Ekiz Normatif 2006

normatif

Güzel Kokulu Liman 'Hong Kong' Erdo¤an Haktan Ekiz Otel ve Turizm ‹flletmecili¤i Okulu Hong Kong Politeknik Üniversitesi

Bu yaz›y› yazmaya karar vermemdeki temel ne-

yazar› Volkan Acar'›n 19 fiubat 2005 tarihli 'Hong

denlerden biri, S›la Ulucay ad›nda K›br›sl› bir ö¤ren-

Kong ve Makau' yaz›s›nda kulland›¤› fliirsel benzet-

cinin yazd›¤› ve Yeni Düzen gazetesinde 30 Ekim

melerle bezeli çok detayl› bir yaz› yazabilece¤imi

2006 tarihinde yay›nlanan 'K›br›sl› Türk gençler

sanm›yorum. E¤er böyle bir yaz› okuma beklentiniz

dünyan›n dört bir yay›nda!' bafll›kl› yaz›y› okumam

varsa veya bu yaz›y› okuyarak Hong Kong hakk›nda

oldu. Yaz›y› sade ve s›cak bir dille yaz›lm›fl, akade-

her fleyi ö¤renmeyi umut ediyorsan›z okumay› b›-

mik kayg›lardan uzak ve bilgilendirici niteli¤iyle ga-

rakman›z› tavsiye ederim. Çünkü bu yaz›, yaklafl›k

yet faydal› buldum. Yaz›n›n bafll›¤›ndan yola ç›ka-

befl ay boyunca edindi¤im ve Hong Kong'u ziyaret

rak, K›br›s'ta on senesini geçirmifl, her ne kadar da

ederken iflinize yarayaca¤›n› düflündü¤üm kiflisel

vatandafl olamasa da, en az›ndan bir K›br›sl› kadar

gözlemlerimi içermektedir. Bu yaz›da ayr›ca gerek

K›br›s'› seven biri olarak, kendimi bir K›br›sl› kabul

ifl, düzenlenen çok çeflitli konferanslara / ticaret fu-

edip Hong Kong hakk›ndaki naçizane izlenimlerimi

ar›na kat›lmak veya e¤itim görmek gerekse turistik,

sizlerle paylaflmak istedim. Naçizane diyorum çünkü

seyahat, yeni kültür ve yerleri keflfetmek amac›yla

henüz Hong Kong hakk›nda ne profesyonel bir tu-

Hong Kong'u ziyaret etmeyi düflünen okuyuculara

rist rehberi kadar bilgim var nede Uzaklar dergisinin

pratik bilgiler vermeyi amaçl›yorum.

www.normatif.com

45

normatif

paylaflmadan

%79.0) Çinli ve Türk turistlerin

kareye yaklafl›k 6.485 kifli düflü-

önce kelime anlam› 'güzel koku-

oluflturmas›d›r. KKTC'nin sadece

yor ki bu rakam KKTC'de 79!)

