30 Varities - Chappati
This document was uploaded by user and they confirmed that they have the permission to share it. If you are author or own the copyright of this book, please report to us by using this DMCA report form. Report DMCA
Overview
Download & View 30 Varities - Chappati as PDF for free.
More details
- Words: 3,056
- Pages: 21
Þ‰î ²¬õèœ ªó£‹ðŠ ¹¶²
30 õ¬è êŠð£ˆF! å¼ è£ôˆF™ õìÞ‰Fò˜èO¡ àíõ£è‚ è¼îŠð†´ õ‰î êŠð£ˆF, ÞŠ«ð£¶ îIöèˆF½‹ ͬô º´‚ªè™ô£‹ ðóM, c‚èñø G¬ø‰¶ M†ì¶. °ö‰¬îèÀ‚° I辋 H®ˆîñ£ù àí¾ â¡ð«î£´, à콂°‹ Ý«ó£‚Aòñ£ù¶ â¡ð, ï‹ ê¬ñò™ ó£ü£ƒèˆF™ êŠð£ˆF‚° º‚Aòñ£ù Þì‹ A¬ìˆ¶M†ì¶. ìò†®™ Þ¼Šðõ˜èÀ‚è£ù àíõ£è¾‹ êŠð£ˆF Þ¼Šð, ÞŠ«ð£¶ i†´‚° i´ Fùº‹ êŠð£ˆF â¡ø G¬ôÃì Þ¼‚Aø¶. â¡ù Ý«ó£‚Aòñ£ù¶, ²¬õò£ù¶ â¡ø£½‹, ªõ¬ó†® Þ™¬ô â¡ø£™ ° ñ󈶊 «ð£õ¶ Þò™¹î£«ù... Üîù£™î£¡, ‘Þ‰î 30 õ¬è õK¬êJ™ êŠð£ˆF¬ò»‹ ªè£…ê‹ èõQ»ƒè«÷¡’ â¡Á ï‹ õ£êAèOìI¼‰¶ «è£K‚¬èèœ õ‰î õ‡í‹ Þ¼‚A¡øù. ù î¬ôñè÷£è ãŸP¼‚°‹ õ£êAè¬÷ ÞŠð® ãƒè ¬õŠð¶ ‘ÜõÀ’‚° ÜöA™¬ô«ò! Þ«î£, àƒèœ ¬èJ™ îõ›Aø¶ ‘30 õ¬è êŠð£ˆF’ ²¬õò£ù Þî›! «è£¶¬ñ ñ£¬õ H¬ê»‹ º¬øèœ, ÜîÂì¡ «ê˜‚°‹ ªð£¼†èœ, êŠð£ˆF¬ò «îŒ‚°‹ º¬øèœ, ²†ªì´‚°‹ º¬øèœ â¡Á êŠð£ˆFJ¡ 嚪õ£¼ MûòˆF½‹ MˆFò£ê‹ 裆® ÜêˆF Þ¼‚Aø£˜ ‘ê¬ñò™ Fôè‹’ «óõF ꇺè‹. «ý£†ì™èO™ ñ†´«ñ ꣊Hì º®»‹ â¡Á Cô˜ G¬ùˆF¼‚°‹ , ªð£Kˆî ð«ó£†ì£, °™ê£ «ð£¡øõŸ¬ø»‹ i†®«ô«ò àƒèœ ¬èõ‡íˆF™ ªêŒ¶ ꣊H쾋 Þ‰î Þ¬íŠHî› àîMò£è Þ¼‚°‹. ºœ÷ƒA, è£LçŠ÷õ˜, ð£ô‚, «îƒè£Œ & º‰FK, º¬÷ŠðòÁ, «ê£÷‹ â¡Á ðô êˆî£ù ªð£¼†è¬÷‚ ªè£‡´ vìçŠ ªêŒòŠð†ì... M¼‰¶èÀ‚° ãŸø M«êû êŠð£ˆFèœ ºî™, ð™ Þ™ô£î ºFòõ˜èÀ‹ ꣊Hì‚ Ã®ò I¼¶õ£ù, ÌŠ«ð£¡ø êŠð£ˆF õ¬èèœ õ¬ó MîMîñ£ù êŠð£ˆFèÀ‚è£ù ªóCH‚èœ Þƒ«è ÜEõ°‚A¡øù. F² FÂê£è êŠð£ˆF ªêŒ¶, °´‹ðˆFù¬ó»‹, «è£¬ì M´º¬ø‚° õ¼‹ M¼‰Fù¬ó»‹ Üꈶƒèœ. ð£ó£†´ ñ¬öJ™ ‘T™’ªôù ï¬ù»ƒèœ.
ªõ‰îò‚ W¬ó êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, èì¬ô ñ£¾ & å¼ «ìHœvÌ¡, ñ…êœÉœ & ܬó ¯vÌ¡, ªõ‰îò‚ W¬ó & 2 膴, ñ£ƒè£Œ Éœ & 2 ¯vÌ¡, I÷裌ɜ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: ªõ‰îò‚ W¬ó¬ò Þ¬ôè÷£è ïÁ‚A‚ªè£‡´, î‡aK™ ÜôC, ²ˆî‹ ªêŒ¶ªè£œÀƒèœ. W¬ó»ì¡, å¼ ¯vÌ¡ ªïŒ, «è£¶¬ñ ñ£¾, èì¬ô ñ£¾, ñ…êœÉœ, ñ£ƒè£Œ Éœ, I÷裌ɜ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶, î‡a˜ ªîOˆ¶ ï¡ø£èŠ H¬ê‰¶ ªè£œÀƒèœ. ⇪íŒ, ªïŒ¬ò‚ èô‰¶¬õˆ¶‚ ªè£œÀƒèœ. H¬ê‰î ñ£¬õ CPò êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ¬ò M†´ «õè¬õ»ƒèœ. °PŠ¹: ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ êŠð£ˆF ²´õ ⊫𣶫ñ â‡ªíŒ Ü¬ó èŠ â¡ø£™, ªïŒ å¼ «ìHœvÌ¡ â¡ø MAîˆF™ èô‰¶ ¬õˆ¶‚ ªè£œÀƒèœ.
¹™è£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, î‡a˜ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¾ì¡ àŠ¹ ñŸÁ‹ «î¬õò£ù Ü÷¾ î‡a˜ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ ªè£œÀƒèœ. H¬ê‰î ñ£¾, ‘ªñˆ’ªî¡Á êŸÁ Þ÷‚èñ£è Þ¼‚è«õ‡´‹. ܉î ñ£ML¼‰¶ CPî÷¾ â´ˆ¶, ªñ™Lò êŠð£ˆFò£è F󆮂ªè£œÀƒèœ. Hø°,
«î£¬ê‚虬ô è£ò¬õˆ¶, Fó†®ò êŠð£ˆF¬òŠ «ð£†´, Þ¼¹øº‹ Þó‡´ GIì‹ F¼ŠHM´ƒèœ. Hø°, Ü´Š¬ð Iîñ£ù bJ™ ¬õˆ¶, êŠð£ˆF ²´‹ õ¬ôJ«ô£ Ü™ô¶ «ïó®ò£è Ü´ŠH«ô£ êŠð£ˆF¬òŠ «ð£†ì£™ ܶ ï¡° â¿‹H õ¼‹. õ‰îH¡, F¼ŠHM†´ ñÁ¹øº‹ ªõ‰î¶‹ â´ˆ¶M´ƒèœ. ޶, ⇪íJ™ô£î ¹™è£. °PŠ¹: ¹™è£¬õ â´ˆîHø° Üî¡ «ñ«ô M¼Šð‹ «ð£ô, ªïŒ Ü™ô¶ â‡ªíŒ îìM ꣊Hìô£‹. ¹™è£¾‚è£è, êŠð£ˆF Fó†´‹«ð£¶ å«ó Yó£èˆ «îŒ‚è «õ‡´‹. å¼ ð‚è‹ èùñ£è ¾‹, å¼ ð‚è‹ «ôê£è¾‹ Þ¼‰î£™ â¿‹H õó£¶.
«îŠô£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: Í¡¬ø»‹ å¡ø£è‚ èô‰¶, «î¬õò£ù î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ªñˆªî¡Á H¬ê»ƒèœ. Hø°, ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£èˆ Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´ ²†ªì´ƒèœ. ÌK¬ò Mì êŸÁ ªðKò êŠð£ˆFè÷£è, ªñ™Lòî£è Fó†´ƒèœ. «î£¬ê‚虬ô‚ è£ò¬õˆ¶, Fó†®ò êŠð£ˆF¬ò «ð£†´ Þ¼ ¹øº‹ F¼ŠHM†´, ܶ àŠ¹‹«ð£¶, êŸÁ èùñ£ù ¶E¬ò‚ ªè£‡´ «ôê£è Ü¿ˆFM´ƒèœ. ÜîÂœ Þ¼‚°‹ 裟Á, ñŸø ÞìƒèÀ‚°Š ðóM ÌK «ð£ô â¿‹H õ¼‹. ñÁ¹ø‹ F¼ŠHM†´, e‡´‹ «ôê£è ¶Eò£™ Ü¿ˆFM†´ â´ˆ¶, CPî÷¾ ªïŒ îìM ¬õ»ƒèœ. Iè I¼¶õ£è¾‹ ²¬õò£è¾‹ Þ¼‚°‹ Þ‰î êŠð£ˆF. °üó£ˆF™ Hóðôñ£ù¶ Þ‰î «îŠô£. Iè I¼¶õ£è Þ¼‚°‹. °PŠ¹: ꣊ð£ˆF ñ£¾ H¬ê»‹«ð£¶, ªïŒ M¼‹ð£îõ˜èœ ªõÁ‹ àŠ¹, î‡a˜ ñ†´‹ «ê˜ˆ¶Š H¬êòô£‹.
«ê£ò£ ñ£¾ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, «ê£ò£ ñ£¾ & ܬó èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «ñ«ô °PŠH†´œ÷ ªð£¼†èO™, â‡ªíŒ cƒèô£è â™ô£õŸ¬ø»‹ èô‰¶, «î¬õò£ù î‡a˜ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶, ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£è Fó†´ƒèœ. õö‚è‹«ð£ô «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, â‡ªíŒ îìM «õèM´ƒèœ.
ñê£ô£ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, I÷裌ɜ & ܬó ¯vÌ¡, èó‹ ñê£ô£Éœ & å¼ ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¾ì¡ I÷裌ɜ, èó‹ ñê£ô£Éœ, ñ…êœÉœ, àŠ¹, ªïŒ â™ô£‹ «ê˜ˆ¶ èô‰¶, «î¬õò£ù î‡a˜ áŸP H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ «ê˜ˆ¶ «õèM´ƒèœ. èó‹ ñê£ô£ ñíˆ¶ì¡ èñèñ‚°‹ Þ‰î ñê£ô£ êŠð£ˆF.
«è£‚A
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 1, ð„¬ê I÷裌 & 2, ñ™Lˆî¬ö & CPî÷¾, àŠ¹ & ²¬õ‚«èŸð, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: ªõƒè£ò‹, ñ™Lˆî¬ö, ð„¬ê I÷裌 ÝAòõŸ¬ø I辋 ªð£®ò£è ïÁ‚A‚ªè£œÀƒèœ. ܈¶ì¡ «è£¶¬ñ ñ£¾, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê‰¶ ê£î£óíñ£ù êŠð£ˆFè÷£è «îŒˆ¶, «õè¬õˆªî´ƒèœ.
