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INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR De COMALCALCO PROYECTO DE SIMULACION

CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL INTEGRANTES DEL EQUIPO: AVALOS LEYVA OLIVER CERINO DOMINGUEZ JESÚS MIGUEL CERINO ISIDRO MOISES OCAÑA ULÍN ANTONIO ISRAEL ORTA ORTIZ DAVID GILBERTO DOCENTE: EUGENIO HERIBERTO MARTÍNEZ CASTELLANOS NOMBRE DE LA EMPRESA: OXXO, S.A. DE C.V.

A 20 días del mes de febrero del 2019, Comalcalco tabasco

INSTITUTO TECNOLÓGICO SUPERIOR DE COMALCALCO PROYECTO DE SIMULACION

CARRERA: INGENIERÍA INDUSTRIAL INTEGRANTES DEL EQUIPO: AVALOS LEYVA OLIVER CERINO DOMINGUEZ JESÚS MIGUEL CERINO ISIDRO MOISES OCAÑA ULÍN ANTONIO ISRAEL ORTA ORTIZ DAVID GILBERTO DOCENTE: EUGENIO HERIBERTO MARTÍNEZ CASTELLANOS NOMBRE DE LA EMPRESA: OXXO, S.A. DE C.V.

A 20 días del mes de febrero del 2019, Comalcalco tabasco

AGRADECIMIENTOS: A TODAS ESAS PERSONAS QUE HICIERON POSIBLE LA ELABORACIÓN DE ESTE PROYECTO, A LA EMPRESA QUE NOS BRINDÓ SU APOYO Y DIO AUTORIZACIÓN, A NUESTROS PADRES Y A DIOS, QUE NOS DE LA FUERZA PARA SEGUIR ADLANTE.

TABLA DE CONTENIDO INTRODUCCION. .................................................................................................................................. 1 CARACTERIZACIÓN DEL ÁREA EN QUE SE PARTICIPÓ: ........................................................................ 2 DEFINICIÓN DEL PROYECTO. ............................................................................................................... 4 ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION DEL PROYECTO. ............................................................................. 5 OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS. .............................................................................................. 6 PROBLEMAS A RESOLVER, PRIORIZANDOLOS ..................................................................................... 7 ALCANCES Y LIMITACIONES................................................................................................................. 8 FUNDAMENTO TEORICO ................................................................................................................. 9 PROCEDIMIENTO Y DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES................................................................... 11 CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES ............................................................................................ 12 ANEXOS ……………………………………………………………………………………………………………………………………….17

INTRODUCCION. EL PRESENTE TRABAJO DE INVESTIGACIÓN ES UN TEMA DE GRAN INTERÉS PARA TODOS LOS ESTUDIANTES, EMPRESARIOS Y PUBLICO EN GENERAL; EN LA ACTUALIDAD LAS EMPRESAS DAN MAS INTERÉS EN LA ADMINISTRACIÓN DE CÓMO DEBEMOS DIRIGIR, ADMINISTRAR LOS RECURSOS ECONÓMICOS, HUMANOS Y MATERIALES; DEJANDO INADVERTIDO EL SERVICIO AL CLIENTE Y QUE CADA DÍA NOS PREOCUPAMOS EN CRECER PERO NO TOMAMOS IMPORTANCIA DE CÓMO NUESTRA COMPETENCIA ESTA CRECIENDO Y QUE ESTA INCREMENTANDO SUS CARTERAS DE CLIENTES; DEBIDO AL BUEN SERVICIO Y ATENCIÓN QUE BRINDA; PARA DETERMINAR CUÁLES SERVICIOS SON LOS QUE EL CLIENTE DEMANDA PARA IDENTIFICAR LOS POSIBLES SERVICIOS A OFRECER Y VER QUE ESTRATEGIAS Y TÉCNICAS UTILIZAREMOS. A TRAVÉS DEL ESTUDIO DE LOS SISTEMAS Y LOS TIEMPOS DE SERVICIO SE AMPLIA LA POSIBILIDAD DE TENER O RETENER MAS A LOS CLIENTES. DEBEMOS PROMOVERLA, DARLA A CONOCER, LLAMAR LA ATENCIÓN NO SOLO DE LA EMPRESA A LA QUE SE LE HARA EL ESTUDIO SI NO TAMBIEN A LAS EMPRESAS EN GENERAL YA QUE ESTE ESTUFIO ES MUY UTIL PARA ANTICIPAR ALGUNAS HORAS DONDE EL TRANSITO DE CLIENTES AUMENTA DURANTE EL DIA EN UNA EMPRESA, ESTE TRABAJO ES EL FRUTO DE UNA PROFUNDA REFLEXIÓN SOBRE LA CONVENIENCIA DE APROVECHAR LOS CONOCIMIENTOS DE LA OBRA ENFOCÁNDOLOS DE MANERA ADECUDA PARA SU MAYOR NIVEL DE RESULTADO.