lu liman' olan Hong Kong'un

Türkiye taraf›ndan tan›nmas› ve

çok büyük bir k›sm›n› Hong Kong

(resmi ad› Çin Halk Cumhuriye-

süre gelen ambargo ve izolasyon-

yerlileri ve Çin'den gelenler olufl-

ti'nin Hong Kong Özel Yönetim

lar, Hong Kong ile KKTC'nin fark-

turmakta. Çok say›da küçük ada

Bölgesi) K›br›s'la (Kuzey K›br›s

l›l›k gösterdikleri konular›n bafl›n-

da dahil toplam 1.000 kilometre

Türk Cumhuriyeti - KKTC) olan

da gelmektedir. Politik olarak

kareden biraz büyük yüz ölçüme

benzerliklerini vurgulamak istiyo-

Hong Kong, her ne kadar Çin'e

sahip olmas›, do¤al kaynaklar›n

rum. Öncelikle hem Hong Kong

ba¤l› olsa da savunma d›fl›nda,

s›n›rl›l›¤› ve Çin Halk Cumhuriye-

hem de K›br›s eski ‹ngiliz kolonisi

uluslararas› arenada tek bafl›na

ti'ne aç›lan kap› niteli¤inde olma-

olup baflta trafik ak›fl› olmak üze-

tan›nmaktad›r. Hong Kong hari-

s› Hong Kong'u yüzde doksanla-

re idari ve yasal konularda ‹ngiliz

tas›, bayra¤› ve bayra¤a esin ol-

ra varan 'Re-Export' oran›yla mal

yönetiminin etkilerini yans›t›rlar.

mufl tropik bir a¤aç olan Bauhi-

üretmekten çok pazarlayan bir

Ayr›ca anavatanlar› olan Çin ve

nia'y› resim 1'de görebilirsiniz.

‹zlenimlerimi

bölge yapm›flt›r (http://www.fo-

Türkiye ile güçlü iliflkileri vard›r.

Çok detaya inmeden Hong

reigntrade.gov.tr). ‹stikrarl› büyü-

Bunun en net örneklerinden biri

Kong hakk›nda baz› temel bilgiler

me h›z›, kifli bafl›na düflen yüksek

hem Hong Kong'a hem de

vermek istiyorum. Tablo 1'de gö-

gayrisafi milli has›las›, çok düflük

KKTC'ye gelen turistlerin büyük

rülece¤i üzere neredeyse 7 mil-

bir k›sm› (s›rayla %54.9 ve

enflasyon oran› ve seksenli y›lla-

yon olan nüfusunun (kilometre-

r›n ortas›ndan beri sabitlenmifl döviz kuruyla Hong Kong ekonomik olarak güçlü bir profil sergile-

Tablo 1. Genel bilgiler Çin Halk Cumhuriyeti Hong Kong Özel ‹dari Bölgesi

Yüzölçümü

1,092 km2

Nüfus

6.945.000 (% 95 Çinli % 5 di¤er)

m›fl gibi gelse de Hong Kong ve

Ortalama Yaflam Süresi

79.8 y›l

çevresinde konuflulan dil yani

Resmi Diller

Çince (Kantonca) ve ‹ngilizce

Kantonca, Çin'in genelinde ko-

Din

Büyük ço¤unluk Budist ve Taoisttir

nuflulan dil olan Mandarince'den

‹klim

Tropikal muson iklimi, yaz›n 28°C, k›fl›n 15°C'dir.

farkl›d›r. Dil konusu Çin'de çok

Ortalama ya¤›fl miktar› 2.159 milimetredir.

büyük farkl›l›klar gösteriyor; ön-

Ya¤›fllar genellikle haziran ve eylül aylar› aras›nda görülür.

celikle 8 farkl› dil say›labilecek ka-

Suç Oran›

Çok düflük - 1.000 kiflide 11.2 kifli

dar birbirlerinden farkl› lehçe var-

GSMH

166.3 Milyar ABD Dolar›

d›r. Bu lehçeler o kadar farkl›d›r

Kifli Bafl›na Düflen GSMH

34.200 ABD Dolar›

ki, Kantonca bilen biri Mandarin-

Büyüme H›z›

%7.3

ce konuflamaz. Ayr›ca hem ko-

Enflasyon Oran›

% 0.9

nuflma ve yaz› dili farkl› hem de

Para Birimi

7.780 Hong Kong Dolar› (HK$) = 1 ABD Dolar›

birbirlerinden farkl› iki yaz› karak-

‹thal mallar (Ekim 2006)

29.998.200 ABD Dolar›

teri seti var. Geleneksel olan ka-

‹hraç mallar (Ekim 2006)

29.612.596 ABD Dolar›

rakter seti daha eski ve zor, Çin

Kaynak: http://partnernet.hktb.com www.nationmaster.com/country/hk-hongkong/cri-crime / www.foreigntrade.gov.tr/ead/YAYIN/kitap/hongkong.htm /

46

mektedir.