õ£¬öŠðö êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & å¼ èŠ, õ£¬öŠðö‹ & 1, ꘂè¬ó & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & å¼ C†®¬è, ªïŒ & 2 ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: õ£¬öŠðöˆ¬î ï¡° ñCˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ⇪íŒ, ªïŒ èô¬õ cƒèô£è ñŸøõŸ¬ø å¡ø£è «ê˜ˆ¶, H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. Hø°, êŠð£ˆFè÷£è «îŒˆ¶ â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ¬ò ²ŸP½‹ áŸP, «õèM†´ â´ƒèœ. Þ‰î êŠð£ˆF Iè I¼¶õ£è Þ¼‚°‹. âù«õ, CÁ °ö‰¬îèÀ‚°‹, ªñ™ô º®ò£î õ«ò£Fè˜èÀ‚°‹ Ãì ãŸø êŠð£ˆF.
ªõ‰c˜ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, î‡a˜ & å¡ø¬ó èŠ, ô‡ªíŒ & 2 ¯vÌ¡, àŠ¹ & ²¬õ‚«èŸð, ªïŒ & â‡ªíŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: î‡a¬ó ï¡° Å죂A‚ªè£œÀƒèœ. ÜîÂì¡ àŠ¹, ô‡ªíŒ «ê˜ˆ¶‚ èô‰¶ªè£œÀƒèœ. ñ£¬õ CP¶ CPî£è î‡aK™ ÉM, ï¡° H¬ê»ƒèœ. ²ì¬õˆî î‡a˜ «ð£îM™¬ô â¡ø£™, «ñ½‹ CP¶ î‡a˜ ²ì¬õˆ¶ «ê˜ˆ¶Š H¬ê»ƒèœ. ï¡° H¬ê‰¶ õö‚è‹«ð£ô êŠð£ˆFè÷£èˆ «îŒˆ¶ ²†ªì´ƒèœ.
ºœ÷ƒA êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & 2 ¯vÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. Ìó툶‚°: ºœ÷ƒA ¶¼õ™ & å¡ø¬ó èŠ, I÷裌ɜ & 1 ¯vÌ¡, ñ£ƒè£ŒÉœ & å¡ø¬ó ¯vÌ¡, YóèˆÉœ & 1 ¯vÌ¡, îQò£Éœ & ܬó ¯vÌ¡, èó‹ñê£ô£Éœ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & 1 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ºœ÷ƒA¬ò «î£™ YM ¶¼¾ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ ºœ÷ƒA¬ò„ «ê˜ˆ¶ ï¡° õî‚A, ÜF™ ªè£´ˆ¶œ÷ Éœè¬÷ «ê˜ˆ¶ ²¼÷ A÷P Þø‚°ƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¾ì¡ ªïŒ, àŠ¹, î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ªñ¡¬ñò£è H¬ê»ƒèœ. CP¶ ñ£ªõ´ˆ¶ A‡í‹ «ð£™ ªêŒ¶ CP¶ Ìó투î àœ«÷ ¬õˆ¶ ï¡° Í®, êŠð£ˆFè÷£è Fó†® «î£¬ê‚è™L™ «ð£´ƒèœ. Þ¼¹øº‹ ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ áŸP ²†ªì´ƒèœ.
°PŠ¹: vìçŠ ªêŒ»‹ êŠð£ˆFè¬÷ Fó†´‹«ð£¶, ñ£¬õ A‡í‹ «ð£ô ªêŒ¶ Ìó투î àœ«÷ ¬õˆ¶ «îŒ‚°‹«ð£¶, Ìóí‹ CP¶ ªõO«ò õó õ£ŒŠ¹‡´. Ü ðFô£è, å¼ êŠð£ˆF‚° àKò ñ£¬õ â´ˆ¶, ܬî Þ¼ ༇¬ìè÷£‚A, Þ¼ ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£èˆ Fó†´ƒèœ. å¼ êŠð£ˆFJ¡ «ñ«ô Ìóíˆ¬î ªñ™Lò Ü´‚è£è ðóŠH, Üî¡ «ñ™ Þ¡ªù£¼ êŠð£ˆF¬ò ¬õˆ¶ Í®, æóƒè¬÷ î‡a˜ ªî£†´ 冮M´ƒèœ. Þ‹º¬øJ™ Ìóí‹ ªõO«ò õó£¶.
è£LçŠ÷õ˜ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & 2 ¯vÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡. Ìó툶‚°: ªð£®ò£è ¶¼Mò è£LçŠ÷õ˜ & 2 èŠ, «îƒè£Œ ¶¼õ™ & å¼ ¯vÌ¡, ¶¼Mò ªõƒè£ò‹ & 2 ¯vÌ¡, ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ð„¬ê I÷裌 & 2 ¯vÌ¡, ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ñ™L & 2 ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & ܬó ¯vÌ¡, YóèˆÉœ & 1 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê»ƒèœ. è£L çŠ÷õ¼ì¡ ªõƒè£ò‹, àŠ¹, ñ…êœÉœ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ Ü¿ˆF ¬õ»ƒèœ. 10 GIì‹ èNˆ¶ ï¡° HN‰ªî´ƒèœ. ÜîÂì¡ ñŸø ªð£¼†è¬÷»‹ «ê˜ˆ¶ èô‰¶ ¬õ»ƒèœ. ޶ Ìóí‹. Hø°, «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶, ºœ÷ƒA êŠð£ˆF «ð£ô«õ ªêŒ¶ ²† ªì´ƒèœ. ¼Cò£ù ñ£¬ô ®ð¡.
°™ê£
«î¬õò£ù¬õ: ¬ñî£ & 2 èŠ, «ð‚Aƒ ð¾ì˜ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, ªïŒ & 1 ¯vÌ¡, Yóè‹ & ܬó ¯vÌ¡, ✠& ܬó ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: ¬ñî£¾ì¡ àŠ¹, «ð‚Aƒð¾ì˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° èô‰¶ ªè£œÀƒèœ. ܈¶ì¡ ªïŒ, î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê‰¶, å¼ ð£ˆFóˆF™ «ð£†´ Í® 2&L¼‰¶ 3 ñE «ïó‹ áøM´ƒèœ. H¡ù˜ ñ£¬õ õ†ìñ£è Fó†®, ‘’ ªêŒº¬ø ªêŒõ¶ «ð£ô ªêŒ»ƒèœ. (‘’ ªêŒº¬ø è¬ìCJ™ àœ÷¶)
ô†ê£ ð«ó£†ì£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¾ì¡, àŠ¹, î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê»ƒèœ. CPî÷¾ ñ£ªõ´ˆ¶ ªðKò êŠð£ˆFò£è Fó†´ƒèœ. Üî¡ «ñ™ ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ¬òˆ î쾃èœ. H¡¹ ð£Fò£è ñ®ˆ¶, e‡´‹ ⇪íŒ&ªïŒ îìM ð£Fò£è ñ®ˆ¶ Fó†´ƒèœ. e‡´‹ e‡´‹ ñ®ˆ¶, 嚪õ£¼ ñ®ŠH½‹ ªïŒ & â‡ªíŒ îìM (ñ£¾ ªî£†´‚ ªè£œ÷£ñ™) Fó†ì«õ‡´‹. «î£¬ê îõ£¬õ è£ò¬õˆ¶ Fó†®ò¬î «ð£†´, Þ¼¹øº‹ F¼ŠH M†´ â‡ªíŒ «ê˜ˆ¶ ï¡° ²†ªì´ƒèœ. êŠð£ˆF¬ò ñ®ˆ¶ ñ®ˆ¶ «îŒŠð, Ü´‚è´‚è£è HK‰¶, I¼¶õ£è Þ¼‚°‹ Þ‰î ô†ê£.
C«ô£¡ ð«ó£†ì£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & å¼ èŠ, ¬ñî£ ñ£¾ & å¼ èŠ, ªïŒ & 1 «ìHœvÌ¡, ÝŠð«ê£ì£ & å¼ C†®¬è, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & «î¬õò£ù Ü÷¾. Ìó툶‚°: 裌èP èô¬õ & 裙 èŠ, ðm˜ & 200 Aó£‹, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, ð„¬ê I÷裌 & 4, ñ™Lˆî¬ö & CPî÷¾, ñ…êœÉœ & ܬó ¯vÌ¡, ̇´ & 6 ð™, I÷裌ɜ & ܬó ¯vÌ¡, ð†¬ì, ôõƒè‹, ãô‚裌ɜ ªð£®ˆî¶ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & 1 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ðm¬ó ¶¼¾ƒèœ. ªõƒè£ò‹, ð„¬ê I÷裌, ñ™Lˆî¬ö, ̇´ ÝAòõŸ¬ø ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ ªõƒè£ò‹, I÷裌, ̇´ «ê˜ˆ¶ õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ ðm˜, ñ™Lˆî¬ö, ñ…êœÉœ, I÷裌ɜ, ñê£ô£Éœ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° A÷P Þø‚°ƒèœ. ñ£¾ì¡ â‡ªíŒ cƒèô£è ñŸøõŸ¬ø å¡ø£è «ê˜ˆ¶ H¬ê»ƒèœ. CP¶ ñ£ªõ´ˆ¶ A‡í‹ «ð£™ ªêŒ¶ ÜîÂœ G¬øò Ìó투î G󊹃èœ. H¡ù˜ ñ£¾ ªî£†´ º‚«è£í õ®õˆF™ Fó†® â‡ªíŒ «ê˜ˆ¶ ²†ªì´ƒèœ.
«ê£ò£ vì犴 êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & 1 «ìHœvÌ¡, 𣙠& ܬó èŠ, â‡ªíŒ & «î¬õò£ù Ü÷¾.
Ìó툶‚°: «ê£ò£ & 15 ༇¬ìèœ, C¡ù ªõƒè£ò‹ & ܬó èŠ, ð„¬ê I÷裌 M¿¶ & 2 ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & å¼ «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¬õ àŠ¹, ªïŒ, 𣙠«ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê»ƒèœ. «ê£ò£¬õ ªè£F‚°‹ cK™ «ð£†´ â´ˆ¶, ð„¬ê î‡aK™ Þ¼ º¬ø ï¡° Üô²ƒèœ. ï¡° HN‰¶, I‚RJ™ Ü®ˆ¶ àF˜ˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ªõƒè£òˆ¬î «î£½Kˆ¶ ªð£®ò£è ïÁ‚A‚ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò è£ò ¬õˆ¶, àF˜ˆî «ê£ò£¬õ «ê˜ˆ¶ õî‚A‚ªè£œÀƒèœ. ܈¶ì¡ ð„¬ê I÷裌 M¿¶, àŠ¹, ñ…êœÉœ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚A, ªõƒè£ò‹ «ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚°ƒèœ. ñ£¬õ CÁ A‡í‹«ð£™ ªêŒ¶, Ìóí‹ ¬õˆ¶ «îŒˆ¶ êŠð£ˆFè÷£è„ ²†ªì´ƒèœ.
