de Romano.
Sábado 4 de julio de 2009 • 3C
ENFOQUE
Títeres y democracia en Plaza Fórum TEXTO Y FOTOS: ROBERTO ZAVALA ENFOQUE / TEPIC
HORA:
5:00 pm.
ORGANIZADO POR:
Plaza Fórum Tepic.
DETALLES:
Como parte del trabajo del
Instituto Estatal Electoral de Nayarit, se presentó dentro de las instalaciones de Plaza Fórum Tepic, una función didáctica para los pequeños apoyados con el arte del teatro guiñol, en donde la similitud de los personajes, a la realidad es pura coincidencia y es tan
sólo el aprendizaje de cómo debe de ser la Democracia. Entre las didácticas, los pequeños y no tan pequeños, al final son cuestionados, para dejar en claro los valores dentro de una sociedad que cuenta con la democracia y como defender los derechos en la vida cotidiana al ejercer el voto.
tefany Martínez. Antonio Martínez y Es el, ng Ra ka Eri z, íne art Antonio M
Rubén González, Jonathan Castillo y Roxana González.
rcía. Dulce Lora y Grettel Ga
4C • Sábado 4 de julio de 2009
ENFOQUE
Talasemia, La talasemia es una alteración genética de la sangre que determina una supresión parcial de la hemoglobina y que provoca anemia severa
la anemia más rebelde
El 8 de mayo ha sido señalado por la Organización Mundial de la Salud (OMS) como el Día de la Talasemia, una enfermedad genética rara que obliga a quienes la sufren a recibir transfusiones regulares
EFE/REPORTAJES Hasta hace bien poco, la talasemia, que la padecen unos 300.000 recién nacidos cada año en el mundo, era bastante desconocida en los países desarrollados, pero la emigración procedente de Africa, Centroamérica y algunos países de Asia -considerados como zonas endémicas- han provocado un aumento de la frecuencia de los casos. Como dato revelador, aportado por la OMS, de la gravedad de este problema, un adulto con anemia hereditaria grave, o talasemia mayor, habrá necesitado 900 transfusiones de sangre para poder cumplir los 33 años. El precio de tantas transfusiones es una sobrecarga de hierro que les habrá dañado el hígado, el corazón y otros órganos vitales. Con motivo de la efemérides referida, la Asociación Española de Lucha contra las Hemoglobinopatías y Talasemias (ALHETA) advirtió de que las talasemias (alfa y beta), tanto en su variante más grave, la talasemia mayor, que el paciente deberá tratarse durante toda su vida, como en la más leve, que puede no causar síntomas por lo que el individuo puede ignorar que la padece, afectan ya a entre un 0,2 y un 2 por ciento de la población en España, con una tendencia al aumento.
PRODUCCIÓN DE HEMOGLOBINA.
Sin embargo, estas enfermedades y otras de origen genético que impiden, al igual que las talasemias,
la producción normal de hemoglobina, -la proteína que transporta el oxígeno en la sangre-, son la patología genética más frecuente en el mundo, al afectar al cinco por ciento de la población, según la especialista del Hospital Clínico de Madrid Ana Villegas. La talasemia beta, que presenta una mayor incidencia en la cuenca mediterránea y Asia, es más frecuente entre los inmigrantes del norte de África, como argelinos y marroquíes. El presidente de ALHETA, Antonio César Cerrato, aprovechó también el Día de la Talasemia para denunciar que “la rigidez del sistema sanitario (español) dificulta e incluso impide que los enfermos de talasemia mayor, que necesitan acudir regularmente a los hospitales para recibir transfusiones y otros tratamientos, puedan trabajar o asistir al colegio normalmente, debido a la gran cantidad de horas que estos pacientes deben pasar en el hospital”. Cerrato también fue expeditivo en cuanto a la única posibilidad de cura de esta enfermedad: un trasplante de médula. Pero la dura realidad revela sólo
El trasplante de médula o de sangre de cordón umbilical compatible pueden curar esta compleja patología un 25 por ciento de los enfermos lo consigue, porque “hay muy pocos donantes”, a pesar de que hoy, según el presidente de ALHETA, donar médula “es un proceso mucho más simple y sólo lleva tres o cuatro horas”.
