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Miscelânea Culinária Espaguete à putanesca Ingredientes: 3 colheres de sopa de óleo de oliva, 2 dentes de alho, 2 xícaras de chá de tomates picados, 1 colher de sopa de alcaparras, 10 azeitonas pretas cortadas ao meio, 1 pimenta vermelha pequena, 6 filés de anchovas, 1 colher de chá de orégano, 2 colheres de sopa de salsa picada, 500 gramas de macarrão espaguete, sal e pimenta do reino a gosto. Modo de preparar: Frite o alho numa panela com óleo. Acrescente os tomates, as alcaparras, as azeitonas e a pimenta vermelha. Cozinhe por 10 minutos. Adicione as anchovas, o orégano, a salsa e a pimenta do reino. Misture bem e junte o sal, se necessário. Deixe no fogo até o molho ficar denso. Cozinhe o espaguete, escorra e coloque numa vasilha. Despeje o molho e misture bem, rapidamente. Frango à romana Ingredientes: 1 frango, 1 colher de sopa de manteiga, 50 gramas de toucinho defumado, sal e pimenta-do-reino a gosto, 2 dentes de alho, 1/2 xícara de chá de vinho branco seco, 3 colheres de sopa de extrato de tomate. Modo de preparar: Limpe o frango e corte em pedaços. Doure o toucinho defumado (cortado em pedaços) na manteiga. Junte o frango, tempere com o sal, a pimenta e o alho e frite até dourar. Coloque o vinho sobre o frango. Assim que o vinho evaporar, junte o extrato de tomate e um pouco de água, cozinhando em fogo baixo. O frango estará pronto quando o molho estiver espesso e a carne macia. Curiosidades Condições que levam as pessoas a dormir mal: 1 – Insônia: ansiedade, depressão e stress não deixam a pessoa pegar no sono. 2 – Apnéia: durante o sono a pessoa para de respirar por causa de obstrução no nariz e na garganta. 3 – Ronco: o estreitamento das vias respiratórias provoca o barulho e a falta de ar. 4 – Síndrome das pernas inquietas: provoca calor nas pernas e constante necessidade de mexêlas. Não se sabe a causa, mas atinge 10% da população. 5 – Movimento periódico dos membros: parecido com a síndrome das pernas inquietas porque leva a movimentos involuntários das pernas e dos braços. 6 – Bruxismo: o ranger dos dentes é provocado por problemas emocionais ou stress. **** Para a higiene do sono, a maioria dos problemas podem ser resolvidos com a doação de hábitos como: 1º.) Deitar e levantar todos os dias no mesmo horário. 2º.) Manter o quarto escuro, silencioso e numa temperatura entre 17 e 20 graus. 3º.) Não tomar bebidas alcoólicas ou estimulante nem fazer exercícios físicos puxados pouco antes de dormir. 4º.) Evitar comidas gordurosas e de difícil digestão no jantar. 5º.) Diminuir o cigarro. 6º.) Não ler e nem ver televisão na cama. 7º.) Ter um momento de relaxamento à noite. 8º.) Na conversar sobre assuntos sérios antes de dormir. 9º.) Virar o rádio-relógio para a parede. 10º.) Não ficar brigando com o travesseiro e só deitar na hora em que o sono chegar.