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CARACTERIZACIÓN DEL ÁREA EN QUE SE PARTICIPÓ: ANTECEDENTES GENERALES DE LA EMPRESA A LO LARGO DE 30 AÑOS HEMOS TRABAJADO PARA CONSOLIDARNOS COMO UNA EXTRAORDINARIA OPCIÓN PARA NUESTROS CLIENTES, QUIENES SIEMPRE ENCUENTRAN UNA TIENDA CERCA DE SU CASA, DE SU TRABAJO O DE SU CENTRO DE ESTUDIOS; DONDE SON ATENDIDOS DE MANERA RÁPIDA Y AMABLE POR PERSONAL RESPONSABLE, Y PREOCUPADO POR DARLE EL MEJOR SERVICIO. EN LA DÉCADA DE LOS 70´S. ABRIMOS LAS PRIMERAS TIENDAS EN 1978 EN LA CIUDAD DE MONTERREY, DESDE ESE MOMENTO SE VOLVIÓ NECESARIO CONTAR CON EL CONCEPTO DE OXXO. AL AÑO SIGUIENTE YA ESTÁBAMOS OPERANDO EN CHIHUAHUA, HERMOSILLO Y MEXICALI. EN LA DÉCADA DE LOS 80´S: CON LA INTENCIÓN DE GENERAR UNA CONTRIBUCIÓN SOCIAL PARA PERMITIR QUE MUCHA GENTE PUDIERA DESARROLLAR UNA CARRERA COMERCIAL Y QUE SUS HIJOS TAMBIÉN PUDIERAN DESARROLLARSE, CREAMOS EN 1982, LA FIGURA DE LOS COMISIONISTAS MERCANTILES Y COMENZAMOS A CONCESIONAR LAS TIENDAS OXXO A UN EQUIPO DE TRABAJO ENCABEZADO POR UN JEFE DE FAMILIA Y LOS MIEMBROS DE LA MISMA. EN LA DÉCADA DE LOS 90´S: EN 1994, OXXO SE CONSOLIDÓ COMO UNA UNIDAD DE NEGOCIO INDEPENDIENTE DE CERVECERÍA CUAUHTÉMOC MOCTEZUMA Y SE DEFINE LA ESTRATEGIA DE EXPANSIÓN PARA ACELERAR EL CRECIMIENTO DE LA EMPRESA. EN FEBRERO DE 1999 INAUGURAMOS LA TIENDA OXXO 1000. ESE MISMO AÑO ABRIMOS 270 TIENDAS EN TODO LA REPÚBLICA MEXICANA Y LA GRAN FAMILIA OXXO COMENZÓ A CRECER. MISIÓN "SATISFACER LAS NECESIDADES COTIDIANAS DE NUESTRO CLIENTE DE UNA MANERA AMABLE, RÁPIDA, PRÁCTICA Y CONFIABLE; CREANDO VALOR ECONÓMICO Y HUMANO EN LA SOCIEDAD (CONSUMIDORES, COLABORADORES, PROVEEDORES Y ACCIONISTAS), DESARROLLANDO REDES REPLICABLES DE NEGOCIOS DE COMERCIO AL DETALLE, EN FORMATOS PEQUEÑOS, QUE APOYEN A NUESTROS NEGOCIOS DE BEBIDAS". VISIÓN CONTINUAR SIENDO LA TIENDA DE CONVENIENCIA CON MAYOR NÚMERO DE ESTABLECIMIENTOS EN AMÉRICA LATINA.