Ülkenin Resmi Ad›

Dil: Her ne kadar bize ayn›y-

Halk Cumhuriyeti'nin kuruluflundan sonra ülke genelindeki düwww.normatif.com

normatif

Resim 1. Hong Kong haritas›, bayra¤› ve bayra¤a esin olmufl tropik çiçek 'Bauhinia Blakensis' flük okur-yazar oran›n› yükselt-

na infla edilmifl olan havaalan›na

lar›n› bir duraktan bir dura¤a gö-

mek amac›yla yaz›m› daha kolay

indi¤inizde fark ediyorsunuz.

türen çift katl› tramvaylar Tak-

ve pratik 'basitlefltirilmifl' karakter

Kargafla ve gürültünün olmad›¤›

sim'de ki türdeflleri gibi nostaljik,

seti kullan›lmaya bafllanm›fl. Bu

ve son birkaç y›ld›r dünyan›n en

e¤lenceli ve ucuz ulafl›m sunmak-

karmaflaya bir de ülkedeki etnik

iyi havaalan› seçilen ve bir hava-

ta. 28 Aral›k 1888'den beri faali-

gruplar›n çoklu¤u ve eski bir ‹ngi-

alan›ndan çok tertemiz ve mo-

yet gösteren 'Star Ferry' vapur

liz kolonisi olman›n yaratt›¤› ‹ngi-

dern bir al›flverifl merkezini an›m-

flirketi baflta Hong Kong adas› ol-

lizce mevcudiyeti de eklenince

satan kompleks de gürültü kirlili-

mak üzere tüm adac›klar› ve mer-

inan›lmaz bir çeflitlilik olufluyor.

¤ini azaltmak amac›yla, Aral›k

kezi noktalar› birbirine ba¤lamak-

Son olarak bizim dilimizde olma-

2004'den itibaren sesli anons da

tad›r. K›sa mesafeli yolculuklarda

yan bir örnek vermek istiyorum;

yap›lmamaktad›r! Toplu tafl›mac›-

minibüsleri kullanabilirsiniz, yal-

bir kelimenin Mandarince'de dört

l›¤›n çok geliflmifl oldu¤u Hong

n›z üst k›sm› yeflil olanlar önce-

Kantonca'da ise dokuz farkl› ton-

Kong'da ulafl›m temel olarak

den belirlenmifl duraklarda durur-

lamas› vard›r ve bu tonlamaya ve

metro, tren, tramvay, otobüs, mi-

ken k›rm›z› olanlar 'müsait bir

cümle içinde kullan›l›fl›na göre

nibüs ve feribotlarla yap›lmakta-

yerde' komutuna uyup sizi istedi-

kelime tamamen farkl› anlamlar

d›r, bak›n›z resim 2. MTR (Mass

¤iniz yerde indirebiliyorlar. Üstü

kazanabiliyor! Bir dil bilimci ol-

Transit Railway) ve KCR (Kawlo-

yeflil olan minübüsler yeni y›l, fes-

mad›¤›mdan ve sizleri de gereksiz

on

Hong

tival ve ya¤murlu hava gibi özel

detaylarla s›kmak istemedi¤im-

Kong'u saran metro ve tren a¤la-

durumlarda sizden normal tarife-

den dil konusunu burada kapat›-

r› ulafl›m›n güvenli ve ucuz oldu-

den daha yüksek ücret talep edi-

yorum.

