A 134

  • June 2020
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Semeando Competência Gerencial em Micro e Pequenas Empresas e Colhendo Emprego, Renda e Inclusão Social. Prof. Dr. Cleber Carvalho de Castro – Universidade Federal de Lavras – [email protected] Andréia Candido de Mendonça – Graduanda em Administração – Universidade Federal de Lavras – [email protected] Bruno Corrêa Fonseca – Graduando em Administração – Universidade Federal de Lavras – [email protected] Prof. Dr. Joel Yutaka Sugano – Universidade Federal de Lavras – [email protected] Prof. Bruno Tavares – Doutorando – Universidade Federal de Lavras – [email protected]

INTRODUÇÃO Os micro e pequenos empreendimentos (MPEs) representam 98,2% do total de estabelecimentos formais no Brasil além de, aproximadamente, 9,5 milhões de empreendedores informais. Este total de agentes econômicos desempenham importante função econômica e social, sendo responsáveis por quase 60% dos empregos, desempenhando importante papel no desenvolvimento do país. No entanto, os micro e pequenos empresários possuem carência de informação básica sobre gerenciamento desse tipo de empresa, o que restringe a obtenção de melhorias gerenciais, restringindo a realização do potencial sócio-econômico das MPEs (como a geração de emprego e renda) além de contribuir para o elevado índice de mortalidade dos MPEs (CÊRA; ESCRIVÃO FILHO, 2003; VIAPIANA, 2001). Esta realidade é agravada pelo distanciamento entre estas organizações e as entidades de ensino e pesquisa, além da escassez de mecanismos eficientes de incentivos e qualificação para empresas iniciantes. Este projeto buscou atuar sobre esta realidade, buscando uma interação com empresários locais e favorecendo o aperfeiçoamento de seus negócios. Neste sentido, este projeto teve como objetivo principal sensibilizar micro e pequenos empresários para a aplicação de tecnologia gerencial em seus empreendimentos. Programa de Bolsa Extensão

Os objetivos específicos foram: a)

Identificar interesses e necessidades dos micro e pequenos empresários em relação

às práticas gerenciais que possam melhorar seu desempenho; b)

Avaliar a receptividade dos micro e pequenos empresários e seus funcionários em

relação às palestras; c)

Promover palestras gratuitas focadas nos interesses e necessidades identificados.

Metodologia: O projeto foi realizado em dois momentos. A primeira fase ocupou-se da realização de um diagnóstico (SEIXAS; GRAVE, 2004; LIMA, 2001) da situação gerencial dos micro e pequenos empreendimentos, a qual serviu também como um meio de aproximação dos empresários. A segunda etapa constitui-se da apresentação dos resultados e o planejamento de um ciclo de palestras ministradas com professores da Universidade Federal de Lavras, segundo os interesses e carências identificadas. Para a primeira fase, foram aplicados questionários com o objetivo de identificar os principais interesses e dificuldades dos micro e pequenos empresários do Pequeno Varejo de Alimentos de Lavras (mercearias, padarias, açougues e verdurões). O instrumento de coleta continha 23 questões relativas ao perfil dos microempresários e elementos essenciais para a gestão dos estabelecimentos, incluindo aspectos da gestão financeira, de pessoas e de de comercialização. Ao longo do questionário havia espaços para a anotação da percepção do pesquisador e a adição de respostas não previstas. A área abrangida foi delimitada em 30 bairros da cidade de Lavras (MG) incluindo a região central e o entorno limitado pela linha férrea. Desta maneira, acredita-se que a maioria dos estabelecimentos objeto deste projeto foram contemplados, tanto em termos de número quanto em termos de importância econômica. No total, foram entrevistados 88 estabelecimentos, sendo 52 mercearias, 12 padarias, 11 açougues, e 13 verdurões. A partir dos resultados da primeira parte, foi planejado um ciclo de palestras com vistas a reduzir as carências identificadas. Para ministrar as palestras, foram convidados dois professores do Departamento de Administração e Economia.

Programa de Bolsa Extensão

A realização do ciclo de palestras obedeceu a disponibilidade dos empresários, havendo um campo no questionário que contemplava esta informação. Na semana anterior ao evento, os empresários foram contatados via telefone, informando dia, horário, local e o tema das palestras. Na mesma semana do evento, houve um segundo contato para lembrá-los e reforçar o convite. Após o evento, solicitou-se aos presentes que preenchem-se um formulário de avaliação das palestras. Resultados e discussões: Nesta seção serão apresentados os principais resultados do projeto. Inicialmente são discutidos os resultados da primeira fase e, posteriormente, os da segunda fase. O primeiro fator pesquisado na etapa de diagnóstico das pequenas empresas refere-se às principais dificuldades cotidianas de gestão que são enfrentadas pelos empresários. O Tabela 1 apresenta os resultados. Como pode ser observado, o principal fator mencionado é o pagamento de impostos, o qual foi indicado por quase 50% dos entrevistados. Portanto, conclui-se que este elemento deveria ser considerado na formação dos pequenos empresários e fazer parte do conteúdo do treinamento, na segunda fase do projeto.