‚g¡ ñê£ô£ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & 1 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, ªïŒ & â‡ªíŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ܬó‚è: ¹Fù£ & 1 ¬èŠH®, ñ™Lˆî¬ö & 1 ¬èŠH®, Þ…C & 1 ¶‡´, ̇´ & 3 ð™, ð„¬ê I÷裌 & 3, àŠ¹ & 裙 ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: ܬó‚è‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†è¬÷ å¡ø£è ܬóˆªî´ƒèœ. ñ£¾ì¡ ܬóˆî M¿¶, ªïŒ, àŠ¹ «î¬õò£ù î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° ªñ¡¬ñò£è H¬ê»ƒèœ. ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, «î£¬ê îõ£M™ ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ «ê˜ˆ¶ «õèM†ªì´ƒèœ. è‡μ‚°‚ °À¬ñò£ù ð²¬ñò£ù GøˆF™, õ£Œ‚° ¼Cò£ù ñê£ô£ êŠð£ˆF ªó®.
d†Ï† êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ܬó‚è: d†Ï† (ï´ˆîóñ£ù Ü÷¾) & 1, «ê£‹¹ & å¼ ¯vÌ¡, I÷裌ɜ & å¼ ¯vÌ¡, ̇´ (M¼ŠðŠð†ì£™) & 2 ð™, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: ܬó‚è‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†è¬÷ î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ܬóˆ¶, õ®è†®‚ ªè£œÀƒèœ. õ®è†®ò ê£Áì¡ «è£¶¬ñ ñ£¾. ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «î¬õŠð†ì£™ î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. Þ‰î ñ£¬õ õö‚è‹«ð£ô êŠð£ˆFò£è Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´ ⇪íŒ, ªïŒ èô¬õ «ê˜ˆ¶ ²†ªì´ƒèœ. ÜöAò Hƒ‚ èôK™ è‡¬í‚ èõ¼‹ Þ‰î êŠð£ˆF, °ö‰¬îèÀ‚° H®ˆîñ£ù ÜJ†ì‹.
¹Fù£ ²¼œ ð«ó£†ì£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, ¹Fù£ & CPò 膴, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: ¹Fù£¬õ ²ˆî‹ ªêŒ¶, ÜôC, cK™ô£ñ™ õ®ˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. Hø° Ü¬î ªð£®ò£è ïÁ‚A‚ªè£œÀƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. CPî÷¾ ñ£¬õ â´ˆ¶, èJÁ «ð£ô c÷ñ£èˆ FKˆ¶, õ†ìñ£è
²¼†®‚ ªè£œÀƒèœ. ²¼†®ò¬î ¹Fù£M¡ «ñ™ (Þ¼¹øº‹ ¹Fù£ 冴‹ð®) ¹ó†®ªò´ƒèœ. Hø°, ñ£¾ ªî£†´, êŠð£ˆFò£è Fó†®, Gî£ùñ£ù bJ™ «õèM´ƒèœ. ¹Fù£ ñ툫 ¹ˆ¶í˜„C  ®ð¡ Þ¶.
vi† êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. vìçŠ ªêŒ»‹ Ìó툶‚°: «îƒè£Œ ¶¼õ™ & ܬó èŠ, º‰FKŠð¼Š¹ & 6, ꘂè¬ó & ܬó èŠ, ãô‚裌ɜ Ü™ô¶ ªõQô£ âê¡v & CPî÷¾. ªêŒº¬ø: «îƒè£»ì¡ º‰FKŠð¼Š¹ «ê˜ˆ¶ ܬ󈶂ªè£œÀƒèœ. ÜîÂì¡ ê˜‚è¬ó «ê˜ˆ¶ Ü´ŠH™ ¬õˆ¶ «ê˜‰î£Ÿ«ð£ô õ¼‹õ¬ó A÷P, ªõQô£ âê¡v Ü™ô¶ ãô‚裌ɜ «ê˜ˆ¶ Þø‚°ƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. CPî÷¾ ñ£¾ â´ˆ¶ A‡í‹ «ð£ô ªêŒ¶, Ìó투î àœ«÷ ¬õˆ¶ ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£è Þ´ƒèœ. «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ M†´ «õèM†ªì´ƒèœ.
ð£ô‚ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ܬó‚è: ðê¬ô‚W¬ó (ð£ô‚) & å¼ è†´, ð„¬ê I÷裌 & 3, Þ…C & å¼ ¶‡´, àŠ¹ & CPî÷¾. ªêŒº¬ø: ðê¬ô‚W¬ó¬ò ²ˆî‹ ªêŒ¶ è¿M, ð„¬ê I÷裌, Þ…C «ê˜ˆ¶ °‚èK™ å¼ MC™ ¬õˆ¶ Þø‚°ƒèœ. MC¬ôˆ É‚A Hóû¬ó ªõO«òŸPM†´, °‚è¬óˆ Fø‰¶ ¬õ»ƒèœ. ÝPò¶‹, ÜõŸ¬ø ï¡° ܬ󈶂ªè£œÀƒèœ. ܬóˆî M¿¶ì¡ «è£¶¬ñ ñ£¾, àŠ¹, ªïŒ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶, õö‚è‹ «ð£ô êŠð£ˆFè÷£èˆ Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ ²†ªì´ƒèœ.
º¬÷ŠðòÁ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. Ìó툶‚°: º¬÷ŠðòÁ & º‚裙 èŠ, ðm˜ ¶¼õ™ & 2 «ìHœvÌ¡, ð„¬ê I÷裌 & 2, ̇´ (M¼ŠðŠð†ì£™) & 3 ð™, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & 2 ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: º¬÷Šðò¬ø ÝMJ™ «õè¬õˆ¶ â´ƒèœ. ÝPò¾ì¡ èóèóŠð£è ܬóˆªî´ƒèœ. ̇´, ð„¬ê I÷裌 Þó‡¬ì»‹ «ê˜ˆ¶ M¿î£è ܬó»ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, CÁ bJ™ ̇´, I÷裌 M¿¬î õî‚°ƒèœ. ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£ù Hø°, º¬÷ŠðòÁ ܬóˆî M¿¶, ðm˜ ¶¼õ™, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚°ƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¬õ õö‚è‹«ð£ô H¬ê‰¶, êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, ï´«õ º¬÷ŠðòÁ Ìóíˆ¬î ¬õˆ¶, «ñ«ô Þ¡ªù£¼ êŠð£ˆF ¬õˆ¶, æóƒè¬÷ 冮 â‡ªíŒ M†´ «õèM´ƒèœ.
ªõTìHœ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, 裌èP‚èô¬õ (ð†ì£E, d¡v, «èó† «ð£¡ø¬õ) & å¼ èŠ, «õè¬õˆ¶ ñCˆî ༬÷‚Aöƒ° & ܬó èŠ, Þ…C, ð„¬ê I÷裌, ̇´ M¿¶ & 2 ¯vÌ¡, ¹Fù£, ñ™Lˆî¬ö ܬóˆî¶ & 2 «ìHœvÌ¡, â‡ªíŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & å¼ «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: 裌èPè¬÷ Ü÷õ£ù î‡aK™ àŠ¹ «ê˜ˆ¶, «õè¬õˆ¶ ñCˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, ܬóˆî M¿¶èœ â™ô£õŸ¬ø»‹ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚°ƒèœ. ÜîÂì¡, ñCˆî ༬÷‚Aöƒ°, ñCˆî 裌èP èô¬õ, â½I„ê‹ðö„ ê£Á, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚°ƒèœ. ޶ Ìóí‹. «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶ ªè£œÀƒèœ. H¬ê‰î ñ£ML¼‰¶, ªñ™Lò êŠð£ˆFèœ Fó†®, Þ¼ êŠð£ˆFèÀ‚° ï´«õ 裌èP Ìó투î ðóˆF, æóƒè¬÷ 冮, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, â‡ªíŒ «ê˜ˆ¶ «õèM´ƒèœ.
²¬ó‚裌 êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡.
Ìó툶‚°: ²¬ó‚裌 (¶¼Mò¶) & 2 èŠ, ð„¬ê I÷裌 M¿¶ & å¼ «ìHœvÌ¡, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & å¡ø¬ó «ìHœvÌ¡, ñ™Lˆî¬ö (ªð£®ò£è ïÁ‚Aò¶) & CPî÷¾, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, Yóè‹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & å¼ «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ Yóè‹ î£Oˆ¶, ¶¼Mò ²¬ó‚裌, ð„¬ê I÷裌 M¿¶ «ê˜ˆ¶ õî‚°ƒèœ. ÜîÂì¡ àŠ¹, â½I„ê‹ðö„ ê£Á, ñ™Lˆî¬ö «ê˜ˆ¶‚ A÷P Þø‚°ƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶, A‡íƒè÷£è ªêŒ¶, àœ«÷ Ìóí‹ ¬õˆ¶ Í® êŠð£ˆFè÷£è Fó†´ƒèœ. «î£¬ê‚虬ô‚ è£ò¬õˆ¶, êŠð£ˆFè¬÷ «ð£†´ «õè ¬õˆªî´ƒèœ.
裘¡ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. Ìó툶‚°: «ê£÷‹ («õè¬õˆ¶ àF˜ˆî¶) & å¼ èŠ, ð„¬ê I÷裌 & 2, ̇´ & 2 ð™, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & 2 ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ ªè£œÀƒèœ. «õè¬õˆî «ê£÷ˆ¬î I‚RJ™ êŸÁ èóèóŠð£è ܬ󈶂ªè£œÀƒèœ. ̇´, I÷裌 «ê˜ˆ¶ ܬ󈶂 ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, I÷裌, ̇´ M¿¬îŠ «ð£†´ õî‚A, ܬóˆî «ê£÷‹, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ A÷Áƒèœ. Þø‚A Ýø¬õˆî, Þ‰îŠ Ìó투î ï´«õ ¬õˆ¶ êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, ⇪íŒ&ªïŒ «ê˜ˆ¶ «õè¬õˆªî´ƒèœ.
dv ñê£ô£ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡. Ìó툶‚°: ð†ì£E & å¼ èŠ, I÷裌ɜ & å¼ ¯vÌ¡, ð„¬ê I÷裌 & 2, ñ£ƒè£Œ Éœ & å¼ ¯vÌ¡, èó‹ ñê£ô£Éœ & å¼ ¯vÌ¡, ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ñ™Lˆî¬ö&¹Fù£ & CPî÷¾, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & å¼ «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¬õ àŠ¹, ªïŒ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. ð†ì£E¬ò «õè¬õˆ¶, c¬ó õ®ˆ¶M†´ ñCˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ð„¬ê I÷裬ò M¿î£è ܬ󈶂 ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ ð†ì£E M¿¶, ð„¬ê I÷裌 M¿¶ «ê˜ˆ¶ õî‚A Þø‚°ƒèœ. Ìóí‹ ªó®. ÞQ, õö‚è‹«ð£ô «è£¶¬ñ ñ£MÂœ Þ‰îŠ Ìó투î vìçŠ ªêŒ¶, êŠð£ˆFò£èˆ Fó†®, «î£¬ê‚ è™L™ «ð£†´ «õèM´ƒèœ.
裂ó£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: ñ£¬õ àŠ¹ «ê˜ˆ¶, ‘ªñˆ’ªî¡Á H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. Iè ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ ²†ªì´ƒèœ. â‡ªíŒ îìõˆ «î¬õJ™¬ô. Þó‡´ êŠð£ˆFè¬÷ å¡ø¡ «ñ™ å¡ø£è «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, èùñ£ù ¶E ªè£‡´ Þ¼¹øº‹ ï¡° Ü¿ˆF â´ƒèœ. êŠð£ˆFèœ ÜŠð÷‹ «ð£ô ï¡° ªñ£Áªñ£ÁŠð£è õ¼‹õ¬ó, ÞŠð®«ò F¼ŠHˆ F¼ŠHM†´, ¶Eò£™ Ü¿ˆFM†´ ⴈ, ‘èóèó’ è£‚ó£ ªó®. 裂ó£¬õ ðô èÀ‚° ¬õˆF¼‰¶ ꣊Hìô£‹. ªè†´Š«ð£è£¶.
