Etc 02072009

LA COCINA DE SARITA

BIENESTAR

Sopa de verduras

Página 5

CULTURA

Tu cuerpo tu casa Página 5

Sabor y folklore de Nayarit Página 4

Jueves 2 de julio de 2009

EVENTO

Yoli de Padilla disfrutó de una linda mañana

EVENTO

Paola Cruz y Óscar Serrano se gradúan

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[email protected]

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Sección C

2C • Jueves 2 de julio de 2009

ENFOQUE

El éxito y la felicidad se pueden lograr con esfuerzo

Al lanzar el birrete. Texto y fotos: Roberto Z avala Enfoque /Tepic

Hora:

8: 00 am y 11:00 am.

O rganizado

por:

Directivos de Secundaria y Preparatoria del Valle.

D etalles:

Con un gran entusiasmo se dio por terminada, no sólo una etapa escolar, sino también de la vida misma, al despedirse de la pubertad y de la adolescencia, jóvenes de la Secundaria y Preparatoria del Valle dieron el

último adiós a sus compañeros de la generación 2006 - 2009, en un acto protocolario de fin de cursos en el Teatro del Pueblo Alí Chumacero. La ceremonia dio inicio con las participaciones especiales de la Banda de Guerra conformada

por alumnos destacados de la Preparatoria y Secundaria, más tarde se presentó el Grupo de Música que interpretó temas pop actuales como “I’m yours” de Jason Mraz y “Color esperanza” de Diego Torres. En el recinto se contó con la presencia de la

Maestra en Ciencias Cecilia Guzmán directora general del Grupo Educativo del Valle, quien dirigió un mensaje a los egresados destacando el gran esfuerzo de los alumnos al terminar con éxito esta etapa. Se proyectó un video, donde se plasmaron las vi-

vencias y experiencias que los ahora egresados compartieron durante los tres años, en los que estuvieron juntos, para terminar con la canción “ No me voy ” y da r c omo c oncluido también el ciclo escolar 2008 – 2009.

¡Felicidades!

Rubí Martínez y Álica Herrera.

Sandra García, Fernanda García y Sandra Parra.

Agustín González y María Fernanda Cambero.

Pedro Guerrero, Omar Guevara y Jorge López.

Daniela, Héctor, Paulina Madrigal y Norma de Madrigal.

Sagrario Martínez, Livier Parada, Héctor, Manuel Martínez y Lorena Ávila.

Jueves 2 de julio de 2009 • 3C

ENFOQUE

Yoli de Padilla disfrutó de una linda mañana

Rosy Romo, Yoli y Evodia Ávalos.

TEXTO Y FOTOS: HÉCTOR COLOSIO ENFOQUE/TEPIC

HORA:

9:00 am.

ORGANIZADO POR: Sus amigas.

DETALLES:

Una mañana especial fue la que paso Yoli de Padilla, quien fue acompañada por su grupo de amigas quienes fueron muy puntuales a la reunión, la cual fue en un restaurante muy conocido del centro, lugar donde saborearon de un delicioso de-

Norma de Anda, Yoli de Padilla y Aidé Castillo.

Yoli de Padilla y Ángela Ávila.

Estela Peña, Yoli y Luisa Cisneros.

Bertha Ávalos, la festejada y Adriana Bertrand.

sayuno. La festejada recibió las felicitaciones de las anfitrionas, también le dieron sus mejores deseos mientras la cumpleañera les agradecía su presencia e invitación a disfrutar de este día tan especial en su vida.

¡MUCHAS FELICIDADES!

La festejada compartió con sus amigas su cumpleaños.

4C • Jueves 2 de julio de 2009

ENFOQUE

Cultura y más Arte y gastronomia nayarita

Con sabor a Nayarit

Foto: Enfoque

Recupera esplendor

Después de siete años de trabajos, la monumental Capilla Paulina ha recuperado su esplendor, tras concluir la restauración de la decoración pictórica y plástica del recinto que custodia los últimos dos frescos de Miguel Ángel: la “Conversión de Saulo” y la “Crucifixión de San Pedro”.

TIEMPO LIBRE Fotografía de Xcaret) en la que se ve el nuevo parque natural de diversión “Xplor”, ubicado en la Rivera Maya del estado de Quintana Roo. Xcaret inaugurará allí este centro de recreación en el que los asistentes podrán nadar o navegar en un río subterráneo natural con estalactitas, contemplar el paisaje desde el aire lanzándose por sus más de tres kilómetros de tirolesas y hacer un recorrido de cinco kilómetros con un vehículo “anfibio” para apreciar el entorno.