Freqüência Absoluta Mercearia Padaria Açougue Verdurão Total Falta de capital para investir 8 0 0 2 10 Controle financeiro 3 1 1 0 5 Controle de estoque 2 0 2 0 4 Pagamento de impostos 26 6 5 5 42 Falta de capital de giro 2 1 1 1 5 Conquista de novos clientes 4 2 1 1 8 Outro 7 2 1 4 14 Total 52 12 11 13 88 Tabela 1: Quais são as principais dificuldades de gestão que você encontra no dia-a-dia? Fonte: Dados da pesquisa Outro ponto pesquisado foi quanto ao modo de pagamento dos clientes. A tabela 2 demonstra que mais de 70% das mercearias tem como principal modo de pagamentos dos clientes através da Programa de Bolsa Extensão

venda a prazo com anotação em cadernetas, o que representa uma dificuldade na formação do capital de giro da empresa. Os setores de padarias, açougues e verdurões, apresentaram resultado inverso. Nestes, a grande maioria das vendas é realizada a vista e em dinheiro, favorecendo a formação do capital disponível para o curtíssimo prazo.

Freqüência Absoluta Mercearia Padaria Açougue Verdurão À vista, em dinheiro 14 7 10 8 À prazo, na caderneta 38 4 1 5 Cheque à vista 0 0 0 0 Cheque pré-datado 0 1 0 0 Cartão de crédito 0 0 0 0 Cartão de débito 0 0 0 0 Outro 0 0 0 0 Total 52 12 11 13 Tabela 2: Qual o principal modo de pagamento dos clientes? Fonte: Dados da pesquisa

Total 39 48 0 1 0 0 0 88

Os efeitos da inadimplência, além de logicamente consistentes com a teoria, são verificados pelos empresários. Pode-se constatar que nos setores de mercearias e verdurões a inadimplência é considerada como um dos principais fatores que atrapalham o desenvolvimento dos negócios. Outro fator destacado na tabela 3 refere-se a elevada concorrência, o que diz respeito à área de marketing. Nesta área é desenvolvido o diferencial de cada empresa no mercado de modo a obter uma vantagem competitiva o que envolve uma analise da concorrência. Freqüência Absoluta Mercearia Padaria Açougue Verdurão Falta de recursos para investir 3 0 2 3 Inadimplência dos clientes 18 2 1 4 Alta concorrência 20 8 3 3 Localização ruim 3 0 0 1 Outros 8 2 5 2 Total 52 12 11 13 Tabela 3: Quais os principais motivos dessa situação não estar melhor? Fonte: Dados da pesquisa

Programa de Bolsa Extensão

Total 8 25 34 4 17 88

Na tabela 4 pode-se observar que a maioria dos respondentes afirmaram que “prestam atenção” na concorrência. No entanto, por meio da observação durante a pesquisa de campo, notou-se que os empresários dos setores de mercearias e verdurões não fazem uma analise sistemática concentrando-se apenas no elemento preço. Conclui-se que os conhecimentos de marketing constituem uma carência gerencial e, portanto, foi incluída no ciclo de palestras.

Freqüência Absoluta Mercearia Padaria Açougue Verdurão Total Sim 27 7 6 6 46 Não 18 5 2 6 31 Às vezes 7 0 3 1 11 Total 52 12 11 13 88 Tabela 4: Você presta atenção nos seus principais concorrentes para tomar medidas que posam lhe favorecer da concorrência? Fonte: Dados da pesquisa

A tabela 5 demonstra que os empresários não relataram grandes dificuldades na gestão de pessoas. A categoria “outros” inclui as respostas dos casos nos quais a empresa não possui funcionário ou relatou não haver problemas. Especialmente nos setores de açougues e de padarias, houve relatos de dificuldades de encontrar profissionais qualificados para a área de produção. Todavia, conforme percebido na tabela 5, esta realidade parece não provocar problemas de falta de treinamento ou de experiência. Por decorrência a área de gestão de pessoas não foi contemplada no ciclo de palestras.