VALORES EN OXXO BASAMOS NUESTRA LABOR DIARIO Y CRECIMIENTO EN LOS VALORES QUE GUÍAN A QUIENES FORMAMOS FEMSA:

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VALORES CENTRALES EN FEMCO:          

INTEGRIDAD RESPETO A LAS PERSONAS SENCILLEZ TRABAJO EN EQUIPO SOBRIEDAD VALORES CENTRALES EN NEGOCIO FEMCO PASIÓN POR EL SERVICIO RENOVACIÓN ORIENTACIÓN AL OFICIO LIDERAZGO

DESCRIPCIÓN DEL ÁREA DE DONDE SE DESARROLLA LA EMPRESA EL PROYECTO SE REALIZÓ EN UN OXXO UBICADO AL CENTRO DE LA CIUDAD DE COMALCALCO, TABASCO. EN ESTA EMPRESA REALIZAMOS UN ESTUDIO DEL TIEMPO EN QUE SE REALIZAN CIERTAS OPERACIONES DESDE EL MOMENTO EN QUE LLEGAN LAS OPERACIONES EN EL LUGAR, PARA PROCEDER A LA TOMA DE LAS MEDICIONES TUVIMOS QUE HABLAR CON UNO DE LOS QUE SE ENCONTRABAN EN EL ÁREA COMO ENCARGADOS Y PREGUNTAR. PARA LA TOMA DE LOS DATOS NECESARIOS FUE COMPLICADO Y TARDADO PUESTO QUE SI ERA UN LUGAR MUY CONCURRIDO Y CON UNA MUY ALTA TASA DE LLEGADA, DENTRO DE LO ABARCA DE LA CADENA DE OXXO ES UNO DE LOS MÁS PEQUEÑOS QUE SE ENCUENTRAN EN LA CIUDAD DE COMALCALCO PERO CUENTA CON TODOS LOS SERVICIOS QUE LA EMPRESA MANEJA, ES MUY ACCESIBLE Y SE ENCUENTRA MUY FACTIBLE YA QUE AL ENCONTRARSE TAN CERCA DEL CENTRO PUES ES UNO DE LOS MÁS CONCURRIDOS. EL ENCARGADO DE OXXO TIENE EN SU MANDO UN GRAN PERSONAL DENTRO DE SU ORGANIGRAMA DE LAS PERSONAS, PUESTO QUE SE GENERAN UNA GRAN CANTIDAD DE EMPLEOS DIRECTAMENTE, SE NECESITAN DE PERSONAS QUE PROVEAN DE MANERA QUE PUEDAN ABASTECER LA GRAN CANTIDAD DE PERSONAS QUE LLEGAN A ESTE.

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DEFINICIÓN DEL PROYECTO. EL PROYECTO A REALIZAR TIENE COMO PRINCIPAL OBJETIVO LA DE MOSTRACIÓN DEL FUNCIONAMIENTO DE LA TEORÍA DE COLAS O ENTRADAS SALIDAS Y TIEMPO DE SERVICIO EN UN OXXO POR LO CUAL TENEMOS PENSADO EFECTUAR ACTIVIDADES DE MEDICIÓN DENTRO DE ESTE PARA MEDIR SU TIEMPO DE SERVICIO DESDE LA ENTRADA AL ESTABLECIMIENTO, EL TIEMPO DE ESPERA PARA SER ATENDIDO Y EL TIEMPO QUE SE LLEVA PARA BRINDARLE EL SERVICIO AL CLIENTE DE 12AM A 2 PM DEL DÍA. DESPUÉS DE TERMINAR CON ESA PRIMERA FASE LOS TIEMPOS SERÁN UTILIZADOS PARA LA TOMA DE DATOS Y LOS CUALES SE POSICIONARÁN EN LOS PROGRAMAS O SOFTWARE PROPORCIONADOS POR EL PROFESOR O FACILITADOR DE ESTA ASIGNATURA PARA ASÍ OBTENER LOS RESULTADOS FINALES DE ESTE PROYECTO. SE REALIZA ESTA PROYECTO CON EL OBJETIVO DE CONOCER UN POCA MÁS DE LAS FUNCIONES Y APLICACIONES DE TOMA DE TIEMPOS PARA SABER SI EL SISTEMA EN EL QUE SE ESTÁ APLICANDO EL ESTUDIO PARA ASÍ PODER METER DICHOS DATOS A UN PROGRAMA QUE NOS AYUDE A ANALIZAR Y ESTUDIAR DE MANERA MÁS PRECISA LOS EVENTOS QUE SE PUEDAN DAR EN ESTE SISTEMA. SE REALIZARA ESTE ANÁLISIS EN HORAS MUY ESPECÍFICAS PARA LA TOMA DE DATOS EN DIFERENTES PUNTOS Y PARA PODER ANALIZAR EN QUÉ HORAS SE ENCUENTRAN UNAS GRANDES CANTIDADES DE TASA DE LLEGADA, Y CUÁLES SON LAS HORAS EN LAS QUE LA GANANCIA O SON LAS MENOS PRODUCTIVAS Y AYUDARLOS A SABER EN QUÉ MOMENTOS DEBERÍAN DE TENER TODAS SUS CAJAS ACTIVADAS PARA LA SATISFACCIÓN DE LOS CLIENTES EN UN MENOR TIEMPO Y OPTIMIZAR ESPACIO DENTRO DE LA TIENDA PUESTO QUE POR SER UN ESTABLECIMIENTO MUY REDUCIDO DE ESPACIO SERÍA MUY CONVENIENTE.