SANGRE DE CORDÓN UMBILICAL
No obstante, en España la ciencia ha dado otro paso en el tratamiento de esta patología. El pasado octubre Servicio de Salud de la región española de Andalucía (SAS) informó del nacimiento en un hospital de Sevilla de un niño llamado Javier, el primer bebé programado genéticamente
Un adulto con anemia hereditaria grave, o talasemia mayor, habrá necesitado 900 transfusiones de sangre para poder cumplir los 33 años
para poder ayudar a su hermano Andrés, de seis años, a superar una anemia congénita severa. Para ello, los médicos le trasplantarán la sangre del cordón umbilical del recién nacido, libre de la enfermedad hereditaria. Los padres de Javier optaron por el Diagnóstico Genético Preimplantatorio, una técnica que les permitió concebir un nuevo hijo absolutamente compatible con su hermano, ya que tiene idéntico perfil de HLA (compatibilidad de tejidos), con lo que se convirtió en el donante idóneo para posibilitar su curación mediante trasplante de sangre del cordón. Según las autoridades sanitarias, Andrés fue sometido a una intensa quimioterapia durante una semana para vaciar su médula ósea del tejido afectado por la anemia severa congénita que sufría. Posteriormente, y tras comprobar que no quedaban elementos patógenos, el 23 de enero pasado se le trasplantó sangre del cordón umbilical de su hermano mediante un proceso convencional. Durante tres semanas se comprobó que el paciente, internado en una unidad de ambiente protegido para evitar cualquier contagio, no rechazaba el material trasplantado y generaba su nuevo material sanguíneo, libre ya de la enfermedad. Andrés fue dado de alta el pasado 18 de febrero y, tras superar unos meses de medicación, será un niño sano, que no deberá someterse a los centenares de transfusiones sanguíneas a los que estaba condenado antes del trasplante, según declararon los médicos que le tratan.
de Eritropatología del Hospital Clínico de Barcelona. Vives advierte de que una vigilancia epidemiológica, a base de estudios previos en parejas de riesgo, y una profilaxis adecuada evitarían la progresión de estas patologías y un aumento de la mortalidad. El experto destaca especialmente los casos de la anemia falciforme, prácticamente desconocida en España hasta hace unos años, pero que hoy en día, y ante el aumento de la población africana -en 2008 eran ya un millón los inmigrantes de este origen, se ha convertido en una enfermedad emergente y en un importante problema de salud pública. Las barreras culturales, sociales y religiosas de este colectivo de inmigrantes di-
ficultan la aplicación de programas de control mediante diagnóstico prenatal, dice también el especialista, quien añade que este problema se solucionaría con el llamado cribado neonatal, que permitiría un diagnóstico precoz de la enfermedad y tomar medidas terapéuticas en los niños, que de no recibir el tratamiento adecuado pueden morir antes de los 8 años, pero que si son tratados correctamente llevarían una vida normal. El cribado neonatal consiste en el análisis específico de la sangre del recién nacido, con solo 48 horas de vida, extraída de la zona capilar. Este análisis puede detectar precozmente patologías endocrino-metabólicas, como la hiperplasia suprarrenal o el hipotiroidismo, además de la anemia falciforme.
MORTALIDAD DEL OCHO POR CIENTO
Las anemias hereditarias o síndromes mayores de la hemoglobina corresponden sobre todo a la referida talasemia mayor (también conocida como anemia de Cooley), y a la anemia falciforme, asociada a la población de origen africano -con una mortalidad infantil del 8% si no se detecta a tiempo- y que debido al fenómeno migratorio ha aumentado en España en los últimos años, según los datos aportados por Joan Vives, jefe de la Unidad
Los diferentes tipos de talasemia suelen padecerlos personas procedentes de países africanos, asiáticos y centroamericanos
ENFOQUE
Frases célebres “NADA REVELA
Bienestar ienestar
Ernest Hemingway.
“EL CARÁCTER DE CADA HOMBRE ES EL ÁRBITRO DE SU FORTUNA.” Publio Siro.