Una muestra de nuestros sabores, gustos, colores, folklore, pero sobre todo el arte de nuestra gastronomía, es la que se vive en estos momentos en la feria regional de Nayarit en el Distrito Federal que realiza en esta metrópoli en Plaza Loreto. Una primera toma de esta feria es la que se refleja con los locales que se pusieron con la promoción y difusión de la plataforma Riviera Nayarit, con la oferta de artesanías, el significado de estas, así como la participación múltiple de artistas de nuestro estado, tal como lo es la Banda del Estado que en conjunto con el Ballet Folclórico Mexcaltitán Arte y Danza de Nayarit, dieron a conocer parte de nuestro folclor. En una segunda toma, la promoción aumenta, no sólo por la riqueza de nuestra cultura, si no por el mar de sabores, con el que cuenta nuestro estado, a través de la cadena Sambors en coordinación con Plaza Fórum, en el que se presentarán en su restaurante un total de 18 platillos de lo que es la gastronomía nayarita. Es así como el Gobierno del Estado, de la mano de todas sus dependencias de gobierno, hacen todo lo posible para hacer una

Foto: Enfoque

Texto y fotos: Roberto Zavala Enfoque / Tepic

Los más sabrosos platillos de Nayarit en todo el país. promoción constante a la entidad. Este programa, como la feria regional de Nayarit se presentará has-

ta el próximo 14 de julio, por lo que la presencia del estado, no sólo en el Distrito Federal sino en todo

el país estará presente, y así se podrá afianzar la Riviera Nayarit como también nuestra cultura.

CURIOSIDADES El circo romano En el circo romano, los espectadores trataban de conseguir sangre del gladiador victorioso, ya que creían que ésta les daba salud y suerte. Y con el sudor las mujeres hacían cremas para el cuerpo.

Muestra de Diego Rivera en Dallas

Foto: Enfoque

Adelantos tecnológicos Los proyectos de ingeniería que China está llevando a cabo en los últimos años, como el puente marítimo más largo del mundo, el gigante asiático cuenta ya con tecnología para levantar edificios en el aire y desplazarlos decenas de metros. En la ciudad de Shanghai, el actual Auditorio, fue levantado en el aire y movido sobre raíles para trasladarlo 66. 46 metros hacia el sureste en 2004.

Una nueva exhibición de la época cubista del pintor mexicano Diego Rivera, ha atraído ya a cientos de personas desde que fue abierta la semana pasada en el Museo Meadows, de la Universidad Metodista del Sur, en Dallas. La exposición Diego Rivera: los retratos cubistas, 1913-1917`, que permanecerá abierta hasta el próximo 20 de septiembre, exhibe 31 obras del artista mexicano y marca la primera vez en que sus cuadros son expuestos y estudiados como una unidad. El período cubista de Rivera, realizado en su totalidad en Europa, donde el artista vivió durante 15 años, fue una época en la que el pintor realmente se tomó el tiempo de explorar, dijo Roglan. La exposición muestra la producción artística de Rivera durante sus años formativos en círculos literarios y artísticos de París, en tiempos de la Primera Guerra Mundial (1914-18). Agencias Dallas

Abrirán exposición de Goya en Yucatán Agencias México La severidad de la crítica social a la España monárquica; el desprecio por la guerra y sus fantasmas; las debilidades humanas vistas por un artista del siglo XIX están listas para la exposición Goya en Mérida; los Monstruos de la Razón. Las tres salas que conforman el Centro Cultural Olimpo están preparadas para recibir hasta el 30 de agosto, al menos a 25 mil personas que podrán admirar 79 grabados del más valioso pintor español del siglo XVIII: Francisco de Goya y Lucientes. Autoridades municipales hicieron el primer recorrido antes de la apertura oficial de la muestra que contiene 30 grabados de la serie Caprichos; 29 de Desastres de Guerra; 18 de Disparates, así como las obras Tauromaquia y Retratos de Autor. El maestro grabador de la Escuela Nacional de Artes Plásticas, Francisco Plancarte, destacó que como pocas veces en el país se podrá admirar la obra y visión de un hombre, cuyo arte fue en muchas ocasiones criticado al mezclar el mundo real con el

Foto: Enfoque

EN breve

Estará hasta el día 30 de agosto. de seres “mágicos” y “fantasmagóricos”. Caprichos es la crítica a la monarquía, a los excesos del clero, a una sociedad de contrastes entre los que lo tienen todo y el pueblo que sucumbe ante el hambre; hombres y mujeres, cuyos rostros han sido deformados por lo trivial, la ambición y por lo superfluo. Los Desastres de la Guerra, por su parte son un crudo retrato seriado de la muerte, de

hombre y mujeres que mueren resultado del fragor de la batalla, de los huérfanos que recorren las calles, de las aves de rapiña que esperan que inmovilidad de los cuerpos; de la muerte que espera paciente al ser amado. La última de las salas espera a su vez pacientes para mostrar la caprichosa imaginación del artista español, de las brujas que enseñan a sus alumnos a volar en escobas.