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Macarrão: uma paixão mundial O macarrão é um alimento tão popular no mundo que ganhou, há 14 anos, uma data para ser festejado: 25 de outubro, Dia Mundial do Macarrão. O Brasil, que é o terceiro maior fabricante do mundo, ocupa a 12ª posição no ranking mundial e a 5ª colocação no ranking das Américas de consumo per capita, com 6,6 kg por habitante/ano. Os maiores consumidores per capita são Itália, com 28 kg por habitante/ano, e Venezuela, com 13 kg por habitante/ ano.De acordo com a Abima (Associação Brasileira das Industrias de Massas Alimentícias), o país tem um grande potencial para elevar o consumo de macarrão. Isso se deve à boa aceitação do produto nos lares brasileiros, ao preço baixo e às características nutricionais.Segundo Claudio
Zanão, diretor presidente da Abima, o macarrão tem presença garantida na mesa do brasileiro, mas o que falta é fazer com que o consumidor prove outros formatos e novas combinações de massa alimentícia e molho. Só no Brasil são mais de 30 variedades. “A antiga receita dos tradicionais espaguete e fusilli com molho bolonhesa é deliciosa, mas acaba cansando”, destaca.Para aumentar o consumo de macarrão, a Abima tem promovido uma série de ações, entre as quais se destaca a primeira edição da “Rota 25 – Caminho do Macarrão” que, entre 17 e 31 de outubro, estará movimentando a capital paulista com a divulgação de pratos à base de macarrão. Dez importantes restaurantes de massas alimentícias de
São Paulo estão participando e cada um desenvolveu uma receita exclusiva para o evento.A iniciativa, criada para festejar o Dia Mundial do Macarrão, é um projeto piloto e a intenção dos organizadores é que ela passe a ser realizada em outros Estados a partir do próximo ano. O evento de São Paulo é patrocinado pela Adria, Barilia, Petybon e Renata.O Dia Mundial do Macarrão foi criado durante o primeiro congresso mundial sobre o alimento, que reuniu os principais fabricantes do mundo em Roma, na Itália, em 1995. “Além de saboroso, macarrão é nutritivo e fácil de preparar. Ele também tem a ver com família e amigos reunidos em volta da mesa. É por isso que ele é uma paixão e faz a alegria de muita gente”, comenta Claudio Zanão.
Humor Adãozinho estava com uma sede de deserto. Alguém lhe ofereceu água e ele explica: - Não, não posso. A mamãe me explicou que menino resfriado não pode beber água gelada. Mas quando viu a moça tirar um refrigerante da geladeira, esclareceu: - Mas água colorida pode. **** Um paciente pergunta ao médico: - Doutor, o senhor sabe dizer o que eu tenho? - Para ser sincero, ainda não. - Meu Deus! Eu estou muito ansioso. - Calma, depois que fizermos a autópsia em você a gente vai ficar sabendo qual é a sua doença. **** O pai chegando de viagem, pergunta: - Joãozinho, onde está a sua mãe? - Ela caiu dentro do poço na semana passada. - Meu Deus, que desgraça! Como ela está agora? - Eu acho que está melhor, desde ontem que ela não grita mais! **** O homem vai ao cartório para registrar a filha que havia acabado de nascer. Chegando lá, diz que quer colocar o nome da garota de “Arquibancada do Corinthians”. - Mas o senhor está louco, isso não pode ser. - Como não pode? No mês passado, meu vizinho registrou o filho dele de “Geral do Santos”! **** Letreiro numa oficina de conserto de aparelhos de televisão: “Vendemos, instalamos e consertamos aparelhos de televisão, porém não nos responsabilizamos pelas programações”. Mensagens Efetivamente o caminho mais fácil para o homem do mundo é seguir as normas pré-estabelecidas, nada criar de útil, buscar as vantagens imediatas, estudar os lucros prováveis, selecionar as alegrias, colher preciosidades efêmeras, perseguir flores passageiras, entronizar a fantasia, aplaudir a mentira que lhe conquiste prazeres, nada fazer no campo do sacrifício, prender-se às opiniões convencionais e perder o dia com absoluto desprestígio das Bênçãos Divinas que lhe conferiram a oportunidade da existência terrestre, para no fim, encontrar-se com a morte do corpo, face a face. Este é o roteiro preferido pela maioria das criaturas. **** Cada consciência é um centro gerador de força no movimento universal, cuja direção depende de si mesma. Pensar é criar. O destino recebe a forma que lhes impusermos. A palavra vem depois da idéia. A obra é pensamento coagulado. Renovar a mente no trabalho incessante do bem, cunhando valores positivos, ao redor de nós mesmos é estabelecer roteiros sempre novos para a vanguarda evolutiva. O espírito herdeiro divino do Supremo Senhor traz consigo todas as sementes do Céu para engrandecer a Terra. Cultive a sua mente, iluminando-a, enobrecendo-a ainda que por agora não percebas, a tua alma expande em milhões de partículas que são agentes de libertação ou de cativeiro elaborado por seu próprio plano mental. Avance, escolhendo a melhor parte. Diante do sofrimento e da morte, afirmou certa vez o Mestre: “Não temas, crê somente. Segundo pensarmos, assim será!”