èì¬ôñ£¾ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœ vÌ¡, ñ…êœÉœ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡. Ìó툶‚°: èì¬ô ñ£¾ & å¼ èŠ, I÷裌ɜ & å¼ ¯vÌ¡, èó‹ñê£ô£Éœ & ܬó ¯vÌ¡, YóèˆÉœ & å¼ ¯vÌ¡, C†K‚ ÝC† & ܬó ¯vÌ¡ (Ü™ô¶) â½I„ê‹ðö„ ê£Á & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & 2 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, èì¬ôñ£¬õ «ê˜ˆ¶ õÁˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£ù¶‹, Ìó툶‚°‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ñŸø ªð£¼†è¬÷»‹ «ê˜ˆ¶‚ A÷P Þø‚°ƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶, CÁ CÁ ༇¬ìè÷£‚°ƒèœ. ÜõŸ¬ø A‡í‹ «ð£ô ªêŒ¶, ï´«õ èì¬ô ñ£¾ Ìóíˆ¬î ¬õˆ¶, êŠð£ˆFè÷£èˆ Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´ ²†ªì´ƒèœ. °PŠ¹: Þ‰î èì¬ôñ£¾ êŠð£ˆF¬ò»‹ è£‚ó£ «ð£ô, ⇪íJ™ô£ñ™ ªñ£Áªñ£ÁŠð£è «õèM†´ â´ˆ¶ ¬õˆ¶‚ªè£‡ì£™, 2, 3 ï£†èœ õ¬ó ªè†´Š «ð£è£¶.
ݽ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾.
Ìó툶‚°: «õè¬õˆ¶ ñCˆî ༬÷‚Aöƒ° & å¡ø¬ó èŠ, YóèˆÉœ & å¼ ¯vÌ¡, I÷裌ɜ & å¼ ¯vÌ¡, îQò£ Éœ & ܬó ¯vÌ¡, ñ£ƒè£ŒÉœ & å¡ø¬ó ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ð„¬ê I÷裌 & 2 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: Ìó툶‚°‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†èœ â™ô£õŸ¬ø»‹ å¡ø£è„ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ (Ü´ŠH™ ¬õˆ¶‚ A÷øˆ «î¬õJ™¬ô). «è£¶¬ñ ñ£¬õ, ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶, A‡íƒè÷£è ªêŒ¶ ï´«õ Ìóí‹ ¬õˆ¶ êŠð£ˆFè÷£è Fó†´ƒèœ. «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, â‡ªíŒ & ªïŒ «ê˜ˆ¶ «õèM´ƒèœ. àŠ¹, ¹OŠ¹, à¬øŠ¹ âù Í¡Á ²¬õ»‹ «ê˜‰¶, ÅŠðó£è Þ¼‚°‹ Þ‰î êŠð£ˆF.
«è£¶¬ñ ñ£¾ ð«ó£†ì£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, ꘂè¬ó & å¼ ¯vÌ¡, ÝŠð«ê£ì£ & ܬó C†®¬è, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, ⇪ùŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «ñ«ô ÃP»œ÷ â™ô£õŸ¬ø»‹ å¡ø£è„ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. ï¡° Ü¿ˆFŠ H¬ê‰¶, CP¶ «ïó‹ ¬õˆF¼ƒèœ. Hø° ÜFL¼‰¶ CP¶ ñ£¬õ â´ˆ¶, ï¡° ªñ™Lò, ªðKò êŠð£ˆFè÷£è Fó†´ƒèœ. Üî¡ «ñ™ â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ¬òˆ îìM, ¹ì¬õ ªè£²õ‹ «ð£ô ñ®ˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ñ®ˆî¬î õ†ìñ£è ²¼†®, êŸÁ‚ èùñ£è Fó†´ƒèœ. «î£¬ê‚è™L™ Iîñ£ù bJ™, ⇪íŒ, ªïŒ «ê˜ˆ¶ ²†ªì´ƒèœ. ¼Cò£è Þ¼‚°‹ Þ‰î «è£¶¬ñ ð«ó£†ì£.
ªð£Kˆî ð«ó£†ì£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, 𣙠& ܬó èŠ, ÝŠð«ê£ì£ & ܬó C†®¬è, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªð£K‚è «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¾ì¡ ð£™, àŠ¹, «ê£ì£ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. ð«ó£†ì£¾‚° ªê£¡ù ªêŒº¬øJ™, ÌK¬ò Mì êŸÁŠ ªðKò Ü÷M™ F󆮂ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, ð«ó£†ì£‚è¬÷Š ªð£Kˆªî´ƒèœ. M¼¶ïè˜ ñ£õ†ìˆ¶ vªðû™ ð«ó£†ì£ Þ¶.

«î¬õò£ù¬õ: ¬ñî£ & 4 èŠ, ßv† (®ð£˜†ªñ¡ì™ v«ì£˜èO™ ‘®¬ó ßv†’ â¡Á «è†ì£™ 𣂪è†ì£è A¬ì‚°‹) & å¼ «ìHœvÌ¡, ꘂè¬ó & å¼ ¯vÌ¡, ªïŒ & å¼ ¯vÌ¡, ÝŠð«ê£ì£ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & å¼ ¯vÌ¡, 𣙠& ܬó èŠ, îJ˜ & ܬó èŠ. ªêŒº¬ø: ꘂè¬ó»ì¡ ßv† èô‰¶ ªõ¶ªõ¶Šð£ù 𣙠«ê˜ˆ¶ Í®¬õ»ƒèœ. ðˆ¶ GIì‹ èNˆ¶ˆ Fø‰¶ ßv† è¬ó‰î¾ì¡, îJ˜ «ê˜ˆ¶ Í® ¬õ»ƒèœ. 10 & 15
GIìƒèœ èNˆ¶ˆ Fø‰î£™, Ü‰î‚ èô¬õ ¹Oˆ¶ ¸¬óˆ¶ õ‰F¼‚°‹. ñ£¾ì¡ àŠ¹, ÝŠð«ê£ì£ èô‰¶ êLˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ÜîÂì¡ ªïŒ «ê˜ˆ¶Š HêP, ¸¬óˆF¼‚°‹ ßv† èô¬õ¬ò «ê¼ƒèœ. «î¬õŠð†ì£™ î‡a˜ «ê˜ˆ¶, Þ÷‚èñ£è H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. Þ¬î å¼ ð£ˆFóˆF™ «ð£†´, 5 ºî™ 6 ñE «ïó‹ (ñ£¾ Þó‡´ ñìƒè£°‹) õ¬ó Í®, èîèîŠð£ù ÞìˆF™ ¬õ»ƒèœ. ä‰î£Á ñE «ïó‹ èNˆ¶ˆ Fø‰î£™, ñ£¾ ð…² «ð£ô ¸¬óˆF¼‚°‹. ÜFL¼‰¶ CPî÷¾ ñ£¬õ â´ˆ¶, º‚«è£í õ®õˆF™ 裙 ܃°ô èùˆF™ F󆮂ªè£œÀƒèœ. Üî¡ «ñ™ å¼ ð‚èˆF™ î‡a¬óˆ îìM‚ªè£œÀƒèœ. «î£¬ê‚虬ô‚ è£ò¬õˆ¶, î‡a˜ îìMò ð‚è‹ «ñ™¹øñ£è Þ¼‚°ñ£Á «ð£´ƒèœ. î‡a˜ îìM Þ¼Šð ܶ è™L™ 冮‚ªè£œÀ‹. Iîñ£ù bJ™ «õ°‹«ð£¶, «ñ™¹øˆF™ CÁCÁ °I›è÷£è â¿‹¹‹. Hø°, 虫ô£´ ÜŠð®«ò F¼ŠH, ï£Q¡ «ñ™¹øˆ¬î bJ™ 裆® «õèM´ƒèœ (¬èŠH® àœ÷ «î£¬ê‚è™ô£è, â¬ì °¬øõ£ùî£è Þ¼‰î£™ ²ôðñ£è F¼Šð õ¼‹). ñÁ¹øº‹ õ£†®òH¡, å¼ èˆFò£™ ⴈ  õ‰¶M´‹. M¼Šð‹«ð£ô Üî¡ «ñ«ô ªïŒ Ü™ô¶ ªõ‡ªíŒ îìM ðKñ£Áƒèœ. ÅŠðó£¡ Ü i†®«ô«ò îò£˜.
èì‰î
Þî¿ì¡ õ‰î ‘30 õ¬è ðxT&ð‚«è£ì£’ Þ¬íŠHîN™ ‘ªõƒè£ò ð‚«è£ì£’¾‚è£ù ªêŒº¬ø«ò ‘àF˜ ªõƒè£ò ðxT’‚è£ù ªêŒº¬ø ò£è¾‹ îõÁîô£è Þ싪ðŸÁ M†ì¶. ‘àF˜ ªõƒè£ò ðxT’‚è£ù ªêŒº¬ø¬ò W«ö î‰F¼‚A«ø£‹. F¼ˆF õ£Cˆ¶‚ ªè£œ÷¾‹. îõÁ‚° õ¼‰¶A«ø£‹. & Ý&˜
àF˜ ªõƒè£ò ðxT
«î¬õò£ù¬õ: ªõƒè£ò‹ & 3, èì¬ô ñ£¾ & 1 èŠ, ªð¼ƒè£ò‹ & ܬó ¯vÌ¡, Yóè‹ & ܬó ¯vÌ¡, I÷裌 Éœ & 1 ¯vÌ¡, èP«õŠH¬ô & CP¶, àŠ¹ & ²¬õ‚«èŸð, â‡ªíŒ & «î¬õ ò£ù Ü÷¾, ÝŠð«ê£ì£ & C†®¬è. ªêŒº¬ø: ªõƒè£òˆ¬î «î£™ c‚A ªñ™Lòî£è c÷õ£‚A™ ïÁ‚辋. ñ£¾ì¡ â‡ªíŒ cƒèô£è ñŸøõŸ¬ø å¡ø£è «ê˜ˆ¶ «î¬õò£ù î‡a˜ «ê˜ˆ¶ Þ†L ñ£¾ ðîˆF™ è¬ó‚辋. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õ‚辋. ªõƒè£òˆ¬î ï¡° HêP (Þî› Þîö£è HK»‹ð®) ñ£M™ «ê˜ˆ¶ èô‚辋. 裻‹ ⇪íJ™ CP¶ CPî£è AœO «ð£†´ ï¡° ªõ‰î¶‹ ⴂ辋.
