Angasmarca Monografia.docx

INDICE PRESENTACIÓN .............................................................................. 3 DEDICATORIA ................................................................................ 4 AGRADECIMIENTO ......................................................................... 5 HISTORIA DE ANGASMARCA ......................................................... 6 1. PLATOS TÍPICOS: ..................................................................... 7 

CUY FRITO CON REVUELTO PAPA Y ARROZ DE MOTE. ................. 7



PATASCA, TROCITOS DE MONDONGO DE GUACHO. .................... 7



TAMAL ...................................................................................... 7

2. INSTITUCIONES EDUCATIVAS: ................................................ 8 3. SITIOS TURISTICOS: ................................................................ 9 

EL CHORRO – EN LA SAIS ........................................................ 9



EL AGUA DE ALIVIO – SUBIENDO LA GRAN CUESTA DE SAN ..... 9



LA PIEDRA PICHIGUAY – SALIENDO LA CARRETERA A ............ 9



EL PEROL – DEL PUENTE DE ANGASMARCA HACÍA ABAJO. ......... 9



LA GRUTA DE SANTA ROSA - SALIENDO AL AGUA DEL .......... 10



LA CRUZ – A LA ENTRADA DEL PUEBLO PERVIVE LA CRUZ DE ... 10

4. CASERIOS: ............................................................................... 11 5. DANZAS: ................................................................................... 12

PRESENTACIÓN Esta Monografía se ha hecho con la finalidad de dar a conocer un poco de información sobre la “historia, platos típicos y danzas de Angasmarca”.

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DEDICATORIA Bueno este trabajo le dedico a la profesora y a los padres de familia y todo el público en general.

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AGRADECIMIENTO Bueno yo agradezco a mi mamá por apoyarme para

que

estudie

y

a

la

profesora

por

incentivarme a seguir adelante.

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HISTORIA DE ANGASMARCA HISTORIA:

Etimológicamente el nombre Angasmarca deriva de los vocablos: ANKAS= AGUILA y MARKA=PUEBLO; por lo tanto, podríamos decir que significa “Pueblo de Águilas”. Los orígenes del pueblo de Angasmarca se remontan a la época de los ayllus aborígenes que se instalaron en los cerros Llamo Llamo y el imponente cerro pirámide de las siete caras. Esta antigua hacienda y obraje serrano se encontró ubicada en la Provincia de Huamachuco, perteneciente al Corregimiento de Cajamarca; muy cerca del pueblo de Santiago de Chuco y del límite con la Provincia de Conchucos. Geográficamente la hacienda y obraje de Angasmarca se encuentra referencialmente situada en la “Carta Topográfica de la Provincia de Trujillo del Perú, con los pueblos, puertos, haciendas, confines y origen de sus ríos y en que se describe la mayor parte de la provincia de Huamachuco. Hecha por orden del Exco. Sr. Virrey Conde de Super – Unda. Año de 1760” de la Relación descriptiva de la ciudad y Provincia de Trujillo del Perú, escrita por el Dr. Miguel Feijoó de Sosa en 1763. El actual pueblo de Angasmarca fue creado por disposición legal Nº 24315 del 25 de septiembre de 1985, y es capital del distrito de Angasmarca de la Provincia de Santiago de Chuco, perteneciente al Departamento de La Libertad.

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1. PLATOS TÍPICOS:  CUY FRITO CON REVUELTO PAPA Y ARROZ DE MOTE. INGREDIENTES: -

Arroz de mote

-

Ajiaco de papa

-

Ensalada

 PATASCA, TROCITOS DE MONDONGO DE GUACHO. INGREDIENTES: -

Mote de maíz

-

Ají rojo

-

Ají amarillo

-

Ajínomoto

-

Mondongo de guacho.

 TAMAL INGREDIENTES:

- Aceite - Maíz - Ají amarillo - Ajinomoto - Carne de chancho

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2. INSTITUCIONES EDUCATIVAS: -

Javier Heraud – Nivel Secundaria

-

80558 “Segundo Mercedes Mendoza” – Nivel Inicial y Primaria

-

1570 “Santa Rosa” - Nivel Inicial

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3. SITIOS TURISTICOS:  EL CHORRO – EN LA SAIS

 EL AGUA DE ALIVIO – SUBIENDO LA GRAN CUESTA DE SAN PABLO Y LAS MANZANAS.

 LA PIEDRA PICHIGUAY – SALIENDO LA CARRETERA A CHUSGON.

 EL PEROL – DEL PUENTE DE ANGASMARCA HACÍA ABAJO.

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 LA GRUTA DE SANTA ROSA - SALIENDO AL AGUA DEL ALIVIO.

 LA CRUZ – A LA ENTRADA DEL PUEBLO PERVIVE LA CRUZ DE MAYO, QUE DESDE SIEMPRE ACOMPAÑABA A LA GRAN CRUZ DE LA PEÑA DURANTE SU RECORRIDO FESTIVO POR EL PUEBLO.

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4. CASERIOS:

o Huacas Corral o Ingacorral o Tambo Pampamarca Alta y Baja o Chusgon o Las Manzanas o Cruz Pampa o Mullipamba o Totorapamba o Quillupampa o La Colpa Seca

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5. DANZAS: o Los Loros:

o Las Pallas:

o Los indios:

o Las Venados:

o El Toro Loco:

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o Los Turcos:

o El Quispe Cóndor:

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