“NADA REVELA TAN FIABLEMENTE EL CARÁCTER DE UNA PERSONA COMO SU VOZ.” Benjamin Disraeli.
“EL QUE NO TIENE CARÁCTER NO ES UN HOMBRE: ES UNA COSA.” Chamfort.
“EL CARÁCTER ES COMO EL ACRÓSTICO O LA ESTROFA ALEJANDRINA: PUEDE LEERSE DESDE EL PRINCIPIO, DESDE EL FINAL O EN CRUZ: SIEMPRE DICE LO MISMO.” Ralph Waldo Emerson.
“EL HOMBRE NO REVELA MEJOR SU PROPIO CARÁCTER QUE CUANDO DESCRIBE EL CARÁCTER DE OTRO.” Jean Paul.
ARIES 21 MARZO - 20 ABRIL
Suaviza asperezas con quien amas y evita discusiones por cosas sin mayor importancia. No aceptes más obligaciones de las que puedes atender, eso te angustia. Hay posibilidad de realizar un viaje por negocios.
AGENCIAS MÉXICO
Benjamin Disraeli.
CARÁCTER PODRÁ SER DERROTADO, PERO JAMÁS DESTRUIDO.”
Horóscopos
¡Vive el verano!
TANTO EL CARÁCTER DE UNA PERSONA COMO SU VOZ.”
“UN HOMBRE DE
Sábado 4 de julio de 2009 • 5C
TAURO
El traje de baño femenino renace con absoluta pasión esta temporada. En la pasarelas internacionales los diseñadores han presentado bikinis y trajes de baño completos inspirados en las heroínas de los mitos clásicos.
21 ABRIL - 20 MAYO
Tendrás la necesidad de hacer una visita a ese amigo para solventar un problema. Tu estado de ánimo será muy expansivo y alegre, y tendrás ganas de salir con los amigos.
GÉMINIS
SENSUALIDAD Y ELEGANCIA
21 MAYO - 21 JUNIO
Ya sea con un bikini o un traje de baño completo, ten un bello encuentro con el sol, con uno de estos nuevos modelos diseñados con el único propósito de lucir cada vez más estilizada. Cortes estratégicos que afinan tu silueta, acentúan tu feminidad y realzan el bronceado. Predominan los modelos de tirantes de espaguetti y muy bajos de pierna, al estilo. Jugando con tonos lisos, estampados florales y grecas, predominan los colores vivos de los maravillosos años 60 en llamativos rosas, naranjas, azul turquesa, verde limón, sin olvidar el blanco y el negro.
INTENSOS Y PSICODÉLICOS
Los estampados románticos e inocentes con flores han dejado atrás a la cursilería. Llegan decorados con cristales de Murano, cuentas de madera y de plástico, caracoles naturales, hebillas, cinturones, lazos, broches, joyas y cadenas, que te envolverán en lujo y sofisticación.
¿Q UÉ
TRAJE COMPRAR?
DE
BAÑO
No sufras si quieres esconder esos kilitos de más, disimular la llantita rebelde o realzar tus senos. El mercado te ofrece una infinidad de trajes de baño espectaculares y sensuales, con distintos tirantes, adornos, holanes, drapeados, escotes y calzoncitos que se adaptan perfectamente a cada cuerpo. A continuación te damos las mejores opciones para que disfrutes de esos días de playa sin complejos y te olvides de zambullirte entre las olas: Ancha de cadera: La me-
En tus pensamientos tenderás a ser más filosóficos y seguramente te plantearás verdades profundas y autenticas. En el trabajo, hoy será un buen día, ya que descubrirás las grandes dotes que posees.
CÁNCER 22 JUNIO - 22 JULIO
Ándate con ojo porque existe riesgo de sufrir algún pequeño accidente. Reflexiona si tu proceder es el correcto.