¤u bu hatlar›n hem al›flverifl me-

yorlar! Di¤er ekonomik ulafl›m

Ulafl›m: Genel olarak ulafl›m

kanlar›yla hem de birbirleriyle

yolu ise otobüslerdir. Çift katl› ve

Hong Kong'da çok geliflmifl du-

olan ba¤lant›lar› inan›lmaz dere-

televizyonlu bu otobüslerle yolcu-

rumda, bunu daha henüz denizin

cede kullan›fll›. 1904 y›l›ndan be-

luk hem kolay hem de e¤lenceli.

doldurulmas› ile kazan›lan bir ala-

ri adan›n kuzey kesiminde yolcu-

E¤er 3-4 kifliyseniz veya acele bir

www.normatif.com

Canton

Railway)

47

normatif

sadece oda kiralan›yor, kahvalt›y› ayr› ödüyorsunuz. Bir de oda fiyatlar›na yüzde 11 hizmet ödemesini 'service charge' ilave etmeniz gerekiyor. Bu oran tüm restoranda yüzde 10'dur ve bahflifl yerine geçer ama hizmetten memnun kal›rsan›z tabii ki bahflifl verebilirsiniz. Yeme-‹çme: Dünyan›n tan›nm›fl mutfaklar›n› sunan restoranlar› sayesinde Hong Kong'da her günün her ö¤ününde de¤iflik bir ülkenin lezzetini tatmak mümkündür. Burada Tayland, Malezya, Endonezya, Singapur, Kore ve Japon mutfaklar› Frans›z, ‹talya ve di¤er ülke mutfaklar›yla hem lezzet hem de kalite yönünden yar›fl›rlar. Ancak birincilik aç›k ara Çin mutfa¤›n›n olur. Benim kiflisel fa-

Resim 2. Hong Kong'da ulafl›m

48

vorim bizim mezelerimiz gibi kü-

ifliniz varsa bulunduklar› bölgeye

ce¤iniz bir kart (Akbil'in birkaç

çük porsiyonlarda servis edilen

göre k›rm›z› (merkezi bölgelerde),

nesil geliflmifl hali) vas›tas›yla da

inan›lmaz çeflit ve tattaki sadece

mavi ve yeflil (adalarda) renkte

yapabilirsiniz.

sabah ve ö¤len yiyebilece¤iniz

taksileri kullanman›z› tavsiye ede-

Konaklama: Y›ld›z sisteminin

'dim sum'lard›r, resim 3 sa¤ üst

bilirim. Taksimetrenin iki buçuk

kullan›lmad›¤› Hong Kong'da ko-

köfle. Ayr›ca Pekin örde¤ini, bes-

YTL'den aç›ld›¤› bu taksilerin flo-

naklama iflletmeleri temel olarak

leyici Chiu Chow, baharatl› Szec-

förlerinin ço¤u ‹ngilizce bilmekte-

dörde ayr›l›r. Yüksek tarifeli A s›-

huan yemeklerini ve fianghay

dir. Hong Kong'da emniyet ke-

n›f› lüks oteller (High Tariff A),

mutfa¤›n› özellikle tatman›z› tav-

meri takmak hem ön hem de ar-

yüksek tarifeli B s›n›f› daha uygun

siye ederim. Hong Kong'da lüks

ka koltukta zorunludur. Kurala

fiyatl› oteller (High Tariff B), orta

restoranlar›n yan›nda halk›n 'at›fl-

uymazsan›z taksi floförü sizi uya-

tarifeli (Medium Tariff) ekonomik

t›rd›¤›' çöp flifl olarak sat›lan envai

r›yor ve hatta sizi tafl›may› bile

oteller ve bu s›n›flar›n d›fl›nda ka-

çeflitte yiyecek bulmak mümkün.

reddedebiliyor! Tüm bu ulafl›m

lan pansiyon ve yurt niteli¤indeki

Bu yiyecekler bizim önyarg›yla

araçlar›nda, baz› taksiler de dahil,

çok ucuz oteller bulunmaktad›r.