DE ACUERDO CON EL CALENDARIO SE DESTINO LOS DÍAS 7 Y 8 PARA LA REALIZACIÓN DE LOS TOMA DE DATOS, PARTIENDO DE 1 HORA EN DIFERENTES HORARIOS DEL DIA. 4

ANTECEDENTES Y JUSTIFICACION DEL PROYECTO. EL PROBLEMA SE EFECTÚA EN LAS HORAS PICO EN EL OXXO COMO NOTAMOS DURANTE EL PERIODO DE MEDICIONES QUE LLEVAMOS A CABO ES QUE EN ESTE LUGAR HAY UN PROBLEMA CON EL TIEMPO DE SERVICIO PARA LOS CLIENTES YA QUE ESTOS EN CIERTOS HORARIOS LLEGAN MÁS CONSTANTE MENTE SATURANDO LAS CAJAS YA QUE HAY MUCHOS DE ELLOS QUE NO SOLO LLEGAN POR LA COMPRA DE LAS MERCANCÍA SI NO TAMBIÉN RECARGAS CELULARES SERVICIOS BANCARIOS ENVÍOS DE DINERO ETC. HAN EXISTIDO ESTUDIOS PREVIOS SOBRE ESTE TIPO DE PROBLEMA YA QUE SON FRECUENTES HABLANDO NACIONALMENTE YA QUE HAY MUCHOS DE ESTOS ESTUDIOS DANDO POSIBLES SOLUCIONES A ESTE PROBLEMA PERO NO DANDO NINGUNA CON LA EFECTIVIDAD CON LA QUE ESPERA LA EMPRESA COMO EL EJEMPLO DEL ESTUDIANTE IVAN MARTINES MARTINES ORIGINARIO DE CORDOVA VERACRUZ EL CUAL PROPONÍA QUE EXISTIESEN MÁS CAJAS PARA ATENDER A LOS CLIENTES EN UN DETERMINADO TIEMPO PERO ESTO CREA UN COSTO EXTRA AL FUNCIONAMIENTO DE ESTA TIENDA. POR LO CUAL NOSOTROS QUEREMOS REALIZAR ANÁLISIS USANDO LOS MÉTODOS Y PROGRAMAS DE LA SIMULACIÓN Y TEORÍA DE COLAS PARA LLEGAR A UNA CONCLUSIÓN SATISFACTORIA PARA LA RESOLUCIÓN DE ESTE PROBLEMA SIN CARGARLE GASTOS INNECESARIOS A DICHA EMPRESA Y ASÍ TAMBIÉN FINALIZAR NUESTRO PROYECTO DE LA ASIGNATURA DE SIMULACIÓN.