LEO 23 JULIO - 22 AGOSTO
jor opción es un traje de baño completo. Equilibra el busto con la cadera eligiendo uno con rayas horizontales en el top, y liso y en tonos oscuros en la parte de abajo. Los colores más in esta temporada son: negro, azules oscuros, chocolate y verde militar. Poco busto: Puedes lucir tanto un bikini como un traje completo, siempre que la parte superior tenga pinzas, fruncidos, holanes o drapeados. Escoge un diseño con flores o rayas horizontales que te de volumen. Recurre a las copas rígidas, con relleno o “liquid bras”. Mucho busto: Es esencial que elijas un bañador con escote en V y tirantes anchos para disimular el exceso de pecho. Para ti están prohibidos los estampados florales, o procura que sólo adornen el calzoncillo. Sujetarás y reducirás tu pecho con un diseño deportivo y opta por un color oscuro. Alta, delgada y con pocas formas: Tienes la gran
Puedes sentir las obligaciones familiares o de tu medio social como algo que te priva de libertad. Pero si te interesas por ellos verás que les puedes aportar cosas nuevas que hacer y entonces te sentirás mejor. Tu salud puede tener altibajos en tu sistema nervioso, modera el uso del tabaco y alcohol.
ventaja de poder lucir bikinis con encajes, drapeados, aplicaciones metálicas, cristales o cintas. Inclínate por tonos ácidos, fuertes y vivos, así como estampados atrevidos, y olvídate de los trajes de baño negros. Bajita y con formas: Si apenas alcanzas el 1.60 m de estatura y no has logrado deshacerte de esos kilitos de más, elige un diseño de un solo color oscuro, con escote en V y con refuerzo de mayor ajuste en el vientre. Piernas flacas: Si tu reto es armonizar unas piernas demasiado delgadas con el resto de tu cuerpo, la solución está en conseguirte un bikini de diseño deportivo con minishort. Tu gran aliado son los estampados florales o rayas en colores alegres. Curvas muy pronunciadas: Elige un bañador de lycra forrada, con rayas verticales bien angostas, negras y blancas, azul marino y azul claro, verde oscuro y arena, o café y beige. Para ti están prohibidos los estampados.
VIRGO 23 AGOSTO - 21 SEPTIEMBRE
El buen humor y los diálogos chispeantes podrán tener lugar en el encuentro con amigos. Las personas con quienes tengas una particular afinidad te harán sentir pleno.
LIBRA
Es probable que te encuentres con un mensaje de gran importancia para tus proyectos futuro. Noticias de alguien muy querido y que hace mucho tiempo que no le ves.
ESCORPIO 23 OCTUBRE - 21 NOVIEMBRE
Encontrarás el momento perfecto para tomar una decisión muy importante en el terreno afectivo. Ya que últimamente estabas muy afectado por un problema de tipo amoroso. Ten cuidado con la espalda, puedes tener algún problema.
SAGITARIO
La cocina de Sarita
22 NOVIEMBRE - 22 DICIEMBRE
Estás superando los inconvenientes que has tenido últimamente en las relaciones con tu pareja. Algún anuncio sobre intereses económicos que te favorece. Puedes llegar a acuerdos para resolver un asunto de interés mutuo.
Postre de coco
CAPRICORNIO
INGREDIENTES
2 cocos 1 litro de leche de coco 1 taza de maicena 1 raíz de jengibre Azúcar al gusto
23 DICIEMBRE - 21 ENERO
Controla tu dinero o, si lo gastas, ten claro que probablemente te excedas. Todo dependerá de cómo valores lo que estás adquiriendo o experimentando y de la necesidad de dinero que tengas para otros fines.
PREPARACIÓN
1. Licua el coco sin cáscara, la leche, la maicena, el jengibre ya pelado y el azúcar, hasta que se incorporen perfectamente. 2. Forma bolitas con la mezcla y ponlas en el horno a 360 ºC durante 20 minutos. 3. Disfrútalas con un vaso de leche fría.
ACUARIO 22 ENERO - 21 FEBRERO
En cuanto a tu relación de pareja no será precisamente rebosante de paz y felicidad. Al contrario, discutirán por problemas que harán que el ambiente se vuelva un poco tirante.
PISCIS FOTO: ENFOQUE
22 FEBRERO - 20 MARZO
En cuanto a tu relación de pareja no será precisamente rebosante de paz y felicidad. Al contrario, discutirán por problemas que harán que el ambiente se vuelva un poco tirante.