EXPEDIENTE Editada por Editora Flor do Vale Jornalismo Comunicação e Promoção Ltda CNPJ: 61.661.328/0001-43 Rua dos Lírios, 171- Flor do Vale - Tremembé - S.P. Tel. (0xx12) 3672-2257 - Fax (0xx12) 3672-4831 CEP 12120-000 E-mail:
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POSTOS DE DISTRIBUIÇÃO CAÇAPAVA: Na banca da Praça das Bandeiras e outras da cidade. CAMPOS DO JORDÃO: Livraria J. B. Pires Rua Dr. Djalma Forjaz, 211 - Capivari. CARAGUATATUBA: Salles Jornais e Revistas Rua Aluno Arantes. CUNHA: Banca da Várzea - Rua Augusta Galvao de França ( Ao lado do campo de futebol) JAMBEIRO: Praça Almeida Gil, 19 - Centro - Papelatia Bangalo LAGOINHA: Parada Obrigatória - Praça Pedro Alves Ferreira,65 MONTEIRO LOBATO: Banca do Lu Praça Com. Freire. NATIVIDADE DA SERRA: Banca de Natividade e Panificadora Pão Zico Rua Lírio da Serra. Banca Nossa Senhora de Natividade PARAIBUNA: Prança Antonio Carvakho, 100 - Banca canto das Letras PINDAMONHANGABA: Distribuidora de Jornais e Rev. Rua Dep. César Claro 218. REDENÇÃO DA SERRA:Banca de Redenção Av. 7 de setembro, 258 - Claudia e Goreti SANTO ANTÔNIO DO PINHAL: Na banca de jornal da cidade (Estação rodoviária). SÃO BENTO DO SAPUCAÍ: Na banca de jornal da cidade (Estação rodoviária). SÃO LUIS DO PARAITINGA: Banca da Praça - Praça Oswaldo Cruz, 18 TAUBATÉ: Irmãos Pascheta Ltda. Rua XV de Novembro, 504. TREMEMBÉ: Nas bancas de jornais da cidade. UBATUBA: D.D.P. Distribuidora de Publicidade Costa Verde - Praça Exaltação à Santa Cruz, 75 Este jornal é distribuído à todas as Prefeituras e Câmaras Municipais do Vale do Paraíba, Litoral Norte e Região Serrana, além de vários órgãos Federais, Estaduais e Municipais.
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Prefeitura de Taubaté promove comemorações pelo 4º aniversário do CAPS II A prefeitura de Taubaté, através do Departamento de Saúde, promove hoje dia 16 de outubro, evento comemorativo ao “4º Aniversário do CAPS II – Centro de Atenção P s i c o s s o c i a l ” . O CAPS II é um serviço de saúde aberto e comunitário, implantado no 1º ano da administração do prefeito Roberto Peixoto. O atendimento é direcionado às pessoas que sofrem com transtornos mentais e persistentes. Tem por objetivo
atender à população realizando o acompanhamento clínico e a reinserção social dos usuários pelo acesso ao trabalho, exercício dos direitos civis e fortalecimento dos laços familiares e comunitários. Alem da assistência médica, o CAPS II oferece a seus usuários diversos tipos de atividades terapêuticas como: psicoterapia, oficinas terapêuticas, atividade comunitária, atividade artística, atendimento
domiciliar e aos familiares. Dentro da programação das atividades em comemoração ao 4º aniversário do CAPS II estão: varal literário, grupo de dança, desfile de modas e grupo de dança. O evento terá inicio às 13h, com encerramento previsto para as 17h. O CAPS II está instalado na Avenida Inglaterra, 240, Jardim das Nações. Maiores informações pelo telefone 3632.1368.