30 õ¬è êŠð£ˆF! å¼ è£ôˆF™ õìÞ‰Fò˜èO¡ àíõ£è‚ è¼îŠð†´ õ‰î êŠð£ˆF, ÞŠ«ð£¶ îIöèˆF½‹ ͬô º´‚ªè™ô£‹ ðóM, c‚èñø G¬ø‰¶ M†ì¶. °ö‰¬îèÀ‚° I辋 H®ˆîñ£ù àí¾ â¡ð«î£´, à콂°‹ Ý«ó£‚Aòñ£ù¶ â¡ð, ï‹ ê¬ñò™ ó£ü£ƒèˆF™ êŠð£ˆF‚° º‚Aòñ£ù Þì‹ A¬ìˆ¶M†ì¶. ìò†®™ Þ¼Šðõ˜èÀ‚è£ù àíõ£è¾‹ êŠð£ˆF Þ¼Šð, ÞŠ«ð£¶ i†´‚° i´ Fùº‹ êŠð£ˆF â¡ø G¬ôÃì Þ¼‚Aø¶. â¡ù Ý«ó£‚Aòñ£ù¶, ²¬õò£ù¶ â¡ø£½‹, ªõ¬ó†® Þ™¬ô â¡ø£™ ° ñ󈶊 «ð£õ¶ Þò™¹î£«ù... Üîù£™î£¡, ‘Þ‰î 30 õ¬è õK¬êJ™ êŠð£ˆF¬ò»‹ ªè£…ê‹ èõQ»ƒè«÷¡’ â¡Á ï‹ õ£êAèOìI¼‰¶ «è£K‚¬èèœ õ‰î õ‡í‹ Þ¼‚A¡øù. ù î¬ôñè÷£è ãŸP¼‚°‹ õ£êAè¬÷ ÞŠð® ãƒè ¬õŠð¶ ‘ÜõÀ’‚° ÜöA™¬ô«ò! Þ«î£, àƒèœ ¬èJ™ îõ›Aø¶ ‘30 õ¬è êŠð£ˆF’ ²¬õò£ù Þî›! «è£¶¬ñ ñ£¬õ H¬ê»‹ º¬øèœ, ÜîÂì¡ «ê˜‚°‹ ªð£¼†èœ, êŠð£ˆF¬ò «îŒ‚°‹ º¬øèœ, ²†ªì´‚°‹ º¬øèœ â¡Á êŠð£ˆFJ¡ 嚪õ£¼ MûòˆF½‹ MˆFò£ê‹ 裆® ÜêˆF Þ¼‚Aø£˜ ‘ê¬ñò™ Fôè‹’ «óõF ꇺè‹. «ý£†ì™èO™ ñ†´«ñ ꣊Hì º®»‹ â¡Á Cô˜ G¬ùˆF¼‚°‹ , ªð£Kˆî ð«ó£†ì£, °™ê£ «ð£¡øõŸ¬ø»‹ i†®«ô«ò àƒèœ ¬èõ‡íˆF™ ªêŒ¶ ꣊H쾋 Þ‰î Þ¬íŠHî› àîMò£è Þ¼‚°‹. ºœ÷ƒA, è£LçŠ÷õ˜, ð£ô‚, «îƒè£Œ & º‰FK, º¬÷ŠðòÁ, «ê£÷‹ â¡Á ðô êˆî£ù ªð£¼†è¬÷‚ ªè£‡´ vìçŠ ªêŒòŠð†ì... M¼‰¶èÀ‚° ãŸø M«êû êŠð£ˆFèœ ºî™, ð™ Þ™ô£î ºFòõ˜èÀ‹ ꣊Hì‚ Ã®ò I¼¶õ£ù, ÌŠ«ð£¡ø êŠð£ˆF õ¬èèœ õ¬ó MîMîñ£ù êŠð£ˆFèÀ‚è£ù ªóCH‚èœ Þƒ«è ÜEõ°‚A¡øù. F² FÂê£è êŠð£ˆF ªêŒ¶, °´‹ðˆFù¬ó»‹, «è£¬ì M´º¬ø‚° õ¼‹ M¼‰Fù¬ó»‹ Üꈶƒèœ. ð£ó£†´ ñ¬öJ™ ‘T™’ªôù ï¬ù»ƒèœ.
ªõ‰îò‚ W¬ó êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, èì¬ô ñ£¾ & å¼ «ìHœvÌ¡, ñ…êœÉœ & ܬó ¯vÌ¡, ªõ‰îò‚ W¬ó & 2 膴, ñ£ƒè£Œ Éœ & 2 ¯vÌ¡, I÷裌ɜ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: ªõ‰îò‚ W¬ó¬ò Þ¬ôè÷£è ïÁ‚A‚ªè£‡´, î‡aK™ ÜôC, ²ˆî‹ ªêŒ¶ªè£œÀƒèœ. W¬ó»ì¡, å¼ ¯vÌ¡ ªïŒ, «è£¶¬ñ ñ£¾, èì¬ô ñ£¾, ñ…êœÉœ, ñ£ƒè£Œ Éœ, I÷裌ɜ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶, î‡a˜ ªîOˆ¶ ï¡ø£èŠ H¬ê‰¶ ªè£œÀƒèœ. ⇪íŒ, ªïŒ¬ò‚ èô‰¶¬õˆ¶‚ ªè£œÀƒèœ. H¬ê‰î ñ£¬õ CPò êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ¬ò M†´ «õè¬õ»ƒèœ. °PŠ¹: ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ êŠð£ˆF ²´õ ⊫𣶫ñ â‡ªíŒ Ü¬ó èŠ â¡ø£™, ªïŒ å¼ «ìHœvÌ¡ â¡ø MAîˆF™ èô‰¶ ¬õˆ¶‚ ªè£œÀƒèœ.
¹™è£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, î‡a˜ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¾ì¡ àŠ¹ ñŸÁ‹ «î¬õò£ù Ü÷¾ î‡a˜ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ ªè£œÀƒèœ. H¬ê‰î ñ£¾, ‘ªñˆ’ªî¡Á êŸÁ Þ÷‚èñ£è Þ¼‚è«õ‡´‹. ܉î ñ£ML¼‰¶ CPî÷¾ â´ˆ¶, ªñ™Lò êŠð£ˆFò£è F󆮂ªè£œÀƒèœ. Hø°,
«î£¬ê‚虬ô è£ò¬õˆ¶, Fó†®ò êŠð£ˆF¬òŠ «ð£†´, Þ¼¹øº‹ Þó‡´ GIì‹ F¼ŠHM´ƒèœ. Hø°, Ü´Š¬ð Iîñ£ù bJ™ ¬õˆ¶, êŠð£ˆF ²´‹ õ¬ôJ«ô£ Ü™ô¶ «ïó®ò£è Ü´ŠH«ô£ êŠð£ˆF¬òŠ «ð£†ì£™ ܶ ï¡° â¿‹H õ¼‹. õ‰îH¡, F¼ŠHM†´ ñÁ¹øº‹ ªõ‰î¶‹ â´ˆ¶M´ƒèœ. ޶, ⇪íJ™ô£î ¹™è£. °PŠ¹: ¹™è£¬õ â´ˆîHø° Üî¡ «ñ«ô M¼Šð‹ «ð£ô, ªïŒ Ü™ô¶ â‡ªíŒ îìM ꣊Hìô£‹. ¹™è£¾‚è£è, êŠð£ˆF Fó†´‹«ð£¶ å«ó Yó£èˆ «îŒ‚è «õ‡´‹. å¼ ð‚è‹ èùñ£è ¾‹, å¼ ð‚è‹ «ôê£è¾‹ Þ¼‰î£™ â¿‹H õó£¶.
«îŠô£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: Í¡¬ø»‹ å¡ø£è‚ èô‰¶, «î¬õò£ù î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ªñˆªî¡Á H¬ê»ƒèœ. Hø°, ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£èˆ Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´ ²†ªì´ƒèœ. ÌK¬ò Mì êŸÁ ªðKò êŠð£ˆFè÷£è, ªñ™Lòî£è Fó†´ƒèœ. «î£¬ê‚虬ô‚ è£ò¬õˆ¶, Fó†®ò êŠð£ˆF¬ò «ð£†´ Þ¼ ¹øº‹ F¼ŠHM†´, ܶ àŠ¹‹«ð£¶, êŸÁ èùñ£ù ¶E¬ò‚ ªè£‡´ «ôê£è Ü¿ˆFM´ƒèœ. ÜîÂœ Þ¼‚°‹ 裟Á, ñŸø ÞìƒèÀ‚°Š ðóM ÌK «ð£ô â¿‹H õ¼‹. ñÁ¹ø‹ F¼ŠHM†´, e‡´‹ «ôê£è ¶Eò£™ Ü¿ˆFM†´ â´ˆ¶, CPî÷¾ ªïŒ îìM ¬õ»ƒèœ. Iè I¼¶õ£è¾‹ ²¬õò£è¾‹ Þ¼‚°‹ Þ‰î êŠð£ˆF. °üó£ˆF™ Hóðôñ£ù¶ Þ‰î «îŠô£. Iè I¼¶õ£è Þ¼‚°‹. °PŠ¹: ꣊ð£ˆF ñ£¾ H¬ê»‹«ð£¶, ªïŒ M¼‹ð£îõ˜èœ ªõÁ‹ àŠ¹, î‡a˜ ñ†´‹ «ê˜ˆ¶Š H¬êòô£‹.
«ê£ò£ ñ£¾ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, «ê£ò£ ñ£¾ & ܬó èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «ñ«ô °PŠH†´œ÷ ªð£¼†èO™, â‡ªíŒ cƒèô£è â™ô£õŸ¬ø»‹ èô‰¶, «î¬õò£ù î‡a˜ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶, ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£è Fó†´ƒèœ. õö‚è‹«ð£ô «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, â‡ªíŒ îìM «õèM´ƒèœ.
ñê£ô£ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, I÷裌ɜ & ܬó ¯vÌ¡, èó‹ ñê£ô£Éœ & å¼ ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¾ì¡ I÷裌ɜ, èó‹ ñê£ô£Éœ, ñ…êœÉœ, àŠ¹, ªïŒ â™ô£‹ «ê˜ˆ¶ èô‰¶, «î¬õò£ù î‡a˜ áŸP H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ «ê˜ˆ¶ «õèM´ƒèœ. èó‹ ñê£ô£ ñíˆ¶ì¡ èñèñ‚°‹ Þ‰î ñê£ô£ êŠð£ˆF.
«è£‚A
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 1, ð„¬ê I÷裌 & 2, ñ™Lˆî¬ö & CPî÷¾, àŠ¹ & ²¬õ‚«èŸð, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: ªõƒè£ò‹, ñ™Lˆî¬ö, ð„¬ê I÷裌 ÝAòõŸ¬ø I辋 ªð£®ò£è ïÁ‚A‚ªè£œÀƒèœ. ܈¶ì¡ «è£¶¬ñ ñ£¾, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê‰¶ ê£î£óíñ£ù êŠð£ˆFè÷£è «îŒˆ¶, «õè¬õˆªî´ƒèœ.
õ£¬öŠðö êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & å¼ èŠ, õ£¬öŠðö‹ & 1, ꘂè¬ó & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & å¼ C†®¬è, ªïŒ & 2 ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: õ£¬öŠðöˆ¬î ï¡° ñCˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ⇪íŒ, ªïŒ èô¬õ cƒèô£è ñŸøõŸ¬ø å¡ø£è «ê˜ˆ¶, H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. Hø°, êŠð£ˆFè÷£è «îŒˆ¶ â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ¬ò ²ŸP½‹ áŸP, «õèM†´ â´ƒèœ. Þ‰î êŠð£ˆF Iè I¼¶õ£è Þ¼‚°‹. âù«õ, CÁ °ö‰¬îèÀ‚°‹, ªñ™ô º®ò£î õ«ò£Fè˜èÀ‚°‹ Ãì ãŸø êŠð£ˆF.