söyledi¤imiz 'börtü böcek'ten

ödemeyi nakit parayla yapabile-

Tatil plan ve bütçenize göre ge-

çok deniz mahsulleri, et çeflitleri

ce¤iniz gibi 'Octopus' yani ahta-

celik konaklama ücretleri 25 YTL

ve sebzelerden olufluyor. Börtü

pot denilen ve hemen hemen her

ile 700 YTL aras›nda de¤iflmekte-

böcek Hong Kong'dan çok Çin'in

yerde kredi kart› gibi kullanabile-

dir. Baz› istinalar d›fl›nda genelde

iç bölgeleri ve Tayland gibi komwww.normatif.com

normatif

kanlar›n›zla piflirmekten çok daha ucuza mal olur. Al›flverifl:

Hong

Kong'un

'al›flverifl cenneti' olarak lanse edilmesinin sadece promosyon amaçl› olmad›¤›n›, gerçektende burada her bütçeye uygun hemen hemen her ihtiyac› karfl›layacak ma¤azalar› varl›¤›ndan anlayabilirsiniz. E¤er istedi¤iniz dünyaca ünlü modac›lar›n ve tan›nm›fl markalar›n en yeni ve uygun modellerini bulmaksa en yak›n al›flverifl komplesine u¤raman›z Resim 3. Hong Kong yiyecek ve içeceklerinden bir kaç›

yeterli. K›yafet ve aksesuar›n her

flu ülkelerde ana yemekten çok

¤er onlarca çeflit çay izliyor. Res-

çeflidi dünyan›n moda merkezle-

aparatif veya h›zl› at›flt›rma ama-

toranlar d›fl›nda yiyecek ve içece-

riyle ayn› anda burada da al›c›lar›-

c›yla yeniyor. Kiflisel olarak yeni

¤i Hong Kong'un her yerinde bu-

na sunulmaktad›r. E¤er arad›¤›n›z

yemekler tatmaktan çekinmedi-

lunan 'Seven Eleven'lardan veya

biraz daha otantik bir ortam ise,

¤im, hatta zevk ald›¤›mdan Hong

otomatlardan kolayl›kla temin

size sokak pazarlar›n› tavsiye ede-

Kong benim için keflfedilmeyi

edebilirsiniz. Son olarak, Hong

rim. Burada her çeflit dekorasyon

bekleyen lezzetlerle dolu! Yemek

Kong'da yiyecek ve içecek her

malzemesi, incik boncuk, k›yafet

konusunu kapatmadan bana il-

köfle bafl›nda bulunabilir ve genel

ve turistik eflya bulabilirsiniz.

ginç gelen bir iki gözlemimi ak-

olarak ucuzdur, öyle ki ço¤u za-

Kowloon bölgesinde yer alan 'La-

tarmak isterim; her ne kadar is-

man d›flar›da yemek kendi im-

dies Market', 'Night Market' ve

tedi¤inizde getirseler de masalarda ka¤›t peçetelik bulunmuyor, çatal kafl›k temin edilse de çubukla yemeyi biliyorsan›z bu iflinizi kolaylaflt›r›r, maalesef salata kültürleri yok (örne¤in marulu hafllanm›fl olarak istiridye sosuyla yiyorlar), pilavlar› tats›z (ekmek niyetine yeniyor) ve yo¤urt, peynir ve zeytin bulmak çok zor. Sat›lan yo¤urtlarda ya meyveli ya da tatl›, 'normal' yo¤urt bulamay›nca ifl bafla düfltü ve yo¤urt yapmay› ö¤rendim! En çok tüketilen içecek buzlu limonlu çay bunu diResim 4. Hong Kong'dan al›flverifl manzaralar› www.normatif.com

49

normatif

ad›m ötede çok uygun fiyata sahtelerinin

önerilmesi

Hong

Kong'da yaflanan tezatl›klardan sadece birisidir. Turistik

Yerler:

Hong

Kong'da görülecek ve yap›lacak o kadar çok fley var ki, tek sorununuz muhtemelen nereden bafllayaca¤›n›za karar vermek olacakt›r. E¤er k›s›tl› zaman›n›z varsa ilgi alan›n›za ve görmek istediklerinize göre bir s›n›fland›rma yapman›z flart. Hong Kong bu ba¤lamda inan›lmaz bir çeflitlilik sergiler, örne¤in; modern gökdelenleri gezebilir, yüzlerce y›ll›k tap›naklarda dilek tutabilir, koloni mimarisiyle camdan kulelerin tezatl›¤›na flahit olabilir, ad›n›n Kraliçe Viktorya'dan alm›fl olan Viktorya Tepesi'nden gökdelenlerle Resim 5. Hong Kong'un turistik yerlerinden sadece bir kaç›

bezeli flehre tepeden bakabilir veya 260'dan fazla küçük adadan

'Temple Street' bu tür sokak pa-

almakla ilgilenip ilgilenmedi¤inizi

birkaç›na u¤ray›p antik yerleflim

zarlar›n›n en baflta gelenleri, re-

sorarsa flafl›rmay›n. Lüks ma¤aza-

yerleri, bal›kç› köylerini ziyaret

sim 4. Ayr›ca bilgisayar ve bilgisa-

larda sat›lan orijinal ürünlerle iki

edip, sarp da¤lar ve yeflille mavi-

yarlarla alakal› bir fleyler ar›yorsan›z 'Mongkok'a u¤raman›z yeter. Buras›

‹stanbul'da

ki

'Do¤u

Bank'›n gerçekten do¤uda kurulmufl versiyonudur. Burada her türlü elektronik eflyay› (bilgisayarlar, dizüstü bilgisayarlar, foto¤raf makineleri, Mp3 ve Mp4 çal›c›lar, televizyon, müzik setleri vs.) uygun fiyatlara bulman›z mümkündür. E¤er Nathan caddesinde yürürken Hintli veya Pakistanl› biri gelip size gayet dostane bir flekilde tak›m k›yafet diktirmek isteyip istemedi¤inizi veya sahte Rolex 50

Resim 6. Hong Kong'da kültür ve e¤lence www.normatif.com

normatif

nin bulufltu¤u kumsallar›nda yürüyebilirsiniz. Hong Kong'da ziyaret etmenizi tavsiye edebilece¤im yerlerin bafl›nda; Viktorya Tepesi (panoramik seyir), Hollywood Yolu (Bruce Lee ve Jackie Chan gibi film y›ld›zlar›n›n el izleri), Lantau Adas› (26 metre yüksekli¤indeki ve 202 ton a¤›rl›¤›nda ki devasa Buda heykeli), Lamma Adas› (enfes deniz ürünleri restoranlar›n›n bulundu¤u bal›kç› köyleri), Wong Tai Sin (Hong Kong'un en popüler Taoist tap›na¤›), Kowloon Park› (binalar içinde yeflil bir vaha gi-

Resim 5. Hong Kong ›fl›k ve ses gösterisi (Symphony of lights)

bi bir park), Tsing Ma Köprüsü

san'›m›za

Cheung

'Wan Chai' bölgelerinde bulunan

(hem tren ve hem de araç trafi¤i-

Chau Bun festivali ve sonbahar

say›s›z kulüp, bar ve diskoda sa-

nin akt›¤› en uzun köprü, 2.2

festivali sadece bir kaç›d›r, resim

bah›n ilk ›fl›klar›na kadar e¤lene-

km), vs. ‹nan›n daha yazmak iste-

6. Hong Kong ayr›ca baflka bir-

bilirsiniz (sizlere bu yaz›y› yazabil-

di¤im ve görmenizi tavsiye ede-

çok festivale ve kültürel olaya da

mek için, büyük fedakârl›klara

ce¤im o kadar çok yer var ki ma-

ev sahipli¤i yapar (Çin operas›,

katlan›p denemek zorunda kal-

alesef bu yaz›da hepsine yer vere-

geleneksel

d›m!).

