Bajada Aulica Paola

BAJADA AULICA TEMA: • Producción DESTINATARIO: • Alumnos de 4º año 2ª división TIEMPO: • 1 modulo (80 minutos) OBJETIVOS: • Identificar los distintos tipos de Producción. • Definir, con precisión, lo que es Producción. • Conocer los procesos de producción. INICIO: • 20 minutos A través de preguntas indagadores intentare llegar a un concepto de producción, para luego explicar lo que es producción.¿Cómo creen ustedes que llega el pan a la mesa de sus casas?¿Es lo mismo producir que producción? DESARROLLO: • 45 minutos A través de las respuestas obtenidas de los alumnos, comenzaré a explicar en que consisten la producción y su clasificación. Una vez explicado y dictado dicho concepto, les indicare que se agrupen de a 4 (cuatro) para realizar la siguiente • ACTIVIDAD: a) Ordenar correctamente los procesos de producción del pan. Ej. Horneado, sembrado, distribución, embasado, cosecha, almacenado, amasado, molienda. CIERRE: • 15 minutos Se llevará a cabo un repaso general a lo dado anteriormente con el fin de despejar todo tipo de dudas que hayan quedado al respecto, se anticipará el tema de la clase siguiente. EVALUCIÓN: Criterios: • Presentación en tiempo y forma de las tareas asignadas. • Capacidad de relacionar contenidos Instrumentos: Instrumentos: • Trabajos grupales e individuales • Exposición y defensa de las actividades realizadas en clase. RECURSOS MATERIALES: • Libros, material bibliográfico dictado en clase, Internet, pizarrón y tiza.

BIBLIOGRAFÍA • WWW.Wikkipedia.com• WWW.Google.com.ar • Tecnología para todos, AZ, Antonio Álvarez – Gabriel Marey RESPONSABLES BRAVO, SergioMOROZ, RodrigoJUAREZ, RaúlROBLEDO DUARTE,PAOLA