COMUNE DI CASTELBUONO AVVISO PUBBLICO Progetto “Mense Tipiche” – Costituzione Albo dei Fornitori L’Amministrazione Comunale di Castelbuono aderisce al Progetto “Mense Tipiche” promosso da SO.SVI.MA. Spa, d’intesa con l’A.S.L. N° 6 – Distretto Sanitario 2 di Petralia Sottana, e le cui azioni sono volte a: a) favorire l’inserimento di prodotti agroalimentari madoniti nelle diete alimentari adottate dalle mense scolastiche presenti nel comprensorio; b) favorire la valorizzazione e promozione delle produzioni agricole ed agroalimentari tipiche del comprensorio madonita. A tal proposito, si intende realizzare un Albo di Fornitori di prodotti agroalimentari appartenenti alle seguenti categorie merceologiche: - prodotti derivati di materie prime cerealicole (pane, biscotti, etc…); - prodotti vegetali freschi (verdure, frutta, legumi); - prodotti vegetali trasformati (conserve); - prodotti carnei o derivati della carne; - prodotti lattiero caseari; - prodotti ittici; - uova Soggetti beneficiari, requisiti di accesso e vincoli Possono presentare domanda d’iscrizione al su indicato Albo esclusivamente le imprese – singole o associate - di produzione agricola ed agroalimentare (di tipo agricolo o artigianale) nonché quelle esercenti l’attività di commercio in possesso dei seguenti requisiti minimi: - iscrizione alla Camera di Commercio Industria Agricoltura e Artigianato;
-
produzione e/o commercializzazione di prodotti - appartenenti alle su indicate categorie mediante l’utilizzo prevalente di materie prime agricole locali; derrate alimentari confezionate e/o etichettate secondo le vigenti leggi (non sono ammesse etichettature incomplete con diciture poco chiare o poco leggibili); possesso di certificazione e/o documentazione idonea a consentire la rintracciabilità del prodotto (cioè ad individuare ed identificare tutte le fasi di produzione/lavorazione del prodotto); possesso di certificazione e/o documentazione idonea a dimostrare l’avvenuta applicazione del sistema di autocontrollo igienico in tutte le fasi del ciclo produttivo e distributivo fino alla consegna alla ditta produttrice dei pasti; possesso di certificazione e/o documentazione idonea a comprovare la provenienza dei prodotti;
-
essere in regola con la normativa in materia di vendita dei prodotti e in materia igienico sanitaria. Nell’ipotesi di imprese associate i su indicati requisiti devono essere posseduti da ognuna delle imprese aderenti al soggetto associato richiedente l’iscrizione. Presentazione delle domande e documentazione Le domande devono essere inviate tramite raccomandata A/R o consegnate brevi mano entro le ore 9,00 del giorno 15/09/2009, presso l’Ufficio Protocollo del Comune e sulla busta deve essere indicata la seguente dicitura: “Progetto Mense Tipiche – Iscrizione Albo Fornitori”. Le domande, redatte esclusivamente secondo il modello in allegato (Allegato A) e debitamente sottoscritte, devono contenere la seguente documentazione: DOCUMENTI DA ALLEGARE (pena la non iscrizione all'Albo) In originale o copia autenticata:
- certificato d'iscrizione alla Camera di Commercio Industria Agricoltura e Artigianato di data non anteriore a 3 mesi (per i Consorzi il Certificato deve essere allegato anche per tutti i soggetti consorziati). - duplicato del certificato di partita I.V.A. rilasciato dal competente Ufficio, di data non anteriore a tre mesi (solo per i soggetti che non hanno l'iscrizione al registro delle imprese)
In carta semplice:
DICHIARAZIONE su carta intestata della ditta, relativamente alle iscrizioni richieste, contenente l'elenco dettagliato dei prodotti agricoli e/o agroalimentari che possono essere forniti, con le relative caratteristiche tecniche;
Fotocopia di un documento di identità
ed una scheda aziendale (allegato B) debitamente compilata in tutte le sue parti. Non saranno considerate valide le domande presentate successivamente alla scadenza dei termini stabiliti, in caso di raccomandata A/R farà fede la data di spedizione delle stesse.