benzeyen

müzik

konserleri,

Canto-pop flovlar›, dünyaca ünlü

E¤itim: Benim burada bulun-

pop ve klasik müzik konserleri gi-

ma nedenim de e¤itim oldu¤un-

bi). Guinness rekorlar kitab›na gi-

dan, Hong Kong'dan bahseder-

ren ve hemen hemen tüm gök-

ken biraz da e¤itim sektörüne

delenlerin ilginç ›fl›kland›rmalar›y-

de¤inmek istiyorum. Edindi¤im

la kat›ld›¤› '›fl›k ve ses gösterisi'

bilgilere göre Hong Kong'da e¤i-

her aksam saat sekizde bafllay›p

tim, özellikle de üniversite e¤itimi

yirmi dakika sürer, resim 7. Bu

Kültür ve E¤lence: Hong

son 20 y›lda önemli de¤ifliklikler

gösteriyi ilginç k›lan faktörlerin

Kong her ne kadar kozmopolit

geçirmifl. ‹ki olan üniversite say›s›

bafl›nda binalar›n ›fl›klar› ve say›s›z

bir yap› sergilerse de, kültürel

sekize yükselirken üniversiteli

havai fifle¤in fonda çalan müzik

köklerine ve tarihi geleneklerine

oran› da yüzde 2'den yüzde 18'e

eflli¤inde izleyicilere mükemmel

sad›k kalm›flt›r. Bunu flehirde var

yükselmifl. Genel hatt›yla 6 y›l il-

bir görsel flölen yaflatmas›d›r. Bu

kokul okuduktan sonra 5 y›ll›k or-

olan çok say›da müze, düzenle-

flölenden sonra feribota atlay›p

taokul e¤itimi al›p Hong Kong

nen festival ve etkinliklerden an-

Hong Kong adas›na geçebilir, bir

sertifika e¤itim s›nav›na (Hong

lamak mümkündür. Bu festivaller

fleyler yedikten sonra D'Aguilar

Kong Certificate of Education

aras›nda ejderha fleklindeki tek-

caddesi etraf›nda ki 'Lan Kwai

Examination - HKCEE) giriyorlar.

nelerle yap›lan yar›fllar, Çin yeni

Fong' veya biraz daha güneydeki

Bu s›navdan baflar›l› olanlar iki y›l-

miyorum, resim 5. Bu yerler ve daha fazlas› hakk›nda detayl› bilgiyi Hong Kong Turizm Bürosu'nun internet adresinden edinebilirsiniz (www.discoverhongkong.com/eng/touring/hkiidistricts/index.jhtml).

y›l kutlamalar›, bizim 23 Niwww.normatif.com

51

normatif

l›k programlara kay›t olma hakk›-

mek (sak›n benim yapt›¤›m›

yeterli hemen hemen yeni

n› kazan›yor. Bu programdan

sanmay›) yasak cezas› 1.000

demlik getiriyorlar. Bir de gar-

sonra e¤itimlerine devam etmek

YTL veya 3 ay hapse kadar va-

son veya masadan biri biten

isteyenler aralar›nda Çin dili, ‹ngi-

rabiliyor!

çay fincan›n›z› doldurursa te-

lizce, matematik, sanat, fizik, tarih, halkla iliflkiler, co¤rafya vs. bulunan genifl bir konu yelpazesinden ileri seviye s›nav›na (Hong Kong Advanced Level Examination - A-level) giriyorlar. Yani e¤i-

• Her istedi¤iniz zaman karfl›-

flekkür etmek için iflaret par-

dan karfl›ya geçemiyorsunuz,

ma¤›n›z› masaya 3-4 kez vur-

alt-üst veya yaya geçitlerinden

man›z yeterli. Bu davran›fl›n

geçmeniz laz›m. Hem trafik

bizim 'eyvallah'›m›za benziyor

çok yo¤un hem de polis gördü¤ünde size ceza yazabilir.