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OBJETIVOS GENERALES Y ESPECIFICOS. GENERALES LOS OBJETIVOS GENERALES QUE PRETENDEMOS ALCANZAR DURANTE LA REALIZACIÓN DE ESTE PROYECTO SON OBTENER MEDIANTE LOS MÉTODOS PRÁCTICOS LOS CONOCIMIENTOS NECESARIOS DE DICHA ASIGNATURA, MEDIANTE LA UTILIZACIÓN DE LA TEORÍA DE COLAS Y UTILIZACIÓN DE SOFTWARE COMO ARENA, VISIO, AXEL, ENTRE OTROS YA QUE ESTOS SON NECESARIOS PARA EL DESARROLLO DE LAS HABILIDADES DE UN INGENIERO INDUSTRIAL, PONIENDO EN PRÁCTICA LO APRENDIDO EN LA MATERIA DE SIMULACIÓN. ESPECIFICOS LOS OBJETIVOS ESPECÍFICOS QUE QUEREMOS ALCANZAR SON EL DESARROLLO DE HABILIDADES PARA RESOLVER PROBLEMAS REALES MEDIANTE LAS HERRAMIENTAS COMPUTACIONALES Y TOMA DE DATOS PARA ASÍ PODER AYUDAR A LA RESOLUCIÓN DEL PROBLEMA DEL SUPERMERCADO ASÍ COMO TAMBIÉN PODER CONCLUIR CON EL PROYECTO EN REALIZACIÓN.

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PROBLEMAS A RESOLVER, PRIORIZANDOLOS PLANTEAMIENTO DE LA ACTIVIDAD BÚSQUEDA DE LA EMPRESA ACTIVA SOLICITUD DE PERMISO PARA LA TOMA DE DATOS RECOLECCIÓN DE EQUIPO VISITA A LA EMPRESA 1 TOMA DE DATOS VACIADO DE DATOS VISITA A LA EMPRESA 2 TOMA DE DATOS VACIADO DE DATOS

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ALCANCES Y LIMITACIONES ALCANCES  SE DESARROLLA EL TRABAJO PARA OBTENER MUESTRAS REALES DE UNA EMPRESA EN LA QUE SE PUEDE OBSERVAR COMO SUCEDEN EL FENÓMENO DE LAS TEORÍAS DE COLAS Y MIDIENDO LOS TIEMPOS EN QUE ESTOS SUCEDE PARA LUEGO REALIZAR UNA COMPROBACIÓN ANALÍTICA CON EL SOFTWARE QUE PERMITA EXPRESAR LOS DATOS EN UN TRABAJO TANGIBLE DE CÓMO FUNCIONA LA TEORÍA DE COLAS LIMITACIONES  EL TIEMPO ES UNO DE LOS FACTORES QUE PERJUDICAN A ESTA ACTIVIDAD AL IGUAL QUE EL CLIMA Y LA TEMPORADA EN CURSO, DEBIDO EL TIPO DE ESTABLECIMIENTO LAS VISITAS NO SE REALIZAN CON EL MISMO FLUJO NI CON LA MISMA ATENCIÓN POR PARTE DE LOS TRABAJADORES QUIENES SE ENCUENTRAN EN CONSTANTE ACTIVIDAD ANTES DE PROCEDER A ATENDER LA COLA.

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FUNDAMENTO TEORICO LA SIMULACIÓN ES UN ACTO QUE CONSISTE EN IMITAR O FINGIR QUE SE ESTÁ REALIZANDO UNA ACCIÓN CUANDO EN REALIDAD NO SE ESTÁ LLEVANDO A CABO. UNA PERSONA O ANIMAL SIMULA PARA CUMPLIR CON UN OBJETIVO DETERMINADO. SI BIEN ES CIERTO QUE LOS SERES HUMANOS RAZONAN Y TIENEN MÁS MOTIVOS PARA FINGIR O SIMULAR, LOS ANIMALES DE DIVERSAS ESPECIES LLEVAN EN SU INSTINTO UNA CAPACIDAD QUE LES PERMITE SIMULAR QUE SON PARTE DE UN ENTORNO (ESCONDERSE) O HACERSE LOS MUERTOS PARA PRESERVAR SUS VIDAS. SU ORIGEN ETIMOLÓGICO NOS CONFIRMA QUE LO QUE QUEREMOS ES PARECER OTRA COSA QUE NO SOMOS AL SIMULAR. PROVIENE DEL LATÍN “SIMILIS” QUE QUIERE DECIR “PARECIDO”. LA SIMULACIÓN ES APLICADA EN CAMPOS DE LA INVESTIGACIÓN COMO LA QUÍMICA, LA BIOLOGÍA, LA MATEMÁTICA Y LA FÍSICA, ESTUDIOS COMPARATIVOS DE ELEMENTOS DE LA NATURALEZA NECESITAN EXPERIMENTOS EN LOS QUE SE EVALUÉ EL COMPORTAMIENTO, LO MISMO SUCEDE EN LA SOCIEDAD Y EL ENTORNO COTIDIANO. TIPOS DE MODELOS ESTÁTICO SON AQUELLOS QUE NO TOMAN EN CUENTA, EXPLÍCITAMENTE, A LA VARIABLE TIEMPO. EJEMPLO: COSTO PARA CANTIDAD DE CAMAS RESERVADAS (EN UN HOSPITAL) DINÁMICO LOS MODELOS DINÁMICOS SON UNA REPRESENTACIÓN DE LA CONDUCTA DINÁMICA DE UN SISTEMA, MIENTRAS UN MODELO ESTÁTICO INVOLUCRA LA APLICACIÓN DE UNA SOLA ECUACIÓN, LOS MODELOS DINÁMICOS, POR OTRO LADO, SON REITERATIVOS. LOS MODELOS DINÁMICOS CONSTANTEMENTE APLICAN SUS ECUACIONES CONSIDERANDO CAMBIOS DE TIEMPO. DETERMINISTICO EN ÉSTOS NI LAS VARIABLES EXÓGENAS, NI LAS ENDÓGENAS, SE OBTIENEN POR MEDIO DEL AZAR, DEBIDO A QUE SE SUPONEN RELACIONES EXACTAS PARA LAS CARACTERÍSTICAS DE OPERACIÓN. SON VARIABLES CON VALORES PREESTABLECIDOS. ES AQUEL EN EL CUAL SE ESTABLECEN LAS CONDICIONES PARA QUE AL EJECUTAR EL EXPERIMENTO SE DETERMINE EL RESULTADO. ESTOCÁSTICO