Campanha de Tuberculose tem início dia 19 de outubro em Caraguatatuba
A secretaria de Saúde de Caraguá realiza, de 19 a 23 de outubro, a Campanha de Combate à Tuberculose, todas as Unidades Básicas de Saúde (UBS) em toda a cidade. O diagnóstico é rápido e o tratamento gratuito. Os principais sintomas são: tosse, por mais de três semanas; febre baixa; suores noturnos; falta de apetite; emagrecimento e cansaço fácil.Caraguá recebeu o prêmio “Qualidade nas ações de Controle da Tuberculose”, que tem como critérios a eficiência e desempenho da secretaria no tratamento e cura da doença. O certificado foi conferido pela Divisão de Tuberculose, no Centro de Vigilância Epidemiológica “Profº Alexandre Vranjac”, órgão ligado à secretaria estadual de Saúde.O objetivo da campanha é investigar e localizar novos casos da doença no município. Até o final do ano, a
secretaria tem que diagnosticar 920 pessoas, cerca de 1 por cento da população, estimada em aproximadamente 92 mil pessoas, de acordo com a Fundação Seade (Sistema Estadual de Análise de Dados). A cidade já registrou dois óbitos este ano. Em 2008, houve três óbitos e em 2007, sete.A coordenadora do Programa de Hanseníase e Tuberculose da secretaria de Saúde, enfermeira Alexandra M. Fonseca do Nascimento, explica que as pessoas que apresentam tosse persistente, principal sintoma da doença, devem procurar a enfermeira do posto de saúde mais próximo de sua casa. “Não há necessidade de passar pelo médico. O exame do escarro é realizado pela própria enfermeira e caso o resultado seja positivo, o tratamento é rápido (cerca de seis meses) e gratuito”, explica A l e x a n d r a . A tuberculose é uma doença
infecciosa que atinge principalmente os pulmões. Ela existe desde a antiguidade e só em 1882 o médico alemão Robert Koch conseguiu identificar a bactéria que causa a doença. A tuberculose também pode ocorrer nos rins, ossos, meninges ou outros locais do organismo.O contágio acontece pelo ar, na respiração. Quando uma pessoa doente tosse, fala ou espirra, ela espalha no ar gotículas com a bactéria. Quem estiver próximo, mesmo com boa saúde, pode ao respirar, levar este micróbio para o pulmão, mas isso não significa que irá adoecer, a bactéria pode se manifestar anos mais tarde, quando a pessoa estiver enfraquecida ou desgastada por álcool, AIDS, diabetes, entre outras doenças. Além disso, só é transmissor de tuberculose, quem tiver contraído a doença no pulmão, por eliminarem o bacilo no ar.
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Campos do Jordão adere ao projeto Outubro-rosa O Portal de entrada de Campos do Jordão recebeu uma nova iluminação. Durante todo o mês de outubro, mês mundial da luta contra o câncer, o Portal estará iluminado em rosa para conscientizar a sociedade sobre a importância do exame de mamografia, do diagnóstico precoce e do tratamento adequado do câncer de mama. A ação acontece em todo o
Brasil, e foi sugerida pela Federação Brasileira de Instituições Filantrópicas de Apoio à Saúde da Mama – FEMAMA.Na noite do dia 5 de outubro, o Portal se iluminou com a cor oficial da c a m p a n h a . A Secretária Municipal de Saúde, Rosangela Fillippo, se baseia em pesquisas para salientar a importância da conscientização das mulheres para o problema do câncer
de mama. “O site da federação informa que são registrados 660 novos casos de câncer de mama por ano. Destes, mais de 400 terminam em morte, e é por este motivo que a campanha visa chamar a atenção para a importância do diagnóstico precoce e do acesso de qualidade ao tratamento” informou a Secretária de Saúde.