ªõ‰c˜ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, î‡a˜ & å¡ø¬ó èŠ, ô‡ªíŒ & 2 ¯vÌ¡, àŠ¹ & ²¬õ‚«èŸð, ªïŒ & â‡ªíŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: î‡a¬ó ï¡° Å죂A‚ªè£œÀƒèœ. ÜîÂì¡ àŠ¹, ô‡ªíŒ «ê˜ˆ¶‚ èô‰¶ªè£œÀƒèœ. ñ£¬õ CP¶ CPî£è î‡aK™ ÉM, ï¡° H¬ê»ƒèœ. ²ì¬õˆî î‡a˜ «ð£îM™¬ô â¡ø£™, «ñ½‹ CP¶ î‡a˜ ²ì¬õˆ¶ «ê˜ˆ¶Š H¬ê»ƒèœ. ï¡° H¬ê‰¶ õö‚è‹«ð£ô êŠð£ˆFè÷£èˆ «îŒˆ¶ ²†ªì´ƒèœ.
ºœ÷ƒA êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & 2 ¯vÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. Ìó툶‚°: ºœ÷ƒA ¶¼õ™ & å¡ø¬ó èŠ, I÷裌ɜ & 1 ¯vÌ¡, ñ£ƒè£ŒÉœ & å¡ø¬ó ¯vÌ¡, YóèˆÉœ & 1 ¯vÌ¡, îQò£Éœ & ܬó ¯vÌ¡, èó‹ñê£ô£Éœ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & 1 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ºœ÷ƒA¬ò «î£™ YM ¶¼¾ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ ºœ÷ƒA¬ò„ «ê˜ˆ¶ ï¡° õî‚A, ÜF™ ªè£´ˆ¶œ÷ Éœè¬÷ «ê˜ˆ¶ ²¼÷ A÷P Þø‚°ƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¾ì¡ ªïŒ, àŠ¹, î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ªñ¡¬ñò£è H¬ê»ƒèœ. CP¶ ñ£ªõ´ˆ¶ A‡í‹ «ð£™ ªêŒ¶ CP¶ Ìó투î àœ«÷ ¬õˆ¶ ï¡° Í®, êŠð£ˆFè÷£è Fó†® «î£¬ê‚è™L™ «ð£´ƒèœ. Þ¼¹øº‹ ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ áŸP ²†ªì´ƒèœ.
°PŠ¹: vìçŠ ªêŒ»‹ êŠð£ˆFè¬÷ Fó†´‹«ð£¶, ñ£¬õ A‡í‹ «ð£ô ªêŒ¶ Ìó투î àœ«÷ ¬õˆ¶ «îŒ‚°‹«ð£¶, Ìóí‹ CP¶ ªõO«ò õó õ£ŒŠ¹‡´. Ü ðFô£è, å¼ êŠð£ˆF‚° àKò ñ£¬õ â´ˆ¶, ܬî Þ¼ ༇¬ìè÷£‚A, Þ¼ ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£èˆ Fó†´ƒèœ. å¼ êŠð£ˆFJ¡ «ñ«ô Ìóíˆ¬î ªñ™Lò Ü´‚è£è ðóŠH, Üî¡ «ñ™ Þ¡ªù£¼ êŠð£ˆF¬ò ¬õˆ¶ Í®, æóƒè¬÷ î‡a˜ ªî£†´ 冮M´ƒèœ. Þ‹º¬øJ™ Ìóí‹ ªõO«ò õó£¶.
è£LçŠ÷õ˜ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & 2 ¯vÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡. Ìó툶‚°: ªð£®ò£è ¶¼Mò è£LçŠ÷õ˜ & 2 èŠ, «îƒè£Œ ¶¼õ™ & å¼ ¯vÌ¡, ¶¼Mò ªõƒè£ò‹ & 2 ¯vÌ¡, ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ð„¬ê I÷裌 & 2 ¯vÌ¡, ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ñ™L & 2 ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & ܬó ¯vÌ¡, YóèˆÉœ & 1 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê»ƒèœ. è£L çŠ÷õ¼ì¡ ªõƒè£ò‹, àŠ¹, ñ…êœÉœ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ Ü¿ˆF ¬õ»ƒèœ. 10 GIì‹ èNˆ¶ ï¡° HN‰ªî´ƒèœ. ÜîÂì¡ ñŸø ªð£¼†è¬÷»‹ «ê˜ˆ¶ èô‰¶ ¬õ»ƒèœ. ޶ Ìóí‹. Hø°, «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶, ºœ÷ƒA êŠð£ˆF «ð£ô«õ ªêŒ¶ ²† ªì´ƒèœ. ¼Cò£ù ñ£¬ô ®ð¡.
°™ê£
«î¬õò£ù¬õ: ¬ñî£ & 2 èŠ, «ð‚Aƒ ð¾ì˜ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, ªïŒ & 1 ¯vÌ¡, Yóè‹ & ܬó ¯vÌ¡, ✠& ܬó ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: ¬ñî£¾ì¡ àŠ¹, «ð‚Aƒð¾ì˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° èô‰¶ ªè£œÀƒèœ. ܈¶ì¡ ªïŒ, î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê‰¶, å¼ ð£ˆFóˆF™ «ð£†´ Í® 2&L¼‰¶ 3 ñE «ïó‹ áøM´ƒèœ. H¡ù˜ ñ£¬õ õ†ìñ£è Fó†®, ‘’ ªêŒº¬ø ªêŒõ¶ «ð£ô ªêŒ»ƒèœ. (‘’ ªêŒº¬ø è¬ìCJ™ àœ÷¶)
ô†ê£ ð«ó£†ì£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¾ì¡, àŠ¹, î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê»ƒèœ. CPî÷¾ ñ£ªõ´ˆ¶ ªðKò êŠð£ˆFò£è Fó†´ƒèœ. Üî¡ «ñ™ ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ¬òˆ î쾃èœ. H¡¹ ð£Fò£è ñ®ˆ¶, e‡´‹ ⇪íŒ&ªïŒ îìM ð£Fò£è ñ®ˆ¶ Fó†´ƒèœ. e‡´‹ e‡´‹ ñ®ˆ¶, 嚪õ£¼ ñ®ŠH½‹ ªïŒ & â‡ªíŒ îìM (ñ£¾ ªî£†´‚ ªè£œ÷£ñ™) Fó†ì«õ‡´‹. «î£¬ê îõ£¬õ è£ò¬õˆ¶ Fó†®ò¬î «ð£†´, Þ¼¹øº‹ F¼ŠH M†´ â‡ªíŒ «ê˜ˆ¶ ï¡° ²†ªì´ƒèœ. êŠð£ˆF¬ò ñ®ˆ¶ ñ®ˆ¶ «îŒŠð, Ü´‚è´‚è£è HK‰¶, I¼¶õ£è Þ¼‚°‹ Þ‰î ô†ê£.
C«ô£¡ ð«ó£†ì£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & å¼ èŠ, ¬ñî£ ñ£¾ & å¼ èŠ, ªïŒ & 1 «ìHœvÌ¡, ÝŠð«ê£ì£ & å¼ C†®¬è, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & «î¬õò£ù Ü÷¾. Ìó툶‚°: 裌èP èô¬õ & 裙 èŠ, ðm˜ & 200 Aó£‹, ªðKò ªõƒè£ò‹ & 2, ð„¬ê I÷裌 & 4, ñ™Lˆî¬ö & CPî÷¾, ñ…êœÉœ & ܬó ¯vÌ¡, ̇´ & 6 ð™, I÷裌ɜ & ܬó ¯vÌ¡, ð†¬ì, ôõƒè‹, ãô‚裌ɜ ªð£®ˆî¶ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & 1 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ðm¬ó ¶¼¾ƒèœ. ªõƒè£ò‹, ð„¬ê I÷裌, ñ™Lˆî¬ö, ̇´ ÝAòõŸ¬ø ªð£®ò£è ïÁ‚°ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õˆ¶ ªõƒè£ò‹, I÷裌, ̇´ «ê˜ˆ¶ õî‚°ƒèœ. H¡ù˜ ðm˜, ñ™Lˆî¬ö, ñ…êœÉœ, I÷裌ɜ, ñê£ô£Éœ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° A÷P Þø‚°ƒèœ. ñ£¾ì¡ â‡ªíŒ cƒèô£è ñŸøõŸ¬ø å¡ø£è «ê˜ˆ¶ H¬ê»ƒèœ. CP¶ ñ£ªõ´ˆ¶ A‡í‹ «ð£™ ªêŒ¶ ÜîÂœ G¬øò Ìó투î G󊹃èœ. H¡ù˜ ñ£¾ ªî£†´ º‚«è£í õ®õˆF™ Fó†® â‡ªíŒ «ê˜ˆ¶ ²†ªì´ƒèœ.
«ê£ò£ vì犴 êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & 1 «ìHœvÌ¡, 𣙠& ܬó èŠ, â‡ªíŒ & «î¬õò£ù Ü÷¾.
Ìó툶‚°: «ê£ò£ & 15 ༇¬ìèœ, C¡ù ªõƒè£ò‹ & ܬó èŠ, ð„¬ê I÷裌 M¿¶ & 2 ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & å¼ «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¬õ àŠ¹, ªïŒ, 𣙠«ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê»ƒèœ. «ê£ò£¬õ ªè£F‚°‹ cK™ «ð£†´ â´ˆ¶, ð„¬ê î‡aK™ Þ¼ º¬ø ï¡° Üô²ƒèœ. ï¡° HN‰¶, I‚RJ™ Ü®ˆ¶ àF˜ˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ªõƒè£òˆ¬î «î£½Kˆ¶ ªð£®ò£è ïÁ‚A‚ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò è£ò ¬õˆ¶, àF˜ˆî «ê£ò£¬õ «ê˜ˆ¶ õî‚A‚ªè£œÀƒèœ. ܈¶ì¡ ð„¬ê I÷裌 M¿¶, àŠ¹, ñ…êœÉœ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚A, ªõƒè£ò‹ «ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚°ƒèœ. ñ£¬õ CÁ A‡í‹«ð£™ ªêŒ¶, Ìóí‹ ¬õˆ¶ «îŒˆ¶ êŠð£ˆFè÷£è„ ²†ªì´ƒèœ.
‚g¡ ñê£ô£ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & 1 «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, ªïŒ & â‡ªíŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ܬó‚è: ¹Fù£ & 1 ¬èŠH®, ñ™Lˆî¬ö & 1 ¬èŠH®, Þ…C & 1 ¶‡´, ̇´ & 3 ð™, ð„¬ê I÷裌 & 3, àŠ¹ & 裙 ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: ܬó‚è‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†è¬÷ å¡ø£è ܬóˆªî´ƒèœ. ñ£¾ì¡ ܬóˆî M¿¶, ªïŒ, àŠ¹ «î¬õò£ù î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° ªñ¡¬ñò£è H¬ê»ƒèœ. ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, «î£¬ê îõ£M™ ⇪íŒ&ªïŒ èô¬õ «ê˜ˆ¶ «õèM†ªì´ƒèœ. è‡μ‚°‚ °À¬ñò£ù ð²¬ñò£ù GøˆF™, õ£Œ‚° ¼Cò£ù ñê£ô£ êŠð£ˆF ªó®.
d†Ï† êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ܬó‚è: d†Ï† (ï´ˆîóñ£ù Ü÷¾) & 1, «ê£‹¹ & å¼ ¯vÌ¡, I÷裌ɜ & å¼ ¯vÌ¡, ̇´ (M¼ŠðŠð†ì£™) & 2 ð™, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: ܬó‚è‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†è¬÷ î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ܬóˆ¶, õ®è†®‚ ªè£œÀƒèœ. õ®è†®ò ê£Áì¡ «è£¶¬ñ ñ£¾. ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ «î¬õŠð†ì£™ î‡a˜ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. Þ‰î ñ£¬õ õö‚è‹«ð£ô êŠð£ˆFò£è Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´ ⇪íŒ, ªïŒ èô¬õ «ê˜ˆ¶ ²†ªì´ƒèœ. ÜöAò Hƒ‚ èôK™ è‡¬í‚ èõ¼‹ Þ‰î êŠð£ˆF, °ö‰¬îèÀ‚° H®ˆîñ£ù ÜJ†ì‹.