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LOS VALORES DE ESTA O ESTAS VARIABLES, SE OBTIENEN AL AZAR. ES AQUEL EN EL CUAL INFORMACIÓN PASADA, NO PERMITE LA FORMULACIÓN DE UNA REGLA PARA DETERMINAR EL RESULTADO PRECISO DE UN EXPERIMENTO. DISCRETO EL ESTADO DE LOS CAMBIOS EN LOS MODELOS SÓLO SE DA CUANDO ESOS EVENTOS OCURREN. LA LLEGADA DE ÓRDENES, O LAS PARTES QUE ESTÁN SIENDO ENSAMBLADAS, ASÍ COMO LOS CLIENTES QUE LLAMAN. UNA FÁBRICA QUE ENSAMBLA PARTES ES UN BUEN EJEMPLO DE UN SISTEMA DE EVENTO DISCRETO. LAS ENTIDADES INDIVIDUALES (PARTES) SON ENSAMBLADAS BASADAS EN EVENTOS (RECIBO O ANTICIPACIÓN DE ÓRDENES). CONTINUO EN MODELOS CONTINUOS, EL CAMBIO DE VALORES SE BASA DIRECTAMENTE EN LOS CAMBIOS DE TIEMPO. LA SIMULACIÓN CONTINUA ES ANÁLOGA A UN DEPÓSITO EN DONDE EL FLUIDO QUE ATRAVIESA UNA CAÑERÍA ES CONSTANTE. EL VOLUMEN PUEDE AUMENTAR O PUEDE DISMINUIR, PERO EL FLUJO ES CONTINUO.