tim sistemi farkl› olsa da burada da ö¤rencilerin ifli kolay de¤il. Bu sekiz üniversite de 2006 y›l›nda baflta olmak üzere Hong Konglu ve Çinli ve dünyan›n farkl› ülkelerinden gelen toplam 74.760 ö¤-

var; k›rm›z› ›fl›kta aral›kl› yeflil de ise s›k bir flekilde bipleyerek görme engellilere haber veriyor. • Restoranlarda ekmek, salata,

tora seviyesinde programlara ka-

beyaz peynir, zeytin bulunma-

y›t yapt›rm›flt›r (General Statistics

makta ve hatta baz› restoran-

on Higher Education in Hong

larda peçeteden ve suyunuza

Kong, 2006). Özellikle Avrupa ve

istedi¤iniz buzdan cüzide olsa

Amerika'da ki üniversitelerle ö¤-

ücret al›yorlar (tecrübeyle sa-

renci de¤iflim protokolleri olup,

bit flafl›rmay›n, k›zmay›n!).

farkl› bir kültürde e¤itim tecrübe sunarlar.

hofllar›na gidiyor. • ‹flinizi kolaylaflt›raca¤›na inand›¤›m baz› basit Kantonca kelime ve cümleciklerin Türkçe okunufllar› flu flekildedir; teflekkür ederim ve özür dilerim, ayn› kelime kullan›l›yor (›mm-

renci lisans, yüksek lisans ve dok-

çok say›da yabanc› ö¤renciye

goy), evet (hai), hay›r (›m hai), merhaba (ney-ho), günayd›n (co-san), iyi geceler (co-tau), nas›ls›n (dim-ar), iyiyim (gehou), bu kaç para (ley-go-geyçin), çok pahal› (hov-gu-ai), indirim yap (peng-di), 'büyük

• Restorana gitti¤inizde ücretsiz

bir ihtimale size de indirim is-

bitki çay› servis ediyorlar ge-

tedikten sonra nereli oldu¤u-

nelde Hong Konglular çubuk,

nu soracaklar, onun için' ben

Pratik Bilgiler: Yaz›ma afla¤›-

kafl›k ve küçük kâselerini bu

Türkiyeliyim (oo-hai-To i key -

da belirtece¤im baz› noktalar› s›-

s›cak çayla bir duruluyorlar

yan),

ralayarak devam etmek istiyo-

(restoranlar bu ifl için orta boy

(dong-leng-ça).

rum. Bu konular ya benim düfltü-

bir kâse koyuyorlar masan›n

¤üm ya da baflkalar›ndan göz-

ortas›na). Daha sonra sizin bu

lemledi¤im hatalar veya yap›lma-

durulama veya sanitasyonu-

s›nda fayda olan davran›fllar;

nuz bitti¤inde bu kâseyi kald›-

en uzun yürüyen merdiveni ve

• Öncelikle k›rm›z› renkteki çöp

r›yorlar ki bunu bizim resto-

dünyan›n en yüksek 15 binas›n-

atmay›n

ranlarda yapsan›z hakaret ka-

dan 4'üne ev sahipli¤i yapan ve

çünkü çöp tenekesi de¤iller,

bul ederler hatta dayak bile yi-

her gece liman›nda yap›lan ›fl›k

kutsal kabul edilen adak kâ-

yebilirsiniz!

senfonisiyle rekor kitab›na giren

tenekelerine

çöp

¤›tlar›n›n yak›ld›¤› tenekeler, aman dikkat! • Yerlere çöp atmak veya tükür52

• Trafik ›fl›klar›nda sesli uyar› da

ve bunu yapt›¤›n›z› göremek

buzlu

limonlu

çay

Dünyada kifli bafl›na düflen en yüksek cep telefonu say›s›, en yüksek bilgisayar kullan›m oran›,

• Masaya demlikle getirdikleri

Hong Kong'u ö¤renci veya turist

çay›n›z bitti¤inde istemek için

olarak 'en k›sa sürede' ziyaret et-

demli¤in kapa¤›n› kald›rman›z

menizi tavsiye ederim. www.normatif.com