¹Fù£ ²¼œ ð«ó£†ì£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, ¹Fù£ & CPò 膴, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: ¹Fù£¬õ ²ˆî‹ ªêŒ¶, ÜôC, cK™ô£ñ™ õ®ˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. Hø° Ü¬î ªð£®ò£è ïÁ‚A‚ªè£œÀƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ ï¡° H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. CPî÷¾ ñ£¬õ â´ˆ¶, èJÁ «ð£ô c÷ñ£èˆ FKˆ¶, õ†ìñ£è
²¼†®‚ ªè£œÀƒèœ. ²¼†®ò¬î ¹Fù£M¡ «ñ™ (Þ¼¹øº‹ ¹Fù£ 冴‹ð®) ¹ó†®ªò´ƒèœ. Hø°, ñ£¾ ªî£†´, êŠð£ˆFò£è Fó†®, Gî£ùñ£ù bJ™ «õèM´ƒèœ. ¹Fù£ ñ툫 ¹ˆ¶í˜„C  ®ð¡ Þ¶.
vi† êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. vìçŠ ªêŒ»‹ Ìó툶‚°: «îƒè£Œ ¶¼õ™ & ܬó èŠ, º‰FKŠð¼Š¹ & 6, ꘂè¬ó & ܬó èŠ, ãô‚裌ɜ Ü™ô¶ ªõQô£ âê¡v & CPî÷¾. ªêŒº¬ø: «îƒè£»ì¡ º‰FKŠð¼Š¹ «ê˜ˆ¶ ܬ󈶂ªè£œÀƒèœ. ÜîÂì¡ ê˜‚è¬ó «ê˜ˆ¶ Ü´ŠH™ ¬õˆ¶ «ê˜‰î£Ÿ«ð£ô õ¼‹õ¬ó A÷P, ªõQô£ âê¡v Ü™ô¶ ãô‚裌ɜ «ê˜ˆ¶ Þø‚°ƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. CPî÷¾ ñ£¾ â´ˆ¶ A‡í‹ «ð£ô ªêŒ¶, Ìó투î àœ«÷ ¬õˆ¶ ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£è Þ´ƒèœ. «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ M†´ «õèM†ªì´ƒèœ.
ð£ô‚ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ܬó‚è: ðê¬ô‚W¬ó (ð£ô‚) & å¼ è†´, ð„¬ê I÷裌 & 3, Þ…C & å¼ ¶‡´, àŠ¹ & CPî÷¾. ªêŒº¬ø: ðê¬ô‚W¬ó¬ò ²ˆî‹ ªêŒ¶ è¿M, ð„¬ê I÷裌, Þ…C «ê˜ˆ¶ °‚èK™ å¼ MC™ ¬õˆ¶ Þø‚°ƒèœ. MC¬ôˆ É‚A Hóû¬ó ªõO«òŸPM†´, °‚è¬óˆ Fø‰¶ ¬õ»ƒèœ. ÝPò¶‹, ÜõŸ¬ø ï¡° ܬ󈶂ªè£œÀƒèœ. ܬóˆî M¿¶ì¡ «è£¶¬ñ ñ£¾, àŠ¹, ªïŒ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶, õö‚è‹ «ð£ô êŠð£ˆFè÷£èˆ Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ ²†ªì´ƒèœ.
º¬÷ŠðòÁ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. Ìó툶‚°: º¬÷ŠðòÁ & º‚裙 èŠ, ðm˜ ¶¼õ™ & 2 «ìHœvÌ¡, ð„¬ê I÷裌 & 2, ̇´ (M¼ŠðŠð†ì£™) & 3 ð™, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & 2 ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: º¬÷Šðò¬ø ÝMJ™ «õè¬õˆ¶ â´ƒèœ. ÝPò¾ì¡ èóèóŠð£è ܬóˆªî´ƒèœ. ̇´, ð„¬ê I÷裌 Þó‡¬ì»‹ «ê˜ˆ¶ M¿î£è ܬó»ƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, CÁ bJ™ ̇´, I÷裌 M¿¬î õî‚°ƒèœ. ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£ù Hø°, º¬÷ŠðòÁ ܬóˆî M¿¶, ðm˜ ¶¼õ™, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚°ƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¬õ õö‚è‹«ð£ô H¬ê‰¶, êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, ï´«õ º¬÷ŠðòÁ Ìóíˆ¬î ¬õˆ¶, «ñ«ô Þ¡ªù£¼ êŠð£ˆF ¬õˆ¶, æóƒè¬÷ 冮 â‡ªíŒ M†´ «õèM´ƒèœ.
ªõTìHœ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, 裌èP‚èô¬õ (ð†ì£E, d¡v, «èó† «ð£¡ø¬õ) & å¼ èŠ, «õè¬õˆ¶ ñCˆî ༬÷‚Aöƒ° & ܬó èŠ, Þ…C, ð„¬ê I÷裌, ̇´ M¿¶ & 2 ¯vÌ¡, ¹Fù£, ñ™Lˆî¬ö ܬóˆî¶ & 2 «ìHœvÌ¡, â‡ªíŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & å¼ «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: 裌èPè¬÷ Ü÷õ£ù î‡aK™ àŠ¹ «ê˜ˆ¶, «õè¬õˆ¶ ñCˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, ܬóˆî M¿¶èœ â™ô£õŸ¬ø»‹ «ê˜ˆ¶ ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£è õî‚°ƒèœ. ÜîÂì¡, ñCˆî ༬÷‚Aöƒ°, ñCˆî 裌èP èô¬õ, â½I„ê‹ðö„ ê£Á, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ A÷P Þø‚°ƒèœ. ޶ Ìóí‹. «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶ ªè£œÀƒèœ. H¬ê‰î ñ£ML¼‰¶, ªñ™Lò êŠð£ˆFèœ Fó†®, Þ¼ êŠð£ˆFèÀ‚° ï´«õ 裌èP Ìó투î ðóˆF, æóƒè¬÷ 冮, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, â‡ªíŒ «ê˜ˆ¶ «õèM´ƒèœ.
²¬ó‚裌 êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡.
Ìó툶‚°: ²¬ó‚裌 (¶¼Mò¶) & 2 èŠ, ð„¬ê I÷裌 M¿¶ & å¼ «ìHœvÌ¡, â½I„ê‹ðö„ ê£Á & å¡ø¬ó «ìHœvÌ¡, ñ™Lˆî¬ö (ªð£®ò£è ïÁ‚Aò¶) & CPî÷¾, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, Yóè‹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & å¼ «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ Yóè‹ î£Oˆ¶, ¶¼Mò ²¬ó‚裌, ð„¬ê I÷裌 M¿¶ «ê˜ˆ¶ õî‚°ƒèœ. ÜîÂì¡ àŠ¹, â½I„ê‹ðö„ ê£Á, ñ™Lˆî¬ö «ê˜ˆ¶‚ A÷P Þø‚°ƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶, A‡íƒè÷£è ªêŒ¶, àœ«÷ Ìóí‹ ¬õˆ¶ Í® êŠð£ˆFè÷£è Fó†´ƒèœ. «î£¬ê‚虬ô‚ è£ò¬õˆ¶, êŠð£ˆFè¬÷ «ð£†´ «õè ¬õˆªî´ƒèœ.
裘¡ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. Ìó툶‚°: «ê£÷‹ («õè¬õˆ¶ àF˜ˆî¶) & å¼ èŠ, ð„¬ê I÷裌 & 2, ̇´ & 2 ð™, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & 2 ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ ªè£œÀƒèœ. «õè¬õˆî «ê£÷ˆ¬î I‚RJ™ êŸÁ èóèóŠð£è ܬ󈶂ªè£œÀƒèœ. ̇´, I÷裌 «ê˜ˆ¶ ܬ󈶂 ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, I÷裌, ̇´ M¿¬îŠ «ð£†´ õî‚A, ܬóˆî «ê£÷‹, àŠ¹ «ê˜ˆ¶ A÷Áƒèœ. Þø‚A Ýø¬õˆî, Þ‰îŠ Ìó투î ï´«õ ¬õˆ¶ êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, ⇪íŒ&ªïŒ «ê˜ˆ¶ «õè¬õˆªî´ƒèœ.
dv ñê£ô£ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡. Ìó툶‚°: ð†ì£E & å¼ èŠ, I÷裌ɜ & å¼ ¯vÌ¡, ð„¬ê I÷裌 & 2, ñ£ƒè£Œ Éœ & å¼ ¯vÌ¡, èó‹ ñê£ô£Éœ & å¼ ¯vÌ¡, ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ñ™Lˆî¬ö&¹Fù£ & CPî÷¾, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & å¼ «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¬õ àŠ¹, ªïŒ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. ð†ì£E¬ò «õè¬õˆ¶, c¬ó õ®ˆ¶M†´ ñCˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ð„¬ê I÷裬ò M¿î£è ܬ󈶂 ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶ ð†ì£E M¿¶, ð„¬ê I÷裌 M¿¶ «ê˜ˆ¶ õî‚A Þø‚°ƒèœ. Ìóí‹ ªó®. ÞQ, õö‚è‹«ð£ô «è£¶¬ñ ñ£MÂœ Þ‰îŠ Ìó투î vìçŠ ªêŒ¶, êŠð£ˆFò£èˆ Fó†®, «î£¬ê‚ è™L™ «ð£†´ «õèM´ƒèœ.
裂ó£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡. ªêŒº¬ø: ñ£¬õ àŠ¹ «ê˜ˆ¶, ‘ªñˆ’ªî¡Á H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. Iè ªñ™Lò êŠð£ˆFè÷£è Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ ²†ªì´ƒèœ. â‡ªíŒ îìõˆ «î¬õJ™¬ô. Þó‡´ êŠð£ˆFè¬÷ å¡ø¡ «ñ™ å¡ø£è «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, èùñ£ù ¶E ªè£‡´ Þ¼¹øº‹ ï¡° Ü¿ˆF â´ƒèœ. êŠð£ˆFèœ ÜŠð÷‹ «ð£ô ï¡° ªñ£Áªñ£ÁŠð£è õ¼‹õ¬ó, ÞŠð®«ò F¼ŠHˆ F¼ŠHM†´, ¶Eò£™ Ü¿ˆFM†´ ⴈ, ‘èóèó’ è£‚ó£ ªó®. 裂ó£¬õ ðô èÀ‚° ¬õˆF¼‰¶ ꣊Hìô£‹. ªè†´Š«ð£è£¶.