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CAÇAPAVA • CAMPOS DO JORDÃO • CARAGUATATUBA • CUNHA • ILHABELA • JAMBEIRO • LAGOINHA • MONTEIRO LOBATO • NATIVIDADE DA SERRA • PARAIBUNA • PINDAMONHANGABA • REDENÇÃO DA SERRA • SANTO ANTONIO DO PINHAL •SÃO BENTO DO SAPUCAÍ • SÃO LUIZ DO PARAITINGA • TAUBATÉ • TREMEMBÉ • UBATUBA ANO XX 16/17/18 DE OUTUBRO DE 2009
R$ 1,00
Nº 08/84 DIRETOR RESPONSÁVEL: DANIEL D. RIBEIRO
Palácio Boa Vista recebe Campos Lobato
Taubaté comemora o Dia Internacional da Animação 2009 no dia 28 com mostra de produções brasileiras e estrangeiras
Luizinho quer melhorias no Quiririm Areão e Barreiro O vereador Luizinho da Farmácia (PR) solicitou a restauração da estrada do antigo leito da Central do Brasil, no distrito de Quiririm, próximo a bica do Sapo. De acordo com ele, com o início do período de chuvas a tendência é que o assoreamento do local aumente.”Existe um risco muito grande de acidentes, porque circulam tratores pesados e máquinas, a estrada
é muito utilizada por agricultores de Quiririm para o escoamento da produção”, explicou.Luizinho pediu urgência no recapeamento da rua Bráulio Rodrigues da Fonseca Gomes, localizada no bairro do Areão, pois a via está deteriorada, esburacada e com crateras. O vereador requereu informações sobre braços de iluminação pública e prolongamento de rede de
água tratada na estrada Sítio do Barreiro.”Nessa estrada há um centro de tratamento de dependentes químicos, por isso solicitamos uma atenção especial para esse problema. No n° 30, um morador não tem condições financeiras de arcar com as despesas previstas pela Sabesp, de R$ 9.475,83, então solicitamos da Prefeitura se há a possibilidade de pagar esse valor”, disse Luizinho.
Entre os dias 14 de outubro e 31de janeiro de 2010, acontece a exposição Campos Lobato, no Palácio Boa Vista, Campos do Jordão.Pela primeira vez, uma exposição reúne um conjunto de desenhos e fotografias de Taubaté, Areias e Campos do Jordão produzido por Monteiro Lobato, revelando uma nova faceta deste homem que marcou seu nome na história do Brasil, no início do século XX.A Mostra está dividida em três blocos, sendo iniciada pelos registros de Monteiro Lobato sobre o Vale do Paraíba e Serra da Mantiqueira, através das aquarelas, bicos de pena e fotografia. No segundo bloco há uma recriação livre do gabinete deste autor, funcionário público e político
que se engajou em campanhas em prol da modernização do Brasil, trazendo documentos originais, além de das primeiras edições de seus livros para públicos adulto e infantil, apresentando a faceta mais conhecida.E fechando essa exposição traz obras do Acervo do Palácio do Governo, resgatando a polêmica do Monteiro Lobato com os modernistas da Semana de 22, com obras de Anita Malfatti, Victor Brecheret e Tarsila do Amaral.”As aquarelas, desenhos e fotos que o autor produziu retratando sua cidade natal, bem como o Vale do Paraíba e Campos do Jordão, em sua estada nos anos 30, reflete essa relação com estas localidades, além de uma preocupação estética
Taubaté participa Regionalização do A cerimônia promoveu o encontro de todas as regiões turísticas paulistas no Palácio das Convenções, no Anhembi, na sexta-feira, dia 9 e reuniu 220 cidades paulistas.Na abertura o secretário estadual de Esporte, Lazer e Turismo (SELT), Claury Alves da Silva, falou sobre a importância do trabalho em conjunto visando oficializar o novo Mapa Turístico do Estado, ordenado em 15 macrorregiões e subdividido em 34 regiões turísticas, contemplando, desta
de encontro para Turismo Paulista
forma, os 645 municípios de São Paulo.As 15 macrorregiões irão realizar estudos com objetivo de reunir informações para captar negócios e qualificar o turismo. Esse trabalho será composto de 5 fases: Avaliação da Oferta Turística, Capacitação para inventariação da oferta, Sistematização dos dados inventariados, Consolidação dos produtos e orientação para a elaboração de projetos e captação de recursos.Taubaté vai coordenar os trabalhos da
Di vir ta-se Divir virta-se Com nossa palavras cr uzadas cruzadas Na página 3