Programa de Bolsa Extensão

Freqüência Absoluta Mercearia Padaria Açougue Verdurão Faltas freqüentes 0 1 0 0 Falta de treinamento 6 0 1 0 Falta de experiência 1 2 2 3 Rotatividade 0 5 1 1 Outros 45 3 7 9 Total 52 12 11 13 Tabela 5: Quais os principais problemas que você tem com os funcionários? Fonte: Dados da pesquisa

Total 1 7 8 7 64 88

A partir dos resultados da fase 1 conclui-se que os principais elementos a serem considerados no treinamento deveria ser marketing e controle financeiro. Dando seqüência ao projeto deu-se inicio a promoção ao ciclo de palestras. A segunda fase iniciou-se com o convite aos professores do Departamento de Administração e Economia das respectivas áreas identificadas na primeira fase. Definimos a data e o local das palestras de acordo com informações da disponibilidade obtidos na pesquisa. Após essa definição passamos para a fase de divulgação que foi feita através de telefonemas para todos os empresários entrevistados. As palestras foram executadas de maneira informal com linguagem e conteúdo adequada ao publico, com duração aproximada de 2 horas e meia cada palestra. As palestras iniciaram com o esclarecimento geral do assunto, seguido de sugestões de soluções para os problemas em comum apresentados pelos empresários, ao se encerrar a palestra iniciou-se um espaço para dúvidas e discussões. Ao final das palestras foi aplicado um questionário para os micro empresários de satisfação para identificar o aproveitamento e a qualidade das palestras ministradas. Conclusão Dentre os principais resultados do projeto, pode-se afirmar que os principais interesses e necessidade dos pequenos empresários em relação às práticas gerenciais foram controle financeiro e marketing. Outro ponto importante detectado na pesquisa foi a diferença entre as formas de pagamento dos clientes, segundo os setores pesquisados. No setor de mercearia, o principal modo de pagamento é a prazo, com anotação em cadernetas. Nos setores de padarias, Programa de Bolsa Extensão

açougues e verdurões é a vista e em dinheiro. Um outro ponto detectado é que umas das maiores fontes de informação para os micro e pequenos empresários são os seus contadores e amigos. Isto condiz com pesquisas anteriores (LEONE, 1999; LIMA, 2000) e destaca a importância dos contadores e das relações sociais para a tomada de decisão nos micro e pequenos negócios. Destaca-se, também, que não obstante o esforço realizado para adequação às necessidades e disponibilidade dos empresários, e muitos terem afirmado possuir grande interesse em participar de palestras e mini-cursos, participação na segunda fase do projeto foi baixa. Isto demonstra que existem barreiras entre instituições de ensino e pesquisa que não foram eliminadas. Esta afirmação é corroborada pelos resultados da avaliação dos presentes no cilco de palestras, os quais avaliaram as palestras como proveitosas e úteis para a gestão cotidiana e para a sobrevivência e prosperidade dos seus negócios. Por fim, sugere-se a continuidade do projeto, incorporando novas metodologias de sensibilização e aprendizagem para melhorar a interação com os pequenos empresários. Podemos concluir com este trabalho que apesar das poucas políticas públicas de apoio aos micro e pequenos empresários e a dificuldade de acesso à informação, o interesse apresentado pelos micro e pequenos empresários do pequeno varejo de alimentos de Lavras foi aquém do esperado. Referencias Bibliográficas

SEBRAE. Lei geral das micro e pequenas empresas: com a pequena empresa forte se constrói um Brasil mais justo. Brasília: SEBRAE, 2005. SEBRAE.

Estudos

e

pesquisas.

[online].

Disponível

em:

http://www.sebrae.com.br/br/aprendasebrae/estudosepesquisas.asp. Acesso em: 11 de novembro de 2004. CÊRA, Kristiane e ESCRIVÃO FILHO, Edmundo. Particularidades de gestão da pequena empresa: condicionantes ambientais, organizacionais e comportamentais do dirigente. In: EGEPE – ENCONTRO DE ESTUDOS SOBRE EMPREENDEDORISMO E GESTÃO DE PEQUENAS EMPRESAS. 3., 2003, Brasília. Anais... Brasília: UEM/UEL/UnB, 2003, p. 796-812.

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LEONE, Nilda Maria de C. P. G. As especificidades das pequenas e médias empresas. Revista de Administração, São Paulo, v. 34, n. 2, p.91-94, abril/junho 1999. LIMA, A. A. T. de F. de C.; Meta-modelo de diagnóstico para pequenas empresas. Florianópolis, 2001. Tese (Doutorado) - Universidade Federal de Santa Catarina. LIMA, J.B.,Temas de Pesquisa e Desafios da Produção Cientifica sobre a PME ANAIS DO I IGEPE, out./2000 p. 92-111 SEIXAS,

R.A.;

GRAVE,

administrador!.

P.S.

Diagnóstico

organizacional:

elementar,

Disponível

meu

caro em:

http://www.angrad.com/cientifica/artigos/artigos_enangrad/enangrad_9.asp Acesso em: 11 de novembro de 2004. VIAPIANA, C. Fatores de sucesso e fracasso na micro e pequena empresa. In: ENCONTRO DE ESTUDOS SOBRE EMPREENDEDORISMO E GESTÃO DE PEQUENAS EMPRESAS, 2., 2001, Londrina. Anais... Londrina: UEL/UEM, 2001. p 505-525. CD ROM.

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