Bruschetta Diferente
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- Words: 136
- Pages: 1
bruschetta diferente
ingredientes
- 200 g de mortadela em fatias finas - 6 mini berinjelas em l�minas finas - 2 dentes de alho picados - 3 colheres (sopa) de azeite - � ma�o de r�cula - 6 fatias de p�o preto
modo de preparo
preaque�a o forno a 180� c. unte uma assadeira com azeite, disponha as l�minas de berinjela lado a lado, regue com um pouco mais de azeite, espalhe os pedacinhos de alho e deixe no forno por cerca de 10 minutos. enquanto isso, em uma frigideira besuntada com o azeite restante, doure as fatias de p�o.
montagem: coloque as berinjelas grelhada sobre o p�o torrado. em seguida, fa�a uma camada de folhas de r�cula, e finalize com as fatias de mortadela, cortadas ao meio e enroladinhas em formato de canudo.
rendimento: 6 bruschettas
ingredientes
- 200 g de mortadela em fatias finas - 6 mini berinjelas em l�minas finas - 2 dentes de alho picados - 3 colheres (sopa) de azeite - � ma�o de r�cula - 6 fatias de p�o preto
modo de preparo
preaque�a o forno a 180� c. unte uma assadeira com azeite, disponha as l�minas de berinjela lado a lado, regue com um pouco mais de azeite, espalhe os pedacinhos de alho e deixe no forno por cerca de 10 minutos. enquanto isso, em uma frigideira besuntada com o azeite restante, doure as fatias de p�o.
montagem: coloque as berinjelas grelhada sobre o p�o torrado. em seguida, fa�a uma camada de folhas de r�cula, e finalize com as fatias de mortadela, cortadas ao meio e enroladinhas em formato de canudo.
rendimento: 6 bruschettas
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