Carboidratos
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- Words: 98
- Pages: 13
CARBOIDRATOS Prof. Claudiner
MONOSSACARÍDEO
FUNÇÃO
RIBOSE (C5H10O5)
ESTRUTURAL (RNA)
DESOXIRRIBOSE (C5H10O4)
ESTRUTURAL (DNA)
GLICOSE (C6H12O6)
ENERGIA
FRUTOSE (C6H12O6)
ENERGIA
GALACTOSE (C6H12O6)
ENERGIA
DISSACARÍDEO
COMPOSIÇÃO
FONTE
Maltose
Glicose + Glicose
Cereais
Sacarose
Glicose + Frutose
Cana-de-açúcar
Lactose
Glicose + Galactose
Leite
POLISSACARÍDEO
FUNÇÃO E FONTE
Glicogênio
Açúcar de reserva energética de animais e fungos Açúcar de reserva energética de vegetais e algas Função estrutural. Compõe a parede celular das células vegetais, algas e alguns fungos Função estrutural. Compõe a parede celular de fungos e exoesqueleto de artrópodes Função estrutural. Cimento celular em células animais
Amido Celulose
Quitina
Ácido hialurônico
MONOSSACARÍDEO
FUNÇÃO
RIBOSE (C5H10O5)
ESTRUTURAL (RNA)
DESOXIRRIBOSE (C5H10O4)
ESTRUTURAL (DNA)
GLICOSE (C6H12O6)
ENERGIA
FRUTOSE (C6H12O6)
ENERGIA
GALACTOSE (C6H12O6)
ENERGIA
DISSACARÍDEO
COMPOSIÇÃO
FONTE
Maltose
Glicose + Glicose
Cereais
Sacarose
Glicose + Frutose
Cana-de-açúcar
Lactose
Glicose + Galactose
Leite
POLISSACARÍDEO
FUNÇÃO E FONTE
Glicogênio
Açúcar de reserva energética de animais e fungos Açúcar de reserva energética de vegetais e algas Função estrutural. Compõe a parede celular das células vegetais, algas e alguns fungos Função estrutural. Compõe a parede celular de fungos e exoesqueleto de artrópodes Função estrutural. Cimento celular em células animais
Amido Celulose
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