èì¬ôñ£¾ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœ vÌ¡, ñ…êœÉœ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡. Ìó툶‚°: èì¬ô ñ£¾ & å¼ èŠ, I÷裌ɜ & å¼ ¯vÌ¡, èó‹ñê£ô£Éœ & ܬó ¯vÌ¡, YóèˆÉœ & å¼ ¯vÌ¡, C†K‚ ÝC† & ܬó ¯vÌ¡ (Ü™ô¶) â½I„ê‹ðö„ ê£Á & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, â‡ªíŒ & 2 «ìHœvÌ¡. ªêŒº¬ø: ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, èì¬ôñ£¬õ «ê˜ˆ¶ õÁˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ð„¬ê õ£ê¬ù «ð£ù¶‹, Ìó툶‚°‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ñŸø ªð£¼†è¬÷»‹ «ê˜ˆ¶‚ A÷P Þø‚°ƒèœ. «è£¶¬ñ ñ£¬õ ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶, CÁ CÁ ༇¬ìè÷£‚°ƒèœ. ÜõŸ¬ø A‡í‹ «ð£ô ªêŒ¶, ï´«õ èì¬ô ñ£¾ Ìóíˆ¬î ¬õˆ¶, êŠð£ˆFè÷£èˆ Fó†®, «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´ ²†ªì´ƒèœ. °PŠ¹: Þ‰î èì¬ôñ£¾ êŠð£ˆF¬ò»‹ è£‚ó£ «ð£ô, ⇪íJ™ô£ñ™ ªñ£Áªñ£ÁŠð£è «õèM†´ â´ˆ¶ ¬õˆ¶‚ªè£‡ì£™, 2, 3 ï£†èœ õ¬ó ªè†´Š «ð£è£¶.
ݽ êŠð£ˆF
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾.
Ìó툶‚°: «õè¬õˆ¶ ñCˆî ༬÷‚Aöƒ° & å¡ø¬ó èŠ, YóèˆÉœ & å¼ ¯vÌ¡, I÷裌ɜ & å¼ ¯vÌ¡, îQò£ Éœ & ܬó ¯vÌ¡, ñ£ƒè£ŒÉœ & å¡ø¬ó ¯vÌ¡, ñ…êœÉœ & 裙 ¯vÌ¡, ªð£®ò£è ïÁ‚Aò ð„¬ê I÷裌 & 2 ¯vÌ¡, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: Ìó툶‚°‚ ªè£´ˆ¶œ÷ ªð£¼†èœ â™ô£õŸ¬ø»‹ å¡ø£è„ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ (Ü´ŠH™ ¬õˆ¶‚ A÷øˆ «î¬õJ™¬ô). «è£¶¬ñ ñ£¬õ, ªïŒ, àŠ¹ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶, A‡íƒè÷£è ªêŒ¶ ï´«õ Ìóí‹ ¬õˆ¶ êŠð£ˆFè÷£è Fó†´ƒèœ. «î£¬ê‚è™L™ «ð£†´, â‡ªíŒ & ªïŒ «ê˜ˆ¶ «õèM´ƒèœ. àŠ¹, ¹OŠ¹, à¬øŠ¹ âù Í¡Á ²¬õ»‹ «ê˜‰¶, ÅŠðó£è Þ¼‚°‹ Þ‰î êŠð£ˆF.
«è£¶¬ñ ñ£¾ ð«ó£†ì£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, ꘂè¬ó & å¼ ¯vÌ¡, ÝŠð«ê£ì£ & ܬó C†®¬è, àŠ¹ & «î¬õò£ù Ü÷¾, ⇪ùŒ & ªïŒ èô¬õ & «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «ñ«ô ÃP»œ÷ â™ô£õŸ¬ø»‹ å¡ø£è„ «ê˜ˆ¶Š H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. ï¡° Ü¿ˆFŠ H¬ê‰¶, CP¶ «ïó‹ ¬õˆF¼ƒèœ. Hø° ÜFL¼‰¶ CP¶ ñ£¬õ â´ˆ¶, ï¡° ªñ™Lò, ªðKò êŠð£ˆFè÷£è Fó†´ƒèœ. Üî¡ «ñ™ â‡ªíŒ & ªïŒ èô¬õ¬òˆ îìM, ¹ì¬õ ªè£²õ‹ «ð£ô ñ®ˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ñ®ˆî¬î õ†ìñ£è ²¼†®, êŸÁ‚ èùñ£è Fó†´ƒèœ. «î£¬ê‚è™L™ Iîñ£ù bJ™, ⇪íŒ, ªïŒ «ê˜ˆ¶ ²†ªì´ƒèœ. ¼Cò£è Þ¼‚°‹ Þ‰î «è£¶¬ñ ð«ó£†ì£.
ªð£Kˆî ð«ó£†ì£
«î¬õò£ù¬õ: «è£¶¬ñ ñ£¾ & 2 èŠ, ªïŒ & å¼ «ìHœvÌ¡, 𣙠& ܬó èŠ, ÝŠð«ê£ì£ & ܬó C†®¬è, àŠ¹ & ܬó ¯vÌ¡, â‡ªíŒ & ªð£K‚è «î¬õò£ù Ü÷¾. ªêŒº¬ø: «è£¶¬ñ ñ£¾ì¡ ð£™, àŠ¹, «ê£ì£ «ê˜ˆ¶ H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. ð«ó£†ì£¾‚° ªê£¡ù ªêŒº¬øJ™, ÌK¬ò Mì êŸÁŠ ªðKò Ü÷M™ F󆮂ªè£œÀƒèœ. ⇪í¬ò‚ è£ò¬õˆ¶, ð«ó£†ì£‚è¬÷Š ªð£Kˆªî´ƒèœ. M¼¶ïè˜ ñ£õ†ìˆ¶ vªðû™ ð«ó£†ì£ Þ¶.

«î¬õò£ù¬õ: ¬ñî£ & 4 èŠ, ßv† (®ð£˜†ªñ¡ì™ v«ì£˜èO™ ‘®¬ó ßv†’ â¡Á «è†ì£™ 𣂪è†ì£è A¬ì‚°‹) & å¼ «ìHœvÌ¡, ꘂè¬ó & å¼ ¯vÌ¡, ªïŒ & å¼ ¯vÌ¡, ÝŠð«ê£ì£ & ܬó ¯vÌ¡, àŠ¹ & å¼ ¯vÌ¡, 𣙠& ܬó èŠ, îJ˜ & ܬó èŠ. ªêŒº¬ø: ꘂè¬ó»ì¡ ßv† èô‰¶ ªõ¶ªõ¶Šð£ù 𣙠«ê˜ˆ¶ Í®¬õ»ƒèœ. ðˆ¶ GIì‹ èNˆ¶ˆ Fø‰¶ ßv† è¬ó‰î¾ì¡, îJ˜ «ê˜ˆ¶ Í® ¬õ»ƒèœ. 10 & 15
GIìƒèœ èNˆ¶ˆ Fø‰î£™, Ü‰î‚ èô¬õ ¹Oˆ¶ ¸¬óˆ¶ õ‰F¼‚°‹. ñ£¾ì¡ àŠ¹, ÝŠð«ê£ì£ èô‰¶ êLˆ¶‚ªè£œÀƒèœ. ÜîÂì¡ ªïŒ «ê˜ˆ¶Š HêP, ¸¬óˆF¼‚°‹ ßv† èô¬õ¬ò «ê¼ƒèœ. «î¬õŠð†ì£™ î‡a˜ «ê˜ˆ¶, Þ÷‚èñ£è H¬ê‰¶ªè£œÀƒèœ. Þ¬î å¼ ð£ˆFóˆF™ «ð£†´, 5 ºî™ 6 ñE «ïó‹ (ñ£¾ Þó‡´ ñìƒè£°‹) õ¬ó Í®, èîèîŠð£ù ÞìˆF™ ¬õ»ƒèœ. ä‰î£Á ñE «ïó‹ èNˆ¶ˆ Fø‰î£™, ñ£¾ ð…² «ð£ô ¸¬óˆF¼‚°‹. ÜFL¼‰¶ CPî÷¾ ñ£¬õ â´ˆ¶, º‚«è£í õ®õˆF™ 裙 ܃°ô èùˆF™ F󆮂ªè£œÀƒèœ. Üî¡ «ñ™ å¼ ð‚èˆF™ î‡a¬óˆ îìM‚ªè£œÀƒèœ. «î£¬ê‚虬ô‚ è£ò¬õˆ¶, î‡a˜ îìMò ð‚è‹ «ñ™¹øñ£è Þ¼‚°ñ£Á «ð£´ƒèœ. î‡a˜ îìM Þ¼Šð ܶ è™L™ 冮‚ªè£œÀ‹. Iîñ£ù bJ™ «õ°‹«ð£¶, «ñ™¹øˆF™ CÁCÁ °I›è÷£è â¿‹¹‹. Hø°, 虫ô£´ ÜŠð®«ò F¼ŠH, ï£Q¡ «ñ™¹øˆ¬î bJ™ 裆® «õèM´ƒèœ (¬èŠH® àœ÷ «î£¬ê‚è™ô£è, â¬ì °¬øõ£ùî£è Þ¼‰î£™ ²ôðñ£è F¼Šð õ¼‹). ñÁ¹øº‹ õ£†®òH¡, å¼ èˆFò£™ ⴈ  õ‰¶M´‹. M¼Šð‹«ð£ô Üî¡ «ñ«ô ªïŒ Ü™ô¶ ªõ‡ªíŒ îìM ðKñ£Áƒèœ. ÅŠðó£¡ Ü i†®«ô«ò îò£˜.
èì‰î
Þî¿ì¡ õ‰î ‘30 õ¬è ðxT&ð‚«è£ì£’ Þ¬íŠHîN™ ‘ªõƒè£ò ð‚«è£ì£’¾‚è£ù ªêŒº¬ø«ò ‘àF˜ ªõƒè£ò ðxT’‚è£ù ªêŒº¬ø ò£è¾‹ îõÁîô£è Þ싪ðŸÁ M†ì¶. ‘àF˜ ªõƒè£ò ðxT’‚è£ù ªêŒº¬ø¬ò W«ö î‰F¼‚A«ø£‹. F¼ˆF õ£Cˆ¶‚ ªè£œ÷¾‹. îõÁ‚° õ¼‰¶A«ø£‹. & Ý&˜
àF˜ ªõƒè£ò ðxT
«î¬õò£ù¬õ: ªõƒè£ò‹ & 3, èì¬ô ñ£¾ & 1 èŠ, ªð¼ƒè£ò‹ & ܬó ¯vÌ¡, Yóè‹ & ܬó ¯vÌ¡, I÷裌 Éœ & 1 ¯vÌ¡, èP«õŠH¬ô & CP¶, àŠ¹ & ²¬õ‚«èŸð, â‡ªíŒ & «î¬õ ò£ù Ü÷¾, ÝŠð«ê£ì£ & C†®¬è. ªêŒº¬ø: ªõƒè£òˆ¬î «î£™ c‚A ªñ™Lòî£è c÷õ£‚A™ ïÁ‚辋. ñ£¾ì¡ â‡ªíŒ cƒèô£è ñŸøõŸ¬ø å¡ø£è «ê˜ˆ¶ «î¬õò£ù î‡a˜ «ê˜ˆ¶ Þ†L ñ£¾ ðîˆF™ è¬ó‚辋. ⇪í¬ò‚ è£ò ¬õ‚辋. ªõƒè£òˆ¬î ï¡° HêP (Þî› Þîö£è HK»‹ð®) ñ£M™ «ê˜ˆ¶ èô‚辋. 裻‹ ⇪íJ™ CP¶ CPî£è AœO «ð£†´ ï¡° ªõ‰î¶‹ ⴂ辋.
Related Documents
30 Varities - Chappati
October 2019 14
30 Varities - Poriyal
November 2019 7
30 Varities - Mango
October 2019 8
30 Varities - Rasam
November 2019 9
30 Varities - Dosa
October 2019 13