ENFOQUE

Frases celebres “LOS PECADOS ESCRIBEN LA HISTORIA, EL BIEN ES SILENCIOSO.” Johann Wolfgang Goethe.

Jueves 2 de julio de 2009 • 5C

Bienestar ienestar

Horóscopos ARIES

Tu cuerpo tu casa

21 MARZO - 20 ABRIL

La suerte está de tu parte, pero deberás ser muy elocuente para no tener malentendidos con tu pareja. Ya que hay terceras personas quieren meterse en tu vida privada; las discusiones con tu pareja no te llevan a ninguna parte.

“SOLAMENTE

TAURO

HACIENDO EL BIEN SE PUEDE REALMENTE SER FELIZ.”

21 ABRIL - 20 MAYO

Momento favorable y sobre todo lleno de sorpresas, especialmente en la vida amorosa. Podrás obtener fácilmente algo que deseas o arreglar un pequeño problema pendiente; buenos resultados en las gestiones que realices.

Aristóteles.

“LA CULPA LA

GÉMINIS

TIENE SÓLO EL TIEMPO. TODOS LOS HOMBRES SE TORNAN BUENOS, PERO ¡TAN DESPACIO!”

21 MAYO - 21 JUNIO

Usa el gran poder que tienes para realizar tus planes. Sé sensible a las señales que te envía aquella persona que siempre te ha demostrado estar a tu lado, le interesas pero no se anima a expresarlo.

Robert Browning.

CÁNCER 22 JUNIO - 22 JULIO

“NO HACER EL BIEN

Estás pendiente de poder realizar algunos cambios en tu vida. Para ello necesitas un apoyo financiero que de momento no llegará, pero no quiere decir que todo esté perdido.

ES UN MAL MUY GRANDE.” Jean Jacques Rousseau.

LEO

“NO HAY NINGUNA

23 JULIO - 22 AGOSTO

COSA BUENA QUE NO TENGA SU BASE EN LA RAZÓN.”

Espera unos días a que tu vida personal esté más relajada. Entonces serás capaz de transmitir tus intenciones de manera más contundente.

Lucio Anneo Séneca.

AGENCIAS MÉXICO

“GRAN PARTE DE LA BONDAD CONSISTE EN QUERER SER BUENO.” Lucio Anneo Séneca.

“SE PUEDE SER UN BUEN HOMBRE Y HACER MALOS VERSOS.” Molière.

“QUERER LLEGAR A SER BUENO ES GRAN PARTE DE LA BONDAD.” Publio Siro.

Nuestro cuerpo es la casa donde habitamos, ¿por qué no cuidarlo y darle lo mejor para que funcione en su máxima capacidad? Nuestro cuerpo es la casa donde habitamos, a través de él podemos vivir en plenitud y entregar amor a los seres que nos rodean. ¿Por qué no cuidarlo lo mejor posible y darle el mejor combustible para que funcione en su máxima capacidad?

PROTEÍNAS

Imaginemos que nuestro cuerpo es como una casa, para formar nuestros huesos, músculos, pelo, piel, uñas y órganos internos necesitamos consumir proteínas. La proteína se encuentra en los alimentos que se mueven cuando están vivos, pen-

semos en una res, en el pollo y el pescado. Estos alimentos son fuentes de proteína y nos ayudan a que también nosotros nos movamos, porque forman nuestros huesos y músculos. Las proteínas además forman enzimas y anticuerpos para evitar infecciones.

CARBOHIDRATOS

Nuestro cerebro y nuestros músculos requieren de carbohidratos como fuente de energía para funcionar correctamente. Los carbohidratos se encuentran en los alimentos que se siembran, como las frutas y los cereales. El cerebro y el músculo necesitan de carbohidratos para funcionar, sin embargo si consumimos más carbohidratos de los que el cerebro y el músculo necesitan, terminan almacenándose en forma de grasa.

VIRGO

GRASAS

23 AGOSTO - 21 SEPTIEMBRE

Otro factor esencial en el organismo son las grasas, porque mantienen la temperatura de nuestro organismo. Las grasas son las responsables de formar hormonas femeninas y masculinas. Las grasas saludables se encuentran en los aceites vegetales, semillas como las almendras, nueces y cacahuates y en el aguacate.

Puedes tener un impulso de gastar o comprar algo que deseas para ti o para alguien que quieres. Relaciones dinámicas con tu entorno y con tu familia; deseos de sumarte a alguna actividad en grupo que te anime.