com a fotografia, onde se pode perceber uma composição equilibrada entre a luz e sombra, afim de um diálogo entre a natureza e o homem”, explica a curadora do Acervo dos Palácios.Campos Lobato é uma ação do Acervo Cultural dos Palácios, aberta no horário de funcionamento do Palácio Boa Vista, de quarta a domingo e feriados, das 10h às 12h e das 14h às 17h. Os ingressos custam R$ 5,00 (pessoa), meia-entrada para estudantes com carteirinha e maiores de 60 anos; entradas gratuitas para estudantes de escolas públicas, entidades assistenciais (com prévia autorização) e crianças até 10 anos.Informações e agendamento prévio pelo telefone (12) 3662-1122
Macrorregião Vale do Paraíba, Serras e Mar, composta por 39 municípios. Os trabalhos, com inicio previsto para o inicio de 2010, com duração de 27 meses, serão realizados pela Escola de Artes, Ciências e Humanidades da USP.As fontes de recursos para o projeto serão do Governo Federal, Secretaria do estado do Turismo, empresas, instituições de ensino, Confederações de Turismo, etc
Às 19h30, no dia 28 de outubro, o Centro Cultural Municipal recebe a Mostra Oficial do Dia Internacional da Animação 2009 com 20 curtas-metragens nacionais e estrangeiros; a entrada é gratuita.Produções do cinema de animação russo, australiano, português e brasileiro, entre outros países, farão parte da Mostra Oficial do Dia Internacional da Animação 2009, que será realizado em Taubaté e em todo Brasil, simultaneamente, às 19h30, do dia 28 de outubro. A entrada é gratuita.Para este ano, foram inscritos 126 curtas-metragens em animação de vários estados brasileiros. Destes, nove foram selecionados para o programa oficial brasileiro que será exibido em todas as cidades participantes no Brasil e nos países membros da Associação Internacional do Filme de Animação (ASIFA). Durante uma hora, serão apresentados curtas estrangeiros, como “História Trágica com um final feliz” (português), “Global Warming” (australiano) e “Selva” (russo). Logo após, também durante uma hora, é a vez dos curtas nacionais, como os premiados “Dossiê Rê Bordosa”, de César
Cabral, e “O Jumento Santo e a cidade que acabou antes de começar”, de William Paiva e Leo D.O DIA – Dia Internacional da Animação – comemora o aniversário de 117 anos da primeira projeção pública mundial de imagens animadas, em 1892. O pioneiro realizador Emile Reynaud promoveu com seu teatro óptico, no Museu Grevin, em Paris, a proeza de exibir desenhos animados três anos antes do cinematógrafo – o pai do cinema moderno – ser apresentado pelos irmãos Lumiere.O Estado de São Paulo é o recordista de cidades participantes no Brasil. Das mais de 400 localidades brasileiras, 102 são paulistas. Desse total, em 2009, 66 municípios do Estado vão receber o Dia Internacional da Animação pela primeira vez. Confira a lista completa das cidades no s i t e www.diadanimacao.com.br.No Brasil, o DIA é realizado desde 2004 pela ABCA – Associação Brasileira do Cinema de Animação, e avança território, conquistando apoio e público a cada ano. Em 2008, 150 cidades promoveram a Mostra Oficial do DIA. Em 2009,
cerca de 400 municípios vão realizar o evento graças à iniciativa voluntária dos organizadores locais e dos patrocínios de entidades, empresas e programas públicos. No mundo, mais de 30 países participam do evento. O projeto é patrocinado nacionalmente pelo Fundo Nacional da Cultura da Secretaria do Audiovisual do Ministério da Cultura e pela Petrobrás, por meio do Programa Petrobrás Cultural, com incentivo da Lei Rouanet. E também conta com parceria da ASIFA – Associação Internacional do Filme de Animação, que faz com que os filmes brasileiros também sejam apresentados em outros países que comemoram o DIA. No Estado de São Paulo, recebe o patrocínio do ProAC Programa de Apoio à Cultura do Governo do Estado de São Paulo.Serviço: Dia Internacional da Animação – Mostra Nacional e Internacional. Dia 28, às 19h30, no Centro Cultural Municipal, localizado junto à Praça Coronel Vitoriano. Classificação: livre.Entrada gratuita.Mais informações com: Wiliam Machado de Andrade - (12) 3922-8372