6C • Sábado 4 de julio de 2009
ENFOQUE
Comité de la feria.
Tercera feria de programación y cultura TEXTO Y FOTOS: ROBERTO ZAVALA ENFOQUE / TEPIC
HORA:
10:00 am.
ORGANIZADO POR:
Alumnos de la carrera de Informática del Tecnológico de Tepic.
DETALLES:
Durante dos días completos
los alumnos de la carrera de Informática llevaron a cabo una peculiar Feria de programación y cultura, en donde expusieron a visitantes de esta institución así como a
semestre. décimo y octavo a ic át rm fo In de Alumnos
Alejandra Chávez, Estefanía Ceceña y Luis Felipe Ceceña.
invitados especiales y a diversas escuelas preparatorias, parte de los conocimientos y proyectos que realizan durante su educación profesional en el Instituto Tecnológi-
co de Tepic. Entre los eventos culturales se tuvo la presentación de rondallas, obras de teatro y grupos de danza. Por otra parte, en la programación se dieron a conocer dis-
tintos programa destinados a negocios reales, paginas web, animación en flash y bases de datos. Al terminar, celebraron con una gran kermese.
¡ENHORABUENA!
Carlos Contreras, Ramón Gómez, Roxana Ahumada, Gabriela Hernández, Javier Landey y Ricardo Urias.
semestre. formática noveno Estudiantes de In
larde. no y Alejandro Ve ra ed M r te al W o, urill Padilla, Ricardo M Pablo Rubio, Edith
Carla Gudiño, Francia Ramírez, Citlali Villa, Carolina Cabello y Norma Domínguez.
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ENFOQUE
Bertha Álvarez presidenta de la Asociación de Mujeres Periodistas.
Roberto Lomeli, Bertha Álvarez y Roberto Mejía.
Bendición a cargo del obispo Ricardo Watty y el Vicario.
Luz Amalia Barrón dirigió el brindis.
Araceli Gascón y Marivelia Gallardo.
Se consolida la Asociación de Mujeres Periodistas de Nayarit
Michelle Cruz, Mariana Hernández y Lupita Sandoval.
Miriam Gómez y Andrea Peña.
Mari Carmen Núñez y Bertha Álvarez.
Mildred Ferrer y Fabiola Soto.
8C • Sábado 4 de julio de 2009
ENFOQUE
Avanza asociación de Mujeres Periodistas con pasos firmes Detalles:
La Asociación de Mujeres Periodista de Nayarit.
Texto y fotos: Roberto Zavala Enfoque / Tepic
Hora:
7:00 pm.
Organizado por:
Asociación de Mujeres Periodistas.
Con gran emoción las integrantes de la Asociación de Mujeres Periodistas vieron cristalizado su sueño, que fue el inaugurar sus propias oficinas, en las que sesionarán continuamente. En el corte de listón estuvieron presentes las integrantes de esta asociación, así como importantes invitados entre ellos Roberto Mejía Pérez, secretario General de Gobierno, el diputado local Roberto Lomeli, entre otros funcionarios
¡Vive el éxito! Planes y Programas
Con reconocimiento oficial de la SEP
8 diferentes licenciaturas en 5 horarios distintos
Biblioteca Virtual Textos en línea de seis editoriales
Plataforma Tecnológica Herramienta cibertnética que facilita tu estudio
¡inscríbete ya! Calzada del Panteón No. 3 Col. Centro Tels. (311) 214 34 42 , 210 15 00, 214 98 54 01 800 830 59 89
Viajes escolares, jornadas culturales, eventos sociales, deportivos y más. w w w.univerpnayarit.edu.mx
del Goberino, además de Ricardo Watty obispo de Tepic, quien se encargó de bendecir al lugar. Se contó con las palabras de la presidenta de la asociación de mujeres periodistas Bertha Álvarez y el brindis fue dirigido por Luz Amalia Barrón, cabe destacar, que en el lugar se expusieron diversos trabajos pictóricos de la Plástica Nayarita, lo que complementó la celebración el gusto y el placer de compartir un gran logro.
¡Felicidades!