LIBRA

En los asuntos del corazón tendrás que ser muy paciente para no dejarte llevar por los pensamientos negativos. Físicamente te sentirás con pocas energías, así que más vale que procures descansar un poco.

VITAMINAS Y MINERALES

Las vitaminas y los m i ner a le s p er m it en que nuestro organismo funcione con eficiencia. Se encuentran principalmente en frutas y verduras.

ESCORPIO 23 OCTUBRE - 21 NOVIEMBRE

En el terreno laboral te sentirás un tanto agobiado en estos días. Pero más por cómo te lo tomas que por lo que realmente es, sé más consiente de tus actividades y no te extralimites.

AGUA

Otro ingrediente que no nos puede fallar es el agua natural, nuestro organismo necesita del consumo de seis a ocho vasos de agua, equivalentes a

SAGITARIO

La cocina de Sarita

22 NOVIEMBRE - 22 DICIEMBRE

Procura no discutir con tus compañeros, las cosas se pueden solucionar sin irritaciones. Una ocupación o trabajo en grupo será intenso o te absorberá un tiempo olvidándote de todo lo demás; cuida tu salud.

Sopa de verduras

CAPRICORNIO

INGREDIENTES

23 DICIEMBRE - 21 ENERO

2 zanahorias picadas 1/2 taza de chícharos 1 papa picada 1/2 taza de ejotes picados 2 elotes partidos en rodajas 1 hueso poroso de res 6 tazas de caldo de pollo 2 jitomates grandes picados 2 dientes de ajo 1 trozo de cebolla Chile serrano al gusto Aceite para freír Perejil al gusto Sal al gusto

Hoy será una jornada un poco abrumadora porque tienes muchas cosas pendientes a resolver. En el aspecto sentimental no se observan altibajos sino quizás una ligera mejoría en lo íntimo o en las relaciones nuevas.

ACUARIO 22 ENERO - 21 FEBRERO

FOTO: ENFOQUE

Cuida tu salud, es un buen día para empezar una dieta. Antes de abrir la boca, abre bien los ojos, recuerda que las paredes oyen y que la mejor manera de guardar un secreto es no decirlo.

PREPARACIÓN

1. Cuece las zanahorias, los chícharos, la papa, los ejotes y los elotes, junto con el hueso y el caldo de pollo. 2. Licua el jitomate con el ajo y la cebolla, fríelo y sazónalo.

3. Vierte lo anterior en el caldo donde cocis-

te las verduras y verifica el sazón. 4. Agrega el pe-

rejil, la sal y el chile serrano a tu gusto.

PISCIS 22 FEBRERO - 20 MARZO

Pequeños problemas de orden sexual, más por defecto que por exceso. Tu pareja estará poco proclive a complacerte en este campo; pon un poco de orden en tu hogar, sobre todo, en tu familia.

6C • Jueves 2 de julio de 2009

ENFOQUE

Paola Cruz y Óscar Serrano

se gradúan

Partida. Óscar Serrano y Fabián

María del Socorro Delgado y el recién graduado.

do y Paola Cruz. María Inés Delga

Laura Guisar, Óscar, Refugio Guisar, Inés Guisar y Ramón Aldair Delgad o.

TEXTO Y FOTOS: ROBERTO ZAVALA ENFOQUE / TEPIC

HORA:

6:00 pm.

ORGANIZADO POR: Fabián Partida.

DETALLES:

En un emotivo acto académico que fue organizado por directivos del Cetis 100, se graduaron Óscar Antonio Serrano y Paola Cruz Delgado junto a un centenar de jóvenes de diversas áreas del bachillerato, quienes felices recibieron sus documentos que los acreditan como egre-

sados de su educación medio superior y estuvieron acompañados de sus seres queridos, testigos de este momento. Al final del acto académico, familiares se retiraron para dirigirse a una cena especial para terminar de festejar a los recién graduados.

¡FELICIDADES!

stejada. Laura Elena y la fe

Jueves 2 de julio de 2009 • 7C

ENFOQUE

Noche de casino en Plaza Fórum

TEXTO Y FOTOS: FERNANDA JIMÉNEZ ENFOQUE/TEPIC

HORA:

3:00 pm.

ORGANIZADO POR: Plaza Fórum.

DETALLES:

Con g ran entusia smo se llevó a cabo en Plaza Fórum la Noche de casino para papá, todo con la

única finalidad de festejar a los reyes del hogar. Durante la velada hubo diferentes actividades como, juego de cartas, bingo, poker, ruleta, black jack, y veintiuno, donde se les dio

a los festejados billetes promocionales y con ello, tenían derecho a ganar un premio de la tómbola que contenía diferentes obsequios de las tiendas del lugar.

¡FELICIDADES!

8C • Jueves 2 de julio de 2009

ENFOQUE

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