Il Sindaco F.to Mario Cicero
Progetto Mense Tipiche
Allegato A DOMANDA D'ISCRIZIONE ALL'ALBO DEI FORNITORI
– PROGETTO “MENSE TIPICHE” ALL' UFFICIO ALBO DEI FORNITORI – SETTORE V del COMUNE DI CASTELBUONO Via Sant'Anna n° 25 90013 CASTELBUONO (PA)
Io sottoscritt__ ………………………………………………………..............……...................................…… nat__ a …………………................................……………………... il ……..............……….....………… nella mia qualità di ………………………………………………................................................................…. autorizzat__ a rappresentare legalmente la Ditta ……………………………..………..........………...…. forma giuridica …………………:..........…………….. codice fiscale ……………………………...…... partita I.V.A ……………………………………….… con sede legale in Via/Piazza ………………….........………….…………………… cap. …..............…… città ……………………..…....……….. tel. …….............………….. fax ………...........…………… cell. …………………………. e-mail …................................……………………………. CHIEDO l'iscrizione nell'albo dei fornitori di prodotti agricoli e/o agroalimentari, per le categorie e le classi qui di sotto indicate per il Progetto Mense Tipiche. CATEGORIA MERCEOLOGICA
prodotti derivati di materie prime cerealicole (pane, biscotti, etc…); prodotti vegetali freschi (verdure, frutta, legumi) prodotti vegetali trasformati (conserve) prodotti carnei o derivati della carne prodotti lattiero caseari; prodotti ittici uova
DESCRIZIONE
A tal fine, consapevole della responsabilità penale cui posso andare incontro in caso di affermazioni mendaci, DICHIARO che il soggetto che rappresento: (compilare la parte che interessa)
1) è iscritto all'Ufficio del Registro delle Imprese di ……….........................….………… dal ……………………… 2) di non essere in possesso di alcuna delle precedenti iscrizioni. DICHIARO INOLTRE a)
di aver preso conoscenza delle categorie e classi dell'Albo dei Fornitori di prodotti agricoli ed
agroalimentari; b)
di avere cittadinanza italiana o di uno stato aderente alla Comunità Europea;
c)
che il soggetto che rappresento non si trova in stato di fallimento, di liquidazione, di cessazione di
attività o concordato preventivo o di qualsiasi altra situazione equivalente secondo la legislazione italiana, aperte in virtù di sentenze o di decreti degli ultimi cinque anni; d)
di non essere incorsi né i titolari né le persone conviventi, in uno dei provvedimenti di prevenzione
di cui alla legge 1423 del 1956 e successive modifiche ed integrazioni; e)
di non aver procedimento penale a carico, ovvero condanna penale per procedimenti pendenti a
carico, o provvedimenti di prescrizione previsti dalla legge;
f)
(solo per le cooperative) - che viene applicato il contratto collettivo di lavoro anche per i soci della
cooperativa; g)
di impegnarmi, pena la non iscrizione o la cancellazione dall'Albo, ad inviare la documentazione
che eventualmente il Comune di CASTELBUONO richieda a chiarimento delle dichiarazioni fomite;
h)
di impegnarmi tempestivamente, e comunque non oltre 60 (sessanta) giorni dal suo verificarsi a
comunicare
OGNI VARIAZIONE DI TITOLARITÀ O DI DENOMINAZIONE, DI RAPPRESENTANZA, DI RAGIONE SOCIALE, DI INDIRIZZO
DEL SOGGETTO SOPRACITATO,
i)
pena la cancellazione dall’Albo dei Fornitori;
di essere in regola con la normativa in materia di vendita dei prodotti e in materia igienico -
sanitaria.
luogo ……...................……….., data …………………………..
.............................................................................................................. (timbro e firma leggibile del soggetto richiedente, o del titolare o legale rappresentante in caso di impresa o società) N.B.: I dati inviati nel rispetto della Legge 675/96, saranno trattati, anche con mezzi elettronici, solo ai fini dell'inserimento nell'Albo dei Fornitori.
Progetto Mense Tipiche
Allegato B SCHEDA AZIENDALE
ANAGRAFICA E INFORMAZIONI GENERALI DENOMINAZIONE AZIENDA
RAPPRESENTANTE LEGALE (non verrà pubblicato)
P.IVA non verrà pubblicato)
UBICAZIONE (via-n.-località-cap.)
TELEFONO FAX E-MAIL SITO INTERNET
TIPO DI ACCESSO
direttamente sulla strada asfaltata raccordo tramite strada d’accesso privata o consortile
COLTURE – ALLEVAMENTI COLTIVAZIONI PRATICATE
ANIMALI ALLEVATI
PRODUZIONI EFFETTUATE
ATTIVITA’ DI VENDITA SEDE DI VENDITA (indirizzotelefono) GIORNI IN CUI E’ EFFETTUATA LA VENDITA ORARIO DI VENDITA PARTECIPAZIONE REGOLARE A FIERE E MERCATI LOCALI (indicare quali e i giorni in cui si svolgono) SERVIZI OFFERTI
Lun Mar Mer Gio Ven Sab Dom
Consegna a domicilio Ritiro presso l’azienda Altro (indicare) ….......................................................................
PRODOTTI DISPONIBILI PRODOTTI ANIMALI FRESCHI Indicazione
PRODOTTI ANIMALI TRASFORMATI IN AZIENDA
Indicazione
PRODOTTI VEGETALI FRESCHI
Indicazione
PRODOTTI VEGETALI TRASFORMATI IN AZIENDA
Indicazione
PRODOTTI DERIVATI DAI CEREALI TRASFORMATI IN AZIENDA
Indicazione
PRODOTTI LATTIERO CASEARI Indicazione TRASFORMATI IN AZIENDA
PRODOTTI ITTICI TRASFORMATI Indicazione IN AZIENDA
UOVA PRODOTTI IN AZIENDA
Indicazione
ALTRO
Indicazione
MARCHI (eventualmente posseduti dalle produzioni) DOP
IGP
D.O.C.
ALTRO
SCHEDA PRODOTTO Da compilare principalmente, ma non solo, per prodotti trasformati particolari, non molto noti sul mercato, indicando: nome del prodotto, ingredienti, metodi di preparazione, periodo di produzione, caratteristiche organolettiche e nutritive, modi d’uso, abbinamenti, legame con feste o eventi locali, etc.
.............................................................................................................. (timbro e firma leggibile del soggetto richiedente, o del titolare o legale rappresentante in caso di impresa o società)
N.B.: I dati inviati nel rispetto della Legge 675/96, saranno trattati, anche con mezzi elettronici, solo ai fini dell'inserimento nell'Albo dei Fornitori.