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PROCEDIMIENTO Y DESCRIPCION DE LAS ACTIVIDADES LUEGO DE HABER OBTENIDO LA AUTORIZACIÓN DE LAS PERSONAS ENCARGADAS DEL ESTABLECIMIENTO, EL EQUIPO SE PUSO DE ACUERDO PARA REALIZAR LOS ESTUDIOS ACORDANDO CON LOS EMPLEADOS LAS HORAS Y LOS DÍAS QUE SE PRESENTARÍAN DENTRO DEL LUGAR PARA LA TOMA DE DATOS, ENTRE LOS INTEGRANTES DEL EQUIPO SE REPARTIERON ACTIVIDADES ESPECÍFICAS PARA CADA UNO DE ELLOS. ENTRE LAS CUALES SE ENCUENTRA LA TOMA DE DIFERENTES TIEMPOS DURANTE LA ACTIVIDAD, UNO DE LOS TIEMPOS MÁS DIFÍCILES DE TOMAR FUE LA DE TIEMPO EN LA COLA YA QUE POR LA GRAN TASA DE LLEGADA QUE SE TENÍA EN EL ESTABLECIMIENTO LUEGO SE GENERABA COLAS DE HASTA 5 O 6 PERSONAS LAS CUALES NO SIEMPRE ESPERABAN PARA SER ATENDIDOS, ESTO DA A ENTENDER QUE NO CONTABAN CON UN BUEN SISTEMA DE SERVICIO. PARA LA TOMA DE TIEMPOS CADA INTEGRANTE DE ACUERDO A LA LLEGADA TOMABA UN TIEMPO REFERENTE A UNA PERSONA, DENTRO DEL SISTEMA TOMA UN PAPEL IMPORTANTE LOS DISPOSITIVOS CON LOS QUE SE ESTARÁN TOMANDO LOS TIEMPOS, PUESTO QUE TODOS CONTÁBAMOS CON UNA APLICACIÓN PARA TOMAS CONGRUENTES ENTRE TODOS. YA LUEGO DE HABER BASADO TODA LA INFORMACIÓN EN CUADROS DE DATOS, PARA ORGANIZAR DE MEJOR MANERA LA INFORMACIÓN, SE PROCEDE A LA APLICACIÓN DE ESTOS DATOS PARA LA OBTENCIÓN DE MÁS EVENTOS DE ACORDE A UNA APLICACIÓN PARA SIMULAR EL SISTEMA DE SERVICIO.

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CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES DENTRO DE TODO LO QUE ABARCA EL TEMA Y EN LO QUE BASAMOS LA MAYORIA DE NUESTROS ESFUERZOS ES EN LA OBTENCION DE NUEVO CONOCIMIENTO TANTO EN LA TOMA DE TIEMPOS PARA RELAIZAR UN ANALISIS SOBRE UN SISTEMA DE SERVICIO, Y PARA PODER LLEVARLO ACABO EN ALGUNO DE LOS SOFTWARE PARA IMPLEMENTAR UNA SIMULACION SOBRE DEL SISTEMA ANALIZADO, PUDIMOS TENER NOSION SOBRE LA IMPORTANCIA QUE SE LE DEBE DE DAR A ESTE TEMA YA QUE PUEDE QUE ALGUNOS ESTABLECIMIENTOS NO CUENTEN CON UN ADECUADO SEVICIO PUESTO QUE PUEDE SER QUE TENGAN DEMASIADO PERSONAL O EN UNA PARTE DIFERENTE QUE NO CUENTEN CON SUFICIENTES TRABAJADORES PARA SATISFACER A LOS CLIENTES DE UNA MANERA RAPIDA. ES RECOMENDABLE QUE SE REALICE UN ANALISIS DE ESTO YA QUE CONTANDO CON DATOS SUFICIENTES SOBRE LA MANERA EN QUE SE GENERA EL SERVICIO O LA DEMANDA DE ESTE Y METIENDO TODOS LOS DATOS EL SISTEMA YA SIMULADO EN LA APLICACIÓN CORRECTA PUEDE QUE LES SUGIERA LAS HORAS EN LAS QUE SE DEBE DE CONTAR CON EL MAYOR NUMERO DE TRANAJADORES Y ASI PUEDAN DAR UN EXCELENTE SERVICIO Y DE MANERA RAPIDA, Y DE IGUAL MANERA LA HORA EN LA QUE SE PUEDE TENER UN DEFICID DE ACTIVIDAD Y SEA REQUERIDO UN MENOR NUMERO DE TRABAJADORES. EL SIMULADOR PUEDE TOMAR DATOS QUE YA ESTAN TOMADOS CON ANTICIPACION PERO DE ACUERDO AL SISTEMA ESTE PUEDE GENERAR MAS Y ASI LA EMPRESA PUEDE GENERAR SI SABE APLICAR UN CORRECTO MANEJO DE EL PERSONAL, PUEDE MAXIMIZAR LAS GANANCIAS EN LA EMPRESA.

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ANEXOS Visio

PROYECTO SOLICITUD DE PERMISO PARA LA TOMA DE DATOS

TOMA DE DATOS

TOMA DE DATOS

BUSQUEDA DE EMPRESA ACTIVA

PRIMERA VISITA A LA EMPRESA

SEGUNDA VISITA A LA EMPRESA

RECOLECCI ON DE EQUIPO

VACIADO DE DATOS

VACIADO DE DATOS

Project

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